PAKEJAN MAKLUMAT

HALAL HAB

JILID 2

(Keratan Akhbar 2011 : Berita Harian, Utusan Malaysia, New Straits Times & The Star)

Disusun oleh :

PERPUSTAKAAN NEGARA MALAYSIA

MITI, Jakim bakal bantu syarikat-syarikat asing dapat persijilan halal

Pengiktirafan kita diakui terbail Darlpada SARAH NADLIN ROHIM

PARIS 1 April - Kementerian Per­dagangan Antarabangsa dan Industri (MITI) akan mengadakan perjumpa­an dengan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) untuk membantu syarikat-syarikat asing mendapat­kan persijilan halal_

Menterinya, Datuk Seri Mustapa Mohamed berkata, kebanyakan sya­rikat-syarikat dari Kesatuan Eropah (EU) dan negara-negara maju sering membangkitkan isu-isu berkaitan dengannya.

"Pensiji!an halal adalah penting di Malaysia_ Syarikat-syarikat luar berminat untuk mendapatkan peng­iktirafan pensijilan halal yang eIi­keluarkan oleh JAKIM kerana ia me­rupakan antara yang terbaik.

"MITI bertanggungjawab meng­ga\aI(kan perdagangan berlaku di da­lam negara, oleh itu, kami akan ber­bincang dengan pihak JAKJM bag; mengenalpasti apakah proses dan syarat yang telah ditetapkan teru­tarna bag; syankat asing yang kurang faham dengan prosedur halal ter­sebut:' katanya_

Beliau berkata demikian selepas menghadiri mesyuarat meja bulat dengan syarikat-syarikat Perands di sim hari ini. Hadir sarna adalah Duta Malaysia ke Peraneis, Tan Sri Abdul Aziz Zainal.

Mustapa berkata, pensiji!ail halal bukan sahaja terturnpu kepada ma­kanan sahaja tetapi ia melibatkan ran­taian bekalan dan produk yang luas_

Beliau berkata, buat rnasa ini, ma­sih belum terdapat siji! halal yang dapat diterima oleh seluruh dunia, adalah penting bagi MITI untuk menjelaskan perkara tersebut kepada

pelabur atau syarikat yang berminat untuk mendapatkan siji! halaL

Semen tara itu , mesyuarat meja bulat yang diadakan pada hari ini berjaya menarik minat kira-kira 40 syarikat Perancis.

Perbincangan itu memberikan tumpuan kepada perkembangan dan SU3sana semasa ekonomi, politik ne­gala serta beberapa isu-isu semasa lain_

Mustapa berkata, perbincangan tersebut telah menunjukkan impak positif apabila kebanyakan syarikat yang telah berada di Malaysia akan

Utusan Malaysia 2 April 2011 MIS: 16

mengembangkan pelaburan mereka di negara ini. ~

'4Pada November ini, leira-kira 400 delegasi Peraneis ali~ meng­hadiri persidangan di Malaysia dan MITI berharap ia dapat m"r'bantu serta memberikan garnbaran yang jelas mengenai Malaysia kepada sya­rikat atau individu yang berminat melabur di dalam negara;' katanya.

Dalam perkembangan lain, Mus­tapa han ini turut mengaijakan per­jumpaan an profesional SAN

Ayarnas lancar dua produl< di Mihas 2011 KUALA LUMPUR 6 April '- Syarikat Ayamas menyertai industri minu­man kesibatan dan penjagaan diri dengan melancarkan dua pioduk berkenaan di Pameran Haial An­tarab'lngSa Malaysia Kelapan (Mihas 2011), han ini.

Pengarah Urusan KFC Holdings (M) Bhd., Jamaludin Md. Ali ber·

1

kat!, produk Ayamas Traditional Essence of Chicken dan NwKasih Prune Essence dihasilkan berdasar­kan resipi tradisional yang bebas daripada lemak, kolestrol dan ba­han pengawet.

"Pati ayam ini dikhususkan ke­pada pelanggan yang mengambil berat terhadap kesihatan manakala

pati buah prun adalah untuk go­longan wanita yang prihatin ter­hadap kesejahteraan diri mereka.

"Produk tersebut boleh didapati di Kedai Ayamas selwuh negara dan akan mula dijual di pasar raya ter' kemuka mulai Jun ini," katanya da­lam satu kenyataan di sini han ini.

Tambahnya, produk itu menarik

disebabkan oleh kualiti dan keaslian bahan-bahannya diiambah dengan ketulenan rasa dan kaedah penge· luarannya yang berkualiti.

• Ayamas Traditional Essence of Chicken dijual dalam satu pek berisi enam botol 70 miIiliter pada harga RM31.90 dan NwKasih Prune Essence dijual dalam satu pek berisi

Utusan Malaysia 7 April 2011 MIS: 23

enam botol 42 mililiter berharga RM21.90.

"Pelanggan bukan sahaja akan mendapati produk-produk kami mempunyai rasa yang !azat, malah ia mudah disediakan dan dijual de· ngan harga berpatutan. Kesernua ini menjadikannya pakej terbaik ke· pada orang tarnai ," jelasnya.

Membolehkan hasil keluaran dipasarkan ke peringkat global

Ratuhi piawaian ploduk halal 0Ieh MUZDAUFAH MUSTAPHA clan MD. AlRIN ROSLY pengarang@utusan.eom.my

KUALA LUMPUR 6 April -Syarikat swasta perlu menepati pia­waian kerajaan dalam pengeluaran produk halal untuk membolehkan hasil keluaran mereka dipasarkan ke peringkat global.

Menteri Perdagangan Dalam Ne­geri, Koperasi dan Kepenggunaan, Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob ber· kata, sesebuah syarikat tidak boleh berkembang maju dengan hanya mempunyai kapasiti pengeluaran dan bekalan yang meneukupi.

"Syarikat·syarikat eli Malaysia perlu tampil mengikuti prog­ram·program yang disediakan oleh Kementerian Perdagangan Antara­bangsa dan Industri (MIT!) serta Perbadanan Pembangunan Luar Malaysia (MATRADE).

"Langkah tersebut dapat memo bantu pengusaha untuk berjaya da­lam industri ini. Industri halal bu· kan sekadar menepati perundangan syariah, sebaliknya ia adalah Slra­tegi pemiagaan yang amat mengun­tungkan pada masa kini;' katanya.

Bellau berkata demikian ketika berucap pada majlis perasmian Pameran Halal Antarabangsa Mala· ysia Kelapan (Mihas 2011) dan Sidang Kemuncak Penyelidikan Halal Ke· empat (WHRS 2011) eli sini hari ini.

Haelir sama Timbalan Menteri Perdagangan Antarabangsa dan In­dustri, Datuk Mukhriz Mahathir; Timbalan Menteri Kewangan, Datuk Donald Lim Siang Chai dan Tim-

(it Industri halal bukan sekadar

menepati perundangan syariah, sebaliknya ia adalah strategi perniagaan yang amat menguntungkan pada masa kini

ISMAIL SABRI YAAKOB Menteri Perdagangan Dalam Negeri. Koperasi dan Kepenggunaan

balan Menteri Luar, Senator A. Ko· hilan Pillay.

Ismail Sabry berkata, kerajaan menjangkakan Mihas 2011 akan membuka peluang perniagaan yang lebih besar kepada sektor pertanian dan industri kelapa sawit yang me· rupakan bahan utama dalam sektor pembuatan makanan halal di negara ini.

Beliau berkata, kerajaan akan memastikan peneapaian syarikat yang terlibat dalam industri halal akan terus berkembang bagi meng­galakkan lagi pertumbuhan ekono­mi negara.

Katanya, antara langkah yang ha­rus dipraktikkan oleh syarikat ber­kenaan ialah memanfaatkan segala sumber daripada luar dengan me­wujudkan rantaian bekalan produk halal bagi membina kepereayaan pengusaha antarabangsa.

ISMAIL 5aIM1 Vukob (1drI) II .... produk terbanl k_,an Syarlkat Ay ...... seIepas mer ..... lkan Mihas 2011 dl Kuala Lumpur. ......Iam. Tunrt _. Mukhrtz .... _ (kanan). - GAM6AR BERNAMA

Utusan Malaysia 7 April 2011 MIS: 23

Call for reliable halal supply By Az~ra Abas news@nst.com.my

KUALA LUMI' UIl: For Malaysia to bolster its position further as a key player in the halal industTY, Ule pri ­vale sector ha.c; to expand its role. said Domestic n 'ade, Cooperatives and C.onsumorism Minister Datuk Seri Is­mail Sabri YiULkob here yesterday.

"Through the business communi · ty's contributions, we will be able to harness our resources and adopt a holistic apl}l'oach to consolidate the halal industry.

"Private sector contributions have been evident in their strong man­ufacturing capabili ty and their in­vestmenls in the food industry," he

said before launching tho Eighth edi ­tion 01" the International Halal Show­C'L,e (Mihas 201 1) and the 4th World I-Ialal HcsC/:U'ch Summit.

Also pmsent were dell uly Interna­lional -Ifade and Industry minister Daluk Mukhriz Mahathir, Malaysia External 'I!"ado Development Corp (Matrade) chairman Datuk Mah Siew Keong and lIalal Industry Develop­ment Corporation chairman Tan Sri Dr Syed Jalaludin Syed Salim.

Sabri also stressed on the need to develop and establish a reliable halal supply chain to support the growth of the industry.

"Th1" includes adequate raw ma­terial supplies, ingredienls, testing facilities, packaging, warehousing

and logistic services." Earlier , Mukhr iz pointed out that Large companies, he said, could an impDrtant component .of Miha'i

play their roles in nurturing the ca- was the organisation of the Incoming pabilities of sinall and medium en- Buy ing Mi$~ io n progr amme by terpriscs in becDming suppliers 01' . -: Matrade_ halal producls and services. - Under the programme, he said

"SMl1s have to be mentored by the Matrade, through ils oetwork 01"-bigger companies to become sustain- lices wo'r ldwide, had identi fjed )JO-

able vendors and suppliers. tcntial buyers and business part-"This will help in strengthening the ners to meet Malaysian exhibitors at

supply chain for the halal industry." Mihas. He lauded companies such as Nes- A special two-day one-to-one busi-

tic, Unilever, 'Iesco, Myd in and Car- ness meetings were organised on rcfour lor supporting SMEs under Tuesday and yesterday, ho said , the vendor supplier programme. where 5,149 business meetings had

Sabri wanted to see more large transpired between Malaysian com-companies embarking .on similar panies and internatiDnal buyers. programmes to help the SMEs in ac- "A total of 552 international buyers cessing the.global halal market. from 47 countries participated in the

New Straits Times 7 April 2011 MIS: 2

trade business meeting programme this year.

'T was informed that the meetings held yesterday have generated total immediate and potential sales Dr ItM56.62 million: The ligures for to­day (yesterday) are being computed."

Last yoar, Mihas recorded total sales of IlM70.9 million, while in 2009 it was ItM226.4 million.

Mukhriz said , Mihas 2011 also in­troduced a new range of halal prod­uct. in the pet food sector and lu­bricant" for machinery used for the manufacture ofhalal prDduc(s_

" I would like to empha.ise that Mi ­has is 11 0 t only a gateway to the Malaysian market. butaspringboard to tap into the largo Asean market."

Bukan hanya menjurus kepada produk makanan, minuman

Perluas skop sijil halal- Jamil OWl NORUZA ABO. RAHMAN pengrarang@utusan.com.my

PUTRAJAYA 7 April - Badan Persijilan Halal disaran meluaskan lag; skop pensijilan haJaJ kepada produk farmaseutikal dan IOgistik, selain menumpukan kepada produk makanan dan minuman.

Menteri di Jabatan Perdana Men· teri, Datuk Seri JamillOlir Baharom berkata, daJam bidang perubatan terdapat ramal pemain industri yang sentlasa mencari ruang me· neroka untuk mengeluarkan pro· duk balaJ.

Menurutnya, barang farmaseutl­kal sepert! besi yang bendak dl­masukkan ke dalam badan manusla bagi menggantlkan tulang yang pa-

tah juga misalnya, pen­tIng untuk mendapat­kan persijilan halal .

"Dulu ubat-ubatan menggunakan sumber gelatin haiwan sepert! babl, tetapi sekarang su­dah muncul pembekal ubat yang mampu membekallcan kapsul yanghaJaJ.

"Ada orang minta si­

Beliau berkata demi­kian kepada pemberita selepas merasmikan persidangan Badan Per­sljilan HaIaI Luar Nega­ra yang Dliktiraf 20U dengan dibadiri 56 pe­serta dar! 23 buah ne­gara di Pusat Konvens­yen' Antarabangsa (PI­CC) di sini bar! ini.

jil balal untuk minyak JAMII. __ Hadir sarna Timba­

\an Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk

Dr. Mashltah Ibrahim dan Ketua Pengarab Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim), Datuk Wan Mo­bamad Sheikh Abdul Aziz.

pelindr, saya tanya ke­napa perlu dapatkan sljil baJaI, rupa-rupanya mekanik I)endak ta­nya dari sudut keyakinan haJaJ itu kerana mereka akan bersembah­yang selepas memegang minyak itu," katanya.

Persidangan sebari itu bertujuan berblncang dan bertukar-tukar pan-

d~ngan mengenal beberapa isu ber­kaitan pensljilan halal, terutamanya standard bala! yang telah dibangun­kan dan dlguna pakai oleh MaJa-ysia. .

