caso bimbo

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CASO BIMBO Generalidades 1) UBICAMOS A LA EMPRESA DENTRO DEL CUADRO DE LOS NEGOCIOS INTERNACIONALES Como sabemos GRUPO BIMBO es un grupo empresarial que opera en muchos países como México (país matriz del GRUPO BIMBO), EE.UU., países de América Latina como Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, Perú, Uruguay y Venezuela, en Asia está presente en china y por último en Europa está presente en Ostrava y Republica Checa. Según su criterio estructural el GRUPO BIMBO, es una empresa que realiza negocios en más de una país, la cual esta manejada por personas de muchos países, los cuales aplican sus conocimientos propios del mercado local, para el desarrollo y posicionamiento de TIPOS DE ORGANIZACIÓ N QUE OPERAN EN LOS NEGOCIOS INTERNACION Corporación Global/ Trasnacional (CG) Corporación multinacional (CMN)

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Page 1: Caso Bimbo

CASO BIMBO

Generalidades1) UBICAMOS A LA EMPRESA DENTRO DEL CUADRO DE LOS NEGOCIOS

INTERNACIONALES

Como sabemos GRUPO BIMBO es un grupo empresarial que opera en muchos países como México (país matriz del GRUPO BIMBO), EE.UU., países de América Latina como Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, Perú, Uruguay y Venezuela, en Asia está presente en china y por último en Europa está presente en Ostrava y Republica Checa.

Según su criterio estructural el GRUPO BIMBO, es una empresa que realiza negocios en más de una país, la cual esta manejada por personas de muchos países, los cuales aplican sus conocimientos propios del mercado local, para el desarrollo y posicionamiento de los productos teniendo en cuenta las características que el producto debe tener en tal mercado para sus optima acogida.

Ingresa a sus mercados meta con inversiones directas, es decir con la adquisición y perspectiva de administración geocéntrica de las empresas adquiridas, las cuales ya tienen un mercado ganado en ese país. Estas subsidiarias trabajan conjuntamente con la oficina matriz y mediante una comunicación muy fluida.

TIPOS DE ORGANIZACIÓN

QUE OPERAN EN LOS

NEGOCIOS INTERNACIONA

LES

Corporación Global/ Trasnacional (CG)

Corporación multinacional (CMN)

Page 2: Caso Bimbo

2) EL BINOMIO DEL MERCADO: PRODUCTO-MERCADO Y DEFINIR CADA UNO

El GRUPO BIMBO localizar un mercado identificando sus necesidades existentes: lo que principalmente se identifica son el gusto de los consumidores hacia productos panificados, tipo de vida, costumbres de consumo y otros aspectos que influyen el consumo de productos panificados.

Una vez identificados las necesidades de demanda de productos panificados del mercado busca crear productos de con

sus características de calidad de costumbre pero que estén adaptados a los gustos del mercado local. Ejem: el

producto TIA ROSA en México, RICOLINO en mexico, EE.UU. y Europa.

Gestionar los mecanismos para ofrecer un medio apropiado para ofrecer un producto panificado con buen sabor, frescura y calidad en los puntos de ventas apropiados y distribuidos de la mejor manera en los tiempos exactos. Ejem: canales de distribución perfeccionados, con base en la segmentación de canales.

Difusión de la existencia de una propuesta de productos con unos atributos correspondientes a las preferencias y necesidades del consumidor local. Sin perder la calidad de producto que el GRUPO BIMBO ofrece y resaltando las características que lo diferencian a productos BIMBO.

Page 3: Caso Bimbo

3) MODALIDAD DE NEGOCIOS INTERNACIONALES QUE UTILIZA EL GRUPO BIMBO PARA SU ESTRATEGIAS DE INGRESO AL MERCADO

El GRUPO BIMBO realiza inversiones directas (ya se ha mediante la exportación directa hacia sus filiales o la inversión directa en sus subsidiarias) al momento de su ingreso a un mercado nuevo, se puede mencionar por ejemple la adquisición de U.S. Bakery George Weston el 2003 en EE.UU. para el ingreso a otros mercados de Latinoamérica, Asia y Europa también realizo la misma estrategia de ingreso (crear o adquirir subsidiarias, filiales y sucursales). Esta estrategia le permite a GRUPO BIMBO poder aplicar su estrategia administrativas en mercados ya estructurados. Cabe resaltar que el compromiso que el GRUPO BIMBO aplica en todas sus subsidiarias, filiares y sucursales es ser una empresa altamente productiva, innovadora competitiva y en buscar la satisfacción total de sus clientes.

