pengurusan bahan

9
PENGURUSAN BAHAN BAHAN PENGAJARAN DAN PEMBELAJARAN BAHAN MAKANAN

Upload: normala-mehat

Post on 07-Jul-2015

1.336 views

Category:

Sports


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: Pengurusan bahan

P E N G U R U S A N B A H A N

BAHAN PENGAJARAN DAN PEMBELAJARAN

BAHAN MAKANAN

Page 2: Pengurusan bahan

B A G A IM A N A M E N YE D IA K A N

B A H A N P E N G A J A R A N D A N P E M B E L A J A R A N D I

B IL IK D A R J A H ?

Page 3: Pengurusan bahan

BAHAN TERBUANG

YANG DIBELI

MENYEDIAKANSENDIRI

Page 4: Pengurusan bahan

KRITERIA PEMILIHAN BAHAN

SAIZ

KESESUAIAN

WARNA

KESELAMATAN

KETAHANAN

Page 5: Pengurusan bahan

DI MANA UNTUK DI LETAKKAN

GURU PERLU MEMIKIRKAN

• RUANG YANG SESUAI• PUSAT PEMBELAJARAN

YANG SEPATUTNYA

Page 6: Pengurusan bahan

PERUNTUKAN WANG PRASEKOLAH

• PERUNTUKAN PCG• PERUNTUKAN MAKAN• BAHAN MAKANAN YANG DIBEKAL OLEH JPN

Page 7: Pengurusan bahan

BAHAN MAKANAN

• BERKHASIAT• PELBAGAI• KUALITI• KUANTITI

Page 8: Pengurusan bahan

KEPENTINGAN BUKU STOK

Page 9: Pengurusan bahan

SEKIAN TERIMA KASIH