ijazah sarjana muda pengurusan hospitaliti (kepujian)

2
R/811/6/0060(MQA/FA1690)02/22 N/811/6/0103(MQA/PA2462)11/22 unitar.my Program Ijazah Sarjana Muda Pengurusan Hospitaliti (Kepujian) direka untuk membantu pelajar memperoleh pengetahuan teori dan mengembangkan kemahiran yang relevan dalam industri hospitaliti. Ini akan membolehkan mereka memberi prestasi yang terbaik dalam merancang, mengurus dan memudahkan operasi. Melalui program ini, pelajar akan berpeluang menjalani latihan industri di hotel-hotel terkemuka di Malaysia. Pelajar juga akan mempelajari kemahiran teknikal dan konsep pengurusan praktikal dalam industri perhotelan, perancangan keuntungan hospitaliti serta pengurusan isu undang-undang dalam sektor hospitaliti. Terdapat pelbagai cabang kerjaya yang menanti pelajar dalam bidang ini setelah tamat pengajian. Menguasai Seni Hospitaliti Pada Zaman Moden myUNITAR UNITARofficial myunitar UNITAROfficial myunitar UNITAR Official: UNITARofficial AskKakNelly @UNITAR:AskKakNelly askkaknelly_unitar Bidang Pengetahuan Pengurusan Hotel Menguruskan pekerja, sumber-sumber, pemasaran, penyelarasan dan pentadbiran perkhidmatan hotel seperti kemudahan katering dan fasiliti penginapan. Operasi Hotel Pengetahuan dalam semua aspek operasi dan pengurusan hotel; ciri utama hotel, jabatan-jabatan utama, dan tanggungjawabnya, dan cara memberikan layanan yang baik kepada pelanggan. Pengurusan Pengalaman dan Khidmat Pelanggan Mengembangkan budaya berpusatkan pelanggan untuk meningkatkan kepuasan dan kesetiaan pelanggan serta merangka rancangan strategik yang memungkinkan usaha lintas-fungsi dalam meningkatkan pengalaman pelanggan. Operasi Perjalanan Membeli-belah dan Pengurusan Pelancongan Lestari Reka pakej pelancongan melalui pengetahuan dengan mengoptimumkan penggunaan sumber untuk pembangunan pelancongan bagi mempromosikan pelancongan lestari. Perancangan dan Pengurusan Acara Perniagaan Peroleh pengetahuan untuk merancang dan menyelaras serta pelaksanaan segala aspek mesyuarat, konvensyen dan acara profesional. Ijazah Sarjana Muda Pengurusan Hospitaliti (Kepujian) Prospek Kerjaya Pengurusan Hotel Operasi Hotel Pengurusan Pengalaman dan Khidmat Pelanggan Pengurusan Perjalanan dan Taman Tema Pengurusan dan Perancangan Majlis Konvensional, dan Pembelajaran Jarak Jauh Mod Penyampaian: 3 Tahun (Sepenuh Masa) Tempoh Pengajian: • Januari, April dan September Pengambilan • Januari : 9 minggu* • April : 17 minggu* • September : 17 minggu* Jadual Akademik *termasuk tempoh peperiksaan. Berminat dengan kursus ini? Kami sedia membantu. Sila emel atau hubungi kami. Tel : +603 7627 7200 WhatsApp : +011 1051 2825 Emel : [email protected]

Upload: others

Post on 16-Oct-2021

24 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Ijazah Sarjana Muda Pengurusan Hospitaliti (Kepujian)

R/811/6/0060(MQA/FA1690)02/22N/811/6/0103(MQA/PA2462)11/22

unitar.my

Program Ijazah Sarjana Muda Pengurusan Hospitaliti (Kepujian) direka untuk membantu pelajar memperoleh pengetahuan teori dan mengembangkan kemahiran yang relevan dalam industri hospitaliti. Ini akan membolehkan mereka memberi prestasi yang terbaik dalam merancang, mengurus dan memudahkan operasi. Melalui program ini, pelajar akan berpeluang menjalani latihan industri di hotel-hotel terkemuka di Malaysia. Pelajar juga akan mempelajari kemahiran teknikal dan konsep pengurusan praktikal dalam industri perhotelan, perancangan keuntungan hospitaliti serta pengurusan isu undang-undang dalam sektor hospitaliti. Terdapat pelbagai cabang kerjaya yang menanti pelajar dalam bidang ini setelah tamat pengajian.

Menguasai Seni Hospitaliti Pada Zaman Moden

myUNITAR

UNITARofficial

myunitar

UNITAROfficial

myunitar

UNITAR Official: UNITARofficialAskKakNelly @UNITAR:AskKakNellyaskkaknelly_unitar

Bidang Pengetahuan

Pengurusan HotelMenguruskan pekerja, sumber-sumber, pemasaran, penyelarasan dan pentadbiranperkhidmatan hotel seperti kemudahan katering dan fasiliti penginapan.

Operasi HotelPengetahuan dalam semua aspek operasi dan pengurusan hotel; ciri utama hotel,jabatan-jabatan utama, dan tanggungjawabnya, dan cara memberikan layananyang baik kepada pelanggan.

