KELEBIHAN BERBUKA DENGAN BUAHKURMAUmat Islam memang sudah biasa dengan amalan sunnah memakan buahkurma pada bulan ramadhan dan puasa sunat. Tapi sebenarnya apakah kelebihan atau keistimewaan buah kurma, terutamanya sebagai pembuka puasa? Jom kita teliti kandungannya:1. Gula Ringkas: Ia mengandungi fructosa dan dekstrosa glukosa atau gula ringkas! yang membekalkan tenaga yang cepat. "emang sesuai semasa berbuka.#. Serat atau fber: $urma bukan saha%a memberikan tenaga cepat melalui gula ringkas, malah &ber'serat sesuai untuk penghadaman dan memberikan tenaga yang berpan%angan. (iber memang sesuai untuk memperlahankan penghadaman dan tidaklah memberi ke%utan kepada perut yang kosong. Juga sebagai )alas perut* sebelum memakan makanan yang lebih berat.+. Rendah Sdiu!: Ini penting pada waktu di mana kita kekurangan air. "akanan yang tinggi sodium garam! mempercepatkan dehydration.,. "inggi #tassiu!: -otassium penting dalam menyeimbangkan bendalir badan, termasuklah kawalan denyutan %antung dan tekanan darah... Anti$ida: $urma kaya dengan antio/ida seperti beta0carotene, lutein and 1ea/anthin. "ungkin bukan faktor penting apabila berpuasa tetapi tetap ada kebaikan untuk sistem imunisasi badan.2. Lain%lain: $urma %uga kaya dengan protein, 3itamin 41, 4#, 4+ and 4., 5 dan 6. 7elain itu %uga mengandungi kalsium, manganese, copper, besi iron! dan magnesium.