Mohd Hidhir SamsudinsharedHerda Johan'spost.18 hrs

Herda Johanadded5 new photos withFasihah Sapuaniand7 others.Semalam ada yang tanya saya...camana nak buat Ayam Panggang ek elehhhh pakcik Kenny.R tu..Ok ini resepinyaaa...AYAM PANGGANG PAKCIK KENNY1) Seekor ayam 1kg+ (boleh potong 4 atau tak payah potong)Bahan kisar:2) 2 biji bawang besar3) 4 ulas bawang putih4) 1 inci halia5) 1 kiub ayam knor/maggi6) 2 sudu serbuk lada hitam7) 1 senduk kecil sos black pepper8) garam 1 sudu teh9) gula 1 sudu makan10) air 100ml- kisar semuaPerap:11) 2 sudu madu (takda pun takpe)12) 3 sudu olive oil13) 2 sudu besar mix herbs @ oregano leaves- Tuang semua bahan ke dalam ayam dan lumur rata. Tutup dan Perap dalam 2 jam dalam peti ais bahagian chill.2 Cara untuk masak:A) PERIUK HIGH PRESSURE/PEMANGGANG AJAIB/atau yang seangkatan dengannya.- masak 30 minit dan selepas itu stir fry.Atau....-B) OVEN- Panaskan oven 180'c-200'c. Api atas bawah. Bakar 1 - 1 1/2 jam sehingga masak. Selepas 1/2 jam pertama siram ayam dengan kuah perapan dan tuang minyak sedikit supaya ayam tidak kering.***oven bergantung pada saiz oven. Kalau oven besar suhu tinggi.***SELAMAT MENCUBAAttn to:Natasha NordinLyana MansorTop of FormUnlikeCommentShareBottom of Form