Pemahaman jelas terhadap stan­dard itu akan memudahkan Badan Pensljilan HalaJ luar negara men­jalankan tugas pemantauan dan pe­meriksaan di rumah-rumah sembe­lihan dan 10jl pemprosesan produk berasaskan daling yang dikenda­likan.

IiaJam perkembangan laln, be­Iiau mendedahkan, terdapat air dar! telaga dan bukit dicampur dengan air zam-zam tulen dan dijuaJ di pa­saran tempatan.

Tindakan tersebut katanya, di­lakukan oleh pihak swasta yang me-

Utusan Malaysia 8 April 2011 MIS: 27

ngambil air dari sebuah telaga di Pahang dan air buklt di Hulu Yam, Selangor.

"Secara salntlfiknya air galian tersebut mempunyal persamaan tertentu dengan air zam-zarn dan saya tidak mahu disebabkan per­samaan itu. orang ramai ditipu." katanya.

Sehubungan ltu, beliau merninta 62 penguat kuasa Jakim dan pe­gawal Kementerian Perdagangan Dalarn Negeri, Koperasl dan Ke­penggunaan melakukan pemanta­uan.

"Tindakan ke atas peniaga ter­babit boleh diarnbil mengikut Aleta Perihal Dagangan 1972 kerana men­juaJ barang dagangan palsu:' ka­tanya.

HDC. JAKIM jalin kerjasama Tawar program latihan, perundingan perluas kefahamm industri halal Oleh Zuraidah Mohamed zmohomed@bharian,com,my

H ALAL Industry Deve­lopment Corporation (HOC) dan Jabatan

Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) menjalin kerjasama menawarkan program lati­han dan perundingan bagi meningkatkan kefahaman industri halal df kalangan syarikat perusahaan keeil dan sederhana (PKS) khusus­nya dalam pensijilan.

Menerusi memorandum persefahaman (MoU) itu, ke­dua-dua agensi akan beker­jasama menerusi empat bi­dang utama iaitu latihan dan perundingan; hubungan an­tara agensi. dan industri; pembangunan dan perkong­sian maklumat serta promosi halal Malaysia.

Ketua Eksekutif HOC, O'a­tuk Seri Jamil Bidin, berkata menerusi kerjasama itu, pe­ngurusan sijil halal yang ber­kesan serta pembangunan in­dustri halal yang kompetitif dapat dieapai.

Katanya, bilangan syari­kat yang menyertai program latihan dikendalikan HOC ju-

ga menunjukkan peningka­tan ketara, iaitu dari 28 sya­rikat pada 2007 kepada 4,286 syarikat tahun lalu.

"Program latihan kendali­an HOC turut mendapat per­mintaan dirri syarikat Turki, Jepun, Peraneis dan Russia kerana menyifatkan latihan dan standard pensijilan Ma­laysia terbaik dunia," kata­nya selepas pemeteraian MoU antara HOC dan JAKIM di Petaling Jaya, semalam;'

Pada majlis itu, Jamil me­wakili HOC manakala JA~ KIM oleh Ketua Pengarah- . nya, Oatuk Wan Mohamad Sheikh Abd Aziz, disaksikan Timbalan Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Senator Oatuk Or Mashitah Ibrahim. WAN MOHAMAO dan

Antara program latihan di­taw ark an HOC termasuk Program Kesedaran Halal untuk orang awam, Program Industri Halal (peserta in­dustri) dan Program Profe­sional Halal.

pemeteraian MoU ant ara HOC dan JAKIM di Petaling Jaya, semalam.

Oari aspek modullatihan, HOC dan JAKIM akan be­kerjasama membangunkan pemahaman lebih luas me­ngenai industri halal dalam makanan, bukan makanan

dan sektor perkhidmatan. JAKIM juga akan mempro­

ses sijil halal dalam tempoh 30 hari bagi permohonan baru, manakala 24 jam kelulusan bagi memperbaharui lesen.

Sementara itu, Wan Moha­mad berkata, JAKIM akan memperluaskan kerjasama de­ngan badan pensijilan habll antarabangsa dalam usaha

Berita Harian 20 April 2011 MIS: 24

menjadi peserta paling aktif dalam bidang pensijilan halal.

Kini, JAKIM bekerjasama dengan 32 negara dalam pen­sijilan halal dan di Australia saja sebanyak 10 badan su­dah diiktiraf oleh JAKIM.

Katanya pada masa ini, 3,435 syarikat sudah menda­pat sijil halal JAKIM dan pada 2010 saja, 1,909 permo-

honan diterima dan 1,348 mendapat pengesahan halal.

Beliau berkata, sehirigga kini, 366 hotel sudah men­dapat pengesahan halal de­ngan 79 daripadanya JAKIM dan 289 (Jabatan Agama Is­lam Negeri). Kira-kira 70 pe­ratus daripada jumlah itu membabitkan hotel bertaraf tiga hingga lima bintang.

HDC. JAKIM jalin kerjasa,ma Tawar program latihan, perundingan perluas kefahaman industri halal Oleh Zuraidah Mohamed zmohamed@bharlan.com.my

H ALALIndustryDeve­lopment Corporation (HDC) dan Jabatan

Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) menjalin kerjasama menawarkan program lati­han dan perundingan bagi meningkatkan kefahaman industri halal df kalangan syarikat perusahaan keeil dan sederhana (PKS) khusus­nya dalam pensijilan.

Menerusi memorandum persefahaman (MoU) itu, ke­dua-dua agensi akan beker­jasama menerusi empat bi­dang utama iaitu latihan dan perundingan; hubungan an­tara agensi. dan industri; pembangunan dan perkong­sian maklumat serta promosi halal Malaysia.

Ketua Eksekutif HDC, D'a­tuk Seri Jamil Bidin, berkata menerusi kerjasama itu, pe­ngurusan sij il halal yang ber­kesan serta pembangunan in­dustri halal yang kompetitif dapat dieapai.

Katanya, bilangan syari­kat yang menyertai program latihan dikendalikan HDC ju-

ga menunjukkan peningka­tan ketara, iaitu dari 28 sya­rikat pada 2007 kepada 4,286 syarikat tahun laiu.

"Program latihan kendali­an HDC turut mendapat per­mintaan dari syarikat Turki, Jepun, Perancis dan Russia kerana menyifatkan latihan dan standard pensijilan Ma­laysia terbaik dunia," kata­nya selepas pemeteraian Mo U antara HDC dan JAKIM di Petaling Jaya, semalam~

Pada majlis itu, Jamil m'e­wakili HDC manakala JA­KIM oleh Ketua Pengarah­nya, Datuk Wan Mohamad Sheikh Abd Aziz, disaksikan Timbalan Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Senator Datuk Dr Mashitah Ibrahim.

Antara program latihan di­taw ark an HDC termasuk Program Kesedaran Halal untuk orang awam, Program Industri Halal (peserta in­dustri) clan Program Profe­sional Halal.

Dari aspek modullatihan, HDC dan JAKIM akan be­kerjasama membangunkan pemahaman lebih luas me­ngenai industri halal dalam makanan, bukan makanan

dan sektor perkhidmatan. JAKIM juga akan mempro­

ses sijil halal dalam tempoh 30 hari bagi permohonan baru, manakala 24 jam kelulusan bagi memperbaharui lesen.

Sementara itu, Wan Moha­mad berkata, JAKIM akan memperluaskan kerjasama de­ngan badan pensijilan hatill antarabangsa dalam usaha

Berita Harian 20 April 2011 MIS: 24

menjadi peserta paling aktif dalam bidang pensijilan halal.

Kini, JAKIM bekerjasama dengan 32 negara dalam pen­sijilan halal dan di Australia saja sebanyak 10 badan su­dah diiktiraf oleh JAKIM.

Katanya pada mas a ini , 3,435 syarikat sudah menda­pat sijil halal JAKIM dan pada 2010 saja, 1,909 permo-

honan diterima dan 1,348 mendapat pengesahan halal.

Beliau berkata, sehirigga kini, 366 hotel sudah men­dapat pengesahan halal de­ngan 79 daripadanya JAKIM dan 289 (Jabatan Agama Is­lam Negeri). Kira-kira 70 pe­ratus daripada jumlah itu membabitkan hotel bertaraf tiga hingga lima bin tang.

Jakim ada kuasa saman syarikat guna logo, sijil halal palsu - Jamil Khir

Wujud akta halal sendiri 0Ieh SHARAJMEISHAIK AHMEDUUAH pengarang@utusan.com.my

PUTRAJAYA 25 April - Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) akan mewujudkan akta halal sendiri di bawah bahagian hab halalnya un­tuk memberi fokus memantapkan lagi industri halal negara.

Menteri di Jabatan Perdana Men­reri, Datuk Seri Jamil Khir Baharom berkata, akta tersebut masih di pe­ringkat pengubalan oleh penasibat undang-undang Jakim dan pejabat Peguam Negara.

Katanya, melalui akta barn itu,

Jakim akan mempunyai kuasa mut­lak untuk mengambil tindakan pe­nguatkuasaan terhadap mana-mana pibak yang didapati melanggar un­dang-undang tersebut.

"Sebelum ini industri halal me­rupakan perkara barn, oleh itu fo­kusnya tidak meluas hanya terhad kepada aspek penyembellhan dan penyediaan makanan sahaia.

"Melalui akta barn ini k,ita boleh ambiJ tindakan terhadap syarikat tern­palan dan luar negara yang mengguna logo dan siiil halal palsu:' katanya.

Beliau berkata demikian kepada pemberita selepas menghadiri majlls Ucapan Dasar oleh Ketua Pen-

garah Jakim yang barn, Othman Mustapha, di sini hari ini.

Dalam pada itu, Jamil Khir ber­kata, Jakim sedang bekerjasama dengan Kementerian Perdaga­ngan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK) untuk melatih dan memberi tauliah ke­pada pegawai penguatkuasa­nya.

"KPDNKK telah melatih 62 pegawai Jakini·S<ljak dua bulan lalu untuk menguatkuasakan si­jil halal dan mengambi! tinda­kan undang-undang sejurus Ak­ta Perihal Dagangan 1972 dipin­da di Parlimen pada Iun ini;

katanya. Ditanya mengenai cadangan

kerajaan Pusat untuk melaksana­kan proses pendaftaran kepada pelajar tahflz di selurub negara, Jamil Khir berkata, proses terse­but perlu mendapat persetujuan daripada keraiaan negeri terlebih

Ulusan Malaysia 26 April 2011 MIS: 25

dahulu. "Kita kena wujudkan situasi me­

nang-menang antara keraiaan Pusat dan negeri supaya siii! tahfiz yang dikeluarkan mendapat kelulusan dan dtiktiraf di sarnping dapat men­iaga kebajikan pelaiar-pelajar ter­~but," jelasnya.

Ramai keliru label pada produk guna istilah pordne

Waspada kapsul gelatin babi KUALA LUMPUR 26 April -Orang ramai dinasihalkan supaya berhati-hati dalam memilih produk berkaitan farmaseutikal kerana ka­jian bioteknologi menunjukkan 15 peratus pro­duk yang di­bungkus de­ngan kapsul gelatin sebe­namya diper­oleh daripada sumberbabL

Menteri di Jabatan Per­dana Menteri, Datuk Seri Jamil KhiiBaharom (gam­bar) berkata, dalam hubungan ini, pihak pembekal dan pengilang perlu bekerjasama dengan kerajaan dalam memastikan produk yang dikeluar­kan perlu mempamerkan label kan­dungan bahan yang digunakan_

Sidang Dewan Negara

Uponn MUmAUFAH MUSTAPHA dan FAJZAH IZZANI ZAICARJA

Kata beliau, berdasarkan akta se­dia ada, kementerian melalui Ja­batan Kemajuan Islam Malaysia (Ja­kim) tidak mempunyai kuasa untuk menyekat dan mengambil findakan terhadap pembekal yang menjual produk seumpama itu_

"Tindakan banya boleh diambil oleh Jakim jika produk berkenaan mempunyai 1010 halal atau apa-apa yang membawa maksud sama_ Bagaimanapun, di bawah Bi­ro Pengawalan Farmaseutikal Ke­bangsaan, setiap produk perlu

mengisytibarkan sumber bahan­nya pada label.

"Kementerian tetap berusaha untuk menghalang situasi tersebut_ Justeru itu, kita akan menggialkan promosi makiumat kepada orang ra­mai selain mewujudkan akta halal yang kini dalam proses diperkemas­kan sebelum dibentangkan nanti; katanya ketika menjawab soaIan Se­nator Muhamad Yusof Husin pada sidang Dewan Negara di sini hari ini.

Jamil Rbir berkata, sehingga kini sebanyak 141 syarikat farmaseutikal telah mendapatkan siji! halal bagi produk mereka dan orang ramai khususnya umat Islam boleh mem­buat semakan melalui laman web www_ha/a/_gov_my_

"Kita tahu ramai yang keliru de­ngan label-label yang ada pada se­tiap produk kerana ia menggunakan

istilah sains seperti pordne_ "Bag; mer!'ka yang tidak tahu,

ramai yang tidak mengendahkan­nya walhal istilah itu sebenaroya menunjukkan ia mengandungi ba­han daripada babi:' katanya.

