toksikologi pestisida
TRANSCRIPT
![Page 1: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/1.jpg)
Disusun oleh:Sophia Anggraini P (M0305058) Ary Sulistyorini (M0306019) Sasanti Utami (M0306057) Siti Nurwidayanti (M0306058) Sumarsih (M0306059)
Disusun oleh:Sophia Anggraini P (M0305058) Ary Sulistyorini (M0306019) Sasanti Utami (M0306057) Siti Nurwidayanti (M0306058) Sumarsih (M0306059)
TOKSIKOLOGI PESTISIDA, MEKANISME, DAN KINETIKA KIMIA
DI MAKHLUK HIDUP DAN LINGKUNGAN
![Page 2: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/2.jpg)
PENDAHULUANPENDAHULUAN
Pestisida adalah bahan kimia untuk membunuh hama (insekta, jamur dan gulma). Di Indonesia, pestisida yang paling dominan banyak digunakan sejak tahun 1950an sampai akhir tahun 1960an adalah pestisida dari golongan hidrokarbon berklor .
Pestisida adalah bahan kimia untuk membunuh hama (insekta, jamur dan gulma). Di Indonesia, pestisida yang paling dominan banyak digunakan sejak tahun 1950an sampai akhir tahun 1960an adalah pestisida dari golongan hidrokarbon berklor .
![Page 3: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/3.jpg)
PENGERTIAN PESTISIDAPENGERTIAN PESTISIDA
• Pestisida adalah bahan kimia untuk membunuh hama (insekta, jamur dan gulma).
• Pestisida dikelompokkan menjadi :
-Insektisida (pembunuh insekta)
-Fungisida ( pembunuh jamur)
-Herbisida (pembunuh tanaman pengganggu)
![Page 4: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/4.jpg)
PENGGOLONGAN SENYAWA KIMIA PESTISIDAPENGGOLONGAN SENYAWA KIMIA PESTISIDA
Klasifikasi Pestisida• Insektisida
• Herbisida
• FungisidaContoh seyawa insektisida• Organophosphat
• Carbamate
• Organochlorin
9
![Page 5: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/5.jpg)
Klasifikasi Bentuk Kimia Bahan active Keterangan
1. Insektisida Botani
Carbamat
Organophosphat
Organochlorin
Nikotine
Pyrethrine
Rotenon
Carbaryl
Carbofuran
Methiocorb
Thiocarb
Dichlorovos
Dimethoat
Palathion
Malathion
Diazinon
Chlorpyrifos
DDT
Lindane
Dieldrin
Eldrin
Endosulfan
gammaHCH
Tembakau
Pyrtrum
-
toksik kontak
toksik sistemik
bekerja pada lambung
juga moluskisida
toksik kontak
toksik kontak, sistemik
toksik kontak
toksik kontak
kontak dan ingesti
kontak, ingesti
persisten
persisten
kontak, ingesti
kontak, ingesti
![Page 6: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/6.jpg)
Herbisida Aset anilid
Amida
Diazinone
Carbamate
Triazine
Triazinone
Atachlor
Propachlor
Bentazaone
Chlorprophan
Asulam
Athrazin
Metribuzine
Metamitron
Sifat residu
Kontak
Toksin kontak
Fungisida Inorganik
Benzimidazole
Hydrocarbon-phenolik
Bordeaux mixture
Copper oxychlorid
Mercurous chloride
Sulfur
Thiabendazole
Tar oil
Protektan
Proteoktan
Protektan, sistemik
Protektan, kuratif
![Page 7: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/7.jpg)
Organophosphat
Pada awal synthesisnya diproduksi senyawa tetraethyl pyrophosphate (TEPP), parathion dan schordan yang sangat efektif sebagai insektisida, tetapi juga cukup toksik terhadap mamalia. Penelitian berkembang terus dan ditemukan komponen yang poten terhadap insekta tetapi kurang toksik terhadap orang (mis: malathion), tetapi masih sangat toksik terhadap insekta.. Organophosphat adalah insektisida yang paling toksik diantara jenis pestisida lainnya dan sering menyebabkan keracunan pada orang.
