baf mbkaerirak nknkitaobbihakd nknknk rm...n baf mbkaerirak nknkitaobbihakd nknknk rm...

23
N BAB f mbkaAerirAk NKNK iATAo BbiAhAkd NKNKNK rmum heberhasilan pembangunan suatu bangsa ditentukan oleh pumber aaya janusianya yang berkualitasI yaitu paj yang memiliki fisik yang tangguhI mental yang kuatI kesehatan yang primaI dan penguasaan terhadap sains dan teknologiK Bukti empirik menunjukkan bahwa hal ini sangat ditentukan oleh status gizi yang baikI dan status gizi yang baik ditentukan oleh jumlah asupan pangan yang dikonsumsiI penyakit yang dideritaI pengasuhanI kesehatan lingkungan dan ketahanan panganK Apabila gizi kurang dan gizi buruk terus terjadi dapat menjadi faktor penghambat dalam pembangunan nasional EBadan merencanaan membangunan kasionalI OMMTFK fndonesia dalam kurun waktu OMMPJOMMT menunjukkan peningkatan derajat kesehatan masyarakatK mada tahun OMMRJOMMT angka harapan hidup berubah dari SUIN tahun ke SUIT tahun Eaepertemen hesehatan ofI OMMUFK aemikian pula angka kematian bayi dan balitaK Angka kematian bayi berubah dari SU menjadi PQ per NKMMM kelahiran hidup dan angka kematian balita berubah dari VT per NKMMM kelahiran hidup Etahun NVVNF ke QQ per NKMMM

Upload: others

Post on 15-Mar-2021

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

N

BAB f mbkaAerirAk

NKNK iATAo BbiAhAkd

NKNKNK rmum

heberhasilan=pembangunan=suatu=bangsa=ditentukan=oleh=

pumber= aaya= janusianya= yang= berkualitasI= yaitu= paj= yang=

memiliki= fisik= yang= tangguhI= mental= yang= kuatI= kesehatan= yang=

primaI=dan=penguasaan=terhadap=sains=dan=teknologiK=Bukti=empirik=

menunjukkan=bahwa=hal=ini=sangat=ditentukan=oleh=status=gizi=yang=

baikI= dan= status= gizi= yang= baik= ditentukan= oleh= jumlah= asupan=

pangan= yang= dikonsumsiI= penyakit= yang= dideritaI= pengasuhanI=

kesehatan= lingkungan=dan=ketahanan=panganK=Apabila=gizi=kurang=

dan=gizi=buruk=terus=terjadi=dapat=menjadi=faktor=penghambat=dalam=

pembangunan= nasional= EBadan= merencanaan= membangunan=

kasionalI=OMMTFK=

fndonesia= dalam= kurun= waktu= OMMPJOMMT= menunjukkan=

peningkatan=derajat=kesehatan=masyarakatK=mada=tahun=OMMRJOMMT=

angka= harapan= hidup= berubah= dari= SUIN= tahun= ke= SUIT= tahun=

Eaepertemen=hesehatan=ofI=OMMUFK=aemikian=pula=angka=kematian=

bayi=dan=balitaK=Angka=kematian=bayi=berubah=dari=SU=menjadi=PQ=

per=NKMMM=kelahiran=hidup==dan=angka=kematian=balita=berubah=dari=

VT= per= NKMMM= kelahiran= hidup= = Etahun= NVVNF= ke= = QQ= per= NKMMM=

Page 2: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

O

kelahiran= hidup= EheF= pada= tahun= OMMT= EpahfF= Emrofil= hesehatan=

fndonesiaI= OMMVFK= pementara= ituI= prevalensi= gizi= kurang= dan= gizi=

buruk= sejak= tahun= NVUV= –= OMNM= menunjukkan= penurunanNK= easil=

oiskesdas= EOMNMF= menunjukkan= prevalensi= gizi= kurang= menjadi=

NTIVB= dan= gizi= buruk= menjadi= QKVB= EBadan= menelitian= dan=

mengembangan=hesehatanI=OMNMFK=

kamun= demikianI= derajat= kesehatan= antar= provinsiI= kotaI=

dan= kabupaten= menunjukkan= perbedaanJperbedaan= yang=

mencolokK= jisalnyaI= kematian= bayi= di= provinsi= pulawesi= Barat=

adalah= tiga= kali= lebih= tinggi= ETQWNMMM= kelahiranF= dari= kejadian= di=

gogjakarta=ENVWNMMM=kelahiranFK=headaan=pada=kematian=balita=lebih=

mencolok=lagiI=yakni=Q=kali=lebih=tinggi=di=pulawesi=Barat=E=VSWNMMM=

kelahiran= hidup= BalitaF= ketimbang= gogjakarta= EOOWNMMM= kelahiran=

hidup=BalitaFK=merbedaan=ini=juga=tampak=di=provinsi=kusa=qenggara=

qimur= = yang= angka= kematian= bayi= P= kali= lebih= tinggi= ERT= W= NMMM=

kelahiran=hidupF=dan=angka=kematian=balita=yang=Q=kali= lebih=tinggi=

================================================N= musat= homunikasi= mublikI= pekretariat= genderal= hementerian= hesehatan= ofI=

aepartemen=hesehatan=ofK= = EOMNNFK=Capaian membangunan hesehatan Tahun OMNNK= musat= homunikasi= mublikI= diakses= pada= tanggal= S= jaret= OMNNdari=httpWLLwwwKdepkesKgoKidLindexKphpLberitaLpressJreleaseLNQOQJcapaianJpembangunanJkesehatanJtahunJOMNNKhtml=

