KOLOID

Menu

Ummi Salamah

M. Rais

Pengertian

KOLOID

Pembuatan Koloid

Sifat-sifat Koloid

Jenis-jenis Koloid

Sistem Dispersi

Jenis-jenis koloid

Aerosol

Sol

Emulsi

Buih

Gel

Menu

Sifat-sifat Koloid

Efek Tyndall

Gerak Brown

Adsorpsi

Dialisis

Elektroforesis Koloid Pelindung

Koagulasi

Koloid Liofil dan Liofob

Menu

Sistem Dispersi

Dispersi Kasar (suspensi)

Dispersi Halus Perbandingan

Sistem Dispersi

Dispersi Koloid

Menu

Pembuatan Koloid

Cara Kondensasi Cara Dispersi

Sistem koloid berada di antara larutan sejati dan suspensi. Oleh karena itu, sistem koloid dapat dibuat dari larutan sejati dibuat dengan cara kondensasi. Caranya, dengan menggabungkan partikel-partikel dalam larutan sejati hingga menjadi partikel berukuran koloid. Sementara itu, koloid yang berasal dari suspensi dibuat melalui cara dispersi. Caranya, dengan menghaluskan partikel-partikel suspensi hingga berukuran partikel koloid dan mendispersikannya dalam medium pendispersi.

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

A. Pengertian Istilah koloid pertama kali diperkenalkan

oleh Thomas Graham (1861) berdasarkan pengamatannya terhadap gelatin yang merupakan kristal tetapi sukar mengalami difusi, padahal umumnya kristal mudah mengalami difusi. Koloid berasal dari kata “kolia”, yang artinya “lem”. Pada umumnya koloid mempunyai ukuran partikel antara 1 nm– 100 nm. Oleh karena ukuran partikelnya relatif kecil, sistem koloid tidak dapat diamati dengan mata langsung (mata telanjang), tetapi masih bisa diamati dengan menggunakan mikroskop ultra.

Menu

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Efek TyndallEfek Tyndall adalah peristiwa

penghamburan cahaya oleh koloid. Peristiwa ini pertama kali diamati oleh fisikawan dari Inggris yaitu John Tyndall (1820-1893) yang mengamati seberkas cahaya putih yang dilewatkan pada sistem dispersi koloid. Dari pengamatannya tersebut, John Tyndall melihat adanya hamburan cahaya pada partikel koloid, sehingga berkas cahaya terlihat dengan jelas. Gejala inikah yang dinamakan efek Tyndall.

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Bagaimanakah kita dapat mengenali suatu sistem koloid ? kita dapat mengenalinya dengan cara melewatkan seberkas cahaya (sinar) kepada obyek yang akan kita kenali. Bila dilihat tegak lurus dari arah datangnya cahaya, maka akan terlihat sebagai berikut :- Jika obyek adalah larutan, maka cahaya akan diteruskan (transparan).- Jika obyek adalah koloid, maka cahaya akan dihamburkan dan partikel terdispersinya tidak tampak.-Jika obyek adalah suspensi, maka cahaya akan dihamburkan tetapi partikel terdispersinya dapat terlihat kelihatan.

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Terhamburnya cahaya oleh partikel koloid disebut efek Tyndall. Partikel koloid dan suspensi cukup besar untuk dapat menghamburkan sinar, sedangkan partikel-partikel larutan berukuran sangat kecil sehingga tidak dapat menghamburkan cahaya. Dalam kehidupan sehari-hari, efek Tyndall dapat kita amati antara lain pada:a. Sorot lampu proyektor dalam gedung bioskop yang berasap dan berdebub. Sorot lampu mobil pada malam yang berkabutc. Berkas sinar matahari melalui celah daun pohon-pohon pada pagi hari yang berkabut.

Back

Efek Tyndall

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Gerak BrownGerak ini pertama kali ditemukan oleh

ilmuan biologi dari Inggris, Robert Brown pada tahun 1827. Beliau mengamati gerakan tepung sari dalam air menggunakan mikroskop ultra. Dalam pengamatan tersebut, Brown melihat partikel tepung sari menghamburkan cahaya dan bergerak terus-menerus secara acak dalam air. Oleh karena itu, gerakan acak partikel koloid dinamakan dengan gerak Brown. Semakin kecil ukuran partikel koloid, gerak Brown semakin cepat. Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Gerak Brown merupakan gerakan acak partikel koloid dalam medium pendispersinya. Gerak acak ini disebabkan oleh tumbukan tidak seimbang antara partikel-partikel koloid yang terdispersi dengan molekul-molekul medium pendispersinya.

