cucur jagung
Post on 02-Oct-2015
230 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Cucur JaGUNGSalam & selamat pagi...
Bahan24 cawan tepung gandum cawan bilis yg dikopek ~ dikisar kering hingga halus1 cawan isi jagung ~ 1 cawan dikisar kasar dlm pengisar kering & 1 cawan dibiarkan1 biji bawang besar ~ didadu2 cawan air1 s/k garam (larutkan garam dlm air) s/k ajinomoto1 biji telur (gred A)Minyak masak untuk menggoreng
Cara21. Campurkan tepung gandum, jagung kisar, isi jagung, bawang besar & aji lalu digaul sebati.2. Pecahkan telur ke dalam tepong & tuangkan air bergaram tadi sikit demi sikit sambil dikacau rata. Tambah lagi air ikut keperluan & aduk rata.3. Panaskan minyak lalu gorenglah cucur seperti menggoreng cucur bilis yang biasa kita buat sehingga garing kedua2 belah. Angkat & tos. Hidang dengan sos kegemaran.
top related