laporan tahunan 2012 -...

Laporan Tahunan 2012

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika i

KATA PENGANTAR

Atas Rahmat Allah SWT, Laporan Tahunan 2012 Balai

Penelitian Tanaman Buah Tropika dapat diselesaikan

sesuai dengan target yang telah ditetapkan. Laporan ini

menyajikan hasil kinerja TA. 2012 yang meliputi

organisasi, pelaksanaan program, pengelolaan sumber

daya, sarana dan prasarana serta keuangan. Selain itu

dilaporkan juga hasil-hasil kerjasama dan pendayagunaan

hasil penelitian, informasi hasil penelitian dan diseminasi

hasil penelitian.

Pelaksanaan kegiatan penelitian tanaman buah tropika tahun 2012 merupakan

tahun ke tiga dari pelaksanaan RENSTRA Balitbu Tropika 2010-2014. Selama

tahun 2012 telah melaksanakan kegiatan penelitian yang komprehensif untuk

menghasilkan calon-calon VUB dan komponen-komponen teknologi yang

dibutuhkan pengguna. Dengan anggaran sebesar Rp. 15.520.285.000,-, telah

dilaksanakan 7 judul RPTP, 4 judul RDHP dan 8 judul RKTM. Seluruh kegiatan

tersebut dapat diselesaikan dengan baik dan sesuai dengan yang telah

direncanakan dengan capaian fisik sebesar 99,49% dan keuangan sebesar

99,13%.

Penghargaan dan ucapan terima kasih saya sampaikan kepada semua pihak

yang telah membantu menyelesaikan laporan ini. Semoga laporan ini dapat

memberikan manfaat bagi semua pihak yang membutuhkannya.

Solok, April 2013

Kepala Balai,

Dr. Ir. Catur Hermanto

Nip. 19631225 199503 1 001


ii Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika


Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika iii

DAFTAR ISI

Hal

KATA PENGANTAR ................................................................................. i

DAFTAR ISI ........................................................................................... iii

DAFTAR TABEL ...................................................................................... iv

DAFTAR GAMBAR .................................................................................. vii

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ ix

I. PENDAHULUAN ................................................................................ 1

II. ORGANISASI.................................................................................... 3

A. Tugas Pokok dan Fungsi................................................................ 3

B. Visi dan Misi....................................................................... 4

C. Tujuan dan Sasaran ...................................................................... 4

III. KELEMBAGAAN ................................................................................ 6

A. Sistem Pengendalian Internal (SPI), Monitoring dan Evaluasi .......... 6

B. Sub Bagian Tata Usaha ................................................................. 7

C. Seksi Pelayanan Teknis ................................................................. 23

D. Seksi Jasa Penelitian .................................................................... 34

E. Peningkatan Publisitas Balai .......................................................... 36

F. Keberhasilan Balitbu Tropika ......................................................... 36

IV. PROGRAM KEGIATAN TAHUN 2012 ................................................... 37

A. Kebijakan dan Program Balitbu Tropika .......................................... 37

B. Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN 2012 ................... 39

C. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri ................................. 42

V. CAPAIAN HASIL KEGIATAN TAHUN 2012 .................................. 44

A. Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN ................................ 44

B. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri ................................. 81

VI. KENDALA/HAMBATAN ....................................................................... 85

VII. PENUTUP.............................................................................................. 86


iv Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Rekapitulasi Jumlah PNS Balitbu Tropika per 31 Desember 2012 9

Tabel 2. Rekapitulasi Pegawai Balitbu Tropika menurut Golongan, Pendidikan Akhir, dan Jenis Kelamin per 31 Desember 2012 ....... 9

Tabel 3. Komposisi Jabatan Fungsional Peneliti, Teknisi Litkayasa, dan Arsiparis Balitbu Tropika per 31 Desember 2012 ........................ 10

Tabel 4. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Naik Pangkat selama Tahun 2012 ............................................................................ 10

Tabel 5. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Naik jabatan Fungsional Tahun 2012 ............................................................................ 11

Tabel 6. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Mengikuti berbagai Ujian/ Pelatihan selama Tahun 2012 .................................................. 11

Tabel 7. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Mengikuti Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2012 .......................... 14

Tabel 8. Daftar Nama Petugas Belajar Balitbu Tropika periode Januari-Desember 2012 ...................................................................... 16

Tabel 9. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan Tugas Belajar Tahun 2012 ....................................................... 17

Tabel 10. Daftar Peneliti Balitbu tropika yang menjadi Nara Sumber pada berbagai Pelatihan, Seminar dan Workshop selama Tahun 2012 17

Tabel 11. Pegawai Balitbu Tropika yang Mengikuti Pemetaan Kompetensi SDM Tanggal 10 Desember 2012 di BPTP Sumatera Barat ......... 19

Tabel 12. Rekap Asset Balitbu Tropika per Desember 2012 ...................... 20

Tabel 13. Rekap Pengadaan Barang/Belanja Modal TA. 2012 ................... 20

Tabel 14. Daftar Kendaraan Balitbu Tropika Tahun 2012 ......................... 21

Tabel 15. Daftar Jenis dan Luas Bangunan per Desember 2012 ............... 22

Tabel 16. Jumlah Surat Masuk selama Tahun 2012 ................................. 23

Tabel 17. Serapan Anggaran TA. 2012 Berdasarkan Pagu Belanja ............ 24

Tabel 18. Rekapitulasi Serapan Anggaran DIPA dan HIBAH TA. 2012 ....... 24

Tabel 19. Capaian Realisasi Keuangan Kegiatan Penelitian (RPTP/RDHP) Balitbu Tropika TA. 2012 ......................................................... 25

Tabel 20. Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) Sampai Desember 2012 ...................................................................................... 26


Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika v

Tabel 21. Pelayanan Kegiatan Penelitian di Laboratorium Balitbu tropika ... 27

Tabel 22. Pelayanan Kegiatan Uji Mutu di Laboratorium Uji Mutu .............. 27

Tabel 23. Daftar Kunjungan Tamu di Laboratorium Balitbu Tropika Januari-Desember 2012 ........................................................... 28

Tabel 24. Kondisi SDM Laboratorium Balitbu Tropika TA. 2012 ................. 28

Tabel 25. Komoditas, Varietas dan Jumlah Benih yang Diproduksi di KP. Sumani ................................................................................... 32

Tabel 26. Kegiatan Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN 2012 .... 39

Tabel 27. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri ............................ 42

Tabel 28. Jumlah Embrio-Somatik Durian pada Eksplan Tangkai Sari, Umur 8 dan 10 Minggu Setelah Kultur (msk) ............................. 48

Tabel 29. Pengaruh GA3, BAP, dan ABA terhadap pendewasaan Embrio-somatik durian pada eksplan Ovari (4 minggu setelah kultur) ..... 48

Tabel 30. Persentase muncul kalus remah, eksplan bertunas, rata-rata jumlah embrio somatik dewasa dan panjang hipokotil pada induksi embrio somatik manggis ............................................... 49

Tabel 31. Persentase Jumlah Buah yang Berukuran Berat >300 g Setelah Perlakuan ................................................................................ 51

Tabel 32. Hasil Persilangan Kegiatan Peningkatan Bobot Mangga Gedong Gincu ≥350 g/buah melalui Hibridisasi ...................................... 52

Tabel 33. Perkembangan Karakter Buah Mangga Gedong Gincu Terkait dengan Tingkat Kemasakan pada Perlakuan Pendinginan yang berbeda .................................................................................. 53

Tabel 34. Perkembangan Karakter Buah Mangga Arumanis Terkait dengan Tingkat Kemasakan pada Perlakuan Pendinginan yang Berbeda .................................................................................. 54

Tabel 35. Persentase Serangan Penyakit Stem and Rot pada Buah Mangga Gedong Gincu ............................................................. 56

Tabel 36. Hasil Persilangan Single Cross Pepaya Jantan Lokal ................... 59

Tabel 37. Hasil Persilangan Single Cross 6 Galur F5 Pepaya ...................... 59

Tabel 38. Hasil Persilangan Double Cross Pepaya..................................... 60

Tabel 39. Keragaan Karakter Tinggi Bunga Pertama, Ruas Letak Bunga Pertama, Persentase dan Intensitas Serangan Hama 11 Genotip Pepaya ................................................................................... 61

Tabel 40. Nilai Heritabilitas Karakter Vegetatif ......................................... 62


vi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Tabel 41. Komoditas, Varietas dan Jumlah Benih yang Diproduksi di UPBS 67

Tabel 42. Sebaran Distribusi Benih Durian, Manggis, Alpukat, Mangga dan Sirsak Ratu Tahun 2012 .................................................... 69

Tabel 43. Permintaan Kebutuhan Informasi melalui Surat yang Masuk ke Balitbu Tropika ....................................................................... 75


Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika vii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Struktur Organisasi Balitbu Tropika ...................................... 2

Gambar 2. Koleksi Plasma Nutfah di KP. Aripan .................................... 30

Gambar 3. Pembibitan Tanaman Buah-buahan di KP. Aripan ................. 30

Gambar 4. Irigasi Drip di Kebun Buah Naga dan Pisang, Sistem Sprinkle di Pembibitan ..................................................................... 31

Gambar 5. Pemeliharaan Sarana dan Prasarana KP. Aripan .................... 31

Gambar 6. Inisiasi Benih ...................................................................... 32

Gambar 7. Kotak Percobaan Melon, Semangka dan Tanaman Buah Naga .................................................................................. 33

Gambar 8. Kondisi Tempat Persemaian setelah Direnovasi ..................... 34

Gambar 9. Kondisi Tanaman Plasma Nutfah Markisa, Alpukat dan Biwa .. 34

Gambar 10. Grafik Jumlah Pengunjung Harian Selama Bulan Desember 2012 .... 35

Gambar 11. Perpustakaan Balitbu Tropika ............................................... 35

Gambar 12. Perangkat Alat Jaringan Internet.......................................... 35

Gambar 13. Pertanaman Pisang pada Blok Pohon Induk di Lokasi Makroman, Samarinda ....................................................... 44

Gambar 14. Pemberian Pupuk di bawah Tajuk Tanaman .......................... 45

Gambar 15. Keragaan Kualitas Buah Manggis ......................................... 46

Gambar 16. Induksi dan Multiplikasi Embrio-somatik Durian ..................... 49

Gambar 17. Embrio-somatik Dewasa ...................................................... 49

Gambar 18. Embrio Somatik Manggis Tahap Akhir Globular dan Tahap Hati ................................................................................... 50

Gambar 19. Embrio-somatik (ES) Manggis Tahap Globular dan Dewasa dan Multiplikasi ES .............................................................. 50

Gambar 20. Tingkat Kemasakan Buah Mangga Gedong Gincu pada Hari ke 9 setelah Petik di Tempat Penyimpanan ........................... 54

Gambar 21. Tingkat Kemasakan Buah Mangga Arumanis pada Hari ke 10 setelah Petik di Tempat Penyimpanan .................................. 55

Gambar 22. Serangan Penyakit Antraknose dan Stem end Rot pada mangga Arumanis dan Gedong Gincu di Tempat Penyimpanan ...................................................................... 56


viii Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Gambar 23. Beberapa Aksesi Durian yang Berporsi Edible >30% Hasil Eksplorasi di Beberapa Lokasi ............................................. 57

Gambar 24. Beberapa Aksesi Manggis yang Berporsi Edible > 30% Hasil Eksplorasi di Beberapa Lokasi ............................................. 58

Gambar 25. Beberapa Genotipe Calon Varietas Unggul Baru Pepaya ....... 62

Gambar 26. Contoh Buah Tropika dari Beberapa Aksesi yang Telah Dikarakter .......................................................................... 64

Gambar 27. Contoh Tampilan Luaran dari Program SIPPin ...................... 65

Gambar 28. Proses Produksi Benih Sumber Manggis, Durian dan Mangga Berdasarkan Standar Operasional Prosedur SMM .................. 67

Gambar 29. Pohon Induk Sirsak Ratu dan Alpukat yang Sudah Diregister 68

Gambar 30. Dokumen SMM UPBS ......................................................... 68

Gambar 31. Kunjungan Para Tamu pada Pentas Horti ............................ 72

Gambar 32. Ekspose Mangga di KP. Cukurgondang ................................ 73

Gambar 33. Grafik Jumlah Pengunjung Website periode Januari-Desember 2012 .................................................................. 74

Gambar 34. Pelaksanaan Sosialisasi Rancang Bangun Komoditas Mangga di Cirebon .......................................................................... 76

Gambar 35. Model Kawasan Rumah Pangan Lestari ............................... 77

Gambar 36. Materi Tanaman Pisang dalam Pot sebagai Sumber Pohon Induk ................................................................................ 78

Gambar 37. Pelepah Pisang yang Digunakan sebagai Sumber Eksplan..... 78

Gambar 38. Tunas Pisang sebagai Sumber Eksplan ................................ 79

Gambar 39. Perbanyakan Benih Pisang secara Kultur Jaringan ................ 79

Gambar 40. Keragaan Benih Pisang Hasil Kultur Jaringan ....................... 80

Gambar 41. Galur-Galur Generasi S5 Semangka dan Melon ..................... 81


Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika ix

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Daftar Kunjungan Tamu Selama Tahun 2012 ....................... 87


Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 1

I. PENDAHULUAN

Buah merupakan komoditas hortikultura yang penting bagi kesehatan

karena berfungsi sebagai sumber vitamin dan mineral yang tidak

tergantikan. Permintaan dan kebutuhan akan buah terus meningkat seiring

dengan bertambahnya jumlah penduduk, kesadaran akan pentingnya gizi,

tingkat kesejahteraan masyarakat serta berkembangnya industri berbahan

baku buah. Oleh karena itu pengembangan budidaya tanaman buah masih

sangat dibutuhkan. Dalam upaya meningkatkan produksi dan kualitas buah,

peran teknologi budidaya agar dapat menghasilkan produk dalam kuantitas

dan kualitas sangat penting dan diperlukan.

Pemerintah melalui Kementerian Pertanian memberi perhatian penting

guna mengangkat citra, serta nilai ekonomi buah tropika agar dapat

dijadikan sumber pertumbuhan ekonomi serta devisa. Kementerian Pertanian

melalui Keputusan Menteri Pertanian Nomor 10/Permentan/OT.140/3/2006

tentang Organisasi dan Tata Kerja Balitbu Tropika yang ditunjuk

melaksanakan penelitian dan mendiseminasikan hasil penelitiannya dalam

rangka meningkatkan citra dan nilai tambah buah tropika sebagai sumber

pertumbuhan ekonomi serta sumber devisa negara yang pada gilirannya akan

mensejahterakan masyarakat pada umumnya serta petani buah khususnya.

Teknologi produksi tanaman buah yang berorientasi terhadap mutu dan nilai

tambah buah, diharapkan dapat menjadi daya tarik petani dalam

mengusahakan dan mengembangkan tanaman buah tropika bagi kesehatan

dan kesejahteraan masyarakat.

Pada tahun 2012 Balitbu Tropika telah melaksanakan 11 kegiatan

penelitian (7 RPTP dan 4 RDHP). Dari 2 calon VUB yang ditargetkan telah

diperoleh 6 aksesi durian (Smk-BSK 009, Sjj-06, PP.SU.001, PP.SU.003,

KB.Sgau.001, dan KB.Sgau.003) dan 8 aksesi manggis (Sbg.001, Sbg.002,

Sbg.003, Sbg.004, Pwkt.001, Pwkt.002, Pwkt.003 dan Smdg.001) dengan porsi

edibel > 30%. Hasil dari pengelolaan plasma nutfah telah terkonservasi dan

terkarakterisasi sebanyak 1.276 aksesi yang merupakan jumlah komulatif aksesi

koleksi SDG tanaman buah tropika yang telah terkarakter. Pada kegiatan

produksi benih sumber beberapa varietas unggul tanaman buah mendukung

perbenihan di wilayah pengembangan kawasan tanaman buah dan produksi

massal benih pisang melalui kultur jaringan telah menghasilkan 35.800 batang

benih tanaman buah tropika. Selain itu juga telah dihasilkan 5 teknologi budidaya

produksi tanaman buah tropika ramah lingkungan.


2 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Pada kegiatan diseminasi telah terdiseminasi 6.000 eksemplar publikasi

cetak, 12 artikel publikasi web site, 25 artikel publikasi ilmiah internasional

maupun nasional, 10 artikel publikasi media cetak populer. Disamping itu

mengikuti 2 kegiatan ekspose lingkup Kemtan, 1 gelar teknologi, 1 kegiatan

seminar nasional serta terlaksananya 3 pengajuan usulan paten. Dalam kegiatan

pengembangan dan Pemanfaatan Teknologi Hortikultura telah dilakukan

koordinasi dan pengawalan program dukungan dan pengembangan kawasan

hortikultura di 11 lokasi serta telah terbentuk 2 model kawasan rumah pangan

lestari (RPL).



Kelompok Jabatan Fungsional

Kepala Balai

Sub Bagian Tata Usaha

Seksi Jasa Penelitian

Seksi

Pelayanan Teknik

STRUKTUR ORGANISASI

II. ORGANISASI

A. Tugas Pokok Dan Fungsi

Balitbu Tropika adalah salah satu unit pelaksana teknis (UPT) Eselon IIIA

dari Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura (Puslitbang Hortikultura),

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Badan Litbang Pertanian).

Organisasi Balitbu Tropika terdiri dari Sub Bagian Tata Usaha, Seksi

Pelayanan Teknik, Seksi Jasa Penelitian, Kelompok Peneliti dan Fungsional

lainnya, serta kelembagaan internal (Gambar 1).

Gambar 1. Struktur Organisasi Balitbu Tropika

Berdasarkan Surat Keputusan tersebut, Balitbu Tropika mempunyai tugas pokok

dan fungsi sebagai berikut :

1. Pelaksanaan penelitian genetika, pemuliaan, dan perbenihan tanaman buah

tropika.

2. Pelaksanaan penelitian eksplorasi, konservasi, karakterisasi, dan

pemanfaatan plasma nutfah tanaman buah tropika.

3. Pelaksanaan penelitian agronomi, morfologi, fisiologi, ekologi, entomologi,

dan fitopatologi tanaman buah tropika.

4. Pelaksanaan penelitian komponen teknologi sistem dan usaha agribisnis

tanaman buah tropika.

5. Pemberian pelayanan teknik kegiatan penelitian tanaman buah tropika.



6. Penyiapan kerjasama, informasi, dokumentasi, serta penyebarluasan dan

pendayagunaan hasil penelitian tanaman buah tropika.

7. Pelayanan urusan tata usaha dan rumah tangga Balai.

B. Visi Dan Misi

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika mencanangkan visi ” Menjadi

lembaga penelitian buah tropika berkelas dunia yang menghasilkan inovasi

teknologi untuk mewujudkan pertanian industrial unggul berkelanjutan dan

berbasis sumberdaya lokal”.

Melalui visi tersebut, Balitbu Tropika berupaya menjadi institusi

penggerak dalam menghasilkan ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK)

untuk pembangunan sistem dan usaha agribisnis tanaman buah tropika.

Selain itu, Balitbu Tropika berperan sebagai motivator, fasilitator, dan

referensi bagi institusi serta pihak terkait lainnya dalam penelitian dan

pengembangan komoditas buah, diharapkan komoditas buah asli Indonesia

dapat menjadi pilihan utama bagi konsumen dalam negeri maupun mancanegara

serta menjadi andalan utama dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat,

khususnya petani buah.

Dalam rangka mewujudkan visi Balitbu Tropika, 3 misi utama telah

dicanangkan. Ketiga misi utama tersebut adalah:

1. Melakukan terobosan dalam menghasilkan inovasi teknologi khususnya

Varietas Unggul Baru (VUB), produksi benih VUB secara massal,

menghasilkan pupuk, biopestisida dan agro input lain berkualitas dan

tersertifikasi.

2. Meningkatkan efisiensi dan percepatan diseminasi inovasi teknologi kepada

pengguna

3. Mengembangkan jaringan kerjasama nasional dan internasional dalam

rangka penguasaan IPTEK, peningkatan peran dan citra Balitbu Tropika

dalam pengembangan agribisnis buah dan pembangunan pertanian.

C. Tujuan dan Sasaran

Tujuan Balitbu Tropika adalah:

1. Mengelola dan mengembangkan potensi sumberdaya genetik tanaman buah

tropika.



2. Menghasilkan dan mengembangkan inovasi teknologi yang efektif, efisien,

dan memiliki nilai tambah komersial.

3. Menghasilkan model agribisnis inovatif dan rekomendasi kebijakan

pembangunan agribisnis tanaman buah tropika.

4. Meningkatkan kerjasama litbang tanaman buah tropika.

5. Meningkatkan penyediaan dan pendayagunaan sarana penelitian serta

profesionalisme sumberdaya manusia.

6. Meningkatkan publisitas kelembagaan

Sementara itu, sasaran yang ingin dicapai adalah:

1. Terkelola dan termanfaatkannya sumberdaya genetik tanaman buah tropika

secara optimal dan berkelanjutan.

2. Tersedia dan termanfaatkannya inovasi teknologi tanaman buah tropika.

3. Tersedia dan digunakannya rekomendasi kebijakan pembangunan

agribisnis tanaman buah tropika.

4. Meningkatnya kapasitas dan profesionalisme sumberdaya litbang tanaman

buah tropika.

5. Meningkatnya ketersediaan dan mutu fasilitas litbang tanaman buah tropika.

6. Meningkatnya citra dan publisitas kelembagaan.



III. KELEMBAGAAN

A. Sistem Pengendalian Internal (SPI), Monitoring dan Evaluasi

Sistem Pengendalian Internal Pemerintah (SPIP) merupakan suatu sistem

pengendalian intern yang diselenggarakan secara menyeluruh di lingkungan

pemerintah pusat dan pemerintah daerah. Sistem pengendalian intern

merupakan suatu proses yang integral pada tindakan dan kegiatan yang

dilakukan secara terus menerus oleh pimpinan dan seluruh jajaran pegawai

untuk memberikan keyakinan yang memadai atas tercapainya tujuan organisasi

melalui kegiatan yang efektif dan efisien, keandalan pelaporan keuangan,

pengamanan aset negara, serta ketaatan terhadap peraturan perundang-

undangan.

Terkait dengan penerapan SPIP pada Tahun 2012, Balitbu Tropika telah

melaksanakan lima unsur SPIP, yaitu lingkungan pengendalian, penilaian resiko,

kegiatan pengendalian, informasi dan komunikasi, serta pemantauan

pengendalian internal. Setiap unsur mensyaratkan ketersediaan dokumen-

dokumen terkait yang jumlahnya cukup banyak. Sebagian dari dokumen tersebut

telah tersedia di kearsipan Balitbu Tropika, sedangkan dokumen yang belum ada

akan dipenuhi secepatnya. Penyebab belum tersedianya dokumen tersebut

adalah belum dimengertinya format isi dokumen dan belum dipahaminya maksud

atau arti dokumen tertentu. Kendala-kendala ini akan dicarikan jalan keluarnya

melalui kegiatan konsultasi di forum-forum SPI atau melakukan studi banding

pada instansi yang menerapkan SPIP dengan kategori sangat handal.

