home previous next slide last slide sains pertanian ... · pdf filesains pertanian tingkatan 4...

SAINS PERTANIANTINGKATAN 4

BAB 2 : FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN DAN PENGHASILAN TUMBUHAN

(GENETIK)

Home Previous Next Slide Last Slide

GENETIKCIRI TUMBUHAN YANG DIKEHENDAKI

KAEDAH MENGHASILKAN VARIETI BARU

PEMBIAKAN


04_04_GENETIK Tanaman.ppt

OBJEKTIF

1. Menyatakan ciri-ciri tumbuhan yang

dikehendaki

2. Menerangkan ciri-ciri tumbuhan yang

dikehendaki


CIRI TUMBUHAN YANG DIKEHENDAKI

1. CEPAT BERHASIL

3. HASIL BERKUALITI

5. RESISTAN PENYAKIT & PEROSAK

2. HASIL BANYAK

4. BERNILAI ESTETIK


1. CEPAT BERHASIL• Cepat matang

• Memerlukan masa singkat

untuk mengeluarkan hasil

• Penanaman ulangan atau

penanaman berganda

boleh dilakukan


1. CEPAT BERHASIL• Contoh ubi kayu klon

MM92 mengeluarkan hasil

dalam masa 6 bulan

berbanding varieti Twig

selama 12 bulan.


2. HASIL TINGGI

• Mampu atau

berkebolehan

mengeluarkan banyak

hasil dalam satu

tempoh.

• Hasil tinggi, untung

banyak.


2. HASIL TINGGI• Contohnya getah klon

RRIM600 mengeluarkan

hasil yang tinggi


3. HASIL BERKUALITI

• Ciri hasil seperti rasa,

warna, kandungan

nutrien dan sebagainya.

• Rasa lebih manis, bentuk

dan warna menarik,

kandungan nutrien yang

tinggi.


3. HASIL BERKUALITI

• Contoh Klon Durian D24

mempunyai rasa lebih

manis, lemak dan warna

kuning keemasan.


4. Resistan Penyakit & Perosak• Tumbuhan mampu

menghalang serangan

penyakit dan perosak.

• Halangan penyakit dan

perosak disebabkan halangan

mekanik pada tumbuhan

seperti duri. bulu dan bahan

kimia yang tidak disukai

perosak


4. Resistan Penyakit & Perosak

• Contohnya batang

pokok tomato yang

berbulu menghalang

vektor virus seperti

lelompat daun

menghinggapi pokok

tomato tersebut.


5. Bernilai Estetik

• Seni yang wujud dari

ciri-ciri hasil seperti

warna, bentuk, aroma

dan sebagainya.

• Tanaman hiasan dan

bunga-bungaan dapat

menceriakan kawasan.


LATIHAN

Nyatakan empat ciri tumbuhan yang dikehendaki.

i. ………………………………………………

ii. ………………………………………………

iii.………………………………………………

iv.………………………………………………(4 Markah)


LATIHAN

Terangkan tiga ciri tumbuhan yang dikehendaki.

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

(6 Markah)


Objektif

1. Menjelaskan mengikut urutan langkah

menghasilkan varieti baru.

2. Menerangkan mengikut urutan langkah

menghasilkan varieti baru.


Kaedah Menghasilkan Varieti Baru

MENGENALPASTI BAKA BERPOTENSI

MELAKUKAN PEMILIHAN

MELAKUKAN PENGACUKAN

MENGUJI GENERASI F1


1. Mengenalpasti Baka Berpotensi

• Menyediakan tumbuhan yang berbagai sifat

dan berpotensi

• Terdiri daripada varieti yang sedang ditanam,

tanaman dari genus yang sama dan

tumbuhan liar yang tumbuh ditempat asal

tanaman itu.


2. Melakukan Pemilihan

• Setelah baka berpotensi dikenalpasti, pemilihan boleh

dilakukan.

• Asas pemilihan berdasarkan ada atau tidaknya sifat

tumbuhan yang dikehendakiserta perbandingan prestasi

pokok tersebut dengan pokok lain.

• Pokok yang sediada juga boleh dipilih, ia boleh

dipertingkatkan prestasinya secara mengkacuk dengan

pokok induk yang lain


3. Melakukan Pengacukan

• Pengacukan dapat menggabungkan bahan genetik dari

dua pokok induk.