=

=

Page 3: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

P

EUMW= NMMM= kelahiran= hidup= balitaF= bila= di= bandingkan= dengan=

gogjakarta=Eaepertemen=hesehatan=ofI=OMMUFK==

aalam= kaitannya= dengan= status= giziI= perbedaan= antar=

daerah= di= fndonesia= tampak= lebih= buruk= lagiK= eal= ini= dapat= dilihat=

pada= daerah= dengan= angka= kejadian= gizi= buruk= dan= gizi= kurang=

tertinggi=seperti= =di=Aceh=qenggara=EQUIT=BF=memiliki=kejadian=gizi=

buruk= dan= gizi= kurang= NM= kali= lebih= tinggi= dibandingkan= di= hota=

qomohon=EQIUBF==sedangkan=untuk=qqp=EQMIO=BF=yakni=U=kali=lebih=

tinggi= dibandingkan= di= hota= qomohon= EBadan= menelitian= dan=

mengembangan=hesehatanI=OMMTFK=Aceh=qenggara=dan=qqp=masuk=

dalam=NM= kabupaten= dengan= angka= kejadian= gizi= kurang= dan= gizi=

buruk=tertinggiK=merbedaan=derajat=kesehatan=antar=provinsi=hingga=

kabupaten= ini= disebabkan= oleh= belum= meratanya= pelayanan=

kesehatan=ke=berbagai=daerah=di=fndonesiaK==

qiga= penyebab= utama= kematian= bayi= menurut= purvei=

hesehatan= oumah= qangga= EphoqF= NVVR= adalah= infeksi= saluran=

pernafasan=akut=EfpmAFI=komplikasi=perinatalI=dan=diareK=dabungan=

ketiga=penyebab= ini=memberi= andil= bagi= TR=persen= kematian=bayiK=

mola=penyebab=utama=kematian=balita= juga=hampir=sama=Epenyakit=

saluran= pernafasanI= diareI= penyakit= syaraf—termasuk= meningitis=

dan= encephalitis—dan= tifusFK= aiare= dan= pneumonia= merupakan=

Page 4: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

4

penyebab= kematian= berikutnya= pada= bayi= dan= balitaI= disamping=

penyakit=lainnya=serta=dikontribusi=oleh=masalah=giziOK==

mermasalahan=gizi=pada=balita=merupakan=hal=yang=sangat=

penting=untuk=dicermati=secara=serius=karena=gizi=merupakan=faktor=

penting= untuk= pertumbuhan= dan= perkembangan= pada= usia= BalitaK=

hekurangan= gizi= pada= balita= dapat= menimbulkan= beberapa= efek=

negatif= seperti= lambatnya= pertumbuhan= badanI= rawan= terhadap=

penyakitI= menurunnya= tingkat= kecerdasanI= dan= terganggunya=

mental= bahkan= kekurangan= gizi= yang= serius= dapat= menyebabkan=

kematian=anak=EpantosoI=OMMQFK==

caktorJfaktor= yang= menyebabkan= gizi= kurang= dan= gizi=

buruk= dapat= dibagi= menjadi= dua= yaitu= penyebab= secara= langsung=

maupun= tidak= langsungK= rkfCbc= menyebutkan= bahwa= penyakit=

infeksi= dan= konsumsi= pangan= mempengaruhi= secara= langsung=

sedangkan=pola=asuhI= ketersediaan=panganI= serta= sosial= ekonomi=

menjadi= faktorJfaktor= yang= mempengaruhi= secara= tidak= langsung=

terjadinya=permasalahan=gizi=EpoekirmanI=OMMMFK=

================================================O= musat= homunikasi= mublikI= pekretariat= genderal= hementerian= hesehatan= ofI=

aepartemen= hesehatan= ofK= EOMNNF= jateri= Advokasi= = BBi= OMNMI= musat=homunikasi= mublikI= diakses= pada= tanggal= S= jaret= OMNN= dari=httpWLLwwwKgizikiaKdepkesKgoKidLwpcontentLuploadsLdownloadsLOMNNLMNLjateriJAdvokasiJBBiKpdf=

