LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ANALISIS IPERCOBAAN IREAKSI-REAKSI KHUSUS SENYAWA YANG MENGANDUNG C,H,O,N

OLEH :NAMA: ISMAR WULANNIM: 01A114017KELAS: AKELOMPOK: 4ASISTEN: MILA ARMILA

JURUSAN FARMASIFAKULTAS FARMASIUNIVERSITAS HALU OLEOKENDARI2015

BAB IPENDAHULUANA. Latar Belakang

B. Rumusan Masalah Rumusan masalah dalam percobaan ini adalah bagaimanakah cara menetapkan kadar senyawa obat yang dapat bereaksi dengan adanya brom berlebihan ? C. Tujuan Tujuan dilakukannya percobaan ini adalah agar mahasiswa dapat menetapkan kadar senyawa obat yang dapat bereaksi dengan adanya brom berlebihan. D. Manfaat Manfaat yang dapat diperoleh dari percobaan ini adalah kita dapat mengetahui bagaimana penetapan kadar senyawa obat yang bereaksi dengan adanya brom berlebihan.

BAB IILANDASAN TEORI

Pendekatan kuantitatif ialah pendekatan yang di dalam usulan penelitian, proses, hipotesis, turun ke lapangan, analisis data dan kesimpulan data sampai dengan penulisannya mempergunakan aspek pengukuran, perhitungan, rumus dan kepastian data numerik. Sebaliknya pendekatan kualitatif ialah pendekatan yang di dalam usulan penelitian, proses, hipotesis, turun ke lapangan, analisis data dan kesimpulan data sampai dengan penulisannya mempergunakan aspek-aspek kecenderungan, non perhitungan numerik, situasional deskriptif, interview mendalam, analisis isi, bola salju dan story (Musianto, 2002). Perbedaan antara penelitian kualitatif dan kuantitatif hanya ada pada tatara metode, tetapi bukan tataran metedologi paradigma. Perbedaan antara keduanya merupakan perbedaan pada tataran metdologi dan pradigama kombinasi penelitian kualitatif dan kuantitatif sulit dilakukan bila keduanya berangkat dari paradigma yang berbeda sebab setiap paradigma memiliki quality carektiria tersendiri yang tidak bisa saling diperbandingkan atau dinilai berdasarkan satu penelitian independent ( Hidayat,2008 ).Salisilamida merupakan turunan salisilat sebagai obat analgetika danantipiretika golongan salisilat yang efeknya lebih lemah dari salisilat itu sendiri. Pada pemberian oral salisilamida cepat di absorpsi dan segera di distribusikan. Selanjutnya salisilamida mengalami proses eliminasi lintaspertama di gastrointestinal dan diheparsebesar80%. Akibatnya obat yang tersedia di dalam darah menjadi sangatkecil, lebih lanjut akan mengurangi efek farmakologinya (Darmawan, 2003).Salisilamida memiliki aktifitas yang sama dengan asam salisilat tetapi tidak mudah terhidrolisis menjadi asam salisilat. Salisilamida memiliki aktivitas sebagai anti jamur sedangkan salisimorfolida bersifat koleretik. Meskipun salisilamida merupakan senyawa yang sudah