etr kedai kek syamimi
Post on 30-Oct-2015
2.602 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 1/50
Disediakan oleh: HAJJAH HAMIMAH BT. HJ MUDA
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 2/50
P B8B AG AA N k ED AI k S ( A D tA H A MA T B B « U R A N G A N 0 I C B U r a 0 l S f 0 R A N 6 - 0 W W G
M B A Y U . J A M U NT UK VBUBSSL KBCOSONGAN ATAU K R U R A N G A N T O S E 9 U T S A Y A M B I G
B IL K I S W I F U N T U K M E N M ^
* l A M B A H A N f ^ D I BANDAR T B 4 B U £ H U « S N Y ^
S R I S B O T D W K HU SU SN YA B B U M WU JU D K E D A IK B C M B A Y U
D B I GA N U S A H A H ^ i A S A Y A Ol H A W
ORANG-ORANG MBAYU DAN mmttwmmwGumNis^mammwstH
PaANGGANMBCAPATXANKSCROnDANBigaJT
Y A N G H M A L . T B U M A K A S H D I U C A P K A N K E P A D A P ^
YANG m A H RERLJBAT SECARA LANGSUNG D AN T1DAK LANGSUNG DALAM
M E M B E R !P A N OU AN , S OK ON GA N , B M B M GA N D A N GA IA K KA N U N T U K
M O O A Y A K A N R A N CA N G A N P E R N M G A A N I N I .
T E R I M A K A S IH JU G A , D HJ CA PK AN K E P A DA T U A N H A H R A M I D A N P U A N Z A R I N A
Y A N G 8 E R TU G A S S E B A G A I D U T Y O F F I C E R U N T U K B / C 1 8 Y A N G T E L A H B A NY A K
M E M B E R I T U N 3 U K A J AR D A N SABAR DFJtGAN K A R B W H K A M .
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 3/50
BIL
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
(12)
(13)
(14)
(15)
(16)
(17)
ISIKANDUNGAN
PENGENALAN
TUJUAN PERANCANGAN PERNIAGAAAN
LATAR BELAKANG PERNIAGAAN
LATAR BELAKANG PEMHJK
RANCANGAN PENTADBIRAN.
PENGENALAN ORGANISASI
LOKASI ORGANISASI
CARTA ORGANISASI
JADUAL TENAGA KERJA KEDAI
JADUAL TENAGA KERJA PENTADBIRAN
DAN SENARAIKEPERLUAN PEJABAT.
PERBELANJAAN PENTADBIRAN
RANCANGAN PEMASARAN.
PERKHIDMATAN YANG DITAWARKAN
STRATEGIPRODUK DAN PEMASARAN
SAIZ PASARAN DAN PESAING
PESAING
JADUAL RAMALAN JUALAN
SYER PASARAN
PERBELANJAAN PEMASARAN
MUKASURAT
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 4/50
BEL
( 1 8 )
( 1 9 )
( 2 0 )
( 2 1 )
( 2 2 )
( 2 3 )
( 2 4 )
( 2 5 )
( 2 6 )
( 2 7 )
( 2 8 )
( 2 9 )
( 3 0 )
( 3 1 )
( 3 2 )
( 3 3 )
( 3 4 )
( 3 5 )
ISI KANDUNGAN
R A N C A N G A N O P E R A S I
CARTA ALIRAN PROSES
SENARAIBAHAN MENTAH
SENARAIJENIS PENGELUARAN
JADUAL TENAGA KEP JA OPERASI
SENARAI KEPERLUAN OPERASI
SUSUN ATUR RUANG OPERASI
PERBELANJAAN OPERASI
R A N C A N G A N K E W A N G A N
KOS PERLAKSANAAN PROJEK
SUMBER PERLAKSANAAN PROJEK &
JADUAL BAYARAN BALJX PDSfJAMAN BERPENGGAL.
JADUAL SUSUT NBLAIASET TETA P
PROFORMA PENYATA ALIRAN WANG TUNAI
PROFORMA PENY ATA UNTUNG DAN RUGI 2001
PROFORMA KUNC IKIRA - KIRA 2001
PROFORMA PENYATA UNTUNG DAN RUGI 2002
PROFORMA KUN CI KIRA - KIRA 2002
PROFORMA PENYATA UNTUNG DAN RUGI 2003
PROFORMA KUNCI KIRA - KIRA 2003
RUMUSAN
MUKASURAT
18-20
2 1 - 2 2
23
24
25
26
27
28
29
3 0 - 3 2
33
34
35
36
37
38
39
40
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 5/50
BAHAGIAN 1
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 6/50
PENGENALAN
Keinginan untuk membuka sebuah kedai kek di Temerloh berkobar-kobar setelah
mengikuti kursus di MEDEC. Kedai kek yang akan saya tubuhkan menawarkan
perkhidmatan kek, biskut, r ati dan m inuman untuk penduduk disekitar Bandar Temerloh
dan Mentakab serta tempahan untuk majlis-majlis jamuan.
Kedai Kek Syamimi menyediakan Kek Perkahwinan, Kek Harijadi, Kek Hari
Raya, biskut dan roti. Kedai Kek Syamimi di buka setiap hari dari jam 8 pagi hingga 8
malam.Memandangkan ianya adaiah satu satunya kedai kek Melayu di kawasan Bandar
Temerlon dan Mentakab keadaan pasaran adaiah amat sengit. Objektif utama Kedai Kek
Syamimi pada peringkat permulaan adaiah untuk memenuhi keperluan penguna Melayu.
Tujuan utama yang m endorong saya berkecimpung dalam perniagaan Kedai Kek
adaiah untuk mendapat keuntungan yang lumayan serta dapat member! kepuasan dan
pilihan kepada pelanggan setempat.
TUJUAN RANCANGAN PERNIAGAAN
• Untuk memberikan satu perkhidmatan dalam menyediakan keperluan pelanggan
dan memberi kepuasan kepada pelanggan.