Terkait dengan kegiatan pemantauan, pelaksanaan di Balitbu Tropika

pada tahun 2012 terutama bertumpu pada kegiatan monev, evaluasi penerapan

SOP, serta evaluasi dan penanganan resiko melalui rapat/pertemuan khusus.

Berdasarkan aspek/dokumen kelima unsur SPIP yang telah dipenuhi oleh Baltbu

Tropika, hasil evaluasi menunjukkan bahwa penerapannya telah dilakukan

dengan baik dan konsisten oleh setiap bagian yang terkait.

Dalam pelaksanaannya, Kepala Balai beserta tim manajemen telah

secara aktif melakukan perbaikan guna meningkatkan kuantitas dan kualitas

penerapan SPIP. Sebagai contoh adalah pada setiap apel pagi selalu disampaikan

materi tentang SPIP untuk meningkatkan pemahaman pegawai, menekankan

pentingnya notulensi rapat sebagai bukti tertulis kegiatan manajemen, merekam

kehadiran pegawai melalui absen sidik jari, mengikuti setiap prosedur/peraturan



yang telah ditetapkan, dan melakukan penertiban penataan dokumen sehingga

mempermudah penelusuran.

Dalam penerapan kegiatan SPI, telah dilaksanakan beberapa kegiatan

yaitu melakukan penyiapan bahan pemantauan dan evaluasi pelaksanaan

program dan anggaran 2012, penyiapan bahan penyusunan laporan SPI,

membuat SOP, memastikan bahwa tujuan/sasaran dari organisasi akan tercapai

secara efektif, efisien, ekonomis dan sesuai dengan ketentuan, melakukan

evaluasi terhadap persiapan dan pelaksanaan program balai yang mencakup

kegiatan administrasi umum, keuangan dan penelitian, menganalisis dan

mengevaluasi keberhasilan dan kegagalan kinerja balai dan menyusun Laporan

Akuntabilitas Kinerja Instansi Pemerintah (LAKIP), membuat laporan bulanan

dalam format SIM Monitoring dan Evaluasi (SIMMONEV) dan laporan tahunan

balai dan membuat rekapitulasi laporan bulanan “fisik” kegiatan

penelitian/diseminasi. Dalam pelaksanaannya sebagian besar dokumen dalam

kelima unsur SPI sudah terpenuhi.

B. Sub Bagian Tata Usaha

Berdasarkan Surat Keputusan Kepala Badan Litbang Pertanian No.

31/Kpts/OT.160/J/2/07 tanggal 20 Pebruari 2007, ditetapkan rincian tugas

pekerjaan Eselon IV. Tugas pokok dan fungsi Sub Bagian Tata Usaha dalam

upaya mewujudkan pemerintahan yang baik, mengacu pada peraturan

pemerintah Nomor 101 tahun 2000 tentang prinsip-prinsip kepemerintahan yang

baik mencakup aspek 1). profesionalitas, 2). akuntabilitas, 3). transparansi, 4).

pelayanan prima, 5). efisiensi dan 6). efektivitas. Dalam pelaksanaannya

masih membutuhkan dorongan dan sosialisasi agar dapat dipahami dan

dilaksanakan oleh seluruh karyawan. Peraturan yang diterbitkan dalam

rangka meningkatkan disiplin pegawai, penulisan logbook, penyusunan ABK

maupun Anjab, belum sepenuhnya diterapkan, demikian pula pemberian

penghargaan serta sanksi bagi pelanggaran disiplin, masih perlu disosialisasikan.

Mobilitas yang tinggi didukung oleh keberadaan sarana yang memadai

seperti kendaraan dinas yang layak pakai. Saat ini kondisi kendaraan

dinas berdasarkan masa guna, umur kendaraan rata-rata telah berumur lebih

dari 10 tahun. Keadaan ini mempengaruhi optimalisasi dalam penggunaan,

terutama dalam operasionalnya atau pemeliharaan membutuhkan pengelolaan

yang cermat dan teliti. Upaya agar kendaraan tetap layak jalan dan menjamin

keselamatan, keamanan dan kenyamanan penggunanya, diperlukan

maintanance khusus agar kendaraan yang ada tetap dapat mendukung



aktivitas Balai yang meningkat dari waktu ke waktu.

Dalam pelaksanaannya telah disusun Standart Operasional Prosedur

(SOP) dengan ukuran-ukuran kuantitas di masing-masing bagian.

Penyelenggaraan ketata usahaan dalam menjalankan kegiatan SAP dapat

dilaksanakan dengan jelas dan transparan, dimana untuk tahun 2012 dalam

meningkatkan kemampuan kinerja perencanaan/implementasi /pengelolaan SAP

akan berkorelasi positif dengan peningkatan kualitas pelaporan keuangan.

Diharapkan pelaporan bulanan, triwulan, semester maupun tahunan akan

terlaksana dengan lebih akurat memenuhi kriteria relevan, handal, dan dapat

dipahami.

Sumber D aya M anusia (SDM) sebagai subyek atau pelaku utama

kegiatan mengalami relokasi menurut kompetensi, dan dilakukan pembinaan

guna meningkatkan kualitas, dan kapabilitasnya guna meningkatkan kompetensi

masing-masing dilakukan sesuai kebutuhan.

Kesehatan kerja bagi pegawai mendapat perhatian utama Balai

melalui pelayanan kesehatan yang secara rutin diselenggarakan oleh Balai di

luar Askes. Layanan kesehatan ini diberikan bagi seluruh karyawan Balai

berstatus PNS maupun tenaga kontrak. Layanan kesehatan diberikan guna

memenuhi tuntutan pelayanan kesehatan prima, tidak hanya melayani karyawan

yang sakit, tetapi juga mengantisipasi terjadinya penurunan kondisi tubuh

yang dapat berdampak pada menurunnya kesehatan, sehingga antisipasi agar

karyawan dapat bekerja penuh sepanjang tahun termasuk yang dilayani, juga

pelayanan terhadap penduduk atau masyarakat di sekitar Balai tetap

dilaksanakan.

Sub Bagian Tata Usaha sebagai unsur penunjang kegiatan penelitian

pada bidang administrasi adalah melakukan urusan kepegawaian. Berkenaan

dengan kondisi kepegawaian, berikut disajikan data keragaan jumlah pegawai

Balitbu Tropika pada tahun 2012 pada Tabel 1 dan Tabel 2.



Tabel 1. Rekapitulasi Jumlah PNS Balitbu Tropika per 31 Desember 2012

No Kelompok/bagian Jumlah 1. Tata Usaha 38 2. Pelayanan Teknis 6 3. Jasa Penelitian 10 4. Kelompok Peneliti Pemuliaan 18 5. Kelompok Peneliti Ekofisiologi 13 6. Kelompok Peneliti Hama Penyakit 12 7. Laboratorium 7 8. KP. Aripan 10 9. KP. Sumani 6 10. KP. Berastagi 31

JUMLAH 151

Tabel 2. Rekapitulasi Pegawai Balitbu Tropika menurut Golongan, Pendidikan

Akhir, dan Jenis Kelamin per 31 Desember 2012

No Gol. Pendidikan Akhir dan Jenis Kelamin

Jml S3 S2 S1 D3 SLTA SLTP SD L P L P L P L P L P L P L P

1 Gol I 2 4 2 8 2 Gol II 2 1 21 12 2 38 3 Gol III 1 8 5 26 24 3 3 16 3 89 4 Gol IV 2 1 1 3 6 3 16 Jumlah 3 1 9 8 32 27 5 4 37 15 4 4 2 151

Sampai dengan akhir tahun 2012, di Balitbu Tropika terdapat tiga

jabatan fungsional, yaitu jabatan fungsional peneliti, teknisi litkayasa, dan

arsiparis. Komposisi jabatan fungsional tersebut dapat dilihat lebih rinci

dalam Tabel 3.



Tabel 3. Komposisi Jabatan Fungsional Peneliti, Teknisi Litkayasa, dan

Arsiparis Balitbu Tropika per 31 Desember 2012

No Jabatan Jumlah

A Fungsional Peneliti

1 Peneliti Utama 0

2 Peneliti Madya 17

3 Peneliti Muda 14

4 Peneliti Pertama 16

5 Peneliti Non Klasifikasi 7

Jumlah 54

B Litkayasa

1 Teknisi Litkayasa Penyelia 2

2 Teknisi Litkayasa Pelaksana Lanjutan 0

3 Teknisi Litkayasa Pelaksana 2

4 Teknisi Litkayasa Pemula 0

5 Teknisi Litkayasa Non Klasifikasi 24

Jumlah 28

C Arsiparis

1 Arsiparis Pelaksana Lanjutan 1

D Fungsional Umum dan Struktural 68

Jumlah 151

Pada tahun 2012, pegawai Balitbu Tropika yang naik pangkat berjumlah

22 orang (Tabel 4) dan naik jabatan fungsional 12 orang (Tabel 5).

Tabel 4. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Naik Pangkat selama Tahun

2012

NO NAMA

GOL./

RUANG

BARU

NO NAMA

GOL./

RUANG

BARU

1 Ir. Sahlan, M.Sc IV/a 12 Dwi Wahyuni A, SP III/a

2 Ir. Sunyoto IV/a 13 Bambang K, SP III/a

3 Moh. Yusni, SH III/d 14 Marni II/d

4 Yusri Herizal, SP III/d 15 Sri Puji Astutik II/d

5 Elendrianti, A.Md III/c 16 Nasip Hutabarat II/d

6 Nofiarli, STP III/b 17 Iil Rohani II/d

7 Subiakto III/b 18 Arjunaldi II/d

8 Ipo Salpini III/b 19 Bustami II/d

9 Amrizal, A.Md III/b 20 Rokhim II/b

10 Heri Sukriyono III/b 21 Asril I/d

11 Roswandi III/a 22 Pariono I/d



Tabel 5. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Naik jabatan Fungsional Tahun

2012

No Nama Kenaikan Jabatan Fungsional

TMT dari Ke

1. Ir. Irwan Muas, MP Peneliti Muda Peneliti Madya 1-03-2012

2. Ir. Sahlan, M.Sc Peneliti Muda Peneliti Madya 1-11-2012

3. Ir. Sunyoto Peneliti Muda Peneliti Madya 1-11-2012

4. Dr. Mizu Istianto Peneliti Pertama Peneliti Muda 1-04-2012

5. Deni Emilda, S.Si Peneliti Pertama Peneliti Muda 1-07-2012

6. Riska, S.Si Peneliti Pertama Peneliti Muda 1-08-2012

7. Agustina E Br. M, STP Peneliti Non Klas Peneliti Pertama 1-03-2012

8. Dewi Fatria, SP Peneliti Non Klas Peneliti Pertama 1-07-2012

9. Nofiarli, STP Peneliti Non Klas Peneliti Pertama 1-7-2012

10. Rina Christina Br. H, SP Peneliti Non Klas Peneliti Pertama 1-08-2012

11. Fatiani Manik, SP Peneliti Non Klas Peneliti Pertama 1-09-2012

Sub Bagian Tata Usaha juga berperan dalam pembinaan SDM,

memberdayakan dan meningkatkan pegawai berdasarkan kemampuan dan

keahlian. Peningkatan keterampilan pegawai dilakukan dengan menugaskan

pegawai untuk mengikuti program pelatihan, magang, seminar, dan workshop.

Pembinaan SDM senantiasa dilakukan guna menyesuaikan tuntutan pekerjaan

yang bersifat dinamis.

Dalam rangka pelaksanaan pemerintahan yang baik, Balitbu senantiasa

meningkatkan kualitas SDM melalui berbagai jenis pelatihan (Tabel 6) dan

pegawai Balitbu Tropika yang mengikuti workshop/seminar selama Tahun 2012

(Tabel 7).

Tabel 6. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Mengikuti berbagai Ujian/

Pelatihan selama Tahun 2012

No Nama Nama

Ujian/Pelatihan Tempat

Jangka Waktu

Instansi Penyelenggara

1 Ir. Budi S., Ir. Kasirin, Agus Triono, SP Khoirul M, SP

Bimtek E.proc Padang 17 – 19 Januari 2012

LPSE Sumatera Barat

2 Ir. Kasirin Pelatihan dan ujian sertifikasi pengadaan barang/jasa

Padang 31 Januari – 3 Pebruari 2012

UNP



No Nama Nama


Jangka Waktu


3 Dewi Fatria, SP Pelatihan peningkatan kemampuan SDM

Bogor 24 Januari 2011 - 18 Maret 2011.

Badan Litbang Pertanian

4 Makful, SP, MSi Liza Octriana,SP Dewi Fatria,SP Nofiarli,STP Yozi Zendra J,SP Leni M, STP

Pelatihan Bahasa Inggris

Bogor 30 Januari – 23 Maret 2012


5 Sri Juliati,SP,MP Riska, SSi

Pelatihan Bahasa Inggris Kelas IBT Preparation Tingkat Lanjut

Jakarta 5 – 26 Pebruari 2012.


6 Ir. Budi S, Elendrianti, A.Md

pembekalan terhadap Pejabat Pengelola Keuangan Lingkup Kementerian

Jakarta 5 – 8 Maret 2012.

Kementan

7 Yulia Irawati, SP Pelatihan plasma nutfah pemuliaan tanaman

Salatiga 25 – 30 Maret 2012


8 Riska, SSi Tes Bahasa Inggris Kelas IBT

Jakarta 23 – 24 Maret 2012.


9 Hendri, STP Pelatihan Sistem Dinamik Kelas Reguler

Bandung 31 Maret – 7 April 2012


10 Anang Wahyudi, Nurmaita,A.Md Moh. Nufur, Saiful

Ujian Dinas dan Ujian Penyesuaian Ijazah

BPTP Medan

19 – 24 Pebruari 2012.


11 Yulia Irawati, SP Diklat Fungsional Peneliti Tingkat Pertama Kelompok IPA Tahun 2011

LIPI – Cibinong

1 – 22 April 2012


12 Agustina E Marpaung, STP

Bimbingan Teknis Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah

Bogor 22 – 25 April 2012.

LKPP

13 Zikri Fadlillah Miswar

Pelatihan Penyuluhan Pengamat Pos Hujan

Hotel Hayam Wuruk Padang

30 April – 1 Mei 2012

BMKG

14 Timbul Gurning Pelatihan Agribisnis

BBPP Lembang

9 – 12 April 2012.




No Nama Nama


Jangka Waktu


15 Edinaris Bimbingan teknis pengisian DUPAK Jabatan Fungsional Arsiparis

Jakarta 18 – 21 April 2012.


16 Iil Rohani Magang Analisa Tanah dan jaringan tanaman

Balit Tanah - Bogor

7 – 11 Mei 2012.

Balit Tanah

17 Deti Herlina Pelatihan Bendahara Pengeluaran

PPMKP Ciawi

6 – 24 Mei 2012.


18 Sahono, Syahril, Leorina Silalahi, Nurmaita, Anang Wahyudi

Ujian Dinas dan Ujian Penyesuaian Ijazah

BPTP Medan

24 – 30 Juni 2012.

Kementan

19 Sri Puji Astutik, Arnis

Diklat Teknis Arsiparis bagi Petugas Angkatan I dan II

PPMKP Ciawi – Bogor

8 – 13 Juli 2012.


20 Ir. Karsinah,MSi Diah Sunarwati, SSi, MSi

Diklat Fungsional Peneliti Tingkat Lanjut

LIPI - Bogor

14 – 21 Juli 2012.


21 Sri Puji Astutik, Juliani

Diklat Keprotokolan bagi Petugas Angkatan I dan II

PPMKP Ciawi – Bogor

26 Juni – 2 Juli 2012.


22 Iswanto B Diklat Bendahara Pengeluaran Angkatan II

PPMKP Ciawi Bogor

28 Oktober s/d 15 November 2012.


23 Dasmeri, SP BIMTEK Sertifikasi Pengadaan Barang dan Jasa Pemerintah Tk.I

Padang 21 – 26 Oktober 2012.

UNP

24 Liza Octriana, SP Mega Andini, SP

Pelatihan pustaka zotero dan sosialisasi JEI (Jurnal Entomologi Indonesia)

Padang 12 Oktober 2012.

UNAND



Tabel 7. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Mengikuti Workshop/Seminar/

Raker selama Tahun 2012

No Nama Seminar/ Workshop

Tempat Jangka Waktu


1 Dr.Catur H The Royal Flora 2012 International Symposium on banana

Chiang Mai - Thailand

22 – 28 Januari 2012

Bioversity international

2 Ipo Salpini workshop Sistem Aplikasi Pelayanan Kepegawaian (SAPK)

Solo 5 – 7 Pebruari 2012

Biro Organisasi dan Kepegawaian Kementan

3 Diah S, Ssi, MSi

Menghadiri Temu Informasi Teknologi

Banten 23 Pebruari 2012


4 Iswanto B Workshop / Aplikasi SIMONEV Lingkup Badan Litbang Pertanian

Bandung dan Jakarta

11 – 14 April 2012


5 Dr.Catur H, Dr.A.Soemargono Ir. Harlion,MSc

Abdul Gafar, SE Arma, Amd Ir. Sunyoto Makful, SP, MSi Ir. Yeni Meldia Ir. NLP Indriyani, MP Dr. Mizu I.

Raker Puslitbang Hortikultura dan Koordinasi Persiapan Ekspo 2012

Bandung dan Jakarta

16 – 19 April 2012

Puslitbang Hortikultura

6 Ir Djoko S. MSi Workshop SIMONEV dan mengikuti Raker Puslitbang Hortikultura

Bandung dan Jakarta

11 – 19 April 2012


7 Dr. Ellina M Workshop TFT Forest Gene bank Concept

Kalimantan Selatan

24 – 26 Mei 2012.


8 Hendri, STP Workshop Aplikasi Sistem Modelling

Bogor 8 – 12 Juni 2012.


9 Farihul I, SP Workshop Peningkatan Kemampuan Pengamat SMPK

Bogor 10 – 13 Juni 2012.

BMKG

10 Amrizal, Sukarmin, SP

Undangan Temu Teknis Jabatan Fungsional Non Peneliti

Bogor 5 - 13 Juni 2012


11 Abdul Gafar,SE Darmo, Detti Herlina

Workshop Penyusunan LK SM I TA.2012

Bandung 12 – 15 Juli 2012


12 Zikri Fadlillah Miswar

Pengelolaan Sistem Informasi Plasma Nutfah

Bogor 9 - 11 Ags 2012

Puslitbang Horti




Tempat Jangka Waktu


13 Ir. Sunyoto, Farihul I, SP

Workshop Pengelolaan Sistem Informasi UPBS Lingkup Badan Litbang Pertanian

Bogor 9 – 11 Ags 2012.

Puslitbang Horti

14 Ir.Sri Hadiati, MP

Workshop Pengelolaan Sistem Informasi Plasma Nutfah dan supervisi pelaksanaan penelitian

Bogor 9 – 17 Ags 2012.

Puslitbang Horti

16 Ir Djoko S, MSi Dr.Mizu I Abdul Gafar, SE Dr.Catur H.,

Raker II Badan Litbang Pertanian

Bogor 27 – 31 Ags 2012


17 Abdul Gafar, SE Yusri Herizal, SP

Pembinaan Koordinasi dan monitoring di bidang kepegawaian

Bandar lampung

10 – 13 Sep 2012.

Biro Organisasi dan Kepegawaian Kementan

18 Abdul Gafar, SE Ir.Lukitariati S.

Sosialisasi SPI Jakarta 18 Sept 2012

Puslitbang Horti

19 Ir.Harlion, MSi Workshop Kerjasama

Jakarta 27 – 29 Sep 2012.

Puslitbang Horti

20 Dr.Catur H., Ir. Rahayu T.,

Seminar S3 (Petugas Belajar)

Jakarta 26 – 29 Sep 2012.

Puslitbang Horti

21 Dr.Catur H. Seminar on "AVRDC is fostering a revolution in diets for health and gains for wealth" at CAPSA

Bogor 3 – 6 Okt 2012


22 Dr.Catur H. Workshop FEATI Surabaya 6 – 7 Nov 2012.


23 Dr.Catur H., Drs.Edison HS, Riska, SSi

International Banana Symposium

Taiwan 18 – 25 Nov 2012.


24 Makful, SP, MSi

Seminar Hasil SINas 2012

Bandung 28 – 30 Nov 2012

Kemenristek

25 Ir. Djoko S. MSi Workshop SAKIP Batam 26 – 29 Nov 2012

Inspektorat Jenderal Kementan

26 Ipo salpini Workshop Sistem Aplikasi Pelayanan Kepegawaian

Depok 20 – 23 Nov 2012

Biro Organisasi dan kepegawaian Kementan




Tempat Jangka Waktu


27 Ir. Sunyoto Peningkatan Kinerja UPBS untuk Akselerasi Diseminasi Varietas/Ras Unggul Baru dalam mendukung Perbenihan Nasional Goodway

Bali 21 - 23 Nov 2012.

Puslitbang Horti

28 Zikri F. Miswar Mujiman

Workshop Peningkatan Kapasitas Teknisi Litkayasa di Balai Uji Terap Teknik dan Metode Karantina Pertanian

Bekasi 27 – 30 Nov 2012.


29 Ir.Djoko S, MSi Iswanto B Dasmeri, SP

Workshop Program dan Evaluasi Puslitbang Hortikultura

Bogor 17 – 20 Des 2012.


Pada tahun 2012 terdapat 11 orang pegawai Balitbu Tropika yang mengikuti

tugas belajar baik di dalam maupun luar negeri. Petugas belajar S3 berjumlah 4

orang, sedangkan S2 berjumlah 7 orang (Tabel 8).

Tabel 8. Daftar Nama Petugas Belajar Balitbu Tropika periode Januari –

Desember 2012

No Nama Strata/

Perguruan Tinggi

Program Studi Tahun Masuk

1 Ir. Agus Sutanto, M.Sc

S3/ IPB

Teknologi

Tumbuhan Sept. 2009

2 Riry Prihatini, SP

S2/UPM Bioteknologi Sept. 2009

3 P. Jarot Santoso, SP, M.Sc S3/ ITB Genetika dan Biologi

Molekular Sept. 2010

4 Ir. Muryati, MP S3/ UGM Hama Tumbuhan Sept. 2010

5 Sukartini, SP, MP S3/ UGM Pemuliaan Tanaman Sept. 2010

6 Noflindawati, SP S2/IPB Teknologi Benih Sept. 2010

7 Tri Budiyanti, SP S2/ IPB Pemuliaan Tanaman Sept. 2011

8 Titin Purnama, SP S2/ IPB Budidaya Tanaman Sept. 2011

9 Kuswandi, SP S2/IPB Pemuliaan Tanaman Sept. 2012

10 Yosi Zendra J, SP S2/ IPB Pemuliaan Tanaman Sept. 2012

11 Leni Marlina, STP S2/IPB Pasca Panen Sept. 2012



Sementara itu, pada tahun 2012 terdapat 2 orang pegawai yang telah

menyelesaikan tugas belajar S3 di dalam negeri (Tabel 9).

