1.0 PENGENALAN SYARIKATMANGAN POJOK Sdn. Bhd adalah sebuah kedai makanan yang berkonsepkan dual konsep dengan menyediakan pelbagai hidangan makanan dan juga pakaian. Makanan yang disediakan adalah bermula dari hidangan sarapan pagi hinggalah ke hidangan minuman petang. Manakala pakaian yang disediakan ialah pelbagai selendang terkini dengan pelbagai corak dan pilihan serta pelbagai jenis kasut terpakai yang berjenama. Di kedai kami ini, kami turut menyediakan perkhidmatan sama ada pelanggan mahu menikmati juadah di kedai kami sambil menjamu mata dengan pilihan pakaian yang ada mahupun untuk dibawa pulang. Kekuatan utama kedai kami ialah kepelbagian negeri dari ahli kumpulan kami di mana setiap ahli berasal dari utara tanah air iaitu Kedah dan Perak, serta selatan tanah air iaitu Johor, Selangor dan Negeri Sembilan. Oleh itu, setiap makanan yang kami sediakan adalah merupakan gabungan makanan terkenal dari negeri masing masing. Waktu kami beroperasi adalah dari jam 9 pagi hingga ke 5 petang selama dua hari di Dataran Anggerik , UTHM. Makanan dan pakaian yang kami sediakan adalah sesuai bagi setiap peringkat umur dan mengikuti peredaran zaman. Pemilihan lokasi yang strategik iaitu di Dataran Anggerik dijangkakan mampu menarik ramai pelanggan memandangkan ianya tempat pelajar menunggu bas dan juga tempat peralihan pelajar sewaktu bertukar kelas. Sebagai modal permulaan, kami menggunakan modal sendiri iaitu hasil kutipan dari setiap ahli kumpulan iaitu sebanyak RM 200. Kami akan sentiasa memberikan layanan terbaik kepada setiap pelanggan yang datang ke gerai kami. Memandangkan gerai ini bertempat di dalam kawasan universiti, maka kami akan memperkenalkan harga pelajar pada setiap makanan mahupun pakaian yang dijual untuk memastikan kesetiaan para pelanggan kepada kami. Kami akan memberi diskaun terhadap harga pakaian di mana kami mensasarkan ia merupakan harga mampu milik bagi setiap pelajar. Dari segi harga makanan pula, kami akan mengadakan waktu belian emas, di mana pelanggan yang datang ke gerai untuk membeli makanan pada waktu emas ini akan mendapat harga runtuh yang berbaloi dari kami.

1.2LATAR BELAKANG SYARIKAT

Nama Kedai: Mangan Pojok Sdn. Bhd Alamat perniagaan: Dataran Anggerik, Universiti Tun Hussein Onn Malaysia, Parit Raja 86400 Batu Pahat Johor.Jenis perniagaan: Perkongsian ( makanan dan pakaian)Nama Ahli Kumpulan: Ikhwan Hilmi bin Abdul Hakim Nurul Hadhinah binti Mahayuddin Nazura Ain binti Nor Azlan Siti Masrura binti Syahrial Rohayu binti Abd Ghani Nabila binti KodratModal Perniagaan: RM 300.00

1.3RINGKASAN AHLI PERNIAGAAN

Nama : Ikhwan Hilmi bin Abdul HakimNo Kad Pengenalan : 910228-02-5005Tarikh Lahir : 28 Februari 1991Umur : 24 TahunJantina : LelakiAlamat : Kampung Hujung Ketun, Mukim Padang Kerbau 06750 Pendang, Kedah No. telefon : 013-5948026Emel: ikhwanhilmi@gmail.com Status: BujangJawatan : Ketua KumpulanKelayakan Akademik: Diploma Kejuruteraan Awam Pengalaman: Berniaga di bazaar ramadhan

Nama : Nurul Hadhinah binti Mahayuddin No Kad Pengenalan : 910413-08-6096Tarikh Lahir : 13 April 1991Umur : 24 tahunJantina : PerempuanAlamat : No. 19 Jalan Bernam 2/4, Taman Bernam Baru, 35900 Tanjung Malim, Perak.No. Telefon : 017 - 2540114Emel : dinamahayuddin@gmail.comStatus : BujangJawatan : Bahagian PemasaranKelayakan Akademik : Diploma Kejuruteraan Awam Pengalaman : menjalankan perniagaan kasut online

Nama : Nazura Ain binti Nor AzlanNo. Kad Pengenalan : 910130-14-5666Tarikh Lahir : 30 Januari 1991Umur : 24 tahunJantina : PerempuanAlamat : No. 16 Lorong Jujur 2, Bandar Tun Razak, Cheras 56000 Kuala Lumpur.No. telefon : 014-3652959Emel : nazuraain@gmail.comStatus : BujangJawatan : Bahagian KewanganKelayakan Akademik : Diploma Kejuruteraan AwamPengalaman : Menjalankan perniagaan tudung online

