pengaruh pemberian ekstrak biji pala (myristica · pdf file . diakses ... pengaruh pemberian...
TRANSCRIPT
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK BIJI PALA (Myristica fragans Houtt) SEBAGAI ANTIOKSIDAN TERHADAP KADAR
GSH (Glutathion Sulfhidril) HATI TIKUS PUTIH (Rattus novergicus) YANG DIPAPAR ASAP ROKOK
SKRIPSI
Disusun Oleh :
RAHMAWATI
06330030
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2011
i
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK BIJI PALA (Myristica fragans Houtt) SEBAGAI ANTIOKSIDAN TERHADAP KADAR
GSH (Glutathion Sulfhidril) HATI TIKUS PUTIH (Rattus novergicus) YANG DIPAPAR ASAP ROKOK
SKRIPSI
Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang untuk Memenuhi
Sebagian Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Biologi
Disusun Oleh :
RAHMAWATI 06330030
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2011
LEMBAR PERSETUJUAN
Nama
Nim
Jurusan/Prodi : Pendidikan Biologi
Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Judul Skripsi : Pengaruh Pemberian Ekstrak Biji Pala (Myristica fragans
Houtt) sebagai Antioksidan Terhadap Kadar GSH
(Glutathion Sulfhidril) Hati Tikus Putih (Rattus
novergicus) yang Dipapar Asap Rokok.
Diajukan untuk Dipertanggung Jawabkan di hadapan Dewan Penguji Guna
Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu (S1)
pada Prodi Pendidikan Biologi
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
Menyetujui
Pembimbing I Pembimbing II
(Dr . Poncojari Wahyono, M.Kes) (Drs. Lud Waluyo, M.Kes)
i
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Rahmawati
Tempat/Tgl lahir : Ternate/13 April 1989
Nim : 06330030
Fakultas/Jurusan (Prodi) : Keguruan dan Ilmu Pendidikan / Pendidikan
Biologi
Menyatakan bahwa karya ilmiah / skripsi ini yang berjudul : “Pengaruh
Pemberian Ekstrak Biji Pala (Myristica fragans Houtt) sebagai Antioksidan
terhadap Kadar GSH (Glutathion Sulfhidril) Hati Tikus Putih (Rattus
novergicus) yang Dipapar Asap Rokok” adalah bukan merupakan karya
ilmiah/skripsi orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam
bentuk kutipan yang telah kami sebutkan sumbernya.
Demikian surat pernyataan ini kami buat dengan sebenar-benarnya dan
apabila pernyataan ini tidak benar, kami bersedia mendapatkan sanksi akademis.
Malang, 3 Mei 2011
Yang Menyatakan
(Rahmawati)
Mengetahui,
Pembimbing I Pembimbing II
(Dr . Poncojari Wahyono, M.Kes) (Drs. Lud Waluyo, M.Kes)
LEMBAR PENGESAHAN
Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
dan Diterima Untuk Memenuhi
Sebagian dari Persyaratan
Memperoleh Gelar
Sarjana Pendidikan Biologi
Mengesahkan :
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
Malang, 3 Mei 2010
Dekan,
(Drs. H. Fauzan, M. Pd)
Dewan Penguji,
1. Dr . Poncojari Wahyono, M.Kes 1……………………………..
2. Drs. Lud Waluyo, M.Kes 2…………………………….
3. Dra. Siti Zaenab, M.Kes 3 ………………………..…..
4. Dr. Nurul Mahmudati, M.Kes 4 …………………………….
i
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil’alamin penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang selalu
melimpahkan rahmat, taufiq dan hidayah-Nya, sehingga penyusunan skripsi yang
“Pengaruh Pemberian Ekstrak Biji Pala (Myristica fragans Houtt) Sebagai
Antioksidan Terhadap Kadar GSH (Glutathion Sulfhidril) Hati Tikus Putih
(Rattus novergicus) Yang Dipapar Asap Rokok” dapat terselesaikan dengan
baik. Shalawat serta salam semoga tetap tercurahkan kepada penegak kebenaran
dan suri tauladan kita Nabi Muhammad SAW.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penyusunan tugas akhir ini dapat
terselesaikan berkat bantuan, dukungan, bimbingan serta arahan dari banyak
pihak. Oleh karena itu dalam kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan rasa
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Drs. H. Fauzan, M.Pd selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan di Universitas Muhammadiyah Malang
2. Ibu Dra. Sri Wahyuni, M.Kes selaku Kepala jurusan Biologi Fakultas
Keguruan dan Ilmu Pendidikan di Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes selaku pembimbing I yang telah
banyak memberikan bimbingan dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini.