=

Page 5: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

R

talaupun= tidak= mempengaruhi= secara= langsungI=

pengasuhan= yang= kurang= tepat= dapat= menghantarkan= anakI=

terutama= batitaI= ke= kondisi= gizi= kurang= dan= gizi= burukK= helompok=

usia= batita= merupakan= kelompok= usia= yang= sedang= memenuhi=

tugas= perkembangan= dan= pertumbuhan= yang= sangat= rentan=

terhadap=perubahanK=rsia=Batita=sering=disebut=dengan=usia=dolden

Age= atau= masa= kritis= sehingga= apabila= pengasuhan= diberikan=

dengan= tepat=akan=mendukung=pencapaian= tumbuh=dan=kembang=

yang=optimalK==

mengasuhan=adalah=proses=dan=bentukJbentuk=perlakuan=

yang=dilakukan=oleh=orangtua=dalam=rangka=merawatI=memeliharaI=

melindungiI= mendampingiI= mengajarI= membimbingI= melatih= dan=

memberi= makan= anak= sepanjang= perkembangannya= EmrastyoI=

OMMRFK=fnternational Conference lf kutrition ENVVOF=mendefinisikan=

pengasuhan= sebagai= suatu= kesepakatan= dalam= rumah= tangga=

dalam= hal= pengalokasian= waktuI= perhatian= dan= dukungan= untuk=

memenuhi= kebutuhan= fisikI= mental= dan= sosial= dalam= tumbuh=

kembang= anak= dan= anggota= keluarga= lainnyaK= eoghughi= EOMMQF=

menyebutkan= bahwa= pengasuhan= mencakup= beragam= aktifitas=

yang= bertujuan= agar= anak= dapat= berkembang= secara= optimal= dan=

dapat= bertahan= hidup= dengan= baikK= mrinsip= pengasuhan= menurut=

Page 6: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

S

eoghughi= tidak= menekankan= pada= siapa= EpelakuF= namun= lebih=

menekankan= pada= aktifitas= dari= perkembangan= dan= pendidikan=

anak=EeoghughiI=OMMQFK==

mengasuhan= terdiri= dari= upaya= lingkungan= untuk=

memenuhi= kebutuhanJkebutuhan= dasar= anak= EasihI= asahI= asuhF=

sehingga=anak=dapat=tumbuh=dan=berkembang=dengan=optimalK==

hebutuhan= dasar= anak= terdiri= dari= kebutuhan= fisikJ

biomedis= EasuhF=meliputi= pemberian=makanI=perawatan=kesehatan=

dasar= seperti= imunisasiI= pemberian= ApfI= penimbangan= bayiL= anak=

yang= teraturI= pengobatan= kalau= sakitI= tempat= tinggal= yang= layakI=

kebersihan= diriI= sanitasi= lingkunganI= sandangI= kesegaran= jasmaniI=

rekreasiK=hebutuhan=emosiLkasih=sayang= EasihF=meliputi=hubungan=

yang= mesra= atau= erat= antara= ibu= atau= pengasuh= pengganti= ibuI=

kontak= fisik= dan= psikis= antara= ibu= atau= pengasuh= pengganti= ibuK=

hebutuhan= stimulasi= mental= EasahF= yaitu= pemberian= stimulasi=

menurut=perkembangan=anak=EpoetjiningsihI=NVVRFK==

mada= umumnya= di= negaraJnegara= berkembang=

pengasuhan=cenderung=dilakukan=oleh= ibu=atau=wanita= lain=dalam=

keluarga= seperti= nenek= atau= bibiK= fbu= berperan= penting= dalam=

memberikan= pengasuhan= yang= efektif= sehingga= berkontribusi=

terhadap= peningkatan= status= gizi= anakK= BeginI= dkk= ENVVVF=

Page 7: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

T

menunjukkan= bahwa= karakteristik= ibu= sebagai= pengasuh= utama=

anak= usia= NOJTN= bulan= di= daerah= pedesaan= Chad= AfrikaI=

berpengaruh= terhadap= status= gizi= anak= sebagaimana= ditunjukkan=

oleh= indeks= qBLrK= qingkat= pendidikanI= tingkat= pengetahuanI=

budayaI= serta= kebiasaan= yang= diturunkan= turun= temurun= oleh=

keluarga= juga= turut= mempengaruhi= praktek= pengasuhan= yang=

diberikan= oleh= ibu= atau= pelaku= pengasuh= lainnyaK= mraktek=

pengasuhan= merupakan= determinan= yang= cukup= kuat= bagi= status=

gizi= anakI= meskipun= anak= tersebut= berasal= dari= keluarga= miskin=

Ehlemesu=dkkI==OMMMF=K==

