pendampingan pengembangan kawasan pertanian...

58
LAPORAN AKHIR PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN NASIONAL TANAMAN PANGAN KOMODITAS PADI AHMAD DAMIRI BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULU BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN 2016

Upload: others

Post on 07-Feb-2020

16 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

LAPORAN AKHIR

PENDAMPINGAN PENGEMBANGANKAWASAN PERTANIAN NASIONAL

TANAMAN PANGAN KOMODITAS PADI

AHMAD DAMIRI

BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULUBADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN

2016

Page 2: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

LAPORAN AKHIR

PENDAMPINGAN PENGEMBANGANKAWASAN PERTANIAN NASIONAL

TANAMAN PANGAN KOMODITAS PADI

Ahmad DamiriEngkos Kosmana

RobiyantoCatur Yanto Julianto

Syafi’i

BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULUBADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN

2016

Page 3: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

i

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami haturkan kehadirat Allah SWT, atas limpahan

rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan Laporan Akhir Tahun

Kegiatan Pendampingan Pengembangan Kawasan Pertanian Nasional Tanaman

Pangan Komoditas Padi. Kegiatan ini mempunyai arti penting mendukung

Program Percepatan Pencapaian Swasembada Berkelanjutan Padi, Jagung dan

Kedelai.

Laporan ini telah kami susun semaksimal mungkin dan tentunya dengan

bantuan berbagai pihak. Untuk itu kami tidak lupa menyampaikan banyak terima

kasih kepada semua yang telah membantu dalam pelaksanaan kegiatan dan

pembuatan laporan tengah tahun ini.

Namun tidak lepas dari semua itu, kami menyadari sepenuhnya bahwa

ada kekurangan baik dari segi tampilan, konten, dan kelengkapan daya serta

infromasinya. Oleh karena itu dengan lapang dada dan tangan terbuka kami

membuka selebar-lebarnya saran dan kritik sehingga dapat memperbaiki

pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

informasi bagi kita semua dan bermanfaat untuk pengembangan wawasan dan

peningkatan ilmu pengetahuan.

Bengkulu, Desember 2016

Penanggung jawab Kegiatan,

Ir. Ahmad Damiri, M.SiNIP. 19630920 199203 1 001

Page 4: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

ii

LEMBAR PENGESAHAN

1. Judul RDHP : Pendampingan Pengembangan KawasanPertanian Nasional Tanaman PanganKomoditas Padi

2. Unit Kerja : BPTP Bengkulu3. Alamat Unit Kerja : JL. Irian KM, 6,5 Bengkulu 381194. Sumber Dana : DIPA BPTP Bengkulu TA. 20155. Status Kegiatan (L/B) : L (Lanjutan)6. Penanggung Jawab

a. Nama : Ir. Ahmad Damiri, M.Sib. Pangkat/Golongan : Pembina /IV.bc. Jabatan Fungsional : Penyuluh Pertanian Madya

7. Lokasi : Provinsi Bengkulu8. Agroekosistem : Lahan Sawah9. Tahun Mulai : 201510. Tahun Selesai : 201711. Output Tahun 2016 : 1. Tersebarluasnya inovasi teknologi PTT

padi kepada petani dan petugas dikawasan pertanian nasional tanamanpadi di Provinsi Bengkulu.

2. Meningkatnya pengetahuan,keterampilan, serta sikap petani danpetugas terhadap penerapan komponenteknologi PTT padi.

12. Output Akhir : Percepatan adopsi teknologi PTT padi sawahpada kawasan pengembangan tanamanpangan (padi) di Provinsi Bengkulu.

13. Biaya : Rp. 72.059.000,00 (Tujuh puluh dua juta limapuluh sembilan ribu rupiah)

Koordinator Program, Penanggung Jawab Kegiatan,

Dr. Shannora Yuliasari, STP, MP Ir. Ahmad Damiri, M.SiNIP. 19740731 200312 2 001 NIP. 19630920 199203 1 001

Mengetahui,Kepala BBP2TP, Kepala BPTP Bengkulu,

Dr. Ir. Haris Syahbuddin, DEA. Dr. Ir. Dedi Sugandi, MP.NIP. 19680415 199203 1001 NIP. 19590206 198603 1 002

Page 5: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

iii

DAFTAR ISI

HalamanKATA PENGANTAR.............................................................................. iLEMBAR PENGESAHAN........................................................................ iiDAFTAR ISI........................................................................................ iiiDAFTAR TABEL................................................................................... ivDAFTAR GAMBAR ............................................................................... vDAFTAR LAMPIRAN............................................................................. viRINGKASAN ....................................................................................... viiSUMMARY.......................................................................................... ixI............................................................................................................... P

ENDAHULUAN.............................................................................. 11.1. ................................................................................................... L

atar Belakang ........................................................................ 11.2. ................................................................................................... D

asar Pertimbangan ................................................................. 31.3. ................................................................................................... T

ujuan .................................................................................... 41.4. ................................................................................................... K

eluaran yang Diharapkan ........................................................ 41.5. ................................................................................................... P

erkiraan Dampak dan Manfaat ................................................ 4II. ............................................................................................................ T

INJAUAN PUSTAKA....................................................................... 62.1. Hasil-hasil Penelitian Sebelum ................................................. 9

III. ........................................................................................................... PROSEDUR PELAKSANAAN.............................................................. 103.1. ................................................................................................... L

okasi kegiatan dan waktu ....................................................... 103.2. ................................................................................................... P

endekatan ............................................................................. 103.3. ................................................................................................... R

uang Lingkup Kegiatan ........................................................... 103.4. ................................................................................................... B

ahan dan Alat Kegiatan .......................................................... 113.5. ................................................................................................... T

ahapan Pelaksanaan Kegiatan ................................................. 11IV............................................................................................................. H

ASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................... 174.1. ................................................................................................... S

osialisasi dan Koordinasi dengan Dinas Terkait ......................... 174.2. ................................................................................................... M

empercepat Penyebarluasan Inovasi teknologi PTT PadiKepada Petani Dan Petugas Di Kawasan Pertanian NasionalTanaman Padi di Provinsi Bengkulu ......................................... 18

4.3. ................................................................................................... Meningkatkan Pengetahuan, Keterampilan, Serta Sikap Petani

Page 6: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

iv

dan Petugas Terhadap Penerapan Komponen Teknologi PTTPadi ...................................................................................... 24

V. ............................................................................................................. KESIMPULAN DAN SARAN............................................................... 325.1. ................................................................................................... K

esimpulan ............................................................................. 325.2. ................................................................................................... S

aran...................................................................................... 325.3. ................................................................................................... R

oadmap Pendampingan .......................................................... 32

KINERJA HASIL PENDAMPINGAN ......................................................... 34DAFTAR PUSTAKA .............................................................................. 35ANALISIS RISIKO ............................................................................... 37JADWAL KERJA................................................................................... 38PEMBIAYAAN ..................................................................................... 39PERSONALIA ...................................................................................... 41

DAFTAR TABEL

Halaman

1. ................................................................................................................Keragaan Penggunaan Input, Biaya, Produksi, dan PendapatanUsahatani Padi .............................................................................. 15

2. ................................................................................................................Persepsi dan Pengetahuan Teknologi Budidaya Padi ......................... 16

3. ................................................................................................................Penerapan Inovasi Budidaya Padi Sawah di Kabupaten BengkuluUtara Tahun 2016 ......................................................................... 19

4. ................................................................................................................Tingkat Pengetahuan Responden Terhadap Inovasi TeknologiPendekatan PTT Budidaya Padi Sawah............................................. 21

5. ................................................................................................................Tingkat Pengetahuan Responden Terhadap Inovasi Budidaya PadiSawah Berdasarkan Interval Kelas .................................................. 21

6. ................................................................................................................Rataan Skor Persepsi Responden Tentang Pengetahuan Sebelumdan Sesudah Mengikuti Pelatihan ................................................... 29

7. ................................................................................................................Hasil t-Test: paired two sample for means tingkat pengetahuanresponden sebelum dan sesudah bimbingan teknis .......................... 30

8. ................................................................................................................Roadmap Kegiatan Penyusunan Peta Pewilayahan KomoditasPertanian ..................................................................................... 33

Page 7: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

v

9. ................................................................................................................Daftar Risiko Pelaksanaan Pendampingan Pengembangan KawasanPertanian Nasional Tahun 2016 ...................................................... 37

10. ..............................................................................................................Daftar Penanganan Risiko Dalam Pelaksanaan PendampinganPengembangan Kawasan Pertanian Nasional tahun 2016 ................. 37

11. ..............................................................................................................Jadwal Pelaksanaan Kegiatan Pendampingan PengembanganKawasan Pertanian Nasional Tanaman Pangan Tahun 2016 .............. 38

12. ..............................................................................................................Pembiayaan Kegiatan Pendampingan Pengembangan KawasanPertanian Nasional Tanaman Pangan Tahun 2016 ............................ 39

13. ..............................................................................................................Realisasi Anggaran Belanja Kegiatan ................................................. 40

14. ..............................................................................................................Tenaga Pelaksana Pendampingan Pengembangan Kawasan PadiTahun 2016 .................................................................................. 41

DAFTAR GAMBAR

Halaman

1. .................................................................................................................... Koordinasi dan Sosialisasi Kegiatan BPTP Bengkulu di KabupatenBengkulu Utara Tahun 2016 pada tanggal 15 Februari 2016 ................. 17

2. .................................................................................................................... Kondisi tanaman padi varietas Inpari 23 Umur 15 hari setelah tanam ...... 22

3. .................................................................................................................... Kondisi tanaman padi varietas Inpari 16, 22 umur 74 hari setelah tanam . 23

4. .................................................................................................................... Kondisi serangan hama tikus tanaman padi varietas Inpari 16 umur 63hari setelah tanam ............................................................................ 23

Page 8: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

vi

5. .................................................................................................................... Kondisi serangan hama tikus pada pertanaman padi teknologi petani ...... 24

6. .................................................................................................................... Padi Hazton dengan jarak tanam [(25 x 25) x 50 cm)] ..................... ...... 25

7. .................................................................................................................... Padi Hazton dengan jarak tanam [(25 x 12,5) x 50 cm)] ......................... 25

8. .................................................................................................................... Padi Hazton dengan jarak tanam [(20 x 20) x 40 cm)] ............................ 26

9. .................................................................................................................... Kegiatan bimbingan teknis sistem tanam jajar legowo 2:1, padi organik,dan padi hazton ................................................................................ 27

10. .................................................................................................................. Praktek penanaman padi sistem tanam jajar legowo 2:1 bersamaKadistannak kab. Bengkulu Utara, Babinsa, penyuluh, dan petani .......... 27

11. .................................................................................................................. Narsumber BPTP (Ir. Ahmad Damiri, M.Si) pada acara Bimtek SosialisasiPengelolaan Peningkatan Produksi Tanaman Serealia dan AnekaKacang Tahun 2016 Peta Administrasi Kabupaten Lebong ..................... 28

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

1. .................................................................................................................... Denah Lokasi Display PTT Padi Sawah Kegiatan Pendampingan

Page 9: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

vii

Pengembangan Kawasan Pertanian Nasional Tanaman PanganKomoditas Padi di Desa Karya Jaya Kecamatan Marga Sakti Sebelat .... 43

2. .................................................................................................................... Perkembangan Kegiatan Pendampingan Pengembangan KawasanPertanian Nasional Tanaman Pangan Komoditas Padi di Desa KaryaJaya, Kecamatan Marga Sakti Sebelat ................................................... 44

Page 10: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

viii

RINGKASAN

1. Judul : Pendampingan Pengembangan Kawasan PertanianNasional Tanaman Pangan Komoditas Padi

2. Unit kerja : BPTP Bengkulu3. Lokasi : Provinsi Bengkulu4. Agroekosistem : Lahan Kering dan Lahan Sawah5. Status (L/B) : Lanjutan6. Tujuan : 1. Mempercepat penyebarluasan inovasi teknologi

PTT padi kepada petani dan petugas di kawasanpertanian nasional tanaman padi di ProvinsiBengkulu.

2. Meningkatkan pengetahuan, keterampilan, sertasikap petani dan petugas terhadap penerapankomponen teknologi PTT padi

7. Keluaran : Tahun 20161. Tersebarluasnya inovasi teknologi PTT padi

kepada petani dan petugas di kawasan pertaniannasional tanaman padi di Provinsi Bengkulu.