• Sifat yang dikehendaki boleh dipindahkan dari pokok

yang dipilih.

• Hasil pengacukan dipanggil Hibrid

• Anak pokok baru hibrid mempunyai kombinasi baru

bahan genetik.


X=


4. Menguji Generasi F1

• Generasi F1 merupakan anak pokok generasi pertama

hasil penggabungan bahan genetik kedua pokok induk

secara kacukan.

• Pokok ini diuji terlebih dahulu berdasarkan sifat

tertentu seperti pengeluaran dan keresistanan penyakit.

• Hasil daripada pengujian generasi F1 menentukan

samada biji benih diakui berprestasi baik dan

seterusnya digunakan untuk pembiakan


LATIHANLengkapkan carta di bawah bagi menunjukkan urutan langkah

menghasilkan varieti baru tanaman.

………………………………

MELAKUKAN PEMILIHAN

………………………………

………………………………


LATIHAN

Terangkan langkah menghasilkan varieti baru tanaman.

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

........................................................................................................................................

(8 Markah)


ObjektifAras 2

1. Menghuraikan kaedah membiak varietibaru

2. Membandingkan pembiakan seks denganpembiakan aseks

3. Membandingbeza tut dengan cantuman.


PEMBIAKAN

ASEKS

TUTORGAN

PENYIMPANAN

PEMBAHAGIAN

RUMPUNKULTUR TISU CANTUMAN

BAJI MATATUNAS

SEKS

BIJI BENIH

AMALI TUT

AMALI CANTUMAN BAJI

AMALI CANTUMAN MATA TUNAS





Pembiakan Seks (Biji Benih)

Pembiakan menggunakan biji benih.

• Biji benih disemai dan dialih ke beg politena atau di tanam terus

• Mudah dilakukan dan kos rendah

• Ciri pokok yang dihasilkan mungkin berbeza dari induk.

• Contoh : pokok buah-buahan.


Pembiakan Aseks

Pembiakan menggunakan bahagian tumbuhan selain bijibenih.

1. Tut

2. Cantuman

3. Organ Penyimpanan

4. Pembahagian Rumpun

5. Kultur Tisu


Tut / Markot

• Prestasi pokok yang dihasilkan sama dengan induk.

• Contoh : Pokok limau, ciku dan puding.

• Eksperimen melakukan pembiakan tut / markot.


ALATAN : Pisau dan sekateur.BAHAN : Tumbuhan yang sesuai, campuran tanah 2:1, plastik lutsinar, tali rafia, hormon pengakaran

Langkah 1 Sediakan medium

Langkah 2 Pilih dahan atau ranting yang sesuai

Langkah 3 Potong ranting kecil atau daun

Langkah 4 Buat dua kelaran dan kelaran memanjang

Langkah 5 Kopek kulit

Langkah 6 Kikis lapisan kambium

Langkah 7 Sapu hormon pengakaran

Langkah 8 Lekapkan bebola medium pada bahagian kelaran

Langkah 9 Balut dengan plastik lutsinar

Langkah 10 Ikat dengan kemas

Perhatikan pertumbuhan akar selepas 2-3 minggu


Bahan

organik

1

Tanah

2

1. Sediakan Medium

• Medium disediakan dengan mencampurkan 2 bahagian tanah dan 1 bahagian bahan organik.

• Digaulkan dengan rata dan dicampurkan sedikit air sehingga boleh dibuat bebola


BALIK

Lurus

Diameter 1-2cm

2. Pilih dahan yang sesuai


BALIK

3. Potong Ranting KecilHome Previous Next Slide Last Slide

4. Buat dua kelaran dan kelaran memanjang

3-4 cm


5. Kopekkan kulit


6. Kikiskan lapisan kambium

3-4 cm


HORMON PENGAKARAN DI SAPU PADA KELARAN ATAS.

MENGAPA?

7. Sapu hormon pengakaran


BALIK

8. Lekapkan bebola medium di bahagian kelaran


lekap bebola tanah.AVI

BALIK

9. Balut dangan plastik lutsinar


10. Ikat dengan kemas


LANGKAH KESELAMATAN

1. Gunakan pisau yang tajam dan bersih

2. Kikis lapisan kambium sehingga habis.


Cantuman Baji

• Mencantumkan tumbuhan menjadi tumbuhan baru

• Mencantumkan tunas baka dengan pokok penanti.

