laporan praktikum mesin dan peralatan pertanian

Upload: anisa-yanthy-rahayu

Post on 01-Mar-2018

302 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/26/2019 Laporan Praktikum Mesin dan Peralatan Pertanian

    1/36

    LAPORAN PRAKTIKUM

    MK. MESIN DAN PERALATAN PERTANIAN

    PENGENALANMESIN DAN PERALATAN PERTANIAN

    Oleh:

    Shift/ Kelompok : B1 / 2

    Hari, Tanggal Praktikum : Selasa, 22 September 201

    !nggota Kelompok : 1" Saeful #$un 2%01100&00'&

    2" (ita )ulia S 2%01101200*%

    +" aeli -$ah Tantri 2%01101200**

    %" !nisa )anth$ . 2%01101200'0

    " Saiin 2%01101200'2

    " hifari .e3ka P 2%01101200&

    *" (a$a Shita K 2%01101200&

    !sisten : 1" 45h6an 7ah$ana

    2" !ri 8" Satrianagara

    +" 7lint 8

    %" -imas (uraman

    " !lline -6i Putri

    DEPARTEMEN TEKNIK DAN MANAJEMEN INDUSTRI PERTANIAN

    FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

    UNIVERSITAS PADJADJARAN

    JATINANGOR

    2015

  • 7/26/2019 Laporan Praktikum Mesin dan Peralatan Pertanian

    2/36

    BAB I

    PENDAHULUAN

    1.1 Latar B!a"a#$

    (egara 4nonesia merupakan negara agraris imana potensi sumber a$a alam

    pertanian alam negeri sangat besar, terutama untuk menukung pen$eiaan

    pangan nasional. Salah satu hal $ang apat ilakukan sebagai upa$a

    meningkatkan ketahanan pangan aalah engan kegiatan mekanisasi pertanian

    9penggunaan peralatan an mesin pertanian" 8ekanisasi pertanian men5akup

    paa penggunaan alat an mesin untuk pengembangan lahan pertanian,

    pengolahan tanah, buia$a pertanian, proses pemanenan, an pas5a panen"Kegiatan mekanisasi i biang pertanian imulai akibat semakin

    bertambahn$a kebutuhan akan hasil pertanian, sehingga biang pertanian an

    inustri teknologi pertanian iorong untuk semakin mau an berkembang" Hal

    ini uga ikarenakan tenaga manusia an he6an ternak $ang umlan$a terbatas,

    sehingga perlu aan$a bantuan ari alat an mesin pertanian untuk memenuhi

    kebutuhan pangan"

    Paa asarn$a tuuan pokok mekanisasi i biang pertanian aalah untuk

    meningkatkan proukti;itas pekera an meningkatkan kualitas kera i lahan"

    8aka ari itu, penggunaan alat an mesin pertanian ianggap sebagai salah satu

    alternatif untuk mengisi kebutuhan tenaga alam peningkatan kegiatan pertanian

    an prouksi bahan hasil pertanian"

    1.2 T%&%a# Pra"t'"%(

    Tuuan ari ilaksanakann$a praktikum ini aalah sebagai berikut:

    1" 8engetahui enis mesin an peralatan pertanian untuk praktikum"

    2" 8engetahui fungsi an kegunaan mesin an peralatan pertanian"+" 8enggambar, memfoto mesin an peralatan pertanian"

    %" 8engukur imensi an men5atat spesifikasi mesin an peralatan pertanian"

    BAB II

  • 7/26/2019 Laporan Praktikum Mesin dan Peralatan Pertanian

    3/36

    TINJAUAN PUSTAKA

    .1 Ma)a( *a# +ara P#$,!a-a# Ta#a-.

    Berasarkan atas tahapan kegiatan, hasil kera an alamn$a tanah $ang

    menerima perlakuan pengolahan tanah, kegiatan pengolahan tanah ibeakan

    menai ua ma5am, $aitu pengolahan tanah pertama atau a6al 9primary tillage

    an pengolahan tanah keua 9secondary tillage"

    -alam pengolahan tanah pertama, tanah ipotong kemuian iangkat terusibalik agar sisa

  • 7/26/2019 Laporan Praktikum Mesin dan Peralatan Pertanian

    4/36

    1" Traktor tangan berbahan bakar Solar

    2" Traktor tangan berbahan bakar bensin

    +" Traktor tangan berbahan bakar min$ak tanah 9kerosin

    Berasarkan besarn$a a$a motor, traktor tangan apat ibagi menai tiga

    enis, $aitu :