4) MATRIZ DE GLOBALIZACIÓN Y SENSIBILIDAD

“GRUPO BIMBO realiza establecimiento de fábricas, alianzas estratégicas, y la adquisición de empresas del mismo sector industrial, a fin de consolidar sus operaciones”, estos acuerdos con sus socios comerciales permiten que los productos BIMBO mantengan una alta calidad de producto, adecuada a los mercados locales.

“Buenos productos a precios adecuados y en los lugares correctos, mediante estrategias de promoción razonables, permite su mejor aceptación y éxito en términos de estrategia de marketing”, en conclusiones todas la características de estrategia internacional que encierra el

A) COMERCIO EXTERIOR

B) INVERSIONES

Importación

Exportación

Cartera

Directa

Directa (sucursal/filial)

Indirecta agente/comercial

Page 4: Caso Bimbo

GRUPO BIMBO, hacer que se tratan de estrategia trasnacionales las cuales se caracterizan por necesidades de integración altos y necesidades de sensibilidad al mercado alto.

Estrategia global

Estrategia transnacional

Estrategia

Multidoméstica

Necesidades de sensibilidad al mercado local

Necesidades de integración global

Alta

AltaBaja

Page 5: Caso Bimbo

Preguntas1. Describa la estrategia de producto de Grupo Bimbo.

El grupo Bimbo dentro de un marco general aplica una Estrategia de adaptación de producto a nivel internacional, por la naturaleza de la propia empresa puesto que es una Corporación Multinacional - CMN.

Por otro lado dentro de la Estrategia de producto del grupo Bimbo esta el desarrollar productos nuevos para cada país, en el caso de Argentina encontramos a avena y fibra light lino, en Brasil el pan de linaza, en Venezuela el lanzamiento de tortillas, en Colombia pan buttermilk, Perú el pan Pyc y en Chile galletas de avenas con pasas.

También podemos ver que dentro de su estrategia esta el adaptar su producto a una forma local en cierto grado, es por ello que la empresa realiza decisiones sobre el producto, en cuanto a Marca, empaque y características.

En marca, el grupo Bimbo maneja una Estrategia de Multimarcas, porque desarrolla una marca para los diferentes productos en el mercado, por ejemplo Bimbo, Marínela, Milpa Real Tía Rosa, etc. Lo que lleva a este grupo a manejar más de 100 marcas en el mercado y más de 5000 productos dentro de su línea de producto.

En empaque, el grupo Bimbo promueve su producto con gráficos atractivos (logotipo e Isotipos). Por ejemplo al lanzar en Argentina panes en caja que se venden con otros usos considerando el habito de los consumidores locales

En etiquetado, el grupo Bimbo describe ciertos aspectos de su producto, conjuntamente al producto esta se puede llegar a adaptar a su mercado, como por ejemplo cuando la Marca Tía Rosa en EE.UU agrego a la leyenda Homestyle (Caseras)

Entonces podemos ver que la característica principal de la Estrategia de producto del grupo Bimbo es la adaptación a sus mercados, desglosando Ciertas Estrategias en base a los componentes de su producto para hacerlo más atractivo al país anfitrión.

2. Analice por qué sus productos tienen éxito en Estados Unidos y en otros países.

Page 6: Caso Bimbo

Consideraciones de marketing Producto de convenienciaComportamiento de compra del cliente

Compra frecuente, poca planeación, poca comparación o esfuerzo de compra

Precio Precio bajoDistribución Distribución amplia(intensiva)Promoción Promoción masiva por parte del productor

Una empresa multinacional se adapta al mercado local en cuanto a marcas, empaque y características de la cultura del país anfitrión. En este punto, el éxito radica en que la empresa sabe cómo adaptarse al mercado de destino.

