karbohidrat dan farmasi
Post on 30-Jun-2015
346 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
KARBOHIDRAT DAN FARMASI
MISRAN LAWANI
KAITAN DENGAN FARMASI
SIMPLISIA• Monosakarida : A. Glukosa 1. Akar manis (Glychyrrhizae radix) Tanaman asal : Glycyrrhiza glabra Famillia : Leguminaceae Kegunaan : Demulsen, laksansia dan dapat digunakan untuk menutupi rasa pahit obat
2. Kulit batang delima (Granati cortex) Tanaman asal : Punica granatum L Familia : Punicaceae Kegunaan : Pengkelat, antelmetikum dan anti diare 3. Akar sengketan (achyranthi Radix) Tanaman asal : Achytanthes aspera Familia : Punicaceae Kegunaan : Mengurangi rasa nyeri (analgetik),peluruh dahak (ekspektoran)
B. Fruktosa Madu lebah selain glukosa juga
mengandung fruktosa. Fruktosa adalah suatu ketohektosa yang
mempunyai sifat memutar cahaya terpolarisasi kekiri dan karenanya disebut juga levulosa.
Pada umumnya monosakarida dan disakarida mempunyai rasa manis
• Oligosakarida (Disakarida) A. Sukrosa 1. Gula tebu (Saccharum cortex) Tanaman asal : Saccharum officinarum
Famillia : Graminae (Poaceae) Kegunaan : Bahan dasar pemanis 2. Gula Beet Tanaman asal : Beta vulgaris Famillia : Chenopodiaceae Kegunaan : Bahan dasar Pemanis
Pengolahan Gula Tebu
Gambar Tanaman Beet
B. Laktosa 1. Saccharum Lactis (SL) Asal : Bos taurus Linn Famillia : Bovidae Kegunaan : Diluen pada pembuatan
tablet, pemanis
• Polisakarida A. Amilum 1. Jagung Tanaman asal : Zea mays Famillia : Graminae (Poaceae) Kegunaan : Diluen, Desintegrator 2. Beras Tanaman asal : Oryza sativa Famillia : Poaceae Kegunaan : Diluen, Desintegrator
B. Glikogen 1. Acacia (Gum Arabicum) Tanaman asal : Acacia senegal, Acacia sp Famillia : Leguminoceae Kegunaan : Suspending, Emulsifying, demulcen 2. Agar Tanaman asal : Gelidium cartilaginum Famillia : Gelidiaceae Kegunaan : Laksativum, emulgator, media kultur bakteri dan produk makanan.
• Agar (Red Algae) • Acacia
C. Selullosa 1. Biji Pinang (Arecae semen) Tanaman asal : Areca catechu Famillia : Arecaceae Kegunaan : Memperkecil pupil mata dan antelmitikum 2. Daun seledri (Apii graveolentis folium ) Tanaman asal : Apium graveolens Famillia : Aplaceae Kegunaan : Memacu enzim pencernaan (stomatik),diuretik
Tanaman Seledri
top related