• Menjadi garis panduan untuk mempertingkatkan mutu perkhidmatan dan perniagaan
Kedai Kek baru yang akan dibuka.
• Merancang perlaksanaan projek membuka lebih dari satu cawangan Kedai Kek.
• Bagi memnuhi syarat-syarat permohonan pinjaman untuk menambah modal Syarikat.
1
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 7/50
TUJUAN RANCANGAN PERNIAGAAN
UNTUK MEMBERI SATU PERKHIDMATAN DALAM MENYEDIAKAN
BENGKEL, BAHAN - BAHAN DAN PENJUALAN KEK, ROTi DAN
BISKUT DENGAN MEMBERI PERKHIDMATAN YANG BERKUALITI,
SUCI DAN HALAL KEPADA PELANGGAN.
DUADJJKAN SEBAGAIGARIS PANDUAN UNTUK MEMPER
TINGKATKAN MUTU PERKHIDMATAN DAN PERNIAGAAN
KEDAI KEK YANG BARU DIBUKA.
> MERANCANG PERLAKSANAAN PROJEK. MEMBUKA LEBIH DARI
SATU CAWANGAN KEDAI KEK.
> BAGI MEMENUHI SYARAT-SYARAT PERMOHONAN PINJAMAN
UNTUK MENAMBAH MODAL SYARIKAT.
2.
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 8/50
LATAR BELAKANG PERM AGAAN
• NAMA PERMAGAAN
• ALAMAT PERMAGAAN
NO. TELEFON
BENTUK PERMAGAAN
KEGIATANUTAMA
TARDCH MEM ULAKAN PERN
TARIKH PENDAFTARAN
N O . PENDAFTARAN
MODAL PERMULAAN
NAMA BANK
JEM S AKAUN PERMAGAAN
NO. AKAUN BANK
KEDAIKEK SYAMIMI
NO 4 0, JALAN JERANTUT,
28000 TEMERLOH,
PAHANGD.M.
019-9888858
PERSEORANGAN
MENJUAL KEK, ROTI
DANBISKUT.
1-3-2001
1-1-2001
RM100,000-00
RHBBANK
AKAUN SEMASA
1
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 9/50
LATAR BELAKANG PEMILIK
NAMA
NO KAD PENGENALAN
TARIKHLAHIR
UMUR
JANTINA
ALAMAT TETAP
NO TELEPON
TARAF PERKAHWINAN
KELULUSAN AKADEMIK
KURSUS YANG PERNAHDMADIRI
HAMIMAH BINTI HAH MUDA
490608-06-5182
KEMAHIRAN
PENGALAMAN
PEKERJAAN SEKARANG
PERNIAGAAN YANG PERNAHDICEBURI
08 / 06 / 1949
51tahun
PEREMPUAN
480 TAMAN SRI SEMANTANTEMERLOH, PAHANG.
09-2778980
BERKAHWIN
MCE / SPM
KURSUS ASAS MEMBUATKEK DAN PASTRIDI CAKE CORNER, AMPANGPARK, KUALA LUMPUR.
KURSUS USAHAWAN MEDEC UiTM, SHAHALAM, SELANGOR.
MENYEDIAKAN KEKPERKAHWINAN ( AISING KRIMDAN SUGAR PA ST E)
JUALAN LANGSUNG
JURURAWAT TERLATIH
KATERING / KEK. ROTI DAN PASTRI.
I* .
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 10/50
BAHAGIAN 2WNcmfgM{<PENXM>®iw&{
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 11/50
RANCANGAN PENTADBIRAN
PENGENALAN ORGANISASI
• Alamat Kedai Kek : No 40 Jalan Jerantut, 28000 Temerloh, Pahang D.M.
• Bentuk Bangunan dan Kem udahan Infrastruktur
Bangunan kedai adalah bangunan rumah kedai dua tingkat yang disewa
dan terletak di lot nombor 2.Terletak di tengah-tengah antara Bandar Mentakab dan Termeloh dan
berhampiran dengan taman perumahan dan hampir dengan perhentian bas
menghala ke Jerantut.
Mempunyai kemudahan bekalan elektrik, air dan terdapat juga pondok
telefon.
Tempat letak kereta yang luas bagi memudahkan pelanggan meletak
kenderaan.
5 .
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 12/50
PELAN LOKASI SYARIKAT
1
/
r 1r
SUPERMARKET KEDAIKEK
SYAMEVfl
a *o
w
KEDAI
KE JERANTUT KE KEMUNING< •
PERUMAHANTAMANSRISEMANTAN
ICEDA
>
>rc
Cr
£.
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 13/50
CARTA ORGANISASI KEDAI KEK
JURUCAKE PEMBANTUJURUCAKE
PENGURUS
(1)
PENYELIA&
JURUWANG
(1)
JURUROTI PEMBANTUJURUROTI
JURU ICING TUKANGCUCI
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 14/50
SENARAI TENAGA KERJA KEDAI KEK
J A W A T A N
PENGURUS
PENYELIA
& JURUWANG
JURU KEK
PEMBANTU
JURU KEK
JURU ROTI
PEMBANTU JURU ROTI
JURU ICING
TUKANG CUCI
B IL
1
1
1
1
1
1
1
1
T U G A S
mengurus dan mentadbir kedai kek serta
mengawas dan menyelia pekerja
meng urus jual beli dan resit serta m enyelia
pekerja termasuk menerima tempahan
menyediakan bahan-bahan untuk membuat
kek juga membancuh dan membakar
membantu segala kerja juru kek
menyediakan bahan-bahan rati serta
membancuh serta membakar
membantu segala kerja juru rati
membuat icing dan menjaga bekalan kek
untuk icing
menjaga kebersihan dan mencuci peralatan
yang telah digunakan
9,
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 15/50
JADUAL TENAGA KERJA PENTADBIRAN.