Grupo Bimbo ha sabido conquistar el paladar de Centroamérica y Sudamérica con productos que satisfacen el gusto de cada mercado.

El Grupo Bimbo hace uso de la estrategia corporativa hacia adelante: hace propio a los distribuidores buscando eficiencia.

Usa la estrategia pull: El mensaje está dirigido al consumidor final para que presione al canal y este al fabricante.

En resumen, quien va tener éxito es quien está enfocado en el mercado. El grupo Bimbo es competitivo debido a que ofrece un producto a un mejor precio.

A. Hábitos de compra y conducta del consumidor: Características del consumidor:

Interesado por probar nuevos productos. Exigente: estándares de calidad. Se fija en la presentación. Elige rápido sus productos. Factor calidad predomina sobre el precio.

B. Responsabilidad ambiental

Consumo de productos que no hayan dañado medio ambiente. Control de uso de químicos y pesticidas. Crecimiento de consumo de productos orgánicos.

C. Niveles de producto

El grupo Bimbo ha concebido los niveles del producto ya que cada nivel agrega más valor para el cliente.

Los tres niveles de producto y servicio:

Page 7: Caso Bimbo

D. Niveles de producto y servicio

Un producto puede ser concebido en tres niveles, cada uno agrega un valor para el cliente.

1. El primer nivel es el básico y responde a la pregunta ¿Qué es lo que adquiere verdaderamente un comprador? ¿Qué busca en el producto?

Bimbo: “sabor y nutrición”2. El segundo nivel es el producto real, donde se incluyen: características, diseño,

calidad, marca, envase.

Características: harina refinada, sabor a fruta, color manchado (negro) color naranja.

Marca: adaptado localmente. Envase: bolsa plástica generalmente. Empaque: adaptado localmente. Bondades: alta ventaja comparativa enfocada en cada país enfocándose en los

bajos costos.

3. El tercer nivel es el producto aumentado o producto mejorado, incluye servicios y beneficios adicionales:

Servicio post venta: línea gratuita de consulta al consumidor. Instalación: tiene subsidiarias en sus diferentes países donde esta ubicado

Empaque Características

CualidadesMarca

Post venta Garantía

Instalación Calidad de Servicio de

Entrega

Page 8: Caso Bimbo

POTENCIAL DEL PAÍS

FACTORES PAÍSES ALTERNATIVOSESPAÑA POLONIA PORTUGAL

Tamaño de la población 127 253 075 personas 38.466.661 personas 10.632.069 personas

PIB per capital 23.500€ (2007 est.) 16.200 (2012 est.) 22 000 (2007 est.)

Producción industrial Ninguna Ninguna Ninguna

3. Pronostique cuáles países serán la próxima etapa de expansión de Grupo Bimbo.

FUERZA COMPETITIVA EXTERNA

FACTORES PAÍSES ALTERNATIVOS

ESPAÑA POLONIA PORTUGAL

Fuerza de los competidores en la misma industria Bajo Alto Medio

Competencia de las industrias de productos sustitutos Poco competitivo Poco competitivo Poco competitivo

Estructura de la industria en el plano internacional Oligopolio Bajo Oligopolio Medio Oligopolio Fuerte

RIESGO

FACTORES PAÍSES ALTERNATIVOS

ESPAÑA POLONIA PORTUGAL

Político Monarquía parlamentaria Republica parlamentaria Republica Parlamentaria

Financiero Inflación 2.347 %(2007) Inflación 2.279 % Inflación 2.44 % (2007)

Del negocio Decisión de compra orientada a la calidad, no Decisión de compra orientada a la calidad y Decisión de compra orientada a la

Page 9: Caso Bimbo

sensible al precio. el precio calidad, no sensible al precio.DESARROLLO

I. POTENCIAL DEL PAIS

FACTORES PESO

PAÍSES ALTERNATIVOSESPAÑA POLONIA PORTUGAL

calificación puntuación calificación puntuación calificación puntuación

Tamaño de la población 0.05 2.56 0.128 4.01 0.2005 10 0.5Distribución de la población 0.06 2.57 0.1542 3.86 0.2316 10 0.6Tasa de crecimiento económico 0.09 9.25 0.8325 3.5 0.315 10 0.9PIB per capital 0.2 10 2 7.85 1.57 7.26 1.452Producción industrial 0 0 0 0 0 0 0Consumo del producto en precio FOB-2012 0.1 1.75 0.175 3.01 0.301 10 1El Índice de Competitividad Global (*) 0.2 7.86 1.572 7.71 1.542 7.86 1.572Los factores más problemáticos para hacer negocios (**) 0.3 7.748 2.3244 7.756 2.3268 7.749 2.3247TOTAL 1 7.1861 6.4869 8.3487

