8. pengenalan kepada kursus fasilitator (tof-agro dealers)

7/25/2019 8. Pengenalan Kepada Kursus Fasilitator (TOF-Agro Dealers)

1/16

15/1/2016

1

www.cabi.org

KNOWLEDGE FOR LIFE

PENGENALAN KEPADA KURSUSFASILITATOR ( TOF-AGRO DEALERS)

MOHAMMAD RIZMAN BIN NIGER MAHIDINP E G A W A I E H W A L E K O N O M I

PROJEK STDF - CABI ICCO : TRAINING OF FACILITATORS

PPPK KotaPPPK Kota SamarahanSamarahan, Sarawak, 18, Sarawak, 18--22 OGOS 201422 OGOS 2014

www.koko.gov.mywww.koko.gov.my

TAJUK PROJEKTAJUK PROJEK

Ke s e l a ma t a n Ko k o :

Pem b a n g u n a n Mo d a l In s a n d a n Per k o n g s i a n Pe n g e t a h u a n d a l am

Piawaian Sanitar i dan Fitosanitar i

(SPS) Ko k o d i A s i a T en g g a r a

(STDF/PG/381)


2/16

15/1/2016

2


KandunganKandungan PembentanganPembentangan

Pengenalan,latarbelakang dan Pengenalanprogram (TOF).

Faedah ProgramTOF.

Tujuan & Objektif Program TOF.

Komponen dan aktiviti Program TOF. Fungsi,PerananTanggungjawab fasilitator TOF.

Kurikulum Program TOF


Latihan Latihan Ketua Fasilitator (TOMF)

akan dijalankan di Malaysia dan

Indonesia

TOMF adalah untuk PegawaiPertanian - agen pengembangan danpenyelidikan dari institusi negara

Ketua Fasilitator yang telah dilatihakan menganjurkan dan menjalankan

Latihan Untuk Jurulatih /Training of

Trainers (TOT) / Training of Fasilitator

(TOF)

LatihanLatihan KetuaKetua FasilitatorFasilitator

(TOMF)(TOMF)


3/16

15/1/2016

3


LATAR BELAKANG PROGRAM (TOF)

Meningkatkan amalan di sepanjang rantaian pengeluaran bagi

memenuhi piawaian antarabangsa keselamatan makanan

melalui:

1) Meningkatkan kualiti koko melalui pembangunan modal insan

dalam Piawaian Sanitari dan Fitosanitari (Sanitary and

Phytosanitary Standard - SPS),

2) Menggalakkan dan memudahkan perkongsian pengetahuan

antara kumpulan berkepentingan yang mengambil bahagian

dalam projek itu,

3) Meningkatkan kesedaran di kalangan pihak berkepentingan koko

didalam dan projek ini berikutan kebimbangan keselamatan

makanan dalam rantaian pengeluaran keseluruhan (dan

bagaimana untuk menanganinya).


Latihan Ini adalah sebahagian daripadapendekatan projek untuk

membangunkan modal insan di

sepanjang rangkaian utama

pengeluaran koko dalam kebolehan

pertukaran pegetahuan tentangkeselamatan koko/SFS

Pedagang dan pemproses adalahkumpulan sasaran latihan seterusnya

agar projek pendekatan lepas tuai

ditekankan.

LatihanLatihan FasilitatorFasilitator (TOF)(TOF)


4/16

15/1/2016

4


Latihan Ketua kelompok dan kakitanganpengembangan akan menerima

Latihan Fasilitator (TOF) dari Ketua

Fasilitator (TOMF).

Peniaga-agro akan dilatih sebagaitanda pengiktrafan yang mana mereka

juga merupakan sumber pengetahuan

yang penting dan selalu menawarkan

nasihat kepada petani.

LatihanLatihan FasilitatorFasilitator (TOF)(TOF)


LatihanLatihan KetuaKetua FasilitatorFasilitator dandan FasilitatorFasilitator

Latihan dijalankan oleh secara berpasangan

Jurulatih dijangkakan melakukan lebih dari satu kursus

Kursus pertama akan dipantau untuk memberi sokongan

dan jaminan kualiti.