2. Meningkatnya pengetahuan, keterampilan, sertasikap petani dan petugas terhadap penerapankomponen teknologi PTT padi

8. Hasil/pencapaian : Pada Tahun 2015, pendampingan pengembangankawasan padi di Provinsi Bengkulu dilaksanakanberupa display varietas padi seluas 14,5 ha yangterdiri dari (a) seluas 6 ha mengelompok padaKelompok Tani Makmur Desa Taba TembilangKecamatan Arga Makmur Kabupaten BengkuluUtara, dan b) seluas lebih kurang 8,5 ha padadelapan lokasi di tujuh Kabupaten/kota, yaitu KotaBengkulu, Kabupaten Seluma, Bengkulu Utara,Bengkulu Selatan, Rejang Lebong, Lebong, danMuko-muko.

9. Prakiraan Manfaat : 1. Petani dan petugas penyuluh di kawasanpendampingan mendapatkan bimbingan teknisbudidaya tanaman padi sesuai dengan teknologiPTT padi melalui berbagai kegiatan diseminasi,seperti display, pelatihan, temu lapang, danpanen raya.

2. Petani mampu merancang usaha tani yangefisien dalam penggunaan input danpemanfaatan sumberdaya lahan.

3. Terbentuk koordinasi yang semakin baik antaralembaga kelompok tani, penyuluh, danstakeholders sehingga dapat menjaminketersediaan saprodi dan implentasi teknologiPTT padi

Page 11: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

ix

10. Prakiraan Dampak : Adopsi dan penerapan inovasi teknologi PTT padispesifik lokasi di kawasan pertanian nasionaltanaman pangan di Provinsi Bengkulu berdampakpada peningkatan produksi dan produktivitastanaman padi di Provinsi Bengkulu. Peningkatantersebut akan menyebabkan meningkatnyapendapatan petani. Peningkatan produktivitas danproduksi padi dapat mendukung dan mewujudkanswasembada dan swasembada padi berkelanjutandi Provinsi Bengkulu.

11. Prosedur : Kegiatan pendampingan pengembangan kawasannasional tanaman padi mengikuti master planpengembangan kawasan tanaman padi di ProvinsiBengkulu. Ruang lingkup kegiatan pendampinganmeliputi (1) koordinasi, (2) identifikasi kebutuhanteknologi, (3) penyusunan dokumen acuanpelaksanaan inovasi teknologi PTT Padi denganpendekatan pengembangan kawasan pertaniannasional tanaman pangan di Provinsi Bengkulu, (4)penyiapan bahan informasi dalam bentuk folderdengan materi inovasi teknologi PTT Padi spesifiklokasi, (5) penyebaran informasi teknologi, (6)peningkatan pengetahuan dan ketrampilan petanidan petugas penyuluh melalui pembuatan displaypenanaman padi dengan penerapan inovasiteknologi PTT padi sawah, pelatihan, temu lapang,sosialisasi, dan apresiasi, (7) pembinaankelembagaan petani, serta (8) monitoring danevaluasi. Parameter yang diamati meliputi (1)komponen teknologi yang dibutuhkan, (2) jumlahpetani dan petugas yang didampingi, (3) responpetani dan petugas terhadap hasil displaypenanaman padi dengan penerapan teknologi PTTpadi, (4) peningkatan pengetahuan danketerampilan petani dan petugas setelahdilaksanakan pelatihan, temu lapang, dan apresiasi,(5) peningkatan jumlah petani yang mengadopsiteknologi yang didemonstrasikan dan luaspertanaman padi yang menerapkan inovasiteknologi.

12. Jangka Waktu : 2 (dua) tahun (2015 -2016)13. Biaya : Rp. 72.059.000,00 (Tujuh puluh dua juta lima puluh

sembilan ribu rupiah)

Page 12: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

x

SUMMARY

1. Title : Assistance of National Agriculture Area Developmentof Rice Commodities

2. Work Place : AIAT Bengkulu3. Location : Bengkulu Province4. Agro ecosystem : Wetland and dryland5. Status (L/B) : Advanced/Extension6. Objective : 1. Accelerating the dissemination of technological

innovations of integrated rice crop managementto farmers and workers in the nationalagricultural areas of rice crop in BengkuluProvince.

2. Improving the knowledge, skills, and attitudes offarmers and workers on the application oftechnology components of integrated rice cropmanagement

7. Output : 1. Spread out the dissemination of technologicalinnovations of integrated rice crop managementto farmers and workers in the nationalagricultural areas of rice plant in BengkuluProvince.

2. Improved the knowledge, skills, and attitudes offarmers and workers on the application oftechnology components of integrated rice cropmanagement

8. Results/achievements: In 2015, assisting the development area of rice cropin Bengkulu Province was implemented in term ofvarieties display of 14.5 ha rice crops which consistof (a) an area of 6 ha clustered of Makmur farmergroup in Taba Tembilang, Arga Makmur, NorthBengkulu District, and b) an area less than 8.5 ha ateight locations in seven regencies / cities, which areBengkulu City, Seluma, North Bengkulu, SouthBengkulu, Rejang Lebong, Lebong, and Muko-Muko.

9. Predicted Benefit : 1. Farmers and extension workers in thedissemination area obtain technical assistance ofrice cultivation in a line with technology ofintegrated rice crop management through avariety of dissemination activities, such asdisplays, training, field days, and harvest.

2. Farmers were able to design an efficient farmingsystem in input use and utilization of landresources.

3. Formed better coordination between farmeragencies groups, extension workers andstakeholders, to ensure the availability of inputs

Page 13: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

xi

and technology implementation of integrated ricecrop management PTT rice

10. Predicted Impact : Adoption and application of technological innovationof integrated rice crop management specific locationin the national agricultural crops in BengkuluProvince will lead to increase the production andproductivity of rice crops in Bengkulu Province.These improvements will lead to increasing farmers'income. Increased productivity and production ofrice supported and achieve self-sufficiency and self-sufficiency sustainable rice Bengkulu Province.

11. Procedure : National regional development assistance activitiesof rice crops followed the master plan developmentof the rice crop area in Bengkulu Province. Thescope of assistance activities include: (1)coordination, (2) the identification of technologyneeds, (3) the preparation of the referencedocument in term of implementation technologyinnovation of integrated rice crop management toregional development of national agricultural cropsin Bengkulu Province, (4) preparation of informationmaterials in the form of a folder with materialstechnology innovation of integrated rice cropmanagement specific locations, (5) the spread ofinformation technology, (6) enhancing theknowledge and skills of farmers and extensionworkers through the creation of display ricecultivation with technology innovation of integratedrice crop management paddy fields, training, fieldgathering, dissemination and appreciation, ( 7)development of farmers institutional, and (8)monitoring and evaluation. The observedparameters include (1) the technology componentsrequired, (2) the number of farmers and workers,accompanied by, (3) the response of farmers andworkers of the results display rice cultivation withtechnology implementation of integrated rice cropmanagement, (4) improving the knowledge andskills of farmers and workers after implementedtraining, field days, and appreciation, (5) anincrease in the number of farmers who adopt thedemonstrated technology and rice-growing areathat has implemented technological innovation

12. Time period : 2 (two) years (2015 -2016)13. Proposed Budget : IDR. 72.059.000,-

Page 14: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

1

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Rencana Pembangunan Jangka Panjang Nasional (RPJPN) 2005-2025

yang saat ini memasuki tahap ke-3 (2015-2019) sebagai kelanjutan dari RPJMN

tahap ke-2 (2010-2014) yang telah berakhir. RPJMN tahap ke-3 (2015-2019)

difokuskan untuk memantapkan pembangunan secara menyeluruh dengan

menekankan pembangunan kompetitif perekonomian yang berbasis sumberdaya

alam yang tersedia, sumberdaya manusia yang berkualitas dan kemampuan

penguasaan ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK) sebagai bagian yang tidak

terpisahkan dari pentahapan RPJPN 2005-2025.

Sektor pertanian masih menjadi sektor penting dalam pembangunan

ekonomi nasional pada RPJMN tahap-3 (2015-2019). Hal ini terlihat dari

kontribusi sektor pertanian dalam penyedia bahan pangan dan bahan baku

industri, penyumbang PDB, penghasil devisa negara, penyerap tenaga kerja,

sumber utama pendapatan rumah tangga perdesaan, penyedia bahan pakan dan

bioenergi, serta berperan dalam upaya penurunan emisi gas rumah kaca.

Kontribusi sektor pertanian terhadap perekonomian nasional semakin

nyata. Selama periode 2010-2014, rata-rata kontribusi sektor pertanian terhadap

PDB mencapai 10,26 % dengan pertumbuhan sekitar 3,90 %. NAWA CITA atau

agenda prioritas Kabinet Kerja mengarahkan pembangunan pertanian ke depan

untuk mewujudkan kedaulatan pangan, agar Indonesia sebagai bangsa dapat

mengatur dan memenuhi kebutuhan pangan rakyatnya secara berdaulat. Upaya

mencapai target sukses pembangunan pertanian pada RPJMN tahap-2 (2010-

2014) yang meliputi (1) peningkatan swasembada berkelanjutan padi dan jagung

dan swasembada kedelai, gula dan daging sapi, (2) peningkatan diversifikasi

pangan, (3) peningkatan nilai tambah, daya saing dan ekspor, dan (4)

peningkatan kesejahteraan petani. Sampai dengan saat ini telah banyak capaian

yang diperoleh meskipun masih perlu upaya peningkatan.

Dalam rangka menjamin pencapaian swasembada berkelanjutan padi dan

jagung serta swasembada kedelai, target produksi yang harus dicapai pada

tahun 2015 adalah produksi padi sebesar 73,40 juta ton, jagung sebesar 20,33

juta ton, dan kedelai sebesar 1,27 juta ton. Guna mencapai target tersebut,

Kementerian Pertanian melakukan upaya khusus (UPSUS) peningkatan produksi

Page 15: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

2

padi, jagung dan kedelai dengan berbagai kegiatan yang meliputi:

pembangunan/perbaikan jaringan irigasi tersier (PJIT), optimasi lahan dan air,

bantuan alat dan mesin pertanian pra/pasca panen, bantuan benih dan pupuk,

Gerakan Penerapan Pengelolaan Tanaman Terpadu (GP-PTT), pengawalan dan

pendampingan terpadu oleh penyuluh, perguruan tinggi dan TNI-AD.

Pendampingan merupakan salah satu aspek penting yang dibutuhkan

dalam mendukung mensukseskan program strategis kementerian pertanian.

Pendampingan yang holistik, bersinergi, terkoordinir, terfokus dan terukur sangat

diharapkan oleh semua pihak dalam mengakselerasi pencapaian dari sasaran

yang telah ditetapkan. Melalui pengawalan/pendampingan program

pengembangan kawasan tanaman pangan (padi) diharapkan dapat menerapkan

inovasi teknologi PTT padi yang merupakan inovasi teknologi Badan Litbang

Pertanian (Hendayana et al., 2009).

Upaya untuk peningkatan produktivitas padi adalah melalui pendekatan

pengelolaan tanaman terpadu (PTT). Model teknologi PTT merupakan sistem

penerapan komponen teknologi yang sinergis satu dengan yang lainnya dengan

mempertimbangkan karakteristik biofisik lingkungan tanaman, kondisi sosial,

ekonomi dan budidaya petani yang diharapkan ada efek sinergisme terhadap

pertumbuhan tanaman spesifik lokasi serta dinamis dalam susunan teknologinya

karena adanya sistem introduksi inovasi secara terus menerus (Makarim dan Las,

2004). Hasil uji coba model PTT pada MK. 2001 di 8 propinsi (Sumatera Utara,

Sumatera Barat, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Bali, Nusa Tenggara

Barat dan Sulawesi Selatan) masing-masing pada lahan seluas 5 ha menunjukan

adanya peningkatan produktivitas padi antara 7,1% -38,4% dibanding teknologi

petani (Fagi et al, 2002).

Muatan PTT padi perlu didesiminasikan secara intensif dan menyeluruh

sehingga merupakan suatu gerakan penerapan dalam upaya peningkatan

produksi padi di Provinsi Bengkulu khususnya Kabupaten Bengkulu Utara sebagai

Kawasan Pengembangan Tanaman Pangan di Provinsi Bengkulu. Melalui kegiatan

pendampingan/pengawalan proses adopsi dan difusi inovasi teknologi PTT dapat

berjalan lebih efektif dan efisien.

Page 16: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

3

1.2. Dasar Pertimbangan

Kementerian Pertanian telah menetapkan salah satu kebijakan

operasional pembangunan pertanian melalui pendekatan kawasan sebagaimana

dituangkan dalam Permentan 50/2012 tentang Pedoman Pengembangan

Kawasan Pertanian. Pendekatan kawasan ini lebih merupakan upaya reorientasi

manajemen pembangunan pertanian yang merubah cara pandang pembangunan

pertanian dari sudut pandang kawasan sentra produksi yang segregatif menjadi

cara pandang kerja sama jaringan kelembagaan antar wilayah dengan komoditas

unggulan sebagai perekat utamanya. Melalui pendekatan kawasan ini daya saing

wilayah dan komoditas akan dapat dirancang secara optimal, karena dirumuskan

sesuai dengan potensi dan prospek daya dukung sumberdaya wilayah hingga

mencapai titik optimumnya.