4. Bapak Drs. Lud Waluyo, M.Kes selaku pembimbing II yang telah banyak
memberikan bimbingan dan motivasi dalam penyususnan skripsi ini.
5. Ibunda tercinta Jamila Hi. Aly dan Ayahanda tercinta Badur Hi. Abdullah
serta adikku yang kusayangi Siti Riyanti yang tiada henti-hentinya telah
memberikan bimbingan, kasih sayang, semangat, doa, nasehat serta materi.
Sehingga penulis dapat melanjutkan dan menyelesaikan kuliah di perguruan
tinggi.
6. Ibu Dr. Nurul Mahmudati, M.Kes selaku kepala laboratorium Kimia yang
telah memberikan izin tempat untuk melakukan penelitian.
7. Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam, Prodi Pendidikan Biologi yang telah mendidik dan mengajar penulis,
sehingga penulis mempunyai bekal ilmu pengetahuan dan pengalaman untuk
menyusun tugas akhir ini.
8. Sahabat-sahabatku Dwi Utari, Rosi, Zaqia, Eta, Rita, Nuraini, Akbar, Ade,
Ifan, Yani, dan Yuni terima kasih atas motivasi dan kebersamaan kalian
selama ini.
9. Seluruh teman-teman Biologi angkatan 2006 khususnya kelas A, terima kasih
atas bantuan dan motivasi yang telah diberikan, semuanya sangat berarti
bagiku. Kebersamaan itu akan kuingat selamanya.
10. Serta kepada pihak yang tidak mungkin kusebutkan satu persatu. Terima
kasih.
Semoga Allah SWT memberikan balasan yang berlipat atas semua
bantuan dan dukungan yang diberikan. Akhirnya dengan segala kerendahan hati,
penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih banyak
kekurangannya, meskipun demikian penulis telah berusaha semaksimal mungkin
dalam mengerjakannya. Segala kritik dan saran yang bersifat membangun akan
penulis terima dengan senang hati. Harapan penulis semoga skripsi ini dapat
bermanfaat baik bagi penulis sendiri maupun bagi pembaca.
Billahi Fi Sabilil Haq Fastabiqul Khairat
Malang, 3 Mei 2011
Penulis
Rahmawati
i
DAFTAR ISI
LEMBAR JUDUL ..................................................................................... i
LEMBAR PERSETUJUAN ..................................................................... ii
LEMBAR PERNYATAAN ...................................................................... iii
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................... iv
HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................ v
KATA PENGANTAR ............................................................................... vi
ABSTRAKSI ................................................................................................... viii
ABSTRACT .............................................................................................. ix
DAFTAR ISI ............................................................................................. x
DAFTAR TABEL ..................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................. xiv
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................. xv
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ...................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................. 4
1.3 Tujuan Penelitian .................................................................. 4
1.4 Manfaat Penelitian ............................................................... 5
1.5 Batasan Penelitian ................................................................. 6
1.6 Definisi Istilah ....................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Umum Tentang Rokok .......................................... 8
2.1.1 Pengertian Rokok ....................................................... 8
2.1.2 Kandungan Senyawa Rokok ..................................... 8
2.1.3 Bahaya Rokok Terhadap Kesehatan ............. .............. 10
2.2 Tinjauan Umum Tentang Antioksidan .................................... 12
2.2.1 Pengertian Antioksidan ............................................... 12
2.2.2 Klasifikasi Antioksidan ............................................... 12
2.2.3 Mekanisme Kerja Antioksidan .................................... 14
2.3 Tinjauan Umum Tentang Tanaman Pala ................................. 16
2.3.1 Sistematika Tanaman Pala. ......................................... 16
2.3.2 Deskripsi Tanaman Pala. ............................................ 16
2.3.3 Manfaat Pala Sebagai Tanaman Obat. ......................... 18
2.4 Tinjauan Umum Tentang GSH .............................................. 19
2.4.1 Deskripsi Tentang GSH. ............................................. 19
2.4.2 Fungsi GSH. ............................................................... 22
2.4.3 Faktor - Faktor yang Mempengaruhi Kadar GSH ........ 23