Pengurusan Pengalaman dan Khidmat Pelanggan Mengembangkan budaya berpusatkan pelanggan untuk meningkatkan kepuasandan kesetiaan pelanggan serta merangka rancangan strategik yang memungkinkanusaha lintas-fungsi dalam meningkatkan pengalaman pelanggan.

Operasi Perjalanan Membeli-belah dan Pengurusan Pelancongan LestariReka pakej pelancongan melalui pengetahuan dengan mengoptimumkanpenggunaan sumber untuk pembangunan pelancongan bagi mempromosikanpelancongan lestari.

Perancangan dan Pengurusan Acara PerniagaanPeroleh pengetahuan untuk merancang dan menyelaras serta pelaksanaan segalaaspek mesyuarat, konvensyen dan acara profesional.

Ijazah SarjanaMudaPengurusanHospitaliti(Kepujian)

Prospek Kerjaya

• Pengurusan Hotel• Operasi Hotel

• Pengurusan Pengalaman dan Khidmat Pelanggan• Pengurusan Perjalanan dan Taman Tema• Pengurusan dan Perancangan Majlis

Konvensional, dan PembelajaranJarak Jauh

Mod Penyampaian:

3 Tahun (Sepenuh Masa)Tempoh Pengajian:

• Januari, April dan SeptemberPengambilan

• Januari : 9 minggu*• April : 17 minggu*• September : 17 minggu*

Jadual Akademik

*termasuk tempoh peperiksaan.

Berminat dengan kursus ini?Kami sedia membantu.Sila emel atau hubungi kami.

Tel : +603 7627 7200WhatsApp : +011 1051 2825Emel : [email protected]

Page 2: Ijazah Sarjana Muda Pengurusan Hospitaliti (Kepujian)

Cemerlang dalam pelbagai aspekindustri perhotelan sebagai pengusahahotel yang bagus.

Gabungan konsep praktikal dan pengurusan hotel,perkhidmatan makanan dan operasi pelanconganuntuk mempersiapkan pelajar dengan keupayaanuntuk memegang jawatan penyelia dalam industri.

Pelbagai projek industri sebagai penilaian dilaksanakandengan menjemput pakar industri sebagai pakarpenilai bersama.

Peluang Kerjaya 360° - Pelbagai kerjaya industrihospitaliti: Pejabat Hadapan (Front Office), Makanandan Minuman, Pengurusan Bilik (Housekeeping),Pengurusan, Taman Tema dan Pengurusan Perjalanan.

Syarat Kemasukan

Lulus STPM dengan minima Gred C (PNG 2.00) dalam mana-mana dua (2) subjek, atau yang setaraf dengannya; ATAULulus STAM dengan gred minima Gred Jayyid atau yang setaraf dengannya;ATAULulus UEC dengan Gred B dalam lima (5) subjek;ATAULulus Matrikulasi / Asasi / Pra-Universiti dengan minima PNGK 2.00 atau yang setaraf dengannya;ATAUSebarang Diploma (Tahap 4, MQF) dengan minima CGPA 2.00;ATAULulus Diploma Kemahiran Malaysia (DKM) / Diploma Lanjutan Kemahiran Malaysia (DLKM) / Diploma Vokasional Malaysia (DVM) dengan minima PNGK 2.50 dalam bidang berkaitan tertakluk kepada kelulusan Senat dan WAJIB mengikuti program kursus intensif jangka pendek;ATAULulus DKM / DLKM / DVM dengan minima PNGK 2.00 DAN mempunyai sekurang-kurangnya dua (2) tahun pengalaman kerja dalam bidang berkaitan dan WAJIB mengikuti program kursus intensif jangka pendek; ATAU Lulus BTEC Tahap 4 & 5 dan lulus SPM dengan sekurang-kurangnya tiga (3) kepujian dalam mana-mana subjek (atau yang setaraf dengannya);ATAUSebarang kelayakan lain setaraf dengannya yang diiktiraf oleh Kerajaan Malaysia;ATAUSyarat kemasukan ke program Diploma (Tahap 6, MQF) melalui APEL seperti yang diluluskan oleh Kementerian Pengajian Tinggi (KPT). Pemohon mestilah/mempunyai:

