Kek Rainbow Cheese

125gm butter ( saya tambah 250gm sebb nak rasa berlemak sikit)200gm cream cheese ( Saya Guna 250gm cheese nak lebihkan rasa cheese)1 1/4 susu pekat1/2 Cawan gula halus ( Saya tambah)1 sudu besar ovelete( Saya tak Letak )5biji telur2 1/2cwn tepung gandum1/2cwn susu cair ( Saya Guna fresh milk )

Pewarna

Cara: Mentega, cream cheese , susu pekat dan gula di Pukul hingga kembang.Masukan oveleteMasukan telur satu persatu.Masukan tepung selang seli dgn fresh milk.Bahagi kepada beberapa bahagian.Letak kaler.Bakar selapis2x hingga abis. Tapi Jangan sampai perang..

P/s: tok percubaan yg ke3.

CATTON CAKE APPROACH

👉60 g Mentega

👉80 g Tpg Superfine

👉1 biji Telur sz B

👉5 biji Kuning Telur sz B

👉80 ml Susu Segar

👉1 tsp Jus Lemon

👉5 biji Putih Telur sz B

👉95 g Gula Kastor

🎂Cairkan mentega menggunakan kaedah double boiler.Biar sejuk sebentar.Bila dah sejuk,ayak

tepung ke dlm mentega dan gaul sehingga rata.🎂Tambah telur sebiji dan gaul lg hingga rata.Kemudian masukkan pula kuning telur sebiji demi

sebiji dan terys gaul hingga sebati.🎂Masukkan pula susu segar dan jus lemon.🎂Pukul telur dgn gula kastor sehingga menjadi 'soft peak'.🎂Ambil 1 per 3 adunan putih telur dan kaup balik dgn adunan kuning telur menggunakan

spatula.Kemudian gaul kedua- dua adunan hingga rata.🎂Tuang ke dalan loyang bulat atau segi empat berukuran 6 inci.🎂'Steam bake' selama 1 jam pada suhu 150°celcius.🎂Setelah masak telangkupkan kek atas redai dan biarkan sejuk seketika.

😄Kalau sy simpan dlm peti sejuk semalaman😋😋😋

double cheese cake

BahanA7 biji telur A(2 buang putihnya)150g gula halus1sm ovellate=satukan bahan n terus pukul hingga gebu n tidak menitik

BahanB100gm tepung gandum/hong Kong60gm tepung jagung1 st penuh baking powder=satukan n ayak 3/5 kali

BahanC1.5 oz mentega cair50gm air sejuk@susu cair sejuk+1 st vanilaCheddar cheese parut untuk tabur atas kek

=setelah bhnA kembang,masukkan bahanB berselang seli dengan air+vanila*Tepung-air-tepung-air-tepungSebatikan dengan low speed.=guna spatula, masukkan mentega cair n sebatikan n bahagi 2.=bakar berasingan dengan suhu 180'c hingga kek masak.

Bahan cream cheese250g cream cheese Philadelphia3/4 tin kecil susu manis=satukan n pukul perlahan hingga cheese x berketul.

=sapu cream atas kek n lapiskan kemudian tabur parutan cheddar cheese

Kek lapis cheese rintik fruity Versi unaBahan 2 - 10 biji telur-16ozs butter-1 cawan gula- 1 tin kecil Susu pekat- 3 cawan tepung gandum pau- 1 Sudu makan ovalet- 500 g cheese ( kmk ngkah 1 kg cheese anchor)Filling fruit (kiwi,mango,blueberry n strawberry)Cara2~ pukul gula n butter Hingga kembang Dan gebu~masukkn telur 1per1 pukul Hingga kembang~masukkn Susu ,ovalet ,tepung , n cream cheese~ Ambik 3 Sudu adunan jadikan kepada 4 Bahagian (letak filling fruit 2 Sudu makan n diberik pewarna (letak Dlm piping beg)1~kiwi : hijau2~ mango : kuning3~ strawberry : pink/merah4~ blueberry : purple

Lapis Loyang Dgn adunan plain n pancit Dgn adunan bewarna Dlm piping beg tadik jarakkan Dlm 1 inci setiap Garis menegak~ mulakan Dgn mana mana warna yg ktk org Mok~ ulang proses sampai habis~ selamat mencuba 😊😊😊

Kek tok Kmk kukus n nasihat Kmk~ Jgn la Ktk org kukus~ better bakar~ sebab kukus Lamak gilak melapis Nya nong~ Kmk dr kol 2 kol 6 Lebih baruk habis~ Mun bakar 2 jam jak dah siap~ tapi kukus nang lembut la terima kasih kepada tuan Asal punya resepi~

KEK PILIH KASIH

450gm mentega10 biji telur1 sudu teh esen vanila6 sudu makan milo3 sudu makan gula hitam2 gelas kacang tanah yg sudah di sangai dan kisar halus

300gm bijan @ kalau nak yg lebih padat...guna 600gm.....Di aru @ disangai hina sedikit kuning

1/2 gelas tepung gandum2 1/2 gelas tepung roti marie - 315gm200gm holirck1/2 tin susu manis1 gelas @ 1 1/2 gelas gula halus1 tin kecil kaya

Mentega dan gula dipukul hingga kembang...Masukkan telur satu persatu..pukul rata..masukkan susu ,kaya ,vanila ,gula hitam ,milo ,horlick ,tepung roti ,kacang dan bijan...sambil dipukul sebati......masukkan dalam acuan .....kukus selama 4 jam @ sehingga masak dgn api perlahan...

