Kuliah -2

Keragaman makhluk hidupdihasilkan oleh variasimolekul di dalam sel

Sebagai contoh, kemampuan laba-labauntuk membuat saranglaba-laba dipengaruhi olehDNAnya

DNA menentukan strukturprotein benang penyusunsarang laba-laba sehinggamemiliki kekuatan yang luarbiasa

GEW-20142

Elements Composition of the earth and sea water

Ikatan Covalent Ikatan antara dua atom dengan memanfaatkan elektron

pada orbit terluar secara bersama-sama untukmembentuk molekul.

Ikatan non-Covalent Ikatan di dalam molekul (intramolekul) ataupun antar

molekul (intermolekul) Ikatan hidrogen: terbentuk antara satu atom H yang

berikatan secara covalent dengan atom satu atom elektro-negatif dan satu atom elektronegatif lain sebagai penerima.

daya Van der waals: interaksi ionik

Interaksi ion: ikatan yang terjadi karena adanyamuatan/polaritas ion yang berlawanan

Interaksi hidrofobik: interaksi yang ditimbulkan karenamolekul air cenderung menolak gugus ataupun molekul non polar

Tubuh ~98-99% tersusun atas air

Air terbentuk melalui ikatan polar antara satuatom oksigen (bermuatan negatif) dan dua atom hidrogen (bermuatan positif)

Atom H+ pada satu molekul air dapat berikatandengan atom O- dari molekul air di dekatnya .

Molekul air dapat berubah status:

Beku

Cair

uap

Molekul kehidupan meliputi: karbohidrat, lemak, protein dan asam nukleat

Sel mampu membuat molekul dari sejumlah atom karbon (C) yang saling berikatan antar sesamanyaataupun dengan atom lain komponen yang mengandung atom karbon dikenal sebagaikomponen organik

Komponen organik memiliki kerangka atom karbondan pada kerangka tersebut terikat atom-atom yang berbentuk gugus fungsional misalnya gugus alkohol, amino, aldehid, keton dan lain lain.

Jumlah atom karbon dalam molekul biologidigunakan sebagai dasar pengelompokan molekul molekul makro dan molekul mikro

9GEW-2014

GEW 201410

Terbuat dari atom karbon dan hidrogen dengan sedikit air Lipid bersifat hidrofobik (tidak dapat tercampur dengan air) Jenis lipid: lemak, fosfolipid dan steroid Lemak tersusun atas polimer asam lemak dan gliserol Lemak jenuh adalah lemak yang memiliki ikatan rangkap,

lemak tak jenuh tidak memiliki ikatan rangkap

Protein tersusun atas asam-asam amino

Struktur umum protein berupa atom karbon yang berikatan dengan atom hidrogen, gugus amino, gugus karboksil dan gugus lain yang menyusunasam amino

Asam amino pada suatu protein terikat satu samalain oleh ikatan peptida

13GEW-2014

Terdiri atas polimer nukleotida.

Nukleotida adalah molekul yang terdiri atasgugus fosfat, gula beratom karbon (C) lima danbasa nitrogen.

Ada dua tipe asam nukleat: asamdeoksiribonukleat (DNA) dan asam ribonukleat(RNA)

DNA: mampu mereplikasi dirinya sendiri, mengarahkan sintesis RNA dan melalui RNA mengarahkan sintesis protein.

DNA merupakan materi genetik yang diwariskandari satu generasi ke generasi berikutnya.

DNA RNA protein: dogma sentral