Sementara itu, Timbalan Menteri Kesihatan, Datuk Rosnah Abdul Rasbld SblrIin yang turut menjawab soalan berkaitan berkata, selain tun­tutan agama Islam bahawa kandu­ngan babi adalah bahan yang di­hararnkan, sumber bahan itu juga boleh mengakibatkan a1ahan ke­pada pemakai.

Kata beliau, kementerian boleh menggantung dan membatalkan le­sen pembekal atau pengilang yang gagal memberi makiumat ten tang kandungan ubat dan yang mem­berikan makiumat palsu.

Menurutnya, dasar kementeri­an adalah untuk memastikan pro-

Ulusan Malaysia 27 April 2011 MIS: 25

duk yang dipasarkan dalam negara adalah produk yang berdafiar de­ngan kementerian melalui Pihak Berkuasa Kawalan Dadah (PBKD) dan bahagian penguat kuasa far­masi.

"Setakat ini kementerian berse· dia untuk mengkaji logo halal bag; semua produk yang dikeluarkan oleh kementerian_

"Dalam pada itu juga, kita meng­galakkan masyarakat untuk mem­

' buat rujukan terhadap notifikasi produk yang dipasarkan dengan la­man web kementerian," kata be­liau_

Rosnah menjawab soalan ahli De­wan Negara, Senator Dayanl Ma­dinah Tun Abang Openl yang me­nyatakan bahawa produk kesihatan dan kosmetik yang terdapat di pa­saran mengandungi bahan yang me­mudaratkan_

Cara pemakanan sempurna bermula di rumah Halal, berkhasiat serta tak membazir ciri-ciri utama lahir masyarakat berkualiti Oleh Nazri Hussein

I SLAM bukan sekadar men un­tut umatnya menitikberatkan persoalan kerohanian tetapi ju­

ga mendidik manusia bagaimana menjaga pemakanan yang betul un­tuk kesibatan tubuh badan. Ang­gota fizikal yang sibat, cergas serta bertenaga akan membina jiwa ber­semangat, berUtizam, istiqamah da­lam semua urusan serta memUiki kekuatan rohani melaksanakan ibadah kepada Allah.

Adab dan akhlak dalam soal pe­makanan seperti mengawal nafsu makan, mengelak daripada makan terlalu ken yang, memUih makanan halal dan berkhasiat serta tidak membazir adalah ciri-ciri yang sa­ngat diutamakan demi melahirkan masyarakat berkualiti yang terhin­dar daripada gejala penyakit.

Allah berfirman yang berl)1ak­sud: "Makanlah makanan yang ha­lal dan baik daripada rezeki yang telah Allah kurniakan kepada ka­mu. Dan patuhlah kepada Allah yang kepada-Nya kamu telah ber­iman. "(Surah al-Maidah, ayat 88)

Isu obesiti atau kegemukan tidak terkawal dalam kalangan kanak-ka­nak sekolah mendapat perhatian umum akhir-akhir tni sewajarnya dapat diatasi jika pendidikan me­ngenai etika pemakanan dianjurkan Islam dilaksanakan dengan sempur­na dan bersungguh-swlgguh.

Dalam soal ini, ibu bapa sebagai kaunselor pertama wajar mematn­kan peranan penting dengan men­didik anak cara pemakanan yang

betul bermula dari rumah. Ibu bapa wajar memastikan sumber rezeki yang akan dikongsikan bersama anak datang daripada sumber halal_

Rezeki dalam bentuk makanan, minuman atau wang ringgit yang jelas haram, syubhat, akan mem­bentuk generasi lemah fizikal, mu­dah dijangkiti penyakit sama ada rohani atau jasmani selain sukar menguasai Umu.

Malah, darah daging yang tum­buh hasU daripada rezeki haram akan dUaknat Allah serta disedia­kan pembalasan dalalll bentuk sek­saan neraka.

Rasulullah S.AW mengingaikan perkara ini kepada umat Islam da­lam hadis yang bermaksud: "Setiap daging yang tumbuh dari sumber yang haram, maka api neraka saja yang layak untuknya." (Hadis ri­wayat Muslim)

Islam tidak boleh memandang mudah atau mengambil sikap acuh tidak acuh dalam soal makanan ke­rana apa saja yang masuk ke dalam halkum akan dinilai oleh Allah. Ia bukan sekadar untuk mengenyang­kan perut semata-mata tetapi ma­kanan turut mempengaruhi aki­dah.

Rezeki dalam bentuk makanan atau minuman yang berkat tentu­lah menjernibkan minda serta me­mudahkan kita menghafaz ayat al­Quran sebagai amalan seharian.

Rasulullah SAW sentiasa berhati­hati menjaga pemakanan. Baginda sama sekali tidak akan memakan sesuatu makanan yang dibidang­kan jika tidak mengetahui sumber-

MAKANAN bukan sekadar untuk mengenyangkan perut semata-mata tetapi turut mempengaruhi akidah.

nya yang sebenar. Malah, bentuk badan Rasulullah SAW yang seder­hana iaitu tidak terlalu kurus dan tidak terlalu gemuk menunjukkan keprihatinan Baginda dalam aspek pemakanan seimbang.

Sabda Baginda yang bermaksud: "Tiada satu tempat yang dipenuh­kan oleh anak Adam yang lebih mencelakakan dirinya selain dari­pada perutnya. Memadailah untuk anak Adam itu beberapa suap ma­kan untuk menguaikan tulang be- . lakangnya (bagi menahan kelapa­ran dan untuk berdiri ketika ber­ibadah) . Jika itu tidak dapat dipertahankan, maka hendaklah bahagikan perut kepada tiga ba­hagian; satu untuk makanan, satu

untuk minuman dan satu lagi ko­songkan untuk bernafas."

Sebagai mnat akhir zaman yang sentiasa terdedah dengan pelbagai penyakit kr~nik , sewajarnya sara­nan Rasulullah SAW dicontohi dan diikuti kerana kesejahteraan hidup bermula daripada tubuh badan yang cergas dan sihat serta akal yang cerdas.

Allah amat melaknat orang yang gemuk kerana terlalu banyak ma­kan dan minum. Kegemukan men­jadikan seseorang itu lemah, malas melakukan sesuatu usaha dan membantutkan produktiviti.

Rasulullah SAW bersabda yang bermaksud: "Bala yang pertama se­kali berlaku kepada umat ini se-

Berita Harian 30 April 2011 MIS: 41

sudah pemergian Nabi ialah keke­nyangan perut. Sebab apabila se­suatu kaum itu kenyang perutnya maka akan gemilklah badannya, la­lu akan lemahlah halinya dan akan bermaharajalelalah syahwatnya." (Hadis riwayat Bukhari)

Antara adab dan amalan Nabi ketika makan adalah makan meng­guna jari tangan , lidak bernafas ketika minum, makan hanya ketika lapar dan berhenti sebelum ke­nyang serta mengunyah makanan sehingga halus dan menghabiskan sisa makanan tanpa dibiarkan membazir.

Baginda juga tidak tidur selepas makan kerana tabiat ini memberi kesan buruk pada kesihatan. An­tara makanan digemari Rasulullah SAW ialah susu, buah-buahan, kur­ma, daging kambing, madu, sayur­sayuran serta bubur yang ·mempu­nyai khasiat kepada tubuh badan.

Baginda sepanjang hayatnya Ii­dak pernah mengalam i penyakit be­rat kecuali penyakit ringan yang biasa dialallli oleh manusia biasa. Kehebatan Rasulullah SAW men­jaga gaya pemakanan lllenjadikan Baginda pemilllpin disegani, ketua keluarga yang cergas, pahlawan pe­rang yang kuat dan bertenaga se­lain memiliki kebijaksanaan akal yang linggi.

Pelbagai penyakit kronik yang melanda umat Islam di seluruh du­nia hari ini dapat dihindari andai kita berusaha bersungguh-sungguh lllenjaga labiat pemakanan serta mengamalkan penjagaan kesihatan yang betul.

Orang Islam perlu'berjihad hasilkan makanan halal KIT A sering terbaca berita logo halal palsu, barangan yang mempunyai logo halal tetapi mengandungi ba­rang haram dan sebagainya, lni amat mendukacitakan kerana kita berada di negara yang majoriti pen­duduknya adalah orang Islam,

Lebih 90 peratus makanan ha­lal di Malaysia dihasilkan oleh orang bukan Islam, Orang Islam perlulah menganggap menghasil­kan makanan halal sebagai satu jihad perniagaan. Beberapa lang­kah perlu diambil untuk memas­tikan penglibatan orang Islam yang lebih luas dalam penghasilan produk makanan dan kegunaan harian yang halal.

1. Penglibaian GLC (syarikat b~r­kaitan kerajaan):

Syarikat GLC seperti Tabung Haji, Felda, Sime Darby, F AMA, Bernas

, dan JCorp perlulah meneeburl bi­dang pengilangan makanan, ,

Kebanyakan GLC hanya bermi­nat dengan bidang seperti perla­dangan, kesihatan, hartanah dan pelaneongan, Bidang produk halal juga merupakan satu bidang yang sangat berpotensi dan bernilai le­bih RM40 billon setahun_ Keme­lesetan ekonomi juga biasanya ti­dak akan menjejaskan industri ma­kanan halal. Permintaannya juga sentiasa bertambah,

Felda, Sime Darby, F AMA, Ber-

nas dan JCorp sudah pun meli­batkan dalam industri makanan. Mereka bersama GLC yang lain per­lulah menghasilkan lebih banyak lagi makanan halal seperti sos cill, tomato, kieap, mi.-b¥liJlg m~anan ­dalam tin sepertVikenj"'yam dan daging, makanan sejuk beku se­perti daging, burger, bebola ikan d3I} sebagainya.

2, Penglibatan syarikat korporat Islam:

Korporat Islam seperti Maidin, Yayasan Bukhari, dan Kumpulan Naza juga boleh menubUhkan ba­hagian produk halal.

3, Syarikat produk halal Islam

sedia ada: Sebenamya sekarang pun sudah

ada ban yak syarikat Islam yang menghasilkan produk halal. Untl\k m~ngenal pasti produk mana yang di)1asilka,n oleh, pengilang 1~I~m. s,emua pengilang Islam sepertlYu­suf Taiyoob, Halagel, Ramli Bur- , ger, Aminah Hassan, Federal Ba- , kery dan semua pengilang dan pe­ngeluar makanan beragama Islam perlulah menubuhkan sebuah per­satuan pengeluar makanan bera­garna Islam.

Persatuan ini perlulah dikawal oleh,ahlinya supaya ahlinya adalah benar-benar syarikat Islam dan bu­kannya syarikat yang dialibabakan

Utusan Malaysia 10 Mei 2011 MIS: 12

oleh orang bukan Islam, Persatuan juga perlulah menghasilkan satu lo­go khas,

4. Peranan agensi kerajaan: Agensi kerajaan ,seperti PUNB,

Mara dan Tekun serta agensi yang lain perlulah , menggalakkan golo­ngan bumiputera dalam penghasi­Ian produk makanan halal. lni ada­lah satu bidang yang berpotensi be­sar dan sangat besar pasarannya.

Dengan langkah-Iangkah ini, in­sya-Allah kita akan dapat memakOn barang buatan halal tanpa sangs;,

INSAN PRIHATIN Kuala Lumpur

Dua bahan buat kek, roti ada DNA babi: JAKIM P UTRAJAYA: Me yua­

rat Panel Pengesahan Halal Malaysia minggu la­Iu menolak permohonan Sij il Pengesahan Halal Ma­laysia PHM) sebuah sya­rika pembekal bahan membuat kek, roti dan pas­tri elepa men apa i ia mengandlmgi D A babi dalam dua ramuan yang di­gunakan oleh syarika itu.

Dua rarnuan terbabit ia­lab 'Whole Egg Po der' dan 'Whole Milk Powder.

Difahamkan arlkat yang beribu ~aba di Ero­pah i tu tu m m b k -kan roti kek dan pas .' un­tuk pasar raya besar dan

restoran di negara ini. Berikutan itu, Bahagian

Hab Halal Jabatan Kema­juan Islam Malaysia JA­

meminta emua pe­megan dan pemohon baru HPM yang menggunakan

produk keluaran syarikat terbabit mengambil lang­kah untukm ngelakkan i­jil mereka di arik balik.

'Semua pemegang atau pemohon baru yang meng-

nakan pr duk yarika terbabit diininta menukar pr duk i ke ada pro uk lain yang memiliki "j] ha-] diiktir

er ka juga dimin a mengemukakan resit pem-

Berita Harian 16 Mei 2011 MIS: 13

belian produk baru dari­pada pembekal yang me­miliki sijil halal yang di­iktiraf katanya dalam kenyataan yang disiarkan di laman w b emalam.

lain itu pemegang dan pemohon barn jtlga dimin­ta menjalankan proses sa­m k dC1Il mengemukakan buk\.: ura akuan emak daripada pihak Jabatan Agama Islam egeri.

Ju teru, orang ramai di­n . atkan upa a m laya­r ' laman w b www.ha­laLgov.my untuk menda­patkan maklumat Ianj ut m ngenai yarika yang memililti SPHM.