JAWATAN
PENGURUS
JUMLAH
TUGAS
Mengurus dan mentadbir kedai
kek serta mengawas dan menyeiia
pekerja
GAJl(RM)
2500
2500
KWSP
R M( 1 3 % )
325
325
KEPHLUANPKABAT
BIL
1.
2.
3.
4 .
5.
6.
7>
8.
9.
10.
JENIS
KOMPUTER
MESINTAIP
KABINET
KERUSI/MEJA
MESIN/KAUNTER
KIPASANGIN
TELEFON
MEJA
KAUNTER
LAMPU&PENDAWAIAN
PAPANIKLAN
JUMLAH
HARGA/UNIT
5000
10 0 0
1500
1000
90 0
15 0
20 0
2000
2900
3000
KUANTrn
1
1
1SET
1SET
1
4
1
1
1
I
JUMLAH(RM)
5000
1000
1500
1000
90 0
60 0
20 0
2000
2900
3000
R M 18,100.00
* \ -
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 16/50
P E R B E L A N J A A N P E N T A D B I R A N
PERKARA
ASET TETAP
Renovation
Keiengkapan Kedai
PERBELANJAAN
BULANAN
Gaji Pengurus
Peralatan Tulis
Bil Let/Air/ Tei .
Sewa Kedai *
LAIN LAIN
PERBELANJAAN
Deposit Sewakedai
Deposit Let/Air/Tel.
Guaman/Lesen
Papan Tanda/Lesen
Perniagaan
Pemeriksaan Dr./
Suntikan Pekerja
JUMLAH
PERBELANJAAN
ASET TETAP
(RM)
30,000.00
18,100.00
48,100.00
PERBELANJAAN
BULANAN
(RM)
2,825.00
200.00
800.00
2,500.00
6,325.00
LAIN LAIN
PERBELANJAAN
(RM)
5,000.00
700.00
300.00
600.00
400.00
7,000.00
\0 >
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 17/50
BAHAGIAN 3
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 18/50
RANCANGAN PEMASARAN
(O ) Perkhidmatan yang ditawarkan ialah perkhidmatan, kek perkahwinan, pertunangan,
hari jadi dan sebagainya.
> Keutamaan perkhidmatan ialah kepada penduduk disekitar Bandar Mentakab , Temerloh,
Jerantut dan Maran . Oleh kerana "Syamim Cake House" ini adalah satu-satunya kedai kek
melayu yang terdapat dikawasan in i. D iharap ia akan menjadi tumpuan kepada seluruh
penduduk disekitar Bandar ini. Ia juga merapakan satu kelebihan kita kerana kita tidak periu
berasa was-was tentang halal dan haramnya .
> Pembelian diadakan secara tunai.
> Perkhidmatan bermula dari pukul 8.00 pagi sehingga 8.00 malam.
> Segala kualiti dikawal dan dijamin akan memberi kepuasan kepada setiap pelanggan yang
datang mengunjungi ke kedai in i.
1 1 .
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 19/50
S T RAT E GI PROD U K .
1. Memben perkhidmatan yang berkualiti kepada pelanggan setiap masa.
2. Sedia menerima tempahan dan menepati tempoh masa.
3. Kek, pastry dan biskut di buat dengan reka bentuk yang menarikdan rasa yang lazat
4. Harga yang berpatutan.
STRATEGIPEMASARAN.
1. Menyediakan laman web uhp //wnm sya @ com . my.
2. Menyediakan *papan tanda di pintu masuk utama.
3. Menyediakan kain rentang di tempat-tempat yang strategi.
4. Untuk keselesaan pelanggan ruang makan di sediakan makanan
HOT, FRESH FROM THE OVEN.
5. Memberi tumpuan terhadap penduduk- penduduk Bandar Mentakab dan
Temerloh.
PROMOSI
1. Memberi sample untuk diuji rasa kepada pelanggan secara percuma.
2. Mengedarkan pamplet ke rumah-rumah, kesekolah-sekolah
dan tempat orang ramai berhimpun.
3. Menjual dengan harga yang berpatutan.
13.
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 20/50
SAIZ PASARAN DAN PESA ING
O ) Terdapat 2 buah kedai kek lsin ysng bersaing dengan Kedai Kek Syamimi.
Kedai - kedai tersebut ialah :-
> Kedai Kek G rape Farm.
- Kedai ini teiah beroperasi sejak bertahun -tahun dan kedai ini juga menjadi
tumpuan sesetengah penduduk Bandar Mentakab dan Tem erluh. Kejayaan
mereka ialah mereka berjaya membuka 3 buah cawangan yang kebanyakkanya
terdapat di Bandar Mentakab dan Temerluh.
> K e d a i K e k T & T .
- Kedai kek ini juga agak popular disekitar Bandar Temerluh & Mentakab.
Mereka telah membuka 3 cawangan di kawasan yang sama
&
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 21/50
PESAING
PESAING
G . F
a
T & T
KEKUATAN
Terkenal
Pelanggan tetap
H arga berpatutan
Layanan baik
Terkenal
Pelanggan tetap
Harga berpatutan
L ayanan baik
KELEMAHAN
Kurang bersih
Perkhidmatan
Kurang memuaskan
\ 4 .
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 22/50
JADUAL RAMALA N JUALAN,
BULAN
MAC
APRIL
M EI
JU N
JULAI
OGOS
SEPT
OKT
NOV
DIS
JA N
FEB
JUMLAH
RAMALAN JUALAN
UNTUK TAHUN
2001 / 20002 ( R M )
38000.00
38000.00
38000.00
38000.00
41000.00
43000.00
, 44000.00
44000.00
44000.00
44000.00
44000.00
44500.00
500500.00
RAMALAN JUALAN
UNTUK TAHUN
2002 / 2003 ( R M )
45500.00
46500.00
47000.00
47000.00
47000.00
48000.00
4800.00
49000.00
49000.00
49500.00
49500.00
49500.00
575575.00
RAMALAN JUALAN
UNTUK TAHUN
2 0 0 3 / 2 00 4 ( R M )
50000.00
51000.00
52000.00
52000.00
52000.00
53000.00
53000.00
54000.00
54000.00
54000.00
54000.00
54132.00
633132.00
> Dalam ramalan jualan bulan pertama amat rendah memandangkan " Kedai Kek SyarikatSyam imi" baru beroperasi dan masih belum dikenali ramai Perkhidmatan menjual kek, rotidan biskut dijangka meningkat pada bulan - bulan berikutnya.