Tabel 9. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan Tugas Belajar

Tahun 2012

No Nama Perguruan Tinggi Tahun Selesai Keterangan

1 Ir. Ellina M, MP S3, IPB 2012 ABK 1-4-2012

2 Ir. Martias, MP S3, IPB 2012 ABK 6-11-2012

Sebagai lembaga penghasil inovasi teknologi keberadaan Balitbu Tropika telah

banyak dimanfaatkan oleh pengguna sebagai nara sumber dalam berbagai

kegiatan (Tabel 10).

Tabel 10. Daftar Peneliti Balitbu Tropika yang menjadi Nara Sumber pada

berbagai Pelatihan, Seminar dan Workshop selama Tahun 2012

No Nama Pelatihan/ Seminar/ Workshop Tempat Waktu 1 Ir.NLP.

Indriyani,MP Training BPK Kubung judul “Genetika & perkawinan tanaman buah”

Solok 2 Peb 2012

2 Dr. Catur Hermanto

Kajian Pengelolaan Penyakit Layu Pisang

Banjarmasin 15 Maret 2012.

3 Dr. Catur Hermanto

Dukungan Inovasi Pertanian dalam Upaya Pengembangan (Annona squamosa) di Lahan Kering

Sumbawa 16 – 18 Maret 2012

4 Ir.Agus Susiloadi Penyusunan Pedoman Sertifikasi Benih Buah

Jakarta 8 - 12 Maret 2012

5 Ir.Djoko S, MSi Teknik Perbanyakan Benih Markisa dan Pisang Bebas Penyakit

Bandung 19 – 23 Maret 2012

6 Ir. Djoko S, MSi Seminar Agribisnis Sakaya 2012 Sumbawa 23 – 26 Maret 2012

7 Dr. Ellina Mansyah

Sosialisasi Manggis Solok Selatan

11 - 12 April 2012

8 Sukarmin, SP Pelatihan Pengelolaan Pembibitan Alpukat Bermutu varietas Mega Paninggahan dan Mega Gagauan

Solok 16 April 2012

9 Sukarmin, SP Sosialisasi Perbenihan di Gedung Pertemuan (Saung Meeting) Pusat Perbenihan & Agro

Padang 30 April 2012

10 Dr.Ellina Mansyah

Pelatihan Budidaya Manggis Solok Selatan

9 Mei 2012



No Nama Pelatihan/ Seminar/ Workshop Tempat Waktu 11 Ir.Sunyoto Kesiapan Benih Sumber Durian

dan Teknologi Produksi Benih Durian

Yogyakarta 8 - 11 Mei 2012


Pelatihan Budidaya Manggis Solok Selatan

23 Mei 2012


Pelatihan Manggis Solok Selatan

29 Mei 2012

14 Sukarmin, SP Program penanganan Lahan kritis dan sumber daya air berbasis Masyarakat

Solok Selatan

5 Juli 2012

15 Dr.Ellina M Sukarmin, SP

Pelatihan Budidaya Tanaman Buah

Solok Selatan

10 - 13 Juli 2012

16 Ir. Rebin Top Working pada tanaman mangga, alpukat dan durian

Cirebon 11 – 14 Juli 2012

17 Ir.Sunyoto Perbenihan buah tropika Bogor 9 – 10 Agustus 2012

18 Sri Juliati, SP, MP Pelatihan teknologi budidaya nenas

Fak-Fak Sumatera Utara

13 – 17 Agustus 2012

19 Ir.Sunyoto Pelatihan budidaya pepaya BPTP Bali 5 – 8 Sep 2012

20 Dr. Mizu Istianto Hasil kajian pengelolaan lalat buah

Indramayu 17 – 19 Sep 2012

21 Ir.Irwan Muas, MP Pelatihan penanganan lahan kritis dan sumber daya air berbasis masyarakat

Bappeda Sumatera Barat

20 Sep 2012

22 Sri Juliati, SP, MP Pemanfaatan diversitas hortikultura untuk mendukung peningkatan kesejahteraan dan kualitas hidup

Medan 27 Sep – 1 Okt 2012

23 Ir. Sunyoto Ir. Agus Susiloadi

Penyiapan Benih Tanaman Buah untuk mendukung Kawasan Komoditas Unggulan Tahun 2013

Batam 13 – 15 Nov 2012

24 Dr.Martias Sosialisasi Inovasi Teknologi Penanganan Getah Kuning pada buah Manggis

BPTP Banten 13 – 15 Nov 2012

Untuk mengetahui kompetensi SDM pada tanggal 10 Desember 2012 sebanyak

24 orang peneliti telah mengikuti pemetaaan kompetensi SDM yang dilaksanakan

oleh Badan Litbang Pertanian (Tabel 11)



Tabel 11. Pegawai Balitbu Tropika yang Mengikuti Pemetaan Kompetensi SDM

Tanggal 10 Desember 2012 di BPTP Sumatera Barat

No. Nama Jabatan

1. Ir. Sudjijo Peneliti Madya

2. Ir. Irwan Muas, MP Peneliti Madya

3. Dr. Ellina Mansyah Peneliti Muda

4. Ir. Lukitariati S. Peneliti Madya

5. Dra. Jumjunidang,MSi Peneliti Madya

6. Drs. Edison, HS Peneliti Madya

7. Ir. NLP. Indriyani,MP Peneliti Madya

8. Ir. Sri Hadiati, MP Peneliti Madya

9. Ir. Agus Susiloadi Peneliti Madya

10. Ir. Sahlan, M.Sc Peneliti Madya

11. Dr. Mizu Istianto Peneliti Muda

12. Dr. Martias Peneliti Muda

13. Sri Juliarti, SP, MP Peneliti Muda

14. Hendri, STP Peneliti Pertama

15. Deni Emilda, S.SI Peneliti Pertama

16. Makful, SP, M.Si Peneliti Pertama

17. Fitriana N, SP Peneliti Pertama

18. Yulia Irawati, SP Staf peneliti

19. Nofiarli, STP Peneliti Pertama

20. Andre Sparta, SP Staf peneliti

21. Mega Andini, SP Staf peneliti

22. Bambang H, SP Staf peneliti

23. Dewi Fatria, SP Peneliti Pertama

24. Riska, S.Si Peneliti Pertama

Untuk meningkatkan kemampuan peneliti khususnya dibidang statistika

dan rancangan percobaan, pada tanggal 21-22 November 2012 telah

diselenggarakan pelatihan statistika dengan mengundang narasumber Dr. Aji

Sastrosupadi dari Balittas Malang yang diikuti oleh seluruh peneliti dan teknisi

lingkup Balitbu Tropika.



Sarana dan prasarana sangat dibutuhkan bagi keberlangsungan kegiatan

di Balitbu Tropika. Asset balitbu tropika sampai akhir tahun 2012 dapat dilihat

pada Tabel 12.

Tabel 12. Rekap Asset Balitbu Tropika sampai Akhir Tahun 2012

No Jenis aset Nilai (Rp.)

1 Tanah 77.140.281.660,-

2 Gedung dan bangunan 12.841.658.455,-

3 Peralatan dan mesin 7.287.246.525,-

4 Jalan, irigasi dan jembatan 1.630.616.560,-

5 Aset tetap lainnya 19.496.150,-

6 Aset tetap yang tidak digunakan 615.388.500,-

Jumlah 99.604.674.975,-

Tahun 2012 Balitbu Tropika mengadakan pipa jaringan, kendaraan roda

2, alat pengolah data dan lain-lain. Pengadaan barang/belanja modal

selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 13.

Tabel 13. Pengadaan Barang/ Belanja Modal TA. 2012

No Nama belanja modal/Barang Nilai (Rp.)

1 Pengadaan pipa jaringan 75.000.000

2 Pengadaan kendaraan roda 2 75.000.000

3 Pengadaan alat pengolah data 81.637.000

4. Pengadaan peralatan pendukung diseminasi/komunikasi 66.963.000

5 Fasilitas kantor 102.300.000

6 Pompa cekdam 115.000.000

7 Pengadaan peralatan pendukung laboratorium pasca

panen 42.500.000

8 Pengadaan peralatan kebun 18.000.000

9 Pengadaan peralatan pendukung laboratorium kultur

jaringan 400.000.000

Sampai akhir tahun 2012, kendaraan dinas yang dimiliki Balitbu tropika sebanyak

13 unit kendaraan roda 2, 2 unit kendaraan roda 3, 11 unit kendaraan roda 4

dan 2 unit kendaraan roda 6. Kendaran tersebut difungsikan untuk mendukung

aktivitas kegiatan administrasi maupun kegiatan penelitian di Balitbu Tropika

(Tabel 14).



Tabel 14. Daftar Kendaraan Balitbu Tropika Tahun 2012

No Kendaraan Nomor

Polisi Tahun Kondisi Ket

Kendaraan roda 2

1 Sepeda Motor HONDA BA 6958 PB 1991 Baik KP. Aripan

2 Sepeda Motor HONDA BA 6916 PC 1992 Baik KP. Sumani

3. Sepeda Motor HONDA BA 7625 H 1993 Baik KP. Berastagi

4. Sepeda Motor HONDA B 5815 HQ 1994 Baik KP. Aripan

5. Sepeda Motor HONDA B 4584 MQ 1994 Baik KP. Aripan

6. Sepeda Motor HONDA BA 3018 H 1994 Baik KP. Aripan

7. Sepeda Motor SUZUKI BA 3019 H 1999 Baik KP. Aripan

8. Sepeda Motor SUZUKI BA 3022 H 1999 Baik KP. Aripan



11. Sepeda Motor HONDA BK 6129 S 2012 Baik KP. Berastagi



Kendaraan Roda 3

1. Sepeda Motor KAISAR BA 3870 P 2007 Baik KP. Sumani

2. Sepeda Motor MINERVA BA 7979 PE 2009 Baik KP. Aripan

Kendaraan Roda 4

1. Minibus Toyota Kijang BA 2738 H 1990 Baik KP. Sumani

2. Minibus Toyota Kijang BA 2739 H 1990 Baik KP. Aripan




6. Minibus Toyota Inova BA 100 HV 1997 Baik KP. Aripan

7. Minibus Toyota Inova BA 101 P 1999 Baik Kepala Balai

8. Minibus Daihatsu B 1528 WQ 2001 Baik KP. Aripan

9. Minibus Toyota Kijang BK 243 S 2005 Baik KP. Berastagi

10. Minibus Toyota Kijang B 1405 MQ 2005 Baik KP. Berastagi

11. Minibus Toyota Kijang B 8268 XM 2011 Baik

Kendaraan Roda 6

1. Truck Mitsubishi BA 9602 H 1996 Baik KP. Aripan

2. Truck NISSAN BA 9611 H 1997 Baik KP. Aripan

Bangunan Balitbu Tropika meliputi kantor, rumah dinas, guest house/rumah

tamu, ruang pertemuan, laboratorium, rumah kaca dan lain-lain. Tabel 15

memperlihatkan jenis bangunan dan luas bangunan yang dimiliki Balitbu Tropika

2012.



Tabel 15. Daftar Jenis dan Luas Bangunan per Desember 2012

No Jenis Bangunan Luas (M2) No Jenis Bangunan Luas (M2)

1 Gedung Kantor/lab. 320 34 Kantor ADM/Perpustakaan 1426

2 Gedung Kantor 726 35 Entrance Hall 442

3 Gudang Pupuk 50 36 Kantor Peneliti 830

4 Laboratorium 5 300 37 Gudang/Fruit Store 180

5 Screen House 240 38 Gudang pupuk 200

6 Rumah Bibit 800 39 Bengkel 315

7 Pos Jaga 12 40 Bengkel 300

8 Lantai Jemur 800 41 Lab Fisiologi 432

9 Nursery House 224 42 Lab Kimia 432

10 Show Room 288 43 Lab Hama Penyakit 689

11 Gudang 144 44 Poliklinik 120

12 Garasi 168 45 Screen House 900

13 Bengkel 168 46 Auditorium/Kantin 1356

14 Rumah Genset 20 47 Balairung 204

15 Musholla 56 48 Pos Jaga 25

16 Rumah Gol II Tipe B 120 49 Garasi/Pool 464

17 Rumah Gol II Tipe B 120 50 Rumah Genset 20

18 Rumah Gol II Tipe B 120 51 Rumah Genset 60

19 Rumah Gol II Tipe B 120 52 Nursey House 253

20 Rumah Gol II Tipe C 210 53 Animal Manure 100

21 Rumah Gol II Tipe C 280 54 Rumah Gol II Tipe D 1000

22 Rumah Gol II Tipe C 1400 55 Rumah Gol II Tipe E 360

23 Rumah Gol II Tipe D 150 56 Mess/Wisma/Bungalow 2870

24 Rumah Gol II Tupe E 216 57 Asrama 423

25 Kantor/Laboratorium 430 58 Lab. Semi permanen 60

26 Screen House 300 59 Lantai Jemur 814

27 Screen house semi P. 48 60 Rumah Genset 60

28 Bengkel 105 61 Pos Jaga 14

29 Gudang Pupuk 123 62 Gedung Pertemuan 96

30 Gudang Benih 200 63 Guest House 120

31 Gudang 30 64 Rumah Gol II Tipe C 490

32 Gudang 105 65 Rumah Gol II Tipe D 50

33 Gudang semi permanen 32 66 Rumah Gol II Tipe D 100



Tahun 2012 Balitbu Tropika menerima surat masuk dari lingkup Kementerian

Pertanian dan umum sebanyak 1.082 surat (Tabel 16).

Tabel 16. Jumlah Surat Masuk selama Tahun 2012

No Asal Surat Jumlah

1 Kementerian Pertanian 71

2 Badan Litbang Pertanian 237

3 Puslitbang Hortikultura 251

4 Umum 523

Jumlah 1.082

C. Seksi Pelayanan Teknik

1. Program Anggaran dan Penelitian

Berdasarkan Surat Keputusan Kepala Badan Litbang Pertanian No.

31/Kpts/OT.160/J/2/07 tanggal 20 Pebruari 2007, Pelayanan Teknik mempunyai

tugas pokok menyiapkan bahan penyusunan rencana, program, anggaran,

pemantauan, evaluasi, dan laporan, serta pelayanan sarana penelitian tanaman

buah tropika.

Kegiatan tahun 2012 yang telah dilaksanakan antara lain memantau

pelaksanaan penelitian, menyusun matrik program. Tahun Anggaran 2013,

kegiatan diawali dengan penyusunan matrik program 2013, berikut data

dukungnya. Selanjutnya melalui diskusi internal dilanjutkan pembahasan

ditingkat Puslitbanghorti. Hasil pembahasan matrik program dientri ke dalam

data simprog, pembahasan internal, entri data simprog, menyusun IKU

Balai 2013, hingga penyusunan dan pembahasan anggaran 2013 (RKA-KL

2013). Kegiatan tersebut dilakukan secara bertahap hingga pembahasan terakhir

dengan Ditjen anggaran.

Hasil pembahasan berupa dokumen RKA-KL 2013. Kegiatan lain

berkaitan dengan kegiatan ilmiah adalah seminar hasil penelitian TA. 2011,

hingga revisi hasil seminar 2011. Dilanjutkan pembahasan proposal 2013

sesuai SOP Puslitbanghort. Di samping itu juga melakukan fungsi pelayanan

riset dengan Puslitbanghorti.

Pada tahun 2012 Balitbu Tropika mengelola dana sejumlah Rp.

15.520.285.000,- yang dikelompokkan menjadi belanja pegawai sebesar Rp.

8.068.466.000,-, belanja barang sebesar Rp. 6.420.419.000,- dan belanja modal



sebesar Rp. 1.031.400.000,-. Dana yang terserap pada tahun 2012 adalah Rp.

15.384.702.990,- atau sebesar 99,13% (Tabel 17). Sementara itu, pada tahun

2012 terdapat kegiatan kerjasama penelitian luar negeri dan mendapatkan dana

hibah sebesar Rp. 836.676.000,-. Sampai akhir bulan Desember 2012 dana hibah

telah terserap sebesar Rp. 696.146.883,- atau sebesar 83,20%. Total serapan

TA. 2012 sebesar 98,31% (Tabel 18).

Tabel 17. Serapan Anggaran TA. 2012 Berdasarkan Pagu Belanja

No Uraian Pagu (Rp) Serapan (Rp) %

Serapan Sisa (Rp)

1 Belanja

Pegawai 8.068.466.000 8.119.423.620 100,63 (50.957.620)

2 Belanja

barang 6.420.419.000 6.349.855.845 98,90 70.563.155

3 Belanja

Modal 1.031.400.000 915.423.525 88,76 115.976.475

Jumlah 15.520.285.000 15.384.702.990 99,13 135.582.010

Tabel 18. Rekapitulasi Serapan Anggaran DIPA dan HIBAH TA. 2012

No Uraian Pagu (Rp) Serapan (Rp) %

Serapan Sisa (Rp)

1 Belanja

pegawai 8.068.466.000 8.119.423.620 100.63 (50.957.620)

2

Belanja

barang +

Hibah

7.241.735.000 7.046.002.728 97,30 195.732.272

3

Belanja

modal +

Hibah

1.046.760.000 915.423.525 87,45 131.336.475

Jumlah 16.356.961.000 16.080.849.873 98,31 276.111.127

Khusus dibidang penelitian yang terdiri dari 7 RPTP dan 4 RDHP, serapan

dana hingga akhir Desember adalah Rp. 2.541.104.224,- atau sebesar 97,70%

dengan persentase fisik rata-rata mencapai 97,41% dari pagu anggaran sebesar

Rp. 2.600.750.000,- (Tabel 19).



Tabel 19. Capaian Realisasi Keuangan Kegiatan Penelitian (RPTP/RDHP) Balitbu

Tropika TA. 2012

No Judul RPTP/RDHP Penjab Pagu

1. Perbanyakan Durian dan Manggis Secara Massal Dan Cepat melalui Teknik Embriogenesis Somatik: III. Multiplikasi dan Pendewasaan Embrio Somatik

Ir. Rahayu T. 100.200.000,-

2. Peningkatan mutu buah manggis kualitas super (dari 25% menjadi ≥50%) dan produktivitas (≥ 25%) di lokasi pengembangan kawasan manggis

Dr. A. Soemargono 161.000.000,-

3. Pemanfaatan Sumber Daya Genetik dan Perbaikan Varietas Durian dan Manggis berporsi edibel > 30%

Ir. NLP. Indriyani 183.400.000,-

4. Peningkatan produktivitas (≥ 15%) dan kualitas

mangga melalui pemuliaan, kultur praktis dan penanganan pasca panen primer

Dr. Mizu I. 158.200.000,-

5. Perbaikan teknologi budidaya pisang untuk

meningkatkan produktivitas > 20 ton/ha di lokasi pengembangan kawasan pisang

Ir. Irwan M, MP 162.150.000,-

6 Perakitan varietas unggul baru pepaya rasa manis, kandungan vitamin C tinggi (≥ 80 mg), produktif dan tahan simpan (≥ 7 hsp)

Ir. Sunyoto 137.000.000,-

7. Pengelolaan Plasma Nutfah Tanaman Buah Tropika Ir. Sri H, MP 554.000.000,-

8. Produksi Benih Sumber Beberapa Varietas Unggul Tanaman Buah Mendukung Perbenihan di Wilayah Pengembangan Kawasan Tanaman Buah

Ir. Sunyoto 381.800.000,-

9. Produksi massal benih pisang melalui kultur

jaringan

Ir. Yeni M 141.800.000,-

10. Diseminasi Teknologi Inovatif Tanaman Buah

Tropika untuk Mendukung Pengembangan Agribisnis Buah Tropika Nusantara

Ir. Harlion, MSc 442.500.000,-

11. Dukungan Teknologi Inovatif Buah Tropika Terhadap Program Pengembangan Kawasan Hortikultura (PKH) dan Kawasan Rumah Pangan Lestari (RPL)

Dr. Catur H 178.700.000,-

2. Penerimaan Negara Bukan Pajak

Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) merupakan seluruh penerimaan

pemerintah pusat yang tidak berasal dari penerimaan perpajakan (UU no 20

tahun 1997) tentang penerimaan negara bukan pajak. Seluruh PNBP wajib

disetorkan ke Kas negara. Dasar pemungutan PNBP adalah UU no 20 tahun

1997 tentang penerimaan negara bukan pajak (PNBP). Sumber PNBP Balitbu

Tropika meliputi PNBP fungsional dan PNBP Umum.

Capaian PNPB Balitbu Tropika pada tahun 2012 sebesar Rp.

298.698.162,- (dua ratus sembilan puluh delapan juta enam ratus sembilan

puluh delapan ribu seratus enam puluh dua rupiah) dari target PNPB tahun 2012



Rp. 153.485.000,- (seratus lima puluh tiga juta empat ratus delapan puluh lima

ribu rupiah). Adapun rincian PNPB terlihat pada Tabel 20 berikut.

Tabel 20. Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) Sampai Desember 2012

URAIAN ESTIMASI

PENDAPATAN

REALISASI

PENDAPATAN

% REALISASI

PENDAPATAN

Penerimaan

umum 58.345.000,- 53.051.662,- 91

Penerimaan

fungsional 95.140.000,- 245.646.500,- 258

Jumlah PNBP 153.485.000,- 298.698.162,- 195

Penerimaan negara bukan pajak (PNBP) memberikan kontribusi bagi

pendapatan negara. Secara umum realisasi PNBP Balitbu Tropika mengalami

peningkatan sebesar 195% dari anggarannya. Peningkatan pendapatan dan

realisasi PNBP pada tahun 2012 ini disebabkan oleh (1) meningkatnya

pendapatan sewa tanah, gedung dan bangunan, (2) banyaknya penjualan benih

sumber dari kegiatan UPBS dan benih sebar dari kebun percobaan, dan (3)

meningkatnya pendapatan dari sewa lahan di Kebun Percobaan Berastagi.

3. Laboratorium

Balitbu Tropika memiliki 5 laboratorium yaitu Laboratorium Pemuliaan dan Kultur

Jaringan, Laboratorium Kimia dan Pasca Panen, Laboratorium Proteksi tanaman,

Laboratorium Uji Mutu Benih dan Laboratorium Produksi massal. Laboratorium

tersebut melaksanakan kegiatan pelayanan penelitian, pelayanan kepada

masyarakat, pelayanan analisa, pengelolaan peralatan serta peningkatan

kompetensi SDM. Pada tahun 2012 laboratorium melayani beberapa kegiatan

penelitian dari sumber dana APBN, Ristek dan ACIAR (Tabel 21).