Susu 1 Malaysia disahkanhalal JAKIM akui ikut prosedur Oleh Nahar Tajri nahar@bharian.com.my

Y AN: Logo halal pada ko­tak susu IMalaysia yang diragui statusnya sejak

mula diagihkan secara percuma kepada pelajar sekolah mulai 11 Mei lalu disahkan sebagai pro­duk yang mematUbi prosedur dan piawaiari halal daripada Ja­batan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) sebelum diedarkan di negara ini. .

Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Serl Jamil Khir Baharom, berkata meskipun pro­duk berkenaan dikeluarkan di Korea, ia mematuhi piawaian ha­lal berdasarkan. penilaian JA­KIM dan badan Islam di negara itu . .

Katanya, .banyak produk kelu­aran badan Islam dari negara luar ketika ini dijual menggu­nakan logo halal selain logo yang dikeluarkan JAKIM, namun ia tetap perlu mematuhi peraturan dan piawaian negara ini sebelum boleh dipasarkari. . '~da badan Islam luar negara

yang mengeluarkan produk me­reka sendiri dan kini dipasarkan secara meluas di Malaysia, na­mun ia memenuhi piawaian ser-

JAKIM sentiasa bekerjasama dengan badan Islam negara luar berhubung isu berkenaan bagi memastikan semua produk halal yang dikeluarkan mereka mematuhi syarak dan piawaian negara ini ~

Jomil Khir Bohorom Menteri di Jabatan Perdana Menteri

ta peraturan ditetapkan JAKIM. "Dalam hal ini, JAKIM sendiri

membuat pengawasan dan peni­laian terus terhadap produk itu sebelum ia boleh dipasarkan se-bagai produk halal. .

"Pada peringkat kementerian, kita juga kini sedang be~a untuk membolehkan isu halal ini diselaraskan dan hal berkaitan Akta Perihal Dagangan 1972 ber­hubung isu halal akan dibentang­kan di Parlimen Jun ini," ka­tanya selepas melancarkan Su­rau Haji Yaacob Batu 16 Padang Lumatdi sini, semalam_

Jamil Khir berkata, JAKIM sentiasa bekerjasama dengan ba­dan Islam negara luarberhu- · bung isu berkenaan bagi memas­tikan semua produk halal yang dikeluarkan mereka mematuhi syarak dan piawaian negara ini.

Katanya, JAKIM sendiri meng­hantar pegawainya ' ke luar ne­gara untuk mewujudkan jari­ngan kerjaSama yang . baik ber­hubung isu halal dan~ beberapa hal lain yang berkaitan kepen­tingan Islam.

"Kita sedang melaksanakan usaha untuk kepentingan umat Islam negara ini pada peringkat global dan ia merangkumi ba­nyak perkara, termasuk isu halal yang . amat dititikberatkan oleh masyaraka:t Islam Malaysia," ka­tanya.

Kebnarin, Yang dipertua Per­satuan Ibu Bapa dan Guru (pIBG) Sekolah Kebangsaan Kubur Pan­jang, Shaharol Niza Omar, mela­hirkan kesangsiannya mengenai logo halal yang tertera pada kotak minuman berkenaan yang mula diedarkan sejak minggu lalu.

Katanya, beliau sudah meng­hubungi bahagian hab halal JA­KIM, tetapi diberitahu produk berkenaan belum mendapat sijil halal serta permohonannya ma­sib dalam proses.

Berita Harian 18 Mei 2011 MIS: 17

iJagi analisis melamin, selain dakwaan PffiG produk tiada logo halal ~

Ambil sampel susu UHT I{orea 0Ieh FARHANA.IOM pengarang@ut\Jsan.com.my

KUALA UJIIPUR 19 Mel - Kemen­terlan Keslhatan telah menguahkan Jabatan Kesihatan Negeri Selangor mengambll sam­pel susu UHT dl gudang penyimpanan, Bi­forst Logistics Sdn. Bhd. di Shah Alam bag! menganalisis meiamin susu berkenaan se­maiam.

Timbalan Menterinya, Datuk Ros­nah Abd. Rashid Shirlin berkata, gu­dang itu menyimpan bekalan susu UHT yang diimport oleh syarikat Hybrid Allied Sdn. Bhd. dan pen­sampelan susu itu alean dijalankan dengan segera.

"Keputusan analisis susu UHT itu alean dlketahui dalam tempoh tiga hari dari tarikh pensampeian,· ka­tanya dalam kl!nyataan akhbar dl sinl hari inl.

Tindakan itu dIambIl ekoran dak­waan YangDiper!UaPersatuan Ibu Ba­pa dan Guru (PlBG) Sekolah Kebang­saan (SK) Kubur Panjang. Pendang. Shaharol Niza Omar mengenai susu

UHT dari Korea tersebut yang tldale mem­punyal logo ha1al Jabatan Kemajuan !slam Malaysia (Jakim).

Bagalmanapun, Menter! di Jabatan Per­dana Menter!, Datuk Ser! Jamll Khir Ba­harom telah menjelaskan, produk susu UHT tersebut mematuhi piawaian halal berda­sarkan penilaian Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).

Shaharol Niza turnt mempersoaikan susu

UHT yang dlimport dari Korea, memandang­kan negara tersebut bukan pengeluar utama tenusu dunia, malah meragui keselamatan­nya memandangkan hanya 40 peratus jumlah kandungan adalah susu dan 60 peralUs adaJah bahan lain termasuk High Fructose Com Sy­rup(HFCS).

"Berdasarkan PeralUran 129, PeralUran-Pe­ralUran Makanan 1985, penggunaan HFCS adalah dlbenarkan sebagai bahan pemanis

Utusan Malaysia 20 Mei 2011 MIS: 5

untuk dltambahkan daJam produk makanan dan penggunaannya dalam produk susu UHT adalah 4.3 .peratus daripada jumlah keselu­ruban," katanya.

Menurut Rosnah, walaupun sehlngga ki­ni masih tlada kajlan khusus yang dlja­lankan berkaitan HSFC dl negara In!, jlka dlambil secara berleblhan la juga boleh meningkatkali rislko berat badan berle­blhan.

IUsah minum bir didakwa halal' J~, Majlis Agama Islam nege~ sekat jualan kepada umat Islam Oleh Azahar Hashim onnews@bharian.com.my

P ADANG SERA[: Umat Is­lam di negara ini diingat­kan supaya tidak memi­

num sejenis bir yang didakwa ha­lal oleb syarikat pengedarnya kerana didapati mengandungi al­kobol melebihi had dibenarkan syarak.

Menteri di Jabatan Perdana Men­teri, Datuk Seri Jamil Khir Baha­rom., berkata dakwaan syarikat itu bahawa kandungan alkohol cuma 0.01 peratus adalah tidak benar ke· rana selepas UPan makmal men­dapati kandungannya sebanyak 0.5 peratus.

Katanya Jabatan Kemajuan 'Is· lam (JAKJM) bersama MajIis·Majlis

Agama Islam Negeri akan bertin­dak 'menyekat penjualan minuman itu kepada umat Islam.

"Kita akan merlljuk kepada Ja­batan Kastam Diraja Malaysia (KDRM) untuk mendapatkan mak­lumat lebih jelas," katanya selepas menutup program Juara Rakyat an-

0.5 peratus .

Kandungan alkohol dalam bir y.ng didakwa ha l,1I

juran UMNO Sahagian Padang Se· rai di Padang Awam Pekan Sungai Karangan, dekat sini, kelmarin.

Hadir sama, Naib Ketua UMNO Bahagian Padang Serai. Bakri Has· him.

Akbbar kelmarin melaporkan mengenai penjualan 'bir halal' di pasaran yang semakin popular di kalangan uma! Islam dan dikesan Jabatan Agama Islam Johor (JAIJ) baru-baru ini.

Akhbar memetik satu sumber berkata, JAIJ mengambil contoh minuman itu untuk diuji di mak· mal dan hasilnya mendapati bil' berkenaan dihasilkan dari pelbagai perisa buah-buahan mengandungi 0.5 peratus aIkohoL

JAIJ kemudian memaklumkan kepada JAKIM dan KDRM supaya

Berita Harian 30 Mei 2011 MIS: 4

mengambil tindakan sewajarnya termasuk menghentikan penjua· lannya jika perlu.

Akhbar itu turut memetik Mufti Johor Datllk Mohd Tahrir Samsll' ddin sebagai berkata bahawa M aj I is Fatwa Kebangsaan memutuskan kandungan aIkohol dillam l11aka· nan serta minuman yang dibenar· kan syariat Islam ialah tidak m(:'· lebihi 0.01 pel'atus.

Katanya 1Iiama bersepakat me· netapkan jwnlah aIkohol dengan kllantiti itll kerana ia boleh terhasil daJam makanan dan minumall se· cara semll\a jadi.

Minllman yang diimport dari se· buah negara Islam di Timlll' Tengah itu banyak terdapat di kafe-kafe di negara ini yang dijual antara RM3 hingga RM5 seboto!.

Sijil halal · jadi rebutan usahawan bul<an Islam KOTA BHARU 29 Mei - Industri halal di negara ini semakin memuncak apabila ramai usahawan bukan Islam turut 'berebut-re­but' mendapatkan sijil halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Ja­kim).

Timbalan Men­teri di Jabatan Per­dana Meilteri, Datuk Dr. Mashitah

. Ibrahim berkata, dorongan itu bukan setakat dipengaruhi oleh pengguna Islam yang ramai di negara ini, tetapi juga pasaran industri halal Malaysia sehingga mampu menjana ekonomi mencecah RM45 bilion setahun.

Selain itu, katanya, sii.il halal yang di­keluarkan di Malaysia me­rupakan alat promosi ter­baik kerana ia mendapat · pengiktirafan

MASHITAH . paling tinggi di luar negara.

"Pasaran halal global sangat besar. Di seluruh dunia ia mencecah se­hingga RM2 trilion setahun kerana disokong ·oleh populasi 1.5 bilion umat Islam.

"Di negara ini pula ia menjana . ekonomi bemilai RM45 bilion, jus­teru peluang ini wajar diambil oleh semua pihak dalam apa jua industri sekali pun," katanya berucap pada Majlis Perasmian Karnival Halal Ke­lantan di sirii, hari ini.

Perasmian karnival selama tiga hari itu yang bermula semalam disempur­nakan oleh Tengku Mahkota Kelan­tan, Tengku Muhammad Fa-iz Petra.

Hadir sama, Ketua Perigarah Ja­kim, Othman Musthapa dan Speaker Dewan Undangan Negeri Kelantan, Datuk Mohd. Nassuruddin Daud.

Mashitah berkata, karnival terse­put yang bertemakan 'Cakno Halal ' Membawa Berkat' merupakan plat­form terbaik dalam menyampaikan informasi kepada pengguna menge­nai kepentingan pensijilan halal un­tuk setiap barangan yang dibeli.

"Bukan sahaja di Malaysia tetapi penduduk dunia kini memerlukan sijil halal untuk setiap barang kerana ia adalah simbol kesucian dan ke­bersihan. ,

"Program seperti ini tum! ber­guna kepada pengguna mendapat­kan maklumat agar mereka tidak ter­tipu dengan logo halal palsu yang banyak digunakan oleh pihak tidak bertanggungjawab," katanya.

Utusan Malaysia 30 Mei 2011 MIS: 5

Kandungan alkohol melebihi yang dibenarkan syariat Islam

:Jangan minum bir didakwa halal PADANG SERAI 29 Mei -Umat Islam di negara ini diingat­kan supaya tidak meminum se­jenis bir yang didakwa halal oleh syarikat pengedunya kerana di­dapati mengandungi alkohol me­lebihi had yang dibenarkan sya­rak.

Menteri di Jabatan Perdana Men­teri, Senator Datuk Seri Jamil Khir Baharom (gambar) berkata, dakwa­an syarikat itu bahawa kandungan alkohol cuma 0 .01 peratus adalah tidak benar selepas ujian makmal mendapati kandungannya seba­nyak 0.5 peratus.

Katanya, Jabatan Kemajuan Is­lam (Jakim) bersama majlls-majlls agama Islam negeri akan bertindak

menyekat penjualan minuman. .itu kepada umatlslam. .

"Kita akan merujuk kepada Jabatan Kas­tam Diraja Malaysia untuk mendapalkan maklumat lebili je­las," kata Jamil Khir kepada pemberita se­lepas menutup prog­ram Juara Rakyat an­juran UMNO Bahagian Padang Serai di Pa­dang Awam Pekan Sungai Karangan dekat sini, petang semalam.

Akhba{ semalam melaporkan mengenai penjualan 'hir hala!' di

pasaran yang semakin popular dal!lfD kala­ngan urnat Islam dan dikesan oleh Jabatan Agama Islam Johor (JAJJ), baru-baru ini_

Akhbar berbahasa Melayu yang memetik satu sumber berkata, JAIJ mengambil contoh minuman itu untuk di­uji di makinal dan ha­silnya mendapati bir tersebut dihasilkan da-ripaqa pelbagai perisa

buah-buahan mengandungi 0.5 pe­ratus alkoho!.

JAU kemudian memaklumkan kepada Jakim dan KDRM supaya

mengambil tindakan sewajarnya, termasuk menghentikan penjualan­nya jika perlu.

Akhbar itu turut memetil< Mufti Johor, Datuk Mohd. Tahrir Samsu­ddin sebagai berkata, bahawa Majlls Fatwa Kebangsaan memutuskan kandungan alkohol dalam makanan serta minuman yang dibenarkan syariat Islam ialah tidak melebihi 0.01 peratus.