menelitian= yang= dilakukan= oleh= panjaya ENVVVF= di= gawa=

BaratI= mengenai= positive deviance= Epenyimpangan= positifF= status=

gizi= balita= ditemukan= bahwa= keluarga= yang= berekonomi= rendah=

dengan= faktor= pola= pengasuhan= balita= yang= baikI= akan= mampu=

mengoptimalkan=kualitas=status=gizi=balita=EpanjayaI=NVVVFK==

easil=penelitian=lainnya=tentang=gizi=buruk=dan=gizi=kurang=

menemukan= bahwa= gizi= kurang= dan= gizi= buruk= juga= dipengaruhi=

oleh=beberapa= faktor=antara= lain= kondisi= alam=yang= menyebabkan=

masyarakat=gagal= tanamI=gagal=panenI=dan=status=sosial=ekonomi=

masyarakat= yang= masih= rendahI= pola= asuh= yang= salah= Ejartianto=

dkkI= OMMUFK= aefisit= pangan= pokokI= tingkat= pengetahuan= tentang=

Page 8: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

U

pangan=dan=gizi=yang=kurangI=pola=pangan=mempengaruhi= jumlah=

dan=mutu=pangan=yang=dikonsumsi=menyebabkan=masalah=kurang=

gizi= Ejanongga= dkkI OMMUFK= pementara= ituI= perilaku= hidup= sehat=

yang= belum= membudayaI= kesehatan= lingkungan= yang= belum=

memadaiI= serta= kurangnya= pemanfaatan= layanan= kesehatan=

mempengaruhi=status=kesehatan=Ejanongga=dkkI OMMUFK=

qerkait= dengan= perilaku= pemberian= makanI= puyatno=

EOMMMF= menemukan= bahwa= pemberian= makanan= pendamping= Apf=

tradisional= sebagai= salah= bentuk= pola= asuh= yang= salahI= yang=

diberikan= sebelum= anak= berusia= Q= bulan= memiliki= efek= yang=

signifikan=terhadap=angka=kejadian=diareI=namun=tidak=berpengaruh=

pada= lamanya= kejadian= diareK= puyatno= juga= menemukan= bahwa=

pemberian=makanan=pendamping=Apf=tradisional=berpengaruh=pada=

angka= kejadian= fpmA= EmneumoniaFK= mraktik= pemberian= makanan=

pendamping= Apf= dini= yang= secara= otomatis= juga= mempengaruhi=

pemberian= Apf= eksklusif= mempengaruhi= asupan= gizi= yang=

dikonsumsi= oleh= anakK= Anak= yang= tidak= diberikan= Apf= eksklusif=

mempunyai= kemungkinan= lebih= besar= menderita= kekurangan= gizi=

dan= obesitas= serta= lebih= mudah= terjangkit= penyakit= kronis= seperti=

kankerI= jantungI= diabetes= EAmiruddin= dkkI= OMMSFK= Anak= dengan=

kekurangan= gizi=menjadi= lebih= rentan=penyakitI=memiliki=mortalitas=

Page 9: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

V

lebih=tinggi=dan=mengalami=penundaan=pertumbuhan=dibandingkan=

anak=dengan=gizi=baikPK=

jakananI= kesehatan= dan= perawatan= merupakan= tiga=

elemen=penting=yang=harus=dipenuhi=untuk=meningkatkan=gizi=anakK=

meningkatan=perawatan=pada=anak=terutama=yang=berkaitan=dengan=

pola= asuh= gizi= dan= kesehatan= mempengaruhi= gizi= dan= kesehatan=

walaupun=dalam=kondisi=ketidakamanan=pangan=serta=keterbatasan=

perawatan= kesehatan= akibat= kemiskinanQK= Aswin= dkk= EOMMUF=

menemukan= bahwa= semakin= baik= praktek= pengasuhan= akan=

meningkatkan=status=giziK==

mengasuhan= menjadi= faktor= yang= berpengaruh= terhadap=

status= gizi= balitaK= mraktek= pengasuhan= yang= paling= berhubungan=

dengan=status=gizi=dan=kesehatan=anak=yaitu=pola=asuh=makan=dan=

pola= asuh= kesehatanK= haryadi= ENVURF= mendefinisikan= pola= asuh=

makan=sebagai=praktekJpraktek=pengasuhan=yang=diterapkan=oleh=

ibu= kepada= anak= yang= berkaitan= dengan= cara= dan= situasi= makanK=

mola= asuh= makan= terkait= dengan= pemberian= makan= yang=

mencukupi=kebutuhan=anakI=yang=pada=akhirnya=akan=memberikan=

sumbangan=terhadap=status=gizi=anakK=

================================================P== iihat=melletier=NVVQX=torld=Bank=NVVS=dan=NVVTX=jurray=C=iopez=NVVT=

