bbc115 slide struktur dan fungsi sel

Upload: luthfi-wirakarma

Post on 12-Jul-2015

859 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL:Suatu massa protoplasma yang dibatasi oleh cell membrane serta mempunyai nukleus

Suatu benda disebut hidup bila: Mempunyai membran plasma Mengandung bahan-bahan genetika Mampu menyelenggarakan sintesa protein

Sel ada dua jenis:1. Prokaryotik: - Inti tidak jelas (membran inti tidak ada) - Ada nukleoid yang mengandung DNA - Dalam sitoplasma ada ribosom 2. Eukaryotik: - Inti jelas - Bentuk bisa: ~ tetap: spermatozoa, sel syaraf, eritrosit, epitel ~ berobah-obah: lekosit, amuba

Ukuran sel:- Besar sel 10 u = 0,01mm - Bentuk sel berbeda-beda sesuai fungsi: - sel syaraf: kurus & panjang - sel otot: panjang tetapi dapat berkontraksi dalam satu arah - sel penunjang: mempunyai dinding tebal

Sel merupakan satuan:1. Struktural 2. Fungsional 3. Pertumbuhan & perkembangan 4. Regenerasi 5. Faktor hereditair

Aktivitas vital sel:1. Motilitas & mobilitas 2. Irritabilitas:mechanic, theramic, chemic, photic, electric 3. Metabolisme:anabolisme & katabolisme 4. Reproduksi: - mitosis, indirect - meiosis, amitosis, direct

Cell membrane

Sel

nukleus organel Isi sel sitoplasma inclusion

Selubung sel:Terdiri dari molekul hidrat arang yang komplex, tapi inipun tergantung dari jenis sel seperti: - Epitel: Molekul glikoprotein dan polysacharida - Muko usus: Molekul Mucin Selubung sel ada yang disebut glikokalix yang dihasilkan oleh sel itu sendiri yaitu: Ret. Endoplasma dan App. Golgi

Fungsi glikokalix:1. Proses filtrasi bahan yang masuk & keluar sel 2. Memelihara membran plasma dan lingkungan sekitar sel 3. Mengandung enzym-enzym sesuai fungsi sel 4. Turut berperan dalam menentukan sifat antigenitas sel

Teori tentang susunan membran plasma: Leaflet Theory ~ lapisan Globular Theory ~ bola yang berderet kedua bentuk ini dapat bertukar tergantung kebutuhan

Sifat membran plasma: Tidak melewatkan makro molekul ~ protein tetap didalam sel Mampu menjaga keseimbangan elektrolit Mengadakan transportasi aktif Transportasi air Dapat dilalui oleh zat yang larut dalam lipid Mengadakan invaginasi ~ pada fagositosis & pinositosis

Proses keluar masuk sel ada 4:1. Difusi 2. Osmosis 3. Transportasi aktif 4. Endositosis fagositosis, pinositosis

Differensiasi membran plasma: Epitel saluran pencernaan ~ mikrovilli Saluran pernafasan ~ silia Spermatozoa ~ ekor

ORGANELS 1. Ribosom Struktur terkecil Terdiri dari RNA + protein Fungsi: sintesa protein Lokasi: pd dinding endoplasmic reticulum jenis granular

2. Endoplasmic ReticulumAda 2 jenis: Granular ~ banyak ribosom Agranular/halus ~ berperan pada metabolisme lipid, steroid, polisacarida

3. Golgi ApparatusZat dari Endoplasmic Reticulum ~ Golgi.App dimana dirobah menjadi: Granules sebelum dikeluarkan dari sel Dirangkaikan dengan hydrat arang Membentuk polisacarida komplex seperti: - mucus - lisosom - mengganti dinding sel yang hilang

4. Mitochondria Sumber energi sel ~ berperan dalam metabolisme , dindingnya mirip dinding sel Lokasi : dibagian aktif dari sel

5. Vacuola Terjadi karena dinding sel melekuk ke dalam Berisi: bahan makanan, bahan sisa, gula, pigmen Fungsi: menimbun bahan sebelum dikeluarkan dari sel serta mempertahankan tekanan intraseluler

6. Lisosom Berisi lisozim untuk merombak: - polisacarida - protein - asam nukleat

INCLUSION1. Lemak: cadangan makanan 2. Yolc: cadangan makanan 3. Pigmen: tersebar diseluruh tubuh al: - melanin: kulit, rambut - hemoglobin: eritrosit 4. Butir sekresi

Sifat fisiologi sitoplasma sehubungan dengan fungsi sel adalah: Irritabilitas ~ sel syaraf Konduktivitas ~ sel syaraf Kontraktilitas ~ sel otot Absorbsi & assimilasi absorbsi ~ epitel usus assimilasi ~ sel hati Ekskresi & sekresi ekskresi ~ tubuli ginjal sekresi ~ semua sel kelenjar Respirasi Pertumbuhan dan perkembangan

