PPembentangan Hasil Tugasembentangan Hasil Tugasan Latihan Industrian Latihan Industri

Mohammad Riduan Bin KammijoMohammad Riduan Bin KammijoUKM (A102071)UKM (A102071)

Penyelia: En. Sallehudin JamonPenyelia: En. Sallehudin Jamon

TAJUK

ANALISIS KANDUNGAN MAKANAN DALAM PERUT IKAN BAGI SEPULUH SPESIS BERLAINAN

Abstrak

Satu kajian kandungan perut sepuluh spesis ikan di empat stesen kajian iaitu Pasir Gogok, Belungkar, Johor Lama, dan Kampung Lenting di Johor telah dijalankan dari bulan Januari hingga April 2006. Empat puluh tiga sample ikan demersal dan pelagik telah berjaya dilakukan dan bilangan untuk setiap spesis adalah berbeza.

Kajian dijalankan untuk mengetahui tabiat pemakanan, peratus berat dan kekerapan diketahui dengan menggunakan kaedah berat dan juga kekerapan kewujudan bagi setiap makanan yang ditemui.

Hasil kajian menunjukkan sepuluh spesis ikan terpilih ini merupakan kumpulan karnivor dan pemangsa.

Antara spesis ikan tersebut ialah Alectis indicus, Anadontosoma chacunda, Arius maculatus, Arius thalassinus, Hilsa kelee, Lates calcarifer, Lethirinus lentjan, Liza subridus, Scomberereide tala dan Siganus guttatus.

Alectis indicus Arius maculatus

Sigganus guttatusArius thalassinus

Hilsa kelee Lates calcarifer

Lethrinus lentjan Scomberoides tala

PENGENALAN

Kumpulan ikan demersal - kawasan dasar (bentik) ikan pelagik - kawasan pelagik.

Penggunaan pukat- meluas bagi tujuan penangkapan ikan demersal dan juga pelagik.

Ikan pelagik dan demersal- peranan yang penting dalam sistem rantai makanan

- Interaksi dengan ekosistem juga mempengaruhi tabiat pemakanan setiap kumpulan ikan.

Kajian tabiat pemakanan-hubungan pemakanan (trophic relationship) -meramal rantai makanan yang akan dihasilkan -mangsa atau pun pemangsa.

Pengkelasan pemakanan - adalah berbeza. -deposit feeder, suspension feeder, karnivor, omnivor atau herbivor.

Tabiat pemakanan - bentuk mulut -bentuk badan

Tabiat pemakanan - mengetahui penggangaran stok ikan -model ekosistem. Kajian dalam diet pemakanan ikan. (Christensen and Pauly, 1998)

Kajian ikan demersal - kurang ikan pelagik -banyak.

OBJEKTIF KAJIAN

hubungan mangsa dan juga pemangsa bagi setiap spesis ikan.

kandungan makanan yang terdapat dalam perut ikan

mengenalpasti tabiat pemakanan dan diet setiap ikan.

Sampel -empat stesyen dari bulan Januari hingga April 2006Disimpan didalam ais -segera untuk mengelakkan kerosakan pada sampel ikan.

Sampel dibawa ke makmal untuk dibuat analsis. spesis ikan, bacaan berat, panjang (total length), dan jantina dikenalpasti

Perut ikan -alkohol 70 peratus- labelJisim keseluruhan perut ikan dicatat dan buat analisis kandungan perut ikan

bacaan jisim jisim selaput ikan dicatatkan

Kandungan makanan dikeringkan, kenalpasti kandungan mengikut kumpulan dan jisim dicatatkan

Pengenalpastian dilakukan dibawah mikroskop dan data dianalisismenggunakan analisis statistik berdasarkan peratus jisim dan bilangan.

BAHAN DAN KAEDAH

Scrombidae talaAnalisis

Scrombirodes tala

Trichiurus lepterus

HASIL DAN PERBINCANGAN

Table 1: Percentage of Weight in diet of Ten Selected Table 1: Percentage of Weight in diet of Ten Selected FishFish

SpeciesSpecies PenaeideaPenaeidea BivalvaBivalva CrustaceaCrustaceann

Digested Digested foodfood AnchovyAnchovy TotalTotal

Alectis indicusAlectis indicus 0.50.5 0.50.5

Anodontosoma chacundaAnodontosoma chacunda

Arius maculatusArius maculatus 1.81.8 1.61.6 3.43.4

Arius thalassinusArius thalassinus 0.90.9 0.90.9

Hilsa keleeHilsa kelee

Lates calcariferLates calcarifer 2.32.3 4.04.0 6.36.3

Lethirinus lentjanLethirinus lentjan

Liza subridusLiza subridus 0.90.9 0.90.9

Scomberoides talaScomberoides tala 1.81.8 2.42.4 4.24.2

Siganus guttatusSiganus guttatus

TotalTotal 1.81.8 1.81.8 6.26.2 6.46.4 16.216.2

PercentagePercentage 11.111.1 11.111.1 38.338.3 65.365.3 100100

Crustacean9%

Bivalva0%

Penaeidea9%

Digested food30%

Anchovy52%

Percentage of Food Items that found in stomach of Ten Selected Fish Species

Crustacean53%

Digested food47%

Percentage of Weight of every item of diet of Arius maculatus

Anchovy63%

Digested food37%

Percentage of Weight of every item of diet of Lates calcarifer

Panaeidea43%

Anchovy57%

Percentage of Weight of every item of diet of Scomberoides tala

Labotes surinamensis

0

20

40

60

80

100

120

Alectis indicus Arius maculatus Arius thalassinus Lates calcarifer Liza subridus Scomberoide tala

Fish Species

Stom

ach C

onten

t (%)

Panaeidea Bivalva Crustacean Digested food Anchovy

Percentage of Occurrence for Diet of Ten Selected Fish Species

KESIMPULAN

Kajian yang dilakukan mencapai objektif iaitu untuk mengetahui tabiat pemakanan sepuluh spesis ikan yang berbeza melalui peratus bilangansetiap makanan yang dicerap.

Diketahui bahawa makanan utama bagi sepuluh spesis ikan adalah ancovy makanan tercerna, penaieidae dan crustacea.

Setiap spesis ikan mempunyai tabiat pemakanan yang berbeza-beza samada karnivor, omnivor herbivor dan sebagainya.

Tabiat pemakanan:

mengetahui penggangaran stok ikan model ekosistem.

Kajian dalam diet pemakanan ikan. (Christensen and Pauly, 1998)

RUJUKAN

Che Zulkifli, C.I. 2002. Diet of six selected species of pelagic fish from the East Coast of Penisular Malaysia’s Exclusive Economic Zone (South China Sea). Procedding of Seminar, National Fisheries Symposium 2002. Fisheries Research Institute, Department of Fisheries, Penang.

Anon. 1999. Fish Base 99. Computer Data Base Software, World Fish Centre, Penang, Malaysia

ICLARM, (1998). Fishbase 98, Concept, Design and Data Source. International Center for living Aquaculture Resources Management, Manila, Philipines.

Z. Bachok et al. Diet Composition and food habits of demersal and pelagic marine fishes from Terengganu waters, east coast of Penisular Malaysia.

SEKIAN TERIMA KASIH

DISEDIAKAN OLEH:MOHAMMAD RIDUAN BIN KAMMIJO R.KDengan kerjasama:

En Salehhudin JamonWan Norizan Abdullah