4 lihat dreiner NVUNX crede NVURXbngle C ihotska NVVVX matten NVVV

Page 10: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

NM

menelitian= yang= dilakukan= oleh= jasithah= dkk= EOMMRF=

menemukan= bahwa= pola= asuh= makan= pada= batita= yang= meliputi=

pemberian= ApfI= pemberian= makanan= pendamping= ApfI=

berhubungan= signifikan= dengan= tingkat= kecukupan= protein= anak=

batitaK= pementara= ituI= pola= asuh= kesehatan= yang= meliputi=

pemberian=imunisasiI=kapsul=vitamin=AI=penimbangan=di=mosyandu=

serta=kebersihan=diri=berkorelasi=positif=dengan=lamanya=anak=batita=

menderita=diare=Ejasithah=dkkI=OMMRFK==

mengasuhan= yang= memadai= sangat= penting= tidak= hanya=

bagi= daya= tahan= anak= tetapi= juga= mengoptimalkan= perkembangan=

fisik= dan= mental= anak= serta= baiknya= kondisi= kesehatan= anakK=

mengasuhan= juga= memberikan= kontribusi= bagi= kesejahteraan= dan=

kebahagiaan= serta= kualitas= hidup= yang= baik= bagi= anak= secara=

keseluruhanK= pebaliknya= jika= pengasuhan= anak= kurang= memadaiI=

terutama=keterjaminan=makanan=dan=kesehatan=anakI=bisa=menjadi=

salah=satu=faktor=yang=menghantarkan=anak=menderita=kurang=giziK=

hekurangan=gizi=pada=anak=dapat=menyebabkan=anak=lebih=rentan=

terkena=serangan=penyakitK==

=

NKNKOK=hondisi di habupaten TTp

pecara=geografi=habupaten=qimor=qengah=pelatan=terletak=

pada=NOQ°=MQD=MQ?=sampai=NOQ°=MMD=MN?=Bujur=qimur=dan=MV°=OUD=NP?=

Page 11: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

NN

sampai=NM°=NMD=NS?=iintang=pelatanK=Batas=wilayah=kabupaten=qimor=

qengah=pelatan=sebagai=berikut==sebelah=utara=berbatasan=dengan=

habupaten= qimor= qengah= rtara= dan= habupaten= BeluI= sebelah=

selatan==berbatasan=dengan=iaut=qimorLiaut=eindiaI=sebelah=barat=

berbatasan= dengan= habupaten= hupangI= dan= sebelah= timur=

berbatasan=dengan=habupaten=BeluLiaut=qimorK=

aari= segi= topografi= dan= geografisI= menurut= qqp= aalam=

Angka=OMMVI=luas=wilayah==habupaten=qqp=PKVVRKUU=EhmOFK=hondisi=

permukaan= tanahnya= sebagian= besar= merupakan= daerah=

bergunung=dan=berbukit=dengan=kemiringan=rataJrata=diatas=RM=BI=

hanya=sebagian=kecil=saja=yang=merupakan=dataran=rendah=Eainas=

hesehatan=habupaten=qqpI=OMNMFK=mada=awal=tahun=OMMUI=wilayah=

administrasi= habupaten= qqp= terdiri= atas= PO= kecamatanI= NO=

kelurahan=dan=OOU=desaK=gumlah=penduduk=qqp=berdasarkan=hasil=

proyeksi=Badan=musat=ptatistik=pada=tahun=OMMT=sebanyak=QNSKUTS=

jiwaI=dengan=kepadatan=NMQKPO= jiwa=per=kilometer=persegi= EBadan=

musat= ptatistik= habupaten= qqpI= OMMVFK= aaerah= habupaten= qqp=

beriklim= tropisI= umumnya= berubahJubah= tiap= setengah= tahun=

berganti= dari= musim= kemarau= dan= musim= penghujanK= jusim=

kemarau= biasanya= berlangsung= selama= U= bulan= terhitung= maret=

hingga=oktober=dan=musim=penghujan=yang=berlangsung=selama=Q=

Page 12: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

NO

bulan=yaitu=dari=bulan=kovember=hingga=cebruari=dengan=rataJrata=

hari=hujan=yaitu=VO=hari=E=NKSNN=mmL=thn=FK=

oendahnya= curah= hujan= berpengaruh= pada= produksi=

pangan= di= daerah= kabupaten= qimor= qengah= pelatanK= eal= ini=

mengakibatkan= pengaturan= ketersediaan= pangan= yang= buruk=

sehingga= munculnya= permasalahan= gizi= yang= menjadi=

permasalahan= dalam= bidang= kesehatan=dalam=kurun= waktu=OMMRJ

OMMVK= pelain= itu= jugaI= budaya= dan= ikut= membentuk= karakteristik=

masyarakat= serta= mempengaruhi= perilaku= kesehatan= pada=

masyarakat=kabupaten=qqpK==

jasyarakat=yang=sadar=akan=kesehatan=akan=membantu=

memperbaiki=perilaku=kesehatan=sehingga=derajat=kesehatan=akan=

meningkatK=aerajat=kesehatan=masyarakat=di=habupaten=qqp=dapat=

dilihat= dari= beberapa= indikator= antara= lain= peningkatan= umur=

harapan= hidupI= angka= kematianI= angka= kesakitan= dan= status= gizi=

masyarakatK= palah= satu= bentuk= upaya= penanganan= gizi= yaitu=

melalui= pemetaan= daerah= berdasarkan= ketahanan= pangan= pada=

daerah=tersebutK===jelalui=pemetaan=daerah=resiko=rawan=gizi=dapat=

diberikan=penanganan=gizi=buruk=yang=tepat=dengan=mengacu=pada=

pengaturan=ketahanan=pangan=bagi= =ke=empat= jenis=daerah= resiko=

Page 13: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

NP

rawan=giziK= hetahanan= pangan= merupakan= salah= satu= faktor= yang=

berkontribusi=untuk=meningkatkan=gizi=anakK==

pumber=W=ainas=hesehatan=habupaten=qqpI=OMNM

dambar= NKN= aaerah= rawan= gizi= jenurut= hecamatan= habupaten=qqp=qahun=OMMV=

Page 14: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

N4

heterangan=dambar=NKN=N=Z=aaerah=resiko=rendah=rawan=gizi=O=Z=aaerah=resiko=sedang=rawan=gizi=P=Z=aaerah=resiko=berat=rawan=gizi=Q=Z=aaerah=resiko=sangat=berat=rawan=gizi=