(1 a 3 => Bajo, 4 a 6 => Medio, 7 a 10 => Alto) ALTO MEDIO ALTO

II. FUERZA COMPETITIVA

FACTORES PESO

PAÍSES ALTERNATIVOS

ESPAÑA POLONIA PORTUGALFuerza de los competidores en la misma industria 0.5 2 1 8 4 5 2.5Competencia de las industrias de productos sustitutos 0.3 5 1.5 4 1.2 5 1.5

Estructura de la industria en el plano internacional 0.2 2 0.4 5 1 9 1.8TOTAL 1 2.9 6.2 5.8

(1 a 3 => Debil, 4 a 6 => Promedio, 7 a 10 => Fuerte) DEBIL PROMEDIO FUERTE

Page 10: Caso Bimbo

III. RIESGO

FACTORES PESO PAÍSES ALTERNATIVOSESPAÑA POLONIA PORTUGAL

Político 0.25 2 0.5 3 0.75 2 0.5financiero 0.3 6 1.8 3 0.9 7 2.1Del negocio 0.45 3 1.35 6 2.7 3 1.35TOTAL 1 3.65 4.35 3.95(1 a 5=> Bajo, 6 a 10=Alto) BAJO BAJO BAJO

GRAFICA PARA DETERMINAR EL PAÍS

Fuerza competitivaFuerte Promedio Débil

Rie

sgo

Alto Alto Potencial del país

MedioBajo

Bajo PORTUGAL ESPAÑA AltoPOLONIA Medio

Bajo

Page 11: Caso Bimbo
Page 12: Caso Bimbo

CONCLUSIÓN

Como resultado de las ponderaciones en las diferentes tablas matriciales se ha llegado a un resultado, el país el cual sería un mejor mercado para el grupo Bimbo es España .Los países como Portugal y Polonia son mercados menos óptimos sin embrago no se puede descartar un posible ingreso a futuro estos mercados.

Datos que se pueden tomar en cuenta

EVOLUCION ANUAL PBI PORTUGAL

EVOLUCIÓN ANUAL PBI ESPAÑA

EVOLUCIÓN ANUAL PBI POLONIA

Fecha PIB Mill.€ Var. Anual2007 169.319€ 2,4%2006 160.855€ 1,4%2005 154.269€ 0,8%2004 149.313€ 1,6%2003 143.472€ -0,9%2002 140.567€ 0,8%2001 134.471€ 2,0 %

Fecha PIB Mill.€ Var. Anual

2007 1.053.161€ 3,5%

2006 985.547€ 4,1%2005 909.298€ 3,6%2004 841.294€ 3,3%2003 783.082€ 3,1%2002 729.258€ 2,7%2001 680.397€ 3,7%

Fecha PIB Mill.€ Var. Anual2007 311.002€ 6,8%2006 272.089€ 6,2%2005 244.420€ 3,6%2004 204.237€ 5,3%2003 191.644€ 3,9%2002 209.617€ 1,4%2001 212.294€ 1,2%

Page 13: Caso Bimbo

I. POTENCIAL DEL PAÍS

FACTORES PAÍSES ALTERNATIVOS

COREA DEL SUR JAPÓN TAILANDIA

Tamaño de la población 48,6 millones de habitantes 127 253 075 habitantes 66 720 153 habitantesDistribución de la población <0-14> 7 631 172 <0-14> 16 597 744 <0-14> 13 246 348

<15-64> 33 891 832 <15-64> 80 944 075 <15-64> 47323590<64-Mas> 5 569 168 <64-Mas> 28 933 845 <64-Mas> 6150215

Tasa de crecimiento económico (2011) 3% (2012) 0.7% (2011) -0.6% (2012) 2% (2011) 1.8% (2012) 2.2%PIB per cápita $ 23 680 (2012 est.) $ 39 100 (2012 est.) $ 8 360 (2012 est.)