2.5 Tinjauan Umum Tentang Radikal Bebas ................................ 24
2.5.1 Jenis – Jenis Radikal Bebas ........................................ 27
2.5.2 Pengaruh Radikal Bebas Terhadap Sel ........................ 29
2.6 Tinjauan Umum Tentang Organ Hati (Hepar) ........................ 30
2.7 Tinjauan Umum Tentang Tikus Putih .................................... 32
2.7.1 SistematikaTikus Putih. .............................................. 32
2.7.2 Deskripsi Tikus Putih. ................................................ 33
2.8 Kerangka Konsep. .................................................................. 36
2.9 Hipotesis ................................................................................ 37
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian ..................................................................... 38
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ................................................ 38
3.3 Populasi dan Sampel Penelitian ............................................. 38
3.4 Variabel Penelitian .................................................................... 39
3.4.1 Jenis Variabel ............................................................ 39
3.4.1.1 Variabel Bebas .............................................. 39
3.4.1.2 Variabel Tergantung...................................... 40
3.4.1.3 Variabel Kontrol ........................................... 40
3.5 Definisi Operasional Variabel ............................................... 40
3.6 Rancangan Penelitian ............................................................. 42
3.7 Tahap Pelaksanaan Penelitian ............................................... 43
i
3.7.1 Persiapan Alat dan Bahan .......................................... 43
3.7.1.1 Alat .............................................................. 43
3.7.1.2 Bahan ........................................................... 45
3.7.1.3 Penentuan Dosis ............................................ 45
3.7.2 Tahap Pelaksanaan Persiapan...................................... 47
3.7.2.1 Tahap Adaptasi ............................................. 47
3.7.2.2 Tahap Pemberian Dosis Ekstrak Pala ............ 47
3.7.2.3 Tahap Pemaparan Asap Rokok ...................... 47
3.7.2.4 Tahap Penentuan Kadar GSH ........................ 48
3.8 Teknik Pengumpulan Data .................................................... 48
3.9 Teknik Analisis Data ............................................................. 49
3.9.1 Uji Normalitas .......................................................... 49
3.9.2 Uji Homogenitas ........................................................ 50
3.9.3 Uji Anava Satu Faktor ............................................... 51
3.9.4 Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) ................................ 53
3.10 Kerangka Kerja Penelitian ..................................................... 54
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian ..................................................................... 55
4.2 Hasil Analisis Data................................................................. 57
4.2.1 Analisis Uji Normalitas .............................................. 57
4.2.2 Analisis Uji Homogenitas .......................................... 57
4.2.3 Analisis Anava Satu Faktor ........................................ 57
4.2.4 Analisis Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) .................... 58
4.3 Pembahasan .......................................................................... 59
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan .......................................................................... 65
5.2 Saran ................................................................................... 65
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 67
LAMPIRAN ................................................................................................ 72
DAFTAR TABEL
Tabel Hal
Tabel 2.1 Contoh Senyawa ROS dan Non Radikal................................... .... 29
Tabel 2.2 Data Biologi Tikus Putih ............................................................. 34
Tabel 2.3 Gambaran Hematologi Tikus ....................................................... 35
Tabel 3.1 Denah Penelitian ......................................................................... 42
Tabel 3.2 Uji Normalitas ............................................................................ 50
Tabel 3.3 Uji Homogenitas ....................................................................... 51