Katanya, ulama bersepakat me­netapkan jumJah a!kohol dengan kuantiti itu kerana ia boleh terhasil dalam makanan dan minuman se­cara semulajadi. .

Minurnan yang diimport dari se­buah negara Islam di Tirnur Tengah itu banyak terdapat di kafe-kafe di

Utusan Malaysia 30 Mei 2011 MIS: 24

negara ini yang dijual antara RM3 hingga RMS seboto!.

"Dalam keadaan tidak pasti, saya ingin menasihatkan umat Islam ber­henti meminum minuman itu supa­Ya tidak terperangkap dalam situasi yang mengelirukan," kata Jamil Khir.

Di majlis itu, beliau turut me­nyampaikan barang keperluan da­pur kepada 30 orang golongan Sll ­sah dan warga emas pelbagal kaum.

Turut hadir, Naib Ketua UMNO Padang Serai, Mohd Bakri Ifashim dan setiausaha, Drs. Mohd Zubib Saad serta Penyelaras Parlimen Pa­dang Serai, Dr. Chin Tung Leong. -.ERN .....

Jika ingin pasarkan 'bir halal' kepada umat Islam - Jamil Khir

Dapatkan sijil halal Jakim

JAMIL Khlr Baharom (tlga darl kanan) dan lukrl samad (dua darl kanan) beramah mesra dengan pengurus Bank Islam pada Majlls Penyerahan Zakat Pemlasaan Bank Islam Malaysia Berhad 2010 kepada Majlls Agama Islam Negerl dan Pusat Zakat Negerl dl Kuala Lumpur, semalam.

Oleh FADZIL ZAINOL ARIFFIN pengarang@utusan,com,my

KUALA LUMPUR 31 Mei -Pengeluar minuman berasaskan barli atau lebih dikenali 'bir halal' diminta memohon sijil halal dari­pada Jabatan Kemajuan Islam Ma­laysia (Jakim) jika ingin memasar­kan produk mereka kepada urnat Islam.

Menteri di Jabatan Perdana Men ~ teri, Datuk Seri Jamil Khir Baharom berkata, walaupun ada antara 'bir halal' itu dikatakan dijual di Arab Saudi dan mendapat pensijilan halal negara Islam lain, ia masih perlu mendapat kelulusan Jakim supaya memberi keyakinan kepada peng­guna.

"Kita tidak menolak sijil halal yang dikeluarkan di negara lain. Ba­gaimanapullJ mereka perlu mema­tuhi peraturan yang dipegang di ne­gara ini.

"Sijil halal yang dikeluarkan Jakim telah mendapat persetu-

Utusan Malaysia 1 Jun 2011 MIS: 23

juan bersama daripada semua Majlis Agama Islam Negeri dan diperakui Majlis Fatwa Kebang­saan. Ia penting supaya tidak mengelirukan pengguna," kata-nya . .

Beliau berkata demikian kepada pemberita selepas Majlis Penyera­han Zakat Perniagaan Bank Islam Malaysia Bhd. (Bank Islam) bagi ta­hun 2010 kepada Majlis Agama Is­lam Negeri dan Pusat Zakat Negeri di sini hari ini.

Turnt hadir Pengarah Urusan Bank Islam, Datuk Seri Zukri Sa­mat.

Beliau diminta mengulas kajian oleh Jabatan Agama Islam Johor (JAIl) yang mendapati sejenis bir yang didakwa halal oleh pengedar­nya mengandungi 0.5 peratus al­kohol.

Tegas Jamil Khir, peraturan tem­patan telah menetapkan kandungan alkohol dalam minuman dan ma­kanan tidak boleh melebihi 0.01 peratus.

Pelihara halal, ·haram . dalam pemakan'an

9 I~f~ir~y~t ....... . Engku I Ahmad I Zaki ;

A LLAH berfirman maksud­. nya: "Wahai sekalian ma·

nusia! Makanlah daripada apa yang ada di bumi yang halal lagi baik dan janganlah kamu ikut jejak langkah syaitan ke· rana sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang terang nya· ta bagi kamu ". (Surah al·Ba· qarah; ayat 168) .

Islam adalah s.atu·satunya ad· din diredai Allah yang menja· min kesejahteraan hidup umat· nya di dunia dan di akhirat. Malah Islam juga satu agama yang memelihara kehidupan umatnya daripada perkara·per­kara yang mudarat dan mero· sakkan. Oleh sebab itu, Islam mensyariatkan hukum halal dan haramnya dalam setiap as­pek kehidupan

saran dunia dan menenggelam· kan makanan halal.

Kepentingan makanan halal itu dapat dilihat dengan jelas melalui sabda Rasulullah yang bermaksud: "Memilih yang ha· lal itu adalah wajib bagi setiap orang Islam kerana setiap da· ging yang tumbuh dari yang haram, maka api neraka lebih utama baginya." (Hadis riwayat Ahmad)

Ringkasnya; barangan halal ialah makanan yang bebas da· ripada sumber najis bermula daripada penyediaan bahan mentah, proses pembuatan, pe· nyimpanan, masakan, pengila· ngan, pembungkusan dan pe· ngangkutan. Secara ringkas· nya, makanan halal itu mesti bersih dan selamat untuk di· makan. ,Manakala, makanan bernajis pula ialah makanan· mengandungi mana·mana dari· pada bahagian babi, haiwan ha· lal tetapi tidak disembelih de· ngan betul, bangkai, binatang buas, arak, darah yang menga·

lir dan maka· umatnya. ~

Justeru, se- .1....~'-iIL...~'-!II1~ •••••• tiap Muslim

nan atau tum· buh·tumbu· han yang beracun. Oleh yang demi· kian, maka· nan yang ber· najis ini men· jadi tidak halal dimakan oleh umatIslam.

wajib niemeli­hara s etiap perkara yang halal dan ha­ram dalam pe­makanannya. Dalam kata lain , setiap Muslim wajib memerhati­kan apa yang

Umat Islam wajar ambit kesempatan mengeluarkan produk makanan halal seperti dituntut Islam, Ini akan meningkatkan produktiviti dan

dimakan supa- mengukuhkan ya tidak ter- ekonomi malah masuk bahan haram yang mengembalikan akhirnya men· jadi isi daging- .. kegemitangan dan nya. Daging . kejayaan umat Islam

Bagi kepen· tingan ekono· midankeuntu· ngan, maka pe· ngusaha bukan Islam mengambil ke·

. sempatan me· ngeluarkan ju· gao makanan halal bagi me· yang tumbuh

daripada sum­ber haram, maka api nera­

•••••••• ~c~V~'\:r.I menuhi keper· Ii::!:-'~ luan umat Is·

kalah bahan pembakarnya. Ini jelas daripada sabda Rasulullah yang bermaksud: "Setiap da­ging badannya yang tumbuh da­ripada benda yang haram (yang menghilangkan berkat), maka nerakalah yang lebih utama ba· gi orang itu." (Hadis riwayat Ahmad & Tirmizi)

Oleh yang demikian, setiap Muslim wajib berhati-hati ter­hadap pemakanannya agar ber· sih daripada sumber yang ha· ram. Dari segi hukum menurut perspektif Islam, semua jenis makanan yang ada.di atas muka bumi ini adalah halal dimakan kecuali beberapa jenis yang te­rang·terang diharamkan Allah dan Rasul-Nya. Berdasarkari prinsip ini, sebenarnya maka­nan halal itu banyak dan wujud dengan meluas di muka bumi. Bagaimanapun, oleh kerana in· dustri makanan dikuasai orang bukan Islam, maka pengelua­ran dan pengedaran makanan tidak halal itu melimpah di pa-

lam. Kemaju· an pesat teknologi pemprosesan dan pengeluaran makanan me· nyebabkan makanan halal ter· dedah kepada pencemaran na· jis secara tidak disedari. Ter· dapat pelbagai bentuk pencemaran makanan halal di pasaran, terutama kaedah pe· nyediaan makanan halal yang meliputi metod penyembelihan, sumber bahan mentah, sumber bahan digunakan, pemerose· san, pembungkusan, kebersi· han dan keselamatan' makanan, pembungkusan, penyimpanan, persekitaran dan sebagainya.

Berdasarkan perkembangan pesat mutakhir ini, umat Islam sewajarnya mengambil kesem· patan mengeluarkan produk makanan halal seperti dituntut Islam. Ini bukan sahaja akan meningkatkan produktiviti dan mengukilhkan kedudukan eko· nomi umat Islam, malah ia akan mengembalikan kegemilangan dan kejayaan umat Islam dalam pelbagai aspek kehidupan . .

Berita Harian 2 Jun 2011 MIS: 26

Penggunaannya tidal< sesuai, mengelirukan umat Islam

Hentikan guna istilah 'bir halal' Oleh MUHAMAD ZAID ADNAN zaid.adnan@utusan,com.my

KUALA LUMPUR 2 Jun -Semua pihak diminta menghenti­kan penggunaan istilah 'bir halal' kerana penggunaannya adalah tidak sesuai dan boleh mengelirukan umatIslam.

Menteri di Jabatan Perdana Men­teri, Datuk Seri Jamil Khir Babarom berkata, 'bir' secara umum diketahui umat Islam adalah haram dan tidak sesuai untuk digunakan kepada rni­numan yang tidak beralkohol.

Katanya, semua pihak adalah di­cadangkan membuat permohonan awal mengenai produk mereka ke­pada Jabatan Kemajuan Islam Ma­laysia (Jakim) dan Jabatan Agama Islam negeri-negeri supaya ia boleh diperbetulkan.

"Di Malaysia kita ada protokol seJldiri dalam menentukan status halal sesuatu prod uk, mungkin ia berbeza dengan negara-negara lain tetapi selepas ini kita akan tetapkan mana-mana produk yang diimport walaupun ada logo halal ia akan tetap dikaji' bagi menentukan ia be­nar-benar halal," katanya.

Beliau berkata demikian pada si­dang akhbar selepas merasmikan Majlis Anugerah Kecemeriangan Si-

jil Tinggi Agama Malaysia (STAM) dan Ujian Penilaian Kelas KAF A (UPKK) 2010 bersempena Karnival Inovasi Islam Peringkat Kebangsaan 2011 di sini hart ini. .

Dalam pada itu, Jamil Khir ber­kata, Jakim dan Jabatan Agama Is­lam negeri-negert akan dibenarkan untuk melakukan tugas penguat­kuasaan dan penyeliaan berhubung isu pensijilan halal selepas Akta Pe­rihal Dagangan 1972 dipinda di De­wan Rakyat bulan ini.

Katanya, pindaan yang dilaksa­nakan oleh Kementerian Perdaga­ngan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan itu juga akan me­ngehadkan pensij ilan halal hanya dibuat oleh Jakim dan Jabatan Aga­rna Islam negeri bukannya oleh pi­hak swasta.

JAMIL Khlr Baharom bersama tlmbalannya. Dr. Mashltah Ibrahim bermesra dengan Nadlah Wahldah Azhar. pelajar cemerlang UPKK keseluruhan pada majlls anugerah kecemerlangan STAM dan UPKK perlngkat kebangsaan sempena Kamlvallnovasl Islam dl Jabatan Agama Islam WUayah Persekutuan. Kuala Lumpur. semalam. - UTUSAN/HAYAT SU EET

Namun katanya, pindaan Aleta Perihal Dagangan itu tidak boleh menjangkaui bid'ang yang telab di­tetapkan dan satu akta barn iaitu Akta Halal yang akan berdiri dengan sendiri akan diwujudkan.

"Oleh itu bagi mewujudkan ma­syarakat Malaysia yang lebib ber-

keyakinan, Akta Perihal Dagangan ini akan dipinda untuk lebib me­mantapkan proses penguatkuasaan dan penyeliaan serta pensijilan ha­lal yang dikeluarkan itu hanya dari Malaysia," katanya.

Sementara itu, JamiJ Khir berkata, kesedaran pibak swasta terhadap sijil

halal telab meningkat terntamanya dalam bidang perhotelan di mana Jakim telah menerima hampir 95 pe­ratus permohonan dari industri itu.

Tambahnya, bagi bidang farma­seutikal, hanya tinggal IS peratus daripada 136 syarikat belum men­dapat sijil halal.

Utusan Malaysia 3 Jun 2011 MIS: 25

!PernahmohQn logo halal' P ETALING JAYA: Syari­

kat yaI}g menjual 'bir ha­lal' pernah memohon untuk mendapat logo halal daripa­da Jabatan Kemajuan Islam MqJaysia (JAKIM) tetapi di­{olak, kata Menteri di Jaba-

J .

tan Perdana Menteri, Dat1;tk Seri J amil Khir Baharom. '

Katanya, pihak JAKIM me­minta syarikat terbabit me­nukar perkataan bir sebelum sebarang keputusan dibuat tetapi sehingga kini, tiada se­barang tindakan sus ulan me, nyebabkan permohonan itu tergantung begitu saja.

"Minuman bir halal yang diimport dan kini hangat di­perkatakan, nyata mempu-

nyai kand~ngan alkohol me­leQihi apa y'an§ disyaratkan Majlis Muzakanih Kebangsa­an iaitu 0.01 p~ratus, sekali gus pe.njualannya kepada umat Islam adalah dilarang.