Upaya untuk mewujudkan pengembangan komoditas strategis secara

berkelanjutan di Provinsi Bengkulu membutuhkan perencanaan kinerja

pengembangan komoditas yang dapat mengakselerasi potensi daya saing

komoditas dan wilayah melalui optimalisasi sinergitas pengembangan komoditas

(multiple cropping system dan crop livestock system), keterpaduan lokasi

kegiatan dan keterpaduan sumber pembiayaan. Keterpaduan pengembangan

komoditas yang didukung secara horisontal dan vertikal oleh segenap pelaku dan

pemangku kepentingan dalam suatu hamparan yang berskala ekonomis

mensyaratkan suatu pendekatan yang berbentuk kawasan. Berdasarkan

kelompok komoditas, kawasan pertanian terdiri dari: (1) kawasan tanaman

pangan; (2) kawasan hortikultura; (3) kawasan perkebunan; dan (4) kawasan

peternakan.

Kabupaten Bengkulu Utara sebagai salah satu sentra produksi padi

Provinsi Bengkulu ditetapkan sebagai kawasan pengembangan tanaman pangan

padi. Luas lahan sawah di Kabupaten Bengkulu Utara sebesar 14.521 ha, terdiri

dari sawah irigasi 9.522 ha, tadah hujan 3.813 ha, pasang surut 50 ha, dan lebak

1.136 ha. Produksi padi sawah sebanyak 102.530 ton dengan produktivitas 4,49

ton/ha (BPS Provinsi Bengkulu, 2015). Secara keseluruhan produktivitas padi

sawah di Provinsi Bengkulu lebih rendah dari produktivitas nasional yang

mencapai 5,05 ton GKG/ha. Peningkatan produktivitas masih terbuka untuk

ditingkatkan melalui pendekatan pengelolaan tanaman dan sumberdaya terpadu

(PTT) dan peningkatan Indeks Pertanaman (IP).

Page 17: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

4

Kegiatan pendampingan pengembangan kawasan tanaman padi di

Kabupaten Bengkulu telah dilaksanakan sejak tahun 2015. Pada tahun 2015,

kegiatan pendampingan dilaksanakan dalam bentuk koordinasi dengan dinas

pertanian, lembaga penyuluhan, dan instansi terkait lainnya. Guna mempercepat

penyebarluasan teknologi PTT Padi sawah, meningkatkan pengetahuan petani

dan petugas dilakukan pendampingan budidaya PTT padi berupa display varietas

unggul baru dengan rekomendasi pemupukan berdasarkan Kalender Tanam

Terpadu (KATAM). Selaian itu juga dilakukan bimbingan teknis dalam pertemuan

kelompok dengan materi penanaman padi sistem tanam Jajar Legowo 4:1 dan

rekomendasi pemupukan dan pengendalian hama dan penyakit tanaman padi.

Pada tahun 2016, kegiatan pendampingan pengembangan kawasan

tanaman padi difokuskan pada pendampingan teknologi PTT padi dengan jajar

legowo, teknologi budidaya padi organik, dan teknologi hazton. Kegiatan tersebut

diharapkan dapat mempercepat penyebarluasan inovasi teknologi PTT padi

sawah kepada petani dan petugas di kawasan pertanian nasional tanaman padi

di Provinsi Bengkulu dan meningkatkan pengetahuan, keterampilan, serta sikap

petani dan petugas terhadap penerapan komponen teknologi PTT padi.

1.3. Tujuan

a. Mempercepat penyebarluasan inovasi teknologi PTT padi kepada petani

dan petugas di kawasan pertanian nasional tanaman pangan komoditas

padi di Provinsi Bengkulu.

b. Meningkatkan pengetahuan, keterampilan, serta sikap petani dan

petugas terhadap penerapan komponen teknologi PTT padi.

1.4. Keluaran yang Diharapkan

a. Tersebarluasnya inovasi teknologi PTT padi kepada petani dan petugas

di kawasan pertanian nasional tanaman pangan (komoditas padi) di

Provinsi Bengkulu.

b. Meningkatnya pengetahuan, keterampilan, serta sikap petani dan

petugas terhadap penerapan komponen teknologi PTT padi.

Page 18: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

5

1.5. Perkiraan Manfaat dan Dampak

Manfaat yang dapat diperoleh dari kegiatan pendampingan

pengembangan kawasan tanaman padi di Provinsi Bengkulu ini, antara lain (1)

petani dan petugas penyuluh di kawasan pendampingan mendapatkan

bimbingan teknis budidaya tanaman padi sesuai dengan teknologi PTT padi

melalui berbagai kegiatan diseminasi, seperti display, pelatihan, temu lapang,

dan panen raya, (2) petani mampu merancang usaha tani yang efisien dalam

penggunaan input dan pemanfaatan sumberdaya lahan, dan (3) terbentuk

koordinasi yang semakin baik antara lembaga kelompok tani, penyuluh, dan

stakeholders sehingga dapat menjamin ketersediaan saprodi dan implentasi

teknologi PTT padi.

Dampak yang diperoleh yaitu adopsi dan penerapan inovasi teknologi PTT

padi spesifik lokasi di kawasan pertanian nasional tanaman pangan di Provinsi

Bengkulu berdampak pada peningkatan produksi dan produktivitas tanaman padi

di Provinsi Bengkulu sebesar 10-20%. Peningkatan tersebut akan menyebabkan

meningkatnya pendapatan petani. Peningkatan produktivitas dan produksi padi

dapat mendukung dan mewujudkan swasembada dan swasembada padi

berkelanjutan di Provinsi Bengkulu.

Page 19: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

6

II. TINJAUAN PUSAKA

Kawasan pertanian tanaman pangan adalah kawasan usaha tanaman

pangan yang disatukan oleh faktor alamiah, sosial budaya, dan infrastruktur fisik

buatan, serta dibatasi oleh agroekosistem yang sama sedemikian rupa sehingga

mencapai skala ekonomi dan efektivitas manajemen usaha tanaman pangan.

Kawasan tanaman pangan dapat berupa kawasan yang telah eksis atau calon

lokasi baru dan lokasinya dapat berupa hamparan atau spot partial namun

terhubung dengan aksesibilitas memadai.

Kriteria khusus kawasan tanaman pangan dalam aspek luas agregat

kawasan untuk masing-masing komoditas unggulan tanaman pangan adalah:

padi, jagung, dan ubi kayu minimal 5.000 hektar; kedelai minimal 2.000 hektar;

kacang tanah minimal 1.000 hektar; serta kacang hijau dan ubi jalar minimal 500

hektar. Disamping aspek luas agregat, kriteria khusus kawasan tanaman pangan

juga mencakup berbagai aspek teknis lainnya yang bersifat spesifik komoditas

(Kementan, 2012).

Kontribusi Badan Litbang Pertanian terhadap pencapaian target produksi

beras setiap tahunnya telah ditunjukkan dengan tersedianya berbagai inovasi

teknologi padi antara lain varietas unggul (inbrida dan hibrida) dengan

penyediaan benih sumbernya, teknologi budidaya spesifik lokasi, panen dan

pasca panen, serta komponen teknologi inovatif lainnya. Di lain pihak, secara

berkesinambungan inovasi teknologi tersebut terus didiseminasikan kepada

pengguna melalui Spectrum Diseminasi Multi Channel serta melalui

pendampingan dalam penerapannya.

Strategi peningkatan produksi tanaman pangan tahun 2012 oleh

pemerintah adalah melalui: (1) Peningkatan Produktivitas, (2) Perluasan Areal

Tanam dan Optimalisasi Lahan, (3) Pengamanan Produksi, dan(4)Penguatan

Manajemen. Prioritas utama pencapaian sasaran produksi padi nasional oleh

pemerintah tahun 2012 adalah peningkatan produktivitas padi melalui sekolah

lapang pengelolaan tanaman terpadu (SL-PTT) padi seluas 3,5juta ha.

Sedangkan prioritas kedua adalah melalui upaya peningkatan produksi lainnya

pada kawasan areal tanam seluas 10,52juta ha dan perluasan areal tanam seluas

545 ribu ha (DitjenTanaman Pangan, 2012).

Page 20: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

7

PTT menerapkan berbagai teknologi usahatani melalui penggunaan input

produksi yang efisien menurut spesifik lokasi, sehingga mampu menghasilkan

produktivitas tinggi untuk menunjang peningkatan produksi yang berkelanjutan

(Dirjen Tanaman Pangan, 2008). Ada 5 (lima) prinsip utama PTT Padi yaitu:

(1) Partisipatif. Petani berperan aktif dalam penentuan teknologi sesuai kondisi

setempat serta meningkatkan kemampuan melalui pembelajaran di

laboratorium lapangan.

(2) Spesifik lokasi. Memperhatikan kesesuaian teknologi dengan lingkungan

sosial budaya, dan ekonomi petani setempat.

(3) Terpadu. Sumberdaya tanaman, tanah dan air dikelola dengan baik secara

terpadu

(4) Sinergis atau serasi. Pemanfaatan teknologi terbaik memperhatikan

keterkaitan antar komponen teknologi yang saling mendukung.

(5) Dinamis. Penerapan teknologi selalu disesuaikan dengan perkembangan dan

kemajuan Iptek serta kondisi sosial ekonomi setempat.

Dalam pelaksanaan PTT terdapat dua komponen teknologi, yaitu

komponen dasar dan komponen pilihan. Komponen teknologi dasar yaitu

teknologi yang sangat dianjurkan untuk diterapkan di semua lokasi padi sawah.

Komponen teknologi ini terdiri dari atas (1) varietas unggul baru, inbrida atau

hibrida, (2) benih bermutu dan berlabel, (3) pemberian bahan organik melalui

pengembalian jerami ke sawah atau dalam bentuk kompos, (4) pengaturan

populasi tanaman secara optimum, (5) pemupukan berdasarkan kebutuhan

tanaman dan status hara tanah, (6) pengendalian OPT (organisme pengganggu

tanaman) dengan pendekatan PHT (Pengendalian Hama Terpadu).

Komponen teknologi pilihan yaitu teknologi yang disesuaikan dengan

kondisi, kemauan dan kemampuan petani setempat. Teknologi ini terdiri atas (1)

pengolahan tanah sesuai musim dan pola tanam, (2) penggunaan bibit muda (<

21 hari), (3) tanam bibit 1 – 3 batang per rumpun, (4) pengairan secara efektif

dan efisien, (5) penyiangan dengan landak atau gasrok, dan (6) panen tepat

waktu dan gabah segera dirontok.

Proses pembelajaran bagi petani haruslah dilakukan secara sistematis,

lengkap, sederhana/aplikatif, dan partisipatif dengan mengoptimalkan kinerja

dari panca indra. Learning by doing secara partisipatif merupakan metode

pembelajaran yang tepat, karena petani tidak hanya mendengar ataupun

Page 21: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

8

melihat, tetapi lebih ditekankan untuk mampu melaksanakan,

mengevaluasi/membuat penilaian (menemukan), menentukan pilihan,

mengadopsi, dan mendifusikan teknologi yang spesifik lokasi.

Keputusan petani untuk menerima atau menolak teknologi baru bukan

tindakan sekali jadi, melainkan merupakan proses yang terdiri dari serangkaian

tindakan dalam jangka waktu tertentu. Karena itulah maka adopsi suatu inovasi

teknologi berlangsung secara bertahap dan berdasarkan konsep tersebut, maka

model percepatan adopsi akan terbangun oleh peubah-peubah yang

berhubungan dengan proses menarik perhatian, menumbuhkan minat,

membangkitkan hasrat sehingga akhirnya memutuskan untuk menerapkan

inovasi. Menurut Tjiptopranoto (2000) dalam penerapan teknologi yang akan

dikembangkan harus disesuaikan dengan potensi sumberdaya setempat dengan

biaya murah dan mudah untuk diterapkan, akan tetapi dapat memberikan

kenaikan hasil dengan cepat. Hal ini menjadi aspek penting untuk keberlanjutan

penerapan teknologi maupun sistem usahatani yang dianjurkan dan dengan

demikian diharapkan petani mampu mengadopsi dan menerapkan teknologi

dimaksud dalam usahataninya, sehingga pendapatan menjadi meningkat.