Gerak Brown pada sistem koloid menyebabkan partikel-partikel koloid tersebar merata dalam medium pendispersinya. Peristiwa inilah yang menyebabkan koloid menjadi stabil dan tidak mengendap meskipun didiamkan dalam waktu lama.

Back

Gerak Brown

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

ElektroforesisElektroforesis adalah pergerakan partikel

koloid karena pengaruh medan listrilk. Adanya medan listrik mengakibatkan partikel-partikel koloid bergerak ke salah satu elektrode yang muatannya berlawanan dengan muatan listrik partikel koloid.

Koloid yang bermuatan negatif akan bergerak ke anode (elektrode positif) sedangkan koloid yang bermuatan positif bergerak ke katode (elektrode negatif). Dengan demikian elektrolforesis dapat diguanakan untuk menentukan jenis muatan koloid.

Back

Elektoforesis

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

AdsorpsiAdsorpsi adalah proses penyerapan suatu

partikel zat, baik berupa ion, atom, atau molekul pada permukaan zat lain. Adsorpsi terjadi karena adanya gaya tarik yang tidak seimbang pada partikel zat yang berada pada permukaan adsorben.

Dalam sistem koloid, partikel-partikel fase terdispersi tersebar merata dalam medium pendispersi sebagai molekul-molekul yang sangat halus. Setiap partikel koloid mempunyai permukaan yang berbatasan dengan mediumnya. Permukaan partikel koloid mempunyai kemampuan adsorpsi sangat besar.

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Sifat adsorpsi dari koloid digunakan dalam berbagai proses, antara lain:1) Pemutihan gula tebuGula yang masih berwarna dilarutkan ke dalam air kemudian dialirkan melalui tanah diatomae dan arang tulang. Zat- warna dalam gula akan diadsorpsi sehingga diperoleh gula yang putih dan bersih.2) Penjernihan AirDengan menambahkan tawas atau aluminium sulfat ke dalam air, aluminium sulfat akan terhidrolisis membentuk Al(OH)3 yang berupa koloid yang dapat mengadsorpsi zat-zat warna atau zat pencemar dalam air.

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

3) Pembuatan Obat NoritNorit adalah tablet yang terbuat dari karbon aktif. Jika diminum, di dalam usus norit membentuk sistem koloid yang dapat mengadsorpsi gas atau racun.

Jadi, partikel koloid salam mengabsorpsi bukan saja ion atau muatan listrik tetapi juga zat lain yang berupa molekul netral. Oleh karena mempunyai permukaan yang relatif luas, maka koloid mempunyai daya adsorpsi yang besar pula.

Back

Adsorpsi

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

KoagulasiKoalgulasi adalah peristiwa pengendapan

partikel-partikel koloid sehingga fase terdispersi terpisah dari medium pendispersinya. Koagulasi terjadi karena dispersi koloid kehilangan kestabilannya dalam mempertahankan partikel-partikelnya untuk tetap tersebar di dalam mediumnya. Hilangnya kestabilan koloid dikarenakan adanya penetralan muatan partikel koloid. Keadaan ini menyebabkan penggabungan partikel-partikel koloid sehingga ukuran partikelnya menjadi lebih besar (hingga berukuran suspensi).

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Beberapa contoh koagulasi dalam kehidupan sehari-hari:1. Pembentukan delta di muara sungai , terjadi karena koloid tanah liat (lempung) dalam air sungai mengalami koagulasi ketika bercampur dengan elektrolit dalam air laut.2. Lumpur koloidal dalam air sungai dapat digumpalkan dengan menambahkan tawas. Sol tanah liat dalam air sungai biasanya bermuatan negative sehingga akan digumpalkan oleh ion Al3+ dari tawas (aluminium sulfat).3. Karet dalam lateks digumpalkan dengan menambahkan asam format4. Asap atau debu dari pabrik dapat digumpalkan dengan alat koagulasi listrik Cottrel.

