mengenal tanah sebagai media tanam

5/20/2018 Mengenal Tanah Sebagai Media Tanam

1/8

MENGENAL TANAH SEBAGAI MEDIA TANAM

Oleh :

Firman Kurniawan

MAHASISWA PROGRAM TINGKAT PERSIAPAN BERSAMA

Bogor Agricultural University - http://www.ipb.ac.id

PENDAHULUAN

Tanah merupakan hasil transformasi zat-zat mineral dan organik di muka daratan bumi

(Rachman Sutanto,2009). Dapat dikatakan bahwa tanah adalah sumber utama penyedia zat hara

bagi tumbuhan. Tanah juga adalah tapak utama terjadinya berbagai bentuk zat didalam daur

makanan( Andi Hakim Nasoetion,2009). Komponen tanah(mineral,organik,air,dan udara)

tersusun antara yang satu dan yang lain membentuk tubuh tanah. Tubuh tanah dibedakan atas

horizon-horizon yang kurang lebih sejajar dengan permukaan tanah sebagai hasil proses

pedogenesis. Bermacam-macam jenis tanah yang terbentuk merupakan refleksi kondisi

lingkungan yang berbeda(Rachman Sutanto,2009).

Tanah dikenal manusia sejak pertama kali manusia mengenal budi daya pertanian. Sampai

sekarang manusia masih mempelajari tanah karena masih banyak hal yang perlu dikaji dari tanah

agar budi daya pertanian lebih berkembang. Tanah menjadi tumpuan hidup manusia karena

sampai sekarang belum ada yang menggantikan posisi tanah sebagai media tanam, meskipun

sekarang sedang dikembangkan media tanam secara hidroponik. Tanah yang memiliki fungsi

penting untuk kehidupan menjadikan manusia tidak hanya mengetahui tanah sebagai tempat

tumbuh tanaman, tetapi juga harus mengetahui tanah sebagai pelindung tanaman dari berbagai

macam penyakit. Tuntutan seperti inilah yang harus mendorong manusia untuk selalu

mengembangkan ilmu yang berhubungan dengan tanah.

KARAKTERISTIK TANAH

Tanah tersusun oleh lapisan-lapisan yang disebut horizon tanah. Horizon tanah dapat

dibedakan berdasarkan batas perubahan antara horizon satu dengan yang lain. Berikut perbedaanhorizon tanah terbaru.

1) Horizon O,yakni horizon tanah yang didominasi oleh bahan organik

2) Horizon A,yakni horizon mineral yang terbentuk di permukaan atau di bawah horizon O

yang menunjukkan kehilangan keseluruhan atau sebagian struktur asli batuan


2/8

3) Horizon E, yakni horizon tanah mineral dengan karakteristik khusus, telah terjadi

kehilangan lempung silikat,besi aluminium, atau kombinasinya, dan yang tinggal

merupakan akumulasi debu atau pasir

4) Horizon B, yakni horizon tanah yang terbentuk di bawah horizon A,E, atau O yang

bersifat rapuh dan memiliki warna value rendah, warna chroma tinggi, atau memiliki hue

lebih merah

5) Horizon C, yakni horizon yang tidak termasuk batuan induk yang keras dan tidak

mempunyai sifat-sifat horizon O, A, E, atau B

6) Horizon R, yakni horizon tanah yang terbentuk dari batuan induk yang keras termasuk

granit, basal, quarsitik, dan batuan kapur keras.

Gambar 1. Horizonhorizon tanah

Gambar 2. Horizonhorizon tanah dan terminologi deskriptif horizon tanah


3/8

Tanah memiliki tekstur yang dapat dirasakan dengan indera perasa. Tekstur tanah terdiri

atas fraksi pasir yang memiliki diameter 2,00- 0,20 mm, debu yang memiliki diameter 0,20

0,002 mm, liat yang memiliki diameter < 0,002 mm, dan fraksi kerikil (grave) yang memiliki

diameter > 2 mm( lihat gambar 3). Umumnya fraksi kerikil tidak digolongkan dalam fraksi

tanah, namun fraksi kerikil masih tetap diperhitungkan dalam evaluasi tekstur tanah. Fraksi pasir

sangat didominasi oleh mineral kuarso yang tahan terhadap pelapukan, sedangkan fraksi debu

biasanya berasal dari mineral feldspar dan mika yang cepat lapuk. Fraksi liat lebih berperan

secara kimiawi dalam tanah karena bersifat koloid atau bermuatan listrik yang aktif ( Kemas Ali

Hanafiah, 2005). Tekstur tanah yang relatif kasar dapat berpengaruh terhadap terjadinya

pencucian hara, dan kemampuan meretensi air akan lebih rendah ( D. Djaenudin, 2004).

