gbp 404

23
Edisi Mac 2014 KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA KURIKULUM STANDARD KOLEJ VOKASIONAL MAKLUMAT KURSUS NAMA KURSUS : ANALISIS BIOKIMIA NAMA KOD : GBP 404 ARAS : 2 SEMESTER 4 JAM KREDIT : 4.0 JAM PERTEMUAN : KULIAH 2.0 JAM / MINGGU AMALI 4.0 JAM / MINGGU JENIS KURSUS : VOKASIONAL PRASYARAT : - Muka Surat Modul 1/5 Muka Surat Dokumen 1

Upload: ronie-lesron

Post on 06-Dec-2015

229 views

Category:

Documents


7 download

DESCRIPTION

KV

TRANSCRIPT

Page 1: GBP 404

Edisi Mac 2014

KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA

KURIKULUM STANDARD KOLEJ VOKASIONAL

MAKLUMAT KURSUS

NAMA KURSUS : ANALISIS BIOKIMIA

NAMA KOD : GBP 404

ARAS : 2 SEMESTER 4

JAM KREDIT : 4.0

JAM PERTEMUAN : KULIAH 2.0 JAM / MINGGU

AMALI 4.0 JAM / MINGGU

JENIS KURSUS : VOKASIONAL

PRASYARAT : -

Muka Surat Modul 1/5 Muka Surat Dokumen 1

Page 2: GBP 404

Edisi Mac 2014

HASIL KURSUS

Di akhir kursus, pelajar dapat :-

1. Melakukan pengekstrakan biokimia 2. Pemencilan Biokimia Organisma3. Pengasingan Biokimia

4. Analisis Biokimia5. Menghasilkan Laporan Analisis Biokimia

KETERANGAN KURSUS

Unit ini mengenalpasti radas dan peralatan makmal yang digunakan semasa melakukan pengekstrakan biokimia tumbuhan seterusnya sampel

biologi dapat dikenalpasti dan penyimpannya diketahui. Peralatan Perlindungan Personel (PPE) dipatuhi semasa menjalankan pengekstrakan

biokimia.

Muka Surat Modul 2/5 Muka Surat Dokumen 2

Page 3: GBP 404

Edisi Mac 2014

STANDARD PEMBELAJARAN KRITERIA PENCAPAIANSTANDARD KANDUNGAN

1. PENGEKSTRAKAN 1.1 Mengenalpasti jenis-jenis sampel 1.1.1 Menyenaraikan jenis sampel biologi yang terdiri e

BIOKIMIA biologi. daripada mikroorganisma, tumbuhan, haiwan dan

bioproduk1.1.2 Menentukan sifat bagi sampel biologi.1.1.3 Mengelaskan jenis-jenis fizikal sampel dari bentuk

cecair dan pepejal

1.2 Menyediakan radas bagi 1.2.1 Mengenalpasti jenis dan fungsi radas bagipengekstrakan biokimia. pengekstrakan biokimia.

1.2.2 Memilih radas bagi menjalankan pengekstrakanbiokimia.

1.2.3 Menyediakan radas pengekstrakan biokimia tumbuhanmengikut keperluan.

1.3 Menyediakan bahan kimia bagi 1.3.1 Mengenalpasti sifat bahan kimia bagi pengekstrakan pengekstrakan biokimia. biokimia.

1.3.2 Mengenalpasti jenis-jenis bahan uji pengekstrakanbiokimia.

1.3.3 Menghasilkan bahan kimia bagi pengekstrakan biokimia

STANDARD KANDUNGAN DAN PEMBELAJARAN

PROGRAM : BIOTEKNOLOGI

NAMA KURSUS : ANALISIS BIOKIMIA

NAMA KOD : GBP 301

Page 4: GBP 404

1.4 Mengendalikan peralatan untuk 1.4.1 Mengenalpasti fungsi homogeniser dan alat pengemparpengekstrakan biokimia. untuk pengekstrakan biokimia.

