BAHAN 1: 150 gr mentega

150 gr margarin

2 kuning telur

1 sdt penydap rasa (bila suka)

1 sdt emplex

1 sdt garam

BAHAN II: 50 ml fresh cream

BAHAN III: 125 keju parmesan, parut

125 gr cheddar, parut

BAHAN IV (campur dan ayak): 25 gr maizena

25 gram susu bubuk full cream

500 gr tepung protein sedang (Misal segitiga)

1 sdt baking powder

BAHAN V (campur dan saring): 5 kuning telur

1 sdm air

1/2 sdt ,minyak sayur

2 tetes pewarna kuning

BAHAN VI: keju cheddar parut secukupnya

Cara Membuat : Campur dan kocok bahan 1 hingga mengembang dan putih.

Tuang bahan 2 dikit demi sedikit, sambil terus dikocok.

Masukan bahan 3 dan kocok lagi bentar.

Masukan bahan 4, aduk perlahan dengan spatula hingga merata.

Bentuk sesuai selera (yaaah, segede jari kali ya;p), mau bentuk U juga boleh.

Olesi permukaan adonan dengan bahan 5 hingga rata, taburi bahan 6.

Panggang dalam oven dengan suhu 150 celcius selama 20 menit, kecilkan api menjadi 100 celcius, panggang kembali selama 20 menit hingga kering dan matang.

PS: katanya sifat oven beda2 ya, sooo intip2 aja kue anda, kira2 udah cakep, yak angkat deeh, hehe.