Nama: Siti Masrura binti SyahrialNo. Kad Pengenalan : 911116-05-5482Tarikh Lahir: 16 November 1991Umur : 24 TahunJantina : PerempuanAlamat : No. 2922 Jalan SJ 3/2 Taman Seremban Jaya 70450 seremban, Negeri Sembilan.No. telefon : 014-9709255Emel : sitimasrurasyahrial@yahoo.comStatus : BujangJawatan : Bahagian PublisitiKelayakan akademik : Diploma Kejuruteraan AwamPengalaman : Menjalankan perniagaan keluarga

Nama: Rohayu Binti Abd GhaniNo. Kad Pengenalan : 910513-02-5506Tarikh Lahir: 13 Mei 1991Umur : 24 TahunJantina : PerempuanAlamat : Kampung Kubang Palas, 06300 Kuala Nerang, Kedah.No. telefon : 013-4180636Emel : ayughani_135@yahoo.comStatus : BujangJawatan : Bahagian TeknikalKelayakan akademik : Diploma Kejuruteraan AwamPengalaman : Menjalankan perniagaan keluarga

Nama: Nabila binti KodratNo. Kad Pengenalan : 910119-01-6062Tarikh Lahir: 19 Januari 1991Umur: 24 TahunJantina: PerempuanAlamat: Lot 6000 Jalan Imam Saad, Kampung Sagil Parit 3, 84020 Sagil Ledang, JohorNo. telefon : 012-9740019Emel: nabilakodrat@gmail.comStatus: BujangJawatan: Bahagian operasiKelayakan akademik : Diploma Kejuruteraan AwamPengalaman : Menjalankan perniagaan keluarga

CARTA ORGANISASI

Ketua kumpulan AJK pemasaran

AJK kewangan AJK publisiti AJK teknikal AJK operasi

SPESIFIKASI TUGAS

KETUA KUMPULAN Merancang dan merangka strategi dalam perniagaan yang dijalankan. Mengarah dan mengurus perjalanan operasi perniagaan dengan sistematik bagi memastikan setiap perancangan yang diatur berjalan dengan lancar. Memberi tugas dan membahagikan kerja kepada setiap ahli kumpulan Memastikan setiap ahli kumpulan melakukan tugas dengan bersungguh-sungguh.

AJK BAHAGIAN PEMASARAN Berurus niaga dengan pembekal barangan Memastikan pemasaran perniagaan berjalan dengan lancar. Memikirkan strategi baru untuk pemasaran produk dan perkhidmatan perniagaan Memperkenalkan perniagaan dan memastikan keuntungan yang berterusan.

AJK BAHAGIAN KEWANGAN Mentadbir urusan kewangan dalam perniagaan Menyediakan budget bagi perkakas perniagaan Membuat peruntukan kewangan sepanjang perniagaan dijalankan Membuat audit bagi untung rugi perniagaan

AJK BAHAGIAN PUBLISITI Mengiklankan perniagaan kepada umum Merancang langkah-langkah promosi sepanjang perniagaan berlansung Mempromosikan gerai pada hari perniagaan berlansung

AJK BAHAGIAN TEKNIKAL Menyediakan kelengkapan teknikal semasa hari perniagaan Memastikan setiap peralatan di dalam gerai berfungsi dengan baik Sentiasa memenuhi kehendak pelanggan.AJK BAHAGIAN OPERASI Memastikan kelancaran operasi semasa perniagaan berlansung Melancarkan proses perniagaan Memastikan semua kerja dilakukan dengan sempurna dan tepat pada masanya

STRATEGI PROMOSI

Pengiklanan

Pengiklanan sebagai sebarang bentuk persembahan atau komunikasi berbayar, bersifat tidak peribadi yang ditujukan kepada kumpulan sasaran dengan tujuan untuk mempromosi, memperkenal dan meningkatkan atau melariskan jualan.Bentuk persembahan atau komunikasi membawa maksud sebarang kaedah atau cara yang digunakan untuk membolehkan komunikasi mesej antara iklan dan sasaran pasarannya. Pengiklanan juga dikategorikan sebagai komunikasi bersifat tidak peribadi yang ditujukan kepada sasaran pasaran yang ramai. Ini menunjukkan bahawa aktiviti pengiklanan tidak melibatkan komunikasi atau usaha promosi daripada pihak pengeluar atau pemasar.

i) Media cetakKedai kami menggunakan media cetak seperti flyer kerana ia satu media cetak yang murah dan mudah didapati dan boleh melihat sama ada dari golongan muda ataupun tua.