"Walaupun rtada peratu­ran atau akt~ yang boleh me­nyekat orang'ramai menjual produk mereka, dalam soal makan minum, logo halal JA­KIM amat diperlukan leru­tama yang diimport di seba­lik logo halal dari negara asalnya dicatat.

"Logo halal JAKIM ini ti- . dak boleh digunakan seba­rang an bagi barangan yang haram (bir) kerana ia boleh mengelirukan pembeli atau

Berita Harian 4 Jun 2011 MIS: 16

pengguna Islam," katanya selepas mempengerusikan mesyua:rat Majlis Penubu­han Universiti Islam Malay­sia di Pus at Matrikulasi Uni­versiti Islam Antarabangsa Malaysia (UIAM) di sini, se­malam.

Sementara itu, Jamil Khir berkata, bagi mengembali­kan kegemilangan Kolej Is­lam Malaya (KIM) sebagai institusi pengaj ian tinggi Is­lam bertaraf antarabangsa suatu ketika dulu, kerajaan akan mewujudkannya kem­bali selepas mendapat per­kenan Mesyuarat Majlis Raja-Raja Melayu ke-222 pada 12 Oktober lalu.

Di mana penyelesaian isu aral{? Oleh NURUL ANUAR KARl anuar.kari@utusan.com.my

MALAYSIA pengeJuar utama arak di rantau Asia Tenggara! Kita juga antara 10 negara yang paling tinggi pengambilan al­kohol di seluruh dunia!

Itu antara dakwaan yang berulang kali dibangkitkan oleh para peserta sesi akhir Persidangan Meja Bulat Arak dan Pence­gahannya anjuran Institut Kefahaman Islam ' Malaysia (IKlM) bersama 13 agensi berkaitan baru-harn ini.

Mengambil kira situasi pengambilan arak yang semakin serius di kalangan generasi muda kini. resolusi dari tiga sesi persi­dangan meja bulat itu akan dikumpulkan dalam satu laporan penyelidikan untuk me­ngenal pasti kaedah terbaik menangani­"ya.

Bukan sekadar trend tajaan industri arak yang kian meresap daIam beberapa industri tempatan seperti industri hiburan negara, penglibatan sebilangan artis dengan 'ibu segala maksiat' itu juga dikhuatiri menjadi ikutan para remaja.

Lebih membimbangkan, sebahagian be­sar pekerja pusat-pusat hiburan yang ber· gelumang dengan arak terdiri daripada orang Melayu berikutan termakan sogokan keIja mudah untuk gaji lumayan hasil ko· misen jualan rokok dan arak kepada para pelanggan.

Walaupun sesi dibuat secara tertutup, apa yang paling nyata adalah masalah de· finisi mengekang tindakan undang·undang diambil terhadap pihak berkenaan wa· laupun jelas sekali perbuatan mereka salah dari segi hukum syarak.

Peruntukan undang·undang mengklasi· fikasikan arak sebagai minuman dengan kandungan alkoholnya melebihi dua pe. ratus (2.0 peratus) sahaja sementara yang di bawah peratusan itu bukan arak.

Hukurn syarak yang diguna pakai di ne­gara ini pula menegaskan arak adalah bahan yang mengandungi kandungan alkohol me· lebihi 0 .01 peratus dan hanya di bawah peratusan itu barn boleh dikira sebagai bu· kan arak.

Perc~ggahan definisi itu didakwa ang· gota agensi berkaitan telah digunakan se­setengah pihak untuk melindungi peniaga minuman beralkohol daripada tindakan un­dang·undang dan menyukarkan usaha me­lindungi umat Is.1am dan generasi muda daripada ibu segala maksiat itu.

Sementara itu, agihan kuasa perunda· ngan kepada pelbagai pihak dan agensi juga telah menyebabkan kekeliruan antara me­reka tentang pihak yang memegang kuasa untuk mengambil tindakan.

lni juga membolehkan pihak tertentu membuat tafsiran sendiri bagi menyek3t sebarang usaba pihak berkuasa mengawal penjualan arak secara terbuka terutamanya di kawasan yang majoriti penduduknya be· ragama Islam.

Penolong Pengarah, Bahagian Penguat­kuasa Kementerian Perdagapgan Dalam Ne· geri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK), Ismail Harnzah menjelaskan, pi­haknya juga tidak mempunyai kuasa penuh dalam isu arak tetapi dapat mengambil tin­dakan di bawah Akta Perihal Dagangan 1972 (Akt.87).

Selain itu katanya, Perintah Perihal Da· gangan (penggunaan peTbahasan 'halal' dan penandaaan makanan) 1975, juga di bawah

Akta 87 turut digunakan untuk penguat­kuasaan status halal.

"Ini melibatkan sebarang petunjuk, in­dikasi, penyataan dan gambaran 'halal' se· suatu produk secara Iangsung atau tidak. termasuk perbahasan, gambaran melalui imej dan tulisan Arab atau tajuk seperti. 'Ramadan special'.

"Secara lisan, pakaian (kopiah) atau letak sekall dengan barang halal juga indikasi sebagai 'produk halal' dan boleh jadi ke· salahan jika produk itu tidak halal (ter· masuk jika masakan yang dicampur dengan alkohol)," tegasnya.

Menurut beliau, pihak kementerian se­cara umumnya tidak memerlukan permit atau kelulusan halal mana, mana pihak un­tuk produk yang dipromosikan sebagai 'ha­lal' selagi tiada penipuan dibuat terhadap status yang dipromosikan itu.

Tambahnya, tindakan juga boleh diambil jika pihak tertentu menjual arak sebagai

t;;;;,." Sebahagian besar _ pekerja pusat-pusat hiburan yang bergelumang dengan arak terdiri daripada orang Melayu berikutan termakan sogokan kerja mudah untuk gaji lumayan hasil komisen jualan rokok dan arak kepada para pelanggan

ptoduk halal, kandungan alkohol betbeza dengan label, dinyatakan sebagai tiada al· kohol tetapi ujian membuktikan sebaliknya atau premis halal menggunakan ramuan tidak halal (termasuk arak).

"Kami juga telah menyiasat isu bir halal yang dibangkitkan baru·baru ini. Produk itu dilabel sebagai tiada alkohol (non·alcoholic) bersama perkataan dalam bahasa Arab.

"Walaupun tiada perkataan halal, dua perihal (perbahasan) itu mungkin dilihat umat Islam sebagai 'halal' dan boleh di­minum," jelasnya.

Oleh itu, Ismail menjelaskan pihaknya boleh mengambil tindakan jika terbukti mi· numan itu mengandungi 0.05 peratus al­kohol seperti. yang didakwa sesetengah pi· hal<.

"Kami belum menerima hasil ujian dari Jabatan Kimia tetapi jika terbukti mengan· dungi 0 .01 peratus alkohol (seperti dite· tapkan syarak) juga boleh dikira kesalahan perihal dagangan palsu disebabkan label 'non·alcohollc' itu," dakwanya.

Bellau turut menasihatkan pengguna Is­lam supaya tidak hanya mengikut ungkapan yang digunakan pada produk ketana banyak lagi elemen dalam syariah perIu diambil kira dalam menentukan halal dan haram untuk makanan atau minuman.

Timbalan Ketua Pengarah IKIM, ProFesot Datin Paduna Dr. Zaleha Kamaruddin yang mempengerusikan sesi tetsebut turut me· nekankan pentingnya definisi arak itu di· selaraskan agar mengikut tuntutan agama Islam.

"'Perkara ini akan diperincikan bersama Jabatan Peguam Negara untuk tafsiran arak yang jelas dan mengikut syarak. Selain itu.

Utusan Malaysia 14 Jun 2011 MIS: 11

kita juga mahu dipeIjelaskan siapa sebe· namya yang patut menangani isu arak ini atau petlukah untuk satukan tindakan ke atas arak di bawah satu badan khas kerana arak sudah metosakkan sistem sosial kita," ujamya.

Bellau menegaskan, arak itu sememang­nya ibu segala maksiat serta lebih mero· sakkan daripada dadah dan kerana itu me­merlukan tindakan yang sama atau lebih tegas berbanding membendung dadah.

"Kita tidak mahu orang Islam terus men­jadi ejen masalah sosial dengan terus be· keIja di pusat-pusat hiburan. Kita perlu mencari altematif dan mendidik mengenai keberkatan hasil pendapatan meteka itu.

"Selain itu, mungkin perlu diwujudkan satu hadan bukan kerajaan (NGO) bagi me· mantau permohonan lesen premis arak di akhbar kerana satu bantahan atau aduan daripada penduduk setempat sahaja diper· lukan untuk menyekatnya." jelasnya.

Zaleha turnt meluahkan rasa bimbang sejauh mana peniaga dapat mematuhi ara­han tidak menjual arak kepada kumpulan bawah umur 18 tabun dan umat Islam.

"Adakah peniaga dengan sud hati bet­niaga secara jujur dalam memastikan antara halal dan haram untuk umat Islam, dengan niat atau tanpa niat? Kedai setbaneka men­jual arak secara tetbuka, begitu juga di pasar malam, kepada para remaja yang bermegah dengan rakan yang minum arak. Jika pe· dagang tidak jUjUT. penguatkuasalah yang perlu melindungi umat Islam di negara ini," tegasnya.

Tambahnya, situasi di Kuala Lumpur dan Selangor kini amat menyedihkan di mana anak-anak muda Islam terpaksa terlibat de· ngan penjualan arak secara terbuka di pasar raya besar.

"Meteka memberi alasan tiada pilihan kerana sudab kerja. Sepatutnya kerajaan negeri boleh kawal semua ini dengan me­ngasingkan penjualan arak daripada pekeIja Islam.

«Arak kini bukan lagi masalah individu tetapi masalah sosial. Saya harap basil per· bincangan ini akan membawa kepada tin­dakan sewajamya terutama dari segi pe­ngeluaran lesen seperti negara Barat yang mengawal ketat lesen arak," katanya.

Lapotan hasil sesi dialog itu dijangka siap menjeJang awal Julai ini dan akan elise­rahkan kepada menteri berwajib berkaitan agama Islam dan agensi berkenaan untuk tindakan lanjut.

Berita Harian 18 Jun 2011 MIS: 21

Oleh Mohd Amri Abdullah

"0 i mana temp at yang se­, dap nak makan? "Se-, dap ke makanan di situ." Itulah antara dialog yang biasa kita dengar berhubung soal maka­nan. Jarang sekali kita dengar pertanyaan: "Di mana tempaJ yang halal nak makan?" "Halal ke makanan tu." Ini menunjuk­kan pengguna Islam di Malaysia sentiasa bersangka baik menge­nai status halal sesuatu produk. Lebih-Iebih lagi kecanggihan teknologi makanan dunia me­nyebabkan umat Islam keliru status halal selepas menjenama­kan semuia produk.

Penulis sering ditanya ada­kah boleh menggunakan perka­taan 'halal' untuk 'bak kut teh,' . 'hamburger,' 'hotdog,' 'beefba­con,' 'turkeyham,' 'bir' dan lain­lain. Akhir-akhir ini, media massajuga banyak mem bangkit isu menggabungkan nama 'ha­lal' dengan istilah yang menge­lirukan dan haram, terutama isu bir halal yang menjadi po­lemik kepada orang Islam. Be­gitu juga dengan nama 'beef­bacon,' 'hamburger' dan 'chi­ckenham' digunakan oleh restoran dan hotel untuk me­narik golongan bukan Islam atau pelancong asing. Walau­pun ia adalah daging lemb~ at~u ayam tetapi dengan nama ItU Ia menunjukkan seolah-olah se­perti daging babi.

,.... . . ... .

Nama 'haram pada produk halal undang k.ekeliruan

Sebenarnya 'Jabatan Kemaju- menggunakan nama-nama yang an Islam Malaysia (JAKIM) te- dikaitkan dengan perkara yang l<ih lama mengharamkan nama- haram. nama ini kepada industri halal Oleh sebab itulah, JAKIM ti-untuk mendapatkan Sijil Halal. dak boleh memberikan sijil ha-Semuanya ini bertentangan de- lal kepada bir yang didakwa ha-ngan Prosedur Pensijilan Halal lal. Tidak semestinya tidak ma-Malaysia dan Malaysia Stan- buk itu halal. Haramnya kerana dard MS 1500:2009 yang menjadi ia najis. Pengharamari sesuatu asas kepada JAKIM dan jabatan produk itu telah diambil kira agama Islam negeri (JAIN) da- banyak perkara termasuk ba-lam pengurusan pensijilan ha- han yang digunakan, cara p,rS,l)-lal. lni bermakna JAKIM dan ses, peralatan dan termasuk K:e' JAIN tidak akan mengeluarkan , san kepada pengguna, selam sijil halal kepada mana-mana ' sumber al-Quran dan hadis. -syarikat atau produk yang Sheikh Dr Yusof AI-Qardh WI

• Dalam perkara 4.5 (g) Prosedur Pensijilan Halal Malaysia menyatakan permohonan pensijilan halal ditolak sekiranya -menggunakan perkataan atau nama yang sinonim dengan perkara yahg haram seperti bak kut teh dan sebagainya.