Producción industrial Ninguna Ninguna Ninguna

Consumo del producto en precio FOB-2012 227 636 (Miles US$) 459 304 (Miles US$) 143 102 (Miles US$)

MATRIZ DE PORTAFOLIOI. CASO: BIMBO – Países asiáticos

II. FUERZA COMPETITIVA EXTERNA

FACTORESPAÍSES ALTERNATIVOS

COREA DEL SUR JAPÓN TAILANDIA

Fuerza de los competidores en la misma industria Bajo Alto Alto

Competencia de las industrias de productos sustitutos Poco competitivo Muy competitivo Poco competitivo

Estructura de la industria en el plano internacional Oligopolio Oligopolio Oligopolio

Page 14: Caso Bimbo

III. RIESGO

FACTORESPAÍSES ALTERNATIVOS

COREA DEL SUR JAPÓN TAILANDIA

Político Régimen parlamentario unicameral de tipo presidencialista

Monarquía constitucional con gobierno parlamentario Monarquía Constitucional

Financiero Inflación 3% (2012) 2.8% (2011) Inflación 0.1% (2012 est.) -0.3% (2011 est.) Inflación 2% (2012 est.) 3.1% (2011 est.)

Del negocio Decisión de compra orientada a la calidad, no sensible al precio.

Decisión de compra orientada a la calidad y el precio

De acuerdo a el comportamiento de países emergentes

II. DESARROLLO

I. POTENCIAL DEL PAIS

Page 15: Caso Bimbo

FACTORES PESOPAÍSES ALTERNATIVOS

COREA DEL SUR JAPÓN TAILANDIA

calificación puntuación calificación puntuación calificación puntuación

Tamaño de la población 0.2 8 1.6 8 1.6 5 1

Distribución de la población 0.1 8 0.8 7 0.7 5 0.5

Tasa de crecimiento económico 0.15 6 0.9 5 0.75 7 1.05

PIB per cápita 0.35 8 2.8 7 2.45 3 1.05

Producción industrial 0.05 0 0 0 0 0 0

Patrones de consumo 0.15 6 0.9 5 0.75 6 0.9

TOTAL 1 7 6.25 4.5

(1 a 3 => Bajo, 4 a 6 => Medio, 7 a 10 => Alto) ALTO MEDIO MEDIO

II. FUERZA COMPETITIVA

FACTORES PESOPAÍSES ALTERNATIVOS

COREA DEL SUR JAPÓN TAILANDIAFuerza de los competidores en la misma industria 0.5 2 1 5 2.5 8 4Competencia de las industrias de productos sustitutos 0.3 5

1.5 4 1.2 5 1.5Estructura de la industria en el plano internacional 0.2 2 0.4 5 1 9 1.8TOTAL 1 2.9 4.7 7.3

(1 a 3 =>Débil, 4 a 6 => Promedio, 7 a 10 => Fuerte) DÉBIL PROMEDIO FUERTE

FACTORES PESO PAÍSES ALTERNATIVOSCOREA DEL SUR JAPÓN TAILANDIA

Page 16: Caso Bimbo

Político 0.25 2 0.5 3 0.75 2 0.5financiero 0.3 6 1.8 3 0.9 7 2.1Del negocio 0.45 3 1.35 6 2.7 3 1.35TOTAL 1 3.65 4.35 3.95(1 a 5=> Bajo, 6 a 10=Alto) BAJO BAJO BAJO

III. RIESGO

GRÁFICA PARA DETERMINAR EL PAÍS

Fuerza competitivaFuerte Promedio Débil

Ries

go

AltoAlto Potencial del país

MedioBajo

Bajo

COREA DEL SUR Alto

TAILANDIA JAPÓN MedioBajo

Page 17: Caso Bimbo

CONCLUSIÓN

Habiendo ponderado los factores en las diferentes tablas matriciales se ha llegado a la conclusión de que el país que presenta los factores favorables para el desarrollo del producto Bimbo es la República de Corea pues presenta un potencial del país alto, una fuerza competitiva baja y el riesgo bajo; lo que permite tener una aceptación favorable para la aceptación del producto1.

