UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA KAMPUS BINTULU SARAWAK

PROGRAM BUKU HIJAU (AFS 2001)

SIRI 1 : PENGELUARAN SAYUR-SAYURAN

AHLI KUMPULAN 3

1. IZZATI SOFIA BT MOHD DAROINI S21864

2. NURUL HIKMAH BT MOHD ISHAK S21854

3. ERRA FAZIRA BT ABDUL RAHIM S21861

4. ISKANDAR ZULKARNAIN B.TRIHUDADIN S21855

5. TER HONG YIP S21863

6. NORIZZATI BINTI ABDULLAH SANI S21871

7. SYARIFAH HAZIRAH BINTI SYED AZMAI S21865

8. MAIZATUL AKMAL BT JOHARI S21867

9. NORSIDAH BINTI. SARAKIM S21856

10. CHRISE SAMUIL S21852

11. ONG SHEUE NI S21862

KUNDUR & LABU AIR

PENGENALAN

Program ini penting bagi memastikan setiap pelajar mendapat pengetahuan dan pengalaman luas berkenaan dengan segala perusahaan pertanian dan penternakan serta berkemahiran menggunakan jentera pertanian dan peralatan yang lain.

Program Buku Hijau menjadi landasan ke arah akademik pertaniandan menjadi pusat pengeluaran hasil tani dalam masa yang terdekat serta menjadi tumpuan aktiviti akademik, penyelidikan dan pengembangan.

PENGENALAN KEPADA JENIS SAYURAN

Tujuan utama sayur diperkenalkan kepada kami adalah untuk tujuan pengenalan kepada asas pertanian sayuran serta mengaplikasikan cara pengkomersilan.

Tanaman sayur yang diberikan kepada kumpulan kita adalah jenis tanaman labu air dan kundur

MORFOLOGI TUMBUHAN:LABU AIR

Nama saintifik: Lagenaria siceraria

Jangka masa biji benih bercambah: 1 minggu

Jangka masa berbunga: 10 minggu

Jangka masa berbuah: 12 minggu

MORFOLOGI TUMBUHAN: KUNDUR

Nama saintifik: Benincasa hispida

Jangka masa benih bercambah: 1 minggu

Jangka masa berbunga: 9 minggu

Jangka masa berbuah: 11 minggu

BAJA Baja Npk adalah baja kimia. Ia tidak digunakan pada

tanah yang telah pun mengandungi ;• Nitrogen• Phosphorous• Potassium, K• Baja organik

Tumbuhan memerlukan nitrogen bagi pertumbuhan daun,

phosphorus pula untuk pembentukan akar, ketinggian pokok dan untuk penghasilan buah.

Potassium pula untuk pembungaan serta menghasilkan imuniti tumbuhan.

Baja Npk organik boleh bertindak secara perlahan ataupun cepat terhadap tanah.

PEMBUKAAN BATAS

LANGKAH–LANGKAH PENYEDIAAN BATAS 1. Memilih kawasan yang strategik yang mengandungi

tanah yang subur, pencahayaan yang baik dan mempunyai saliran air yang baik.

 2. Melakukan aktiviti membersihkan kawasan yang

hendak dibuat batas dan membuat aktiviti pembajakan.

3. Aktiviti mengembur tanah mula dilakukan. Seterusnya aktiviti pengapuran dan pembajaan dilakukan

4. Batas diukur dan disukat. Lebar untuk satu batas ialah 1.5m dan panjang 6m . 

PENYEMAIAN

LANGKAH-LANGKAH MENYEDIAKAN SEMAIAN

1. Medium semaian disediakan secara nurseri dengan menggaulkan media pasir dan kompos dengan menggunakan nisbeh 3 : 1.

2. Medium semaian yang telah siap digaul diisi ke dalam bekas semaian.

3. Kemudian biji benih yang telah dipilih akan dimasukkan ke dalam bekas semaian.

4. Biji benih akan dibiarkan selama seminggu untuk bercambah.Selepas percambahan biji benih akan di pindahkan ke batas untuk penanaman.

PENJAGAAN TANAMAN

Setelah anak benih ditanam di dalam medium tanaman, langkah -langkah penjagaanpula perlu dilakukan. Langkah – langkah penjagaan ini melibatkan aktiviti :

1. Merumput2. Menyiram3. Mengembur4. Membaja5. Mengawal pokok daripada serangan penyakit

dan haiwan perosak

ANALISIS DATA UNTUK PERATUS TANAMAN YANG HIDUP

Batas Pertama

Batas Kedua

Batas Ketiga

Batas Keempat

Batas Kelima

Keseluruhan Batas

PURATA KETINGGIAN POKOK LABU AIR

Mingg

u 1

Mingg

u 2

Mingg

u 3

Mingg

u 4

Mingg

u 5

Mingg

u 6

Mingg

u 7

Mingg

u 8

Mingg

u 9

Mingg

u 10

Mingg

u 11

Mingg

u 12

Mingg

u 13

515 22

33 4055

6780

90

120

200

300

380

Keti

nggia

n (

cm)

PURATA KETINGGIAN POKOK KUNDUR

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 135

12

2025

30

4045

53

65

7884

90

110

MINGGU

KETIN

GG

IAN

(C

M)

MASALAH YANG DIHADAPI

Penggunaan baja yang minimum. Tanaman kurang subur. Serangan serangga perosak seperti kumbang

dan ulat semasa penyemaian. Penyakit tanaman. Rumpai dibuang dengan menggunakan

tenaga kerja manusia iaitu dengan bekong.

PENYELESAIAN BAGI MASALAH

Menambah kuantiti baja seperti NPK green. Mengubah teknik semaian dengan direct

seedling. Menambah sukatan dalam racun serangga. Menggunakan mesin dalam proses

merumpai.

HASIL/PENDAPATAN

Secara keseluruhan, kumpulan kami tidak sempat untuk menuai hasil kerana hasil tanaman tidak matang sebelum masa berakhir program yang ditetapkan

KESIMPULAN (KITARAN HIDUP KUNDUR)

KITARAN HIDUP LABU AIR