> Jenis kek , roti dan biskut masih belum dipelbagaikan pada permulaan operasi.
> Permintaan pelanggan diramalkan meningkat berdasarkan petambahan pemilihankek, roti dan bisku t.> Semua jualan dalam bentuk tun ai.> Dianggarkan pada tahun 2002 / 2003 jualan akan meningkat sebanyak 15% iaitu sebanyak
RM 575575.00 .> Manakala pada tahun ketiga beroperasi dianggarkan keuntungan meningkat sebanyak 10%
kepada RM 633132.00 . Penimgkatan 10% ini adalah kerana kedudukan "Kedai Kek SyarikatSyamimi" yang sudah s tab il.
15
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 23/50
SYER PASARAN
Dimbil kira cuma 5000 orang penduduk yang terdapat dikaeasan Bandar
Temerloh dan Mentakab. ( penduduk sebenar adalah melebihi daripada 5000 orang ) .
Hanya 10 % dart 5000 orang dijangka datang ke Kedai Kek Syamimi. Ini adalah
disebabkan Kedai Kek Syamimi ini baru be roperasi. Jadi perkhidmatan yang disediakan
oleh kedai kek ini masih belum dikenali oleh penduduk disekitar kawasan in i.
10% dari 5000 orang penduduk
Jika purata seorang membeli
Jualan 1 hari ialah
Jualan 1 bulan ialah
Jualan untuk 1 tahun ialah
Jadi purata jualan bagi 1 satu ialah
5000 x 10 % = 500 orang.
RM 3.50 - 500 x RM 3.50 = RM 1750.00
= RM 1750.00
RM 1750.00x26 = RM 45500.00
RM 45500.00 x 11 bulan = RM 500500.00.
RM 500500.00 x 12 bulan = RM 41708.00
=R M 41708.00
11 bulan jualan untuk 1 tahun dikira berdasarkan Cuti Umum dan Hari Raya .
\Q -
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 24/50
PERBELANJAAN PEMASARAN
PERKARA
ASETTETAP
PERBELANJAAN
BULANAN
Pembungkusan
(Packing)
LAIN LAIN
PERBELANJAAN
Kad Perniagaan
Banner
JUMLAH
PERBELANJAAN
ASETTETAP
(RM)
PERBELANJAAN
BULANAN
(RM)
300.00
300.00
LAIN LAIN
PERBELANJAAN
(RM)
300.00
600.00
900.00
u.
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 25/50
BAHAGIAN 4
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 26/50
PERANCANGAN OPERASI
PROSES OPERASI
Sukat bahan
Adun
Peram
Bakar
Sejukan
Hiasan
Bungkus
Stor
Jual
CARTA ALIRAN
i a
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 27/50
CARTA ALIRAN PRO SES PENGELUARAN K EK
( 1 ) Bahan m entah kering diterima daripada pembekal.
( 2 ) Bahan mentah basah diterima daripada pembekal.
( 3 ) M eneliti kualiti dan kuantiti barangan yang diterima.
( 4 ) Bahan di agih ikut keperluan.
( 5 ) Menyimpan sebahagian barang yang diterima.
( 6 ) Menimbang tepung, gula dan magerin.
( 7 ) Mengadun bahan - bahan kek.
( 8 ) Membakar.
( 9 ) Memeriksa bagi menjamin mutu .
( 1 0 ) Simpan untuk disejukkan
(11) Pembungkusan.
(1 2 ) Mempamir untuk dijual.
(1 3 ) Menunggu penjualan selesai.
( 1 4 ) Mengemas barang - barang yang digunakan .
(1 5 ) Persiapan untuk hari berikutnya.
( 16 ) Menyimpan dan mengemas.
1>
W -
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 28/50
CARTA ALIRAN PROSES PENGELUARAN RO TI
o
( I ) Pengeluaran bahan yang teiah disediakan .
( 2 ) Menimbang tepung dan bahan - bahan yang lain.
( 3 ) Mengadun tepung dan bahan lain untuk membuat roti.
( 4 ) Memeram dan menyimpan sehingga doh kembang .
( 5 ) Membakar.
( 6 ) Mengangkat dari oven.
( 7 ) Simpan untuk disejukkan.
( 8 ) Meneliti kualiti dan kuantiti ro ti .
( 9 ) M embungkus.
( 10 ) Pamir untuk untuk dijual.
( I I ) Mengemas dan mencuci peralatan.
( 12) Menyimpan segala peralatan yang telah digunakan .
2 0
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 29/50
BAHAN MENTA H YANG DIGUNAKAN.
BIL
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20 .
21.
22 .
JENIS
Tepung Bangau
Tepung Blue Key
Marina Margerine
Susu Pekat
Sardin
Mineral Water
Tissue Serviette
Sponge Mix
Chocolate Rice
Cake Base
Ovellete
Colouring
Flavourring
Turnips
Black Currant
Instant Yeast
Chocolate
Mirasoft
Raisin
Tin Grease
Flavouring
Tepungjagung
PEMBEKAL
Syarikat Harvest Sdn. Bhd44
44
44
44
u
44
4 4
u
tc
4 6
5 ?
