jus & air minuman
TRANSCRIPT
10- ABC TEMBIKAI SUSU ISTIMEWA
Bahan-bahannya:200 gram isi tembikai susu500 ml air masak50 ml susu skim50 gram isi tembikai susu (dihiris halus)50 gram isi tembikai susu (disenduk menjadikan seperti bebola)Sedikit sirap hijauSedikit susu pekat
Cara-cara membuatnya:1- Masukkan isi tembikai susu, susu skim dan air kedalam pengisar. Putar hingga hancur dan masukkan ke dalam mangkuk.2- Kisar air batu dalam mangkuk yang berisi isi tembikai susu yang telah dikisar tadi.3- Letakkan sirap hujau dan susu pekat di sekeliling air batu.4- Kemudian tambahkan bebola dan hirisan isi tembikai susu.
[Kembali Ke Menu Minuman]
09- JUS DURIAN BELANDA
Bahan-bahannya:200 gram isi durian belanda500 ml air masak50 ml susu krim
Cara-cara membuatnya:1- Masukkan isi durian belanda, susu krim dan air kedalam pengisar dan putar hingga hancur.2- Sejukkan di dalam peti sejuk.3- Semasa menghidang masukkan sedikit isi durian belanda.
[Kembali Ke Menu Minuman]
08- JUS BUAH KIWI
Bahan-bahannya:200 isi buah kiwi500 ml air masak
50 ml susu krim
Cara membuatnya:1- Masukan isi buah kiwi, susu krim dan air kedalam pengisar dan putar hingga hancur.2- Sejukkan di dalam peti sejuk.# susu krim boleh digantikan dengan susu cair jika suka.
[Kembali Ke Menu Minuman]
07- FLOATING BANDUNG
Bahan-bahannya:Pewarna merah sirap (secukup rasa)1 tin susu pekat Sedikit krim (whip cream)4-6 biji buah ceri (sebagai hiasan)1 liter air masak
Cara membuatnya:Bancuh air masak, susu dan sirap dalam jag sederhana besar. Kemudian tuang dalam gelas berkaki dan letakkan beberapa ketul ais. Bubuh sedikit krim diatasnya dan hiaskan dengan buah ceri.
[Kembali Ke Menu Minuman]
06- KIWI LONGAN SHAVE DELIGHT
Bahan-bahannya:Air gula (secukup rasa)Air batuBuah longan Biji SelasihPewarna hijau6 biji buah kiwi (dalam tin)
Cara membuatnya:Letakkan air gula, kisarkan air batu. Kemudian letakkan pewarna. Hiaskan dengan buah longan, buah kiwi, biji selasih dan sedia dihidangkan.
[Kembali Ke Menu Minuman]
05- SOURPLUM CORALWEED
Bahan-bahannya:Air gula (secukup rasa)
Air batu Pewarna merahBuah sourplum coralweed1 buji limau kasturibiji selasih
Cara membuatnya:Letakkan air gula dalam mesin pengisar bersama dengan air batu, kemudian kisarkan. Tambah pewarna, kemudian tambahkan sourplum. Hiaskan dengan coralweed dan limau kasturi berserta biji selasih.
[Kembali Ke Menu Minuman]
04- JUS DURIAN BELANDA LONGAN
Bahan-bahannya:Air gula (secukup rasa)Air batu Buah longanDurian belandanata de cocopewarna hijaucincau Tadpole jelly
Cara membuatnya:Letakkan air gula, kisarkan air batu. Letakkan pewarna, hiaskan dengan buah longan, tadpole jelly,dan biji selasih. Kemudian letakkan buah durian belanda.
[Kembali Ke Menu Minuman]
03- PEACH TADPOLE JELLY
Bahan-bahannya:Air gula (secukup rasa)Air batuBuah pic Tadpole jellyPewarna kuningBiji selasih
Cara membuatnya:Masukkan air gula, kisarkan air batu. Kemudian letakkan pewarna. Letakkan buah pic dan hiaskan dengan tadpole jelly dan letakkan lengkung berwarna merah.
[Kembali Ke Menu Minuman]
02- AIR BUAH CEMPEDAK
Bahan-bahannya:Air batu 8 ulas buah cempedakgula (mengikut citarasa sendiri)Susu cair (mengikut citarasa sendiri)
Cara membuatnya:Kisar buah cempedak didalam mesin pengisar, kemudian isikan gula dan susu cair. Letakkan air batu dan sedia dihidangkan.
[Kembali Ke Menu Minuman]
01- AIR BUAH DURIAN
Bahan-bahannya:Air batu 10 ulas buah durian - dikisargula (mengikut citarasa sendiri)Susu cair (mengikut citarasa sendiri)
Cara membuatnya:
Kisarkan buah durian dalam mesin pengisar, tambahkan gula dan susu cair. Tambahkan air jika suka sebelum menghidangkannya.