sumber dan kepentingan mikronutrien

2
Makronutrien Sumber Makanan Fungsi Kesan Kekurangan Kesan Lebihan Karbohidrat Nasi, roti, ubi, kentang dan jagung Sumber tenaga Badan menjadi lemah dan tidak bermaya Obesiti Protein Ikan, daging, telur, susu, kacang soya dan tempe Tumbesaran dan membaiki tisu yang rosak Penyakit marasmus dan kwashiorkor Ditukar kepada karbohidrat atau lemak Lemak Minyak masak, Sumber tenaga Badan menjadi Obesiti dan penyakit

Upload: leorandi

Post on 21-Nov-2015

334 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

pjk

TRANSCRIPT

MakronutrienSumber MakananFungsiKesan KekuranganKesan Lebihan

KarbohidratNasi, roti, ubi, kentang dan jagungSumber tenagaBadan menjadi lemah dan tidak bermayaObesiti

ProteinIkan, daging, telur, susu, kacang soya dan tempeTumbesaran dan membaiki tisu yang rosakPenyakit marasmus dan kwashiorkorDitukar kepada karbohidrat atau lemak

LemakMinyak masak, susu, mentega, keju dan coklatSumber tenaga untuk memanaskan badanBadan menjadi kurusObesiti dan penyakit koronari

SUMBER DAN KEPENTINGAN MAKRONUTRIEN