Salah satu faktor kunci keberhasilan program yang sudah diidentifikasi

adalah melakukan pembinaan, pendampingan dan penyeliaan yang sistematis

dan intensif. Apabila tidak dilakukan pendampingan, pelaksanaan kegiatan pada

umumnya tidak fokus, idak ada rasa memiliki, dilaksanakan apa adanya, dan

rawan penyimpangan (Badan Litbang Pertanian, 2007).

Pendampingan merupakan bagian dari kegiatan pengembangan dan

diseminasi inovasi teknologi dengan proses komunikasi timbal balik, dimana para

pelaku menyediakan sekaligus juga menerima informasi dan teknologi serta

adanya kesepahaman dan kesepakatan bersama. Inovasi teknologi berpeluang

untuk diadopsi oleh petani apabila teknologi yang diintroduksikan memiliki sifat-

sifat antara laian; 1) bermanfaat bagi petani secara nyata, 2) lebih unggul

dibandingkan dengan teknologi yang telah sudah ada, 3) sudah tersedianya

bahan, sarana, alat mesin, modal dan tenaga untuk mengadopsi teknologi, 4)

memberikan nilai tambah dan keuntungan ekonomi, 5) meningkatkan efisiensi

dalam berproduksi, 6) bersifat ramah lingkungan dan menjamin keberlanjutan

usaha pertanian (Kartono, 2009).

Page 22: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

9

2.1. Hasil-hasil Penelitian Sebelumnya

Pelaksanaan kegiatan pendampingan pengembangan kawasan padi

berupa display varietas unggul baru di Desa Taba Tembilang Kecamatan Arga

Makmur. Komponen inovasi teknologi tersebut meliputi penggunaan benih

unggul padi Inpari 27, 28, 29, dan 30, penggunaan pupuk sesuai anjuran

berdasarkan rekomendasi KATAM, sistem tanam legowo 2:1, umur bibit muda

sampai 1 bulan, dan PHT. Penerapan inovasi teknologi PTT dapat meningkatkan

produktivitas padi sawah sebesar 78% dari 2,5 ton/ha menjadi 4,45 ton/ha.

Display di Kabupaten Bengkulu Selatan varietas Inpari 15 dengan hasil 7,7 t/ha,

Kabupaten Seluma varietas Inpari 10 dengan hasil 6,2 t/ha, Kabupaten

Mukomuko varietas Inpari 15 dengan hasil 7,7 t/ha, dan Kabupaten Rejang

Lebong varietas Inpari 10 dengan hasil 6,8 t/ha.

Percepatan penyebarluasan komponen inovasi teknologi PTT padi sawah

dan kalender tanam dilakukan pada pertemuan teknis, berupa: 1) bimbingan

penanaman padi sistem tanam Jajar Legowo 4:1, 2) bimbingan pemupukan dan

pengendalian hama dan penyakit tanaman padi.

Page 23: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

10

III. PROSEDUR PELAKSANAAN

3.1. Lokasi kegiatan dan waktu

Kegiatan Pendampingan Pengembangan Kawasan Pertanian Nasional

tanaman pangan (komoditas padi) pada tahun 2016 dilaksanakan di Kabupaten

Bengkulu Utara. Kegiatan dilaksanakan pada bulan Januari – Desember 2016.

3.2. Pendekatan

Pelaksanaan kegiatan pendampingan pengembangan kawasan tanaman

pangan akan dilaksanakan dengan menggunakan pendekatan partisipatif,

spectrum diseminasi multi channel (SDMC) dan penggunaan inovasi teknologi

yang tepat.

3.3. Ruang lingkup

Ruang lingkup kegiatan pendampingan pengembangan kawasan tanaman

pangan komoditas padi meliputi:

1. Koordinasi/konsultasi dengan dinas terkait.

2. Identifikasi calon lokasi, calon petani, dan kebutuhan teknologi display

varietas unggul baru dengan inovasi teknologi PTT.

3. Bimbingan teknis inovasi teknologi PTT padi sawah bagi petugas, petani

display, dan petani GP-PTT.

4. Display teknologi pengelolaan tanaman terpadu (PTT) padi sawah seluas

5,2596 ha, teknologi budidaya padi hazton seluas 0,8300 ha, dan teknologi

budidaya padi organik seluas 0,8124 ha.

5. Menyiapkan dan menyebarluaskan bahan informasi (cetak dan elektronik)

kepada petugas lapang dan petani kooperator.

6. Pertemuan dalam rangka sosialisasi dan temu lapang.

7. Pengawalan dan supervisi penerapan teknologi

8. Narasumber tentang inovasi teknologi PTT padi sawah.

9. Pelatihan teknologi PTT padi sawah.

10. Pengumpulan data teknis, ekonomis, dan sosial melaui wawancara

terstruktur dengan petugas dan petani sebanyak 30 orang.

Page 24: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

11

3.4. Bahan dan Alat Kegiatan

Alat yang digunakan dalam pengkajian ini adalah alat tulis, meja lapang,

pena, komputer supplay, meteran, bagan warna daun, tali plastic, gunting,

karung plastik, perangkap tikus, dan jaring. Sedangkan bahan yang digunakan

dalam penelitian ini adalah benih padi varietas INPARI 16, INPARI 22, INPARI

32, Sintanur, IPB 3S, DAN IPB 4S, pupuk kandang, Urea, NPK Phonska, KCL,

dan Pestisida.

3.5. Tahapan pelaksanaan kegiatan

Tahapan pelaksanaan kegiatan pendampingan meliputi:

a. Persiapan dan perencanaan

Desk study, penyusunan dan penyempurnaan RODHP dan juklak

kegiatan pendampingan, pengumpulan informasi awal tentang rencana

pelaksanaan kegiatan oleh dinas pertanian provinsi dan kabupaten, potensi

sumberdaya lahan, dan kebutuhan teknologi pendamping untuk budidaya

padi. Mencari dan menentukan calon lokasi dan calon petani pelaksana

kegiatan.

b. Pelaksanaan kegiatan pendampingan

1) Koordinasi dengan dinas/instansi terkait dalam pelaksanaan kegiatan

pendampingan dilakukan untuk membangun persamaan persepsi,

meningkatkan koordinasi, integrasi, dan sinergitas antar

lembaga/instansi yang terlibat dalam pelaksanaan kegiatan

pengembangan kawasan pertanian nasional tanaman pangan (komoditas

padi).

2) Display teknologi budidaya padi, Display merupakan salah satu metode

penyuluhan pertanian untuk memperlihatkan secara nyata, baik ‘cara’

maupun ‘hasil’ dari penerapan suatu inovasi teknologi yang telah teruji

dan menguntungkan bagi petani. Display sebagai sarana pembelajaran

petani bertujuan:

-Mempercepat proses diseminasi teknologi padi kepada petani;

-Meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan sikap petani dalam

penerapan teknologi padi;

-Menerapkan berbagai metode penyuluhan;

-Menumbuh kembangkan kelembagaan petani dan penyuluh swadaya.

Page 25: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

12

Petani pelaksana sebanyak 10-15 orang dengan paket

display inovasi teknologi PTT padi sawah irigasi seluas 5,2596 ha,

teknologi budidaya Hazton seluas 0,8300 ha, teknologi budidaya padi

organik seluas 0,8124 ha. Paket Teknologi yang diterapkan pada

pelaksanaan display merupakan hasil rekomendasi dari

Balitbangtan/perguruan tinggi. Penyediaan bahan pembelajaran display

merupakan stimulan agar kelompoktani dapat menerapkan teknologi

sesuai dengan rekomendasi. Apabila bahan pembelajaran yang

disediakan belum sepenuhnya sesuai dengan kebutuhan lapangan, maka

diharapkan dapat dipenuhi oleh swadaya petani.

3) Pelatihan Petugas dan Petani

Pelatihan petugas dan petani dilaksanakan berdasarkan tahapan

perkembangan tanaman dan kebutuhan informasi terkait usahatani padi.

Materi pelatihan disesuaikan dengan kondisi lapangan sehingga

menjawab kebutuhan pengguna. Narasumber dapat berasal Penyuluh

Pertanian di Bapeluh/BP4K dan penyuluh BP3K yang telah mengikuti

latihan teknis, pejabat/staf teknis pada dinas yang menangani pertanian,

penyuluh/peneliti BPTP, dosen perguruan tinggi dan pihak lain yang

terkait dengan topik pembahasan.

4) Diseminasi Informasi dan Teknologi Pertanian

Teknologi yang diterapkan pada pelaksanaan upaya khusus

peningkatan produksi padi merupakan teknologi telah terekomendasi dan

teruji dalam meningkatkan produksi dan produktivitasa komoditas

dimaksud. Untuk memberikan keyakinan kepada para petani agar tidak

ragu-ragu dalam menerapkan teknologi tersebut, maka diperlukan adanya

kegiatan diseminasi informasi dan teknologi yang bertujuan diantaranya:

-Meningkatkan adopsi dan inovasi teknologi hasil penelitian dan

pengkajian melalui kegiatan komunikasi, promosi dan komersialisasi;

-Penyebaran paket teknologi unggul yang dibutuhkan dan menghasilkan

nilai tambah bagi pengguna;

-Penyebarluasan materi penyuluhan baik media tercetak maupun media

elektronik.

Page 26: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

13

5) Pengawalan dan Supervisi Penerapan Teknologi

Pengawalan dan supervisi penerapan teknologi dalam

pendampingan PTT padi sawah dilakukan pada lokasi pelaksanaan

display. Selain itu juga pada lokasi petani pelaksana program gerakan

tanam padi dengan penerapan jajar legowo, pengembangan desa

pertanian organik untuk padi, serta pengembangan padi dengan

teknologi hazton. Hasil pengawalan dan supervisi tersebut menjadi bahan

masukan dalam perbaikan rekomendasi teknologi PTT spesifik lokasi.

6) Evaluasi Pelaksanaan Pendampingan PTT

Evaluasi kegiatan pendampingan dilakukan untuk mengukur

kinerja dan efektivitas yang dilakukan melalui metode survey dengan

menggunakan daftar pertanyaan/kuesioner. Responden diambil dari

petani pelaksana display dan petani pelaksana program gerakan tanam

padi dengan penerapan jajar legowo, pengembangan desa pertanian

organik untuk padi, serta pengembangan padi dengan teknologi hazton.

Kegiatan evaluasi ini diharapkan mendapatkan umpan balik efektivitas

pendampingan dari stakeholders dan petani pelaksana.

7) Penyusunan laporan

Perkembangan kegiatan dilaporkan secara periodik dalam bentuk

laporan bulanan, tri wulan, semester dan akhir kegiatan. Laporan

merupakan salah satu bentuk pertanggung jawaban secara administarsi

sekaligus sebagai bukti pelaksanaan kegiatan pendampingan.

c. Pengumpulan data

Data yang dikumpulkan terdiri dari data komponen hasil (data agronomis,

produksi, kesuburan lahan), komponen biaya (biaya input, tenaga kerja, biaya

lainnya), penerimaan dari display PTT padi sawah, budidaya padi hazton, dan

budidaya padi organik, respon petani, persepsi petani dan petugas terhadap hasil

display. Responden dari data ini adalah seluruh petani yang terlibat dalam

kegiatan display teknologi. Sedangkan untuk percepatan diseminasi teknologi

PTT padi sawah diukur dari jumlah bahan diseminasi yang disampaikan, jumlah

petani/petugas yang terlibat dan memperoleh manfaat dari kegiatan

pendampingan, dan umpan balik kebutuhan teknologi. Peningkatan pengetahuan

Page 27: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

14

didekati dengan data perubahan prilaku petani (peningkatan pengetahuan dan

keterampilan, minat terhadap inovasi teknologi. Responden dari data ini adalah

seluruh petani pelaksana gerakan tanam jajar legowo yang telah mendapat

materi/pelatihan.

d. Analisis data

Data yang dikumpulkan dalam pengkajian ini bersumber dari data primer

dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara langsung dengan

responden yang dipandu dengan daftar pertanyaan (kuesioner). Wawancara

dilakukan pada petani, penyuluh pertanian, dan tokoh masyarakat. Data

sekunder diperoleh melalui penelusuran karya-karya ilmiah dan yang dikeluarkan

oleh lembaga-lembaga pemerintah yang memberikan informasi dan data yang

relevan dengan topik pengkajian ini.

Analisis data yang digunakan dalam pengkajian ini adalah analisis

kualitatif dan analisis kuantitatif. Analisis kualitatif digunakan untuk mengetahui

gambaran umum dan menjelaskan mengenai biaya dan pendapatan petani padi

teknologi PTT, hazton, organik, dan teknologi petani di lokasi pendampingan

yang diurai secara deskriptif. Analisis kuantitatif yang digunakan adalah analisis

biaya dan pendapatan usahatani, analisis rasio penerimaan dan biaya (R/C ratio),

dan analisis komparatif.