Bahan kimia dalam sel: Anorganik: air(95%), ion, mineral Organik: protein 10-20% lipid 2-3%

Nukleus / Inti : Fungsi: kontrol aktivitas sel Jumlah: satu Bentuk: bulat atau oval Berisi: kromosom Berhubungan erat dengan sitoplasma Bentuk: - discoid ~ sel gepeng - elipsoid ~ sel silinder - elongated ~ smooth muscle - segmented ~ netrofil - crescented ~ monosit Polynuclear: striated muscle, osteoblast, sel saraf Lokasi inti ditengah, kecuali pada sel kelenjar ~ basal

Bagian-bagian inti: Membran inti Nukleolus (anak inti) Kromatin Karyolimfe/karyoplasma

1. Membran inti: 2 lapisan yg diantarai celah ~ spatium perinuclearis Lapisan luar berhubungan dgn Reticulum endoplasma Lapisan dalam ditempeli butir kromatin Porus nuklearis ~ 10% dari permukaan membran

2. Nukleolus: Lebih besar dari butir kromatin Jumlah satu/lebih ~ menempel pd membran inti Bagian/pars: granulosa, fibrilosa, amorf Tak mempunyai membran Isi/kandungan: protein RNA banyak, DNA(-) Fungsi: - pembuatan protein - sintesa protein - dikontrol oleh kromosom-organizer

3. Karyoplasma /karyolimfe

Lebih kental dari sitoplasma dan berisi kromosom

4. KromatinDijumpai butir berwarna gelap Perifereal kromatin ~ menempel pd membran inti Kromatin island/kromatin granul /kromatin partikel ~ membentuk pulau-pulau di bagian tengah inti Nukleolus Associated Chromatin(NAC) ~ kromatin yg mengelilingi anak inti

Ada 2 jenis kromatin: Hetero kromatin/condensed kromatin ~ butir-butir yg mengikat warna = heteropiknotik positif Eukromatin/extended kromatin ~ tdk bergelung = heteropiknotik negatif

Kromosom:Kromosom td: DNA + Histon (protein) Fungsi: pusat kontrol sel Jumlah: biasanya satu, tetapi bisa 2 ~ binucleated banyak ~ multinucleated Bentuk: bulat/lonjong bisa: elongated crescented ~ monosit segmented ~ neutrofil Dalam kromosom: RNA 12%, DNA16%, protein

72% Di dalam inti Bersifat sebagai pembawa sifat Bagiannya: - tengah ~ sentromer/kinetokor - lengan ~ telomer

Heterokromatin ada 2: Fakultatif: salah satu kromosom bersifat eukromatik Konstitutif: ke 2 kromosom bersifat heterokromatik

Letak sentromer dalam kromosom: Telosentrik Akrosentrik Submetasentrik Metasentrik Jumlah kromosom berbeda pd makhluk hidup, tapi jlhnya dlm setiap sel tetap, perobahan jlh kromosom ~ kelainan pertumbuhan/perkembangan

Organel dibagi 2 jenis: Aktif dlm metabolisme sel: - ribosom - mitochondria - retikulum endoplasma - apparatus golgi - lisosom - vacuola Tidak aktif: - sentriol - mikrotubuli - fibril - mikrobodi

Ribosom Tersusun sbg poliribosom Fungsi: sintesa protein Berisi RNA yg td 3 jenis: - M-RNA- T-RNA - R-RNA

Mitochondria Berfungsi ~ Respirasi Mengandung kristae utk memperluas permukaan Dinding mirip dinding sel Berisi banyak jenis enzym Sumber energi utama: hidrat arang, lipid, bila sudah menipis baru protein

Retikulum EndoplasmaRuangan di dlmnya ada 3 jenis: 1. Sisterna ~ gepeng berlapis-lapis yg saling berhubungan 2. Tubular ~ berbtk saluran 3. Vesikuler ~ seperti gelembung Ret.End granular ~ pd dinding banyak ribosom Ret.End agranular fungsi: -sintesa lipid, kolesterol & hormon steroid -detoxikasi obat-obat dlm sel hati -produksi glikogen dlm sel hati & otot -metabolisme mineral jenis granular bila hilang ribosom ~ jd agranular dan sebaliknya

Apparatus Golgi Ada 3 btk: Saccular ~immature/forming face ~mature face Vesikel sekretorik Makro vesikel=transfer vesikel Fungsi: Transportasi protein keluar sel Membentuk lipoprotein dlm hati Memelihara membran plasma