• Dalam klausa 3.7.4 MS 1500:2009 juga menyebut: Makanan halal dan bahan perasa tiruan halal, hendaklah tidak menggunakan nama atau nama yang sinonim

- dengan istilah yang -mengelirukan atau merujuk kepada makanan tidak halal seperti ham, bak kut teh, bacon; bir, rum dan sebagainya. ~'lil_m~'fil~$WR~

(Tokoh Maal Hijrah 2009) dalam bukunya Halal wal Haram fil Islam (Halal Dan Hamm Dalam Islam) menjelaskan dalam prin­sip ketujuhnya iaitu akan ada manusia akan membuat tipu da­ya dengan menggambarkan per­kara yang haram itu dengan ditukar namanya kepada halaL Hadis Nabi SAW: "Nanti akan ada segolongan daripada umat­ku yang menganggap minuman khamar ,itu halal dengan me­namakannya dengan nama yang lain." (HR Ahmad).

Nabi SAW bersabda lagi : "Nescaya kamu akan turut jejak langkah mereka (Yahudi dan Nasrani) sejengkal demi sejeng­kal sehasta demi sehasta se­hin'gga kamu akan turuti me­reka walaupun mereka masuk ke dalam lubang biawak. Lan­taran sahabat bertanya: Adakah mereka itu Yahudi dan Nasrani?

Berita Harian 29 Jun 2011 MIS: 23

Baginda menjawab: Siapa lagi kalau bukan mereka." (HR Bu­khari dan Muslim)

Lantaran itu, peranan JAKIM bukan hanya mengeluarkan si­jil halal kepada produk at~u.sya­rikat semata-mata tetapI Juga melihat kesan ke atas generasi Islam . sedunia yang memakan produk berkenaan.

Jika diberikan sijil halal ke­pada nama itu di Malaysia, ma­ka apabila ke luar negara g~­nerasi ini akan beranggapan Ia halaL Antara a).asan inilah JA­KIM memainkan peranan tang­gungjawab agama dan sosial ti­dak mengeluarkan sijil halal ke­rana mencegah adalah lebih baik daripada berubat.

Kita tidak harus merosakkan fikir.(;ln generasi muda dengan

. nama haram yang dihalalkan. Justeru penulis mencadangkan agensi l~in seperti Kementerian Pelancongan, pihak berkuasa

, tempatan dan pihak -lain yang berkaitan supaya tidak membe-

. narkan nama-nama yang haram ini digabungkan dengan perka­taan halal untuk tujuan promo­si atau sebagainya supaya peng­guna tidak terkeliru. Sebagai pengguna bijak dan berinfoma­si seharusnya meninggalkan p~rkara merosakkan ini.

Penulis ialah Penolong Pengarah Kanan, Unit Pengawasan dan Penguatkuasaan Hab Halal JAKIM '

Bumis only hold 30pe ofhalal certs By RozIana It.nsawI roziana@nst.com.my

PUTRAJAYA: It's the kind of in­formation that would make you scratch your head.

More non-Bumiputera compa­nies are applying for halal certi­fication than Bumiputera compa­nies, said International Trade and Industry ~puty Minister Datuk MukhrizMabathir.

So far. ofilie 4.787 eompanies in the food and beverage industry that own halal certificates from Jakim, only 30 per cent are Bu­miputera-owned companit>-s.

This is dt.'Spite the fact that being certified halal could be the ticket to

growth outside Malaysia. ahe market potential for balal

products is huge, especially in Asean, the Middle East and China," said Mukhriz after opening Sirim Bhd's Groom Big seminar here yesterday.

The main reason why Bumiput­era companies don't apply is the cost.

It costs up ~ RM2,OOO to g t a two-year certificate for each prod· uct, according to Jakim's website.

"1b get the halal certification is a very meticulous process.

"Every single step of the busi­ness or manufacturlngprocess will be evaluated and acct>nssed, from the ingredients. proces.~. handling

New Straits Times 29 Jun 2011 MIS: 5

oJ'the materials to the logisti· ." Mukhriz suggested Bumiputera

companies partn r non-Bumiput­era comparues to learn a thing or two about the whole proccs,s of getting their products certified.

The 'halallndustry in Malaysia is worth some RM56 billion a year while for the global market. it is valued at between US$2.5 trillion (RM7.6 trillion) and US$2.7 tril­lion.

"It is hug and Malaysian com­panies must take advantage orlhis. In China alone, there are good prospects for halal products as four provinces there have a hug Muslim population with high pur­chasing power."

Akta dagangan disambut baik Penguatkuasaan perjelas status restoran pamer logo halal Oleh Nor Fariza Raml.n bhnews@bharlan.com.my

K:£ALALUMPUR:Penguatkuasa. an lebih ketat terhadap pemilik

toran yang sengaja meletak· kan tulisanjawi atau ayat al-Quran di bawah Akta Perihal Dagangan 2011 disambut baik oleh pelbagai pihak dalam usaha kerajaan menangani isu terbabit secara telus.

Pengarah Komunikasi Gabungan Persatuan Pengguna Malaysia (FOM· CAl, Mohd Yusof Abdul Rahman menyifatkan penguatkuasaan pada 1 Januari depan sebagai satu usaha memperjelaskan status restoran yang mengelirukan sekali gus memo bantu pengguna supaya tidak tertipu dengan makanan tidak halal.

"Sebelum akta ini dipinda me· mang banyak aduan mengenai kekeliruan status restoran yang

mempamerkan tulisan jawi dan ayat al·Quran, diharapkan dengan akta ini ia dapat memperkemas pemantauan'sejajar dengan usaha pengeluaran sijil halal yang dipaten· kan khusus dari Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM).

"Selain itu, saya juga berharap tindakan dapat diambil terhadap pengusaha restoran yang meng­gunakan logo halal buatan sendiri bagi seolah-oleh mereka sendiri yang mengeluarkan sijil halal untuk res· toran mereka, tindakan ini perlu dipantau," katanya ketikadihubungi Rerila Harian, di sini, semalam.

Semalam, Menteri Perdagan· gan Dalam Negeri, Koperasl dan Kepenggtlllaan (KPDNKK), Datuk Seri Ismail Sabri Yaacob,nilaporkan berkata bahawa menerusi akta itu, pengguna boleh membuat aduan mengenai kewujudan restoran sebe-

gini dan tindakan penguatkuasaan akan diambil oleb pihaknya.

Tinjauan Rerila Harinn terhadap beberapa buah restoran di sini, men· dapati kebanyakan pengusaha masih lagi menggantung tulisan jawi dan ayat al-Quran tetapi kesahihan me­ngenai status halalnya diragui.

Pekerja restoran yang ditemui rata· rata berbangsa India bukan beragama Islam tetapi mendakwa restoran mereka bekerja itu milik pengendali beragama Islam.

. Kakitangan awam, Mohd Hazimi Rashid, 31, sudah 10 tahun tidak mengunjungi mana·mana restoran dikendalikan individu yangmeragu· kan walaupun mereka mempamer· kan ayat al-Quran atau tuIisan jawi.

"Saya setuju dengan akta yang akan dikuatkuasakan ini, ia diharap dapat membantu pengguna Islam dari tertipu dengan peniaga y'ang

berselindung di sebalik ayat suci al·Quran ," katanya,

Pekerja swasta, Mohd Nasri Mohd Noh; 48, juga menyambut baik akta baru ini dan berharap ia dapat me­ngurangkan kekeliruan yang diha· dapi pengguna Islam dalam memilib makanan yang dijual sama ada halal atau tidak.

"Jikil kita lihat masalah kera· guan terhadap restoran makanan ini bukan saja timbul pada restoran biasa malah status restoran berkon· sepkan kopitiamjuga diragui status balalnya," katanya,

Sementara itu, Presiden Per· satuan Pengguna Islam Malaysia (PPIM), Datuk Dr Maamor Osman, berkata penguatkuasaan di bawah akta itu terhadap pemilik restoran tidak akan berkesan selagi tiada satu akta khusus bagi menangani iSu ini secara telus.

Berita Harian 30 Jun 2011 MIS: 16

@@. Soya setuju dengan akta yang akan dikuatkuasakan in;' ia diharap dapat membantu pengguna Islam dari tertipu dengan peniaga yang berselindung di sebalik ayat sud al-Quran .

Mohd Haz/ml Rashid Kokirongon owom

Akta Perihal Dagangan 2011 basmi salah guna logo halal I su halal dan haram sudah lama menjadi

topik perbincangan.di negara ini, khu­susnya dalam soal penyediaan makanan di restoran milik bukan Muslim dan penyem­belihan haiwan ternakan mengikut hukum syarak. Selain itu, terdapat sebilangan res­toran bukan Muslim menampal poster atau menggantung ayat suci al.ouran pada din­ding premis mereka bagi meyakinkan pe­langgan Muslim bahawa makanan yang di­sediakan adalah halal. Perbuatan ini bukan perkara baru kerana sudah lama dilakukan dengan bebas oleh kebanyakan pemilik res­toran bukan Muslim. Hanya segelintir saja dikenakan tindakan pihak berkuasa tem­patan, manakala yang lain dibiarkan me­neruskan perniagaan tanpa sebarang tin­dakan. Yang anehnya, orang Melayu juga tidak begitu menghiraukan status halal alllu har.m makanan disediakan restoran terba­bit. Asalkan ada ayat suci al-Quran, itu su- .

dah memadai dan dianggap sebagai halal, sedangkan kalau diperhatikan kebanyakan premis berkenaan turut menjual minuman keras atau arak. Banyak juga restoran bukan Melayu turut mempamerkan logo halal tan­pa pengesahan Jabatan Kemajuan Islam Malay. ia (JAKIM) atau pihak berkuasa aga­ma negeri dengan sewenang-wenangnya

>tanpa berasa bimbang dikenakan tindakan pihak berkuasa. Justeru, kita percaya apa­bila Kementerian Perdagangan Dalam Ne­geri, Koperasi dan Kepenggunaan memben­tangkan rang undang-undang Akta Peri hal Dagangan 2011 di Parlimen kelmarin, umat Islam di negara Ini menyambut baik lang­kah itu bagl membolehkan tindakan di­ambll terhadap restoran yang menimbulkan kekeliruan itu.

Selama inl ramai orang Melayu melang­gan restoran bukan Muslim tanp. menye­dari bahawa mereka menjadi mangsa pe-

nipuan atau dikelirukan dengan status halal di restoran tertentu hanya kerana terdapat ayat suci al-Ouran menghiasi dinding res­toran terbabit, selain mempamerkan kali · mah Allah dan Muhammad. Ada j uga pe­ngusaha restoran menggantung gambar Masjidil Haram dan Masjld Nabawl bagi me­yakinkan lagi pelanggan beragama Islam mengenai kesucian makanan yang dihi­dangkan di premis maslng-masing. Selain itu, kebanyakan restoran berkenaan turut menggun<ikan pekerja aslng beragama Is­lam dan bertudung bagi meyakinkan pe­langgan Muslim mereka. Apabila akta itu dikuat kuasa mulai 1 Januari tahun depan, restoran milik bukan Muslim yang sewe­nang-wenangnya mempergunakan ayat su­d al-Quran bertujuan mengelirukan pelang­gan Islam bakal berdepan tindakan mah­kamah. P~ngguna juga boleh membuat aduan mengenai kewujudan restoran ter-

Berita Harian 30 Jun 2011 MIS: 24

babit dan kementerian yang bertanggung­jawab akan mengambil tindakan sewajar­nya ke atas pemillknya. Serentak penguat­kuasaan akta itu, logo halal diseragamkan kerana pada masa ini ada tujuh syarikat swasta diberikal) kuasa mengeluarkan sijil halal selaln JAKIM dan Majlis Agama Islam Negeri. Kita berpendapat memang t idak wajar memberi kuasa untuk mengeluarkan logo halal kepada syarikat swasta kerana sebagai entiti perniagaan, syarikat terbabit sudah tentu mempunyai motif keuntungan, yang boleh mendorong kepada berlaku pel­bagai masalah lain, termasuk penyalahgu­naan kuasa. Demi menjaga kesuCian islam, umat islam diingatkan lebih berhati-hati dan jangan mudah terpedaya ketika me­langgan restoran bukan Muslim yang ter· tera logo halal dan melaporkan kepada pi­hak berkuasa jika mengesyaki berlaku P!'­nipuan.

Ulama:A pint cannot be haIaI · KUALA LUMPUR: There is no such thing as "halal" beer.

Beer is beer, it contains alcohol, and, therefore, it is. not halal, Perak Mufti Tan Sri . Harussani Zakaria said.

Commenting on the subject, which was being hotly debated on social networking site Facebook, he said beer had never been halal be­pause the alcoholic content was above 0.01 per cent.

"Any food or drink with an alcohol content of below that (0.01) is per­missible but above that it is not hala!' Alcohol is an intoxicant, therefore, it is hanilll. There shouldn't be any doubt about that."

Harussani said beverage manu­facturers should not use the word beer for a non-alcoholic beverage, adding that the te rm itself was seLf­explanatory.

"It is very simple; basically beer is alcohol Just don't use the term, 'ha­laI' as it would only confuse the peo­ple."

According to Wikipedia, beer was the most widely consumed, and probably. oldest, of the world's al­coholic"' beverages. It is the third most popular drink after water and tea.

Beer is produced by the brewing and fermentation of starches, main­ly f'rom cereal grains - commonly malted barley, a lthough wheat, maize and rice are widely used.

Most beer is flavoured with hops, which add bitterness and act as a natural preservative, though other flavourings such as herbs or fruits may be included.