    Traktor tangan berukuran ke5il, tenaga penggerakn$a kurang ari hp

    Traktor tangan berukuran seang, tenaga penggerakn$a antara < * hp

    Traktor tangan berukuran besar, tenaga penggerakn$a antara *=12 hp

    Bagian

  • 7/26/2019 Laporan Praktikum Mesin dan Peralatan Pertanian

    5/36

    ") #andlebar

    $) !peed-changing

    11%ri&ing 'heel

    12(rame

    Bagian

  • 7/26/2019 Laporan Praktikum Mesin dan Peralatan Pertanian

    6/36

    Penahan samping aalah bagian $ang berfungsi untuk menahan tekanan

    samping ari keratan tanah paa singkal, isamping sekaligus menaga kestabilan

    alann$a baak se6aktu bekera" Bagian $ang paling ban$ak bersinggungan

    engan tanah ari bagian ini aalah bagian belakang $ang isebut tumit 9 heel"

    #ntuk menaga keausan karena gesekan engan tanah, bagian tumit ini alam

    pembuatann$a iperkeras"

    Selain ari bagian

  • 7/26/2019 Laporan Praktikum Mesin dan Peralatan Pertanian

    7/36

    baak $ang mempun$ai roa belakang 9real furro6 6heel an tanpa roa

    belakang 9ambar 20 an 21" -isamping untuk pemotongan tanah, hisapan

    +suction) ini berperan uga alam menstabilkan alann$a baak"

    Hisapan keb a6ah +%o'n suction) atau 5elah ;ertikal +&ertical clearance)

    beragam ari 1/' sampai +/1 in5i paa baak tanpa roa belakang tergantung ari

    enis alat an enis tanah" Paa baak engan roa belakang, hisapan keba6ah

    +do'n suction) sebesar 1/% sampai 1/2 in5i"

    %o'n suction !ide suction

    ambar +" Hisapan 9!uction paa Baak Singkal $ang mempun$ai .oa

    Belakang 9ear (urro' .heel9Sumber: http://6eb"ipb"a5"i

    %o'n suction !ide suction

    ambar %" Hisapan +!uction)paa Baak Singkal $ang tiak 8empun$ai .oa

    Belakang9Sumber: http://6eb"ipb"a5"i

    Bila baak singkal bekera memotong an membalik tanah maka akan

    terbentuk alur $ang isebut ,urro' Bagian tanah $ang iangkat an iletakkan

    kesamping, isebut keratan tanah 9furro6 sli5e" Bila pekeraan imulai ari

    tengah areal se5ara bolak

  • 7/26/2019 Laporan Praktikum Mesin dan Peralatan Pertanian

    8/36

    -alam operasional baak apat igolongkan atas baak tarik 9trailing

    moldboard plo' an baak $ang apat iangkat se5ara hirolik 9mounted

    moldboard plo'" -ilihat ari hasil keran$a apat igolongkan atas baak satu

    arah 9one 'ay an baak ua arah 9t'o 'ay" 8enggunakan baak ua arah

    memberikan keuntungan alam menghinari terbentukn$a alur balik +back

    ,urro')

    ambar " Hasil Pembaakan engan 8enggunakan Baak Singkal9Sumber: http://6eb"ipb"a5"i

    . Ba&a" P'r'#$

    aru ini apat igunakan sebelum pembaakan untuk memotong rumputenis implemen traktor baik itu poros tunggal ataupun gana memiliki

    fungsi $ang berbea

  • 7/26/2019 Laporan Praktikum Mesin dan Peralatan Pertanian

    27/36

    .11 P(3a-aa#

    Paa praktikum mesin an peralatan pertanian kali ini praktikan melakukan

    praktikum mengenai pengenalan alat an mesin pertanian $ang aa i

    laboratorium mekanisasi pertanian" Praktikan mengamati alat

  • 7/26/2019 Laporan Praktikum Mesin dan Peralatan Pertanian

    28/36

    ebar pengolahan, kealaman pembaakan an kemiringan baak apat iatur

    sesuai kebutuhan"

    2 otary

    otaryigunakan untukmeratakan tanah setelah tanah ibalik menggnakan

    baak"

    +" Traktor Tangan

    Traktor tangan 9han tra5tor merupakan sumber penggerak ari implemen

    9peralatan pertanian" Biasan$a traktor tangan igunakan untuk mengolah

    tanah" (amun sebenarn$a traktor tangan ini merupakan mesin $ang serba

    guna, karena apat igunakan untuk tenaga penggerak implemen $ang lain,

    seperti : pompa air, alat prosesing, trailer, an lainuga apat igunakan untuk pen$iangan, atau untuk

    menutup bii

  • 7/26/2019 Laporan Praktikum Mesin dan Peralatan Pertanian

    29/36

    broa5aster" 8etoe keua ialah tanam a5ak alam laur 9drilling $aitu

    metoe tanam benih se5ara a5ak alam alur 9,urro' $ang kemuian itutup,

    alam hal ini benih akan mun5ul alam laur" 8etoe ketiga ialah tanam

    presisi alam laur 9precission planting imana benih itanam alam alur an

    arak tanam alam alur i atur seragam

    Keterangan iatas merupakan fungsi

  • 7/26/2019 Laporan Praktikum Mesin dan Peralatan Pertanian

    30/36

    &" Baak piring igunakan untuk pengolahan tanah $ang pertama, $ang berfungsi

    untuk membalikkan tanah an baak ini han$a apat igunakan paa tanah

    tertentu saa serta engan konisi

  • 7/26/2019 Laporan Praktikum Mesin dan Peralatan Pertanian

    31/36

    pengetahuan untuk praktikan" !lat $ang igunakan praktikan untuk praktikum

    $aitu meteran, serta $ang iukur han$a traktor tangan 1 an 2, baak singkal, baak

    garu, an baak putar"

