EPISODE 13

CHEF WAN 1ST COOKING

BERBOLA KOFTAS DAN SPEGETTI SUNQUICK MANDARIN

750GMS DAGING CINCANG

15 BADAM DIKISAR HALUS

2 BAWANG BESAR DI DADU KECIL DAN DI MASA SEHINGGA KUNING

1 CAMCA KECIL SERBUK CHILI

1 CAMCA KECIL SERBUK KETUMBAR

1 CAMCA KECIL SERBUK JINTAN MANIS

3CM HALI DI CINCANG HALUS

3 ULAS BAWANG PUTIH DI CINCANG HALUS

SEGENGAM BESAR DAUN PARLEY

2 BATANG CHILI HIJAU DICINCANG HALUS

SEDIKIT SERBUK KULIT KAYU MANIS

2 KEPING ROTI DI RENDAM DI DALAM SEDIKIT SUSU

2 CAMCA SUNQUICK TROPICA

CARA - CARA

1. DIDALAM MANGKUK GAUL KAN SEMUA BAHAN-BAHAN DI ATAS LALU DI BENTUK BERBOLA FOFTA TADI

2. PANASKAN MINYAK LALU DI GORENG SEDIKIT. SETELAH ITU MASUKKAN KE DALAM BEKAS

SOS TOMATO

3 TIN SOS TOMATO DIRAMAS HALUS

6 BIJI BAWANG PUTEH DI CINCANG HALUS

1 BIJI BAWANG BESAR DI CINCANG HALUS

4 HELAI DAUN PARLEY DI CINCANG HALUS

GARAM DAN GULA UNTUK PERASA , ½ CAWAN MINYAK ZAITON

CARA - CARA

1. PANASKAN MINYAK ZAITON DAN TUMISKAN BAWANG BESAR DAN PUTIH SELAMA 2 MINIT BERSAMA CHILI

2. MASUKAN TOMATO YANG DIRAMAS DAN MASUKAN GARAM SERTA GULA DAN DAUN PARLEY SERTA BERBOLA KOFTAS TADI SEHINGGA PEKAT

EPISODE 13

CHEF WAN 2ND COOKING

CROQUET MAKANAN LAUT SUNQUICK LEMON

A. 1 KG KENTANG DI GORENG DAN DI TUMBUK LUMATB. 1 YELLOW ONION DI DADU DAN DI GORENG SEHINGGA KUNINGC. 1 KEPING IKAN TENGGIRI DI GORENG DAN RAMASKAN ISINYAD. 300gms ISI UDANG DI REBUS DAN DI DADUKANE. 1 LADA BENGALA MERAH DI DADUKAN KECILF. 10 CENDAWAN BUTANG DI CINCANG HALUSG. 1 BIJI KUNING TELURH. ½ CAWAN KEJU PARMESAN I. 2 CAMCA BESAR SUNQUICK JUS LEMONJ. GARAM SECUKUP RASAK. LADA HITAML. SEGENGAM DAUN KUCHAI DI HIRIS NIPISM. SEBUK ROTIN. 2 BIJI TELOR DI PUKUL O. SERBUK BUAH PALA DAN KULIT KAYU MANISP. MINYAK UNTUK GORENG

CARA- CARA

1. DIDALAM MANGKUK MASUKAN SEMUA BAHAN-BAHAN A-P DAN BENTUK BERBOLA2. GAUL DALAM TEPONG, CELUP TELUR DAN SERBUK ROTI SEBELUM DI GORENG SEHINGGA

KUNING

EPISODE 11

CHEF KIN LUND DRINK RECIPE

SUNQUICK PEACH AND ORANGE LASSI

20 ml SUNQUICK PEASH AND ORANGE

250 ml YOGHURT NON FLAVOURED

1 tsp CANE SUGAR

1 ORANGE SLICE (FOR DECORATION)

STRAW (FOR DECORATION)

ICE CUBES

METHOD - Place all ingredients in a blender and blend until smooth.

CELEBRITY ARTISTE SHERRY IBRAHIM DRINK RECIPE

SUNQUICK ORANGE ORIENTAL BREAKFAST

20 ML SUNQUICK ORANGE

40 ML MULTIFRUIT JUICE

60 ML SPARKLING WATER

80gms ICE CUBES

1 ORANGE SLICED ( FOR DECORATION)

1 COCKTAIL BERRY

METHOD - Place all ingredients in a blender and blend until smooth.