44
? 5
4 4
44
4 4
44
44
U
44
(.4
( H A R G A R M / U N I T )
22 / bag
2 0 / b a g
30 / carton
72 / carton
30 / carton
0.90 / unit
1.2
65 / pack
17 / 4 .5 g
0.5
90 / 20 kg
18 liter
25 / liter
4 / k g
3.50/kg
5.00 / 500 g
25 / 3 kg
1 8 / 1 0 k g
5 / k g
50 / tin
25 / liter
25 / 25 kg
21.
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 30/50
BIL
23 .
24 .
25 .
26 .
27 .
28 .
29 .
30 .
31 .
32 .
33 .
34 .
35 .
36 .
37 .
38 .
39 .
4 0 .
JENIS
Kelapa kering
Butter
Cooking Chocolate
Ice cream
Susu cair
Keju
Sosej
Kelapa basah
Icing sugar
Caster sugar
Tomato sos
Chili sos
Cheese
M ix vegetable
Cherry
Wafer flower
Badam
M anik colour
PEMBEKAL
Bake With Yen Sdn. Bhd
U
W
U
U
«
M
«
i t
i t
U
«
«
i t
U
«
u
u
H A R G A ( R M / U N I T )
3.00/kg
2.00 / piece
12.56 / piece
1 2 / b o x
1.40 / tin
9.00 / piece
2.50 / paket
2.00/kg
1.90 / kg
1.90/kg
2.30/bottle
2.40 / bottle
4.00/bar
3.00/kg
1 2 . 0 0 / k g
15.00 / box
20.00 / kg
6.00 / bottle
22 .
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 31/50
SENARAI JENIS - JENIS PENGELUARAN R O T I, K EK DAN BISKUT
B IL
( 1 )
( 2 )
( 3 )
( 4 )
( 5 )
( 6 )
( 7 )
( 8 )
( 9 )
( 1 0 )
( 1 1 )
( 1 2 )
( 1 3 )
( 1 4 )
( 1 5 )
( 1 6 )
( 1 7 )
( 1 8 )
J E N I S - J EN I S P R O D U K B I L
S A N D W I S H
D O N A T
ROTI SUSU
R O T I M A N IS M A R B L E
C H O C O L A T E C R EA M
R O T I P A N D A N
R O T I K E K
R O T I B U A H
ROTI KISMIS
R O T I K E R I N G
R O T I B U R G E R
R O T I H O T D O G
D IN N E R R O L L
B U N P E D A S
PIZZA
SWEET PASTE
C U R R Y P U F F
B U N M A N I S
( 1 9 )
( 2 0 )
( 2 1 )
( 2 2 )
( 2 3 )
( 2 4 )
( 2 5 )
( 2 6 )
( 2 7 )
( 2 8 )
( 2 9 )
( 3 0 )
( 3 1 )
( 3 2 )
( 3 3 )
( 3 4 )
( 3 5 )
: 3 6 )
J E N I S - J E N I S P R O D U K
F L A C K B U N
T A R T
B U T T E R C A K E
B L A C K F O R E S T
B L U E B A R R Y
S W IS S R O L L
B E N J E I
SLICE CAKE
B R O W N I E S
M A R B L E
F R U I T C A K E
C H I F F O N
C H O C O L A T E M O I ST
D U N D E E
S U G E E
L A P I S B L U E B A R R Y
LAPIS PEACH
SLICE CAKE.
a 3
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 32/50
J A W A T A N
PENYELIA &
JURUWANG
JURUKE K
PEMBANTU
JURUKE K
JURUROTI
PEMBANTU
JURUROTI
JURU ICING
TUKANGCUCI
JUMLAH
B IL TXJGAS
1 MENGURUS JUAL BELI &
BIL SERTA MENYELIA
PEKERJA
1 MENGENALPASTI
PRODUK YANG PERLU
DIADUNKAN
1 MEMBANTU JURU KEK
1 MEMBUAT JENIS - JENIS
ROTI
1 MEMBANTU JURU ROT I
1 MENGHIAS KEK
1 MEMBERSIHKAN PERM IS
SERTA PERALATAN KEDAI
7
socso1 2 %
12.00
12.00
24.00
K W S P
1 3 %
156.00
1,700.00
156.00
312.00
P E R M I T
( R M )
— »
1,700.00
1,700*00
5,100.00
G A J I
( R M )
1,200.00
700.00
700.00
1,200.00
600.00
6,800.00
-1 4 •
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 33/50
PERALATAN
Freezer3 Doors Cake Chiller
Mixer (20L)Mixer (40L)OvenTroleyRapid Dough MouderPeti Ais
UTILITI
MangkukSendukTong Sampan
TualaPenyapuPengisar
JUMLAH
RM4,000-00RM8,400-00
RM3.200-00RM5,200-00RM7,000-00RMl,500-00RM4,800-00RM2,000-00
RM3,900-00
RM40,000-00
•3LST-
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 34/50
-
13
FRER
I BI C I N G
MIXER
S T O R
R A K
B A H A N
MIXER
PINTU
1
r J U « i w
1
O V E N
|
BREAD
S U C H
T R O L L E Y
R A K B A H A NM B f T A H
1.1 : SUSUN ATUR BAHAGIAN PENGELUARAN
x&.