Tabel 3.4 Uji Anava Satu Faktor ................................................................ 52
Tabel 3.5 Uji BNT ..................................................................................... 53
Tabel 4.1 Data Kadar GSH (Glutathion Sulfihidril) Hati Tikus Putih
Pada Berbagai Perlakuan (µmol/L) ........................................... 55
Tabel 4.2 Ringkasan Uji Anava Satu Faktor Kadar GSH Hati Tikus
Setelah Pemberian Asap Rokok dan Eksrak Biji Pala ............... 57
Tabel 4.3 Ringkasan Uji BNT Kadar GSH (Glutathion Sulfihidril) Hati
Tikus Putih yang Dipapar Asap Rokok ..................................... 58
i
DAFTAR GAMBAR
Gambar Hal
Gambar 2.1 Kandungan Rokok .................................................................... 9
Gambar 2.2 Buah Pala ................................................................................. 16
Gambar 2.3 Struktur GSH .......................................................................... 20
Gambar 2.4 Proses Pembetukan GSH .......................................................... 21
Gambar 2.5 Hati Tikus Putih (Rattus novergicus). ....................................... 31
Gambar 2.6 Struktur Normal Hati. ............................................................... 32
Gambar 2.7 Morfologi Tikus Putih (Rattus novergicus). .............................. 34
Gambar 2.8 Kerangka Konsep Penelitian. ................................................ .... 36
Gambar 4.1 Diagram Batang Kadar GSH Hati Tikus Setelah Perlakuan
Asap Rokok dan Eksrak Biji Pala ............................................. 56
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Hal
Lampiran 1. Dasar Penentuan Dosis Rokok ............................................... 72
Lampiran 2. Data Pengamatan .................................................................. . 73
Lampiran 3. Uji Normalitas ....................................................................... 75
Lampiran 4. Uji Homogenitas .................................................................... 79
Lampiran 5. Uji Anava Satu Faktor ............................................................ 82
Lampiran 6. Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) ............................................. 84
Lampiran 7. Tabel Cummulative Area Under Normal For Negative Value . 85
Lampiran 8. Tabel Cummulative Area Under Normal For Positive Value . . 87
Lampiran 9. Tabel Nilai Kritis Untuk Uji Normalitas ............................... 89
Lampiran 10. Tabel Uji Chi Square Untuk Uji Homogenitas ...................... 90
Lampiran 11. Tabel F Untuk Anava ............................................................ 91
Lampiran 12. Daftar Nilai Baku t-student Pada Taraf Uji 10, 5, 1 dan 0,1%
untuk Uji Beda Nyata Terkecil .............................................. 95
Lampiran 13. Dokumentasi Penelitian ........................................................ 97
i
DAFTAR PUSTAKA
Anonymous. 2010. Pengolahan pala. http://lordbroken.wordpress.com/category/keilmuan. Diakses Tanggal 18 Desember 2010
Anggita, Setia. 2010. Pengaruh Ekstrak Etanol Biji Pala (Myristica fragrans
Houtt) Terhadap Jumlah Geliatan Mencit BALB/C Yang Diinjeksi Asam Asetat 0,1 %. Artikel Ilmiah FK-UNDIP. Semarang
Arief, Sjamsul. 2006. Radikal Bebas. Dikutip dari:
http://www.pediatric.com/bulletin/06224113752-x0zu61.doc. Diakses pada tanggal 2 April 2010.
Astawan, Made. 2008. Manfaat Lebih Dari Pala. http://masenchipz.com/
Diakses Tanggal 13 Desember 2010 Boorman GA, Scot LE, Michael RE, Charles AM, William FM. 1990. Pathology
of the Fischer Rat: Reference and Atlas. California: Academic Press. California Departement of Pesticide Regulation. 2007. Metofluthrin. http://www.epa.gov/opprd001/factsheets/metofluthrin.pdf. Tugas Akhir FKH-IPB. Bogor
Cooper D. 1998. Glands Associated with The Digestive Tract: Liver,
Pancreas,and Salivary Glands. www.sacs.ucsf.edu/.../GI-Glands/lvrpancsaliv.htm. Tugas Akhir FKH-IPB. Bogor
Darmawan S. 1979. Hati dan Saluran Empedu. Di dalam: Himawan, editor.
Kumpulan Kuliah Patologi. Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.
Dita, DR. 2009. Pengaruh Ekstrak Biji Pala (Myristica fragrans Houtt) Dosis
7,5 mg/25grBB Terhadap Waktu Induksi Tidur dan Lama Waktu Tidur Mencit BALB/C yang Diinduksi Thiopental. Laporan Akhir Karya Tulis Ilmiah. FK UNDIP. Semarang
Depkes. 2005. Merokok dan Promosi Kesehatan.
http://www.promosikesehatan.com/artikel.php?nid=122 Diakses Tanggal 22 April 2010
Duke. 1992. Phytochemical And Ethnobotanical Database (Online)
http://www. ars-grin.gov/duke. Diakses Tanggal 22 April 2010.