1.4.2 Memilih peralatan yang sesuai bagi pengekstrakanbiokimia.

1.4.3 Menyediakan peralatan pengekstrakan biokimiamengikut keperluan.

1.5 Mengekstrak sampel biokimia 1.5.1 Mengetahui prosedur penghomogenan sampel1.5.2 Mengetahui prosedur menuras sampel biologi1.5.3 Mengetahui prosedur pemisahan sampel biokimia1.5.4 Mengenalpasti keperluan bahan kimia bagi

pengekstrakan biokimia1.5.5 Menapis sampel biologi.1.5 6 Mengendalikan peralatan pengemparan bagi

penghasilan biokimia tumbuhan.1.5.7 Memencilkan ekstrak biokimia pada sampel

1.6 Menyimpan ekstrak sampel biokimia 1.6.1 Mengenalpasti keperluan bekas penyimpanan ekstrakbiokimia bagi karbohidrat, protein, lipid dan nukleik asid

1.6.2 Melabel bekas penyimpanan ekstrak biokimia.1.6.3 Menyimpan jenis-jenis sampel ekstrak biokimia

mengikut keperluan suhu, kelembapan, cahaya, udara,

dan bekas tertentu

Muka Surat Modul 5/5 Muka Surat Dokumen 5

Page 5: GBP 404

STANDARD KANDUNGAN DAN PEMBELAJARAN

PROGRAM : BIOTEKNOLOGI

NAMA KURSUS : ANALISIS BIOKIMIA

NAMA KOD : GBP 301

STANDARD PEMBELAJARAN KRITERIA PENCAPAIANSTANDARD KANDUNGAN

2. PEMENCILAN BIOKIMIA 2.1 Mengenalpasti “putative 2.1.1 Mengenalpasti peringkat “ putative transgenicORGANISMA transgenic lines “ lines” bagi kalus, akar, pucuk, plantlet, bakteria dan

kultur bakteria2.1.2 Mengenalpasti, memilih dan menggunakan antibiotik

dalam pemilihan “ putative transgeniclines” bagi tumbuhan atau bakteria

2.1.3 Menyediakan bahan kimia untuk analisis “ putativetransgenic lines”

2.1.4 Mengenalpasti putative transgenic lines mengunakangen reporter yang merangkumi β-galactosidase (Gal),β-glucurinidase ( GUS ), Green Fluorescent Protein( GFP ) dan Luciferase ( LUC )

2.1.5 Mengetahui fungsi bagi Mikroskop untuk assay GFP dan GUS dan Luminometer untuk assay LUC

2.2 Mengendalikan pemencilan 2.2.1 Mengekstrak biokimia terpencil iaitu asid Deoxyribonukleik (DNA ), Asid Ribonukleik (RNA ) dan Protein.2.2.2 Memperbanyakkan fregmen DNA menggunakan analisis

PCR

Page 6: GBP 404

2.2.3 Menyediakan bahan kimia/ penimbal untuk mengekstrak biokimia

2.2.4 Menyediakan bahan kimia/ penimbal untuk analisis PCR2.2.5 Mengenalpasti peralatan makmal dan fungsinya2.2.6 Mengendalikan peralatan makmal 2.2.7 Memilih dan menggunakan barang makmal yang bersesuaian

2.3Pengesahan Putative transgenic 2.3.1 Mengenal pasti dan memilih jenis analisis transgeniklines putative lines yang merangkumi PCR, Real time PCR,

Southern Blotting, Northern Blotting dan Western Blotting

2.3.2 Mengenalpasti rekombinan plasmid yang mempunyai ciri seperti saiz (bp), multi cloning sites (MCS), pemilihan antibiotik, susunan DNA dan gen reporter yang bersesuaian.2.3.3 Menulenkan rekombinan plasmid2.3.4 Mengenalpasti gen yang dikehendaki2.3.5 Mengenal pasti urutan gen2.3.6 Menyediakan bahan kimia / penimbal untuk pengekstrakan biokimia2.3.7 Mengenalpasti peralatan makmal dan fungsi2.3.8 Mengendali peralatan makmal iaitu Thermocycler, Mesin Real Time PCR dan Blotter2.3.9 Memilih dan menggunakan alat radas yang sesuai