• Prestasi pokok yang dihasilkan sama dengan baka tunas yang dicantumkan.

• Contoh : Pokok bunga kertas dan buah-buahan.

• Eksperimen melakukan pembiakan cantuman baji.


+ =

Dua warna bunga boleh dihasilkan

pada satu pokok dengan kaedah

cantuman baji


Alatan : Pisau dan sekateur Bahan : Plastik lutsinar, pita politena, tali rafia, dua varieti bunga kertas,

Langkah 1 Pilih ranting diameter 3-5mm pada pokok penanti

Langkah 2 Potong pucuk penanti 7-8cm dari atas

Langkah 3 Buat belahan sedalam 2 cm di tengah

Langkah 4 Sediakan sion sepanjang 10cm daripada pokok kedua

Langkah 5 Buang daun dan tinggalkan pucuk daun sion

Langkah 6 Buat bentuk baji pada pangkal sion

Langkah 7 Sisipkan bahagian baji kedalam belahan pokok penanti

Langkah 8 Balut dengan pita politena/ikat dengan tali

Langkah 9 Serkup bahagian cantuman dengan plastik dan ikat

Langkah 10 Letak ditempat teduh atau beri naungan

Langkah 11 Perhatikan cantuman selepas 5-7 hari

Langkah keselamatan Senaraikan…


BALIK

Pokok penanti

Diameter ranting 3-5 mm

1. Pilih ranting diameter 3-5mm pada pokok penanti


BALIK

7-8 cm

Bahagian dipotong

2. Potong pucuk pokok penanti 7-8cm dari atas


3. Buat belahan sedalam 2 cm di tengah


4. Sediakan sion sepanjang 10cm daripada pokok kedua

10cm


5. Buang daun dan tinggalkan pucuk daun sion6. Buat bentuk baji pada pangkal sion

Bentuk baji


7. Sisipkan bahagian baji kedalam belahan pokok penanti


8. Balut dengan pita politena/ikat dengan tali


9. Serkup bahagian cantuman dengan plastik dan ikat


10. Letak ditempat teduh atau beri naungan


11. Perhatikan cantuman selepas 5-7 hari

Jika berjaya Jika gagal


LANGKAH KESELAMATAN

1. Gunakan pisau yang tajam dan bersih

2. Jangan sentuh bahagian potongan berbentuk baji

3. Lakukan cantuman dengan seberapa segera selepas baji dibentuk

4. Lakukan cantuman pada awal pagi atau lewat petang


Cantuman Matatunas

Disediakan oleh :En. Hassan B. Md.Yusoff

En. Abd. Rahman B. Salleh

Disunting oleh :Nordin bin Ehsan


Bahan• Pokok penanti

• (Mangga / jambu / rambutan/ Pokok Getah),

• Mata tunas ( sion )


Skateur


Peralatan

• Pisau cantuman

• Parafilem / pita


Langkah-langkahLangkah penyediaan pokok penanti

1. Buat kelaran lintang ⅓ daripada lilitan batang dengan jarak kelaran daripada permukaan tanah di antara 12 – 15 cm

2. Buat kelaran dikiri dan kanan keratan lintang menghala ke bawah sepanjang 2.5 cm

3. Kopek kulit daripada batang bermula dari kelaran lintang ke bawah.


Langkah penyediaan mata tunas (sion)

1. Pilih ranting dari pokok baka yang baik dan sihat.

2. Saiz ranting hendaklah kecil sedikit daripada batang pokok penanti

3. Kelar memanjang ke kiri dan kanan tunas lebih kurang 2.5 cm dan juga melintang sepanjang 1.5 cm di kedua-dua hujung kelaran


4. Gunakan ibu jari dan jari telunjuk kanan untuk menanggalkan kulit tunas daripada ranting.

5. Kulit tunas ditampalkan dibahagian tetingkap pokok penanti.

6. Gunakan pita cantuman untuk membalut batang pokok penanti dari bahagian bawah tapak cantuman ke atas


Langkah-langkah7. Matikan ikatan pita cantuman setelah

membalut 3 cm – 4 cm di atas daripada mata tunas

8. Anak pokok diletakkan di bawah lindungan disiram dua kali sehari.

9. Dua hingga tiga minggu kemudian ikatan pita cantuman hendaklah dibuka


Tanda kejayaan

• Sekiranya didapati kulit mata tunas berwarna hijau bererti cantuman mata tunas telah berjaya.