Back

gas-gas buangan yang berasap

Alat koagulasi Listrik Cottrel

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Asap dari pabrik sebelum meninggalkan cerobong asap dialirkan melalui ujung-ujung logam yang tajam dan bermuatan pada tegangan tinggi (20.000 sampai 75.000 volt). Ujung-ujung yang runcing akan mengionkan molekul-molekul dalam udara. Ion-ion tersebut akan diabsorpsi oleh partikel-partikel asap dan menjadi bermuatan. Selanjutnya, partikel bermuatan itu akan tertarik dan diikat pada elektrode yang lainnya. Pengendap Cottrel ini banyak digunakan dalam industri untuk dua tujuan yaitu mencegah polusi udara oleh buangan beracun atau memperoleh kembali debu yang berharga (misalnya debu logam).

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

DialisisDialisis merupakan cara mengurangi ion-ion pengganggu yang terdapat dalam sistem koloid dengan menggunakan selaput semipermiabel. Ion-ion pengganggu koloid berasal dari larutan elektrolit yang ditambahkan ke dalam koloid untuk mempertahankan kestabilan koloid. Kestabilan koloid dapat dipertahankan dengan penambahan sedikit elektrolit dengan konsentrasi tepat. Apabila konsentrasi tidak tepat terbentuklah ion-ion yang mengganggu kestabilan koloid. Adanya ion-ion pengganggu ini dapat dicegah dengan cara dialisis.

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Dalam proses ini, sistem koloid dimasukkan ke dalam suatu kantong koloid, lalu kantong koloid itu dimasukkan ke dalam bejana yang berisi air mengalir. Kantong koloid tersebut terbuat dari selaput semipermeable, yaitu selaput yang dapat melewatkan partikel-partikel kecil, seperti ion-ion atau molekul-molekul sederhana, tetapi menahan partikel-partikel koloid. Dengan demikian, ion-ion keluar dari kantong dan hanyut bersama air.

Back

Dialisis

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Koloid Pelindung Koloid ini kolod yang dapat melindungi koloid lain agar tidak terjadi koagulasi (penggumpalan). Koloid pelindung bekerja dengan cara membentuk lapisan di sekeliling partikel koloid lain. Beberapa contoh penggunaan koloid pelindung dalam dunia industri, sebagai berikut.- Lesitin, koloid pelindung yang menstabilkan butiran-butiran halus dalam margarin.- Gelatin, koloid pelindung yang mencegah terbentuknya kristal es dalam es krim.- Minyak Silikon, untuk melindungi campuran zat warna dan oksida dalam cat.- Kasein dalam susu melindungi lemak/minyak dalam medium cair. Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Koloid Liofil dan LiofobKoloid yang memiliki medium dispersi cair dibedakan atas koloid liofil dan koloid liofob. Berdasarkan interaksi antara partikel terdispersi dengan medium pendispersinya. Koloid liofil adalah koloid yang fase terdispersinya suka menarik medium pendispersinya, yang disebabkan gaya tarik antara partikel-partikel terdispersi dengan medium pendispersinya kuat. Koloid liofob adalah sistem koloid yang fase terdispersinya tidak suka menarik medium pendispersinya. Bila medium pendispersinya air maka koloid liofil disebut koloid hidrofil, sedangkan koloid liofob disebut koloid hidrofob

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

AerosolSistem koloid dari partikel-partikel

padat atau cair yang terdispersi dalam gas disebut aerosol. Jika zat yang terdispersi berupa zat padat; jika zat yang terdispersi berupa zat cair, disebut aerosol cair. Contoh :Aerosol padat : asap debu dalam

udaraAerosol cair : kabut dan awan

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

SolSol adalah sistem koloid dengan

fase terdispersi berwujud padat, sedangkan medium pendispersi berwujud cair atau padat. Sol juga sering disebut larutan koloid. Pada umumnya fase terdispersinya tidak larut dalam cairan medium pendispersinya. (sistem koloid dari partikel padat yang terdispersi dalam zat cair).