Tabel 21. Pelayanan Kegiatan Penelitian di Laboratorium Balitbu Tropika Tahun

2012

No. Judul Sumber Dana

1. Perbanyakan durian dan manggis secara massal

melalui teknik embryogenesis somatik

APBN

2. Pengelolaan plasma nutfah buah tropika APBN

3. Kultur endosperm durian dan manggis APBN

4. Perbaikan teknologi budidaya pisang APBN

5. Pemanfaatan sumber daya genetik dan perbaikan

varietas durian dan manggis berporsi edible >30%

APBN

6. Peningkatan mutu buah manggis layak ekspor (dari

40% menjadi 65% dan produktifitas >25%) di lokasi

pengembangan kawasan manggis .

APBN

7 Evaluasi Galur Generasi Lanjut S5 Semangka dan

Melon pada Lahan Marginal di Sumbar dan Riau

Kemristek

8 Intregated crop production of banana in Indonesia ACIAR

9 Produksi masal pisang melalui kultur jaringan APBN

10 Banana collection ACIAR

Pada tahun 2012 kegiatan pembuatan agen hayati (biokontrol)

diproduksi sebanyak 100 kg (Tabel 22). Selain itu kegiatan analisa CTV dilakukan

hanya untuk perawatan akreditasi, sementara permintaan pengujian untuk BBTV

sebanyak 118 sampel untuk mendukung kegiatan produksi massal 21.000 bibit

pisang melalui kultur jaringan.

Tabel 22. Pelayanan Pengujian di Laboratorium Uji Mutu

No. Uraian kegiatan Jumlah Keterangan

1. Indexing 1 Kegiatan 118 sampel

2. Analisa kemurnian varietas

manggis, nangka, semangka,

pisang dan sirsak

4 kegiatan Nangka 2 sampel

Manggis 7 sampel

Semangka 4 sampel

Sirsak 14 Sampel

3. Assesment akreditasi 1 paket

4. Kaliberasi antara 1 paket

Pada tahun 2012 laboratorium produksi massal mendapatkan tambahan

peralatan berupa 2 buah laminar air flow, 2 buah autoclave listrik kapasitas 60 l,

2 unit shaker, 1 unit microwave, 2 unit destilator dan 1 unit timbangan digital.

Mengingat tenaga terampil masih terbatas, untuk memenuhi kebutuhan

dilakukan outsourcing 5 tenaga harian lepas.



Kegiatan layanan masyarakat meliputi penerimaan analisa berbagai

kandungan unsur hara (P, K, Ca, Mg) dan nutrisi tanaman, training perbanyakan

tanaman, mahasiswa penelitian, petugas dari dinas terkait, guru dan dosen serta

petani. Pada umumnya tamu yang datang bertujuan untuk studi banding serta

untuk mengetahui teknologi perbuahan yang telah dihasilkan oleh Balitbu

Tropika. Sebanyak 577 tamu telah datang dan dilayani dengan baik sesuai

dengan permintaan yang mereka inginkan (Tabel 23).

Tabel 23. Daftar Kunjungan Tamu di Laboratorium Balitbu Tropika Januari –

Desember 2012

No. Tujuan Kunjungan Jumlah pengunjung

(orang) Keterangan

1 Pengenalan

Laboratorium

533 SLTA, Mahasiswa, PPL

Diperta Riau.

2 Praktek kerja 17 SMK

3 Praktikum 26 Dosen, Mahasiswa

4 Magang 1 Dinas

5 Penelitian -

Jumlah 577

Salah satu kendala utama Laboratorium dilingkup Balitbu Tropika pada

saat ini dan beberapa tahun kedepan adalah sumber daya manusia, berikut profil

SDM yang terlibat dalam kegiatan Laboratorium (Tabel 24).

Tabel 24. Kondisi SDM Laboratorium Balitbu Tropika TA. 2012

No. Nama Pendidikan Bidang Ilmu Pangkat/

Gol. Keterangan

1. Ida F. SMA Kultur Jaringan II d Laboran

2. Iil Rohani SMK Analis Kimia II b Laboran

3. Subhana SMA Mikrobiologi III a Laboran

4. Kusrini S, SP S1 Pasca Panen/

Sosek

III b Detasir ke KP.

Cukurgondang

5. Dwi Wahyuni

A

S1 KJ/Molekuler III a Laboran

6. Mihartati SMA Kultur Jaringan II a Laboran

7. Samsidar SMP - I a Laboran

8. Miswarni SMP - I a Rumah tangga

9. Erizal SMP - I c Rumah tangga

10. Bustami SMP - I c Rumah tangga



Kondisi saat ini dan ke depan penerapan sistem manajemen mutu

sudah menjadi keharusan jika ingin menjadi institusi berkelas dunia. Salah satu

kunci suksesnya adalah SDM yang mencukupi dari segi kuantitas dan kualitas.

Selain SDM sarana dan prasarana untuk mendukung teknis harus segera

dibenahi.

4. Kebun Percobaan

Selain laboratorium, kebun percobaan (KP) merupakan sarana yang

sangat penting dalam mendukung k eg i a t a n penelitian. Berdasarkan

Keputusan Menteri Pertanian Nomor 10/Permentan/OT.140/3/2008, Balitbu

Tropika menggunakan 3 KP, yaitu KP. Aripan dan KP. Sumani yang berlokasi

di Solok, Sumatera Barat, serta KP. Berastagi yang berlokasi di Sumatera

Utara. Selain ketiga KP. tersebut, Balitbu Tropika juga bertanggungjawab dalam

mengelola pemel iharaan tanaman 3 KP. lainnya, yaitu KP. Cukurgondang,

KP. Pandean, dan KP. Kraton yang berlokasi di Kabupatenn Pasuruan Jawa

Timur.

Selain fungsinya dalam mendukung kegiatan penelitian, KP. juga

berfungsi sebagai bank plasma nutfah (gene bank). Fungsi gene bank

diemban KP. melalui pengelolaan koleksi plasma nutfah tanaman buah

tropika. Gene bank yang terkelola dengan baik merupakan aset penting

Indonesia, khususnya bagi lembaga penelitian nasional, di antaranya

sebagai bahan seleksi pembentukan varietas unggul dan kepentingan

konservasi.

(1) Kebun Percobaan Aripan

Kebun Percobaan Aripan berlokasi di Balai Penelitian Tanaman Buah

Tropika dengan luas ± 96,8 Ha, terbagi atas beberapa blok antara lain

blok pembibitan, rumah kaca, rumah sere, serta blok koleksi plasma nutfah

tanaman buah tropika. Koleksi plasma nutfah tanaman buah di KP. Aripan

tercatat lebih 7.959 batang terdiri atas 26 jenis komoditas tanaman buah

(Gambar 2).



Gambar 2. Koleksi Plasma Nutfah di KP. Aripan

Pada tahun 2012 telah diperlakukan pemeliharaan koleksi tanaman

buah, sarana dan prasarana kebun, menanam buah naga, manggis dan sawo

berjumlah 484 batang dan memproduksi 25.500 batang benih tanaman

buah tropika serta melayani kegiatan penelitian (Gambar 3). Tercatat 7

komoditas tanaman yang berproduksi dan memberikan sumbangan bagi

Penerimaan Negara Bukan P ajak (PNBP), masing-masing adalah durian,

sawo, rambutan, sirsak, lengkeng, jeruk dan sukun.

Gambar 3. Pembibitan Tanaman Buah-buahan di KP. Aripan

Selain itu tahun 2012 KP. Aripan membangun irigasi sistem drip dan

sprinkler pada kebun koleksi buah naga sebanyak 130 titik (0,25 ha), koleksi

plasma nutfah pisang sebanyak 66 titik (594 m2) dan kebun pembibitan

sebanyak 256 titik (720 m2) (Gambar 4).



A B

Gambar 4. Irigasi Drip di Kebun Buah Naga dan Pisang (A) dan irigasi Sistem Sprinkle di Pembibitan (B)

Selain itu juga dilakukan pemeliharaan sarana dan prasarana di KP. Aripan untuk mendukung penelitian dan koleksi plasma nutfah (Gambar 5).

Gambar 5. Pemeliharaan Sarana dan Prasarana KP. Aripan

(2) Kebun Percobaan Sumani

Kebun Percobaan Sumani, mempunyai luas 25 hektar dan

diperuntukkan sebagai sarana penunjang kegiatan penelitian dan

komersialisasi tanaman buah tropika.

Pada tahun 2012 KP. Sumani telah melaksanakan tugas pokok dan

fungsi KP. yaitu memelihara koleksi plasma nutfah tanaman buah dan

memproduksi benih buah tropika (sirsak, durian, manggis dan alpukat). Kegiatan

diawali dengan menata ulang rumah bibit/nursery, tempat benih dan penataan

sarana dan prasarana perbenihan untuk mendukung terlaksananya produksi

benih sebar secara optimal khususnya pada proses produksi benih sejak

pengadaan dan penyemaian biji, pemeliharaan semaian, pemeliharaan pasca

penyambungan sampai tahap pendistribusian.



Realisasi produksi benih saat ini telah diproduksi benih sirsak 9000

batang, manggis 1000 batang, durian 400 batang, dan alpukat 100 batang

(Tabel 25 dan Gambar 6).

Tabel 25. Komoditas, Varietas dan Jumlah Benih yang Diproduksi di KP. Sumani

No Komoditas/

Varietas

Teknik

Perbanyakan

Lokasi

produksi

Jumlah (batang)

Rencana Realisasi

1 Sirsak Lokal Biji KP Sumani 9000 9000

2 Manggis Biji KP Sumani 1000 1000

3 Durian

Otong Grafting KP Sumani 300 300

Kani Grafting KP Sumani 100 100

4 Alpukat Grafting KP Sumani 100 100

A B

C D

Gambar 6. Inisiasi Benih, (A). Manggis, (B). Sirsak, (C). Durian, (D) Alpukat

Selain itu dihasilkan kotak percobaan tanaman melon 98 buah (ukuran 1

x 2,5 m), kotak percobaan tanaman semangka 24 buah (ukuran 5 x 10 m),

tonggak tanaman buah naga sebanyak 240 buah (Gambar 7). Selain itu juga

dilakukan pengelolaan plasma nutfah dan kebun produksi, kebun percobaan,

perawatan rutin kebun plasma nutfah dan kebun produksi sebanyak 3.753

batang.



Gambar 7. Kotak Percobaan Melon, Semangka dan Tanaman Buah Naga

(3) Kebun Percobaan Berastagi

Kebun Percobaan Berastagi terletak di Desa Tongkoh, Kecamatan Tiga

Panah, Kabupaten Karo, Propinsi Sumatra Utara. Kebun Percobaan Berastagi

berjarak 60 km arah Barat Daya dari Ibu Kota Propinsi Sumatra Utara (Medan).

KP. Berastagi terletak di wilayah dataran tinggi beriklim basah yang

pemanfaatannya digunakan sebagai lokasi penelitian, kebun plasma nutfah,

kebun produksi, dan produksi bibit. KP. Berastagi juga telah ditunjang oleh

sumber daya yang baik, baik sarana/prasarana, maupun sumber daya

manusia.

Pada tahun 2012 telah dilakukan beberapa renovasi pada sarana dan

prasarana kebun berastagi (Gambar 8). Selain itu juga dilakukan pengelolaan

tanaman plasma nutfah meliputi tanaman alpokat 331 batang, biwa 380 batang,

markisa 120 batang dan kesemek 33 batang(Gambar 9).



Gambar 8. Kondisi Tempat Persemaian setelah Direnovasi

Gambar 9. Kondisi Tanaman Plasma Nutfah Markisa, Alpukat dan Biwa

D. Seksi Jasa Penelitian

Berdasarkan Surat Keputusan Kepala Badan Litbang Pertanian

Nomor 31/Kpts/OT.160/J/2/2007 Tanggal 20 Februari 2007, seksi jasa penelitian

mempunyai tugas pokok dan fungsi melakukan penyiapan bahan kerjasama,

informasi dan dokumentasi, serta penyebarluasan dan pendayagunaan hasil

penelitian tanaman buah tropika.

Sesuai dengan tupoksinya sebagai penyebarluasan dan pendayagunaan

hasil penelitian tanaman buah Balitbu Tropika, pada tahun 2012 telah

dilaksanakan akselerasi diseminasi teknologi dan telah mengikuti ekspose

lingkup Kementerian Pertanian.

Dampak dari diseminasi yang dilakukan juga terlihat dari respon

masyarakat pengguna teknologi yang tercermin dari jumlah permintaan akan

kebutuhan teknologi, terutama dari varietas tanaman yang dihasilkan Balitbu

Tropika. Dari Januari-Desember SMS yang masuk berjumlah 71 data sms

permintaan informasi dari stake holder dan tercatat 6.795 pengunjung video



perbaikan mutu sirsak. Jumlah pengunjung selama Bulan Desember dapat dilihat

pada Gambar 10.

Gambar 10. Grafik Jumlah Pengunjung Harian Selama Bulan Desember 2012

Dalam hal pengelolaan perpustakaan, pada tahun 2012 tercatat 491

orang tamu yang berkunjung. Jumlah tamu yang berkunjung setiap bulannya

beragam. Kunjungan terbanyak terjadi pada pertengahan tahun. Rata–rata

pengunjung adalah peneliti Balitbu Tropika, teknisi, mahasiswa dan umum.

Keperluan pengunjung ke perpustakaan diantaranya untuk meminjam,

membaca, browsing, mengirim dan menerima email (Gambar 11).

Gambar 11. Perpustakaan Balitbu Tropika

Selain itu seksi jasa penelitian telah dilengkapi dengan satu perangkat

sistem komunikasi untuk memperlancar pelaksanaan tugas khususnya dibidang

pelayanan jaringan internet (Gambar 12).

Gambar 12. Perangkat Alat Jaringan Internet



E. Peningkatan Publisitas Balai

Pelaksanaan Pekan Inovasi Teknologi Nasional Hortikultura (PENTAS

HORTI) merupakan sarana dalam meningkatkan publisitas Balai. Melalui

kegiatan tersebut Balai mendapat kunjungan tamu dari berbagai, stake

holder. Naskah publikasi yang dikirim ke jurnal luar negeri, juga merupakan

sarana dalam meningkatkan citra dan publisitas Balai di masyarakat luas.

Pemanfaatan web site yang diisi dengan naskah hasil penelitian, maupun

aktivitas Balai, merupakan sarana yang sangat efektif dalam meningkatkan

publisitas Balai, karena akan dikunjungi oleh jutaan masyarakat yang peduli

akan buah tropika.

F. Keberhasilan Balitbu Tropika

Selama kurun waktu 2012 terdapat beberapa keberhasilan yang telah

dicapai oleh Balitbu Tropika diantaranya adalah:

1. Diperolehnya kembali sertifikat Wilayah Bebas dari Korupsi (WBK) tanggal 4

Desember 2012.

2. Diperolehnya 3 paten dari Kementerian Pertanian yaitu:

a. Modifikasi komposisi media tumbuh pengendali penyakit tanaman, Nomor

paten P0029535 B Tanggal 3 November 2011,

b. Formulasi bahan penolak hama penggerek buah jeruk Citripestis

sagitiferella menggunakan minyak atsiri sereh wangi Cymbopogon nardus

dan Parafin, Nomor paten P0029536 B Tanggal 3 November 2011, dan

c. Alat pembungkus bunga pisang, Nomor Paten S0001132 B Tanggal 17

Januari 2012.



IV. PROGRAM KEGIATAN TAHUN 2012

A. Kebijakan dan Program Balitbu Tropika

Kebijakan Balitbu Tropika yang tertuang dalam renstra Balai 2010 – 2014 adalah:

1. Kegiatan litbang tanaman buah tropika dilaksanakan atas dasar kebutuhan

pengguna dan pasar.

2. Litbang tanaman buah tropika diarahkan untuk menciptakan varietas unggul

nasional yang didukung sistem produksi yang efisien sehingga mampu

meningkatkan produktivitas, efisiensi usaha tani, dan kualitas produk.

3. Memperluas dan meningkatkan efektivitas penyebaran inovasi dan teknologi


4. Memperluas dan meningkatkan jaringan informasi dan kerjasama iptek

tanaman buah tropika, baik dengan lembaga pemerintah maupun

swasta, dalam maupun luar negeri.

5. Meningkatkan kualitas, efektivitas, dan efisiensi sumber daya litbang tanaman

buah tropika.

Sedangkan program Balitbu Tropika adalah:

1. Pengkayaan, pengelolaan, pemanfaatan, dan pelestarian sumberdaya

genetik tanaman buah.

2. Penelitian pemuliaan, perbaikan sistem produksi, dan teknoekonomi

mangga, pisang, manggis.

3. Program penelitian dan pengembangan sosial ekonomi dan kebijakan


4. Pengembangan kapasitas benih sumber tanaman buah.

5. Penelitian dan pengembangan berbasis kemitraan dan keperluan

pembangunan pertanian bidang tanaman buah tropika berdasar permintaan.

6. Analisis dan sintesis kebijakan pengembangan sumberdaya pertanian,

termasuk SDM pertanian.

7. Pengembangan model agribisnis terintegrasi secara vertikal untuk

komoditas dan produk buah bernilai komersial tinggi.



8. Pengembangan sumberdaya Litbang yang meliputi SDM, sarana, dan

prasarana.

9. Penyempurnaan sistem perencanaan, pendanaan, monitoring, dan

evaluasi.

10. Pemanfaatan jaringan kerjasama penelitian dan pengkajian.

11. Kajian tindak penanganan permasalahan mendesak serta kasus-kasus

darurat nasional dan daerah.

12. Peningkatan kapasitas penerbitan publikasi hasil penelitian dan

pengembangan tanaman buah.

13. Pengembangan sistem informasi, komunikasi, diseminasi, dan umpan balik

inovasi tanaman buah.

Pada tahun 2012, Balitbu Tropika melaksanakan 7 Rencana Penelitian

Tim Peneliti (RPTP), 4 Rencana Diseminasi Hasil Penelitian (RDHP) dan 8

Rencana Kerja Teknis Manajemen (RKTM). Pada tahun yang sama Balitbu

Tropika juga melaksanakan 4 kegiatan kerjasama penelitian dalam negeri

maupun dengan lembaga penelitian internasional yaitu:

1. Kerjasama dengan Bappeda Kabupaten Solok yaitu berupa pengadaan benih

dan pengawalan teknologi budidaya tanaman buah untuk program

penanganan lahan kritis sumber daya air berbasis masyarakat dengan

komoditas sirsak, durian dan sawo, sekaligus penandatanganan MOU.

2. Kerjasama dengan PT. Rama Baja Batam yaitu kerjasama penelitian dan

pengembangan varietas dan promosi varietas buah tropika dengan komoditas

sirsak dan durian dan sekaligus penandatanganan MOU.

3. Integrated crops production of bananas in Indonesia and Australia dengan

Bioversity International.

4. Management of fruit quality and pest infestation of mango and mangosteen to

meet technical market requirement dengan ACIAR.



B. Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN 2012

Tabel 26. Kegiatan Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN 2012

No Judul Kegiatan/Penjab Luaran yang diharapkan

1 Perbaikan teknologi budidaya

pisang untuk meningkatkan

produktivitas > 20 ton/ha di

lokasi pengembangan kawasan

pisang

Penjab : Ir. Irwan Muas, MP

a. Satu komponen teknologi budidaya

pisang dengan memanfaatkan fungi

mikoriza arbuskula dan pemupukan

untuk meningkatkan pertumbuhan dan

kesehatan tanaman

b. Satu komponen teknologi budidaya

pisang dengan pemberian kapur untuk

meningkatkan produktivitas > 20 ton/ha

di lokasi pengembangan kawasan pisang

c. Satu set informasi pengelolaan blok

pohon induk pisang di Kalimantan Timur

2 Peningkatan produktivitas (≥

15%) dan kualitas mangga

melalui pemuliaan, kultur praktis

dan penanganan pascapanen

primer

Penjab : Dr. Mizu Istianto

a. Satu teknologi meningkatkan

ukuran/berat mangga Gedong gincu

melalui pengairan dan pemupukan

b. Dua puluh lima materi hasil silangan

untuk perbaikan karakter mangga

menjadi lebih tahan terhadap

kerontokan bunga/buah akibat curah

hujan dan berat buah menjadi lebih

besar

c. Satu teknologi memperpanjang masa

simpan mangga Gedong Gincu dan

Arumanis menggunakan suhu rendah

dalam tempat penyimpanan

d. Satu teknologi pengendalian penyakit

stem end rot yang menyerang mangga

di tempat penyimpanan

e. Satu makalah hasil penelitian siap

publikasi ke jurnal ilmiah

3 Peningkatan mutu buah manggis

kualitas super (dari 25% menjadi

≥50%) dan produktivitas (≥25

%) di lokasi pengembangan

kawasan manggis

Penjab : Dr. A. Soemargono

Tersedianya satu komponen teknologi

pemupukan kalium dan kalsium untuk

meningkatkan produksi dan mutu buah

manggis berkaitan dengan getah kuning

pada kulit dan daging buah manggis.



Lanjutan Tabel 1...


4 Pengelolaan plasma nutfah

tanaman buah tropika

Penjab: Ir. Sri Hadiati, MP

a. 1200 aksesi tanaman buah tropika yang

terkarakter dan terdokumentasi dalam

sistem informasi berbasis web.

b. 15000 sumber daya genetik di 7 kebun

percobaan yang terpelihara dengan baik

5 Perbanyakan durian dan

manggis secara massal dan

cepat melalui teknik

embriogenesis somatik: III.

Multiplikasi dan

pendewasaan embrio

somatik

Penjab : Ir. Rahayu T.

a. Satu komposisi media multiplikasi embrio

somatik durian dan satu komposisi media

multiplikasi embrio somatik manggis

b. Satu komposisi media pembentukan

embrio dewasa durian dan satu komposisi

media pembentukan embrio dewasa

manggis

c. Lima ratus embrio-somatik Durian dan

Dua ribu embrio-somatik Manggis.

6 Pemanfaatan sumber daya

genetik dan perbaikan

varietas durian dan manggis

berporsi edibel > 30 %.

Penjab : Ir. NLP. Indriyani,

MP

a. Dua calon varietas durian dengan porsi

edible >30% dari hasil seleksi

b. Satu calon varietas manggis dengan porsi

edible >30% dari hasil seleksi

c. 100 progeni dari persilangan durian

d. Formula media organogenesis (induksi

tunas) dari kalus endosperm durian

7 Perakitan varietas unggul

baru pepaya rasa manis,

kandungan vitamin C tinggi

(≥ 80 mg), produktif dan

tahan simpan ( ≥ 7 hsp)

Penjab: Ir. Sunyoto

a. Diperoleh 193 nomor hibrida pepaya

generasi F1

b. Satu set informasi vegetatif dan generatif 7

hibrida F1 dan 4 tetua galur F5 pepaya

8 Diseminasi teknologi inovatif

untuk mendukung

pengembangan agribisnis

buah tropika nusantara.