Menganalisa tekstur tanah dapat menggunakan dua cara yaitu,dengan menggunakan analisa

ayakan dan analisa hydrometer ( Erizal, 2008 )

Gambar 3. Grafik tekstur tanah

Struktur tanah merupakan kenampakan bentuk partikel-partikel primer tanah hingga

partikel-partikel sekunder yang disebut ped (gumpalan) yang membentuk agregat(bongkah).

Struktur tanah berperan sebagai regulator yang mengontrol pertumbuhan akar dan

perkembangannya. Tipe-tipe struktur tanah dapat dilihat pada tabel berikut.

Tabel 1. Deskripsi tipe-tipe struktur tanah

Tipe struktur Deskripsi ped Lokasi horizon

Granular

Remah

Lempeng

- Relatif kecil dan agak bulat,tidakterikat membentuk ped.

- Antar ped tidak terikat dan relatif

poreus.

- Seperti tumpukan susunan

A

A

Bt tanah liat


4/8

Balok bersudut

Balok persegi

Prisma

Kolumnar

piringan yang berikatan lemah;

disebut plat jika tebal dan laminarjika tipis.

- Seperti balok-balok yangterbentuk dari ikatan ped-ped yang

sisi-sisinya bersudut tajam. Ikatanantar ped ini sering putus

membentuk balok-balok kecil.

- Ped penyusun bersisi-sisi bulat

agak persegi.

- Seperti pilar-pilar berpermukaan

rata yang terikat oleh ped prisma

lainnya sebagai penyela. Pedprisma ini ada yang pecah

membentuk ped balok kecil.

- Berpermukaan bulat melingkar

yang diikat secara lateral oleh pedpilar lainnya sebagai penyela.

Bt

Bt

Bt

Bt

Warna tanah merupakan salah satu sifat fisik tanah yang berpengaruh terhadap temperatur

dan kelembaban tanah. Warna ini dibedakan atas tiga faktor basal yaitu hue,value, dan chroma,

yang mendasari penyusunan variasi warna pada kartu-kartu Munsell :

- Hue merujuk pada spektral atau kualitas warna yang dominan

- Value yang mengekspresikan variasi berkas sinar yang terjadi jika dibandingkan dengan

warna putih absolut

-

Chroma didefinisikan sebagai gradasi kemurnian dari warna, atau derajat pembeda

adanya perubahan warna dari kelabu atau putih netral ke warna lainnya.

Makin gelap warna tanah berarti makin tinggi produktivitasnya dan cenderung lebih banyak

menyerap energi matahari dibandingkan benda yang berwarna terang, sehingga akan lebih

mendorong laju evaporasi.

UNSUR HARA DALAM TANAH

Tanaman membutuhkan unsur hara untuk dapat melengkapi siklus hidupnya, dan jika

tanaman mengalami defisiensi maka dapat diperbaiki dengan unsur hara tersebut. Unsur hara

yang dibutuhkan tanaman dalam jumlah besar, biasanya diatas 500 ppm dinamakan unsur hara

makro esensial. Sedangkan, unsur hara yang dibutuhkan tanaman dalam jumlah sedikit, biasanya

kurang dari 50 ppm dinamakan unsur hara mikro esensial. Unsur hara makro esensial yang

melimpah meliputi karbon (C), hydrogen (H), dan oksigen (O), sedangkan yang terbatas meliputi

nitrogen (N), fosfor (P),kalium (K), belerang (S), kalsium (Ca), dan magnesium (Mg). Unsur

hara mikro esensial meliputi boron (B), besi (Fe), mangan (Mn), tembaga (Cu), seng (Zn),

molybdenum (Mo), dan khlorin (Cl). Unsur yang paling banyak dibutuhkan oleh tanaman adalah


5/8

unsur N karena digunakan sebagai komponen produksi, kecuali untuk tanaman yang produksinya

berupa buah berair atau umbi( Kemas Ali Hanafiah, 2005). Unsur hara yang ada dalam tanah

dapat juga dimanfaatkan untuk mengubah sampah organik menjadi kompos dan mengurangi

emisi gas rumah kaca dengan membuat lubang resapan biopori.