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Sol padat adalah salah satu tipe sol yang terbentuk saat zat padat terdispersi dalam medium pendispersi padat. Sol padat dibuat dalam wujud cair pada suhu tinggi, kemudian didinginkan.Contoh :sol air : air sungai (sol dari lempung air), sol sabun, sol detergen, sol kanji, tinta tulis, dan catsol padat : kaca

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

EmulsiEmulsi adalah sistem koloid dari zat

cair yang terdispersi dalam zat cair lain. Syarat terjadinya emulsi ini adalah bahwa kedua jenis zat cair itu tidak saling melarutkan.

Emulsi dapat digolongkan ke dalam dua bagian, yaitu emulsi minyak dalam air (M/A) atau emulsi air dalam minyak (A/M). Dalam hal ini, minyak diartikan sebagai semua zat cair yang tidak tercampur dengan air.

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Contoh :- emulsi minyak dalam air (M/A) : santan, susu, dan

lateks.- emulsi air dalam minyak (A/M) :mayonaise,

minyak bumi , dan minyak ikan.

Emulsi terbentuk karena pengaruh suatu pengemulsi (emulgator). Contohnya adalah sabun yang dapat mengemulsikan minyak ke dalam air. Jika campuran minyak dikocok, maka akan diperoleh suatu campuran yang segera memisah jika didiamkan. Akan tetapi, jika sebelum dikocok ditambahkan sabun atau detergen, maka diperoleh campuran yang stabil yang kita sebut emulsi. Contoh lainnya adalah kasein dalam susu dan kuning telur dalam mayonaise.

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

BuihBuih adalah sistem koloid dari gas yang terdispersi dalam zat pembuih, misalnya sabun, detergen, dan protein. Buih dapat dibuat dengan mengalirkan suatu gas ke dalam zat cair yang mengandung pembuih.Buih digunakan pada proses, ,misalnya pada pengolahan bijih logam, pada alat pemadam kebakaran, kosmetik dan lain-lain. Adakalanya buih tidak dikehendaki. Zat-zat yang dapat memecah/mencegah buih antara lain eter dan isoamil alkohol. Zat pemecah buih disebut agen antibuih (de-foaming agent).

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

GelGel adalah koloid yang setengah

kaku (antara padat dan cair). Contoh gel : agar-agar, lem,

kanji, selai, gelatin, gel sabun, dan gel silika.Gel dapat terbentuk dari suatu sol

yang zat terdispersinya mengadsorpsi medium dispersinya sehingga terjadi koloid yang agak padat.

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Dispersi Kasar (Suspensi)Dispersi kasar (suspensi) merupakan

campuran heterogen antara fase terdispersi dengan medium pendispersi. Fase terdispersi biasanya berupa padatan, sedangkan medium pendispersinya berupa zat cair. Oleh karena dispersi kasar merupakan campuran heterogen, maka antara fase terdispersi dengan medium pendispersin dapat dibedakan dengan jelas. Fase terdispersi mempunyai ukuran partikel lebih besar dari 10-5 cm sehingga akan terlihat endapan. Contoh campuran tepung dengan air.

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Dispersi Halus Dispersi halus disebut juga dengan larutan

sejati atau dispersi molekuler. Larutan sejati adalah campuran antara fase terdispersi yang berwujud zat padat atau zat cair dengan medium pendispersi yang berupa zat cair. Dalam larutan sejati, fase terdispersi larut sempurna ke dalam medium pendispersi, sehingga terbentuk campuran homogen (larutan). Contohnya larutan garam dalam air. Dalam larutan homogen, antara fase terdispersi dengan medium pendispersi tidak dapat dibedakan. Oleh karena ukuran partikel fase terdispersi antara 10-7 sampai 10-5 cm, maka fase terdispersi dapat larut dalam medium pendispersi.

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Dispersi KoloidDispersi koloid merupakan

campuran antara fase terdispersi dengan dispersi halus. Dalam sistem koloid antara fase terdispersi dengan medium pendispersinya tampak homogen. Namun sesungguhnya, dispersi koloid merupakan campuran heterogen. Hal ini tampak tampak jelas saat dispersi koloid diamati menggunakan mikroskop ultra. Contoh dispersi koloid yaitu campuran antara air dengan tinta.

