bahan ajar farfis 1

BAHAN AJAR

FARMASI FISIKA I (FAF 368)

DOSEN PENGAMPU

1. Prof. Dr. Auzal Halim, Apt.

2. Dr. Erizal Zaini, MSi Apt

CONTENT :

I. PENDAHULUAN II. PEMBUATAN SERBUK 1. Presipitasi dan Kristalisasi 2. Proses Pengeringan semprot 3. Proses Penghalusan 4. Proses Pemisahan

III. ANALISA PENGUKURAN BESAR PARTIKEL 1. Analisa Penghitungan 2. Analisa Jumlah

IV. DENSITI PULVA 1. Densiti murni 2. Densiti semu ( granul ) 3. Densiti Bulk

SEBAGAI MATERIAL AWAL

PREREQUISIT

UNTUK DAPAT MERAMALKAN SIFAT-SIFAT SEDIAAN YANG

DIBUAT

DEFINISI

1. POWDER ADALAH FINE PARTIKEL YANG MERUPAKAN HASIL

DARI PENGHANCURAN ( PENGHALUSAN ) SUBSTAN KERING

2. POWDER ADALAH SISTEM DISPERSA TERDIRI DARI FASE

PADAT YANG TERDISPERSI DALAM FASE GAS SEBAGAI

FASE LUAR , DIMANA FASE DALAM SALING BERSENTUHAN

SATU SAMA LAIN , SISTEM INI DINAMAKAN SISTEM YANG

KOHEREN .

PEMBUATAN SERBUK

AGREGASI MOLEKUL PEMISAHAN PENGHALUSAN

KRISTALISASI / PRESIPITASI

PENGERINGAN SEMPROT

PENGAYAKAN PEMISAHAN

HYDROKLASSIERUNG AEROKLASSIERUNG

PENYEMPROTAN SEARAH PENYEMPROTAN BERLAWANAN

20 – 200 μm

BUNDAR

F

θ

SEBELUM PENGGERUSAN

SETELAH PENGGERUSAN

DERAJAT PEGGERUSAN ( Z )

1. ADALAH HASIL BAGI ANTARA BESAR PARTIKEL RATA-RATA

SEBELUM PENGGERUSAN DAN BESAR PARTIKEL RATA- RATA

SETELAH PENGGERUSAN

X0

Z = --------

X1

2. ADALAH QUASI ANTARA BESAR PARTIKEL MAXIMUM

SEBELUM DAN SESUDAH PENGGERUSAN

XMAX , 0

Z = -----------

XMAX , 1

3. ADALAH PERBANDINGAN ANTARA LUAS PERMUKAAN

SPESIFIK SESUDAH DAN SEBELUM DIGERUS

O , 1

Z = ---------

O , 0

MESIN-MESIN YANG DIGUNAKAN.

DERAJAT KEHALUSAN, SIFAT-SIFAT MATERIAL TEMPERATUR

DAN KELEMABABAN

UNTUK MEMILIH JENIS MESIN : TERGANTUNG PADA

BHG. STATIS BHG. YANG BERGERAK

BACKENBRECHER KEGELBRECHER

BHG. STATIS

MESIN PENGHALUS

DIGUNAKAN UNTUK PENGGERUSAN MATERIAL KASAR

MENJADI MATERIAL HALUS ATAU SANGAT HALUS .

ADA BEBERAPA JENIS MUEHLEN :

1. WALZENMUEHLE

2. KUGEHLMUEHLE

3. LUFTSTRAHLMUEHLE

4. NUTENSCHEIBENMUEHLE

PROSES PEMISAHAN

PROSES PEMISAHAN ATAU KLASSIEREN ADALAH PROSES

PEMISAHAN PULVA MENJADI FRAKSI-FRAKSI PARTIKEL

TERTENTU DENGAN DAERAH DISTRIBUSI BESAR PARTIKEL YANG

LEBIH SEMPIT .

F

d 50μm 220 μm 80μm 30μm 170 μm 10 μm

t0

t1 t2

PROES PEMISHAN = SICHTEN

SICHTEN

HYDROKLASSIERUNG

AEROKLASSIERUNG

ANALISA PENGUKURAN BESAR PARTIKEL

• ADALAH :

•

• 1. PENENTUAN BESAR PARTIKEL

• 2. PENENTUAN DISTRIBUSI BESAR PARTIKEL

• DALAM HAL INI PENGUKURAN BESAR PARTIKEL ADALAH

• PENENTUAN BESAR PARTIKEL PADAT DALAM MEDIA GAS

• SEPERTI ANALISA LAINNYA DISINI JUGA DIGUNAKAN SAMPEL

• ANALISIS ( ANALYSENPROBE ) YANG HARUS MENCERMINKAN

• POPULASI YANG ADA

PADA PENGUKURAN INI DIKENAL BEBERAPA JENIS GARIS TENGAH

PARTIKEL SESUAI DENGAN METODA PENGUKURAN YANG

DIGUNAKAN :

1. GARIS TENGAH MARTIN ( dm )

ADALAH PANJANG JARAK YANG MEMBELAH PARTIKEL

MENJADI DUA BIDANG YANG SAMA LUASNYA.

dm dm dm

a

b

2. GARIS TENGAH FERRET ( dfer )

ADALAH PANJANG JARAK MAKSIMAL DARI TANGEN-TANGEN

PADA BIDANG PROYEKSI YANG TEGAK LURUS PADA ARAH

PENGUKURAN

dfer dfer dfer

3. GARIS TENGAH PARTIKEL DENGAN EKUIVALEN

VOLUME BOLA , ARTINYA PARTIKEL MEMPUNYAI VOLUME

YANG SAMA DENGAN SUATU BOLA

dvol dvol dvol

SKEMA ALAT ALAT PENGUKUR BESAR PARTIKEL BERDASARAKAN

PRINSIP PEMBIASAN SINAR LASER

( MALVERN PARTIKEL SIZER )