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 35/50
PERBELANJAAN OPERASI
PERKARA
ASETTETAP
Meja Roti
Kelengkapan Kedai
PERBELANJAAN
BULANAN
Gaji Pekerja.KWSP
Sewa Telefon
Bahan Mentah
LAIN LAIN
BELANJA
Permit Kerja
Deposit Tong'Gas
Telefon
J U M L A H
PERBELANJAAN
ASETTETAP
(RM)
4,000.00
40,000.00
4 4 ,0 0 0 .0 0
PERBELANJAAN
BULANAN
(RM)
7,136.00
200.00
20,000.00
27,336.00
LAIN LAIN
PERBELANJAAN
(RM)
5,100.00
840.00
200.00
6,140.00
n-
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 36/50
BAHAGIAN 5
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 37/50
KOS PELAKSANAAN PROJEK
RM RM
40,000.004,000.00
30,000.0018,100.0050,000.00
14,210.00
• PERUNTUKAN MODAL PUSINGAN
PERBELANJAANPENTADBIRAN 6,325.00
PERBELANJAANPEMASARAN 300.00PERBELANJAANOPERASI 27,336.00
33,961.00
• PERBELANJAAN-PERBELANJAAN LAIN
PERMIT KERJADEPOSIT TONG GASDEPOSIT LETRK/AIR/TALIFONDEPOSIT SEWA BANGUNAN KEDAI
PEMERDCSAAN DOKTORUNTUKPEKERJAKAD PERNIAGAANGUAMANBANNERTALEFONCUKAIJALAN
5,100.00
840.00700.00
5,000.00
600.00300.00300.00600.00200.00400.00
14.040.00
• BELANJALUARJANGKA 9.899.00
JUMLAH KO S PELAKSANAAN PROJEK 200,000.00
•PELABURAN ASET TETAP
KELENGKAPAN KEDAIMEJAROTIUBAHSUAIKELENGKAPAN PEJABATKERETA
J L S
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 38/50
SUMBER PEMBIAYAAN PROJEK
MODAL TUNAI
MODAL ASET
PINJAMAN BERPENGGAL
JUMLAH SUMBER PEMBIAYAAN PROJEK
RM 100,000.00
RM 50,000.00
RM 50,000.00
= RM 200,000.00
JADUAL BAYARAN BALDC PINJAMAN BERPENGG AL
JUMLAH PINJAMAN
K A D A R F A E D A H
JANGKAMASA BAYARAN BALDC
: RM 50,000.00
: 13%
: 5TAHUN
TAHUN
0
1
2
3
4
5
POKOK
-
1000
1000
1000
1000
1000
FAEDAH
-
6500.00
5200.00
3900.00
2600.00
1300.00
JUMLAH BAYARAN
BALDC
-
16500.00
15200.00
13900.00
12600.00
11300.00
BAKI PINJAMAN
50,000.00
40,000.00
30,000.00
20,000.00
10,000.00
-
n i -
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 39/50
JADUAL SUSUTNII-AI ASET TETAP
JENIS HARTA
HARGAASAL
HAYAT EKONOMIK
UBAHSUAI
RM30.000.00
5 TAHUN (KADAR SUSUTNILAI20%)
TAHUN
1
2
3
4
5
SUSUTN1LAI
TAHUNAN
( R M )
6,000
6,000
6,000
6,000
6,000
SUSUTNILAI
TERKUMPUL
( R M )
6,000
12,000
18,000
24,000
30,000
NILAI BUKU
( R M )
24,000
18,000
12,000
6,000
-
JENIS HARTA
HARGAASAL
HAYAT EKONOMIK
KELENGKAPAN KEDAI
RM40,000.00
5 TAHUN (KADAR SUSUTNILAI 20%)
TAHUN
1
2
3
4
5
SUSUTNILAI
TAHUNAN
( R M )
8,000
8,000
8,000
8,000
8,000
SUSUTNILAI
TERKUMPUL
( R M )
8,000
16,000
24,000
32,000
40,000
NILAI BUKU
( R M )
32,000
24,000
16,000
8,000
-
3 D -
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 40/50
J A D U A L S U S U T N IL A I A S E T T E T A P
JENIS HARTA
HARGAASAL
HAYAT EKONOMIK
MEJA ROTI
RM4.000.00
3 TAHUN
T A H U N
1
2
3
S U S U T N I L A I
T A H U N A N
( R M )
1 , 3 3 3
1 , 3 3 3
1 , 3 3 3
S U S U T N I L A I
T E R K U M P U L
( R M )
1 , 3 3 4
2 , 6 6 7
4 , 0 0 0
N I L A I B U K U
( R M )
2 , 6 6 7
1 , 3 3 4
-
JENIS HARTA
HARGAASAL
HAYAT EKONOMIK
KELENGKAPAN PEJABAT
RM18,100.00
5 TAHUN (KADAR SUSUTNILAI 20%)
T A H U N
1
2
3
4
5
S U S U T N I L A I
T A H U N A N
( R M )
3,620
3,620
3,620
3,620
3,620
S U S U T N I L A I
T E R K U M P U L
( R M )
3,620
7,240
1 0 , 8 6 0
1 4 , 4 8 0
1 8 , 1 0 0
N I L A I B U K U
( R M )
1 4 , 4 8 0
1 0 , 8 6 0
7,240
3,620
-
Z1<
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 41/50
JADUAL SUSUTNILAI ASET TETAP
JENIS HARTA : KERETA
HARGAASAL : RM50.000.00
HAYAT EKONOMIK : 5 TAHUN (KADAR SUSUTNILAI 20%)
TAHUN
1
2
3
4
5
SUSUTNILAI
TAHUNAN
( R M )
10,000
10,000
10,000
10,000
10,000
SUSUTNILAI
TERKUMPUL
( R M )
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
NILAI BUKU
( R M )
40,000
30,000
20,000
10,000
-
3 1 •
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 42/50
BULAN
PENERIMAAN TUNAI
BAKI AWAL BULAN
MODAL
PINJAMAN BERPENGGAL
JUALAN
JUMLAH PENERIMAAN
PEMBAYARAN TUNAI