Tabel 2. Bentuk ion hara yang diserap tanaman dan peranannya

Bentuk Ion Peranan Hara

N

P

K

Ca

Mg

S

- Penyusunan semua protein (asam-asam amino dan enzim) dan

klorofil, dalam koenzim dan asam-asam nukleat, serta hormon

tumbuh seperti sitokinin dan auksin.

- Penting dalam transfer energy sebagai penyusun ATP (adenosine

trifosfat)

;penyusun beberapa protein, koenzim, asam nukleat, (RNA danDNA), fosfolipid membrane dan substrat metabolisme.

- Berfungsi sebagai activator enzim dalam proses fotosintesis dan

respirasi, translokasi karbohidrat, sintesis protein dan pati.- Berperan dalam struktur dan permeabilitas membran, terutama

karena fungsinya sebagai pengikat antarmolekul-molekul proteinpenyusunnya .

- Penyusunan klorofil dan aktivator enzim-enzim dalam reaksi

fotosintesis, respirasi, dan sintesis DNA/RNA, serta sebagai pemicupenyediaan energy kimia dari ATP yang dibutuhkan dalam berbagai

reaksi, seperti pada proses fermentasi glukosa.

- Penyusunan penting protein karena merupakan bagian dari asamamino sistein dan methionin. Juga dikandung vitamin seperti thiamin

dan biotin, serta koenzim A yang penting dalam respirasi serta

sintesis dan pemecahan asam-asam lemak.B

Fe

Mn

Cu

Zn

Mo

Co

Cl

- Diperkirakan penting dalam translokasi gula, metabolismekarbohidrat, proses sintesis asam nukleat dan berfungsi pada

membrane.

- Dalam sintesis klorofil dan bagian dari enzim-enzim tertentu danprotein pembawa elektron pada fotosintesis dan respirasi, juga dalam

proses fiksasi N.

- Katalisator beberapa sistem oksidasi-reduksi, dan activator beberapa

enzim, stimulator pemecah molekul air pada fotosintesis, dan

sebagai komponen struktural pada sistem membran kloroplas.

- Sebagai bahan enzim sitokrom oksidasi dalam respirasi pada

mitokondria plastosianin,serta enzim lain yang terlibat dalam reaksioksidasireduksi.

- Activator enzim yang mengatur bermacam-macam aktivitasmetabolic. Berperan dalam pembentukan klorofil dan pencegahan

kerusakan molekul-molekulnya.

- Konstituen enzim nitrogenase dalam proses fiksasi N dan bagian

dari enzim nitrat reduktase yang mengubah nitrat menjadi nitrit.

- Penting dalam system enzim nitrogenase pada fiksasi N-simbiotik


6/8

oleh Rhyzobium.

- Aktivator sistem produksi oksigen pada fotosintesis dan dalam

proses pembelahan sel.

Tanah yang menjadi media tumbuh bagi tanaman memiliki komposisi seperti, karbohidrat (gula, selulosa, hemiselulosa), lemak ( gliserida, asam-asam lemak, stearat dan oleat), dan lignin

yang tersusun dari C, H, dan O, juga oleh N. P, S, Fe, dan lain-lain,sedangkan bagian mineralnya

terdiri dari unsur hara makro dan mikro esensial( Kemas Ali Hanafiah, 2005). Hubungan

ketersediaan unsur hara dan reaksi tanah antara lain :