Penjab : Ir. Harlion, MSc.

a. Tersedianya materi publikasi cetak berupa,

artikel ilmiah (leaflet dan booklet 6000

eksemplar, jurnal internasional dan nasional

25 artikel, publikasi populer 10 buah) dan

materi web site 12 buah.

b. Terlaksananya keikutsertaan kegiatan

diseminasi lingkup Kemtan (ekspose,

seminar/workshop) 2 kali dan gelar teknologi

1 kali.

c. Terlaksananya fasilitasi pengajuan 2 buah

usulan paten dan 3 buah usulan pelepasan

varietas



Lanjutan Tabel 1...


9 Dukungan teknologi inovatif

buah tropika terhadap

program pengembangan

kawasan hortikultura dan

kawasan rumah pangan

lestari.

Penjab : Dr. Catur

Hermanto

a. Terdiseminasinya masing-masing 1 paket

teknologi inovasi produksi mangga, manggis

dan pisang di kawasan agribisnis hortikultura.

b. Terbentuknya 2 kawasan rumah pangan

lestari (berbasis hortikultura).

10 Produksi massal benih

pisang melalui kultur

jaringan

Penjab : Ir. Yeni Meldia

a. 21.000 batang bibit pisang hasil

perbanyakan secara kultur jaringan yang

bebas penyakit dan berlabel.

b. 35 pot pohon induk pisang bebas penyakit

sebagai sumber eksplan

11 Produksi benih sumber

varietas unggul buah tropika

mendukung perbenihan di

wilayah pengembangan

kawasan tanaman buah

Penjab : Ir. Sunyoto

a. Benih sumber 2 varietas manggis (1000

batang), 3 varietas mangga (11.000

batang), 9 varietas durian (1.400 batang), 3

varietas alpukat (400 batang), 1 varietas

sirsak ratu (1.000 batang), dan benih

sumber tanaman buah semusim 1 varietas

pepaya (200.000 biji), dan 3 varietas melon

(4.000 biji) untuk mendukung penangkaran

benih di 2 wilayah pengembangan kawasan

tanaman buah (Bali, Sulawesi Utara dan

Kalimantan Selatan),

b. Registrasi blok duplikat pohon induk,

c. Menanam/membuat blok duplikat pohon

induk durian, manggis, alpokat, dan sirsak

ratu,

d. SMM menuju sertifikasi UPBS.



C. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri

Tabel 27. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri


1 Evaluasi galur generasi lanjut

s5 semangka dan melon pada

lahan marginal di Sumatera

Barat dan Riau (SINas)

Penjab: Makful, SP, MSi

a. Galur generasi ke-5 semangka dan melon di

lahan marjinal di Sumatera Barat, galur

generasi ke-6 dan F6 di lahan marjinal di

Sumatera Barat dan Riau yang stabil.

b. Daya adaptasi dan preferensi konsumen

terhadap galur yang dihasilkan Balai

Penelitian Tanaman Buah Tropika.

2 Integrated crop production

of banana (ACIAR)

Penjab: Catur Hermanto

a. Laporan ilmiah merinci efek penekanan

tanah dan kesehatan tanah pada penyakit

layu

b. Sebuah laporan tentang peran bahan

organik, kondisioner tanah, dan beberapa

fungisida sistemik dalam pengembangan

Foc, ekspresi gejala, dan penindasan

penyakit

c. Peran cekaman abiotik dan biotik dalam

perkembangan penyakit layu pisang

diklarifikasi / diidentifikasi

3 Management of fruit quality

and pest infestation on

mango and mangosteen to

meet technical market acces

requirements (ACIAR)

Penjab. Mizu Istianto

Sistem produksi yang mendukung peningkatan

kualitas dan kuantitas produksi sehingga

meningkatkan daya saing buah mangga dan

manggis di pasar ekspor

4 Musa Collectung Mission

(Bioversity International)

Penjab: Catur Hermanto

a. Terkumpulnya materi pisang dari jenis

Pisang liar/varietas pisang yang memiliki alel

yang berguna untuk pemuliaan, Pisang

segar Unik diploid AA /hibrida 1, Spesies

Australimusa spesies, Asal dari hibrida

Plantain Afrika (AAB) dan Jenis pisang

AAB/ABB yang belum teridentifikasi.

b. Teridentifikasi ploidi dan profil DNA aksesi

pisang.



V. CAPAIAN HASIL KEGIATAN TAHUN 2012

A. Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN

Kegiatan penelitian TA. 2012 meliputi 7 RPTP dan 4 RDHP, secara

menyeluruh telah dilaksanakan, akan tetapi secara kasuistik beberapa

kegiatan penelitian belum menghasilkan luaran seperti yang direncanakan. Hal

ini disebabkan karena fenomena cuaca yang mengakibatkan panen buah tidak

bersamaan antar lokasi, diperlukan evaluasi lebih lanjut dan lain-lain. Adapun

ringkasan hasil penelitian selama kurun waktu tahun 2012 dapat disajikan sbb:

1. Perbaikan teknologi budidaya pisang untuk meningkatkan

produktivitas > 20 ton/Ha di lokasi pengembangan kawasan pisang

(Pelaksana: Irwan Muas, Jumjunidang, Deni Emilda, Hendri, Dewi Fatria, Hardi Yasir)

Pisang merupakan komoditi buah yang cukup penting peranannya dalam

perekonomian nasional. Pengembangan komoditi ini diarahkan pada kawasan

yang umumnya ditempati oleh lahan marginal. Informasi pemanfaatan mikroba

induser dan pemupukan untuk meningkatkan produktivitas tanaman pisang di

Indonesia masih sangat terbatas, sehingga penelitian mengenai hal tersebut

perlu dilakukan.

Tujuan penelitian ini adalah: 1). Mendapatkan komponen teknologi

budidaya pisang dengan memanfaatkan fungi mikoriza arbuskula dan

pemupukan untuk meningkatkan pertumbuhan dan kesehatan tanaman. 2).

Mendapatkan komponen teknologi budidaya pisang dengan pengapuran untuk

meningkatkan produktivitas >20 ton/ha di lokasi pengembangan kawasan pisang.

3). Melakukan pembinaan blok pohon induk pisang di Kalimantan Timur.

Penelitian ini terdiri dari 3 kegiatan penelitian yaitu; a). Peningkatan

mutu dan produksi pisang ketan dengan aplikasi fungi mikoriza arbuskula dan

pupuk kalium, b). Efek pemberian kapur terhadap pertumbuhan dan produksi

dua varietas pisang bermikoriza pada lahan marjinal di wilayah pengembangan

pisang, c). Pembinaan Blok Pohon Induk Pisang di Kalimantan Timur. Kegiatan di

atas merupakan percobaan lapangan, yang masing-masing dilakukan di

Sumatera Barat dan Kalimantan Timur.

Hasil penelitian untuk kegiatan pertama menunjukkan bahwa aplikasi

fungi mikoriza arbuskula (FMA) dan pupuk kalium menunjukkan tidak adanya

pengaruh interaksi terhadap parameter pertumbuhan. Takaran pupuk kalium



yang lebih tinggi dapat meningkatkan pertambahan tinggi tanaman dan diameter

batang.

Pada kegiatan kedua, pemberian kapur pada dua varietas pisang (Kepok

dan Ketan) secara umum tidak menunjukkan adanya pengaruh interaksi

terhadap parameter pertumbuhan dan produksi. Pemberian kapur berpengaruh

nyata dibandingkan dengan kontrol, terhadap tinggi tanaman, diameter batang,

saat keluar jantung, umur panen dan bobot buah per tandan. Pemberian kapur

dengan takaran 2 x Al-dd pada lahan marjinal dapat meningkatkan produksi

pisang rata-rata sebesar ± 89% dibanding kontrol. Perbaikan teknologi dengan

pemberian kapur sebanyak 2 x Al-dd (jarak tanam 3x3 m), dapat diperoleh

produksi pisang sebesar 22,044 ton/ha.

Blok pohon induk pisang di Kalimantan Timur, sudah dapat terbentuk

dan terawat dengan baik seluas lebih kurang 1 hektar. Blok pohon induk ini

dibangun pada dua lokasi, yaitu pada lahan petani di Makroman, Samarinda dan

di Samboja, Kebun Percobaan BPTP Kalimantan Timur. Varietas pisang yang

ditanam terdiri dari Ketan, Raja Kinalun, Kepok Tanjung dan Kepok Lokal Kaltim

(Kepok PPU). Varietas Ketan merupakan salah satu varietas yang relatif baru

diperkenalkan di Kalimantan Timur yang paling banyak disukai masyarakat

(Gambar 13). Dampak dari penelitian ini diharapkan petani tertarik untuk

menanam dan mengembangkan serta mempertahankan kesinambungan

pengusahaan tanaman pisang.

Gambar 13. Pertanaman Pisang pada Blok Pohon induk di Lokasi Makroman, Samarinda



2. Peningkatan mutu buah manggis kualitas super (dari 25% menjadi ≥ 50%) dan produktivitas (≥ 25%) di lokasi pengembangan kawasan manggis (Pelaksana: A. Soemargono, Yeni M,

Ellina M, Sri J, Liza O, Iil R, Syafril AP)

Produksi buah manggis Indonesia masih rendah bila dibandingkan

dengan produksi manggis di negara produsen manggis lainnya. Ini disebabkan

diantaranya adanya getah kuning pada manggis. Munculnya getah kuning antara

lain disebabkan oleh pecahnya dinding sel akibat turgiditas yang tidak stabil.

Salah satu unsur penyusun dan penguat dinding sel ialah Kalsium. Sementara

unsur Kalium merupakan unsur penting yang dapat memperkuat jaringan dan

organ-organ tanaman. Dengan pemberian unsur K dan Ca ini diharapkan dapat

lebih berhasil menanggulangi masalah getah kuning.

Tujuan penelitian adalah untuk mendapatkan informasi dosis pemupukan

Kalium (K) dan Kalsium (Ca) berkaitan dengan peningkatan produksi dan mutu

buah manggis. Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium dan lapang. Percobaan

disusun dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan tiga ulangan dan

perlakuan terdiri dari dosis K (0, 300, 600, 900 dan 1200 g/tanaman) dan Ca (0,

7.5, 15, 22.5 dan 30 g/tanaman). Masing-masing perlakuan dosis K diberikan

dalam tiga tahap yaitu: Tahap I 20% setelah panen, Tahap II 30% sebelum

berbunga dan Tahap III 50% saat pembentukan buah (buah sebesar kelereng).

Pupuk Kalium diberikan secara melingkar di bawah tajuk tanaman (Gambar 14).

Sedangkan Ca diaplikasikan secara semprotan pada tanaman dengan interval 2

minggu sekali sejak pembungaan sampai buah besar.

Gambar 14. Pemberian Pupuk di bawah Tajuk Tanaman

Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi dan kualitas buah selain

pemberian perlakuan, juga dipengaruhi oleh kadar hara awal tanah dan daun.

Kandungan hara awal daun lokasi Payakumbuh, Sumatera Barat sampel K1C1



(Kalium 300g dan Kalsium 7.5 g/l) memiliki kandungan hara P dan K tertinggi,

sedangkan kadar hara awal tanah K1C4 (Kalium 300g dan Kalsium 32 g/l)

memiliki kadar hara P dan Mg tertinggi. Perlakuan K4C2 (kombinasi Kalium 1200g

dan penyemprotan Kalsium 15 g/l) mempunyai kualitas paling baik, karena skor

intensitas getah dalam, getah luar dan persentase burik buah paling rendah

(Gambar 15) .

Gambar 15. Keragaan Kualitas Buah Manggis ( 1. Buah bersih tanpa getah kuning, 2.

Buah bergetah dalam, 3. Buah bersih tanpa getah kuning, 4. Buah bergetah luar)

Kadar hara awal tanah K1C2 (Kalium 300 g dan Kalsium 15 g/l) pada

lokasi Subang, Jawa Barat memiliki kadar hara P dan K tertinggi dibanding

sampel lainnya. Kandungan hara daun sampel K1C1 (Kalium 300g dan Kalsium

7.5 g/l) memiliki kandungan hara P dan K tertinggi. Produksi buah paling banyak

pada perlakuan K4C2 (kombinasi dosis Kalium 1200g dan Kalsium 15 g/l)

Persentase buah jadi (fruitset) K0C1 (penyemprotan Kalsium 7.5g/l) paling tinggi.

Persentase buah rontok (fruitdrop) tertinggi K1C0 (tanpa penyemprotan

Kalsium), sedangkan persentase buah rontok terendah perlakuan K0C1

(penyemprotan Kalsium 7.5 g/l).

3

4

2

1



3. Perbanyakan durian dan manggis secara massal dan cepat melalui

teknik embriogenesis somatik: III. Multiplikasi dan pendewasaan

embrio somatik. (Pelaksana: Rahayu T, Yosi ZJ, Riska, Mihartati, Ida F)

Keberhasilan teknologi embryogenesis somatik dipengaruhi antara lain

oleh eksplan yang digunakan dan komposisi media. Pada dasarnya semua bagian

tanaman dapat diregenerasikan menjadi tanaman sempurna apabila

ditumbuhkan pada media yang sesuai. Namun tidak semua bagian tanaman

sama mudahnya untuk diregenerasikan. Oleh karena itu perlu diketahui dan

dipilih media yang sesuai dan bagian tanaman (eksplan) yang mudah untuk

ditumbuhkan. Komposisi media tersebut meliputi kandungan nutrisi, Zat Pengatur

Tumbuh (ZPT), Vitamin dan Sukrosa (sumber karbon).

Tujuan penelitian adalah menetapkan komposisi media yang terbaik

untuk pembentukan embrio dewasa durian dan manggis. Menetapkan komposisi

media multiplikasi embrio somatik durian dan manggis. Memperoleh 500 embrio-

somatik durian dan 2000 embrio-somatik manggis.

Hasil peneltian menunjukan bahwa 1). Komposisi media untuk inisiasi

dan multilikasi embrio-somatik durian adalah 1/2 MS (Nitrat) + 0.1 ppm BAP +

0,01 ppm 2,4-D + (20- 50) gr/l PEG 8000. Jumlah embrio-somatik durian tahap

globular per botol 2,56 - 3,45 ES. 2). Komposisi media untuk pendewasaan

embrio-somatik durian 1/2 MS (makro) + 0.1 ppm GA3 + 0.01 ppm ABA + (1-2)

ppm BAP. Jumlah embrio-somatik dewasa per botol 2.5 - 3 ES. 3). Komposisi

media untuk inisiasi embrio-somatik manggis langsung adalah WPM + 5 ppm

BAP, jumlah embrio-somatik manggis per botol 6,21± 4. 4). Komposisi media

untuk multiplikasi dan pendewasaan embrio-somatik manggis adalah WPM + 0,1

ppm IAA + 3 ppm BAP, jumlah embrio dewasa per botol 21,29 ± 4,45. 5).

Komposisi media untuk inisiasi embrio-somatik manggis tidak langsung adalah

WPM + 0.5 ppm TDZ + 500 ppm PVP. Jumlah embrio-somatik per botol 10,8 ±

5,3. 6). Komposisi media untuk multiplikasi dan pendewasaan embrio-somatik

manggis tidak langsung adalah WPM + 0,1 ppm IAA + 3 ppm BAP. Jumlah

embrio globular 40,25 ± 14,29 dengan, jumlah embrio dewasa per botol 30,25

± 15,41.



Penggunaan PEG 8000 sebanyak 20 gram/liter pada eksplan Tangkai

sari, pembentukan embriosomatik terjadi pada 10 msk. Embrio-somatik lebih

cepat muncul pada perlakuan CH dari pada perlakuan PEG (Tabel 28), namun

multiplikasinya lebih besar bila menggunakan PEG.

Tabel 28. Jumlah Embrio-Somatik Durian pada Eksplan Tangkai Sari, Umur 8 dan

10 Minggu Setelah Kultur (msk)

Komposisi Media

Rerata

Jmlh ES,

8 msk

Eksp

berES, 8

msk (%)

Rerata

Jmlh ES

(10 msk)

% Eksp

ber ES

(10 msk)

0,01 ppm 2,4-D+3 ppm 2iP+20 g PEG 0 0 1.25 50

0,1 ppm BAP+0,01 ppm 2,4-D+20 g PEG 0 0 3.45 91

0,01 ppm 2,4-D+3 ppm 2iP+250 mg CH 1 50 2.33 100

0,01 ppm 2,4-D+0,1 ppm KIN+250 mg CH 1.5 50 - -

0,1 ppm BAP+0,01 ppm 2,4-D+250 mg CH 1.33 67 - -

Penggunaan ABA yang dikombinasikan dengan BAP pada eksplan Ovari

dapat meningkatkan jumlah embrio-somatik dewasa. (Tabel 29). Jumlah embrio-

somatik dewasa terbanyak adalah 3, terjadi pada perlakuan 0,1 ppm GA3+2 ppm

BAP+0,01 ppm ABA.

Tabel 29. Pengaruh GA3, BAP, dan ABA terhadap pendewasaan Embrio-somatik

durian pada eksplan Ovari (4 minggu setelah kultur)

Komposisi Media

% warna

krem

Rerata

Jml ES

Dewasa

%

Eksp

berES

% Eksp

nodular

0,1 ppm GA3+0,01 ppm ABA 52.5 2 50 100

0,1 ppm GA3+1 ppm BAP+0,01 ppm ABA 70 2.5 67 67

0,1 ppm GA3+2 ppm BAP+0,01 ppm ABA 80.8 3 33 100

0,1 ppm GA3+3 ppm BAP+0,01 ppm ABA 58.6 2.75 57 86



Gambar 16. Induksi dan Multiplikasi Embrio-somatik Durian

Gambar 17. Embrio-somatik Dewasa (tanda panah)

Tabel 30. Persentase muncul kalus remah, eksplan bertunas, rata-rata jumlah embrio somatik dewasa dan panjang hipokotil pada induksi embrio somatik manggis

Media

Perlakuan

Kalus Remah

(%)

Eksplan

Membentuk

ES (%)

Jumlah embrio

somatik

dewasa/Tunas

Panjang hipokotil

(cm)

SEL 3 70 100 6,21±4 1,35±1,6

SEL 7 90 80 3,67±3 1,00±1,2

MMK1 20 40 0,17±0,23 0,04±0,08

MMK2 10 30 0,10±0,16 0,04±0,07

MMK3 10 40 0,13±0,17 0,08±0,10

MMK4 0 40 0,06±0,14 0,06±0,08



Gambar 18. Embrio Somatik Manggis Tahap Akhir Globular dan Tahap Hati

Gambar 19. Embrio-somatik (ES) Manggis Tahap Globular dan Dewasa dan Multiplikasi ES

4. Peningkatan produktivitas (≥ 15%) dan kualitas mangga melalui pemuliaan, kultur praktis dan penanganan pascapanen primer (Pelaksana: Mizu I, Sri J, Liza O, Karsinah, Rebin, A. Soemargono, Deni E, Agus SA,

Sudjijo, Lukitariati, Leni M, Ucu R, Bambang K, Iil R, Eni A, Subana, Endriyanto, Nurdi S,

Siswadi)

Penelitian untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas mangga dilakukan

di Kabupaten Cirebon dan KP. Cukurgondang Pasuruan mulai bulan Januari–

Desember 2012. Kegiatan penelitian tersebut adalah (1) Evaluasi peningkatan

ukuran/berat mangga gedong gincu melalui pengairan dan pemupukan, (2)

Perbaikan karakter mangga Gedong Gincu melalui persilangan konvensional, (3)

Peningkatan masa simpan mangga menggunakan suhu rendah di tempat

penyimpanan, dan (4) Pengendalian penyakit stem end rot di tempat

penyimpanan melalui aplikasi fungisida pada periode sebelum panen.



4.1. Evaluasi Peningkatan Ukuran/Berat Mangga Gedong Gincu melalui

Pengairan dan Pemupukan

Hasil pengamatan jumlah buah yang memiliki ukuran/berat buah 250 g -

<300 g diketahui bahwa perlakuan pemberian air sebanyak 1 x kapasitas lapang

(volume 60 l/tan) + 750 g Kalium menghasilkan persentase jumlah buah tertinggi

(45,27%) dan berbeda nyata dengan perlakuan tanpa pengairan + 250 g Kalium

dengan jumlah terendah (26,31%) terlihat pada Tabel 31.

Tabel 31. Persentase Jumlah Buah yang Berukuran Berat >300 g Setelah

Perlakuan

No. Perlakuan Jumlah buah yang berukuran

berat >300 g (%)

1. Tanpa pengairan + 250g K 1,31 d

2. Tanpa pengairan + 500 g K 2,27 d



5. 0,5 x KL + 250 g K 5,00 c

6. 0,5 x KL + 500 g K 11,11 ab

7. 0,5 x KL + 750 g K 5,12 c

8. 0,5 x KL + 1000 g K 2,16 d

9. 1 x KL + 250 g K 4,90 c

10. 1 x KL + 500g K 14,16 a

11. 1 x KL + 750 g K 13,93 a

12. 1 x KL + 1000 g K 11,34 ab

Ket : Angka-angka yang diikuti huruf yang sama dalam satu kolom tidak menunjukkan perbedaan

yang nyata pada taraf 5%

Hasil di atas menunjukkan bahwa unsur Kalium sangat berpengaruh

terhadap produksi tanaman. Hal ini terkait dengan fungsi dari hara kalium yaitu

disamping berfungsi dalam proses transpirasi regulasi dari stomata dan dalam

proses fotosintesis, hara kalium juga berperan dalam proses tranportasi asimilat

dari jaringan sumber ke jaringan penghasil, dalam aktivitas beberapa enzim,

dalam pengelolaan tekanan turgor tanaman dan meningkatkan toleransi tanaman

terhadap stres atau cekaman lingkungan. Kandungan kalium yang cukup

disamping dapat meningkatkan hasil tanaman, juga meningkatkan ukuran/berat

buah, total solubel solid, kandungan asam ascorbid, memperbaiki warna buah

dan meningkatkan umur shelf life buah.



4.2. Perbaikan Karakter Mangga Gedong Gincu melalui Persilangan

Konvensional

Kegiatan persilangan dengan tujuan untuk meningkatkan ukuran buah

Gedong Gincu dilakukan dengan cara persilangan resiprok antara mangga

Gedong Gincu dengan tetua yang memiliki ukuran besar. Hasil silangan yang

diperoleh secara lengkap ditampilkan pada Tabel 32.