5/16

15/1/2016

5


Bahan Latihan akan disediakan untukKetua Fasilitator meliputi kurikulum

untuk membangunkan kesedaran dan

amalan dalam GAP, pengurangan racun

perosak dan lain-lain bahan mudarat

Bahan latihan termasuklah manuallatihan, peralatan dan kelengkapan

untuk demonstrasi, amali dan

pembentangan

Bahan latihan dari negara yang terlibatakan digabung dan disatukan dari yang

terbaik untuk kegunaan serantau

BahanBahan LatihanLatihan


FaedahProjek

Pekebun kecil koko Pemproses Pedagang dan pengeksport Peniaga-agro

Pihak berkuasa negara dan wilayah

FaedahFaedah ProgramProgram


6/16

15/1/2016

6


PerkongsianPerkongsian PengetahuanPengetahuan

Pembangunan Pentas Pertukaran Pengetahuan dan

laman sesawang akan membolehkan perkongsian

pengetahuan di antara peserta projek di setiap negara

terlibat dan juga kepada lain-lain pihak yang berminat serta

orang awam

Diharap sokongan dalam perhubungan dan galakan

kerjasama di kalangan peserta projek, termasuklah syarikat

swasta dan badan kerajaan dapat memastikan pendekatankepada keselamatan makanan terhadap koko lebih

menyeluruh


Funder: Standards and Trade

Development Facility (STDF)

Partners: ICCO, ICCRI ,MCB,

PNGCCI, Mars

Indonesia,Malaysia danPNG

Meningkatkan kesedaran pengunaterhadap keselamatan makanan

Pengguna EU menjaga pemohonan

peraturan terhadap bahan mentahseperti koko

Projek termasuk :

Mempromosi amalan terbaik padaKeseluruhan rangkaian nilai koko

Perkongisan pengetahuan antararangkaian nilai kumpulan

berkepentingan

PembangunanPembangunan KapasitiKapasiti

SPSSPS DalamDalam KokoKoko

TUJUAN TOFTUJUAN TOF


7/16

15/1/2016

7


ObjektifObjektif ProjekProjek

Mengekalkan dan meningkatkan akses pasaraneksport koko dari Indonesia, Malaysia & Papua New

Guinea (PNG).

Peningkatkan amalan pengendalian keselamatan disepanjang rantaian pengeluaran koko bagi

memenuhi piawaian antarabangsa keselamatan

makanan yang ditetapkan.

www.koko.gov.mywww.koko.gov.myKOMPONEN PROJEKKOMPONEN PROJEK

Komponen 1

Meningkatkan kapasiti pihak berkepentingan di Indonesiadan Malaysia untuk meningkatkan kualiti dan keselamatan

koko.

Komponen 2

Mempromosi dan memudahkan pertukaran pegetahuan di

kalangan pihak berkepentingan.


8/16

15/1/2016

8


AktivitiAktiviti ProjekProjek

Komponen 1

Pembangunan kurikulum setempat dan bahan-bahanlatihan

Latihan Ketua Fasiliator (TOMF) Latihan Fasilitator (TOF untuk kumpulan petani) Latihan Fasilitator (TOF untuk agen pengembangan) Latihan Fasilitator (TOF untuk peniaga-agro) Latihan Fasilitator (TOF untuk pedagang dan pemproses

- Indonesia) Peninjauan garisdasar TOF

www.koko.gov.mywww.koko.gov.myAktivitiAktiviti ProjekProjek

Komponen 2

Analisa capaian dan kehendak pengguna lamansesawang(website)

Saluran pertukaran pengetahuan dan laman sesawang Pemantauan dan kemaskini laman sesawang secara

berkala

Perkongsian hasil pembelajaran dan amali terbaik dariaktiviti latihan

Penerbitan bahan bercetak Penerbitan multimedia/video Analisa keperluan dan peningkatan kesedaran di PNG


9/16

15/1/2016

9


Kumpulan kecil Fasilitator akanmenjalankan Sekolah Ladang (FS)

untuk melatih Kumpulan Sasaran

(TG) bagaimana untuk mengurus

secara efektif perosak dan penyakit

koko dan keselamatannya

Mengenalpasti dan memilih tapak FS

Membangunkan kurikulum latihandan bahan latihan untuk serangga

perosak dan penyakit koko serta

keselamatan khusus

PerananPeranan && TanggungjawabTanggungjawab

FasilitatorFasilitator


Mengatur dan menjalankan SekolahLadang (FS)

Fasilitator akan berkerja secara

berpasangan untuk memudahkan

setiap FS - Pendidikan tidak formal

dan cara latihan orang dewasa

Lawatan susulan untuk memantaudan memberi khidmat nasihat

PerananPeranan && TanggungjawabTanggungjawab

FasilitatorFasilitator


10/16

15/1/2016

10


Proses pemudahan dan pendidikantidak formal

Pekara-pekara teknikal (tanaman koko,amalan agronomi, IPDM, RPU, UPBK,

Ekologi, langkah-langkah pengurusan,

fermentasi dan penyimpanan)