Analisis Pendapatan Usahatani. Model analisis yang digunakan untuk mengetahui

pendapatan usahatani padi sawah teknologi PTT, hazton, organik, dan teknologi

petani (Soekartawi, 2002) adalah:

Keterangan : = Pendapatan bersih usahataniTR = Total penerimaan (Total Revenue)TC = Total Biaya (Total Cost)Y = Produksi yang diperolehP = Price (Harga)PY = Harga ProduksiFC = Biaya TetapVC = Biaya Variabel

Page 28: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

15

Analisis Kelayakan Usahatani. Untuk mengetahui kelayakan usahatani

teknologi PTT, hazton, organik, dan teknologi petani, digunakan rumus

(Suratiyah, 2006) sebagai berikut:

Keterangan :R/C = Ratio PenerimaanTR = Total PenerimaanTC = Total Biaya

Kriteria keputusan:R/C > 1; Usaha tani layak diusahakanR/C = 1; Usahatani impas (tidak untung tidak rugi)R/C < 1; Usahatani tidak layak

Analisis Komparatif. Pengujian dilakukan untuk menganalisis perbedaan dan

persamaan penerapan teknologi PTT padi sawah, padi hazton, padi organik, dan

teknologi petani. Komponen yang dianalisis adalah keragaan penggunaan input

(benih, pupuk, pestisida, tenaga kerja), keragaan produksi, biaya, dan

pendapatan. Data disajikan dalam bentuk tabel sebagai berikut:

Tabel 1. Keragaan Penggunaan Input, Biaya, Produksi, dan PendapatanUsahatani Padi

No. Teknis PTT Hazton Organik Petani1 Benih (kg)2. Umur tanam3. Jumlah bibit/rumpun4. Sistem tanam5. Penggunaan pupuk (kg)

- Urea- SP-36- NPK Phonska- Organik- Lainnya

6 Penggunaan pestisida (liter)7. Penggunaan tenaga kerja (HOK)8. Biaya usahatani (Rp/ha)9. Produksi (Kg/ha)10. Penerimaan usahatani (Rp/ha)

Untuk menggambarkan persepsi dan sikap responden terhadap display

teknologi yang dibuat dilakukan analisis data secara statistik deskriptif. Penyajian

Page 29: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

16

data dalam bentuk tabel atau distribusi frekuensi dan tabulasi silang (crosstab).

Dengan analisis ini akan diketahui kecenderungan hasil temuan pengkajian,

apakah masuk dalam kategori rendah, sedang atau tinggi.Tingkat pengetahuan dan persepsi petani dihitung dengan pendekatan

tertimbang atau pendekatan proporsi. Metode ini dilakukan dengan cara

mengitung rasio jumlah responden yang memberikan pernyataan tertentu

terhadap keseluruhan responden. Pernyataan akan dibuat dalam lima kelas, yaitu

SS (sangat setuju), S (setuju), R (ragu-ragu), KS (kurang setuju), dan TS (tidak

setuju) dengan nilai rangking 5, 4, 3, 2, dan 1 (Hendayana, 2014).

Tabel 2. Persepsi dan Pengetahuan Teknologi Budidaya Padi

No. Penyataan Penilaian TotalSS S R KS TS1.2.

Metode pre-experimental design dengan pre-test dan post-test dilakukan untuk

mengukur peningkatan pengetahuan dan keterampilan responden pada berbagai

metode penyuluhan yang diterapkan sebelum dan setelah pelaksanaan kegiatan

(pelatihan, apresiasi/temu lapang).

Page 30: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

17

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Sosialisasi dan Koordinasi dengan Dinas Terkait

Sebelum pelaksanaan kegiatan Pendampingan Penggembangan Kawasan

Pertanian Tanaman Pangan Nasional (Komoditas Padi) di Kabupaten Bengkulu

Utara terlebih dahulu dilakukan sosialisasi dan koordinasi dengan Institusi terkait.

Koordinasi dilakukan dengan Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten

Bengkulu Utara (Gunawan. R. MM), Kepala Bidang Tanaman Pangan (Tatang

Syuryadie, H., SP., M.Si), Kasie Tanaman Pangan (Sri Susilowati, B.Sc) dan Kasie

Statistik Pertanian (Esti H. Siregar, SP). Sosialisasi dan Koordinasi dilakukan

untuk saling memberikan informasi dan bersama mengatur atau menyepakati

pelaksanaan kegiatan pendampingan sehingga dapat saling mendukung

keberhasilan kegiatan (Gambar 1).

Gambar 1. Koordinasi dan Sosialisasi Kegiatan BPTPBengkulu di Kabupaten Bengkulu Utara Tahun2016 pada tanggal 15 Februari 2016

Dari kegiatan ini diperoleh informasi pelaksanaan kegiatan Pengelolaan

Produksi Tanaman Serealia Tahun 2016 Kabupaten Bengkulu Utara. Kegiatan

yang dilaksanakan diantaranya, a). kegiatan Gerakan Tanam padi dengan

Penerapan Jajar Legowo seluas 4.475 ha, b). Pengembangan Desa Pertanian

Organik untuk Padi seluas 20 ha, dan c). Pengembangan Padi dengan Teknologi

Hazton seluas 25 ha. Kegiatan ini masih dalam tahap persiapan di Dinas

Pertanian dan Peternakan Bengkulu Utara dikarenakan belum selesainya revisi

DIPA. Menurut Ka. Bid Tanaman Pangan saat ini CPCL kegiatan tersebut belum

Page 31: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

18

dapat dipastikan, namun akan didistribusikan diseluruh kecamatan di Kabupaten

Bengkulu Utara.

Untuk mendukung kegiatan dinas tersebut, BPTP akan melakukan

pendampingan berupa; a). display teknologi budidaya padi dengan pendekatan

pengelolaan tanaman dan sumberdaya terpadu (PTT), budidaya padi organik

dengan pendekatan sistem of rice intensification (SRI), dan teknologi budidaya

Hazton, b) pelatihan dan narasumber, dan c). bahan informasi. Lokasi display

berdasarkan rekomendasi dari Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten

Bengkulu Utara adalah Kecamatan Arma Jaya dan Marga sakti Sebelat.

Pertimbangan pemilihan Kecamatan Arma Jaya karena akan dilaksanakan

kegiatan Pengembangan Desa Pertanian Organik untuk Padi dan sistem irigasi

persawahan sudah baik serta terpisah dari areal persawahan disekitarnya.

Sedangkan untuk lokasi Marga Sakti Sebelat, wilayah ini memiliki areal

persawahan yang cukup luas namun jarang mendapat perhatian/bimbingan

untuk pengembangan sektor pertaniannya.

4.2. Mempercepat Penyebarluasan Inovasi Teknologi PTT Padi KepadaPetani Dan Petugas Di Kawasan Pertanian Nasional Tanaman Padidi Provinsi Bengkulu

Teknologi PTT Padi Sawah

Penerapan inovasi budidaya padi sawah dengan pendekatan PTT di

Kabupaten Bengkulu Utara masih rendah. Hasil identifikasi terhadap tiga

komponen utama PTT padi sawah menunjukkan bahwa penggunaan varietas

unggul baru mencapai 3,38%, sistem tanam jajar 2:1 dan 4:1 sebanyak 6,76%

dan 42,02%, dan rekomendasi belum dilaksanakan sesuai dosis dan frekuensi

pemupukan. Selain itu, untuk mendukung program pemerintah daerah berupa;

gerakan tanam padi dengan penerapan jajar legowo, pengembangan desa

pertanian organik untuk padi, dan pengembangan padi dengan teknologi Hazton.

Pada lokasi display, inovasi merupakan langkah yang efektif dalam

mentransfer teknologi ke petani, karena petani sebagai pengguna bisa langsung

menilai sifat-sifat unggul maupun kelemahan dari varietas yang diuji. Hasil

identifikasi terhadap penerapan inovasi PTT, terdiri dari penggunaan varietas,

rekomendasi pemupukan dan sistem tanam menunjukkan tingkat penerapan

yang masih rendah (Tabel 3).

Page 32: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

19

Tabel 3. Penerapan Inovasi Budidaya Padi Sawah di Kabupaten Bengkulu UtaraTahun 2016

No. Komponen teknologi Persentase1. Penggunaan benih

- varietas unggul baru- padi lokal- varietas unggul

3,8318,7777,40

2. Rekomendasi pemupukan berdasarkan KATAM- Sesuai- Tidak sesuai

3,5396,47

3. Sistem tanam- Jajar legowo- Tegel

48,7951,21

Sumber: Data primer (diolah) 2016

Berdasarkan tabel diatas, penggunaan benih di Kabupaten Bengkulu

Utara didominasi oleh VU Mekongga, Ciherang, dan Cigeulis dengan penggunaan

VUB INPARI 13, 16, 22, 23, 26, 27, 28, 29, 30, dan 32. Dominasi distribusi

varietas unggul dipengaruhi oleh kegiatan pengembangan yang dilaksanakan

pemerintah daerah. Sedangkan penggunaan VUB tersebar pada lokasi-lokasi

display dan pengkajian teknologi yang dilaksanakan oleh BPTP Bengkulu.

Varietas unggul merupakan salah satu teknologi inovatif yang handal

untuk meningkatkan produktivitas padi, baik melalui peningkatan potensi atau

daya hasil tanaman maupun toleransi dan/atau ketahanannya terhadap cekaman

biotik dan abiotik (Sembiring, 2008). Varietas padi juga merupakan teknologi

yang paling mudah diadopsi karena teknologinya murah dan penggunaannya

sangat praktis (Badan Litbang Pertanian, 2007). Hasil penerapan berbagai

varietas unggul baru (VUB) di Jawa Tengah dapat meningkatkan rata-rata

produktivitas 1,0-2,4 t/ha atau (16,26- 39,02%) dibandingkan produktivitas

varietas IR 64 (Suhargiantono, 2006).

Selain penggunaan VUB, komponen teknologi anjuran lainnya adalah

pengaturan populasi tanaman dengan jajar legowo. Sistem tanam ini merupakan

rekayasa teknik tanam dengan mengatur jarak tanam antar rumpun maupun

antar barisan, sehingga terjadi pemadatan rumpun padi di dalam barisan dan

memperlebar jarak antar barisan. Pada sistem jajar legowo dua baris semua

rumpun padi berada di barisan pinggir dari pertanaman. Akibatnya semua

rumpun padi tersebut memperoleh manfaat dari pengaruh pinggir (border

effect).

Page 33: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

20

Keuntungan penanaman padi dengan sistem jajar legowo 2:1 diantaranya

(i) semua barisan rumpun tanaman berada pada bagian pinggir yang biasanya

memberi hasil lebih tinggi (efek tanaman pinggir), (ii) pengendalian hama,

penyakit, dan gulma lebih mudah, (iii) penyediaan ruang kosong untuk

pengaturan air, saluran pengumpul keong mas atau untuk mina padi, dan (iv)

penggunaan pupuk lebih berdaya guna (Suhendrata et al, 2004: Badan Litbang

Pertanian, 2007a; Suhendrata et al, 2008).

Berdasarkan hasil pengkajian menunjukkan bahwa tanam sistem jajar

legowo dua baris dengan jarak tanam 20 x 10 x 40 cm dapat meningkatkan

produksi antara 560-1.550 kg/ha dibandingkan dengan taman sistem tegel

dengan jarak tanam 20 x 20 cm, dan R/C meningkat dari 1,16 menjadi 1,43

dengan peningkatan keuntungan Rp1.352.000/ha (Widarto dan Yulianto, 2001).

Hasil pengkajian yang dilaksanakan di Desa Palur Kecamatan Mojolaban

Kabupaten Sukoharjo pada MT I 2 007/2008 (November 2007- Maret 2008)

menunjukkan bahwa dengan menerapkan sistem tanam jajar legowo 4:1 (empat

baris) dapat meningkatlkan produktivitas padi varietas Cisantana rata-rata ± 1,03

t/ha atau 18,00% dibandingkan dengan sistem tanam tegel ( Tota Suhendrata,

2008).

Pelaksanaan display didahului dengan pengumpulan data/informasi

tingkat pengetahuan petani terhadap inovasi budidaya padi sawah. Data

diinventarisasi dengan kuesioner terhadap 13 orang responden calon pelaksana

display. Secara kelompok pemahaman responden terhadap inovasi PTT sebesar

3,55 pada skala 1-5, artinya responden sudah mengetahui inovasi PTT padi

sawah (Tabel 4).