1 Los datos utilizados para el estudio de los países el lector los podrá encontrar en la sección de anexos adjunto al final del estudio

Page 18: Caso Bimbo

4. Sugiera para Grupo Bimbo una estrategia eficiente de marketing internacional para el crecimiento continuo a largo plazo.

Como se ve en el caso, el Grupo Bimbo utiliza una estrategia de diferenciación pues supo como satisfacer los paladares de su público exigente en cada país en el que se encontraba, gracias a que pudo adaptarse alas necesidades de cada consumidor en específico, el cual depende de la ubicación geográfica. Además las marcas que posee son las preferidas del público, ya que tiene una gran variedad de productos relacionados no sólo con la panificación, sino también con las golosinas.

Se sugiere que el Grupo adopte la estrategia de bajos costos y la integre con la de diferenciación que es la con la que ya cuenta, dado que por la producción a escala sumada a la eficiente en el uso que le está dando a su capacidad de producción el Grupo podría llegar a abarcar más mercados. Por otro lado, una fortaleza con la que cuenta Bimbo es su eficiente cadena de distribución, la cual le ha permitido llegar a distintos puntos de su mercado gracias a su segmentación del canal.

La estrategia de bajo costo y diferenciación también nos ayudaría a poder sobrellevar las futuras crisis que se podrían avecinarse, ya que con nuevas tecnologías podemos minimizar costos y lograr ser más competitivos.

Estrategias de negocios

Estrategia de bajo costo

Estrategia de diferenciación

Estrategia de enfoque

Estrategiaintegrada bajo

costo/diferenciación

Page 19: Caso Bimbo

ANEXOS

Países pertenecientes al continente asiático: Corea del Sur, Japón y Tailandia

I. POTENCIAL DEL PAÍS

1. TAMAÑO DE LA POBLACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LA POBLACIÓN

DISTRIBUCIÓN DE LA POBLACIÓN POR EDAD

Corea del Sur: total de población 48,6 millones de habitantes año 2012

Japón: total de población 127 253 075 (julio del 2013 estimado)

0-14 años:

7 613 172 (hombres y mujeres)

15-64 años:

33 891 832 (hombres y mujeres)

65 años y más:

5 569 168 (hombres y mujeres)

Page 20: Caso Bimbo

TAILANDIA: total de población 66 720 1532 habitantes

2. PRINCIPALES VARIABLES MACROECONÓMICAS

2 CIA World Factbook-http://www.indexmundi.com/es/tailandia/distribucion_por_edad.html

0-14 años: 13,1% (hombres 8.521.571/mujeres 8.076.173)

15-64 años: 64% (hombres 40.815.840/mujeres 40.128.235)

65 años y más: 22,9% (hombres 12.275.829/mujeres 16.658.016)

0-14 años: 13 246 348

15-64 años: 47 323 590

65 años y más: 6 150 215

Fuente: CIA WorldFactbook

Fuente: CIA WorldFactbook

Page 21: Caso Bimbo

Principales indicadores macroeconómicos de Japón

Fuente: World Economic Outlook Database

Principales indicadores macroeconómicos de Corea del Sur

Fuente: FMI, Ministry of Strategy and Finace of Korea, Monthly Economic Indicators, Aduanas de Corea y Bank Of Korea.

Principales indicadores macroeconómicos de Tailandia

Page 22: Caso Bimbo

Fuente: World Economic Outlook Database

Para el 2013 se espera un crecimiento del PIB en torno al 2,6% y en el entorno del 4% para 2014. Aunque en el primer trimestre se ha crecido a una tasa próxima al 4% anual, se espera cierta desaceleración en los próximos trimestres debido a la debilidad de la demanda interna y al estancamiento del sector exterior. En la actualidad, existe cierto descontento por la cifra de crecimiento del 2012, un 2%, que estuvo por debajo de las previsiones. La crisis en Europa y un menor crecimiento en China, junto a la debilidad de la inversión explican ese resultado. En 2013, la depreciación del yen japonés está siendo una amenaza a sus exportaciones y el Bank of Korea bajó el tipo de interés en un cuarto de punto hasta el 2,5% el 9 de mayo.

