nasi - bwg puteh, bwg merah, halia, - di tumbuk/blendserai - di ketukbunga lawang, cengkih, pelaga, kulit kayu manisminyak sapi/butter - untuk menumis- basuh dh toskn beras- tumis bahan tumisan, bila dh naik bau masuk-kn beras..kacau rata..(agak2 2-3mnt)- masuk-kan beras dlm rice cooker, sukat air (air rebusan ayam+garam+kunyit+susu cair+daun pandan)

**beras kalau di goreng dulu akan buat ns kita wangi jekr bila dh msk..semerbak harum

ayambwg merah, puteh, halia - blenderkicap cair & pekat, sos tiram, madu, lada hitam - tumbuk kasar-ayam tu dh siap rebus dn perap dgn bahan nie..lg lama lg sedap- goreng minyak byk/ bakar jerk atas pan..

teng2! jd lah ns ayam bleck paper bermadu..hiks!

kicap-kicap pekat+kuah sup+ sos tiram+madu = kacau sebati

cili-cil merah+bwg puteh+gula+cuka=blend dn msk sekejap atas api..+ kuah sup sket