![Page 8: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/8.jpg)
Nama Structure
Tetraethylpyrophosphate
(TEPP)
Parathion
Malathion
Sarin
![Page 9: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/9.jpg)
Mekanisme toksisitas
• Organofosfat menghambat aksi pseudokholinesterase dalam plasma dan kholinesterase dalam sel darah merah dan pada sinapsisnya. Enzim tersebut secara normal menghidrolisis asetylcholin menjadi asetat dan kholin. Pada saat enzim dihambat, mengakibatkan jumlah asetylkholin meningkat dan berikatan dengan reseptor muskarinik dan nikotinik pada system saraf pusat dan perifer. Hal tersebut menyebabkan timbulnya gejala keracunan yang berpengaruh pada seluruh bagian tubuh.
![Page 10: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/10.jpg)
Penghambatan kerja enzim terjadi karena organophosphate melakukan fosforilasi enzim tersebut dalam bentuk komponen yang stabil.
Pada bentuk ini enzim mengalami phosphorylasi.
![Page 11: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/11.jpg)
Komponen LD50 (mg/Kg)
Akton
Coroxon
Diazinon
Dichlorovos
Ethion
Malathion
Mecarban
Methyl parathion
Parathion
Sevin
Systox
TEPP
146
12
100
56
27
1375
36
10
3
274
2,5
1
Tabel 1. Nilai LD50 insektisida organofosfat
![Page 12: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/12.jpg)
Efek Gejala
1. Muskarinik Salivasi, lacrimasi, urinasi dan diaree (SLUD)
Kejang perut
Nausea dan vomitus
Bradicardia
Miosis
Berkeringat
2. nikotinik Pegal-pegal, lemah
Tremor
Paralysis
Dyspnea
Tachicardia
Tabel 2. Efek muskarinik, nikotinik dan saraf pusat pada toksisitas organofosfat.
![Page 13: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/13.jpg)
3. sistem saraf pusat Bingung, gelisah, insomnia, neurosis
Sakit kepala
Emosi tidak stabil
Bicara terbata-bata
Kelemahan umum
Convulsi
Depresi respirasi dan gangguan
jantung
Koma
![Page 14: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/14.jpg)
Carbamate
Insektisida karbamat telah berkembang setelah organofosfat. Insektisida ini biasanya daya toksisitasnya rendah terhadap mamalia dibandingkan dengan organofosfat, tetapi sangat efektif untuk membunuh insekta.
![Page 15: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/15.jpg)
Name Structure
Physostigmine
Carbaryl
Temik
Struktur Carbamate insektisida
![Page 16: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/16.jpg)
Struktur karbamate seperti physostigmin, ditemukan secara alamia dalam kacang Calabar (calabar bean). Bentuk carbaryl telah secara luas dipakai sebagai insektisida dengan komponen aktifnya adalah SevineR.Mekanisme toksisitas dari karbamate adalah sama dengan organofosfat, dimana enzim achE dihambat dan mengalam karbamilasi.
Dalam bentuk ini enzim mengalami karbamilasi
![Page 17: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/17.jpg)
Organochlorin
Organokhlorin atau disebut “Chlorinated hydrocarbon” terdiri dari beberapa kelompok yang diklasifikasi menurut bentuk kimianya. Yang paling populer dan pertama kali disinthesis adalah “Dichloro-diphenyl-trichloroethan” atau disebut DDT.
Kelompok Komponen
Cyclodienes Aldrin, Chlordan, Dieldrin, Heptachlor,
endrin, Toxaphen, Kepon, Mirex.
