sumber dan kepentingan mikronutrien
DESCRIPTION
pjkTRANSCRIPT
MakronutrienSumber MakananFungsiKesan KekuranganKesan Lebihan
KarbohidratNasi, roti, ubi, kentang dan jagungSumber tenagaBadan menjadi lemah dan tidak bermayaObesiti
ProteinIkan, daging, telur, susu, kacang soya dan tempeTumbesaran dan membaiki tisu yang rosakPenyakit marasmus dan kwashiorkorDitukar kepada karbohidrat atau lemak
LemakMinyak masak, susu, mentega, keju dan coklatSumber tenaga untuk memanaskan badanBadan menjadi kurusObesiti dan penyakit koronari
SUMBER DAN KEPENTINGAN MAKRONUTRIEN