BELANJA PENTADBIRANGAJI PENGURUS
BI LAI R/ ELEKTRI K/
TAQFONSEWA KEDAI
ALATTULIS
BELANJA PEMASARAN
PEMBUNGKUSAN
BELANJA OPERASI
BAHAN MENTAH
GAJI PEKERJA
SEWA TAQFON
BELANJA KEWANGAN
FAEDAH PINJAMAN
POKOK PINJAMAN
BEQANASETTETAP
LAIN-LAIN BELANJA
TAUFON
GUAMAN
KAD PERNIAGAANPEMERIKSAAN DOKTOR
BANNER
DEPOSIT TONG GAS
DEPOSIT AIR / LETRI K/TAQFON
DEPOSIT SEWA KEDAI
PERMIT KERJA
CUKAIJALAN
JUMLAH PEMBAYARAN TUNAI
LEBIHAN ATAU KEKURANGAN
MARCH
0
100000
50000
38000
188000
2825
800
2500
200
300
18430
7136
200
541.7
833.3
92100
200
300
30060 0
600
840
700
5000
5100
400
139906
48094
APRIL
48094
38000
86094
2825
800
2500
200
300
18430
7136
200
541.7
833.3
33766
52328
ME I
52328
38000
90328
2825
800
2500
200
300
18430
7136
200
541.7
833.3
33766
56562
PROFORMA PENYATA ALIRAN WANG TUNAIJUN
56562
38000
94562
2825
800
2500
200
300
18430
7136
200
541.7
833.3
33766
60796
JULAI
60796
41000
101796
2825
800
2500
200
300
19552
7136
200
541.7
833.3
34888
66908
OGOS
66908
43000
109908
2825
800
2500
200
300
19744
7136
200
541.7
833.3
^-35080
74828
SEPT
74828
44000
118828
2825
800
2500
200
300
20704
7136
200
541.7
833.3
36040
82788
OKT
82788
44000
126788
2825
800
2500
200
300
21202
7136
200
541.7
833.3
36538
90250
NOV
90250
44000
134250
2825
800
2500
200
300
21202
7136
200
541.7
833.3
36538
97712
DES
97712
44000
141712
2825
800
2500
200
300
21202
7136
200
541.7
833.3
36538
105174
JAN
105174
44000
149174
2825
800
2500
200
300
21202
7136
200
541.7
833.3
36538
112636
FEB
112636
44500
157136
2825
800
2500
200
300
21472
7136
200
541.7
833.3
36808
120328
TAHUN 1
100000
50000
500500
650500
33900
9600
300002400
3600
240000
85632
2400
6500
10000
92100
200
300
30060 0
600
840
700
5000
5100
400
530172
120328
TAHUN 2
120328
575575
695903
34917
9600
30000
2400
3600
264000
88201
2400
6500
10000
300600
400
452918
242985
TAHUN 3
202985
633132
876117
35064
9600
30000
2400
3600
277200
90847
2400
6500
10000
300600
400
469811
406306
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 43/50
K E D A I K E K S Y A M I M I
P ER F O R M A P EN Y A T A U N T U N G D A N R U G I
B A G I T A H U N Y A N G BFR A K H TR P A P A 3 1 / 1 2 / 2 0 0 1 .
( O ) J U A L A N
KOS JUALANSTOK AWAL
+ BELIAN BAHAN MENTAH
STOK AKHIR
UNTUNG KASAR
(<D) P E R B B E L A N J A A N
PENTADBIRAN
GAJI PENGURUSAIR / LETRJX / TA LIFONSEWA KEDAI KEK
ALATTULISPEMERKSAAN DOKTOR
GUAMAN
CUKAIJALAN
PEMASARAN
KAD PERNIAGAAN
BANNER
PEMBUKUSAN
OPERASI
GAJI PEKERJA
SEWA TALIFON
TALIFON
RM
240000.00
5000.00
33900.009600.00
30000.002400.00600.00300.00400.00
300.00600.00
3600.00
85632.00
2400.00
200.00
RM
500500.00
235000.00265500.00
77200.00
4500.00
88232.00
KEWANGANFAEDAH PINJAMAN
SUSUT NILAIKELENGKAPAN DAPURMEJA ROTIUBAHSUAI
KEPERLUAN PEJABATKERETA
8000.00
1333.00
6000.00
3620.00
10000.00
6500.00
28953.00
UNTUNG BERSIH
34.
60115.00
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 44/50
KEDAI KEK SYAMIMIPERFORMA KUNCI KIRA - KIRA PAPA 31 DESEMBER 2001.
A S E T
ASET TETAP
KELENGKAPAN DAPUR- SUSUT NILAI
M E J A R O T I
- SUSUT NILAI
UBAHSUAI- SUSUT NILAI
KEPERLUAN PEJABAT
- SUSUT NILAI
KERETA
- SUSUT NILAI
JUMLAH ASET TETAP
RM
40000.008000.00
32000.00
4000.00\ 3*i3 -001667-00
30000.006000.00
24000.00
18100.00
3620.0014480.00
50000.00
10000.00
40000.00
113147
LIABBLin
JANGKAPANJANG
PINJAMAN
- BAYARAN
E K U i n P E M I L I K
MODAL
KERETAUNTUNGBERSIH
RM
50000.0010000.0040000.00
a40O© -00
100000.00
50000.0060115.00
210115.00
ASET SEMASATUNAI
STOKAKHIR
DEPOSIT
TONG GASLETRIK / AIR / TALIFON
SEWA BANGUNAN KE DAIPERMIT PEKERJA
JUMLAH
120328.005000.00
840.00700.00
5000.00
5100.00
136968.00
250115.00 JUMLAH 250115.00
3 5.
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 45/50
KEDAIKEKSYAMIMIPERFORMA PENYA TA UNTUNG DAN R U G I
BAGI TAHUN YANG BERA*ffTf* PAPA 31 /1 2 / 2002.