Tabel 32. Hasil Persilangan Kegiatan Peningkatan Bobot Mangga Gedong Gincu ≥

350 g/buah melalui Hibridisasi

No

Persilangan

Jml. bunga disilang

kan

Jml. Buah yg. jadi 1 minggu

(%)

Jml. Buah yg. jadi 4 minggu

(%)

Jml. Buah dipanen

(%)

1. GG x Keitt 238 67(28,15) 29(12,19) 0 (0,00)

2. GG x Ken Layung 308 134(43,51) 51(16,56) 3 (0,97)

3. GG x Garifta Orange 206 109(52,91) 36(17,48) 5(2,43)

4. GG x Garifta Kuning 366 94(25,68) 31(8,47) 0(0,00)

5. GG x Delima 287 53(18,47) 16(5,58) 1(0,35)

Jml betina GG 1.405 457(32,53) 163(11,60) 9(0,64)

6. Keitt x GG - - - -

7. K.Layung x GG 52 9(17,31) 0(0,00) 0(0,00)

8. G. Orange x GG 600 147(24,50) 52(8,67) 0(0,00)

9. G. Kuning x GG 4 2(75,00) 0(0,00) 0(0,00)

10. Delima x GG - -

Jumlah 2.061 615(29,84) 215(10,43) 9 (0,44)

Keterangan : GG = Gedong Gincu.

- = tidak ada data karena persilangan tidak bisa dilaksanakan (pohon terlalu tinggi ≥

10 meter), atau bunga tidak tersedia

Buah hasil silangan dipanen pada saat buah telah mencapai masak

fisiologis (95-105 hari setelah disilangkan). Setelah buah diekstraksi selanjutnya

biji dikupas dan disemaikan pada media polibag. Jumlah buah yang bisa dipanen

hingga akhir percobaan berjumlah 9 buah (0,44 %) untuk sub-kegiatan 1 dan 28

buah (0,61 %) untuk sub-kegiatan 2. Jumlah buah dipanen ini (0,44 % dan 0,61)

melebihi jumlah buah dipanen pada varietas Arumanis sebesar 0,12 %. Beberapa

biji mengalami pertumbuhan abnormal (kempes), diduga hal ini mengalami

peristiwa „zenia‟ yaitu sifat buah mengalami perobahan setelah menerima polen

dari varietas lain. Terdapat 4 hibrid yang mengalami biji kempes yaitu: Garifta

merah x Gedong (2 biji); Garifta Merah x Garifta Kuning; Garifta Merah x

Bangalora. Peristiwa zenia ini memberikan petunjuk bahwa untuk meningkatkan

porsi buah yang dapat dimakan (biji kempes) pada varietas Garifta Merah, maka



Garifta Merah perlu ditanam berdampingan dengan Gedong, Garifta Kuning atau

Bangalora.

4.3. Peningkatan Masa Simpan Mangga Menggunakan Suhu Rendah di

Tempat Penyimpanan

Hasil penelitian menunjukkan bahwa mangga Gedong Gincu dan

Arumanis pada perlakuan pendinginan yang diterapkan memiliki pergeseran

masa simpan lebih lama bila dibandingkan dengan kontrol (tanpa pendinginan).

Hal ini didasarkan pada parameter utama untuk menentukan tingkat kemasakan

optimal berturut-turut adalah kekerasan buah, kisut dan warna. Informasi

perbedaan masa simpan berdasarkan partameter utama antar perlakuan

ditampilkan pada Tabel 33 dan 34 di bawah ini. Hal ini karena adanya perbedaan

laju respirasi dan produksi karbondioksida. Pada suhu yang lebih tinggi, laju

respirasi dan produksi karbondioksida meningkat sehingga memperpendek masa

simpan buah. Setiap peningkatan suhu sebesar10o C akan meningkatkan laju

respirasi sebesar 2-3 kali. Pada mangga Gedong Gincu, peningkatan masa

simpan berkisar antara 2 - 5 hari tergantung perlakuan, terutama bila didasarkan

pada parameter kekerasan buah dan kisut buah.

Tabel 33. Perkembangan Karakter Buah Mangga Gedong Gincu Terkait dengan

Tingkat Kemasakan pada Perlakuan Pendinginan yang Berbeda

No

Perlakuan

Hari ke...saat

Kekerasan

skor 3,5

Muncul kisut buah Warna skor 5

1 A 8,2 8,0 9,0

2 B 11,0 9,0 11,6

3 C 10,8 11,8 11,0

4 D 12,0 13,0 10,0

5 E 13,0 13,0 11,0 Keterangan : A : suhu ruang mulai dari 1 hari setelah petik hingga siap konsumsi, B : suhu 20-22oC selama 3 hari dari 1 hari setelah petik C : suhu 20-22oC selama 5 hari dari 1 hari setelah petik, D : suhu 20-22oC selama 3 hari dari saat 4 hari setelah petik, E : suhu 20-22oC selama 5 hari dari saat 4 hari setelah petik.



Tabel 34. Perkembangan Karakter Buah Mangga Arumanis Terkait dengan

Tingkat Kemasakan pada Perlakuan Pendinginan yang Berbeda

No Perlakuan

Hari ke...saat

Kekerasan skor 3,5

Muncul kisut buah

Warna skor 1,5-2

1 A 10,8 11,4 10,4

2 B 11,4 11,0 10,8

3 C 12,4 11,4 11,6

4 D 12,4 11,8 10,4

5 E 12,6 13,2 11,0

Keterangan : A : suhu ruang mulai dari 1 hari setelah petik hingga siap konsumsi, B : suhu 20-22oC selama 3 hari dari 1 hari setelah petik C : suhu 20-22oC selama 5 hari dari 1 hari setelah petik, D : suhu 20-22oC selama 3 hari dari saat 4 hari setelah petik, E : suhu 20-22oC selama 5 hari dari saat 4 hari setelah petik.

Kondisi buah mangga Gedong gincu pada setiap perlakuan pendinginan dan tanpa pendinginan ditampilkan pada Gambar 20.

A B C

D E

Gambar 20. Tingkat kemasakan Buah Mangga Gedong Gincu pada Hari ke 9 setelah Petik

di Tempat Penyimpanan



Berbeda dengan mangga Gedong gincu, masa simpan mangga Arumanis

yang mendapat perlakuan pendinginan hanya bisa ditingkatkan sekitar 2 hari

dibanding tanpa perlakuan pendinginan. Kondisi buah mangga Arummanis pada

setiap perlakuan pendinginan dan tanpa pendinginan ditampilkan pada Gambar

21.

A B C

D E

Gambar 21. Tingkat Kemasakan Buah Mangga Arumanis pada Hari ke 10 setelah Petik di

Tempat Penyimpanan

4.4. Pengendalian Penyakit Stem End Rot di Tempat Penyimpanan melalui

Aplikasi Fungisida pada Periode Sebelum Panen

Dari hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa diantara perlakuan

aplikasi fungisida tidak terdapat perbedaan yang nyata (P≥0.05) terhadap

persentase buah terserang maupun terhadap intensitas serangan penyakit stem

end rot (Tabel 35). Namun demikian berdasarkan analisis aritmetik dapat

dideskripsikan bahwa sampai hari ke-6 di penyimpanan belum nampak adanya

serangan penyakit stem end rot pada buah mangga Gedong Gincu. Penyakit ini

mulai menyerang setelah 7 hari di penyimpanan dengan persentase serangan

antara 1.67-11.25% dan intensitas serangan antara 0.42-3.19%. Perkembangan

serangan penyakit sangat cepat terjadi setelah 10-11 hari di penyimpanan.

Dalam keadaan udara lembab serangan penyakit pada buah mangga dapat

meluas dengan cepat dan keseluruhan buah menghitam dalam waktu 3-4 hari

atau bahkan 2-3 hari. Dengan demikian aplikasi fungisida prapanen pada

penelitian ini dapat menahan sekitar 4-5 hari terhadap munculnya serangan

penyakit stem end rot.



Tabel 35. Persentase Serangan Penyakit Stem end Rot pada Buah Mangga Gedong Gincu

Perlakuan % serangan pada hari ke ......

1-6 7 8 9 10 11 12

D 0 6.25 30.00 47.50 63.75 70.00 72.50

A 0 5.00 18.75 30.42 58.75 90.00 93.33

S 0 3.75 11.25 22.50 40.00 83.04 83.04

DA 0 10.00 20.00 37.50 52.50 97.50 98.75

DS 0 11.25 27.50 35.00 47.50 91.25 95.00

AS 0 1.67 11.67 21.67 30.00 86.67 88.33

K 0 1.67 8.33 28.33 36.67 80.00 80.00

BNT 0.05 t.n t.n t.n t.n t.n t.n t.n

Keterangan: D: Daconil, A: Antracol, S: minyak sereh wangi, K: Kontrol (petani),

t.n: tidak berbeda nyata

Di antara perlakuan yang diaplikasikan nampaknya penyemprotan

antracol yang diselang-seling dengan minyak sereh wangi dan cara petani

(kontrol) adalah yang paling dapat menekan laju serangan penyakit. Serangan

penyakit antraknose dan stem end rot pada mangga Arumanis dan Gedong gincu

di tempat penyimpanan (Gambar 22)

Gambar 22. Serangan Penyakit Antraknose dan Stem End Rot pada Mangga Arumanis

dan Gedong Gincu di Tempat Penyimpanan



5. Pemanfaatan sumber daya genetik dan perbaikan varietas durian dan manggis berporsi edibel > 30%. (Pelaksana: NLP Indriyani,

Edison HS, Fitriana N, Sudjijo, Sri H, F. Ihsan, Sukarmin, Yulia I, Dwi Wahyuni)

Dari 2 calon VUB yang ditargetkan telah diperoleh 6 aksesi durian yaitu

durian Smk-BSK 009, Sjj-06, PP.SU.001, PP.SU.003, KB.Sgau.001, dan

KB.Sgau.003 dan 8 aksesi manggis yaitu Sbg.001, Sbg.002, Sbg.003, Sbg.004,

Pwkt.001, Pwkt.002, Pwkt.003 dan Smdg.001 dengan porsi edibel > 30%

(Gambar 23 dan 24). Serta diperoleh 547 progeni hasil persilangan durian dari 19

populasi pemuliaan. Calon-calon VUB/aksesi-aksesi tersebut pada tahun 2013

masih terus dievaluasi lebih lanjut untuk mendapatkan varietas unggul baru.

Selain itu kinerja yang belum tercapai diantaranya adalah pada sub kegiatan

kultur jaringan yaitu komposisi media yang tepat untuk kalus embriogenik durian

kurang berhasil ini antara lain disebabkan oleh karena kultur endosperm durian

masih berada pada tahap kalus, belum terbentuk tunas dan perlakuan media

belum mampu menginisiasi tunas. Upaya tindak lanjut adalah mencoba media

dengan berbagai komposisi ZPT, sumber karbon, dan lain-lain.

Gambar 23. Beberapa Aksesi Durian yang Berporsi Edible >30% Hasil Eksplorasi di

Beberapa Lokasi

Smk-BSK

009

Sjj-06 PP SU 001

PP SU 003 Kb.Sgau-

001 Kb.Sgau-

003



Gambar 24. Beberapa Aksesi Manggis yang Berporsi Edible > 30% Hasil Eksplorasi di

Beberapa Lokasi

6. Perakitan varietas unggul baru pepaya rasa manis, kandungan vitamin C tinggi (≥ 80 mg), produktif dan tahan simpan (≥7 hsp). (Pelaksana: Sunyoto, Dewi F, Liza O, Kuswandi, Hendri, Eni A, Adrianus)

Tanaman pepaya (Carica pepaya L.) dapat ditanam pada semua daerah di

Indonesia dan tumbuh subur menyebar pada ketinggian 0 - 1000 m dpl. Pepaya

merupakan tanaman buah tropika dengan potensi hasil 70 ton/ha. Tujuan dari

penelitian ini adalah memperoleh 193 nomor hibrid pepaya generasi F1 dan

memperoleh informasi karakter vegetatif dan generatif 7 hibrida F1 dan 4 galur

tetua F5 pepaya di wilayah pengembangan.

Penelitian terdiri dari 2 kegiatan yaitu:

1. Pembentukan Keragaman Genetik Pepaya dengan Metode Hibridisasi.

Penelitian dilaksanakan di KP. Sumani Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika.

Bahan tanaman yang digunakan adalah populasi 21 tetua pepaya. Kegiatan ini

merupakan kegiatan pembentukan keragaman genetik pepaya dengan metode

hibridisasi silang balik, single cross, double cross, three way cross dan selfing

dengan semua tetua yang ada. Dari kegiatan yang telah dilakukan didapat 195

buah hasil persilangan, dengan rincian hasil persilangan ditampilkan pada Tabel

36-38.

Sbg.001 Sbg.002 Sbg.003 Sbg.004

Pwkt.002 Smdg.00

1

Pwkt.001 Pwkt.003



Tabel 36. Hasil Persilangan Single Cross Pepaya Jantan Lokal

No Varietas silangan Penciri Jumlah biji

1 Bt-01 x S. Tarap 01 Ungu 390

2 Bt-01 x D. Jarak Inaro 638


4 Bt-01 x D. Jarak 03 Ungu 852

6 Bt-01 x S. Tarap 04 Semangka 1020

7 Bt-01 x Koto Baru 01 Kuning 342

8 Bt-02 x Koto Baru 01 Kuning 555



11 Bt-03 x S. Tarap 02 Kuning 218

12 Bt-03 x S. Tarap 04 Semangka 230



15 Bt-03 x Koto baru Kuning 200

Tabel 37. Hasil Persilangan Single Cross 6 Galur F5 Pepaya

No Varietas

silangan

Jumlah

biji

No Varietas

silangan

Jumlah

biji

1 Dx4 (a) 476 24 3xBtk 700

2 Dx4 (b) 305 25 3x1 920

3 3x4 616 26 1x2 1380

4 3x1 530 27 2xD 430

5 2x4 790 28 2x1 347

6 2x1 777 29 1xD 247

7 3x4 860 30 2x4 750

8 3x2 670 31 3x4 535

9 4x1 815 32 2x1 790

10 3x1 1065 33 1xD 527

11 3xD 375 34 Dx2 960

12 Dx1 355 35 Dx2 790

13 4x2 167 36 DxBtk 1045

14 2xD 360 37 Dx1 1150

15 4x1 642 38 1x2 585

16 3xBtk 770 39 2xD 440

17 4xBtk 470 40 1x3 700

18 4x3 225 41 2x3 445

19 1x3 775 42 Dx3 400

20 1x2 1475 43 2x4 700

21 4x2 345 44 Dx1 300

22 Btkx3 500 45 2x3 400

23 BtkxD 675



Tabel 38. Hasil Persilangan Double Cross Pepaya

No. Varietas Silangan

Jml biji


Jml biji


Jml biji

1 2x1x3x1 755 44 1x2x2x1 455 87 1xDx2xD 743 2 1x4x1x2 555 45 1x2x3x1 365 88 Dx1x1xD 588 3 2x1x1x2 622 46 4xDxDx1 608 89 1x2x1x4 805 4 2x1x2x1 800 47 1x2x1x4 646 90 2x3x1x2 930 5 2x3x1x3 528 48 1x4x4xD 652 91 2x1x3x1 695 6 2x4x4xD 620 49 2x1x1xD 252 92 1xDx2x1 90 7 2x1x3x4 446 50 1x4x4x1 598 93 1x2xDx1 220 8 3x1x2xD 306 51 4xDx2xD 410 94 2x4x2xD 675 9 2x1x2x3 792 52 3xDx3xD 1198 95 2x3x3x1 613 10 2x3x4xD 156 53 1xDx3xD 862 96 2x4x2x4 585 11 3x1x1x4 332 54 1x2xDx1 340 97 3x1x4xD 872 12 4x1x4x1 240 55 4xDx4xD 1275 98 4xDxDx1 785 13 1x4xDx1 620 56 1x2x1x4 105 99 4x1x2x1 677 14 2x3x3x2 955 57 2xDx4xD 958 100 2x3x1x4 440 15 1x2x2x4 544 58 1x4x2x4 243 101 2x4x1x4 735 16 4x1x3x1 766 59 1xDx2xD 150 102 2x1x4xD 580 17 4xDx4xD 1220 60 1xDx1xD 455 103 2x1x4x3 710 18 2x4xDx1 810 61 2x1x1x3 902 104 2x1x2xD 432 19 1xDx1xD 820 62 2x3x2x3 905 105 2x1x1x4 930 20 4x3x4x3 680 63 1xDx2x4 480 106 1x2x1x2 675 21 2x1x2x1 670 64 2x1x1x2 815 107 1x4x4x3 673 22 1x4x1x4 620 65 1x4x1x4 630 108 Dx1x1x2 450 23 2x1x1x2 540 66 3x1x3x1 600 109 1x4x1x2 500 24 1x4x1xD 495 67 2x3x4xD 263 110 1x4x2x3 300 25 4xDx2xD 1165 68 2x3x4xD 530 111 1x4x2xD 450 26 4x3x4x3 390 69 Dx1x1x3 727 112 1x2x2x1 550 27 2x1x2x1 325 70 Dx1x4xD 587 113 1x2xDx1 350 28 4x3x2xD 427 71 Dx1x1x2 425 114 1x2x4xD 600 29 3x1x2xD 423 72 1x2x3x4 660 115 1x2x2xD 750 30 2x1x1x3 815 73 3x1x3x4 568 116 3x4x3xD 900 31 1x4xDx1 440 74 2x3x4xD 525 117 3x4x2x1 700 32 2x1x4x3 468 75 Dx1x2x1 355 118 3x1x4xD 950 33 1x2x1xD 556 76 1x2x3x1 580 119 2x3x4xD 950 34 2x4x3x4 630 77 2x1x3x4 765 120 2x3x2xD 750 35 4x3x1x2 510 78 3x4x1x2 800 121 3x4x2x3 400 36 Dx4x1xD 623 79 1xDx1xD 430 122 Dx1x1xD 1100 37 4x3x4xD 855 80 3x1x1x2 660 123 Dx1xDx1 1000 38 2x3x3x4 575 81 2x1x2xD 500 124 2x3x1xD 850 39 3xDx2xD 935 82 2x1x4xD 600 125 2x3x2x3 300 40 Dx2x4x1 1185 83 2x3x4xD 150 126 2x3xDx1 800 41 4x1x4xD 610 84 3x4x2xD 890 127 Dx1x3x4 950 42 2x3x2x3 753 85 3x4x2x1 440 128 3x4x3xD 900 43 1x4x4x1 585 86 4x3x3x4 803 129 3x4x2x4 450



2. Evaluasi dan uji daya hasil 7 hibrida F1 dan 4 galur tetua F5 pepaya.

Penelitian dilaksanakan di Bogor, Jawa Barat. Kegiatan ini menggunakan

Rancangan Acak Kelompok dengan 11 perlakuan dengan 3 ulangan. Setiap unit

perlakuan terdiri dari 8 tanaman. Perlakuan tersebut yaitu populasi 7 hibrida F1

dan 4 tetua galur F5 pepaya. Pengamatan dilakukan terhadap 4 sampel pada

setiap perlakuan. Heritabilitas semua karakter vegetatif 11 hibrid pepaya yang

ditanam di Bogor mempunyai nilai yang tinggi berarti semua karakter mempunyai

daya waris yang kuat kepada keturunannya. Heterosis dan heterobeltiosis

karakter tinggi tanaman, diameter batang dan tinggi bunga hampir semua hibrid

F1 bernilai negatif berarti hibrid mempunyai sifat lebih rendah dan lebih genjah

dibanding tetuanya. Genotip Dx4, 3x4 dan 2x1 dapat menjadi kandidat varietas

unggul baru, karena mempunyai letak tinggi bunga lebih pendek dibanding tetua

dan genotip lainnya (Tabel 39).

Tabel 39. Keragaan Karakter Tinggi Bunga Pertama, Ruas Letak Bunga Pertama, Persentase dan Intensitas Serangan Hama 11 Genotipe Pepaya

No Genotipe Tinggi bunga pertama (cm)

Ruas letak

bunga pertama (ruas)

Jumlah

serangan hama (%)

Intensitas

serangan hama (%)

1 BT-2 120 35 100 100

2 BT-3 115 30 100 90

3 BT-4 110 30 100 91.67

4 Dampit 65 25 100 98.3

5 2x1 100 21 100 83.3

6 DX4 60 25 100 85.8

7 2x4 100 27 100 89.17

8 2Xd 81 31 100 85

9 3x1 84 25 100 85.8

10 DX1 76 22 100 80

11 3x4 80 30 100 88.3

Kriteria heritabilitas adalah: rendah bila 0.0< h2b≤0.2, sedang bila 0.2<

h2b≤ 0.5, dan tinggi bila 0.5<h2b≤1. Pada Tabel 40 diketahui bahwa semua

karakter vegetatif yang diamati mempunyai nilai heritabilitas tinggi. Nilai

heritabilitas yang tinggi berarti bahwa pengaruh faktor genetik terhadap

penampilan karakter fenotip lebih besar dibandingkan faktor lingkungan. Sifat

yang mempunyai heritabilitas tinggi mudah diwariskan keturunannya sehingga

seleksi dapat dilakukan pada generasi awal.



Tabel 40. Nilai Heritabilitas Karakter Vegetatif

Karakter vegetatif Heritabilitas Kriteria

Tinggi tanaman Diameter batang Jumlah daun Jumlah ruas Panjang daun Lebar daun Panjang tangkai daun

0.93 0.83 0.87 0.88 0.68 0.59 0.56

Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi

Genotip Dx4, 3x4 dan 2x1 mempunyai letak tinggi bunga lebih pendek

dibanding tetua dan genotip lainnya. Genotipe dengan letak bunga dan buah

pertama rendah dapat dijadikan kandidat varietas unggul karena karakter

pepaya yang diharapkan adalah selain mempunyai penampilan pendek, juga

berumur genjah (cepat berbunga dan berbuah) (Gambar 25).

Genotipe 2 x 1 Genotipe 3 x 4 Genotipe d x 1

Genotipe d x 4 Genotipe 3 x 1 Genotipe Dampit

Gambar 25. Beberapa Genotipe Calon Varietas Unggul Baru Pepaya



7. Pengelolaan plasma nutfah tanaman buah tropika (Pelaksana: Sri Hadiati,

Sunyoto, Arma, Edison B, Engkos K, Djoko S, Edison HS, Kuswandi, Fitriana N, Diah S,

Karsinah, Rebin, Kusrini S, F. Ihsan, Anang W, Syafril, Zhikry FM, Mihartati)

Plasma nutfah merupakan sumber genetik yang sangat diperlukan dalam

program pemuliaan tanaman untuk merakit varietas unggul baru. Koleksi dengan

keragaman sumber daya genetik yang tinggi, tersedianya diskripsi karakter yang

lengkap, dan tanaman koleksi terkonservasi dengan baik, sistem informasi

plasma nutfah yang mudah diakses merupakan dambaan setiap pemulia

tanaman.

Penelitian ini bertujuan untuk 1). Mengkarakter dan mendokumentasikan

database 1200 aksesi tanamah buah tropika dalam sistem informasi yang

berbasis web, 2). Memelihara 15.000 sumber daya genetik di 7 kebun percobaan

dengan baik. Penelitian dilakukan mulai bulan Januari – Desember 2012 di KP.

Aripan, KP. Sumani, KP. Berastagi, KP. Subang, KP. Cukurgondang, KP. Kraton,

dan KP. Pandean.