Zoo Serangga

Latihan pembelajaraan penemuan dankaijan ladang

KurikulumKurikulum KursusKursus LatihanLatihan

FasilitatorFasilitator (TOF)(TOF)


Analisis Agro-Ekosistem (AESA)

Kumpulan dinamik

Topik-topik khas

Penyediaan Sekolah Ladang (FS)

Merancang rancangan/aktiviti susulanSekolah Ladang (FS)

KurikulumKurikulum KursusKursus LatihanLatihan

FasilitatorFasilitator (TOF)(TOF)


11/16

15/1/2016

11


Antara Latihan yang akan dijalankan.

AESA-1 Analisis Agro-ekosistem

AESA-2 Mengenalpasti dan Mengumpul Buah

Matang Elok, Buah Berpenyakit, Buah Serangan UPBK

dan Buah Serangan Rodensia

BALLOT BOX TEST(UJIAN PETI UNDI)

CH-1 Pemangkasan dan Kawalan Ketinggian Kanopi

CQ-1 Kesan Kematangan Buah pada Fermentasidan Kualiti Koko

CQ-5 Penggredan Biji Koko Kering dan Kualiti-

Kualiti Biji Koko Kering


TinjauanTinjauan DataData AsasAsas DanDan UkuranUkuranImpakImpak ProjekProjek

Pencapaian dan impak segera pelaksanaan projek ini akan

dinilai melalui soalselidik dan penunjuk perubahan kepada

produktiviti, pematuhan dan tahap pendapatan.


12/16

15/1/2016

12


Membolehkan petani melaksanakan

Pengurusan Perosak Bersepadu

Integrated Pest Management (IPM) dan

keselamatan koko dengan berkesan

melalui pendekatan pegetahuan dan

kesedaran.

KesimpulanKesimpulan


RAKAN KERJASAMARAKAN KERJASAMADAN BADAN GABUNGAN PROJEKDAN BADAN GABUNGAN PROJEK

CABI - Agensi Pelaksana ProjekProject Implementing Agency (PIA)

ICCO- Badan Penasihat Agensi Pelaksana Kebangsaan :

LKM

Standards and Trade DevelopmentFacility (STDF) Pembiaya (Donor)


13/16

15/1/2016

13


www.koko.gov.my

jjj

Lets we start..Lets we start..

www.koko.gov.mywww.koko.gov.myPembentukanPembentukan KKumpulanumpulan dandanPeranannyaPeranannya (TOF SARAWAK)(TOF SARAWAK)18 OGOS 201418 OGOS 2014

*Pembentukankumpulan (4)

*Ahli terdiri dari5 orang

Penyeimbangankumpulanmengikut

jantina ataukepakaranprofesionalyangsewajarnya

Memilih namakumpulanmasing-masing

(nama kumpulanberkaitan denganbenda hidup)


14/16

15/1/2016

14


Setiap kumpulan bertanggungjawab terhadap setiap

aktiviti-aktiviti untuk sepanjang minggu atau sepanjang

hari.

Melaksanakan tugasan mengikut giliran dalam

perbincangan, perancangan dan bertanggungjawab

dalam aktiviti-aktiviti bagi minggu tersebut

Antara perkara yang perlu dilakukan:

Imbas kembali aktiviti dari hari sebelumnya

Pemantauan masa untuk memastikan aktiviti-

aktiviti harian berjalan mengikut jadual yang

telah ditetapkan

Merumuskan aktiviti di penghujung hari

Bincang/ rancang dan menyediakan aktiviti

untuk hari berikutnya di setiap penghujung hari


Kerja Berkumpulan

Berkongsi

Pengetahuan

Berkongsi

Pengalaman

Bersepakat


15/16

15/1/2016

15



Peringkat Akhir Kursus.


16/16

15/1/2016


www.koko.gov.my

xie-xie

zikomostuh-tee

TTerimaerima KasihKasih

cm n c

urakoze

merci

thank you ke itumetse

dhanyawaadmersi efharist

salamat asante sanaAssalamualaikum

tak

kiitos

danke

grazie

gracias

teekkr ederim

faleminderit

paringkuananganponsikou

8. pengenalan kepada kursus fasilitator (tof-agro dealers)

Documents