Lulus STPM dengan minima Gred C (PNG 2.00) dalam mana-mana dua (2) subjek, atau yang setaraf dengannya; ATAULulus STAM dengan gred minima Gred Jayyid atau yang setaraf dengannya;ATAULulus UEC dengan Gred B dalam lima (5) subjek;ATAULulus Matrikulasi / Asasi / Pra-Universiti dengan minima PNGK 2.00 atau yang setaraf dengannya;ATAUSebarang Diploma (Tahap 4, MQF) dengan minima CGPA 2.00;ATAULulus Diploma Kemahiran Malaysia (DKM) / Diploma Lanjutan Kemahiran Malaysia (DLKM) / Diploma Vokasional Malaysia (DVM) dengan minima PNGK 2.50 dalam bidang berkaitan tertakluk kepada kelulusan Senat dan WAJIB mengikuti program kursus intensif jangka pendek;ATAULulus DKM / DLKM / DVM dengan minima PNGK 2.00 DAN mempunyai sekurang-kurangnya dua (2) tahun pengalaman kerja dalam bidang berkaitan dan WAJIB mengikuti program kursus intensif jangka pendek; ATAU Lulus BTEC Tahap 4 & 5 dan lulus SPM dengan sekurang-kurangnya tiga (3) kepujian dalam mana-mana subjek (atau yang setaraf dengannya);ATAUSebarang kelayakan lain setaraf dengannya yang diiktiraf oleh Kerajaan Malaysia;ATAUSyarat kemasukan ke program Diploma (Tahap 6, MQF) melalui APEL seperti yang diluluskan oleh Kementerian Pengajian Tinggi (KPT). Pemohon mestilah/mempunyai:

1. Warganegara Malaysia; Warganegara Malaysia; DANDAN2. Berumur sekurang-kurangnya 21 tahun pada tahun Berumur sekurang-kurangnya 21 tahun pada tahun

permohonan;permohonan;3. Pengalaman kerja yang relevan / Pembelajaran yang Pengalaman kerja yang relevan / Pembelajaran

berasaskan pengalaman terdahulu; berasaskan pengalaman terdahulu; DANDAN

Modul Teras Fakulti

• Statistics for Social Sciences• Research Methods for Social

Sciences• Foreign Language 1 • English for Academic

Purposes• Introduction to Information

System• Business Communication

Modul Teras Universiti

• Hubungan Etnik / BahasaKomunikasi

• Tamadun Islam dan TamadunAsia / Pengajian Malaysia 3

• Design Thinking / BahasaKebangsaan 2

• Entrepreneurship• Recreational Event Planning

Elektif

• Elective 1• Elective 2• Elective 3 • Elective 4

Pelancongan (Pilih 4 kursusdaripada 6 pilihan)

• Sustainable Tourism • Retail Travel Operation• Corporate Event Planning and

Management• Convention Sales and

Management• Recreational Facilities Operations

and Management • Hospitality Purchasing and Supply

Management

Modul Teras Program

• Essentials of Hospitality Studies • Principles of Marketing • Business Accounting• Front Office Management • Hygiene and Safety • Managing Legal Issues in

Hospitality Industry • Human Resource

Management• Digital Business • Housekeeping Management • Food Production

Management• Principles of Economics • Hospitality Business

Management• Financial and Revenue

Management• Service Management • Project Paper • Seminar in Industry Perspective • Food and Beverage

Management• Practicum / Industrial Training

Tahukah Anda?

PELUANG KERJAYA 360°

Mengapa UNITAR?

KUALITI 5-BINTANG

BIASISWA DAN BANTUAN KEWANGAN

UNITAR C.A.R.E

Pelbagai pilihan kerjaya: Penyambut tetamu, Makanan danMinuman, Pengurusan Bilik (Housekeeping), Pengurusan danpeluang pekerjaan di pusat tarikan pelancongan, pelayaran,syarikat penerbangan, dan pengurusan acara.

Penarafan 5-BINTANG dalam QS untuk Pengajaran,Pekerjaan, Inklusiviti, Pendidikan Dalam Talian danPerakaunan dan Kewangan.

PTPTN, ZAKAT, HRDF, EPF dan beberapa bantuan kewangandisediakan.

Kami memastikan pelajar dilengkapi dengan kemahiranyang sesuai: Kolaboratif, Adaptif, Reflektif danKeusahawanan.

PENDEDAHAN INDUSTRIPendedahan industri hospitaliti tempatan dan antarabangsasecara langsung dengan lawatan sambil belajar (dalam danluar negara), interaksi bersama rakan industri dalammenyelesaikan kajian kes sebenar melalui aktiviti "industri didalam kelas" dan lawatan lapangan untuk dalam dan luarnegara.

unitar.myUniversiti Antarabangsa UNITAR (DU004-B)Tierra Crest, Jalan SS6/3, Kelana Jaya,47301 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan, Malaysia

Segala maklumat yang tertera adalah benar semasa pencetakan dan tertakluk kepada sebarang pindaan semasa. Edisi Cetak: Julai 2021

4. Lulus Penilaian APEL

KEPERLUAN BAHASA INGGERIS Pelajar Antarabangsa

1. Skor minima 5.0 dalam IELTS ATAU setaraf dengannya.Pelajar TempatanDikecualikan daripada kursus Bahasa Inggeris universiti

1. Lulus dengan cemerlang dalam Bahasa Inggeris SPM / SPMV2. MUET Band 4, 5 dan 63. Lulus kursus Bahasa Inggeris di institusi terdahulu

Perlu mengambil kursus persediaan Bahasa Inggeris 21. Kredit dalam Bahasa Inggeris SPM2. MUET Band 1, 2 dan 3

Perlu mengambil kursus persediaan Bahasa Inggeris 1 dan 21. Tiada kredit dalam Bahasa Inggeris SPM / SPMV

*Keperluan standard program