UJI HAYATI MIKORIZA Glomus fasciculatum TERHADAP PATOGEN Sclerotium rolfsii PADA TANAMAN KACANG

TANAH (Arachis hypogaea L. var. Domba)

Onesia Honta Prasasti (1509100036)

JURUSAN BIOLOGI Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya 2013

Dosen Pembimbing : Kristanti Indah Purwani, S.Si., M.Si.

Ir. Sri Nurhatika, MP

Dosen Penguji : Tutik Nurhidayati, S.Si.,M.Si

Nengah Dwianita Kuswytasari, S.Si.,M.Si

I. LATAR BELAKANG

Komoditas penting kedua di Indonesia. Kebutuhannya terus

meningkat seiring dengan perkembangan

industri pangan dan jumlah penduduk.

Produksinya di Indonesia terus

menurun dari tahun 2005 – 2009 → dari

0,84 juta ton menjadi 0,77 juta

ton (Junaedi, 2011)

Sclerotium rolfsii

1. Menyebabkan penurunan hasil dan mutu benih kacang tanah

2. Menyebabkan gagal panen sebesar 25 – 50% (Kartini, 2000) Glomus fasciculatum

Permasalahan

• Bagaimana pengaruh pemberian dosis mikoriza Glomus fasciculatum terhadap infeksi patogen Sclerotium rolfsii pada tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea L. var. Domba).

Batasan Masalah

• Tanaman yang digunakan adalah kacang tanah varietas Domba (Arachis hypogaea L. var. Domba) yang diperoleh dari BALITKABI Malang.

• Mikoriza yang digunakan dalam bentuk inokulum campuran dari spesies Glomus fasciculatum yang diperoleh dari jurusan HPT UB Malang.

• Patogen yang diinokulasikan berupa jamur tular tanah Sclerotium rolfsii S. yang diperoleh dari BALITTAS Malang.

• Penelitian dilakukan dalam skala laboratorium dan green house dengan kondisi lingkungan yang dianggap sama.

• Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah helai daun, berat kering tanaman, persentase infeksi mikoriza, persentase infeksi patogen, dan intensitas serangan penyakit.

Tujuan

• Untuk mengetahui pengaruh pemberian dosis mikoriza Glomus fasciculatum terhadap infeksi patogen Sclerotium rolfsii pada tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea L. var. Domba).

Manfaat

• Untuk memberikan informasi mengenai mikoriza Glomus fasciculatum yang memiliki peranan penting dalam menghambat pertumbuhan Sclerotium rolfsii pada tanaman kacang tanah, sehingga dapat mengurangi gagal panen dan meningkatkan produksi kacang tanah.

• Glomus fasciculatum dapat digunakan sebagai agen antagonis terhadap patogen Sclerotium rolfsii.

II. METODOLOGI

Tah

apan

Ke

rja

Analisis Sifat Fisik dan Kimia Tanah

Uji Viabilitas Mikoriza

Perbanyakan Sclerotium rolfsii

Persiapan Media Tanam

Persiapan Penanaman dan Inokulasi Mikoriza

Inokulasi Sclerotium rolfsii

Pengamatan

• Waktu :

Penelitian ini dilaksanakan pada Oktober 2012 – April 2013

• Tempat Penelitian :

- Laboratorium Botani

- Laboratorium Mikologi

- Green House milik DKP Surabaya.