Back

Perbedaan Sistem Dispersi

No Dispersi Kasar Dispersi Halus Dispersi Koloid

1 Hererogen Homogen Tampak homogen

2 Dua fase Satu fase Dua fase (dilihat dengan mikroskop ultra)

3 Keruh ada endapan Jernih Keruh tanpa endapan

4 Dapat disaring Tidak dapat disaring Dapat disaring dengan kertas saring ultra

5 Tidak stabil Stabil Stabil

6 Diameter partikel >10-5

cmDiameter partikel < 10-7 cm Diameter partikel < 10-7-

10-5 cm

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Cara KondensasiCara kondensasi dibagi 2 yaitu cara kimia dan fisika:

a. Cara Kimia, terbagi 4 yaitu :1) Reaksi pengendapan

Pembuatan Koloid dari larutan sejati dengan cara mencampurkan dua macam larutan elektrolit, hingga menghasilkan endapan yang berukuran koloid. Contoh pembuatan sol AgCl.

Sol AgCl dibuat dengan cara mencampurkan larutan AgNO3 encer atau NaCl encer. Reaksinya sebagai berikut:

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

• AgNO3 (aq) + HCl (aq) → AgCl (s) + HNO3 (aq)

• AgNO3 (aq) + NaCl (aq) → AgCl (s) + NaNO3 (aq)

2) Reaksi hidrolisisKoloid dapat dibuat melalui reaksi hidrolisis,

yaitu dengan mereaksikan garam tertentu dengan air. Misalnya sol Fe(OH)3. Sol Fe(OH)3 dibuat dengan cara menambahkan larutan FeCl3 akan terionisasi menghasilkan ion Fe3+ . Ion Fe3+ ini akan mengalami reaksi hidrolisis menjadi Fe(OH)3 . Reaksi yang terjadi:

FeCl3 (aq) + 3H2O (ℓ) → Fe (OH)3 (s) + 3HCl (aq)

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi4) Reaksi redoksPembuatan koloid dengan reaksi redoks selalu disertai dengan perubahan bilangan oksidasi, misal pada pembuatan sol emas dan sol belerang.

a) Sol emas (Au)Sol dibuat dengan mereduksi larutan garamnya menggunakan reduktor nonelektrolit seperti formaldehid.

Reaksinya :2AuCl3 (aq) + 3HCHO (aq) + 3H2O (ℓ) → 2Au (s) + 6HCl (aq) + 3HCOOH (aq)

b) Sol belerang (s)Sol belerang dibuat dengan mengalirkan gas H2S ke dalam larutan SO2 atau ke dalam larutan H2O2. Reaksi yang terjadi:2H2S (g) + SO2 (aq) → 3S (s) + 2H2O (ℓ)

H2S (g) + H2O2 (aq) → S (s) + 2H2O (ℓ)

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

b) Cara FisikaCara fisika digunakan untuk membuat koloid dgn cara mengkondensasikan partikel koloid proses ini dilakukan melalui cara-cara berikut.1) Pengembunan uapCara pengembunan uap diterapkan pada pembuatan sol raksa (Hg). Sol raksa dibuat dengan menguapkan raksa. Uap raksa selanjutnya dialirkan melalui air dingin sehingga mengembun dan diperoleh partikel raksa berukuran koloid.2) PendinginanSuatu koloid dapat dibuat melalui proses pendinginan, tujuannya untuk mengumpulkan suatu larutan sehingga menjadi koloid, karena kelarutan suatu zat sebanding dengan suhu.

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

3) Penggantian pelarutPenggantian pelarut digunakan untuk

mempermudah pembuatan koloid yang tidak dapat larut dalam suatu pelarut tertentu. Misalnya pada pembuatan sol belerang. Belerang sukar larut dalam medium air. Oleh karena itu, air diganti dengan alkohol. Sol belerang dalam air, dibuat dengan cara melarutkan belerang dalam alkohol hingga larutan jenuh. Larutan jenuh ini sebelumnya diteteskan sedikit demi sedikit ke dalam air hingga terbentuk sol belerang.