ANALISA SEDIMENTASI

DENGAN METODA INI DAPAT DITENTUKAN DISTRIBUSI PULVA

DENGAN BESAR PARTIKEL SAMPAI DIBAWAH 40 μm . UNTUK

ANALISA INI HARUS DIPENUHI BEBERAPA SYARAT AL :

1. MATERIAL YANG AKAN DISELIDIKI TIDAK BOLEH LARUT DALAM

CAIRAN PENDISPERSI , SECARA KIMIA TIDAK BOLEH BEROBAH

, TIDAK BOLEH JADI KERUH DAN TIDAK BOLEH MENGEMBANG

2. CAIRAN PENDISPERSI HARUS DAPAT MENGHINDARKAN

PROSES AGLOMERASI SELAMA PROSES SEDIMENTASI

3. DENSITI PENDISPERSI HARUS LEBIH KECIL DARI MATERIAL

4. VISKOSITAS HARUSLAH SEDEMIKIAN RUPA SEHINGGA

KECEPATAN PENGENDAPAN PARTIKEL MERUPAKAN

ALIRAN LAMINAR

W

K

d p

l

HUKUM STOKES :

2 . r2 . ( p - l ) . g

V = --------------------------

9 . η

Ket. :

v = kecepatan pengendapan

r = Jari-jari Partikel

P = Densiti Partikel

L = Densiti Cairan Pendispersi

g = Grafitasi

η = Viskositas dinamis medium

PORI-PORI ANTAR PARTIKEL

PORI-PORI DALAM

DENSITI PULVA

DENSITI MURNI (WAEHRE DICHTE =

TRUE DENSITY )

DENSITY GRANUL (DENSITI SEMU =

SCHEINBARE DICHTE )

DENSITY BULK

SCHUTDICHTE BULK DENSITY UNTAPPED

STAMPFDICHTE TAPDENSITY = BULK

DENSITY TAPPED

DENSITI MURNI

ADALAH DENSITI DARI MATERIAL PADAT TANPA PORI-PORI ,

BAIK PORI DALAM MAUPUN PORI ANTAR PARTIKEL

DUA METODA PENENTUAN

METODA PIKNOMETER

CAIRAN

METODA PIKNOMETER GAS

DENSITI DIHITUNG DENGAN RUMUS

( B – A ) . 20 Cairan pendispersi

20 = ---------------------------------------------------

( B – A ) + ( D – C )

KET. :

A = BERAT PIKNOMTER KERING YANG KOSONG

B = BERAT PIKNOMETER BERSAMA SERBUK

C = BERAT PIKNOMETER + BERAT PULVA + BERAT CAIRAN

PENDISPERSI

D = BERAT PIKNOMETER + BERAT CAIRAN PENDISPERSI

B – A = BERAT SERBUK

D – C = KEKURANGAN BERAT PULVA DALAM CAIRAN

DENSITI GRANUL

DENSITI GRANUL ADALAH HASIL BAGI ANTARA BERAT PARTIKEL

DENGAN VOLUME TOTALNYA ( TERMASUK VOLUME PORI )

PENENTUAN DENSITI SEMU

PIKNOMETER CAIRAN

METODE SCHWEBE

BULK DENSITI

BULK DENSITI

BULK DENSITI UNTAPPED ( SCHUTDICHTE )

BULK DDICHTNSITI TAPPED ( TAP DENSITY ) = STAMPFDICHTE

LUAS PERMUKAAN MERUPAKAN JUMLAH DARI

LUAS PERMUKAAN MERUPAKAN JUMLAH DARI LUAS PERMUKAAN

DALAM DAN PERMUKAAN LUAR`DARI SUATU MATERIAL , YANG

DAPAT DINYATAKAN SEBAGAI :

1. PER SATUAN VOLUME ( OV = Cm2 / Cm3

2. PER SATUAN MASA ( Om = Cm2 / gr

LUAS PERMUKAAN SPESIFIK

PROSES ADSORPSI

FISIKA

KIMIA

BERDASARKAN BENTUK KURVA INI DAPAT DIBAGI ATAS LIMA

TIPE MENURUT BET ( BRUNAUER , EMMET , TELLER ) .

X

p/p0

TIPE I

TIPE II TIPE III

TIPE IV

TIPE V

SORPTIONSISOTHERM TIPE II

A

B

.

C .

D .

I

II

X

p/p0

III

IV

V VI VII

p/X

( p0 – p

)

p/p0

AREA METER MENURUT HAUL DAN DUMBGEN

X

p/p0

KURVA INI BERJALAN SEPERTI KURVA TPE II

YANG MEMPUNYAI TITIK INFLEKSI PADA

AKHIR TEKANAN RENDAH . TETAPI PADA

DAERAH MENDEKATI p/p0 = 1 KURVA

BERJALAN HORIZONTAL ATAU KEMBALI

MENAIK

SAMPAI MEMOTONG GARIS JENUH PADA TITIK TERTENTU DENGAN SUDUT KECIL .

TIPE IV INI UMUMNYA DITEMUKAN PADA SUBSTAN YANG MEMPUNYAI PORI-PORI

BESAR .

IV

ALAT FISCHER SUBSIEVE SIZER

METODA PERMIABELITAS