Kek Velvet Kukus Marble/Pelangi7 hari RESDUNG HILANG ??? Nak tahu bagaimana ???Lihat disini ➨➨ Rawat Resdung Dalam 7 Hari

bahan-bahan : (sy menggunakan loyang 9" x 4.5" x 4.5")

5 biji telur A (dari peti ais)250 g tepung gandum + 1 sudu kecil baking powder (diayak sebanyak 3 kali)150 ml susu cair180g gula halus2 sudu besar susu pekat manis1 sudu besar ovalette1/4 sudu kecil garam125 ml minyak jagungperisa dan pewarna :coklat mocha/coffee flavor atau pes oren + pewarna orenpes pandan / pandan emulcopes bluberi + pewarna ungupes strawberi / strawberry emulco + pewarna pinkperisa esen vanilla

Cara-cara :

1. Sediakan pengukus dan jerangkan airnya. Loyang digriskan dengan mentega dan taburkan dengan sedikit tepung (boleh juga alaskan dengan kertas serap minyak).

2. Putarkan semua bahan di atas kecuali minyak dan perisa/pewarna hingga kembang dan gebu. Kemudian barulah dimasukkan minyak jagung sedikit demi sedikit dan dikacau sebati dengan senduk atau spatula.

3. Kemudian bahagikan adunan kepada 6 bahagian (disukat sama rata dengan cawan/bekas yang sama saiznya). 2 cawan dibiarkan kosong dan diberi sedikit esen vanilla. Selebihnya diwarnakan dan diberi perisa pandan, strawberi, bluberi, dan oren/coklat mocha/cofee (sy menggunakan 1 sudu makan black cocoa + coffee flavor + 1 sudu makan air panas)

4. Kukus lapisan vanilla terlebih dahulu selama 7-10 minit. (gunakan api perlahan sahaja)

5. Kemudian tuangkan perlahan-lahan adunan berwarna secara berselang seli dan kukus lagi selama lebih kurang 15-20 minit atau hingga dah tak cair. Dan disudahi dengan lapisan vanilla. (loyang ditutup dengan kertas foil supaya air wap tak menitik ke dalam kek).

6. Kukuslah hingga betul-betul masak keseluruhannya (lebih kurang 1/2 jam)

7. Bila sudah masak, sejukkan kek terlebih dahulu sebelum dipotong.

Chilled Horlick Cake~~~~~~~~~~~~~~~

Bahan a~~~~~~250gm mentega250gm cream cheeseStgh tin susu pekat (tin rendah)1 tin nestle reduced cream (250gm)

Bahan b~~~~~~400gm horlick250gm susu tepung100gm tepung gandum

Bahan c~~~~~~*3 paket biskut marie tiger (perisa coklat)

(Boleh juak diganti dgn oreo/digestive/chipsmore...kmk pakey sebks besar tiger coklat/sebks oreo/sebks besar digestive...x ada nemu biskut tiger marie coklat)*dipatah 2 ajak

~Masak bhn2 a dlm kuali dgn api slow hingga cair.~Masuk bhn2 b secara perlahan...sambil dikacau.~Masuk bhn c sambil dibalik2kan hingga bercampur rata...cepat2 molah proses tok..takut nya angus klak.~Tuangkan ke dlm loyang 9" yg telah dilapit dgn foil or kertas plastik.~Tekan dgn penekan kek sampey nya rata.~Sejukkan sekejap sebelom dimasuk dlm icebox at least 4 jam...baruk dikerat n dimkn...

💟Selamat mencuba💟

# mun makey oreo semua or biskut marie tiger coklat semua...warna kek akan jadi lebih kehitaman...ikut suka ktk org...#

Kek Lapis Pandan Chocolate Strawberry

Bahan2:-1 tin mentega(16 ozs/454gm)10 biji telur1 cawan gula1 cawan susu pekat200 gm horlick3 cawan tepung gandum pau2 s/t ovalette2 s/b serbuk koko-bancuh dgn 2-3 s/b air panas1 s/b coklat emulco1 s/t warna coklat50 gm jem strawberryWarna merah50 gm kayaPes pandanWarna hijau

Cara sama spt membuat yg lain2Bahagi 4:-1.Plain2.koko/chocolate emulco/warna coklat3.Strawberry + merah4.kaya/pandan pes + warna hijau

Bakar lapis plain dahulu dgn menggunakan api atas bawah.Diikuti warna koko/coklat emulcoStrawberry+ merah dan seterusnya warna hijau/Pandan pes.Buat lah begini hingga selesai

#selamatmencubasedapni#

RESEPI ACAR BUAH

Bahan-Bahannya :● 1 bungkus kecil buah kana● 1 bungkus buah asam manis● 1 bungkus buah asam bulat● 1 bungkus buah asam kuning● 10 ulas bawang merah● 5 ulas bawang putih● 2 cm halia ● ½ mangkuk kecil cili boh● 1 sudu makan cuka● 1 sudu teh gula merah● Garam secukup rasa● Serbuk perasa secukup rasa

Cara:1. Halia dihiris, semua buah-buah asam dibasuh dan toskan airnya.

2. Bawang merah dan bawang putih dikupas kulitnya dan dipotong kecil-kecil.

3. Panaskan minyak dalam periuk setelah itu tumiskan halia, cili boh, bawang merah, bawang putih, gula dan cuka sambil dikacu hingga rata.

4. Akhir sekali masukkan buah-buahan kering, garam, gula merah dan serbuk perasa secukup rasa. Bila telah kering bolehlah diangkat.