Tabel 4. Tingkat Pengetahuan Responden Terhadap Inovasi TeknologiPendekatan PTT Budidaya Padi Sawah

No Komponen inovasi Tingkat pengetahuan1. Varietas unggul baru 3,0962. Bibit muda 3,8083. Jajar legowo 3,6924. Pemupukan 3,4365. PHT 3,3696. Panen dan pascapanen 3,923

Sumber: Data primer (diolah) 2016

Page 34: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

21

Selanjutnya untuk mengetahui tingkat pengetahuan petani secara individu

terhadap inovasi PTT dilakukan pembobotan dengan menggunakan interval

kelas. Tingkat pengetahuan petani berkisar antara 2,77-4,27 dengan kategori

rendah, sedang, dan tinggi. Secara keseluruhan tingkat pengetahuan responden

berada dalam kategori rendah-sedang. Nilai pembobotan menggunakan tiga

kelas interval seperti ditunjukkan Tabel 5.

Tabel 5. Tingkat Pengetahuan Responden Terhadap Inovasi Budidaya PadiSawah Berdasarkan Interval Kelas

No. Kategori Kelas interval Frekuensi Persentase(%)

1. Rendah 2,7 3,2 5 38,462. Sedang 3,3 3,8 7 53,853. Tinggi 3,9 4,4 1 7,69

Sumber: Data primer (diolah) 2016

Berdasarkan data Tabel 4 dan 5, diketahui bahwa tingkat pengetahuan

responden masih rendah sampai sedang. Hal ini karena usahatani padi bukan

merupakan usahatani utamanya. Usahatani utama petani di lokasi adalah kelapa

sawit dan usahatani padi hanya sebagai usahatani tambahan, sehingga

pengetahuan terhadap inovasi padi relatif lemah.

Display Inovasi Tekologi Padi Sawah

Display merupakan salah satu upaya yang efektif untuk memperkenalkan

inovasi kepengguna. Display inovasi budidaya padi sawah dilaksanakan pada

lahan Kelompok Tani Karya Utama Desa Karya Jaya Kecamatan Marga Sakti

Sebelat dan Desa Tanjung Agung Palik Kecamatan Tanjung Agung Palik

Kabupaten Bengkulu Utara.

a. Display Inovasi Tekologi Padi Sawah Desa Karya Jaya

Pada lokasi Desa Karya Jaya, teknologi yang diterapkan adalah PTT padi

sawah dan teknologi budidaya padi organik. Display teknologi dilaksanakan oleh

11 orang kooperator dengan luas lahan 6.34 ha.

Inovasi budiddaya PTT menggunakan varietas unggul baru (Inpari 16, 22,

32, IPB 3S, dan IPB 4S), benih bermutu, pengolahan tanah sempurna,

penggunaan bahan organic 0,5 t/ha, sistem tanam legowo 2:1 (25 x 50x 12,5

Page 35: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

22

cm), bibit umur muda, 1-3 batang per rumpun, rekomendasi pemupukan

berdasarkan kalender tanam terpadu (KATAM) dengan dosis pupuk urea 150

kg/ha dan NPK-Phonska 200 kg/ha, serta pengendalian OPT berdasarkan PHT.

Penanaman padi dilaksanakan mulai tanggal 5 sampai dengan 23 April 2016,

lamanya waktu penanaman ini disebabkan keterbatasan alat mesin pertanian

untuk pengolahan lahan dan tenaga tanam. Penerapan sistem tanam jajar

legowo 2:1 disajikan pada Gambar 1.

Gambar 2. Kondisi tanaman padi varietas Inpari 23 umur15 hari setelah tanam

Pengamatan pertanaman display dilakukan pada penerapan teknologi

yang dianjurkan. Secara keseluruhan petani telah melaksanakan sesuai anjuran.

Penerapan komponen teknologi sudah mulai dipahami petani dan akan dilakukan

kembali pada musim berikutnya. Kondisi pertanaman selanjutnya dilakukan pada

umur 6 HST (Gambar 3, 4, dan 5).

Page 36: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

23

Gambar 3. Kondisi tanaman padi varietas Inpari 16, 22 umur74 hari setelah tanam

Gambar 4. Kondisi serangan hama tikus tanaman padivarietas Inpari 16 umur 63 hari setelah tanam

Page 37: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

24

Gambar 5. Kondisi serangan hama tikus pada pertanamanpadi teknologi petani.

Pada fase primordia tanaman diserang hama tikus dengan intesitas

beragam, sekitar 5-25% seperti ditunjukkan Gambar 3 dan 4 serta hama burung.

Pengendalian telah dilakukan dengan teknik pengumpanan dan sanitasi lahan.

Serangan hama tikus lebih parah pada pertanaman tegel dengan kerusakan

hampir 100% (Gambar 5). Serangan hama tikus ini juga dipengaruhi kondisi

lingkungan sekitar yang merupakan perkebunan kelapa sawit. Selain hama tikus,

pertanaman juga terserang hama walang sangit dan kresek.

Penanaman padi dilaksanakan mulai tanggal 06 April sampai 30 April

2016. Hasil yang diperoleh bervariasi dengan 50% rendah (antara 1 -3 t/ha) dan

50% sedang antara 4 – 6 t/ha. Kondisi ini disebabkan banyaknya serangan tikus

dan kepinding tanah. Pada lahan sekitar display, pada musim tanam yang sama,

banyak yang tidak panen.

b. Display Inovasi Tekologi Padi Sawah Desa Tanjung Agung Palik

Pada lokasi Desa Tanjung Agung Palik, teknologi yang diterapkan adalah

Hazton padi sawah. Display teknologi dilaksanakan oleh 1 orang kooperator

dengan luas lahan 0,8 ha. Inovasi teknologi Hazton menggunakan varietas

unggul baru (Inpari 22), benih bermutu, pengolahan tanah sempurna, sistem

tanam legowo 2:1 [(25 x 25) x 50 cm)], [(25 x 12,5) x 50 cm)], [(20 x 20) x 40

cm)], bibit tua umur 25 – 30 hari, 20-30 batang per rumpun, pukuk Urea 125

kg/ha, pupuk NPK Phonska 250 kg/ha.

Page 38: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

25

Penanaman padi dilaksanakan mulai tanggal 25 Juni 2016. Hasil yang

diperoleh masing-masing sistem tanam yaitu: a. 6,50 t/ha untuk jarak tanam

[(25 x 25) x 50 cm)]; 6,67 t/ha untuk jarak tanam [(25 x 12,5) x 50 cm)]; dan

6,82 t/ha untuk jarak tanam [(20 x 20) x 40 cm)].

Kondisi pertanaman pada saat menjelang panen umur 71 hari setelah

tanam seperti Gambar 6, 7, dan 8.

Gambar 6. Padi Hazton dengan jarak tanam [(25 x 25) x 50 cm)]

Gambar 7. Padi Hazton dengan jarak tanam [(25 x 12,5) x 50 cm)]

Page 39: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

26

Gambar 8. Padi Hazton dengan jarak tanam [(20 x 20) x 40 cm)]

4.3. Meningkatkan Pengetahuan, Keterampilan, Serta Sikap Petani danPetugas Terhadap Penerapan Komponen Teknologi PTT Padi

a. Bimbingan Teknis

Untuk meningkatkan pengetahuan petani dan tenaga penyuluh pertanian

di lapangan telah diadakan bimbingan teknis inovasi teknologi sistem tanam jajar

legowo 2:1, padi organik, dan padi hazton di lahan kelompok tani Karya Utama

Desa Karya Jaya Kecamatan Marga Sakti Sebelat Kabupaten Bengkulu Utara

pada tanggal 5 April 2016. Bimbingan teknis dikuti oleh petani sebanyak 83

orang yang berasal dari anggota kelompok tani Karya Utama, perwakilan

kelompok tani padi Kecamatan Marga Sakti Sebelat. Kegiatan bimtek juga diikuti

oleh Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Bengkulu Utara,

Danramil 423-06 Putri Hijau, Koordinator Penyuluh Kecamatan, penyuluh, dan

Babinsa (Gambar 9 dan 10)

Page 40: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

27

Gambar 9. Kegiatan bimbingan teknis sistem tanam jajarlegowo 2:1, padi organik, dan padi hazton.

Gambar 10. Praktek penanaman padi sistem tanam jajar legowo 2:1bersama Kadistannak kab. Bengkulu Utara, Babinsa, penyuluh,dan petani.

Efektivitas bimbingan teknis diukur dengan tingkat keterampilan

responden dalam penarikan caplak dan cara tanam jajar legowo 2:1 untuk

inovasi PTT, padi organik, dan padi hazton. Dari pengamatan dapat disimpulkan

bahwa petani sudah terampil dalam pekerjaan tersebut.

b. Narasumber

Penyuluh sebagai aparat pemerintah yang bertugas di desa sebagai ujung

tombak pembangunan pertanian dan sebagai agen pembaharuan. Untuk

Page 41: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

28

menjalankan tugas pokoknya dalam meningkatkan pengetahuan, keterampilan

serta merubah sikap petani dalam berusahatani yang lebih baik sangat

membutuhkan informasi dan pemahaman program-program yang akan di

laksanakan, untuk itu sangat diperlukan upaya bimbingan teknis, pembinaan dan

pembekalan bagi penyuluh.

Kegiatan Bimtek Sosialisasi Pengelolaan Peningkatan Produksi Tanaman

Serealia dan Aneka Kacang Tahun 2016 yang dilaksanakan oleh Dinas Pertanian

dan Peternakan Kabupaten Bengkulu Utara. Bimbingan teknis dilaksanakan pada

tanggal 28 Maret 2016 di Ruang Pertemuan BPK Kecamatan Ketahun dan tanggal

26 April 2016 di Balai Desa Magelang Kecamatan Kerkap. Peserta Bimtek adalah

koordinator penyuluh kecamatan, penyuluh PNS, Babinsa, THL TBPP dan

penyuluh swadaya dengan jumlah peserta 60 orang. Narasumber kegiatan ini

berasal dari Dinas Pertanian dan Peternakan Kebupaten Bengkulu Utara dan Balai

Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Bengkulu (Gambar 11). Materi yang

disampaikan dari BPTP terkait inovasi budidaya padi dengan pendekatan PTT,

teknologi padi organik dengan pendekatan System of Rice Intensification (SRI),

teknologi hazton, PTT jagung, dan PTT kedelai.

Gambar 11. Narsumber BPTP (Ir. Ahmad Damiri, M.Si) padaacara Bimtek Sosialisasi PengelolaanPeningkatan Produksi Tanaman Serealia danAneka Kacang Tahun 2016

Page 42: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

29

Efektivitas Pelatihan

Analisis rataan skor dengan menggunakan rentang kriteria dilakukan

untuk mengetahui tingkat pengetahuan setiap responden sebelum dan sesudah

mengikuti pelatihan. Rataan skor persepsi responden terhadap pengetahuan

dapat dilihat pada Tabel 6.

Tabel 6. Rataan Skor Persepsi Responden Tentang Pengetahuan Sebelum danSesudah Mengikuti Pelatihan

No Kriteria yang diteliti

PengetahuanSebelum Sesudah

RataanSkor

Kriteria RataanSkor

Kriteria

12

3

4

5

6

7

8

9

10

Pengetahuan tentang Varietas Unggul

Pengetahuan tentang Sistem TanamJajar Legowo

Pengetahuan tentang Umur danjumlah bibitPengetahuan tentang kebutuhanbenih padi per hektarPengetahuan tentang rekomendasipupuk, varietas dan waktu tanam(KATAM)Pengetahuan tentang frekuensipemupukan pada pertanaman padiPengetahuan tentang pengendalianHPT secara terpaduPengetahuan tentang waktu panenyang tepat.Pengetahuan tentang penangananpasca panen yang tepat

2,77

3,38

4,23

4,00

2,31

3,23

3,62

4,31

4,08

Baik

Kurang

Cukup

Baik

Baik

Kurang

Cukup

Cukup

Baik

Baik

4,54

4,00

4,08

4,31

4,38

3,69

4,15

4,15

4,77

4,69

BaikBaik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Rata-rata 3,59 Cukup 4,28 BaikSumber: Data primer (diolah), 2016

No. Kriteria yang diteliti Sebelum SesudahRataanSkor

Kriteria RataanSkor

Kriteria

Pengetahuan benih bermutu 4,00

Page 43: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

30

Pengetahuan tentang Sistem TanamJajar LegowoPengetahuan tentang Umur danjumlah bibit

Pengetahuan tentang kebutuhanbenih padi per hektar

Pengetahuan tentang rekomendasipupuk, varietas dan waktu tanam(KATAM)

Pengetahuan tentang frekuensipemupukan pada pertanaman padi

Pengetahuan tentang pengendalianHPT secara terpadu

Pengetahuan tentang waktu panenyang tepat.