Lisosom Bentuk bulat/oval berisi enzym hidrolitik yg dibuat oleh ribosom

Vakuola Berasal dari Ret.end ~ kecil isi protein/enzym Berasal dr app.golgi yi vesikel sekretorik ~ isi enzym hidrolitik ~ menjadi lisosom Berasal dr lisosom ~ sitolisosom & badan multivesikuler Dinding sel melekuk ke dlm ~ pd proses fagositosis & pinositosis

Sentriol Berperan pd pembelahan sel Td 9 set triplet tubuli

MikrotubuliFungsi: Gerakan silia/flagela Pembelahan sel Btk pipa panjang Tdd protein (tubulin)

Mikrobodies Bentuk bulat, isi enzym peroxida, disebut peroxison

Inclusions Cadangan makanan: -hidrat arang ~ glikogen -lipid Butir sekresi dibuat di ribosom ~ ret.end ~ app.golgi. Tdk dibiarkan bebas krn dpt merusak sitoplasma Pigmen Endogen ~ di dlm sel: myoglobin, melanin, lipofusin, bilirubin debu arang ~ antrakosis Silikat ~ silikosis Logam karotenoid

Exogen ~ dlm sitoplasma tapi berasal dr luar sel:

Sel ~ Jaringan ~ Organ ~ IndividuPd tubuh ada 4 jenis jaringan: Epithel Connective tissue Muscular/contractile tissue Nervous/conductive tissue

Epithel Sifat: jar. Antar sel (-) Fungsi: Pelindung: kulit, mukosa Kelenjar: enzym, hormon Penyerapan: usus halus Sensory: retina, organ corti Germinal: gonad

Struktur: Squamous: -simple: alveoli, kapiler -stratified: kulit, mukosa Cuboidal Columnar: -simple: tractus digestivus -stratified: trachea -permukaan ciliated -pigmented: iris, retina -kelenjar: goblet cell -Pseudostratified columnar ciliated ep: trachea & tractus urinarius -Transitional ep: bola mata

Connective tissue ~ ada jaringan antar sel: True connective tissue Cartilage Bone Vascular tissue

True connective tissue: Dense: -fibrous/collagen ~ ligament elastic ~ arteri Loose: -mucoid ~ gelatine -areolar ~ serat -adipose ~ serat+fat -limfoid retiformic ~ limfosit+serat -reticular ~ sel jenis lain

Cartilage Elastic: epiglotis Hyaline: cuping hidung Fibrous: discus intervertebralis; pinggiran mangkok sendi

Bone td bagian: Compact ~ osteoblast Spongious ~ osteoclast Jenis tulang: - panjang - pendek~berkelompok: carpalia, tarsalia - pipih~pelindung organ: cranium, sternum, scapula, coxae - irregular: wajah, vertebra - sesamoid: patella

Vascular tissue: Blood: -albumin -globulin -fibrinogen Eritrosit bila mati ~ HB keluar ~ difagosit oleh sel hati & limfe Dlm hati HB jd: -Hemosiderin dlm sel hati -Bilirubin dlm empedu -Biliverdin ~ dikeluarkan melalui urine & feces sbg urobilin Limfe: -cell ~ limfosit -cells -plasma:

Contractile tissue: Smooth/involuntary muscle Striated/voluntary/skeletal muscle Cardiac muscle ~ syncitium

Nervous tissue: Neuron Axon Dendrite Sel: unipolar, bipolar, multipolar syaraf: motorik, sensorik, association - Nodes of ranvier: syaraf dibungkus oleh medullary sheath secara interval - Non medullated: hanya ada neurolemma ~ pada syaraf sympathis invertebrata ~ neuroglia

Pertumbuhan selTerjadi pd interfase setelah tercapai ukuran max ~ mitosis Interfase: G1: sintesa RNA, kemudian protein waktu: 3-4 jam, bisa beberapa hari S: sintesa DNA, waktu 7-8 jam G2: second GAP, 2-5 jam Mitosis: -karyokinesis -sitokinesis

Mitosis dibagi atas 2 fase:1. Mitosis 2. Interfase (persiapan)

Interfase terbagi 3: Tahap G1 ~ GAP (prosintesis)Terjadi transcription dan translation ~ Protoplasma sel, lamanya: 40% = 8 jam

Tahap S ~ sintesa DNA (duplication) lamanya: 30% = 6 jam Tahap G2 ~ penyelesaian G1 lamanya: 20% = 4,5 jam, disusul fase mitosis lamanya 1 jam - profase: kromatin ~ kromosom - metafase: pemisahan di equator sel - anafase: kromosom membelah - telofase: pembelahan sel

1. Profase Sentriol membelah dan menuju kutub diikuti mikrotubuli yg mengelilingi sentriol ~ Aster Mikrotubuli menghubungkan kedua sentriol ~ spindle membran inti hilang nukleolus hilang Kromatid ~ jadi kromosom