3. PRODUCCIÓN INDUSTRIAL

COREA DEL SUR

La industria alimentaria en Corea del Sur presenta varias oportunidades pues es u país que importa la mayoría de los productos que consume. Por otro lado los coreanos presentan un alto grado de selección y evaluación por los productos naturales, que considera no sólo la calidad de los mismos sino además los efectos que ellos poseen para conservar la salud; refiriendo aquellos productos que incrementen el nivel intelectual de los estudiantes, mayor estatura genética en niños, que sean más saludables, entre otras características.Los sectores más grandes de gastos de Corea del Sur representan vivienda, alimentos, bebidas no alcohólicas, transporte, otros productos alimenticios y servicios.

JAPÓN

La industria de alimentos, tabaco y bebidas japonesa constituye uno de los principales sectores manufactureros. Hay numerosas empresas que compiten agresivamente para ganar cuota en este gran mercado de 127 millones de habitantes. La presencia de productos importados se hace cada vez más fuerte. En el sector de bebidas alcohólicas, hay poderosos fabricantes nacionales de sake (licor de arroz) y cerveza.

TAILANDIA

Page 23: Caso Bimbo

En las tres últimas décadas, la economía tailandesa ha experimentado cambios sustanciales, pasando de una base agrícola de exportación dependiente de muy pocos productos (arroz, caucho, estaño y madera de teca) a otra industrial más diversificada y orientada al exterior. Tailandia se ha convertido en una plataforma de producción de manufacturas intensivas en trabajo (textil, calzado, componentes electrónicos, piezas de automóviles) con destino al mercado internacional.

4. COMERCIO EXTERIOR DE BIENES Y SERVICIOS

COREA DEL SUR

El año 2012 supuso un punto de inflexión en la evolución creciente de los intercambios comerciales de Corea con el resto del mundo y tanto exportaciones como importaciones tuvieron tasas negativas moderadas. En todo caso, la cifra de comercio con el resto del mundo supera el trillón de dólares y le sitúa entre los diez países más relevantes del comercio mundial.

APERTURA COMERCIAL La economía coreana presenta un elevado grado de apertura comercial próximo al 100%, que además ha venido creciendo en los últimos años al registrar tanto las importaciones como las exportaciones, unas tasas de crecimiento considerablemente por encima del crecimiento del PIB, hasta 2011. También hay que destacar que Corea del Sur es uno de los países más proteccionistas de la OMC, especialmente en lo que se refiere a productos agroalimentarios y de consumo, como lo indica el número de procesos de solución de diferencias de los que es parte en dicha organización, debido a la existencia de numerosas reglamentaciones internas sobre registros, estándares, certificaciones, requisitos fitosanitarios, que constituyen una auténtica batería de barreras no arancelarias. Esto no quita para que de todas formas su política comercial descanse en la firma de Acuerdos de Libre Cambio con sus mayores socios comerciales.

PRINCIPALES SOCIOS COMERCIALES Dentro del crecimiento acelerado del comercio exterior surcoreano prácticamente todos los países muestran un crecimiento en sus cifras de intercambio bilateral; excepción hecha del año 2.009, debido a la crisis sufrida. Sin embargo se están produciendo cambios significativos en la posición relativa de los tres principales socios comerciales, que suponen aproximadamente el 40% del total de intercambios. El peso de China crece, desplazando a Japón como primer socio y distanciándose cada vez más de EEUU. Por otro lado, aunque no se aprecia en las cifras de los cuadros estadísticos, se está incrementando el peso de países emergentes en áreas como el Sudeste Asiático y Sudamérica.

Principales países proveedores La evolución más notable del comercio coreano en los últimos años es el aumento de la importancia de China como socio comercial. Hablando de forma general, Japón y EEUU han ido perdiendo peso relativo en el comercio coreano en beneficio de China. No obstante el peso relativo de las importaciones procedentes de estos tres países ha ido disminuyendo en los últimos años.