banyak diketahui aktivitas biologinya, aktivitas biologinya dari turunan salisilamida sepertiN-metilsalisilamidaN,N-dimetilsalisilamida dan salisilpiperidida belum banyak diketahui berdasarkan latar belakang tersebut diatas ditarik untuk melakukan beberapa sintesis untuk salisilamida,sebagai tahap pertama mengingat keterbatasan waktu dan biaya, penelitian ini hanya dibatasi pada tahap sintesis tiga senyawa turunan salisilamida yakniN-metilsalisilamida,N,N-dimetilsalisilamida dan salisilpiperidida (Rudyanto,2005 ).Asetaminofen atau yang dikenal dengan parasetamol mempunyai daya kerja analgesik, antipiretik, tidak mempunyai daya kerja anti radang dan tidak menyebabkan iritasi serta peradangan lambung. Hal ini disebabkan parasetamol bekerja pada tempat yang tidak terdapat peroksid sedangkan pada tempat inflamasi terdapat lekosit yang melepaskan peroksid sehingga efek anti inflamasinya tidak bermakna. Parasetamol berguna untuk nyeri ringan sampai sedang, seperti nyeri kepala, mialgia, nyeri paska melahirkan dan keadaan lain (Gunawan, 2009).Paracetamol adalah satu analgesik dan anti pyretic pukau dengan kelarutan yang kurang baik dalam air. Penjabaran dari Paracetamol dapat cepat melarutkan dalam tablet yang memiliki keuntungan selalu konvensional dan dengan mudah menghancurkan serta menambahkan pelarut agar cepat mencapai batas serapan dan serangan cepat dari aksi, menghasilkan reaksi lebih cepat dengan tanggapan obat (Hanuman, 2011).Sediaan farmasi yang beredar di pasaran kebanyakan berupa campuran berbagai zat ber-khasiat. Campuran ini bertujuan untuk meningkatkan efek terapi dan kemudahan dalam pemakaian. Salah satu campuran zat aktif yang sering digunakan adalah parasetamol dan kafein yang berkhasiat sebagai analgetik dan antipiretik Parasetamol merupakan metabolit fenasetin dengan efek analgetik ringan sampai sedang, dan antipiretik yang ditimbulkan oleh gugus aminobenzen. Dalam pemasarannya, pemeriksaan mutu suatu sediaan obat mutlak diperlukan untuk menjamin bahwa sediaan obat mengandung bahan dengan mutu danjumlah yang telah ditetapkan dan mengikuti prosedur analisis standar, sehingga menunjang efek terapeutik yang diharapkan (Naid, 2011).Paracetamol telah menjadi satu model toksin dan satu alat pada biokimia dan penelitian klinis toxicological. Nilai kurs atau valuta asing telah dikembangkan ke dalam satu senyawa model untuk pengujian dari persamaan dan perbedaan dimekanisme toksisitas di antara paracetamol dan xenobiotics lain, dengan satu struktur serupa (regioisomers dan analog atau terbitan) atau serupa dengan yang dicirikan toxicological, seperti pulegone dan bromo benzene (Bessems, 2001).