ii) Media broadcostKedai kami juga menggunakan pengiklanan penghebahan iaitu kami menggunakan keluarga dan kawan- kawan bagi menghebahkan tentang pembukaan kedai baru kami. Dengan adanya pengiklanan penghebahan pembukaan restoran baru maka orang ramai akan dapat mengetahui dengan lebih cepat.

iii) Pengiklanan luaranKedai kami juga menggunakan pengiklanan luaran seperti baner. Kami menggunakan baner bagi memudahkan pengguna mengetahui tentang pembukaan restoran kami. Baner yang kami buat akan di pamerkan dalam kawasan universiti. Dengan itu ramai pelanggan yang baru dapat mengenali produk kami dengan lebih meluas lagi.

iv) InternetInternet adalah satu rangkaian global jaringan komputer yang besar dengan pengurusan atau milikan berpusat. Dengan itu kedai kami menggunakan kaedah hebahan di laman facebook, instagram dan wechat untuk memudahkan pengguna untuk mengetahui tentang kedai kami dengan lebih mendalam.

STRATEGI PEMASARAN

produk

a) Produk merupakan apa sahaja yang ditawarkan kepada pengguna untuk perhatian, milikan atau kegunaan yang akan memenuhi sesuatu keperluan atau kehendak. Konsep produk tidak terhad kepada objek fizikal dan sebagainya. Tetapiapa sahaja yang berupaya memuaskan keperluan boleh dipanggil produk. Dengan itu, Mangan Pojok telah menawarkan pelbagai produk berupa makanan dengan pelbagai pilihan menu dan pakaian terkini seperti kasut berjenama dan tudung beraneka corak mengikut peredaran semasa .

harga

a) memandangkan lokasi gerai yang terletak di dalam kawasan universiti, maka harga barangan yang terdapat di gerai kami adalah mengikut harga pelajar di mana kami mengutamakan kemampuan pelajar dalam membeli barangan tersebut. Kami akan memperuntukkan waktu belian emas di mana pelanggan yang membeli pada waktu tersebut akan diberi harga runtuh yang berbaloi bersesuaian dengan kehendak pelanggan. Senarai harga akan dipaparkan pada papan menu gerai pada hari perniagaan berlansung. Secara ringkasnya, kedai kami :Memasarkan produk yang menarik, sedap, berkualiti serta mempunyai harga yang berpatutan. Contohnya:- Hidangan makanan lengkap yang pelbagai pilihan

Kasut berjenama yang berkualiti pada harga rendah dan mampu milik

Tudung dan selendang pelbagai corak dan rekaan

Harga barangan yang berpatutan dan memuaskan hati pelanggan

Sekiranya pelanggan tidak berpuas hati, boleh mengutarakan pendapat dan kehendak mereka kepada pihak kami.

SENARAI ALATAN DAN BAHAN YANG AKAN DIGUNAKANSenarai peralatanBILPERALATANKUANTITIHARGA

1Cawan1 peketRM 2.00

2Pinggan polistrin1 peketRM 2.00

3Polistrin bungkus 1 peketRM 5.00

4Straw1 peketRM 3.40

5Tisu4 pcsRM 8.00

6Lidi1 peketRM 2.00

7Plastik bungkus1 peketRM 3.00

8Plastik sampah1 peketRM 3.00

Senarai barang basahBILBAHAN-BAHANKUANTITIHARGA

1Bawang besarSepeketRM 2.00

2Bawang merahSepeketRM 2.00

3Bawang putihSepeketRM 2.00

4Cili padiSepeketRM 1.50

5Cili besarSepeketRM 2.00

6Cili keringSepeketRM 2.00

7KentangSepeketRM 2.00

8Kuah rojakSebalangRM 26.00

9HaliaSeulasRM 1.00

10KunyitSeulasRM 1.00

11Kelapa2 bijiRM 5.60

12Sengkuang2 kgRM 7.00

13Jambu batu2 kgRM 7.00

14Mangga1 kgRM 7.00

15Epal hijau10 bijiRM 12.50

Jumlah keseluruhan : RM 231.00

KOS OVERHEAD PERNIAGAANBILPERKARAKOS PERBELANJAAN

(RM)

1Imbuhan balas jasa dan gaji pekerja240.00

2Kos pengangkutan20.00

3Kos elektrik5.00

4Kos air10.00

5Gas masakan 10.00

6Bil telefon10.00

7Kos promosi (flyers)5.00

Jumlah keseluruhan : RM300.00

RAMALAN HASIL JUALANBILPERKARAANGGARAN JUALANJUMLAH

1kasut20 pasangRM 550.00

2Tudung dan selendang20 pasangRM 200.00

3Sarapan pagi20 pelangganRM 70.00

4Lauk pauk20 pelangganRM 90.00

5rojak20 pelangganRM 30.00

6minuman30 PelangganRM 30.00

Jumlah keseluruhan : RM 970.00Page 16