Dari kegiatan penelitian ini, telah terkonservasi dan terkarakterisasi

sebanyak 1276 aksesi yang merupakan jumlah komulatif aksesi koleksi SDG

tanaman buah tropika yang telah terkarakter sampai dengan tahun 2012 yang

terdiri dari komoditas mangga 259 aksesi, manggis 40 aksesi, pisang 131 aksesi,

durian 71 aksesi, rambutan 37 aksesi, nenas 300 aksesi, alpukat 17 aksesi, melon

6 aksesi, pepaya 4 aksesi, salak 331 aksesi, jambu air 5 aksesi, dan belimbing 25

aksesi, jambu biji 17 aksesi, namnam 1 aksesi, dewandaru 1 aksesi, genitu 5

aksesi, matoa 1 aksesi, sawo 13 aksesi, biwa 3 aksesi, kesemek 4 aksesi, markisa

1 aksesi, mundu 2 aksesi, naga sari 1 aksesi dan sawo kecik 1 aksesi. Data

karakter tanaman yang telah terkumpul kemudian dimasukkan ke dalam

database plasma nutfah.

Pada kegiatan ini juga telah dilakukan pemeliharaan sejumlah 15.000

tanaman yang tersebar di 7 kebun percobaan, yaitu KP. Aripan dan KP. Sumani

di Solok, Sumatera Barat; KP. Subang di Jawa Barat; KP. Cukurgondang, KP.

Pandean, dan KP. Kraton di Pasuruan Jawa Timur; serta KP. Berastagi di

Berastagi Sumatera Utara.

Selain itu sebagian besar aksesi baru dikarakter buahnya saja, sedangkan

karakter daun dan tanaman akan dilengkapi kemudian. Oleh karena itu perlu

adanya kerjasama sinergisme antara para pelaku kebijakan untuk mengamankan

data buah atau aset negara. Tindak lanjut hal tersebut pengamanan kebun perlu

ditingkatkan agar buah dan data lebih aman. Plasma nutfah dengan variabilitas

genetik dan fenotipik yang luas, terpelihara dengan baik, data diskripsi tanaman



dari masing-masing aksesi yang lengkap merupakan bahan dasar untuk perakitan

varietas unggul. Selain karakter morfologi tanaman perlu dilengkapi dengan

karakter kimia, dan atau molekuler. Contoh aksesi buah tropika yang telah

dikarakter disajikan pada Gambar 26 dibawah ini.

Gambar 26. Contoh Buah Tropika dari Beberapa Aksesi yang Telah Dikarakter

Data karakter tanaman yang telah terkumpul kemudian dimasukkan ke

dalam database plasma nutfah. Software yang digunakan dalam entri data

plasma nutfah adalah Sistem Informasi Pengelolaan Plasma Nutfah Intranet Balai

(SIPPin ver.1.5) yang dikeluarkan oleh Puslitbanghorti. Sampai saat ini jumlah

aksesi yang telah di entri ke dalam program SIPPin sebanyak 1258 aksesi.

Contoh luaran dari menu program tersebut dapat dilihat pada Gambar 27.

Dew

anda

ru

Kes

em

ek

Matoa Namnam



Gambar 27 . Contoh Tampilan Luaran dari Program SIPPin

8. Produksi benih sumber varietas unggul buah tropika mendukung perbenihan di wilayah pengembangan kawasan Tanaman buah (Pelaksana: Sunyoto, Agus S, Makful, Diah S, Rebin, Liza O, Dewi F, Sukarmin, F.

Ihsan, Anang W, Bambang K, Zhikry FM, Sahlan)

Kegiatan bertujuan: 1). memproduksi benih sumber varietas unggul

durian, mangga, manggis, alpukat dan sirsak ratu, tanaman semusim pepaya dan

melon untuk mendukung penangkaran benih di wilayah pengembangan kawasan

tanaman buah, 2). registrasi blok duplikat pohon induk, 3). menanam/membuat

blok duplikat pohon induk durian, manggis, alpukat, dan sirsak ratu, 4). sertifikasi

sistem menajemen mutu 4 ruang lingkup yaitu komoditas durian, manggis,

alpukat, dan sirsak ratu, 5). Terealisasinya peningkatan kompetensi SDM untuk

menjamin bahwa penerapan SMM dalam pengelolaan UPBS berjalan secara benar

sesuai dengan prinsip-prinsip ISO-9001:2008.

Sampai dengan akhir tahun 2012 telah diproduksi beberapa varietas

unggul durian, manggis, mangga, alpukat dan sirsak ratu 14.800 batang,

varietas unggul tanaman semusim pepaya 200,000 biji, melon 4000 biji (Tabel 41

dan Gambar 28). Tahun 2012 distribusi benih dilakukan ke 4 wilayah

pengembangan yaitu BPTP Riau, BPTP Kalimantan Selatan, BPTP Sulawesi

Selatan dan BPTP Sulawesi Utara. Benih yang dihasilkan ini merupakan benih

sumber untuk keperluan pembangunan blok fondasi, yang pengembangan



selanjutnya menjadi benih-benih kelas berikutnya yang keberhasilan tahap

berikutnya sangat ditentukan oleh peran proaktif instistusi-institusi perbenihan

baik pemerintah seperti BPTP, BBH, BBI, BBU maupun swasta.

Tabel 41. Komoditas, Varietas dan Jumlah Benih yang Diproduksi di UPBS

No Jenis Buah

Komoditas/ Varietas

Teknik perbanyakan

Jumlah (batang)

Rencana Realisasi

1. Durian Matahari Grafting 460 460 Sunan Grafting 100 100 Petruk Grafting 100 100 Sukun Grafting 100 100 Bintana Grafting 10 10 Ginting Grafting 10 10 Kapal Grafting 20 20 Otong Grafting 600 600 Kani Grafting 450 450

Jumlah total benih durian 1400 1400 2. Mangga Garifta Merah Grafting 5000 5000 Garifta Kuning Grafting 2000 2000

Garifta Orange Grafting 5000 5000 Jumlah total benih mangga 12000 11000

3. Manggis Ratu Kamang Grafting 400 400 Ratu Tembilahan Grafting 600 600

Jumlah total benih manggis 1000 1000 4 Alpukat Mega Gagauan Grafting 150 150 Mega Murafi Grafting 125 125

Mega Paninggahan

Grafting 125 125

Jumlah total benih manggis 400 400 5 Sirsak Ratu Grafting 1000 1000

Jumlah total 1000 1000 6 Pepaya

Merah Delima Biji 200.000 200.000

Jumlah total benih pepaya 7 Melon Galuh Biji 2000 2000

Indorif Biji 2000 2000 Jumlah total benih melon 4000 4000



Gambar 28. Proses Produksi Benih Sumber Manggis, Durian dan Mangga Berdasarkan

Standar Operasional Prosedur SMM

Selain itu juga dilakukan registrasi blok duplikat pohon induk sirsak ratu,

alpukat, durian dan rambutan dengan jumlah total 112 pohon induk.

Menanam/membuat blok duplikat pohon induk durian, manggis, alpukat, dan

sirsak ratu 100 batang (Gambar 29).



Gambar 29 . Pohon Induk Sirsak Ratu dan Alpukat yang Sudah Diregister

Sertifikasi Sistem Manajemen Mutu (SMM) dilakukan pada 4 tahapan

ruang lingkup yaitu pada komoditas durian, manggis, alpukat dan sirsak ratu

yang pelaksanaan kegiatan pada saat ini tahap asessment/ audit eksternal oleh

Lembaga Sertifikasi Sistem Menajemen (LSSM) dalam hal ini PT. Mall sebagai

prasyarat untuk memperoleh sertifikat ISO 9001:2008. Contoh dokumen SMM

terlihat pada Gambar 30.

Gambar 30. Dokumen SMM UPBS

Distribusi benih di wilayah pengembangan

Pada tahun 2012 ini RDHP-UPBS Balitbu Tropika telah berhasil

mendistribusikan benihnya sejumlah 5970 batang terdiri atas 5 komoditas.

Distribusi ini telah menjangkau pelanggan di beberapa daerah (Tabel 42) .



Tabel 42. Sebaran Distribusi Benih Durian, Manggis, Alpukat, Mangga dan

Sirsak Ratu Tahun 2012

Komoditas Varietas Perbanyakan Distribusi Penerima Jmlh Durian Otong Grafting Kalimantan Barat BPTP Kalimantan Barat 10

Sulawesi Selatan BPTP Sulawei Selatan 10

Sulawesi Utara BPTP/Sulawsi Utara 10

Riau BPTP Riau 10

Bengkulu BPTP Bengkulu 10

Fak-Fak Sumut Pemda Fak-Fak Sumut 50

Aceh Dinas Pertanian Aceh 10

Jambi Dinas Pertanian Jambi 10

Batam PT Rama Baja 60

Sumatera Swasta 197

Jumlah 377 Kani Grafting Kalimantan Barat BPTP Kalimantan Barat 10

Sulawesi Selatan BPTP Sulawesi Selatan 10

Sulawesi Utara BPTP Sulawesi Utara 10

Riau BPTP Riau 10





Batam PT Rama Baja 60

Sumatera Swasta 29

Jumlah 209 Sunan Grafting Sumatera Swasta 3 Jumlah 3 Matahari Grafting Sumatera Swasta 59 Jumlah 59

Durian Lae

Grafting Sumatera Swasta 11

Jumlah 11 Manggis

Ratu Kamang

Grafting

Kalimantan Barat BPTP Kalimantan Barat 10


Sulawesi Utara BPTP Sulawesi Utara 10

Riau BPTP Riau 5


Muaro Jambi Diperta Muaro Jambi 10


Lubuk Minturun BBI Lubuk Minturun 20

Papua Barat BBI PPH Papua Barat 15

Cipaku bogor KP. Cipaku Bogor 2

KP. Aripan Solok Sumbar 50

Sumatera Swasta 495

Jumlah 637 Manggis Ratu

Tembilahan

Grafting Kalimantan Selatan BPTP Kalsel 10

Manado Sulut BPTP Sulawesi Utara 10


Riau BPTP Riau 10





Riau Dinas Pertanian Riau 103

UPBS Balitbu Tropika 279

Berastagi KP. Berastagi 2

Cipaku Bogor KP. Cipaku Bogor 2

Papua Barat BBI PPH Papua Barat 15

Sumatra Swasta 3854

Jumlah 4315 Alpukat

Mega paninggahan

Grafting Kalimantan selatan BPTP Kalimantan selatan 10




Riau BPTP Riau 5


Aceh Diperta Aceh 5


Pekan Baru Diperta Riau Pekan Baru 10


Mega Murapi Mega Gagauan

Kalimantan selatan BPTP Kalsel 5




Riau BPTP Riau 10


Aceh Diperta Aceh 5



Riau BPTP Riau 5

Sumatera Swasta 8

Jumlah 115 Sirsak Ratu Grafting Riau BPTP Riau 2 Kalimantan selatan BPTP Kalimantan selatan 10




Aceh Diperta Aceh 10

Pekan Baru Diperta Riau Pekan Baru 6


Sumatra Swasta 44

Jumlah 108 Mangga Grafting Sumatera Swasta 136 Jumlah 136

Jumlah total benih yang terdistribusi 5970



9. Diseminasi Teknologi Inovatif Mendukung Pengembangan Agribisnis Buah Tropika (Pelaksana: Harlion, Catur H, Iwan S, Ucu R, F. Waruwu, Nufur,

Yuliarti, Amrizal, Ismuharti, Khoirul M, Edison)

Agar teknologi sampai pada pengguna diperlukan sosialisasi dan promosi.

Promosi dan sosialisasi teknologi dari produk yang dihasilkan ditentukan juga

oleh frekuensi, cara, waktu dan lokasi dimana diseminasi tersebut dilaksanakan.

Tujuan dari kegiatan diseminasi ini adalah: (1). menyediakan materi

publikasi cetak berupa artikel ilmiah (juknis, leaflet dan booklet, jurnal

internasional dan nasional) dan materi web site, (2). berpartisipasi dalam

kegiatan diseminasi Lingkup Kemtan (ekspose, seminar/ workshop ) 2 kali dan

gelar teknologi 1 kali. (3). memfasilitasi proses pengajuan paten dan pelepasan

varietas

Diseminasi teknologi inovatif mendukung pengembangan agribisnis buah

tropika telah tercapai dengan terselenggaranya kegiatan ekspose sebanyak 2 kali

(Ekspose PENTAS HORTI di KP. Subang dan Ekspose Mangga di KP.

Cukurgondang), Seminar nasional 1 kali (dalam rangka PENTAS HORTI di KP.

Subang). Gelar teknologi 1 kali (Panen semangka dalam rangka PENTAS HORTI

di KP. Subang). Telah terdistribusi leaflet/booklet sebanyak 6000 eksemplar,

terpublikasinya jurnal ilmiah sebanyak 25 artikel, publikasi populer sebanyak 10

artikel dan materi web site sebanyak 12 buah. Selain itu telah difasilitasi

pengajuan usulan paten sebanyak 3 paket, yaitu modifikasi komposisi media

tumbuh pengendali penyakit tanaman (Nomor paten P0029535 B Tanggal 3

November 2011), Formulasi bahan penolak hama penggerek buah jeruk

Citripestis sagitiferella menggunakan minyak atsiri sereh wangi Cymbopogon

nardus dan Parafin (Nomor paten P0029536 B Tanggal 3 November 2011) dan

Alat pembungkus bunga pisang (Nomor Paten S0001132 B Tanggal 17 Januari

2012).

Beberapa kegiatan Diseminasi:

1. Pekan Inovasi Teknologi Nasional Hortikultura (Pentas

Hortikultura)

Pelaksanaan Pekan Inovasi teknologi Nasional Hortikultura (PENTAS

HORTI) pada 2-6 juli 2012 dengan kegiatan: gelar teknologi, pelatihan budidaya

buah tropika, pameran teknologi, konsultasi agribisnis, wisata edukasi cinta buah

nusantara, seminar nasional “Penerapan inovasi teknologi dalam mendukung

pembangunan hortikultura yang berdaya saing dan berbasis sumber daya lokal”,



lomba masak kue bahan baku pisang atau kentang, lomba merangkai sayuran,

buah dan bunga.

Secara umum masing-masing kegiatan berlangsung dengan lancar, aman

dan baik. Gelar teknologi berlangsung tanggal 2 - 6 Juli 2012. Pelatihan budidaya

buah tropika dilaksanakan tanggal 3 Juli dengan para peserta dari utusan dari

Peneliti/penyuluh BPTP seluruh Indonesia. Pameran teknologi dan wisata edukasi

cinta buah nusantara diselenggarakan tanggal 2 - 6 Juli dan seminar nasional

dilaksanakan tanggal 5 Juli 2012. Kegiatan PENTAS HORTI dapat dilihat pada

Gambar 31.

Gambar 31. Kunjungan Para Tamu pada Pentas Horti

2. Hari Pangan Sedunia (HPS).

Dalam rangka Hari Pangan Sedunia (HPS) di Propinsi Kalimantan Tengah,

Balitbu Tropika ikut berpartisipasi dalam kegiatan gelar teknologi tanaman

Semangka. Selain itu juga dilakukan kegiatan pameran yang memanfaatkan

display buah pepaya merah delima.

3. Jambore Varietas

Balitbu Tropika mengikuti jambore varietas di Sumatera Utara dengan

komoditas tanaman semangka, melon dan tanaman buah dalam pot,

pelaksanaan di Sumatera Utara dilaksanakan di Kota Medan pada tanggal 18-22

Juni sementara untuk Propinsi Jawa Barat dilaksanakan di Sukabumi tanggal 3-5

Oktober 2012, Balitbu berkontribusi menyediakan tanaman Semangka.

4. Teknologi Tepat Guna (TTG)

Pameran Teknologi Tepat Guna (TTG) dilaksanakan tanggal 10-14

Oktober 2012 oleh Kementerian Dalam Negeri bertempat di Komplek Batu Ampar

Kota Batam. Kegiatan ini secara resmi dibuka oleh Menteri Koordinator Polhukam

pada tanggal 11 Oktober 2012. Kegiatan ini diikuti oleh semua propinsi,



kabupaten/kota seluruh Indonesia dengan menampilkan hasil unggulan dari

daerah masing-masing.

5. Ekspose Tanaman Mangga

Kegiatan ini dilaksanakan tanggal 10 Nopember 2012 di Kebun

Percobaan Cukurgondang Kabupaten Pasuruan Propinsi Jawa Timur dengan

tema” Diversitas plasma nutfah dan hasil pemuliaan mangga nusantara untuk

mendukung daya saing dan ekspor”. Kegiatan ini bertujuan untuk uji preferensi

varietas baru yang sudah dilepas yang terdiri dari 15 varietas dan calon varietas

baru yang terdiri lebih dari 100 varietas mangga. Dilakukan display buah

mangga yang terdiri dari varietas yang sudah dilepas dan calon varietas buah

mangga dari koleksi sumber plasma nutfah. Kegiatan Ekspose mangga dapat

dilihat pada Gambar 32.

Gambar 32. Ekspose Mangga di KP. Cukurgondang

6. Kerjasama Pengembangan

Pada tahun 2012 telah dilakukan kerjasama antara Balitbu tropika

dengan instansi lain. Kerja sama pengembangan yang dilaksanakan pada tahun

2012 adalah:

1. Kerjasama Balitbu Tropika dengan Badan Perencanaan Pembangunan Daerah

Kabupaten Solok, Propinsi Sumatera Barat. Kerjasama dilaksanakan dalam

bentuk pengadaan benih dan pengawalan teknologi budidaya tanaman buah

untuk program penanganan lahan kritis sumber daya air berbasis masyarakat.

2. Kerjasama Balitbu Tropika dengan PT. Rama Baja Batam Provinsi Kepulauan

Riau. Kegiatan dilaksanakan dalam bentuk penelitian dan pengembangan

varietas serta promosi tanaman buah tropika.



3. Kerjasama dengan PT. Unggul Mekarsari dalam bentuk pertukaran material

tanaman

Web-Site:

Dampak dari diseminasi yang dilakukan terlihat dari jumlah permintaan

akan kebutuhan teknologi terutama dari varietas tanaman yang dihasilkan Balitbu

Tropika dari masyarakat pengguna teknologi, disamping teknologi berupa

petunjuk teknis budidaya tanaman buah. Peningkatan pemanfaatan jaringan

web berdampak sangat positif. Data menunjukkan pada priode Januari-Desember

2012 terdapat peningkatan jumlah pengunjung web-site Balitbu Tropika. Grafik

pengunjung web Balitbu Tropika dapat dilihat pada Gambar 33.

Gambar 33. Grafik Jumlah Pengunjung Website periode Januari-Desember 2012

Surat dari Stakeholder:

Selama periode Januari-Desember 2012 permintaan kebutuhan teknologi

dari pengunjung selain melalui sms center, email, telepon langsung, masih

banyak permintaan informasi melalui cara-cara konvensional seperti melalui surat

menyurat (Tabel 43).



Tabel 43. Permintaan Kebutuhan Informasi melalui Surat yang Masuk ke Balitbu Tropika

No Instansi Jumlah Keperluan/58

1 Dinas/UPT terkait 21 Informasi teknologi, magang, kerjasama

2 Diknas: Play Group, Siswa

SD, SMP, SMA, SMK dan

Perguruan Tinggi

30 Magang/pelatihan, kunjungan

lapang/laboratorium dan kerjasama

3 Kelompok Tani/Gapoktan 8 Magang/pelatihan/kunjungan lapang/

Informasi teknologi

4 Perorangan 3 Konsultasi, kunjungan lapang, informasi

teknologi

Jumlah 62

10. Dukungan Teknologi Inovatif Buah Tropika terhadap Program Pengembangan Kawasan Hortikultura dan Kawasan Rumah Pangan Lestari (Pelaksana: Catur H, A. Soemargono, Sri Y, Rebin, F. Waruwu, Sri H,

Sudjijo, Ucu R, Sukarmin, Andre S, Bambang H, Mega A, Gusti P)

Dewasa ini hortikultura merupakan komoditi andalan yang strategis dan

menjadi pusat perhatian serta banyak diminati masyarakat. Seiring dengan

adanya program nasional mengenai gerakan ketahanan/kemandirian pangan,

pemerintah telah berupaya menggerakkan kembali budaya menanam di lahan

pekarangan, baik di perkotaan maupun di pedesaan. Untuk mewujudkan

program tersebut, Kementerian Pertanian telah menyusun suatu konsep yang

disebut dengan “Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL)” yang dibangun dari

Rumah Pangan Lestari (RPL) dengan prinsip pemanfaatan pekarangan yang

ramah lingkungan melalui partisipasi masyarakat untuk memenuhi kebutuhan

pangan dan gizi keluarga, serta peningkatan pendapatan yang pada akhirnya

akan meningkatkan kesejahteraan. Konsep RPL tidak sekedar pemanfaatan

pekarangan, namun ada 4 prinsip yang termaktub didalamnya yaitu: kemandirian

pangan, diversifikasi pangan berbasis sumber pangan lokal, pelestarian sumber

daya genetik pangan dan Kebun Bibit Desa (KBD). Perwujudan RPL menjadi

mudah dipahami dan dicontoh dengan adanya sinergisme antar pendukung gelar

teknologi pada kawasan yang bersangkutan.

Tujuan kegiatan ini adalah untuk mendiseminasikan semua teknologi

inovasi buah tropika dari Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika dalam rangka

meningkatkan keterampilan dan pengetahuan para pengguna untuk mendukung

pengembangan kawasan buah-buahan tropika.



Kegiatan yang dilaksanakan terdiri dari dukungan benih buah-buahan,

pelatihan dan pendampingan teknologi inovasi hasil-hasil penelitian yang telah

dicapai oleh Balitbu Tropika. Selama tahun 2012 telah dilaksanakan beberapa

kegiatan sebagai berikut: (1). Mendampingi pelaksanaan teknologi budidaya

mangga Garifta Merah, Garifta Kuning, Garifta Gading, dan Garifta Orange di

BPTP NTT; (2). Berpartisipasi aktif pada pengendalian OPT yang menyerang

pertanaman pisang di Kalimantan Selatan; (3). Mendiseminasikan teknologi

inovasi mangga melalui gelar rancang bangun di Cirebon; (4). Mendiseminasikan

teknologi inovasi manggis di Kab. Sijunjung Sumatera Barat, (5).

Mendiseminasikan teknologi inovasi budidaya pisang, pepaya dan sirsak di BPTP

Bali; (6) Memberi dukungan benih sumber durian dan manggis ke BPTP Sulawesi

Selatan, Sulawesi Utara, Bengkulu, Riau; (7) memberi dukungan benih pepaya

dan sirsak ke BPTP Sulawesi Selatan, Sulawesi Utara, Kalimantan Selatan, Bali,

Bengkulu, dan Riau; dan (8) Mendistribusikan tanaman sayuran dan ternak guna

membangun kawasan rumah pangan lestari di Balitbu Tropika.