Importaciones por países – Principales países Proveedores

Page 24: Caso Bimbo

Principales países

clientes El comercio con China ha seguido aumentando progresivamente en términos absolutos su peso en las exportaciones coreanas durante 2010 y 2011. Una parte importante de este comercio es tráfico de perfeccionamiento y comercio intracompañía, aunque el crecimiento del mercado chino hace que este mercado absorba una cantidad creciente de productos coreanos. Igual que en el caso de las importaciones, China, EEUU y Japón siguen siendo sus mercados principales3.

Exportaciones por países – Principales países clientes

Fuente: KYTA4

PRINCIPALES SECTORES DE BIENES (EXPORTACIÓN E IMPORTACIÓN)

3 ICEX-consultado el 07 de Julio del 2013, disponible en: ICEX- COREA DEL SUR- REDE DE OFICINAS EXONOMICAS Y COMERCIALES DE ESPAÑA EN EL EXTERIOR , http://www.oficinascomerciales.es/icex/cda/controller/pageOfecomes/0,5310,5280449_5282906_5296700_0_KR,00.html

4 Korea International Trade Association (KITA)

Page 25: Caso Bimbo

Principales productos importados Corea es un país fuertemente dependiente de la importación de materias primas, especialmente petróleo y combustibles, que han supuesto, en conjunto y anualmente un 33% de sus importaciones. Esto le hace muy vulnerable a las variaciones de precios en los mercados internacionales, exponiéndole a choques de oferta.

Principales productos exportados Las exportaciones coreanas se encuentran concentradas en unos pocos capítulos, ya que entre los cuatro primeros suman más del 50% del total de las exportaciones. De estos capítulos, el más importante es el de maquinaria y material eléctrico, básicamente electrónica de consumo, componentes electrónicos y electrodomésticos, que supone aproximadamente la cuarta parte de las ventas al exterior. Aquí se encuentran incluidas las ventas de los “chaebols” más conocidos a nivel internacional, Samsung y LG

JAPÓN

En primer lugar, se trata de un mercado excepcionalmente exigente para las empresas que pretenden introducir sus productos. Los importadores japoneses exigen unos niveles de calidad del producto muy elevados, para, de esa manera, poder satisfacer las demandas de los consumidores en este capítulo. Es fundamental a la hora de exportar a Japón, que los productos no presenten ningún defecto de fabricación o acabado por nimio e intrascendente que parezca. Se corre el riesgo de perder el socio comercial o ver, como mínimo, los productos devueltos.

TAILANDIA

Los principales países destino de las exportaciones tailandesas son la Unión Europea, China, Japón y EEUU, acumulando más de un 43% de las ventas totales.Otra característica a mencionar respecto a las exportaciones tailandesas es su cada vez mayor diversificación en lo que a mercados destino se refiere, perdiendo importancia los tradicionales destinos antes mencionados a favor de los países pertenecientes a la ASEAN y Oriente Próximo.

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Principales países proveedores de Tailandia 2007-2010

Fuente: IVEX de España

Principales países clientes de Tailandia 2007-2010

Fuente: IVEX de España

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5. NIVEL DE COMPETITIVIDAD

Nivel de competitividad

En la siguiente tabla se presenta la clasificación global de los datos de Doing Business, de la “Facilidad de hacer negocios” (entre 181 economías) y la clasificación por cada tema, tanto para el Japón, Tailandia y para otros países similares.

Ranking Doing Business (2013)Primeras 25 economías

Fuente: Doing Business

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Evaluación de los tres países analizadosRanking Doing Business (2013)

País PuestoRepública de Corea 8Japón 24Tailandia 18

Fuente: Doing BusinessElaboración: Propia

6. MERCADOS PROVEEDORES

En los siguientes cuadros presentamos la lista de los 10 primeros mercados proveedores tanto a la República de Corea, Japón y Tailandia, según su partida arancelaria 1905 Productos de panadería, pastelería o galletería en miles de dólares EUA

Mercados proveedores para un producto importado por República de República de CoreaEn miles de dólares EUA

Fuente: TradeMap

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Mercados proveedores para un producto importado por JapónEn miles de dólares EUA

Fuente: TradeMap

Mercados proveedores para un producto importado por República de TailandiaEn miles de dólares EUA

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Fuente: TradeMap