Pengetahuan tentang penangananpasca panen yang tepat

Data pada Tabel 6 menunjukan bahwa, persepsi responden terhadap

pengetahuan sebelum pelatihan berada pada kriteria kurang sampai baik,

dengan skor rata-rata 3,59. Skor tertinggi berada pada pengetahuan

tentang Pengendalian Hama/Penyakit secara terpadu (skor 2,77) kriteria

cukup karena selama ini pendampingan oleh penyuluh dan pengamat

hama/penyakit tetap dilakukan bahkan telah dilakukan SL-PHT. Sedangkan

skor terendah pada pengetahuan tentang pemupukan berimbang dan

bahan organik (skor 2,28). Hal ini dikarenakan selama ini bimbingan yang

diberikan dalam pelaksanaan pemupukan berimbang didasarkan pada

anjuran dosis yang ditetapkan tanpa memperhatikan kondisi tanah dan

belum adanya sosialisasi atau bimbingan terkait dengan pemanfaatan

jerami sebagai pupuk organik yang berguna untuk pupuk tanaman

sekaligus memperbaiki struktur tanah.

Perbedaan pengetahuan yang nyata antara sebelum dan sesudah

bimbingan teknis dapat terlihat pada hasil t-Test: Paired Two Sample for

Means dengan MS Excel. Hasil analisis menunjukan bahwa bimbingan

teknis memberikan dampak yang positif terhadap tingkat pengetahuan

Page 44: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

31

respoden. Hasil analisis uji beda terhadap pengetahuan petani sebelum dan

sesudah pelatihan diperoleh peningkatan sebesar 0,683, dari 3,593 menjadi

4,276. Nilai korelasi pearson sebesar 0,9023 sehingga bisa dikatakan

hubungan sangat erat antara bimbingan teknis dengan peningkatan

pengetahuan responden.

Tabel 7. Hasil t-Test: paired two sample for means tingkat pengetahuanresponden sebelum dan sesudah bimbingan teknis

Variable 1 Variable 2MeanVarianceObservationsPearson CorrelationHypothesized Mean Differencedft StatP(T<=t) one-tailt Critical one-tailP(T<=t) two-tailt Critical two-tail

3,5930,44329

100,902281534

09

-5,4843960030,0001939731,8331129230,0003879472,262157158

4,2760,109648889

10

Sumber: Data primer (diolah), 2016

Berdasarkan uraian sebelumnya maka hasil penelitian ini

menunjukan bahwa pelaksanaan pelatihan mampu meningkatkan

pengetahuan peserta pelatihan tentang konsep PTT pada tanaman padi ke

arah yang lebih baik. Artinya sasaran dari pelatihan untuk meningkatkan

pengetahuan peserta tercapai. Hasil penelitian ini diperkuat oleh Kamil

(2010) yaitu tujuan pelatihan untuk meningkatkan pengetahuan dan

ketrampilan.

Page 45: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

32

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan

1. Display inovasi teknologi PTT padi sawah dan teknologi padi organik

dlaksanakan pada Kelompok Tani Karya Utama Desa Karya Jaya di

Kecamatan Marga Sakti Sebelat dengan menanam varietas Inpari-16, 22, 23,

32, IPB 3S, dan IPB 4S seluas 6,34 ha. Hasil yang diperoleh bervariasi

dengan 50% rendah (antara 1 -3 t/ha) dan 50% sedang (antara 4 – 6 t/ha).

Kondisi ini disebabkan banyaknya serangan tikus dan kepinding tanah.

2. Display teknologi hazton dilakukan di Desa Tanjung Agung Palik Kecamatan

Tanjung Agung Palik pada lahan seluas 0,83 ha. Hasil yang diperoleh

masing-masing sistem tanam yaitu: a. 6,50 t/ha untuk jarak tanam [(25 x

Page 46: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

33

25) x 50 cm)]; 6,67 t/ha untuk jarak tanam [(25 x 12,5) x 50 cm)]; dan

6,82 t/ha untuk jarak tanam [(20 x 20) x 40 cm)].

3. Terjadi peningkatan pengetahuan petani dari sebelumnya sebesar 2,77

menjadi 4,27 sesudah pelatihan.

5.2. Saran

Penerapan inovasi teknologi PTT di tingkat petani dalam upaya

peningkatan produksi padi masih rendah. Untuk itu perlu peningkatan intensitas

dan frekuensi pendamping oleh petugas lapang guna mempercepat adopsi

teknologi dan peningkatan pengetahuan serta keterampilan petani.

5.3. Roadmap Pengkajian

Kegiatan pendampingan pengembangan kawasan pertanian nasional

tanaman pangan komoditas padi telah dilaksanakan dari tahun 2015 untuk

Provinsi Bengkulu berupa display teknologi dan narsumber dalam bimbingan

teknis. Roadmap kegiatan disajikan pada Tabel 8 berikut:

Tabel 8. Roadmap Kegiatan Penyusunan Peta Pewilayahan Komoditas Pertanian

KegiatanTahun/Kabupaten

2015 2016Displayinovasiteknologi PTT

1. Kec. Arga Makmur BengkuluUtara

- VUB Inpari 27, 28, 29, dan 30,Jajar legowo 2:1, Katam, PHT

- Peningkatan Produksi 78%(2,5-4,45 t/ha)

2. Kabupaten Bengkulu Selatan- VUB Inpari 15, Jajar legowo

2:1, Katam, PHT- Produksi 7,7 t/ha

3. Kabupaten Seluma- VUB Inpari 10, Jajar legowo

1. Kecamatan MargasaktiSebelat

- PTT, VUB Inpari 16,22, 32, PB 3S, dan IPB4S, Jajar legowo 2:1,Katam, PHT

- Padi organik, VUBInpari 23, Jajar legowo2:1, PHT

- Tanam 5 April 20162. Kecamatan Tanjung

Agung Palik Kab.

Page 47: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

34

2:1, Katam, PHTProduksi 6,2 t/ha

4. Kabupaten Mukomuko- VUB Inpari 15, Jajar legowo

2:1, Katam, PHTProduksi 7,7 t/ha

5. Kabupaten Rejang Lebong- VUB Inpari 10, Jajar legowo

2:1, Katam, PHTProduksi 6,8 t/ha

Bengkulu Utara- Padi Hazton, VUB

Inpari 23, Jajar legowo2:1, Katam, PHT

- Tanam 25 Juni 2016

Bimbinganteknis

1. Penanaman padi sistem tanamJajar Legowo 2:1.

2. Bimbingan pemupukan danpengendalian hama danpenyakit tanaman padi.

1. Bimbingan inovasiteknologi PTT padisawah, teknologi padiorganik, teknologi padihazton, PTT Jagung,dan PTT Kedelai diBengkulu Utara

KINERJA HASIL PENGKAJIAN

Dengan telah dilaksanakan koordinasi, sosialisasi dan Display inovasi

teknologi PTT padi sawah dan teknologi padi organik pada dua lokasi yaitu pada:

1) Kelompok Tani Karya Utama Desa Karya Jaya di Kecamatan Marga Sakti

Sebelat, yang menanam varietas Inpari-16, 22, 23, 32, IPB 3S, dan IPB 4S pada

areal seluas 6,34 ha. Hasil yang diperoleh bervariasi dengan 50% rendah (antara

1 -3 t/ha) dan 50% sedang (antara 4 – 6 t/ha) dan 2) Display teknologi hazton

telah dilakukan di Desa Tanjung Agung Palik Kecamatan Tanjung Agung Palik

pada lahan seluas 0,83 ha, pengalaman petani dalam melakukan usahatani padi

akan lebih baik. Hal ini didukung oleh hasil bimbingan teknis inovasi teknologi

Page 48: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

35

PTT padi sawah memberikan dampak yang positif terhadap tingkat pengetahuan

sebelum dan sesudah pelatihan yaitu sebesar 0,683 dari 3,593 menjadi 4,276.

Dengan pengetahuan petugas dan petani yang telah meningkat,

kemungkinan keberhasilan usahatani padi ke depan akan lebih baik. Namun

demikian perlu dilakukan pembinaan lanjutan terutama permasalahan

pengendalian hama tikus. Hal ini karena serangan tikus yang sudah sangat

menghawatirkan.

DAFTAR PUSTAKA

Badan Litbang Pertanian. 2005. Kumpulan Teknologi Unggulan pendukungPRIMA TANI. Badan Litbang Pertanian. Jakarta. 75 p.

Badan Litbang Pertanian, 2007 . Pengelolaan tanaman terpadu (PTT) padi sawahirigasi. Petunjuk Teknis Lapang. Badan Penelitian dan PengembanganPertanian. Jakarta

BPS Provinsi Bengkulu. 2012. Provinsi Bengkulu dalam Angka. Bengkulu 496 p.

Direktorat Jenderal Tanaman Pangan. 2012. Pedoman Teknis Sekolah LapangPengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT) Padi. Jakarta.

Disnakkan Kab. Kepahiang, 2014. Data dan Potensi Ternak Kabupaten KepahiangTahun 2009-2014. Dinas Peternakan dan Perikanan KabupatenKepahiang. Kepahiang.

Page 49: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

36

Ditjen Perternakan dan Kesehatan Hewan. 2011. Statistik Perternakan danKesehatan Hewan 2011. Direktorat Jenderal Perternakan dan KesehatanHewan. Kementerian Pertanian. Jakarta.

Fagi.A.M,I.Las, M. Syam, A.K. Makarim, dan A. Hasanuddin. 2002. Penelitian PadiMenuju Repolusi Hijau Lestari. Badan Litbang Pertanian, Jakarta.

Hendayana R. 2011. Mempercepat Pembangunan Perdesaan dengan InovasiPertanian. http://ekonomi.kompasiana.com/agrobisnis/2011/02/13/mempercepat -pembangunan-perdesaan-dengan-inovasi-pertanian[Diakses 22 Juni 2011].

Hendayana, R. 2014. Persepsi dan Adopsi Teknologi; Teori dan PraktekPengukuran. Disampaikan dalam Kegiatan Peningkatan KapasitasSumberdaya Peneliti Sosial Ekonomi dalam Analisis Sosial Ekonomi danKebijakan. Bogor.

Kamil, H.M. 2010. Model Pendidikan dan Pelatihan. Alfabeta. Bandung.

Ken Suratiyah, 2006. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta

Kementerian Pertanian, 2012. Pedoman Pengembangan Kawasan Pertanian.Permentan no.50 tahun 2012, Jakarta.

Kementerian Pertanian, 2014. Rancangan Model Pengembangan KawasanPertanian Tahun 2015-2019. Jakarta.

Makarim, A.K. dan I. Las, 2004. Terobosan Peningkatan Produktivitas Padi SawahIrigasi Melalui Pengembangan Model Pengelolaan Tanaman danSumberdaya Terpadu (PTT). Seminar Kebijakan Padi pada Pekan PadiNasional II, 15 Juli 2004, Sukamandi.

Pambudi, R., T. Sipayung, W.B. Priatna, Burhanuddin, A. Kriswantriyono dan A.Satria. 2001. Kumpulan Pemikiran. Bias dan Kewirausahaan Dalam SistemAgribisnis. Penerbit Pustaka Wirausaha Muda, cetakan ketiga (edisi revisi).Bogor.

Puslitbangtan, 2009. Petunjuk Pelaksanaan Pendampingan SL-PTT. KerjasamaPuslitbangtan, BBP2TP, BPTP Jawa Barat dan BPTP Bali. 20 p.

Rambe, S.S.M.R. 2013. Identifikasi Masalah Teknologi dan Kelembagaan dalamPengembangan Kawasan Jeruk Di Kabupaten Lebong. Prosiding TemuTeknis. Badan Litbang Pertanian. Kementerian Pertanian.

Sembiring H, 2008. Kebijakan penelitian dan rangkuman hasil penelitian BB Padidalam mendukung peningkatan produksi beras nasional. Prosidingseminar apresiasi hasil penelitian padi menunjang P2BN. Balai esarPenelitian Tanaman Padi Sukamandi

Soekartawi, 2002. Ekonomi Pertanian.Universitas Indonesia, Press. Jakarta.

Suhargiantono, 2006. Program percepatan peningkatan produktivitas padi diJawa Tengah. Makalah pada Pertemuan teknis peningkatan kinerjajaringan penyuluhan pertanian. BPTP Jawa Tengah.

Suhendrata T, T. J. Paryono, S. Yunus, Widarto, M D. Pawarti, I. Herianti dan I.Hadisubroto. 2004. Laporan Pengkajian. BPTP Jawa Tengah.

Page 50: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

37

Suhendrata T, E. Kushartanti dan S. Joni Munarso, 2008. Keragaan BeberapaPadi Varietas Unggul Baru di Lahan Sawah Irigasi Desa Palur, KecamatanMojolaban, Kabupaten Sukoharjo. Prosiding seminar apresiasi hasilpenelitian padi menunjang P2BN. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi.Sukamandi.