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materi

Cara DispersiDispersi merupakan cara pembuatan koloid

yang berasal dari suspensi. Pembuatan koloid dgn cara dispersi dapat dilakukan dengan beberapa cara berikut :

a.Cara Busur BredigPembuatan koloid dengan cara busur bredig sering disebut juga elektrodispersi. Cara ini dilakukan untuk membuat partikel-partikel fase terdispersi dengan menggunakan loncatan bunga api listrik. Cara ini banyak digunakan untk membuat sol logam. Logam yang didispersikan dipasanga sebagai api lstrik yang muncul diantara kedua elektrode akan menguapkan sebagian logam. Uap logam yang terbentuk di dalam medium pendispersi akan menyublim dan membentuk partikel halus.

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Materib. Cara mekanik

Pembuatan kolid dengan cara mekanik dilakukan dengan cara penggerusan zat padat hingga halus, kemudian didspersikan ke dalam medium pendispersi. Namun, pada proses ini fase terdispersinya kadang-kadang mengalami penggumpalan kembali, sehingga perlu ditambahkan stabilizer atau zat pemantap. Contoh pada pembuatan mentega, tinta, dan cat .

c. Cara PeptisasiCara peptisasi adalah pembuatan koloid dari butir-butir kasar atau dari suatu endapan dengan bantuan suatu zat pemeptisasi (pemecah). Zat pemeptisasi memecahkan butir-butir kasar menjadi butir-butir koloid. Istilah peptisasi dikaitkan dengan peptonisasi, yaitu proses pemecahan protein (polipeptida) yang dikatalis oleh enzim.

Back

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Contoh Soal

1. Emulsi merupakan sistem dispersi dari fase….a. padat dalam cairb. cair dalam cairc. gas dalam caird. gas dalam padate. cair dalam padat

Jawab : bEmulsi merupakan koloid yang terbentuk jika fase terdispersi cair terdispersi dalam medium cair. Padat dalam cair membentuk busa, gas dalam cair membentuk busa, gas dalam padat membentuk busa padat, dan cair dalam bentuk gel.

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Contoh Soal

2. Contoh sistem koloid yang fase terdispersinya zat cair yaitu…a. catb. busac. proteind. mentegae. air garam

Jawab : dCat berasal dari fase cair dalam padat. Busa berasal dari fase gas dalam cair. Air garam bukan larutan koloid. Mentega merupakan contoh koloid yang berasal dari fase cair dalam padat.

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Contoh Soal3. Penghamburan berkas cahaya dalam sistem koloid disebut …

a. liofilb. liofobc. dispersid. efek Tyndalle. gerak Brown

Jawab : d- liofil adalah koloid jenis sol yang mempunyai anifisitas tinggi dalam menyerap cairan.- liofob adalah koloid jenis sol yang mempunyai anifisitas kecil terhadap mediumnya,-efek Tyndall adalah peristiwa penghamburan cahaya oleh partikel koloid.- gerak Brown adalah gerak acak dari partikel koloid akibat tumbukan yang tidak seimbang antara partikel koloid dengan mediumnya.

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Uji Kompotensi1. Di bawah ini merupakan system koloid adalah .…

A. Air gula D. BensinB. Air soda D. Larutan garamC. Air kanji

2. Yang merupakan ciri sistem koloid di bawah ini, kecuali ….A. Relatif stabilB. Terdiri dari dua fasaC. HomogenD. menghamburkan cahayaE. tidak dapat disaring

3. Susu merupakan sistem koloid ….A. cair dalam cairB. padat dalam cairC. gas dalam cairD. cair dalam padatE. padat dalam padat

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Uji Kompotensi4. Gerak Brown terjadi karena ….

A. Tolak-menolak antar partikel koloid yang muatannya samaB. Tarik-menarik antar partikel koloid yang berbeda muatanC. Tumbukkan antar partikel koloidD. Tumbukan molekul medium dengan partikel koloid *E. Gaya gravitasi

5. Reaksi pembuatan koloid berikut:I. 2H2S + SO2 2H2O + 3SII. As2O3 + 3H2S As2S3 + 3H2OIII. AgNO3 + HCl AgCl + HNO3IV. 2H2AsO3 + 3H2S 6H2O + As2O3V. FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3 + 3HClPembuatan koloid melalui reaksi redoks terdapat pada reaksi ….A. I D. IVB. II E. VC. III

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Uji Kompotensi6. Diantara sistem, dispersi di bawah ini yang termasuk emulsi ialah ….