BAB IIIMETODOLOGI PRAKTIKUMA. Waktu dan TanggalWaktu dilaksanakannya praktikum ini adalah pada hari selasa, 26 Mei 2015 pukul 13.00-17.00 dilaboratorium farmasi Universitas Halu Oleo.B. Alat dan Bahan1. Alat Alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah sebagai berikut:a) Plat tetesb) Tabung reaksic) Lumpang dan alud) Pipet tetese) Batang pengaduk2. BahanBahan yang digunakan dalam percobaan ini adalah sebagai berikut:a) Alkohol b) Paracetamol murnic) Inzamaxd) Asam salisilat murnie) Aspiletsf) InzanaRg) Kalium iodide (KI)h) Kalium bromat (KBr)i) Larutan kanjij) Natrium tiosulfat (Na2S2O3)k) SalisilRl) Tissue C. Uraian Bahan1. Alkohol (Ditjen POM. 1979. Hal 65)Nama resmi: AethanolumNama lain: Etanol/Alkohol Rumus molekul: C2H6OPemerian: cairan mudah menguap, jernih, tidar berwarna, bau khas dan menyebabkan rasa terbakar pada lidah. Mudah menguap meskipun pada suhu. rendah dan mendidih pada suhu 780c dan mudah terbakar.Kelarutan: bercampur dengan air dan praktis bercampur dengan semua pelarut organik.Penyimpanan: dalam wadah tertutup rapat dan jauh dari apiKegunaan: desinfektan, sebagai pembersih dari kuman.2. Asam klorida (Ditjen POM.1979. Hal 53 )Nama resmi: Acidum HydroclorridumNama lain: Asam KloridaRumus molekul: HCl Pemerian: cairan, tidak berwarna, berasap, bau merangsang, dan jika diencerkan dengan dua bagian air,asap dan bau hilangPenyimpanan: Dalam wadah tertutup baik Kegunaan: zat tambahan. 3. Aquades (Ditjen POM.1979. Hal 96)Nama resmi: Aqua DestillataNama lain: Air SulingRumus molekul: H2OPemerian: cairan jernih, tidak berwarna, tidak berbau dan tidak mempunyai rasaPenyimpanan: Dalam wadah tertutup rapatKegunaan: sebagai pelarut4. Kanji (Ditjen POM. 1979. Hal 93)Nama resmi: Amylum ManihotNama lain: Pati SingkongPemerian: serbuk halus,kadang-kadang berupa gumpalan kecil, putih, tidak berbau dan tidak berasa.Penyimpanan: Dalam wadah tertutup baikKegunaan: sebagai indikator.5. Kalium Iodida (Ditjen POM.1979. Hal 330)Nama resmi : Kalii iodidumNama lain: kalium iodidaRumus molekul: KI Pemerian : serbuk hablur putih heksahedral, transparan atau tidak berwarna, opak dan putih, atau serbuk butiran putih. Higroskopis Kelarutan : sangat mudah larut dalam air, lebih mudah larut dalam air mendidih, larut dalam etanol 95 % serta mudah larut dalam gliserol P.Penyimpanan: dalam wadah tertutup rapatKegunaan: anti jamur6. Kalium Bromat (Ditjen POM.1979. Hal 328)Nama resmi: Kalii BromidumNama lain: kalium bromideRumus molekul: KBrPemerian: Hablur tidak berwarna, transparan atau buram atau serbuk; tidak berbau; rasa asam dan agak pahit.Kelarutan: Larut dalam lebih kurang 1,6 bagian air dan dalam lebih kurang 200 bagian etanol (90%) P.Penyimpanan: Dalam wadah tertutup baik.Kegunaan: Sedativum.7. Natrium Tiosulfat (Ditjen POM.1979. Hal 428)Nama resmi: Natrii ThiosulfasNama lain: Natrium tiosulfatRumus molekul: Na2S2O3.5H2OPemerian: Hablur tidak berwarna, serbuk hablur kasar, dalam udara lembab meleleh basah, dalam hampa udara > 33 merah rapuh. Kelarutan: Larut dalam 0,5 bagian air, dan praktis tidak larut dalam etanol Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapatKegunaan : Antidotum Sianida8. Asam salisilat (Ditjen POM. 1979. Hal 56) Nama resmi: Acidum SalycilumNama lain: Asam Salisilat, asetosal, asam-2-hidroksi benzoateRumus molekul: C7H6O3 Pemerian: Hablur ringan atau serbuk berwarna putihKelarutan : Larut dalam 550 bagian air dan dalam 4 bagian etanol (95%) P. Mudah larut dalam kloroform dan eter. Larut dalam ammonium asetat dinatrium hydrogenfosfat, kalium sitrat dan natrium sitratPenyimpanan: Dalam wadah tertutup rapatKegunaan: Keratolitikum, anti fungi