Beberapa bentuk kegiatan dari dukungan teknologi inovatif buah tropika

terhadap program pengembangan kawasan hortikultura dan kawasan rumah

pangan lestari dapat dilihat pada Gambar 34 dan 35.

Gambar 34. Pelaksanaan Sosialisasi Rancang Bangun Komoditas Mangga di Cirebon



Gambar 35. Model Kawasan Rumah Pangan Lestari

11. Produksi Massal Benih Pisang melalui Kultur Jaringan (Pelaksana: Yeni

M, Makful, Edison HS, Dwi Wahyuni A, Mujiman)

Pisang merupakan salah satu komoditas buah tropika yang banyak

digemari oleh masyarakat, baik di Indonesia maupun luar negeri. Tujuan dari

penelitian ini adalah (1). Memproduksi 21.000 batang benih pisang hasil

perbanyakan melalui kultur jaringan yang bebas penyakit dan berlabel , (2).

Memperoleh 35 pot pohon induk pisang yang bebas penyakit dan teregister .

Materi tanaman yang dijadikan sebagai pohon induk berasal dari areal

pertanaman yang benar-benar sehat bebas dari hama dan penyakit dan pohon

pisang yang sudah diregister (terdaftar) di BPSB (Gambar 36). Pisang varietas

Ameh Pasaman berasal dari Pasaman, Barangan dari Medan, Roti dari Kabupaten

Solok Selatan, Ketan dari Kabupaten Padang Pariaman, Ambon Hijau dari

Bukittinggi, Ambon Kuning dari Balitbu dan Kepok Tanjung dari Balitbu. Materi

tanaman yang diambil adalah anakan pisang berbentuk rebung. Anakan dari

pohon pisang yang terdaftar tersebut ditanam dalam pot yang sudah disediakan.



Gambar 36 . Materi Tanaman Pisang dalam Pot sebagai Sumber Pohon Induk

Anakan pisang telah ditanam sebanyak 35 pot pada masing-masing

varetas ditanam 5 batang (pot). Pemeliharaan dilakukan dengan melakukan

pemupukan dengan pupuk NPK dan penyemprotan dengan fungisida.

Perbanyakan Pisang Melalui Kultur Jaringan

Perbanyakan benih pisang melalui kultur jaringan dapat dilakukan melalui

beberapa tahap kegiatan yaitu : persiapan media kultur, persiapan bahan

tanaman, pengkulturan atau sub kultur, aklimatisasi dan distribusi benih.

Media yang digunakan untuk inisiasi eksplan adalah : MS + 2 ppm IAA +

5 ppm BAP + 30g/l sukrosa dan untuk multiplikasi tunas menggunakan media MS

+ 2 ppm IAA + 4 ppm BAP + 30 g/l gula serta untuk pengakaran menggunakan

media MS + 2 ppm IAA + 30 g/l gula. Materi tanaman sebelum diambil untuk

eksplan terlebih dahulu disiapkan di rumah kasa untuk digandakan terlebih

dahulu Gambar 37 dan 38.

Gambar 37. Pelepah Pisang yang Digunakan sebagai Sumber Eksplan



Gambar 38. Tunas Pisang sebagai Sumber Eksplan

Perbanyakan benih pisang secara kultur jaringan dilakukan dalam koridor

pembuatan bibit berlabel. Pengkulturan inisiasi eksplan dilakukan untuk 7

varietas pisang (Barangan, Ketan, Ambon Hijau, Ambon Kuning, Kepok Tanjung,

Roti dan Ameh Pasaman) (Gambar 39). Benih pisang hasil perba-nyakkan

melalui kultur jaringan telah didistribusi sebanyak 9700 batang ke konsumen di

daerah Kalimantan Timur, Kalimantan Barat, NTB, Bali, Sumatera Barat, Aceh,

Riau dan 11300 benih/ planlet masih di Balitbu Tropika (Gambar 40) . Benih-

benih yang sudah di tanam di lapang tidak mengalami mutasi.

A B C

D E

Gambar 39. Perbanyakan Benih Pisang secara Kultur Jaringan A. Inisiasi Eksplan, B.

Multiplikasi Tunas, C. Perakaran Tunas, D. Aklimatisasi, E. Pasca Aklimatisasi



A B C

Gambar 40. Keragaan Benih Pisang Hasil Kultur Jaringan A. Bibit Umur 2 Bulan Setelah

Transplanting, B. Bibit Siap Tanam 5 Bulan Setelah Transplanting, C.

Pengemasan untuk pengiriman jarak jauh

B. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri 1. Evaluasi Galur Generasi Lanjut S5 Semangka dan Melon pada Lahan

Marginal di Sumatera Barat dan Riau (Kerjasama Riset Insentif SINas) (Pelaksana: Makful, Sahlan,Yeni M, Kuswandi, Hendri, Fajar P)

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya adaptasi dan

stabilitas galur semangka dan melon galur generasi S5 di lahan marginal di

Sumatera Barat dan Riau. Dari penelitian ini diharapkan mendapat galur

semangka dan melon yang adaptif di lahan marginal.

Hasil pengamatan evaluasi galur generasi S5 semangka dan melon di KP.

Sumani Sumbar menunjukkan bahwa keragaan galur semangka BT3 mempunyai

2 variasi warna kulit, yaitu 74% hijau gelap dan 26% hijau muda berlorek. Galur

BT4 juga mempunyai 2 variasi warna kulit, yaitu: 63% hijau gelap, dan 37%

hijau muda berlorek. Galur BT5 memiliki variasi pada corak kulit buahnya yaitu

50% polos dan 50% bercorak. Galur BT6 seragam untuk semua karakter.

Keragaan galur melon 78K, 411, 86 dan Nomani R seragam untuk semua

karakter. Sedangkan galur MB3, MB4 ada variasi pada warna kulit dan warna

daging buah, galur 86M dan 86P ada variasi pada warna daging buah (Gambar

41).



Gambar 41. Galur-Galur Generasi S5 Semangka dan Melon

Hasil pengamatan evaluasi keragaaan galur generasi S6 semangka dan

melon Sumatera Barat dan Riau adalah:

1. Galur semangka BT5 memiliki bobot dan TSS yang lebih baik dari 2

pembanding dan galur yang lain.

2. Galur semangka BT5 memiliki tingkat penerimaan paling baik oleh panelis

dibanding galur yang lain.

3. Interaksi galur-galur semangka dengan lingkungan tidak berpengaruh nyata,

hal ini menunjukkan bahwa galur yang diuji telah stabil untuk ditanam di

semua lokasi pengujian.

4. Galur melon 86 memiliki bobot yang lebih baik dari 2 pembanding dan galur

yang lain.

5. Galur melon 86P dan MB3 memiliki nilai TSS yang lebih baik dari 2

pembanding dan galur yang lain.

6. Galur melon MB3, 78K dan 86M memiliki karakter unggul, galur MB3 rasa

manis, galur 78K genjah dan galur 86M paling bagus performa jaringnya.

7. Berdasarkan karakter warna daging buah, warna kulit, dan tekstur daging

buah galur 86, 78K, Nomani R dan 411diindikasikan seragam.

8. Galur melon 78K (MB8) memiliki tingkat penerimaan paling baik oleh panelis

dibanding galur yang lain.

9. Berdasarkan hasil top cross generasi F6 galur 411 dan Nomani R diindikasikan

mendekati homozigot.



2. Integrated Crop Production of Banana (kerjasama ACIAR/HORTI) (Pelaksana: Catur H, Jumjunidang, Edison, Riska, Mujiman)

Tujuan dari penelitian ini adalah 1). untuk mengembangkan paket

Pengelolaan Hama Terpadu (PHT) / Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT),

pedoman untuk praktek manajemen terbaik dan penelitian strategis dalam

produksi pisang, 2). untuk menyelesaikan masalah penelitian kritis guna

memperbaiki pedoman manajemen praktek terbaik, dan 3). untuk mengevaluasi

dan menyesuaikan pedoman manajemen praktek terbaik dalam rangka untuk

pengembangan berkelanjutan dan menguntungkan sistem produksi pisang.

Hasil yang diperoleh hingga tahun 2012 adalah:

1. Paket teknologi pengelolaan tanaman pisang secara terpadu telah disusun dan

diujicobakan.

2. Teknologi perbenihan pisang secara konvensional telah diadopsi oleh

kelompok tani kooperator di Lampung dan Cianjur

3. Konsep baru tentang ras fisiologi jamur Fusarium oxysporum f.sp. cubense

penyebab penyakit layu pada tanaman pisang telah disusun

4. 2 paper dipublikasi pada Jurnal Hortikultura

5. 2 paper dipublikasi pada Journal of Agriculture and Biological Science

6. 3 paper dipresentasikan pada international simposium dan 1 paper

dipresentasikan pada seminar dalam negeri

3. Management Of Fruit Quality and Pest Infestation on Mango and

Mangosteen to Meet Technical Market Access Requirements

(kerjasama ACIAR) (Pelaksana: Mizu I, Liza O, A. Soemargono)

Mangga dan manggis merupakan buah unggulan nasional. Pertanaman

mangga bisa ditemukan hampir diseluruh wilayah Indonesia. Pada tahun 2011,

produksi mangga dan manggis berturut-turut adalah 2.13 juta ton dan 105.000

ton. Produksi kedua jenis buah tersebut diperdagangkan di pasar domestic dan

ekspor. Permasaahan di lapang menunjukkan buah tropika Indonesia, termasuk

mangga dan manggis, memiliki daya saing yang lemah terutama di pasar ekspor

dikarenakan kualitas buah yang rendah, suplai tidak kontinyu serta adanya residu

kimia. Untuk itu dalam kegiatan penelitian kerjasama antara Balitbu Topika dan

ACIAR difokuskan untuk meningkatkan kemampuan daya saing buah mangga

dan manggis di pasar internasional melalui pengembangan sistem yang

mendukung usaha untuk memenuhi persyaratan pasar serta menghasilkan



produk dengan kualitas tinggi. Kegiatan kerjasama penelitian dilaksanakan mulai

tahun 2010-2013.

Hasil yang diperoleh hingga tahun 2012 adalah

1. Informasi pest list mangga dan manggis

2. Teknologi pengendalian getah kuning melalui pemupukan berimbang

3. Teknologi pengendalian hama thrips dan semut yang ramah lingkungan

4. Teknologi pengendalian kutu putih secara terpadu dengan menerapkan

pemangkasan, aplikasi sereh wangi, dan mekanis

5. Draf petunjuk teknis pengendalian hama semut dan thrips

6. Teknologi pengendalian penyakit antraknose dengan memanfaatkan minyak

atsiri sereh wangi

7. Teknologi produksi mangga di luar musim (off season) yang

mempertimbangkan keamanan lingkungan

8. Demo plot budidaya mangga dan manggis dengan menerapkan teknologi

inovasi hasil penelitian

9. Saat petik optimum mangga Gedong gincu

10. Informasi varietas mangga komersial yang memiliki potensi untuk

dipromosikan di pasar internasional serta potensi pengembangan area

produksi

11. Preferensi konsumen domestik dan internasional terhadap mangga Gedong

gincu

4. Musa Collecting Mission (Kerjasama Bioversity International)

(Pelaksana: Catur H, Edison, Agus S, Fitria N, Riska)

Tujuan dari penelitian musa collecting mission ini adalah 1). untuk

mencari dan mengumpulkan plasma nutfah pisang baru (liar dan dibudidayakan)

yang dapat dimanfaatkan oleh program pemuliaan pisang di seluruh dunia; 2).

untuk mengembangkan hibrida dengan resistensi yang stabil terhadap penyakit

utama pisang.

Hasil yang diperoleh hingga tahun 2012 adalah:

1. Telah dilaksanakan eksplorasi di Sulawesi Utara dan Maluku Utara tanggal 7-

23 Oktober 2012 dan

2. Telah terkoleksi 26 aksesi dan terkarakterisasi 20 aksesi pisang yaitu 11

spesies liar (Musa acuminata dan M. lolodensis) dan 15 kultivar.



3. Telah dikirim 22 sampel daun segar (cigar leaf) ke International Banana

Genotyping Centre in the Czech Republic untuk analisis ploidi dan analisis

molekuler dan diperoleh 3 aksesi triploid (3x) dan sisanya adalah diploid (2x).

4. Diperoleh 22 aksesi pisang dan biji pisang liar dikoleksi di rumah kasa dan

kultur in vitro di KP. Sumani, laboratorium kultur jaringan Balitbu Tropika.

Sebagian aksesi pisang lokal telah dikoleksi juga di BPTP setempat.



VI. KENDALA/HAMBATAN

Kendala yang dihadapi dalam pelaksanaan kegiatan penelitian tahun

2012 mencakup berbagai aspek sebagai berikut :

1. Belum optimal fasilitas, sarana dan prasarana yang memadai, sehingga

kualitas hasil beberapa penelitian belum sesuai dengan yang diharapkan.

2. Sejumlah 11 orang tenaga peneliti melaksanakan tugas belajar S3 maupun

S2 serta sebagian tenaga peneliti dan tenaga pendukung teknis belum

memenuhi persyaratan kompetensi. Oleh karena itu diperlukan pelatihan

bidang spesifik khususnya bagi tenaga peneliti pemula dan tenaga teknisi

lainnya.

3. Pergeseran musim buah akibat perubahan cuaca yang tidak normal. Kondisi

cuaca/musim yang ekstrim menyebabkan buah tidak serentak panen.



VII. PENUTUP

Peningkatan daya saing produk tanaman buah tropika dilakukan melalui

reorientasi sistem usaha tani dari sistem tradisional menuju sistem agribisnis yang

berdaya saing, dan berkelanjutan dengan mengintegrasikan subsistem yang

terkait dari penyediaan sarana produksi dan proses produksi (penanganan panen,

pasca panen dan pemasaran). Penerapan sistem agribisnis mendorong partisipasi

aktif petani dalam menerapkan teknologi inovatif secara dinamis untuk

menghasilkan produk-produk tanaman buah tropika yang berdaya saing tinggi.

Pengembangan industri tanaman buah tropika yang berdaya saing tinggi

membutuhkan dukungan ilmu pengetahuan dan teknologi yang berbasis pada

pemanfaatan sumber daya alam yang optimal dengan mempertimbangkan

perubahan lingkungan strategis nasional dan global, pemberdayaan potensi

wilayah, peningkatan efisiensi usahatani dan pelestarian lingkungan.

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika sebagai institusi utama penelitian

bidang tanaman buah tropika telah berupaya maksimal dalam melaksanakan

kegiatan penelitian untuk menghasilkan teknologi inovatif dalam upaya memenuhi

kebutuhan masyarakat secara proaktif, responsif dan antisipatif. Beberapa hasil

penelitian tersebut telah siap dikaji dan dikembangkan lebih lanjut ke stake holder

melalui proses alih teknologi.

Hasil-hasil yang belum tercapai/belum optimal, dilanjutkan di penelitian

tahun 2013, diantaranya peningkatan mutu buah manggis kualitas super (dari

25% menjadi ≥ 50%) dan pengembangan kawasan manggis, perbaikan teknologi

budidaya pisang untuk meningkatkan produktivitas > 20 ton/ha di lokasi

pengembangan kawasan pisang, pemanfaatan sumber daya genetik dan

perbaikan varietas durian dan manggis berporsi edible > 30%, dan perbanyakan

durian dan manggis secara massal dan cepat melalui teknik embriogenesis

somatik



Lampiran 1. Daftar Kunjungan Tamu Selama Tahun 2012

No Tanggal Tamu/Pengunjung Jumlah (orang)

Keperluan

Januari 2012

1. 08 UMMY Solok 1 orang Konsultasi Skripsi

2. 09 SMK N.1 XIII KOTO KAMPAR

8 orang Orientasi Lapangan

3. 10 Kodim 0307 Tanah Datar

17 orang Pelatihan Perbenihan dan Budidaya Tanaman Buah

4. 10 Polres Tanah Datar 15 orang Pelatihan Perbenihan dan Budidaya Tanaman Buah

5. 11 SMK N Siak ( 2 orang guru + 7 siswa)

9 orang Prakerin

6. 16 SMA N 2 Bangkinang 30 orang Teknik Kultur jaringan Dan Perbanyakan Tanaman Buah

7. 16 SMK N Batusangkar 11 orang Penyerahan siswa/siswi yang akan PKL

8. 17 Mahasiswa UMMY Solok

10 orang Praktek analisa tanah

9. 23 SMK N Kayu Aro 26 orang Penyerahan siswa/siswi yang akan PKL

10. 25 Kelompok Tani Limau kaum Tanah datar

90 orang Pengenalan teknologi budidaya tanaman buah-buahan

11. 27 IKTNA Indragiri Hulu 20 orang Konsultasi benih buah-buahan

12. 30 SMAN 3 Batusangkar 53 orang Kunjungan

Jumlah 290 Orang

Pebruari 2012

1 06 Kaltim 2 orang Konsultasi Pengembangan tanaman buah-buahan

2 08 STP Agam 10 orang Praktek Indentifikasi tanaman buah-buahan

3 13 SMA N.3 Batusangkar 53 orang Biologi (Kultur Jaringan)

4 15 Kelompok tani giat Sejahtera Kamang( Agam)

35 orang Teknis Budidaya tanaman jeruk

5 15 Kelompok Tani Matur ( Agam )

24 orang Teknis Budidaya tanaman jeruk

6 24 SMA PGRI Pekan Baru ( Riau)

80 orang

Perbanyakan Tanaman (Teknik Kultur jaringan Dan Perbanyakan Tanaman Buah sambung, cangkok, okulasi dll.)

7 29

Universitas Teknologi Mara Fakultas Perladangan dan Agroteknologi

7 orang Menjajaki kemungkinan kerja sama

Jumlah 211 orang




Keperluan

Maret 2012

1 02 Mahasiswa UNAND 4 orang

2 07

Dinas Pertanain Perkebunan & kehutanan Kab Tanah Datar

3

orang Koordinasi mengenai Benih Pisang

3 08 STKIP PERI Sumbar ( Padang )

2 orang Kunjungan

4 14 BAPPEDA Prov Sumbar

3 orang Invetarisasi HKI

5 15

Dinas Pertanain Perkebunan & kehutanan Kab Tanah Datar

4 orang Koordinasi mengenai Benih Pisang Kultur Jaringan

6 17 Guru SMK N 2 Batusangkar

4 orang Monitoring Siswa PKL

7 22

Balai Pengembangan Sumber Daya manusia Pertanian (BPSDMP) Sumatera Selatan

8 orang Study banding

8 22 BPSDMP Sumatera Selatan

8 orang study Banding

9 22 Guru SMK N 4 Siak 4 orang Monitoring Siswa PKL

10 22 MGMP Biologi Pasisr Selatan

25 orang Kultur jaringan Pisang

11 27 BAPPEDA Kab Solok 1 orang Konsultasi MOU Pemda Kab Solok dengan Balitbu

Jumlah 66 orang

April 2012

0 orang

Mei 2012

10 Pondok Pansentren Modern Nurul Iklas Tanah datar

270 orang Study banding

1 24 SMA Labor UNP 45 orang Study tour Kultur Jaringan & Lapangan

2 24 Diperta Palalawan Riau

6 orang

3 28 Kelompok Dasawisma Lansek manih (Talawi) (MKRPL)

33 orang

4 29 Kelompok tani Bungo Talang

5 30 Dinas Pertanian Braw Kaltim

2 orang

6 31 Politeknik Payakumbuh

38 orang Praktek luar kampus

Jumlah 394 orang




Keperluan

Juni 2012

1 11 Universitas Riau 120 orang Study Banding

2 13

Dinas pertanian&Kehutanan UPTD kec Limau kaum tanah datar

30 orang Study Banding

Jumlah 150 orang

Juli 2012

1 BPTP Lampung 1 orang Konsultasi dan study banding Visitor plot

Jumlah 1 orang

Agustus 2012

orang

September 2012

1 3 Mahasiswa Unand 3 orang Konsultasi mengenai buah-buahan

2 10 SMK N i XIII Koto Kampar

8 orang Mengantana anak yang akan Prakerin

3 10 Polsek X koto Singkarak (Syahril)

1 orang Memenuhi undangan Balai

4 10 Koramil 06 Singkarak (Yusra)

1 orang Memenuhi undangan Balai

5 11 Disbun Sujunjung 3 orang Konsultasi launcing durian lokal

6 17 UMMY Solo0k 1 orang Supervisi mahasiswa magang

7 19 Diperta kota Payakumbuh

5 orang Kemitraan tanaman buah

8 19 Guru SMK Gunung Talang

1 Orang Monitoring siswa Psg

9 20 Dinas pertanian orang

10 26 SMPN 34 Sijunjung ( 56 orang siswa/

60 orang Study lapangan

Jumlah 83 orang

Oktober 2012

1 4 Politeknik Negeri payakumbuh

31 orang Praktek Luar Kampus

2 11

Kelompok tani dari muarobodi ( Budidaya manggis dan pasca panen)

28 orang

Informasi dari kel. Tani Penerapan teknologi penggunaan Minyak atsiri dapat meningkatkan kualitas buah.

3 15 DISTABUN Kab Sijunjung

2 orang Konsultasi mengenai tanaman Manggis

Jumlah 61 Orang




Keperluan

Nopember 2012

1 12 SMPS Xavetaruis Bukittinggi

150 orang Observasi karya tulis ilmiah

2 19 Kel Tani Rimbo basuang Kab Agam

120 orang Latihan teknik Perbanyakan tanaman

3 26 Beppeda Kab Singingi ( Riau)

132 orang Pelatihan

4 27 Nurmalinda cs Puslitbanghorti

9 orang Pertemuan kerjasama bioversity

Jumlah 402 orang

Desember 2012

1. 3 Gills Saint martin 2 orang Scientific collaboration

2. 3 SMKN 2. Batu Sangkar

2 orang Izin study lapangan

3. 3 Diperta Solok 1 orang Ambil bibit

4. 3 Eka cs 4 orang Silaturrahim

5. 4 Dinas pertanian TPH Kab Muaro jambi

4 orang Konsultasi Rencana Kegiatan Duku 2013

6. 5 Balitjestro 2 orang Study Banding

7. 5 Hendra Bunawa 1 orang Sillaturrahim

8. 5 Moralita Chatri, UNP 1 orang Penelitian

9. 6 SMK.N.2 Batusangkar 22 orang Pembekalan siswa yang akan magang Ke Jepang

10. 6 SMAN 11 Padang 120 orang Perbanyakan tanaman dg Kultur Jaringan

11. 11 TK Islam Golden School Kota Solok

66 orang Outing class siswa TK

12. 21 Sekretariat Badan Penyuluh Pertanian Provinsi Jambi

15 orang Pembekalan Tanaman buah-buahan

Jumlah 240 orang

Jumlah 2.590 orang

laporan tahunan 2012 -...

Documents