A. Jeli D. KanjiB. Cat E. Agar-agarC. Susu

7. Yang termasuk koloid padat dalam gas adalah ….A. Embun D. buihB. Asap E. batu apungC. Kabut

8. Salah satu langkah pada proses penjernihan air PAM adalah proses .…A. Dispersi D. EmulsiB. Kondensasi E. DialisaC. Koagulasi

9. Salah satu contoh koloid yang tergolong sol liofil .…A. Selai D. EmbunB. Buih E. Batu apungC. Asap

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Uji Kompotensi11. Fasa terdispersi dan medium pendispersi dari asap ….

A. Cair dalam gas D. padat dalam padatB. Padat dalam gas E. gas dalam padatC. Gas dalam cair

12. Kuningan adalah sistem koloid ….A. Zat padat dalam zat padatB. Cairan dalam zat padatC. Gas dalam zat padatD. Zat padat dalam cairanE. Zat padat dalam gas

13. Sifat adsorpsi dari koloid dapat digunakan dalam hal-hal di bawah ini, kecuali .…A. Pemurnian gulaB. Pencucian dengan sabunC. Penjernihan airD. Pengobatan sakit perutE. Penggumpakan karet

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Uji Kompotensi14. Penghamburan cahaya oleh sistem koloid dikenal dengan ….

A. Refleksi koloid D. Efek TyndallB. Elektroforesis E. DialisisC. Gerak Brown

15. Koagulasi koloid dapat terjadi karena hal di bawah ini, kecuali ….A. Ditambahkan elektrolitB. Mencampurkan dua macam koloidC. Koloid dipanaskanD. Proses elektroforesisE. Dilakukan dialisis

16. Proses dialisis terjadi karena ….A. Partikel koloid tidak dapat menembus selaput semipermeabelB. Partikel koloid dapat bermuatan listrikC. Partikel-partikel koloid bergerak lurusD. Adanya aliran air melalui dinding semipermeabelE. Muatan listrik tidak dapat menembus dinding semipermeabel

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Uji Kompotensi17. Dibandingkan sol liofil maka sol liofob ….

A. Lebih kental D. efek tyndall kurang jelasB. Lebih stabil E. lebih mudah dikoagulasikanC. Bersifat reversibel

18. Alat Cottrel yang dipasang pada cerobong asap merupakan pemanfaatan dariproses .…A. Peptisasi D. Busur bredigB. Dialisia E. KondensasiC. Elektroforesis

19. Sifat asorpsi kolid dari koloid dimanfaatkan pada proses, kecuali .…A. Pengobatan sakit perut D. pemurnian gulaB. Pemakaian deodorant E. penggumpalan karetC. Pencucian dengan sabun

20. Minyak dan air dapat bercampur dengan baik apabila dikocok dengan sabun karena....A. Berat jenis minyak dan air dibuat serupa oleh sabunB. Sabun memiliki daya pembersih yang kuatC. Buih sabun mengandung udara yang memisahkan minyaD. Sabun menurunkan tegangan permukaanE. Molekul sabun memiliki bagian polar dan non polar

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Daftar Pustaka

• Brady, JE.- Pudjaatmaka & Suminar (1994). Kimia Universitas Asas dan Struktur.Jakarta: Erlangga

• Karyadi, Benny (1997). Kimia 2. Jakarta: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan RI

• Keenan, Charles W – Pudjaatmaka (1999). Ilmu Kimia Universitas. Jakarta: Erlangga

• Purba, Michael (1997). Ilmu Kimia untuk SMU kelas 2 jilid 2A dan 2B. Jakarta: Erlangga

Contoh Soal

Uji Kompotensi

Daftar Pustaka

Materi

Daftar Pustaka

• Sudarmo, Unggul (2004). Kimia untuk SMA Kelas XI. Jakarta: Erlangga

• Tim Penyusun Kimia. 1992. Larutan, Koloid, dan Lingkungan. Bandung : Pakar Raya.

• Sunarya, Yayan (2003). Kimia Dasar 2 : Prinsip-Prinsip Kimia Terkini. Bandung : Alkemi Grafisindo Press