KARYA ILMIAH IX

A

Manisan Kulit Jeruk (MKJ)

MKJ

-1-

PROPOSAL KERJA ILMIAH PENGETAHUAN TEKNOLOGI DASAR

OLEH:

Aditya Gilang K.P

(02)

Fadhil Achmad Agus B (14) Ghilman Faisal R. Mahendra Saputra (15) (18)

MKJ

-1-

Kata PengantarPuji syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena dengan pertolonganNya kami dapat menyelesaiakan karya ilmiah yang berjudul Membuat Mesin Pencari Jarum. Meskipun banyak rintangan dan hambatan yang kami alami dalam proses pengerjaannya, tapi kami berhasil menyelesaikannya dengan baik.

Tak lupa kami mengucapkan terimakasih kepada dosen pembimbing yang telah membantu kami dalam mengerjakan proyek ilmiah ini. Kami juga mengucapkan terimakasih kepada teman-teman mahasiswa yang juga sudah memberi kontribusi baik langsung maupun tidak langsung dalam pembuatan karya ilmiah ini.

Tentunya ada hal-hal yang ingin kami berikan kepada masyarakat dari hasil karya ilmiah ini. Karena itu kami berharap semoga karya ilmiah ini dapat menjadi sesuatu yang berguna bagi kita bersama.

Pada bagian akhir, kami akan mengulas tentang berbagai masukan dan pendapat dari orang-orang yang ahli di bidangnya, karena itu kami harapkan hal ini juga dapat berguna bagi kita bersama.

Semoga karya ilmiah yang kami buat ini dapat membuat kita mencapai kehidupan yang lebih baik lagi.

MKJ

-1-

Daftar isiJudul dan Nama ....................................................................... -1 Kata Pengantar ........................................................................ -2 Daftar Isi.................................................................................. -3 BAB I Pendahuluan Latar Belakang ........................................................................ -4 BAB II Isi Alat dan Bahan ........................................................................ -5 Cara Pembuatan ...................................................................... -6 BAB III Penutup Kesimpulan ............................................................................. -7

MKJ

-1-

BAB 1 PENDAHULUAN1. Latar BelakangDari tugas tersebut,akhirnya kampiun memulai untuk membuat karya tersebut. Kami memberi nama MANISAN KULIT JERUK .Dari kutipan sebab kami menciptakan sebuah alat tersebut adalah kami mengacu kepada masalah publik dalam bidang sampah. Hampir semua orang mengenal tanaman jeruk, terutama bagian buahnya yang sangat digemari. Tanaman jeruk ini semula hanya berupa vegetasi alami yang menempati areal yang cukup luas di Asia Timur dan Asia Selatan mulai dari Cina sampai India, Malaysia, Indonesia, Filipina dan Kaledonia Baru. Namun saat ini tanaman tersebut telah dibudidayakan di hampir semua negara tropis dan sub tropis. Tanaman jeruk ini tidak hanya disukai oleh masyarakat karena rasa buahnya yang segar dan manis namun tanaman ini mempunyai begitu banyak manfaat antara lain beberapa produk makanan yang dibuat dari jeruk, misalnya kulit buah untuk selai dan permen. Pektin dibuat juga dari kulit buah jeruk dan asam sitrat dari jeruk lemon dan jeruk nipis. Bunga, buah dan daun jeruk yang harum itu di ekstrak menjadi minyak atsiri. Kulit buahnya merupakan sumber yang baik, tetapi hanya bunga jeruk asam yang menghasilkan wewangian yang paling mahal.

MKJ

-1-

BAB II ISI2. ALAT DAN BAHAN Alat-alat-Blender -Panci -Kompor -Pisau -Saringan Bahan-bahan- 2 butir jeruk sunkist, ambil kulitnya - 200 gram gula pasir untuk merebus - 300 ml air - 100 gram gula pasir untuk taburan

MKJ

-1-

3. CARA PEMBUATAN1. Memotong kulit jeruk dengan bentuk persegi panjang 2. Siapkan panci diatas kompor 3. Isi panci dengan air yang telah disiapkan 4. Lalu masukkan kulit jeruk kedalam panci dan nyalakan apinya 5. Tunggu hingga air mendidih dan sampai air berubah jadi warna kekuningan 6. Tiriskan kulit jeruk 7. Siapkan panci diatas kompor 8. Lalu masukkan air dengan dicampur gula (sesuai selera) 9. Masukkan juga kulit jeruk yang telah ditiriskan 10. Tunggu hingga mendidih 11. Angkat kulit jeruk dan taburi dengan gula agar menambah rasa manis 12. Manisan siap di coba

MKJ

-1-

BAB III PENUTUP4. KESIMPULANDengan adanya solusi manisan kulit jeruk ini, diharapkan bisa menambah daftar manisan anda.

MKJ

-1-