The debate on "halal" beer fol­lowed a report in a local daily that it was popular among Muslims.

Following this, the Johor Islamic AfFairs Department took samples of the beverage and it was discovered that it was produced from various

" JAKIM HAD REJECTED THE APPLICATIONS FOR THESE BEVERAGES BECAUSE THEY DID NOT MEET THE 1500:2009 HALAL STANDARDS." .

- Othman Mustapha Islamic Development Department

of Malaysia director

fruits and the alcohol content was 0.5 percent.

On Sunday, Bernama reported that Muslims were advised against consuming "halal" beer.

Minister in the Prime Minister's Department Datuk Seri JamiJ Kllir Baharom said this was because the beverage's alcohol content was O.S per cent.

Meanwhile, Islamic Development Department of Malaysia director Othman Mustapha said Jakim had never. issued halal certificates for such beverages, which were mostly imported from the Middle East.

The beverage is ' being sold fo r RM3 and RMS per bottle.

"Jakim had rejected the applica­tions for these beverages because they did not meet the 1500:2009 halal standards and Jakim has spe.­cille requirements that distributors must follow to obtain the halal cer-tificate." .

He said the halal certificate issued by Jakim was a standard document for all food products in the country.

"Any food product that does not . have the halallogo is questionable. Jakim's advice is to be cautious One of the brands being marketed as halal beer. - NST picture by Yazit when buying the products .. " Razali

New Straits Times 31 Jun 2011 MIS: 13

1

'Certs only for halal products' Rohani: Recognition would be contrary to standards specified by authorities KUALA LUMPUR: The Malaysian Islamic Development Department Uakim) and the respective state Islamic religious councils will not give recognition nor issue halal cer­

. tificates and logo for /ton-halal products.

Domestic Trade, Cooperatives and Consumerism Deputy Minister Datuk Rohani Abdul Karim said this

was because such recognition would be contrary to the halal standards specified by the authori­ty concerned.

This was among the conditions contained in the Trade Descriptions Bill 2011 which was passed by the Dewan Negara yesterday.

She said among the products involved were bak kut teh, beer and

bacon which had previously used the halal label and could confuse the people.

"Once the bill has been passed. only the certification and logo issued by Jakim and the state reli­gious councils are allowed. This means that certification by other bodies will not be permitted," she said when winding up the debate

The Star 12 Julai 2011 MIS: 17

on the Trade Descriptions Bill 201l.

Rohani said under the new Bill, full powers were given to Jakim and the state religious councils to issue the halallogos to avoid confu­sion under the previous method of certification.

> The Government has no plans to relax the rules concerning the

use of ti nted car windows despite calls to do so in view of rising tem­peratures, Deputy Transport Minis­ter Jelaing Mersat said.

"Relaxing the rules may affect enforcement.by the police and Road Transport Department.

"It might also be abused by irre­sponsible groups," he told Senator Datuk Nor Hayati Onn. - Bernama

Minuman ada alkohol korang 1 peratus harus diminum P UTRAJAYA: Semua minuman ketika proses pembuatan makanan

ringan yang diproses atau di- atau minuman adalah tidak najis buat bukan dengan tujuan untuk dan harus dimakan atau diminum. menghasilkan arak dan mempu- Keputusan itu disiarkan portal nyai kandungan alkohol kurang sa- rasmi jawatankuasa terbabit. tu peratus adalah harus diminum. Ia dicapai selepas jawatankuasa

Perkara itu diputuskan dalam menerima taklimat, pembentangan muzakarah khas, Jawatankuasa dan penjeiasan oleh pakar daripada Majlis Fatwa Kebangsaan yang di- Institul PenyelidikanProduk Halal, adakan dari 14 Julai hingga 16 Julai Universiti Putra Malaysia (UPM) lalu bagi membincangkan isu al- serta berdasarkan keputusan yang kohol dalam makanail, ~uat dalam Muzakarah Jawatan­pewangi dan tib~n. kuasa Majlis Fatwa Kebangsaan se-

Mesyuarat itu juga memutuskan belum ini. minuman ringan yang mengandu- "Semua makanan dan minuman ngi alkohol secara semula jadi se- yang mengandungi bahan perisa perti buah-buahan, kekacang atau atau pewarna yang mengandungi bijirin serta perahannya atau al- alkohol bagi tujuan penstabilan kobol itu terjadi secara sampingan adalah harus digunakan dengan

syarat ia tidak dihasilkan daripada proses pembuatan arak.

"Selain itu, kuantiti alkohol da­lam produk akhir itu juga mestilah tidak memabukkan dan mengan­dungi kadar alkohol tidak melebihi 0.5 peratus," katanya.

Sebelum ini, Jabatan Agama -Jo­hor (JAJ) mendedahkan ada produk minuman yang terkenal dari ne­gara Arab mempunyai kandungan alkohol 0.5 peratus, iaitu melebihi had yang ditetapkan oleh Majlis Fatwa Kebangsaan, hingga mence­tuskan isu mengenai 'bir halal'.

Berikutan itu, Kementerian Per­dagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK) dan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia

Berita Harian 22 Julai 2011 MIS: 2

(JAKIM) menghantar sampel empat jenama berlainan minuman berkar­bonat diimport dari beberapa ne­gara Asia 8arat bagi menjalani uji­an terperinci di Jabatan Kimia su­sulan kekeliruan pengguna Islanl terhadap kandungannya.

DifahanJkan keputusan menge­nai status minuman berkenaan akan diumumkan dalam masa tel'­dekat oleh pihak terbabit.

Dalam pada itu, muzakarah sarna turut memutuskan minuman ri­ngan dibuat dengan niat dan cara sarna seperti proses membuat arak. sarna ada mengandungi ban yak atau sedikit alkohol atau alkohol­nya disuling adalah baram dimi­num.

Hanya Jal<im, MAIN l<eluar sijil halal PETALING JAYA 26 Julai - Hanya labatall Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) dan MajUs Agama Islam Negeri (MAIN) mempunyai kuasa untuk mengeluarkan sijil halal apabila Akta Perihal Dagangan (APO) 19n (pindaan 2011) dikuatkuasakan sele­wat-Iewatnya Jan tahun depan.

Sehubungan itu, Menteri di labatan Per­dana Menteri, Datuk Seri Jamil Khie Sa­harom berkata, tujuh syarikat pengeluar sijil halal swasta ketika ini tidak lagi dibenarkan mengeluarkan sijil tersebut.

"Tujuh syarikat ini tidak mempunyai makmal (halal). Orang hantar pun, dia te-

ngok kertas dan terus bagi sijil hala1 dan tujuh syarikat ini hanya mempunyai satu tauke sahaja dan dia kaut keuntungan se­banyak mungkin," katanya kepada pern­berita selepas mengadakan perjumpaall de ­ngao 50 Pegawai Pentadbir Masjid Daerah (PPMD) di Kompleks Tabung Haji, Kelana

Jaya di sini, bari ini. Beliau berkata, kewujudan makmal ha­

lal milik Jakim di kawasan Enstek. Nilai. Negeri Sembilan dengan kos kira-kira RM27 juta tidak lama lagi akan memu­dahkan Jakim mengeluarkan sijil halal de­ngan lebih te1us dan berkesan.

Jamil Khir berkata, pindaan akta itu juga memperluaskan bidang kuasa pe­gawai Jakim termasuk untuk mendakwa individu atau syarikat yang melariggar akta berkenaan tennasuk penyalahguna­ansijil halal.

Sebelum pindaan tersebut, kuasa pe­gawai Jakim banya terhad kepada me·

nyerbu dan melakukan siasatan manakala kuasa pendakwaan terLetak pada Kernen­terian Perdagangan dalam Negeri Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK).

Beliau berkata. sejumlah 62 pegawai Ja­kim sedang dilatih pegawai KPDNKK bagi memastikan pelaksanaan pindaan itu kelak berkesan. _

BeHau berkata, pindaan akta itu turut membolehkan 'beban pembuktian' iaitu ke­pada pemilik kedai makanan berkenaan.

"Tauke kedai kena buktikan ia halal, kalau halal dia kena tunjuk bukti dia ter· masuk berapa pekcrja dia yang memasak termasuk seorang Muslim.

"Dia juga kena tunjukkan resit pembelian ~angan masakan kedai berkenaan dan­pada mana, ini 'beban pembuktian' kita serab kepada dia," katanya.

Dalam perkcmbangan berasingan, Jamil Khir meminta Jakim supaya menyelaraskan sernula perjawatan Pegawai Pentadbir Mas-

Utusan Malaysia 27 Julai 2011 MIS: 24

jid Daerah (PPMD) yang sebelum ini di­wujudkan di pelbagai peringkat tennasuk di peringkat negeri, Parlimen dan Dewan Un­dangan Negeri (DUN).

"Macam di Kelantan, mereka ada Pe­gawai Pentadbiran Masjid Jajaban (PPMJ) dan disebabkan keadaan banyak berubah tinggaJ seorang. Jadi. hanya tinggal dia sa­haja yang selaraskan masjid di seluruh Ke­lantan .

"Mac.un di Melaka pula, oleh kerana perjawatan ini (PPMD) adalah merupakan di peringkat negen, maka ia diselaraskan se,. cara langsung di bawah Ketua Menteri (Da­tuk Seri Mohd. Ali Rustam)," katanya sambil menambah eara penyelarasan berkenaan akan dilakukan secara bersama oleh Jakim dan MAIN.

Terdapat 89 PPMD sehingga kini dan daripada jumlah tersebut, 68 adal~ lan­tikan Jakim manakala selebihnya adalap lantikan MAIN. - BEJUWIA

Majlis Fatwa minta 'beer' ditukar dengan nama lain KUALA LUMPUR 26 JuJai - Ma­jlls Fatwa Kebangsaan ·memu­tuskan minuman malta meng­gunakan nama seperti 'beer ha­lal' atau sejenis dengannya seA bagai halal diminum berdasar­kan kandungan kadar alkohol yang rendah dan bukan diproses sebagaimana proses membuat arak.

Pengerusinya, Prof. Tan Sri Dr. Abdul Shukor Husin (gam­bar) berkata, bagaimanapun pe­ngeluar dan pengedar minuman malta se­perti itu diminta supaya tidak menggu­nakan label serta jenama yang holeh me­nimbulkan keraguan kepada pengguna khu­susnya umat Islam.

"Muzakarah Jawatankuasa Fat· wa Majlis Kebangsaan bagi Hal Ehwal Agama Islam Malaysia pada 16 hingga 18 Jun lalu, mem­buat keputusan berdasarkan mi­Duman malta jenama Borbican adalah boleh dan halal diminum oleh seluruh umat Islam.

"Barbican dan sebagainya yang diproses bukan untuk tu­juan pembuatan arak dan al­kohol terkandung dalam minu­man tersebut juga bukan ter­

hasil daripada proses pembuatan arak serta dengan kadar sedikit dan tidak memabuk­kan adalah dibolehkan sesuai dengan ke­putusan Muzakarah," katanya.

Bellau berkata demikian semasa ditemui

pemberita sempena Majlls Penyampaian Sumbangan dan Pelancaran Ihya Ramadan Peringkat Kebangsaan di Masjid Al-Muqa­rrabin, Bandar Tasik Selatan di sini, se­malam.

Sebelum ini, timbuJ polemik dalam ka­langan pengguna dan penguat kuasa Islam di negara ini berhubung lambakan minu­man malta menggunakan slogan 'beer halal' di pasaran tempatan sehingga ia diharam­kan pihak berkuasa.

Majlls Fatwa Kebangsaan memutuskan: a) Setiap minuman arak mengandungi

alkohol tetapi bukan semua alkohol adalah arak. Hukum bagi alkohol yang diperoleh daripada proses pembuatan arak adalah ha­ram dan najis.

b) Alkohol yangdiperolebi bukanmelalui proses pembuatan arak hukumnya tidak najis tetapi haram diminum dalam bentuk asli kerana ia adalah racun dan boleh mem­bunuh.

c) Minuman ringan yang diproses bukan dengan tujuan untuk menghasilkan arak dan mempunyai alkohol di bawah 1 peratus adalah harus (boleh) diminum.

d) Manakala minuman ringan yang di­buat dengan niat dan cara sarna seperti proses membuat arak. sarna ada mengan­dungi banyak atau sedikit alkohol atau alkoholnya disuling adalah haram dimi­nurn.

e) Makanan atau minuman yang me­ngandungi alkohol secara semula jadi se­peru buah-buahan, kekacang atau bijirin

Utusan Malaysia 27 Julai 2011 MIS: 24

serta perahannya atau alkohol yang ter­kandung itu terjadi secara sampingan se­masa proses pembuatan makanan atau mi­numan adalah tidak najis dan harus (boleh) diniakan atau diminum.

f) Makanan atau minuman yang mengan­dungi bahan perisa atau pewama yang me­ngandungi alkohol untuk tujuan pensta­bilan adalah harus (boleh) digunakan se­ldranya alkohol itu bukan dihasilkan proses pembuatan arak dan kuantiti alkohol dalam produk akhir itu tidak memabukkan dan kadar alkohol tidak lebih 0.5 peratus.

g) Ubat-ubatan dan pewangi yang me­ngandungi alkohol sebagai bahan pelarut adalah tidak najis dan diharuskan seldranya alkohol tersebut bukan diambil melalui pro­ses pembuatan arak.