Hexachlorocyclohexan Lindane
Derivat Chlorinated-ethan DDT
Tabel 3. Klasifikasi insektisida organokhlorin
![Page 18: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/19.jpg)
• Mekanisme toksisitas dari DDT masih dalam perdebatan, wlaupun komponen kimia ini sudah disinthesis sejak tahun 1874. Tetapi pada dasarnya pengaruh toksiknya terfokus pada neurotoksin dan pada otak. Saraf sensorik dan serabut saraf motorik serta kortek motorik adalah merupakan target toksisitas tersebut. Dilain pihak bila terjadi efek keracunan perubahan patologiknya tidaklah nyata. Bila seseorang menelan DDT sekitar 10mg/Kg akan dapat menyebabkan keracunan, hal tersebut terjadi dalam waktu beberapa jam. Perkiraan LD50 untuk manusia adalah 300-500 mg/Kg.
• DDT dihentikan penggunaannya sejak tahun 1972, tetapi penggunaannya masih berlangsung sampai beberapa tahun kemudian, bahkan sampai sekarang residu DDT masih dapat terdeteksi.
![Page 20: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/20.jpg)
DINAMIKA PESTISIDA DALAM LINGKUNGANDINAMIKA PESTISIDA DALAM LINGKUNGAN
Menurut Tarumingkeng (1977), dinamika pestisida dalam ekosistem lingkungan dikenal istilah RESIDU.
Residu ialah bahan kimia pestisida yang terdapat di atas atau di dalam suatu benda dengan implikasi penuaan (aging), perubahan (alteration) atau kedua-duanya.
9
![Page 21: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/21.jpg)
• Seperti halnya reaksi-reaksi kimia lain, penghilangan residu pestisida mengikuti hukum kinetika pertama, yakni derajat/kecepatan menghilangnya pestisida berhubungan dengan banyaknya pestisida yang diaplikasi (deposit). Dinamika pestisida di alam akan mengalami dua tahapan reaksi, yakni proses menghilangnya residu berlangsung cepat (proses desipasi), atau sebaliknya proses menghilangnya residu berlangsung lambat (proses persistensi). Terjadinya dua proses ini disebabkan karena deposit dapat diserap dan dipindahkan ke tempat lain sehingga terhindar dari pengrusakan di tempat semula.
![Page 22: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/22.jpg)
PESTISIDA DI LINGKUNGANPESTISIDA DI LINGKUNGAN
• Masuknya Pestisida ke Dalam Tubuh Manusia
• Residu Insektisida dalam Tanah• Residu Insektisida dalam Air• Residu Insektisida di Udara• Residu Insektisida pada Tanaman• Residu Pestisida di Lingkungan
Kerja• Tingkat Keracunan Pestisida jenis
Insektisida
9
![Page 23: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/23.jpg)
PERTOLONGAN PERTAMA PADA KERACUNAN PESTISIDAPERTOLONGAN PERTAMA PADA KERACUNAN PESTISIDA
• Pergilah ke dokter atau klinik terdekat.• Apabila pestisida mengenai mata, cucilah segera
mata dengan air bersih..• Cucilah kulit atau rambut dan pakaian yang terkena
pestisida.• Apabila pestisida terhisap melalui pernafasan,
bawalah penderita ke tempat terbuka yang berudara segar.
• Apabila pestisida tertelan dan penderita dalam keadaan sadar, usahakan supaya penderita muntah.
• dll.
9
![Page 24: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/24.jpg)
PENUTUP• Pestisida adalah bahan kimia untuk membunuh
hama (insekta, jamur dan gulma). Pestisida dengan intensitas pemakaian yang tinggi, dan dilakukan secara terus-menerus pada setiap musim tanam akan menyebabkan beberapa kerugian, antara lain residu pestisida akan terakumulasi pada produk-produk pertanian dan perairan, pencemaran pada lingkungan pertanian, penurunan produktivitas, keracunan pada hewan,dan berdampak buruk terhadap kesehatan manusia.
![Page 25: toksikologi pestisida](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022081415/5571fa044979599169910965/html5/thumbnails/25.jpg)
•Thanks For Your Attention
9