fruit cake kukus

1
FRUIT CAKE KUKUS. BAHAN2NYA... 5 biji telur... 250 g mentega...setgh cwn tepung gandum digaulkn dgn mixfruit, cream of tar tar dan soda bikarbonat.... 3 setgh cawan tepung gandum utk adunan... 1 cawan gula halus... 1 cawan gula gasar utk dijadikan gula hangus...... Satu setgh kotak mixfruit... 5 sudu teh.cream of tartar... 1 sudu mkn soda bikarbonat... 1 sudu teh esen vanilla... CARA MEMBUATNYA.... Pukul gula dan mentega hingga kembang... Masukkn telur satu persatu.... Masukkn esen vanilla...diikuti 3 setgh cawn tepung gandum sedikit demi sdkt diselang seli dgn mixfruit sampai habis... Masak 1 cawan gula kasar sampai jadi gula hangus.. hati2 di bhgn ini...tuang gula hangus ke dlm adunan... Kacau sebati dgn pantas.. Adunan akan jd lembut...Alas loyang... Masukkn adunan... Tutup dgn aluminium foil atau plastik dan ikat agar air tak menitik ke dlm adunan semasa mengukus... Kukus selama 4 jam... Inilah hasilnya! SELAMAT MENCUBA... Salam buat semua- HNS IPG KDA..

Upload: amizah-sabri

Post on 30-Sep-2015

224 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

..

TRANSCRIPT

FRUIT CAKE KUKUS. BAHAN2NYA... 5 biji telur... 250 g mentega...setgh cwn tepung gandum digaulkn dgn mixfruit, cream of tar tar dan soda bikarbonat.... 3 setgh cawan tepung gandum utk adunan... 1 cawan gula halus... 1 cawan gula gasar utk dijadikan gula hangus...... Satu setgh kotak mixfruit... 5 sudu teh.cream of tartar... 1 sudu mkn soda bikarbonat... 1 sudu teh esen vanilla... CARA MEMBUATNYA.... Pukul gula dan mentega hingga kembang... Masukkn telur satu persatu.... Masukkn esen vanilla...diikuti 3 setgh cawn tepung gandum sedikit demi sdkt diselang seli dgn mixfruit sampai habis... Masak 1 cawan gula kasar sampai jadi gula hangus.. hati2 di bhgn ini...tuang gula hangus ke dlm adunan... Kacau sebati dgn pantas.. Adunan akan jd lembut...Alas loyang... Masukkn adunan... Tutup dgn aluminium foil atau plastik dan ikat agar air tak menitik ke dlm adunan semasa mengukus... Kukus selama 4 jam... Inilah hasilnya! SELAMAT MENCUBA... Salam buat semua- HNS IPG KDA..