dambar= NKN= menunjukkan= bahwa= daerah= dengan= resiko=

sangat= berat= rawan= gizi= terdapat= di= S= lokasiI= yang= meliputi=

hecamatan= hokbaunI= kunkoloI= hualinI= Amanuban= pelatanI= molen=

dan=kunbenaK=aaerah=dengan=resiko=berat=rawan=gizi=terdapat=di=NP=

lokasi=yang=meliputi=hecamatan=qoianasI=Amanatun=rtaraI=hot’olinI=

holbanoI= leninoI= huanfatuI= koebebaI= Amanuban= Barat= dan=

huatnanaI=jollo=pelatan=dan=jollo=qengahI=jollo=rtara=dan=qobuK=

aaerah=dengan=resiko=sedang=rawan=gizi=terdapat=di=U=lokasi=yang=

meliputi=hecamatan=pantian=dan=koebanaI=BokingI=hibI=Amanuban=

qengahI= BatuputihI= hota= pobI= dan= catumnasiK= aaerah= dengan=

resiko= rendah= rawan= gizi= terdapat= di= R= lokasi= yang= meliputi=

hecamatan= Amanatun= pelatanI= Amanuban= qimur= C= catukopa= C=

cautmolo=dan=jollo=BaratK=aaerah=atau=kecamatan=dengan=resiko=

rawan=gizi=sangat=berat=dan=berat=terdapat=di=NV=lokasiI=sedangkan=

daerahLkecamatan=dengan=rawan=gizi=rendah=dan=sedang=terdapat=

di=NP=lokasiK=

mrofil= dinas= kesehatan= kabupaten= qqp= mencatat= bahwa=

gizi= buruk= mengalami= penurunan= dari= tahun= OMMT–OMMVI= namun=

dalam= hal= perawatan= balita= penderita= gizi= buruk= belum= mencapai=

Page 15: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

NR

penanganan= yang= maksimal= Eainas= hesehatan= habupaten= qqpI=

OMNMFK=

palah= satu=bentuk= perawatan= gizi= buruk= pada= anakJanak=

penderita=gizi=buruk=yang=diberikan=yaitu=melalui=pengadaan=Terapi

ceeding CentreL= EqcCF= oleh= Church torld perviceL= ECtpF=

bekerjasama= dengan= ainas= hesehatan= habupaten= qqpK=

menyediaan= qcC= secara= khusus= merawat= balita= penderita= gizi=

kurang= atau= gizi= buruk= dengan= atau= tanpa= penyakit= untuk=

mendapatkan=perawatan=berupa=pemberian= nutrisi=dan= pemulihan=

kesehatan= dari= tenaga= kesehatanRK= menyediaan= qcC= tersedia= di=

hecamatan= hota= poe= dan= hecamatan= Amanuban= pelatanK=

merawatan=balita=penderita=gizi=buruk=di=qcC= tidak=dipungut=biaya=

dan=selama=berada=di=qcC=balita=didampingi=oleh= ibu=atau=wanita=

lain= yang= mengasuhnyaK= pelain= perawatan= gizi= buruk= di= qcCI=

pemberian=bantuan=berupa=biskuit=dan=penyediaan=posJpos=gizi=di=

beberapa= kecamatan= diberikan= kepada= anak= yang= menderita= gizi=

burukK=

jenurut=salah=satu=perawat=yang=bertugas=di=qcCI=tingkat=

pendidikan= yang= rendah= dan= jenis= pekerjaan= orangtua= dari= balita=

penderita=gizi=buruk=dengan=gizi=buruk=yang=sebagian=besar=adalah=

================================================R= = Berdasarkan= hasil= praJpenelitian= yang= dilakukan= oleh= peneliti= di= habupaten=

qqp=pada=tanggal=QJU=April=OMNNK=

Page 16: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

NS

petani= menjadi= faktor= penyebab= terjadinya= gizi= burukK= pelain= ituI=

pengasuhan=rataJrata=diasuh=oleh=nenek=atau= tetangga=karena= ibu=

harus=bekerja=di=kebunSK==

kamun= tingkat= pendidikan= dan= pelaku= pengasuhan= serta=

praktik=pemberian=makan=bukanlah=satuJsatunya=penyebab=utama=

kejadian= gizi= burukK= easil= wawancara= dengan= gusuf= Amnifu=

mengatakan= bahwa= faktor= sosial= budayaI= pola= asuh= yang= kurang=

tepatI=serta= faktor=ekonomi= juga=menjadi= faktor=penentu= terjadinya=

gizi=burukTK===

palah=satu=bentuk=pola=asuh=tidak=mendukung=kesehatan==

yakni=pemberian=makanan=pendamping=Apf=pada=anak=dengan=usia=

NJO=bulan=pertamaI=seperti==pisang=dan=bubur=masih=dilakukan=oleh=

sebagian=besar=ibuJibu=di=kabupaten=qqpK=eal=ini=dibuktikan=dengan=

rendahnya= perilaku= pemberian= Apf= eksklusif= Eainas= hesehatan=

qqpI=OMNMFK===

huatnya= pengaruh= beberapa= faktor= sosial= budaya= juga=

turut=mempengaruhi=kejadian=gizi=buruk=seperti=pencarian= layanan=

kesehatanK=Apabila=salah=satu=anggota=keluarga=sakit=Eanak=dengan=

gizi=burukF=yang=bergantung=pada=keputusan=dari=anggota=keluarga=

================================================S tawancara dengan AgustaI merawat yang bertugas di TcCI T April OMNMK mklK NPKMM

tita T= = tawancara=dengan=gusuf=Amnifu=ptaf=dizi=ainas=hesehatan=habupaten=qqp= =