Edyson. 2003. Pengaruh Pemberian Vitamin C dan E Terhadap Aktifitas Kadar MDA pada Eritrosit Rattus Novergicus Galur Wistar yang Diinduksi L-tiroksin. Unair : Surabaya
Flach M & Willink MT. 1966. Myristica fragrans Hout. Prosiding : 143.
Makalah PKMI. UMM : Malang Galhiane, M.S., et al., 2006. Influence of Different Extraction Methods on The
Yield and Linalool Content of The Extracts of Eugenia Uniflora L. Talanta, 70: 287.
Gitawati, Retno. 1995. Radikal Bebas-Sifat dan Peranannya Dalam
Menimbulkan Kerusakan atau Kematian Sel. Jurnal. Depatemen Kesehatan RI : Jakarta
Halliwel B. & Gutteridge J. 1999. Free Radical in Biology and Medicine,
Claredon Press, London. Jurnal. Unair : Surabaya Hasniy, Faridha K. 2008. Pengaruh Pemberian Berbagai Dosis Jus Jeruk
Manis (Citrus Sinensis) Terhadap Kadar GSH (Glutation Sulfhidril) Hati Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Yang Dipapar Asap Rokok. Skripsi UMM : Malang
Iswara, Arya. 2009. Pengaruh Pemberian Antioksidan Vitamin C dan E
TerhadapKualitas Spermatozoa Tikus Putih Terpapar Allethrin. Skripsi Universitas Negeri Semarang : Semarang
Janssen, J. and G.M. Laeckman. 1990. Nutmeg oil: Identification and
Quantification of Its Most Active Constituents as inhIbitors of Platelet Aggregation. J. Ethnopharmacol. (no. 29): 17988. Jurnal. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian : Bogor
Junqueira LC, Jose C, Robert OK. 1998. Histologi Dasar. Ed ke-8. Jakarta: EGC. Kalbe Medika .2007. Flavonoid dalam Jeruk manis. (Online) http://sweetpee.
wordpress.com /2007/07/31/flavonoid-dalam-jus-jeruk-membuat-minuman-tersebut-menyehatkan. Diakses Tanggal 22 April 2010
Katzung BG. 2004. Farmakologi Dasar dan klinik. Buku 2. Edisi 8. Jakarta: Salemba Medika;.p.25-53.
Kemas, A. 1991. Rancangan Percobaan. Universitas Sriwijaya Palembang.
Palembang. Khairani, Muhammad. 2008. Pengaruh Pemberian Wortel (Daucus carota)
Terhadap Jumlah Sel Radang limfosit Submukosa Bronkiolus Tikus
i
(Rattus norvegicus) Strain Wistar Yang Dipapar Asap Rokok Kretek Subkronik. http://indoskripsi
Khotimah S. 2006. Pengaruh Pemberian Ekstrak Jinten Hitam (Nigella sativa)
terhadap Kadar GSH Paru dan Hepar Tikus Wistar yang Dipapar Asap Rokok. Online at http://www.pdii.lipi.go.id. Diakses tanggal 22 April 2010
Kidd PM. 1997. Gluthatione : Systemic Protectant Againts Oxidative and
Free Radical Damage. Alt-Med-Rev : 2(3): 155-76. Jurnal. Unair : Surabaya
Kittel B, Ruehl-Fehlert C, Morawietz G, et al. 2004. Lung.(Online)
http://www.item. fraunhofer.de/reni/trimming/manus.php?mno=013 Diakses Tanggal 08 Maret 2008. Skripsi. UMM : Malang
Komariah, Maria. 2009. Metabolisme Eritrosit. Makalah Ilmiah. Universitas
Padjadjaran : Bandung Kumalaningsih, S.(2006). Antioksidan Alami. Cetakan I. Surabaya: Trubus
Agrisarana. Hal 16-25 Kumaravelu, P., S. Subramanyam, D.P. Dakshinmurthy, and N.S. Devraj. 1996.