- Ketersediaan N,Ca, dan Mg mempunyai pola hubungan naik-turun dengan pH yang

hampir sama, kecuali ketersediaan N yang maksimal pada pH 6,0 8,0, sedangkan Ca

dan Mg pada pH 7,08,5

- Ketersediaan P dan B berpola mirip, kecuali ketersediaan maksimum P pada pH 6,5 7,5

dan 8,75 , sedangkan B pada pH 5,0

7,0 dan 8,75- Ketersediaan K, S, dan Mo berpola mirip, kecuali ketersediaan K dan S maksimum pada

pH 6,0, sedangkan Mo pada pH 7,0

- Ketersediaan Fe bertolak belakang dengan Mo, dimana ketersediaan maksimum Fe pada

pH 6,0, sedangkan Mo pada pH 7,0

- Ketersediaan Mn,Cu, dan Zn berpola sama dengan ketersediaan maksimum pada pH 5,0

6,5

SEBARAN TANAH DI INDONESIA

Indonesia sebagai negara agraris memiliki tanah yang luas. Tanah tersebut akan selalu

mengalami perubahan dari waktu ke waktu. Perubahan yang terus menerus ini akan

mengakibatkan sifat tanah menjadi beragam baik secara vertikal maupun secara horizontal. Pola

keragaman yang terbentuk akan ditentukan oleh faktor-faktor pembentuk tanah yang meliputi

bahan induk, topografi, iklim, organisme, dan waktu (Dwi Putro Tejo Baskoro,1996).

Berdasarkan penelitian Dwi Putro Tejo Baskoro, di daerah kabupaten sumedang terdapat

profil lereng di bawah vegetasi yang berbeda yaitu hutan alam dan pinus merkusii.Profil lereng

dibawah kedua jenis penutupan lahan tersebut mempunyai ciri umum yang sama dan dapat

dibagi menjadi 3 satuan lereng yaitu : lereng atas yang berbentuk cembung, lereng tengah yanglurus, dan lereng bawah yang cekung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar dari

sifat-sifat tanah yang diamati menunjukkan keragaman dalam satuan lereng yang rendah.

Keragaman lateral sebagian besar sifat-sifat tanah yang diamati cenderung meningkat dari lereng

atas ke lereng bawah.


7/8

Tanah di daerah kebun IPB Darmaga Bogor berdasarkan penelitian Abdul Halim memiliki

tekstur yang didominasi oleh liat pada lapisan permukaannya,sedangkan lapisan di bawahnya

memiliki tekstur lempung berliat dan liat berdebu. Struktur tanahnya granular pada lapisan

atasnya dan gumpal membulat pada lapisan di bawahnya. Batas horizon rata pada horizon-

horizon bagian atas dan berombak pada horizon horizon bagian bawah.

Daerah sumatra, kalimantan, dan Irian jaya memiliki jenis tanah rawa yang terdiri atas

tanah gambut dan tanah sulfat asam. Tanah gambut yang dapat dikembangkan untuk pertanian

mempunyai ketebalan < 1,0 m, sedangkan tanah yang memiliki ketebalan lebih dari itu banyak

mempunyai kendala dalam kesuburan tanah. Sebagian besar tanah di luar Jawa ini dikategorikan

sebagai tanah marginal sampai submarginal. Tingkat kesuburan rendah dan banyak memiliki

kendala untuk pengembangan pertanian( Rachman Sutanto, 2009).

PENUTUP

Tanah menjadi salah satu unsur yang penting dalam dunia pertanian. Unsur-unsur hara

yang ada dalam tanah memiliki peranan yang cukup penting untuk kehidupan tanaman, sehingga

unsur-unsur hara tersebut harus senantiasa dijaga keberadaannya. Tanah ini memiliki

karakteristik yang beranekaragam. Karakteristik yang beranekaragam ini dapat ditemukan pada

daerah-daerah di Indonesia yang dikenal sebagai negara agraris. Mempelajari karakteristik tanah

dan unsur-unsur haranya merupakan salah satu tuntutan agar dunia pertanian dapat berkembang.

Berkembangnya dunia pertanian akan membawa dampak yang positif terhadap manusia,

lingkungan, dan hewan.

DAFTAR PUSTAKA

[Anonim]. 2005. Pengantar Ilmu Ilmu Pertanian. http://bima.ipb.ac.id/~tpb-

ipb/materi/pip/kuliah%20PIP%20topik%209-05.pdf( 8 Mei 2010).

Baskoro, Dwi Putro Tejo. 1996.Keragaman Spasial Beberapa Sifat Tanah sebagai Fungsi Lereng

Dibawah Vegetasi Pinus Merkusii dan Hutan Alam disub DAS Genteng, Kabupaten

Sumedang.http://lppm.ipb.ac.id( 13 Mei 2010).