pada=tanggal=T=April=OMNNI=mkl=NNKMM=tfqA=

Page 17: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

NT

yang= dituakan= walaupun= kondisi= anggota= keluarga= mereka= harus=

mendapatkan= perawatan= medis= dengan= segeraK= eal= tersebut=

diperparah=dengan=kepercayaan=bahwa=gizi=buruk=disebabkan=oleh=

ilmu= gaib= atau= ilmu= hitam= sehingga= dalam= penanganannya= lebih=

mengutamakan=penanganan= secara= tradisional= daripada=ditangani=

oleh=medisK=qidak=hanya=demikian=rasa=maluLgengsi=apabila=salah=

satu=anggota=keluarganya=mengalami=gizi=buruk=dan=harus=dirawat=

oleh= pihak= lain= menjadi= salah= satu= faktor= yang= mempengaruhi=

keberhasilan=penanganan=gizi=burukK===

talaupun= penanganan= gizi= buruk= telah= dilaksanakan=

untuk= mengurangi= angka= kejadian= gizi= burukI= namun= tidak=

membawa= perubahan= yang= signifikan= bagi= penurunan= angka= gizi=

buruk= sendiriK= eal= ini= disebabkan= penanganan= gizi= buruk= yang=

masih= bersifat= kuratif= dan= rehabilitatif= sehingga= tidak= menutup=

kemungkinan=untuk=kembali=mengalami=permasalahan=gizi=karena=

masih=terdapat=budaya=ketergantungan=pada=bantuan=EoaskinI=posJ

pos=giziI=qcCFUK=

Berdasarkan=data= jumlah=balita=penderita=gizi=buruk=pada=

bulan=jaret=OMNNI=S=kecamatan=dengan=angka=kejadian=gizi=buruk=

tertinggi= yaitu= kecamatan= Amanuban= pelatanL= manite= ESR= kasusFI=

================================================U= = tawancara=dengan=sincent=purmaI=airektur=Ctp=Cabang=poeI=pada=tanggal=

S=April=OMNNI=mkl=NQKMM=tfqA=

Page 18: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

NU

jollo=rtara=ESN=kasusFI=hot’olin=EOT=kasusFI=jollo=Barat=EOP=kasusFI=

Ayotupas=ENS=kasusFI=catumnasi=ENM=kasusFVK=

jengingat= bahwa= faktor=gizi= buruk= menjadi=penyumbang=

bagi=jumlah=kesakitan=dan=kematian=balita=di=habupaten=qqpI=serta=

angka= kejadian= gizi= buruk= yang= tertinggi= dan= terdapat= qcC= di=

hecamatan= Amanuban= pelatan= serta= pengasuhan= yang= berkaitan=

erat=dengan=status=gizi=dan=kesehatan=anak=maka=penulis= tertarik=

untuk= mengetahui= lebih= dalam= mengenai= pengasuhanI= status= gizi=

dan= kesehatan= pada= anak= usia= NJP= tahun= penderita= buruk= di=

kecamatan=Amanuban=pelatanI=habupaten=qimor=qengah=pelatanK==

=

NKOK cokus menelitian

mermasalahan= yang= ingin= diteliti= pada= penelitian= ini= yaitu=

pengasuhanI=gizi=dan=kesehatan=anak=usia=NJP=tahun=penderita=gizi=

kurang=dan=burukK=mertanyaan=penelitian=yang=akan=didalami=yaitu=W=

Bagaimana= pengasuhan= dan= keterkaitannya= dengan= gizi=

serta=kesehatan=pada=anak=usia=NJP= tahun=penderita=gizi=buruk=di=

kecamatan=Amanuban=pelatan?=

=

================================================V aata terbaru hingga maret OMNNI berdasarkan hasil wawancara via telepon dengan