The Antioxidant Effect of Eugenol on Carbon Carbon-Tetrachloride-Induced Erythrocyte Damage in Rats. J. Nutr. Biochem. (no. 7): 238. Jurnal. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian : Bogor
Kusumawati, Diah. 2004. Bersahabat Dengan Hewan Coba. Gadjah Mada
University Press : Yogyakarta. Laurence B, Keith P, Donald B, Iain B, 2008. Goodman and gilman’s manual of
pharmacology and therapeutics. USA: McGraw-Hill: 620 Morita, T., K. Jinno, H. Kawagishi, Y. Arimoto, H. Suganuma, T. Inakuma, and
K. Sigiyama. 2003. Hepatoprotective effect of myristicin from nutmeg (Myristica fragrans) on lipopolisaccaride/d-galactosamine-induced liver injury. J. Agric. Food Chem. 15(6): 1.560−1.565. Jurnal. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian : Bogor
Nikki, Etsuo. 1997. Free Radical In Chemistry and Biochemistry, Food and
Free Radicals, Plenum Press, New York. Jurnal. Unair : Surabaya Partanto, 1994. Kamus Biologi Dengan Ilusrasi Gambar. Penerbit M25 :
Bandung
Pincemail, J. 1995. Free Radicals & Antioxidant in Human Disease. In Favieret all. (Eds). Anaslysis Of Free Radicals in Biology System. Switzerland : Bhirkhauser verlaq Basel P 82-92.
Price SA, Lorraine MW. 2006. Patofisiologi Konsep Klinis Proses-Proses
Penyakit. Jakarta: EGC. Terjemahan dari: Pathophysiology Clinical Concepts of Disease Processes.
Raphael I. 1988. Natural Product A Laboratory Guide. New York:
Departement of Organic Chemistry Rehane, 2006 Pengaruh Pemberian Kombinasi Vitamin c dan E terhadap
Prosentasi Fokus Metaplasi Bronkiolus Paru Tikus (Rattus novergicus Strain Wistar) Yang Dipapar Asap Rokok Subkroniik. Tugas akhir. FKUB. Malang.
Reynertson, K.A., 2007, Phytochemical Analysis of Bioactive Constituens from
Edible Myrtaceae Fruit, Dissertation, The City University of New York, New York.
Rofieq, Ainur. 2002. Metode Penelitian. UMM Press. Malang. Salan, Rudy. 2008. GSH dan Peranannya Terhadap Diabetes Mellitus.
http://www.impronetwork.com/?id:master&menu=penyakit. Diakses Tanggal 24 April 2010
Schmeda-Hirschmann, G., Theoduloz, C., Franco, L., Ferro, E., Rojas de Arias, A.,
1987. Preliminary Pharmacological Studies on Eugenia uniflora Leaves: Xanthine Oxidase Inhibitory Activity. Journal of Ethnopharmacology, 21: 183-186.
Siswono. 2006. Berhentilah Merokok. http://republika.co.id. Diakses Tanggal 24
April 2010 Shulgin AT. 1966. Possible Implication of Myristin as a Psichotropic
Substance. Nature, 210:380-384 Sudjana. 1996. Metode Statistika. Penerbit Tarsito . Bandung. Tri, Wulan Wahyuni dkk. 2006. Uji Fitokimia Konsentrasi Letal (LC50)
Minyak Pala. Makalah PKMI PIMNAS UMM Malang Wahyudi, A. 2009. Bahaya Merokok Bagi Kesehatan
http://ahyarwahyudi.wordpress.com/2009/02/22/ Diakses Tanggal 22 April 2010
i
Widowati, Lucie. 2008. Antioksidan dalam Buah Mentimun. http://www.blogger.com. Diakses Tanggal 22 April 2010
Williamson, G. dan W.J.A. Payne.1993. Pengantar Peternakan di Daerah
Tropis. Terjemahan : Adiono. UGM Press. Yogyakarta Winarti, Christina dan Nurdjanah, Nanan. 2005. Peluang Tanaman Rempah dan
Obat Sebagai Sumber Pangan Fungsional. Jurnal Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian : Bogor
Wikipedia. 2008. Rokok (online) http://id.wikipedia.org/wiki/rokok Diakses
tanggal 22 April 2010