• 7 hari kemudian potong batang pokok penanti lebih kurang 15 cm dari paras cantuman (untuk mengurangkan pertumbuhan pucuk)


Langkah Keselamatan1. Gunakan pisau cantuman yang tajam dan bersih.

2. Lakukan kerja menampal cantuman dengan segera.

3. Pastikan tunas pada kepingan mata tunas tidak tertanggal

4. Jangan dedahkan mata tunas pada cahaya terik.

5. Lakukan aktiviti mencantum mata tunas pada awal pagi atau lewat petang.

6. Elakkan terkena / menutup mata tunas semasa membalut.


BALIK

Tempat cantuman


Bandingbeza Tut dan Cantuman

Cantuman Tut

Baka (matatunas dankeratan) dari pokok terpilih

Organ pokok terpilih didoronguntuk mengeluarkan akarsebelum diasingkan daripadainduk

Banyak bahan cantuman darisatu keratan

Satu bahan penanamandaripada satu keratan


Pembahagian Rumpun

• Dilakukan ke atas tanaman yang mempunyai Rizom, Stolon dan ubi.

• Stolon (menjalar di atas permukaan tanah) dipotong pendek dan disemai.

• Rizom (menjalar di dalam tanah) dipotong pendek dan disemai.

• Ubi (umbisi) dibelah beberapa bahagian yang mempunyai dua atau tiga matatunas untuk disemai dan dibiakkan.


BALIK

Pembahagian rumpun contoh serai


BALIK

Pembahagian ubi contoh ubi keladi


BALIK

Pembahagian bebawang contoh bawang


BALIK

Pembahagian Rizom contoh lengkuas


Kultur Tisu

• Kultur Tisu ialah pembiakan tanaman dalam medium akar dan persekitaran buatannya dalam keadaan steril/tanpa mikroorganisma

• Pokok yang terhasil dinamakan Klon

• Tisu yang dikultur adalah seragam dinamakan Kalus

• Pembentukan akar dan pucuk diaruh menggunakan Auksin dan Sitokonin


Kultur Tisu

1. Tisu dari sel yang aktif seperti dari meristem diambil (dinamakan tisu eksplan) untuk dihadikan kalus.

2. Tisu dicuci dan dimasukkan ke dalam medium yang telah disteril.


Kultur Tisu

3. Medium mengandungi nutrien dan pengawalatur pertumbuhan.

4. Kemudian digoncang untuk menggalakkan sel kalus terpisah.


Kultur Tisu

5. Kepingan kalus dipindahkan dan ke medium pepejal di bawah cahaya.


Kultur Tisu

6. Pucuk yang telah tumbuh dipindah pula ke medium pepejal baru untuk menggalakan pertumbuhan akar.

7. Anak pokok seterusnya dipindah ke pasu yang mengandungi medium steril.


Kultur Tisu

8. Setelah besar barulah dipindah ke ladang.

• Contoh tanaman orkid dan pisang.


LATIHANLengkapkan jadual di bawah bagi menunjukkan perbandingan di antara

pembiakan seks dan aseks.

Pembiakan seks Pembiakan aseks

Kandungangenetik

………………………… …………………………

Tempohberbunga

………………………… …………………………

Kos ………………………… …………………………


LATIHANLengkapkan jadual di bawah bagi menunjukkan bandingbeza Tut dan Cantuman

Cantuman Tut

Baka (matatunas dankeratan) dari pokok terpilih

………………………..………………………..………………………..

………………………..………………………..………………………..

Satu bahan penanamandaripada satu keratan


TAMAT BAB 2FAKTOR YANG MEMPENGARUHI

PERTUMBUHAN DAN PENGHASILAN TUMBUHAN (GENETIK)


SOALAN LATIHAN

home previous next slide last slide sains pertanian ... · pdf filesains pertanian tingkatan 4...

Documents