1. Analisis Sifat Fisik dan Kimia Tanah

Campuran antara tanah taman dan pasir dengan perbandingan 2 : 1 dan

telah disterilisasi

Dianalisis sebanyak 3 kali ulangan, tiap ulangan 250 gram

Sifat FISIK : tekstur tanah dan pH tanah

Sifat KIMIA : kandungan

NPK dan kadar air

2. Uji Viabilitas Mikoriza

Glomus fasciculatum bentuk inokulum

campuran dgn kerapatan spora sebesar 5

spora/gram dari jurusan HPT Brawijaya

Dimasukkan secara bersamaan dgn biji pada kedalaman 2-3 cm dan ditutup kembali dengan

tanah

Perlakuan dosis : 5 gr, 10 gr, 15 gr, 20 gr, 25 gr, 30 gr, dan 35 gr

Dilakukan pengulangan sebanyak 2x dan

ditumbuhkan selama 1 bulan

Pencucian akar Pemotongan akar

( ± 1 cm ) Perendaman akar dalam

larutan KOH 10%

Akar dioven pada suhu 95oC selama 10 menit

Larutan KOH 10% dibuang

Akar dibilas dengan larutan H2O2

Pengamatan Infeksi Mikoriza Preparat akar semi permanen

Selanjutnya (1)...

Akar dibilas kembali dengan aquadest

Akar direndam kembali dalam larutan HCl 5 %

selama 5 menit

Larutan HCl 5 % dibuang

Akar direndam dalam larutan LTB

Akar dioven pada suhu 85oC selama 30 menit Larutan LTB dibuang

Selanjutnya (2)...

Akar dibilas dengan aquadest

Akar dibilas kembali dengan Glycerol Lactic Acid

Akar disusun berjajar diatas kaca obyek

Persen infeksi dihitung dari jumlah akar yang terinfeksi dari 10 potongan akar yang diamati. Akar yang terinfeksi ditandai adanya hifa, vesikel, spora,

atau arbuskula dalam korteks akar tanaman.

3. Perbanyakan Sclerotium rolfsii

Medium PDA yang telah disterilisasi dengan

autoclave pada suhu 1210C dan tekanan 1 atm selama 15 menit

Isolat murni dari BALITTAS Sklerotium diletakkan

dibagian tengah dan diinkubasi dalam suhu ruang selama 4 minggu

Media sekam → sekam 30 gram dan

air 30 ml

Disterilisasi dengan autoclave pada suhu 121oC dan tekanan 1 atm selama 20 menit

Media sekam diinkubasi selama 4 minggu dalam suhu

ruang

4. Persiapan Media Tanam

Tanah Taman

Pasir

Ditimbang dengan perbandingan 2 : 1

Formalin 5%

3 kg media tanam diberi 75 mL

Dibungkus selama 7

hari

Dihawakan selama 7

hari

5. Persiapan Penanaman dan Inokulasi Glomus fasciculatum

G.fasciculatum → bentuk inokulum campuran dari Univ.Brawijaya

Benih kacang tanah var.Domba dari BALITKABI

Dimasukkan dalam media tanam steril secara bersamaan pada kedalaman 2-3 cm dan ditutup kembali dengan tanah

(Sastrahidayat, 2010)

Perlakuan dosis mikoriza : 0 gr, 10 gr, 20 gr, 30 gr, 40

gr, dan 50 gr

Ditambahkan pupuk NPK sebanyak 1 gr

(Ariani, 2009)

6. Inokulasi Sclerotium rolfsii

S.rolfsii yang telah tumbuh di media sekam

Diinokulasi ketika tanaman berusia 4

minggu

Ditaburkan pada lubang disekitar tanaman dan

ditutup kembali dengan pasir steril

Penyiraman dilakukan setiap 2 hari

7. Pengamatan Parameter

Pengukuran dimulai dari permukaan tanah hingga batas teratas pertumbuhan kacang tanah. Pengukuran dilakukan

setiap minggu selama 13 minggu.