D. Prosedur Kerja1. pembuatan larutan kanji

BAB IVPEMBAHASAN

Analisis kualitatif adalah metode yang lebih menekankan pada aspek pemahaman secara mendalam terhadap suatu masalah daripada melihat permasalahan untuk penelitian generalisasi. Metode penelitian ini lebih suka menggunakan teknik analisis mendalam ( in-depth analysis ), yaitu mengkaji masalah secara kasus perkasus karena metodologi kulitatif yakin bahwa sifat suatu masalah satu akan berbeda dengan sifat dari masalah lainnya. Tujuan dari metodologi ini bukan suatu generalisasi tetapi pemahaman secara mendalam terhadap suatu masalah. Penelitian kualitatif berfungsi memberikan kategori substantif dan hipotesis penelitian kualitatif.Pada percobaan ini, kita menggunakan metode analisis kualitatif untuk mengetahui reaksi-reaksi khusus pada senyawa yang mengandung C,H,O,N. Pada percobaan ini digunakan beberapa pereaksi dan juga digunakan obat-obat yang mengandung paracetamol, salisilamida yang dimana akan kita mengamati reaksi-reaksi yang akan terjadi pada senyawa yang juga mengandung C,H,O,N tersebut.Percobaan yang dilakukan yaitu dengan menggunakan senyawa obat Paracetamol, salisilamida, FeCl3, NaOH dan salisilamida. Senyawa-senyawa obat tersebut akan dibandingkan dengan senyawa murninya menggunakan analisis kualitatif.Percobaan pertama adalah salisilamida 1 mg di tambahkan aquades secukupnya kemudian di tambahkan beberapa tetes salisilamida akan menghasilkan perubahan warna ungu dan begitu pula dengan salisilamida di tambahkan NaOH akan menghasilkan warna unguviolet.Percobaan kedua adalah salisilamida 1 mg di tambahkan Aquades secukupnya kemudian di tambahkan satu tetes FeCl3akan menghasilkan perubahan warna yang gelap yaitu hitam kecoklatan.Percobaan ketiga adalah Parasetamol murni di tambahkan dengan NaOH akan menghasilkan perubahan warna menjadi warna merah muda dan menghasilkan endapan putih. Kemudian parasetamol di tambah aquades menghasilkan warna orange lalu di teteskan lagi FeCl3sehingga warna orange tadi berubah warna lagi menjadi ungu, setelah beberapa saat didiamkan warna ungu tadi kembali lagi berubah menjadi warna orange.Percobaan keempat adalah Parasetamol murni di tambahkan dengan NaOH menghasilkan warna bening dan terdapat endapan putih. Kemudian parasetamol murni di tambahkan FeCl3menghasilkan warna ungu dan di bawahnya terdapat endapan.Efek analgetik Paracetamol dapat menghilangkan atau mengurangi nyeri ringan sampai sedang. Paracetamol menghilangkan nyeri, baik secara sentral maupun secara perifer. Secara sentral diduga Paracetamol bekerja pada hipotalamus sedangkan secara perifer, menghambat pembentukan prostaglandin di tempat inflamasi, mencegah sensitisasi reseptor rasa sakit terhadap rangsang mekanik atau kimiawi. Efek antipiretik dapat menurunkan suhu demam. Pada keadaan demam, diduga termostat di hipotalamus terganggu sehingga suhu badan lebih tinggi.Manfaat dalam melakukan percobaan ini adalah agar kita dapat mengetahuireaksi-reaksi senyawa yang mengandung unsur C, H, O, N.dan perubahan warna apa saja yang terjadi di dalamnya. Pemilihan indikator yang akan diterapkan bergantung pada perubahan warna yang terjadi atau perubahan tertentu yang terlibat akibat dari perubahan karakteristik/sifat dari pereaksi. Dengan demikian selain ketajaman perubahan warna, endapan maupun bau ketepatan pemilihan indikator akan sangat menentukan ketelitian dan ketepatan hasil suatu pengamatan.

DAFTAR PUSTAKABessems, Jos G. M, Nico P. E. Vermeulen, 2001, Paracetamol (Acetaminophen)-Induced Toxicity: Molecular and Biochemical Mechanisms, Analogues and Protective Approaches,Critical Reviews in Toxicology,Vol. 1 , No 31.Darmawan, Endang, 2003, Pengaruh Pemberian Merica Putih (Piperis album, L) dan Piperin terhadap Ketersediaan Hayati Salisilamida pada Tikus,Logika,Volume 9,No. 10, Universitas Islam Indonesia, Yogyakarta.Gunawan, Aris, 2009,Perbandingan Efek Analgesik antara Parasetamol dengan Kombinasi Parasetamol dan Kafein pada Mencit,Jurnal Biomedika,Volume 1,No. 1.Hanuman, B. Kishore.,T.Venkareswararao1., K.Ravi Sankar dan B.Srinivasa Rao, 2011, Studies On Dissolution Rate Of Paracetamol Tablets By Using Different Polymers,Journal of Global Trends in Pharmaceutical Sciences,Vol. 2 , No.1.Hidayat, N Dedy, 2008, Dikotami Kualitatif-Kuantitatif dan Varian Paradigmatik dalam Penelitian Kualitatif,Jurnal Ilmiah Scripturs,Vol 2 No 2.Musianto, Lukas S., 2002, Pendekatan Kuantitatif dengan Pendekatan Kualitatif dalam Metode Penelitian,Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan,Volume 4,No. 2.Naid, Tadjuddin., Syaharuddin Kasim dan Mieke Pakaya.2011.Penetapan Kadar Parasetamol Dalam Tablet Kombinasi Parasetamol Dengan Kofein Secara Spektrofotometri Ultraviolet-Sinar Tampak.MajalahFarmasi dan Farmakologi,Vol. 15, No. 2.Fakultas Farmasi, Universitas Hasanuddin.Makassar.Rudiyanto,Marcellino.,Suzana dan N. Astiga G.,2005. Sintesis N-metilsalisilamida N,N-dimetilsalisilamida dan salisilpiperidida.Jurnal Akta Kimindo.Volume 1 Nomor 1.