gusuf AmnifuK ptaf dizi ainas hesehatan TTpK NT jei OMNNI mklK MVKMM tib

Page 19: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

NV

NKPK pignifikan dan heunikan menelitian

pignifikansi= dalam= penelitian= ini= dapat= dijadikan= sebagai=

dasar= dalam= pembuatan= kebijakan= program= untuk= menyelesaikan=

permasalahan=gizi=buruk=dengan=lebih=efektifI=efisien=dan=berfokus=

untuk= meningkatkan= kemandirian= masyarakat= sehingga= dapat=

berpindah= jenis= penyelesaian= masalah= yang= bersifat= kuratif= atau=

pengobatan= menjadi=penyelesaian= masalah= yang= bersifat=promotif=

dan= preventifK= menelitian= ini= juga= diharapkan= dapat= memberikan=

perspektif=baru=dalam=menangani=permasalahan=gizi=burukK=

=Adapun= kemungkinan= perspektif= baru= yang= dihasilkan=

yaitu= penyebab= masalah= gizi= buruk= dan= kurang= sering= dikaitkan=

dengan= P= elemenI= utama= yaitu= makananI= kesehatan= dan=

perawatanK=menyediaan=makanan= tergantung=beberapa=hal=seperti=

tingkat= pendapatan= keluargaI= tingkat= pengetahuan= ibu= tentang=

pangan= dan= giziI= ketahanan= pangan= di= daerah= tersebut= hingga=

kondisi= alam= sekitarK= menyediaan= layanan= kesehatan= dipengaruhi=

oleh=faktor=sumber=daya=manusia=Etenaga=kesehatanFI=fasilitas=dan=

sarana= kesehatanK=menyediaan=perawatan= dipengaruhi=oleh=sosial=

ekonomiI= tingkat=pendidikan=dan=yang=paling=mendasar=yaitu=nilaiJ

nilai=dan=kepercayaan=yang=dipegang=oleh=pemberi=perawatanK=

mengasuhan= sebagai= salah= satu= bentuk= perawatan= yang=

diberikan= pada= anak= untuk= mencapai= perkembangan= dan=

Page 20: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

OM

pertumbuhan= anak= yang= optimalK= dizi= dan= kesehatan= merupakan=

dua=faktor=yang=berkontribusi=terhadap=tumbuh=dan=kembang=anakK=

memenuhan= akan= kebutuhan= gizi= dan= kesehatan= terutama= pada=

anak= berumur= NJP= tahun= menjadi= faktor= penting= karena= sedang=

melewati= usiaJusia= kritis= dalam= tahapan= pertumbuhan= dan=

perkembangannyaK= fbu= sebagai= pelaku= pengasuhan= primer=

mempengaruhi= pemenuhan= kebutuhan= gizi= yang= seimbang= serta=

pemberian= perawatan= kesehatan= yang= baikK= pementara= ituI=

pengasuhan= yang= diberikan= oleh= pelaku= pengasuhan= dan= dijalani=

selama= bertahunJtahun= merupakan= hasil= pembelajaran= dari=

orangtua= maupun= lingkungan= sekitar= sang= pelaku= pengasuhanK=

mengasuhan= yang= baik= dapat= meningkatkan= status= gizi= dan=

kesehatan= anaknyaK= melaku= pengasuhan= primer= dalam= keluarga=

memberikan= kontribusi= yang= besar= untuk= membantu= memenuhi=

kebutuhan= gizi= dan= kesehatan= sehingga= diharapkan= dapat=

mengurangi=angka=kejadian=gizi=burukK=jengingat=bahwa=hampir=di=

seluruh= daerah= di= kabupaten= qqp= mengalami= permasalahan= gizi=

sehingga= dengan= mengetahui= pola= perilaku= pengasuhan= dapat=

membantu=memahami= bagaimana=pengaruhnya= terhadap=gizi=dan=

kesehatan= anak= usia= NJP= tahun= dengan= gizi= buruk= dan= kurang= di=

kecamatan=Amanuban=pelatanI=habupaten=qimor=qengan=pelatanK==

Page 21: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

ON

=

NK4K Tujuan menelitian

rntuk= menggambarkan= pengasuhan= dan= keterkaitannya=

dengan= gizi= dan= kesehatan= anak= usia= NJP= tahun= penderita= gizi=

kurang= dan= buruk= di= hecamatan= Amanuban= pelatanI= habupaten=

qqp=

=

NKRK janfaat menelitian

NKRKNK= janfaat=qeoretis

janfaat=teoretis=dari=penelitian=ini=yaitu=digunakan=

sebagai= tambahan= pengetahuan= untuk= pengembangan=

mata=kuliah=keperawatan=anak=dan=keperawatan=komunitas=

di= mrogram= ptudi= flmu= heperawatanI= cakultas= flmu=

hesehatanK=

NKRKOK= janfaat=mraktis=

NKRKOKNK= Bagi=informan=

janfaat= praktis= bagi= ibuJibu= atau= pengasuh=

lainnya= di= kecamatan= Amanuban= pelatanI= habupaten=

qqp= yaitu= untuk= mendapatkan= wawasan= tentang=

pentingnya= pengasuhan= terhadap= status= gizi= dan=

kesehatan= sehingga= dapat= meningkatkan= status=

kesehatan=balitaK==

Page 22: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

OO

=

NKRKOKOK= merawat=

pebagai= tambahan= perspektif= baru= tentang=

pengasuhan= pada= anak= NJP= tahun= sehingga= dapat=

dijadikan=landasan=dalam=menangani=masalah=gizi=pada=

bayi= melalui= pemberian= asuhan= keperawatan= kepada=

keluarga= atau= komunitas= terutama= untuk= menerapkan=

perawatan= yang= bersifat= preventif= dan= promotifK= pelain=

itu= jugaI= dapat= membantu= menambah= wawasan= untuk=

membantu= meningkatkan= kemandirian= dan= kesadaran=

masyarakat=untuk=hidup=sehatK==

NKRKOKPK= memerintah=aaerah=habupaten=qqp=

pebagai=informasi=baru=mengenai=pengasuhan=

terhadap=status=gizi=dan=kesehatan=anak=NJP=tahun=agar=

dapat= dijadikan= sebagai= landasan= dalam= mengambil=

langkahJlangkah=yang=tepat=untuk=menentukan=program=

serta=kebijakan=dalam=bidang=kesehatan=terutama=untuk=

membantu= meningkatkan= kesadaran= dan= kemandirian=

masyarakat= tentang= kesehatan= sehingga= diharapkan=

dapat= terwujudnya= masyarakat= qqp= yang= sehatI=

sejahtera=dan=mandiri=pada=tahun=OMNRK==

Page 23: BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm...N BAf mbkaerirAk NKNKiTAoBbihAkd NKNKNK rm herhasi=pembanguna=ua=an=ditentu=ole= pb=a=janusia=ya=berkualitI==paj=yan= memilik=fis=a=guI===I=ehata=ya=

OP

=

=

NKRKOKQK= Bagi=penulis=

pebagai= tambahan= pengetahuan= baru=

mengenai= penanganan= masalah= gizi= buruk= serta=

menambah= pengalaman= dalam= menghadapi=

permasalahan= yang= kompleks=di= masyarakatI= sehingga=

peneliti= mampu= untuk= melihat= penyelesaian=

permasalahan= gizi= buruk= dari= berbagai= aspek= terutama=

dari=aspek=pengasuhanK==