Djaenudin, D. 2004. Beberapa Sifat Spesifik Andisol untuk Pembeda Klasifikasi pada Tingkat

Seri : Studi Kasus di Daerah Cikajang dan Cikole, Jawa Barat. http://e-

jurnal.perpustakaan.ipb.ac.id/files/D_Djaenudin_beberapa_sifat_spesifik.pdf (13 Mei

2010).

Erizal. 2008. Mekanika Tanah.http://web.ipb.ac.id/~erizal/mektan/bab3-klasifikasi%20tanah.pdf

( 14 Mei 2010 ).
http://bima.ipb.ac.id/~tpb-ipb/materi/pip/kuliah%20PIP%20topik%209-05.pdfhttp://bima.ipb.ac.id/~tpb-ipb/materi/pip/kuliah%20PIP%20topik%209-05.pdfhttp://bima.ipb.ac.id/~tpb-ipb/materi/pip/kuliah%20PIP%20topik%209-05.pdfhttp://lppm.ipb.ac.id/http://lppm.ipb.ac.id/http://lppm.ipb.ac.id/http://e-jurnal.perpustakaan.ipb.ac.id/files/D_Djaenudin_beberapa_sifat_spesifik.pdfhttp://e-jurnal.perpustakaan.ipb.ac.id/files/D_Djaenudin_beberapa_sifat_spesifik.pdfhttp://e-jurnal.perpustakaan.ipb.ac.id/files/D_Djaenudin_beberapa_sifat_spesifik.pdfhttp://web.ipb.ac.id/~erizal/mektan/bab3-klasifikasi%20tanah.pdfhttp://web.ipb.ac.id/~erizal/mektan/bab3-klasifikasi%20tanah.pdfhttp://web.ipb.ac.id/~erizal/mektan/bab3-klasifikasi%20tanah.pdfhttp://web.ipb.ac.id/~erizal/mektan/bab3-klasifikasi%20tanah.pdfhttp://e-jurnal.perpustakaan.ipb.ac.id/files/D_Djaenudin_beberapa_sifat_spesifik.pdfhttp://e-jurnal.perpustakaan.ipb.ac.id/files/D_Djaenudin_beberapa_sifat_spesifik.pdfhttp://lppm.ipb.ac.id/http://bima.ipb.ac.id/~tpb-ipb/materi/pip/kuliah%20PIP%20topik%209-05.pdfhttp://bima.ipb.ac.id/~tpb-ipb/materi/pip/kuliah%20PIP%20topik%209-05.pdf


8/8

Halim, Abdul. 2001. Karakteristik Tanah di Kebun Percobaan IPB Darmaga Bogor.

http://iirc.ipb.ac.id/jspui/bitstream/123456789/16137/2/A01aha2.pdf( 13 Mei 2010).

Hanafiah, Kemas Ali. 2005. DasarDasar Ilmu Tanah. Jakarta : Raja Grafindo Persada.

Nasoetion, Andi Hakim. 2009.Pengantar ke Ilmu

Ilmu Pertanian. Jakarta : Litera Antarnusa.

Sutanto, Rachman. 2009.DasarDasar Ilmu Tanah. Yogyakarta : Kanisius.

Syakur,A. R As. 2007. Horizon Horizon Tanah. http://mbojo.wordpress.com/2007/06/13/ilmu-

tanah/ ( 8 Mei 2010).
http://iirc.ipb.ac.id/jspui/bitstream/123456789/16137/2/A01aha2.pdfhttp://iirc.ipb.ac.id/jspui/bitstream/123456789/16137/2/A01aha2.pdfhttp://mbojo.wordpress.com/2007/06/13/ilmu-tanah/http://mbojo.wordpress.com/2007/06/13/ilmu-tanah/http://mbojo.wordpress.com/2007/06/13/ilmu-tanah/http://mbojo.wordpress.com/2007/06/13/ilmu-tanah/http://mbojo.wordpress.com/2007/06/13/ilmu-tanah/http://iirc.ipb.ac.id/jspui/bitstream/123456789/16137/2/A01aha2.pdf

mengenal tanah sebagai media tanam

Documents