    Traktor merupakan alat $ang terpenting alam suatu kegiatan pertanian

    $ang apat meningkatkan proukti;itas paa hasil pertanian" Selain itu traktor

    aalah mesin pertanian $ang paling ban$ak penerapann$a untuk berbagai

    keperluan salah satu 5ontohn$a traktor berguna untuk memperbaiki struktur tanah

    sebelum tanam agar siap an la$ak untuk itanami" Traktor aalah alat atau mesin

    $ang igunakan untuk membuat alur, menggali, menanam, an menggarap lahan

    bahkan penarik beban $ang bersumbera$a mekanis paa rangkaian kegiatan

    pertanian"Suatu sistem pengganengan paa traktor $ang teriri ari satu

  • 7/26/2019 Laporan Praktikum Mesin dan Peralatan Pertanian

    32/36

    paa hasiln$a sesuai engan apa $ang iharapkan" Paa sketsa praktikan uga

    harus menggambar engan etail agar membantu paa saat pengukuran imensi"

    Paa baak garu igunakan untuk membuat alur, menghaluskan tanah, an

    tahap keua untuk melakukan suatu akti;itas pertanian" Praktikan berkesempatan

    megukur imensi an sketsa gambar" Praktikan harus teliti alam mengukur

    imensi panang, lebar, an tinggi agar paa hasiln$a sesuai engan apa $ang

    iharapkan" Paa sketsa praktikan uga harus menggambar engan etail agar

    membantu paa saat pengukuran imensi"

    Paa baak putar hampir sama engan baak garu $aitu igunakan untuk

    membuat alur, menghaluskan tanah, an tahap keua untuk melakukan suatu

    akti;itas pertanian, tetapi han$a berbea paa putarann$a saa" Praktikan

    berkesempatan megukur imensi an sketsa gambar" Praktikan harus teliti alam

    mengukur imensi panang, lebar, an tinggi agar paa hasiln$a sesuai engan apa

    $ang iharapkan" Paa sketsa praktikan uga harus menggambar engan etail

    agar membantu paa saat pengukuran imensi"

    Pengukuran imensi $ang kurang akurat akan mengakibatkan kera paa

    suatu implemen, seperti haln$a pengukuran manual engan meteran $ang

    mungkin mengalami kesalahan pemba5aan ukuran an kurang etailn$a sketsa

    paa bagianenis mesin an peralatan pertanian $ang igunakan paa praktikum

    aalah traktor tangan biasa, traktor tangan planter, baak singkal, baak

    garu, baak putar"

    2" Praktikan bertugas han$a mengukur imensi panang, lebar, an tinggi

    serta membuat sketsan$a saa"

    +" Traktor tangan planter berfungsi untuk menanam bibit pertanian, serta

    traktor tangan biasa igunakan untuk mengolah, menanam, an memanen

    hasil pertanian"

    %" Baak singkal berfungsi untuk membalikan struktur tanah an

    menghan5urkan tanah untuk mempermuah penanaman"

    " Baak garu an baak putar berfungsi untuk membuat alur, menghaluskan

    tanah, an tahap keua untuk melakukan suatu akti;itas pertanian, tetapi

    han$a berbea paa putarann$a saa untuk baak putar"

    Saeful #$un

    2%01100&00'&

    Saeful #$un

    2%01100&00'&

  • 7/26/2019 Laporan Praktikum Mesin dan Peralatan Pertanian

    33/36

    DAFTAR PUSTAKA

    !nonim" 2012" lat %an 5esin 0engolahan anah" Terapat paa :

    http://6eb"ipb"a5"i/tepfteta/elearning/meia/TeknikC208esin

    C20Buia$aC20Pertanian/!latC20Pengolahan

    C20tanah/ineD%april"html" iakses paa 2' September 201, pukul 1&:1+

    E4B"

    Koga, )" 1&''" (arm 5achinery 6ol 77 Tsukuba 4nternational !gri5ultural

    Training 7entre" >47!"

  • 7/26/2019 Laporan Praktikum Mesin dan Peralatan Pertanian

    34/36

    Setia6an, ." P" !" 2001" esearch eport on %e&elopment o, 6ariable ate

    Granular pplicator ,or 0addy (ield" aborator$ of !gri5ultural

    8a5hiner$, K$oto #ni;ersit$"

    Shaf6ani" 2011" Garu 9harro'" Terapat paa : http://pustaka