Tjitropranoto, P. 2000. Strategi Diseminasi Teknologi dan Informasi Pertanian.Balai Pusat Pengkajian Teknologi Pertanian. Bogor.

Tota Suhendrata. 2008. Peran Inovasi Teknologi Pertanian dalam PeningkatanProduktivitas Padi Sawah Untuk Mendukung Ketahanan Pangan. ProsidingSeminar Nasianal Teknik Pertanian 2008 – Yogyakarta, 18-19 November2008.

Widarto dan Yulianto, 2001. Teknologi tanam padi sistem jajar legowo dua baris.Rekomendasi paket teknologi pertanian Propinsi JawaTengah. BPTP JawaTengah.

ANALISIS RISIKO

Analisis resiko diperlukan untuk mengetahui berbagai resiko yang

mungkin dihadapi dalam pelaksanaan Kegiatan Pendampingan Pengembangan

Kawasan Pertanian Nasional. Dengan mengenal resiko, penyebab, dan

dampaknya maka akan dapat disusun strategi ataupun cara penanganan resiko

baik secara antisipatif maupun responsif (Table 9).

Tabel 9. Daftar Risiko Pelaksanaan Pendampingan Pengembangan KawasanPertanian Nasional Tahun 2016

NO RISIKO PENYEBAB DAMPAK

Page 51: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

38

1. Koordinasi antar SKPDpendukung kuranglancar

- Masing-masing SKPDmenjalankantupoksinya sendiri danbelum terintegrasi

- Programpengembangankawasan hortikulturatidak berjalan optimal

2 Penyediaan bahandiseminasi terlambat

- Pencetakan bahandiseminasi terlambatkarena banyaknyapemesanan

- Pelaksanaan aplikasiinovasi teknologitidak sesuairekomendasi

3 Teknologi tidaksepenuhnya diadopsipetani

- Teknologi yangdiintroduksikan sulitditerapkan

- Peningkatanproduktivitas tidakoptimal

4 Petani kooperatorkurang kooperatif

- Tingkat pengetahuanyang rendah

- Pelaksanaandemplot/percontohankurang lancar

Tabel 10. Daftar Penanganan Risiko Dalam Pelaksanaan PendampinganPengembangan Kawasan Pertanian Nasional tahun 2016

NO. RISIKO PENYEBAB PENANGANAN

1 Koordinasi antarSKPD pendukungkurang lancar

- Masing-masing SKPDmenjalankantupoksinya sendiridan belumterintegrasi

- Melakukan koordinasidengan instansiterkait secara lebihintensif

2 Penyediaan bahandiseminasi terlambat

- Pencetakan bahandiseminasiterlambatkarenabanyaknyapemesanan

- Melakukanpencetakan di tempatlain

3 Teknologi tidaksepenuhnya diadopsipetani

- Teknologi yangdiintroduksikan sulitditerapkan

- Melakukan modifikasiagar teknologi lebihmudah digunakan

4 Petani kooperatorkurang kooperatif

- Tingkat pengetahuanyang rendah

- Membimbing petanisecara intensif

- Memberi motivasisecara terus menerus

JADWAL KERJA

Tabel 11. Jadwal Pelaksanaan Kegiatan Pendampingan Pengembangan KawasanPertanian Nasional Tanaman Pangan Tahun 2016

No Uraian kegiatanBulan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1 Penyusunan RDHP

2 Penyusunan/pembahasanperbaikan RODHP

3 Koordinasi4 Pelaksanaan

Page 52: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

39

5 Laporan bulanan6 Laporan tengah tahun7 Laporan akhir tahun

PEMBIAYAAN

Tabel 12. Pembiayaan Kegiatan Pendampingan Pengembangan KawasanPertanian Nasional Tanaman Pangan Tahun 2016

Kode Jenis Pengeluaran Volume HargaSatuan

Biaya

521211 Belanja Bahan 8.250.000

- Konsumsi 101 OH 50.000 5.050.000

- Fotocopy, jilid, cetak dandokumentasi

1 Paket 3.200.000 3.200.000

521213 Honor Output Kegiatan 1.200.000

Page 53: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

40

- Honor petugas lapang 6 OH 200.000 1.200.000

521219 Belanja Barang Non Operasional Lainnya 6.000.000

- UHL petani 44 OH 50.000 2.200.000

521811 Belanja barang untuk persediaan barang konsumsi 27.509.000- Bahan pendampingan dan bahanpendukung lainnya

1 Paket 24.230.000 24.430.000

- ATK dan komputer suplies 1 Paket 4.000.000 3.059.000

522151 Belanja Jasa Profesi 2.500.000

- Narasumber, fasilitator,evaluator, moderator

8 OJ 500.000 2.500.000

524111 Belanja perjalanan biasa 25.000.000

- Perjalanan dalam rangkapelaksanaan kegiatan (berkisarantara Rp. 365.000,- s/d Rp.5.000.000)

5 OP 5.000.000 25.000.000

524119 Belanja Perjalanan Dinas Paket Meeting Luar Kota 5.400.000

- Akomodasi dan konsumsi dalamrangka focus group discussion ,pertemuan dengan pettani danstakeholder

30 OH 180.000 5.400.000

Jumlah total 72.059.000

Tabel 13. Realisasi Anggaran Belanja Kegiatan

No Jenis PengeluaranRealisasiAnggaran

(Rp)

PersentaseKeuangan

(%)

PersentaseFisik (%)

1. Belanja bahan

- Konsumsi 5.050.000 100,00 100,00

- Photocopy dan dokumentasi 3.200.000 100,00 100,00

2. Honor yang output kegiatan

Page 54: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

41

No Jenis PengeluaranRealisasiAnggaran

(Rp)

PersentaseKeuangan

(%)

PersentaseFisik (%)

1. Belanja bahan

- Konsumsi 5.050.000 100,00 100,00

- Photocopy dan dokumentasi 3.200.000 100,00 100,00

- Honor petugas lapang 1.200.000 100,00 100,003. Belanja Barang Non Operasional Lainnya

- UHL petani 2.200.000 100,00 100,004. Belanja barang untuk persediaan barang konsumsi

- Bahan pendampingan danbahan pendukung lainnya

24.444.750 99,98 100,00

- ATK dan komputer suplies 3.059.000 100,00 100,005. Belanja jasa profesi

- Narasumber, evalator,fasilitator, moderator

1.500.000 60,00 100,00

6. Belanja perjalanan biasa- Perjalanan dalam rangka

pelaksanaan kegiatan(berkisar antara 365.000 s/d5.000.000)

21.535.000 86,14 100,00

Jumlah 67.513.750 93,69 100,00

PERSONALIA

Page 55: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

42

Tabel 14. Tenaga Pelaksana Pendampingan Pengembangan Kawasan Padi Tahun2016

No Nama/NIP

JabatanFungsional/

Bidangkeahlian

Jabatan dalam Kegiatan danUraian Tugas

AlokasiWaktu(Jam

/minggu)1 Hamdan, SP.,

M.Si19770621 2002121001

PenelitiMuda/SosekPertanian

Penanggung jawab1. Mengkoordinir anggota tim

dalam menyusunperencanaan, pelaksanaandan pelaporan kegiatan.

2. Membuat perencanaan,mengkordinir pelaksanaankegiatan pendampingan.

3. Mengendalikan kegiatanterkait fisik dan keuangansecara periodik.

15

2 Ir. Ahmad Damiri,M.Si19630920 1992031 001

PenyuluhPertanianMadya/Agronomi

Anggota1. Membantu membuat

perencanaan, pelaksanaankegiatan pendampingan.

2. Membantu pelaksanaankegiatan terkait kegiatanagronomi.

10

3 Engkos Kosmana,S.St19870101 2015031 001

CalonPenyuluh

Anggota1. Membantu membuat

perencanaan, pelaksanaankegiatan pendampingan.

2. Membantu pelaksanaankegiatan terkait kegiatanpengkajian agronomi.

5

4 Robiyanto, SP19800103 2007101 001

Teknisi Anggota1. Membantu kegiatan di

lapangan, pengambilan data,kuisioner

2. Membantu pengawasanpelaksanaan kegiatan dilapangan

5

5 Catur YantoJulianto, A.Md19630727198603 1 003

Administrasi Anggota1. Membantu kegiatan di

lapangan, pengambilan data,kuisioner

2. Membantu pengawasanpelaksanaan kegiatan dilapangan

5

6 Syafi’i19691012 1999031 002

Teknisi Anggota1. Membantu kegiatan di

lapangan

Page 56: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

43

LAMPIRAN

Page 57: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

39

Lampiran 1. Denah Lokasi Display PTT Padi Sawah Kegiatan Pendampingan Pengembangan Kawasan Pertanian NasionalTanaman Pangan Komoditas Padi di Desa Karya Jaya Kecamatan Marga Sakti Sebelat

U

10.891 m2

Nuryanto

5.284 m2

Haryono

7.697 m2

Ponidi

11.612 m2

Tatok

4.116 m2

Daguk

8.165 m2

Satui

3.641 m2

Daguk

7.233 m2

Takat776 m2

Sudiro

1.058 m2

Sudiro

622 m2

Anto

4.954 m2

Anto

4.858 m2

Nasib

5.874 m2

Narno

2.558 m2

Nursalin

Jalan

Page 58: PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN KAWASAN PERTANIAN …bengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/... · pelaksanaan kegiatan dan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan

40

Lampiran 2. Perkembangan Kegiatan Pendampingan Pengembangan Kawasan Pertanian Nasional Tanaman Pangan Komoditas Padidi Desa Karya Jaya, Kecamatan Marga Sakti Sebelat

No Petani LuasLahan

Benih(Kg) Varietas Pestisida

(Paket)

Pupuk (Kg) Tanggaltanam Pupuk I

Dosis (Kg)Pupuk II

Dosis (Kg)Pupuk III

Dosis (Kg)

NPK Urea Petroganik NPK Urea NPK Urea NPK Urea

a. Teknologi PTT1 Nuryanto 5.000 15 IPB 4S 0,5 100 75 250 06-Apr 13-16 Apr 50 25 4-7 Mei - 25 18-21 Mei 50 25

2 Takat 5.000 15 IPB 3S 0,5 100 75 250 11-Apr 18-21 Apr 50 25 9-12 Mei - 25 23-26 Mei 50 25

3 Anto 5.576 15 Inpari 32 0,5 112 84 279 23-Apr 30 Apr-3Mei 56 28 21-24 Mei - 28 4-7 Juni 56 28

4 Sudiro 1.834 5 Inpari 32 0,25 37 28 92 15-Apr 22-25 Apr 18 9 13-16 Mei - 9 27-30 Mei 18 9

5 Nasib 4.858 10 Inpari 32 0,5 97 73 243 19-Apr 26-29 Apr 49 24 17-20 Mei - 24 31 Mei-3Juni 49 24

6 Nursalin 2.558 10 Inpari 16 0,25 51 38 128 15-Apr 22-25 Apr 26 13 13-16 Mei - 13 27-30 Mei 26 137 Narno 5.874 20 Inpari 32 0,5 117 88 294 20-Apr 27-30 Apr 59 29 18-21 Mei - 29 1-4 Juni 59 298 Tatok 5.000 10 Inpari 16 0,5 100 75 250 13-Apr 20-23 Apr 50 25 11-14 Mei - 25 25-28 Mei 50 259 Tatok 6.612 50 Inpari 22 0,75 132 99 331 13-Apr 20-23 Apr 66 33 11-14 Mei - 33 25-28 Mei 66 33

10 Ponidi 5.000 10 Inpari 16 0,5 100 75 250 13-Apr 20-23 Apr 50 25 11-14 Mei - 25 25-28 Mei 50 2511 Haryono 5.284 20 Inpari 16 0,5 106 79 264 13-Apr 20-23 Apr 53 26 11-14 Mei - 26 25-28 Mei 53 26

b. Teknologi Padi Organik (SRI)12 Takat 2.233 10 Inpari 23 0,25 22 33 447 11-Apr 11 11 9-12 Mei - 11 23-26 Mei 11 1113 Nuryanto 5.891 - Inpari 23 0,50 59 88 1.178 06-Apr 29 29 4-7 Mei - 29 18-21 Mei 29 29

c. Teknologi Padi Hazton14 Almini 8.300 100 Inpari 22 0,8 210 110 - 25-Jun 04-Jul 105 30 01-Agust - 30 15-Agust 105 30

Ket: Paket pestisida Rp. 400.000,-/hektar, penyemprotan biourine dosis 1 liter/19 liter air tiap 10 hari