Perhitungan dilakukan pada daun yang sehat dan yang terserang

penyakit. Perhitungan dilakukan setiap minggu selama 13 minggu.

a. Tinggi Tanaman b. Jumlah Helai Daun

c. Berat Kering Tanaman

Dioven pada suhu 70oC selama 2 hari

d. Persentase Infeksi Mikoriza

Preparat akar semi permanen

e. Persentase Infeksi Patogen

Preparat akar semi permanen

f. Intensitas Serangan Penyakit

Pengamatan didasarkan pada daun tanaman yang terserang penyakit. Perhitungan dilakukan berdasarkan rumus :

I = Intensitas serangan penyakit n = Jumlah daun yang memiliki

kategori skala kerusakan yang sama

V = Nilai skala kerusakan dari setiap kategori serangan

Z = Nilai skala kerusakan daun yang tertinggi

N = Jumlah daun yang diamati

0 = tidak ada serangan 1 = > 0 – 20 % gejala serangan 2 = > 20 – 40 % gejala serangan 3 = > 40 – 60 % gejala serangan 4 = > 60 – 80 % gejala serangan 5 = > 80 % gejala serangan

Rancangan Penelitian

A = Perlakuan tanpa mikoriza dan patogen B = Perlakuan tanpa mikoriza, namun diberi patogen C = Perlakuan dosis mikoriza 10 gr dan patogen D = Perlakuan dosis mikoriza 20 gr dan patogen E = Perlakuan dosis mikoriza 30 gr dan patogen F = Perlakuan dosis mikoriza 40 gr dan patogen G = Perlakuan dosis mikoriza 50 gr dan patogen

Data dianalisis dengan metode eksperimen. Hasil pengamatan

dihitung dengan ANOVA one-way pada taraf kepercayaan 95 % dan

dilanjutkan ke uji Duncan.

H0 = Pemberian mikoriza tidak berpengaruh dalam menghambat serangan patogen Sclerotium rolfsii pada tanaman kacang tanah

H1 = Pemberian mikoriza berpengaruh dalam menghambat serangan patogen Sclerotium rolfsii pada tanaman kacang tanah

III. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

1. Analisis Sifat Kimia Media Tanam

Parameter Sebelum

Perlakuan

Setelah Perlakuan

Per.1 Per.2 Per.3 Per.4 Per.5 Per.6 Per.7

pH 6,3 5 3,5 3,6 4 4,6 4,2 4,4

Kelembapan Tanah (%) 21,47 60 70 70 100 80 90 80

N.total (%) 0,013 0,06 0,06 0,07 0,09 0,09 0,10 0,11

P (mg/kg) 9,047 5,54 5,39 6,13 6,18 6,93 7,97 8,04

K (me/100g) 0,23 0,50 0,48 0,50 0,57 0,60 0,61 0,64

2. Pengaruh Mikoriza Terhadap Tanaman Kacang Tanah

3. Pengaruh Mikoriza Terhadap Patogen Pada Tanaman Kacang Tanah

Daun Terserang Penyakit

4. Persentase Infeksi Mikoriza dan Patogen

Infeksi Mikoriza Pada Akar Kacang Tanah

Infeksi Patogen Pada Akar Kacang Tanah

IV. KESIMPULAN DAN SARAN

KESIMPULAN

Pemberian mikoriza berpengaruh terhadap patogen pada tanaman kacang tanah varietas Domba. Hal ini dibuktikan dengan adanya pengaruh yang nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun sehat, jumlah daun sakit, berat kering tanaman (akar, polong, dan tajuk), persentase infeksi mikoriza, persentase infeksi patogen, dan intensitas serangan penyakit pada tanaman kacang tanah. Pada penelitian ini perlakuan dosis mikoriza sebesar 50 gram mampu memberikan pertumbuhan dan perkembangan tanaman kacang tanah tertinggi dibandingkan dengan perlakuan dosis mikoriza yang lain.

SARAN

• Pemberian mikoriza Glomus fasciculatum dengan dosis 50 gram telah terbukti memberikan pengaruh positif terhadap serangan penyakit yang disebabkan oleh patogen Sclerotium rolfsii pada tanaman kacang tanah varietas Domba, akan tetapi masih belum optimal. Oleh karena itu, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai dosis mikoriza yang sesuai untuk menghambat serangan patogen Sclerotium rolfsii.