RM(<H>) J U A L A N
K O S J U A LA N
S TO K A WA L
+ BELIAN BAHAN MENTAH- STOKAKHIR
UNTUNG KASAR
m P E R B E L A N J A A N
PENTADBIRAN
GAJIPENGURUSAIR / LETR K-/ TALIFONS E W A K E D A I K E K
ALAT TULIS 2400.00
PEMERKSAAN DOKTORCUKAIJALAN
5000.00
264000.005000.00
34917.00
9600.0030000.00
600.00
400,00
PEMASARAN
KADPERNIAGAANPEMBUNGKUSAN
OPERASI
GAJIPEKERJASEWA TALIFON
300.003600.00
88210.002400.00
RM575575.00
264000.00311757.00
77917.00
3900.00
90601.00
KEWANGAN
FAEDAHPINJAMAN
SUSUT NILAI
KELENGKAPAN DAPURMEJAKEKUBAHSUAIKEPERLUAN PEJABATKERETA
8000.00
1333.00
6000.00
3620.00
10000.00
6500.00
289523.00
UNTUNG BERSIH 103704.00
36.
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 46/50
KEDAI KEK SYAMIMI
PERFORMA yf/wr1*"? A. - HRA PAPA 31 DESEMBER 2002.
LIABILITI
JANGKAPANJANG
ASET
ASETTETAP
KELENGKAPAN DAPUR-SUSUTNDLAI
MEJAKEK-SUSUTNILAI
UBAHSUAI-SUSUTNILAI
KEPERLUAN PEJABAT
-SUSUTNILAI
KERETA
-SUSUTNILAI
JUMLAH ASETTETAP
RM
32000.008000.0024000.00
26567.001333.001333.00
24000.006000.00
18000.00
14480.003620.0010860.00
40000.0010000.0030000.00
84194.00
PINJAMAN
-BAYARAN
RM
40000.00
10000.00
30000.00
EKUrnPEMELIK
MODAL 100000.00
KERETA 50000.00
UNTUNGBERSIH 103704.00
UNTUNGTERKUMPUL 60115.00
(TAHUN1)
313819.00
E T SEMASA
TUNAI
STOKAKHIR
DEPOSIT
TONG GASLETRIK / AIR / TALIFON
SEWA BANGUNAN KEDAI
PERMIT PEKERJA
MLAH
242985.00
5000.00
840.00
700.005000.005100.00
259625.00
343819.00 JUMLAH 343819.00
37.
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 47/50
( * )
KEDAIKEK SYAMIMIPERFORMA PENYATA CNTUNG DAN RUGI
BAGI TAHUN YANG BERAffltTB PAPA 31 /1 2 / 2003.
RMJUALANKOSJUALAN
STOKAWAL+ BEUAN B AHAN MENTAH-STOKAKHIR
UNTUNGKASAR
5000.00277200.00
6000.00
RM633132.00
276200.00356932.00
((D) PERBELANJAAN
PENTADBIRAN
GAJIPENGURUSAIR/ LETRK / TAUFONSEWA KEDAIALATTUIJSPEMERKSAAN DOKTORCUKAIJALAN
35965.009600.0030000.00
2400.00600.00400.00
78965.00
PEMASARAN
KADPERNIAGAANPEMBUNGKUSAN
300.003600.00
3900.00
OPERASI
GAJIPEKERJASEWATALIFON
KEWANGAN
FAEDAHPINJAMAN
SUSUT NILAI
KELENGKAPAN DAPURMEJAKEKUBAHSUAIKEPERLUAN PEJABATKERETA
UNTUNG BERSIH
90847.00
2400.00
6500.00
8000.00
1333.00
6000.00
3620.00
10000.00
28953.00
145367.00
38.
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 48/50
ASET
ASETTETAP
KEDAIKEK SYAMIMI
PERFORMAKUNCIKIRA-KIRAPADA31/12/2003.
KELENGKAPAN DAPUR
SUSUTNILAI
MEJAKEK
SUSUTMLAI
UBAHSUAI
SUSUTNILAI
KEPERLUAN PEJABAT
SUSUTNILAI
KERETA
SUSUTNILAI
JUMLAH ASET TETAP
RM
24000.008000.00
16000.00
1333.001333.00
18000.006000.0012000.00
10860.00
3620.00
7240.00
30000.00
10000.00
2000.00
55240.00
LIABlLm
JANGKAPANJANG
PINJAMAN- BAYARAN
EKUITIPEMILIK
MODALKERETA
UNTUNGBERSIHUNTUNGTERKUMPUL
(TAHUN1)
R M
30000.0010000.00
20000.00
1000000.0050000.00
145367.00
60115.00
UNTUNGTERKUMPUL 103704.00
(TAHUN2)59186.00
ASET SEMASA
TUNAISTOKAKHIRDEPOSIT
TONG G A S
LETRIK / A IR / TALOFON
SEWA BANGUNAN KEDAIPERMIT PEKERJA
JMLAH
406306.006000.00
840.00
7000.00
5000.005100.00
423946.00
479186.00 JUMLAH 479186.00
39.
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 49/50
BAHAGIAN 6<%PM0SJW
7/16/2019 ETR Kedai Kek Syamimi
http://slidepdf.com/reader/full/etr-kedai-kek-syamimi 50/50
R U M U S A N
Berdasarkan kepada Rancangan Perniagaan yang telab disiapkan . Saya berkeyakinan
dapat mengendalikan Kedai Kek dengan cara yang lebih teratur dan cekap .
Adalah dijangkakan kedai kek ini akan mendapat sambutan yang lebih baik
memandangkan kedudukan kedai ini terletak di kawasan perumahan yang
kebanyakkannya penduduk melayu.
Kedai Kek sentiasa berusaha untuk memajukan diri dari masa kesemua mempelbagaikan
jenis kek , roti dan biskut agar ia dapat memenuhi permintaan dan kehendak pelanggan .
Akhir kata, saya berazam untuk menjaga mutu perkhidmataan Kedai Kek ini supaya
pelanggan akan merasa selesa dan berpuas hati apabila mereka berkunjung kes ini .
Tambahan p ula, Kedai kek ini adalah satu - satunya kedai kek yang dikendalikan oleh
bangsa melayu yang terdapat disekitar Bandar Temerloh dan Mentakab in i. Jadi sayatidak akan melepaskan peluang yang baik in i.
rjwq <DIJALJWKJW
jmiw
top related