2. Metafase Kromosom tersusun di equator sel dan dihubungkan oleh kromosomal fibers ke kutub. Mulai terjadi pemisahan

3. Anafase Kromosom bergerak ke kutub karena fibers memendek, membran plasma mulai berbentuk lonjong

4. Telofase Terbentuk membran inti Terjadi pemisahan sitoplasma Kromosom bersifat diploid selanjutnya sel akan mengalami pertumbuhan

Differentiation/spesia lisasi:Perobahan sel dari multipotent ~ unipotent yg sifatnya permanent. Bila perobahan sementara ~ kembali ke semula disebut modulation. Penyebabnya:

1. Intraseluler Sel otot mengandung aktin dan myosin serta banyak mitokondria sbg sumber energi Sel kelenjar mengandung endoplasmic retikulum yg granular dan alat golgi yg besar Sel epitel kulit ~ keratin Sel syaraf berbtk panjang, langsing & halus utk mengalirkan rangsang dan diujungnya dihasilkan zat Neurotransmitter

2. Extraseluler Pembentukan serat extraseluler oleh sel fibroblast jaringan ikat & jaringan penunjang

Tahap differensiasi:1. 2. 3. 4. Zygote ~ ovum yg telah dibuahi Blastula, sudah berdifferensiasi, membentuk: epidermis, syaraf, notochord, mesoderm, endoderm Gastrula, disini sudah terbtk 3 lapis benih, yakni ektoderm, mesoderm dan endoderm Tubulasi, ke3 lapis benih sdh berbtk massif & berongga, epidermis sdh melingkupi permukaan tubuh, bag syaraf yg depan: otak; yg belakang: syaraf punggung; bag endoderm: mukosa sal pencernaan; bag mesoderm; otot, alat visera /dalam & rongga tubuh Organogenesis, differensiasi disini lebih spesifik lagi. Sdh terbtk seluruh alat tubuh & jenis jaringan secara lengkap.

5.

Penyebab differensiasi:1. Intrinsic: -nukleus ~ kromatin/gen -citoplasma:-enzim -kadar elektrolit & metabolit -komposisi suatu organel 2. Extrinsic: -suplai bahan metabolit & elektrolit -gas pernafasan -gravitasi -suhu -sinar -pH -posisi sel: hormon

Dedifferensiasi: Sel yg telah berdidefferensiasi, bila mitosis tetap jd sel yg unipotent, makin tinggi differensiasi ~ makin sulit utk bermitosis Sel syaraf & otot jantung, mitosis (-) Sel hati, ginjal & pankreas, mitosis (+) Otot lurik & otot polos, Luka kecil, mitosis (+) Luka besar, diisi jaringan ikat Dedifferensiasi perlu utk penyembuhan & mengganti bag tubuh yg hilang/lepas. Akibat differensiasi ~ senescence ~ umur sel terbatas

Pembatasan umur terkandung dlm nukleus/kromatin, sebab:1. 2. 3. 4. 5. 6. Metabolisme ~ pengeluaran panas Ampas metabolisme menumpuk karena diluar sel terbtk collagen ~ kelenturan berkurang Banyak bag yg aus ~ metabolisme jd lemah/salah Rentan thd sinar uv Kemampuan kelenjar endokrin menurun Kekeliruan biokimia sel - informasi genetis salah - sel jd lemah/rusak Banyak timbul auto-antibodi ~ saling menyerang

7.

Ciri sel jadi tua: Mengandung lipofuskin yaitu ampas metabolisme Sel kelenjar berisi kristal akibat ampas metabolisme menumpuk & memadat akibat: -nukleus piknotis -karyolisis -karyorhexis

Manfaat kematian:1. Metamorfose; transisi dr btk embryo ~ btk tetap/dewasa (berudukodok, ulat-kupu) 2. Perupaan; matinya bagianbagian tertentu seperti pemb.darah ke placenta, jari lengket 3. Pembuangan; sisik rontok, kulit berganti

Dalam alam kita kenal dua jenis makhluk hidup: Autotrof: H2O & CO2 di alam ~ glukosa dgn pertolongan sinar matahari Heterotrof ~ sumber energi dari bermacam makanan yg telah disintesa autotrof. Contoh heterotrof adalah manusia & hewan

Energi digunakan utk:1. Sintesa molekul baru di dlm sel 2. Perobahan/gerakan dlm sel seperti pembelahan, kontraksi otot, dll 3. Transportasi aktif dlm membran sel 4. Memelihara membran potensial dari sel 5. Dlm sekresi sel Transformasi energi: Energi yg diperoleh dari makanan ~ dirobah menjadi energi utk kebutuhankebutuhan tsb.