Page 7: GBP 404

Edisi Mac 2014

2.4 Dokumentasi Gel 2.4.1 Mengenal pasti jenis gel yang digunakan samada gel memanjang atau menegak.

2.4.2 Menyediakan gel (1% atau 2%) bagi analisis yang bersesuaian

2.4.3 Sediakan bahan kimia / penimbal untuk dokumentasi gel iaitu penimbal TAE, TBE, Ethidium Bromide dan Agarose

2.4.4 Mengenalpasti peralatan makmal dan fungsinya Chemiluminescence dan Gel Electrophoresis

2.4.5 Mengendali peralatan makmal2.4.6 Memilih dan menggunakan alat radas yang sesuai

2.5 Penyediaan laporan pemencilan 2.5.1 Mengenalpasti assay biokimia dalam transgenicity2.5.2 Menggunakan perisian biologi yang bersesuain dengan

analisis.2.5.3 Mentafsirkan data biologi

Muka Surat Modul 4/9 Muka Surat Dokumen 4

Page 8: GBP 404

Edisi Mac 2014

STANDARD KANDUNGAN DAN PEMBELAJARAN

PROGRAM : BIOTEKNOLOGI

NAMA KURSUS : ANALISIS BIOKIMIA

NAMA KOD : GBP 301

STANDARD KANDUNGAN STANDARD PEMBELAJARAN KRITERIA PENCAPAIAN

3 PENGASINGAN BIOKIMIA 3.1 Mengenalpasti jenis sampel 3.1.1 Mengenal pasti sifat fizikal sampel cecair danpepejal

3.1.2 Mengenal pasti sifat-sifat kimia sampel bagi Karbohidrat, protein, lipid, mineral, vitamin, asid

3.2 Mengenalpasti kaedah 3.2.1 Menentukan kaedah pemisahan sampel biokimiapemisahan sampel

3.3 Menyediakan reagen pemisahan 3.3.1 Mengenalpasti reagen pemisahan biokimiabiokimia 3.3.2 Memilih radas dan reagen pemencilan

biokimia3.3.3 Menyediakan reagen pemisahan biokimia

3.4 Menyediakan peralatan 3.4.1 Mengenalpasti jenis peralatan pemisahan biokimiapemisahan biokimia 3.4.2 Memilih peralatan pemisahan biokimia

3.4.3 Mengkalibrasi peralatan pemisahan biokimia3.4.4 Menyediakan peralatan pemisahan biokimia

Muka Surat Modul 5/9 Muka Surat Dokumen 5

Page 9: GBP 404

Edisi Mac 2014

3.5 Pemisahan sampel biokimia 3.5.1 Mengendalikan peralatan pemisahan biokimiaBerdasarkan SOP

3.5.2 Menentukan kuantiti sampel pemisahan biokimia yang diperlukan berdasarkan spesifikasi peralatan

3.5.3 Menentukan keperluan reagen pemisahan biokimia

3.6 Menyimpan pecahan biokimia 3.6.1 Menentukan penyimpanan pecahan biokimia bagiKarbohidrat, Protein, Lipid, Mineral, Vitamin dan AsidNukleik

3.6.2 Melabel bekas penyimpanan pecahan biokimia 3.6.3 Menyimpan pecahan biokimia berdasarkan

Keperluan Suhu ( sejuk, -20 atau -80 °C), Kelembapan,Cahaya, Udara dan bekas penyimpanan.

Muka Surat Modul 6/9 Muka Surat Dokumen 6

Page 10: GBP 404

Edisi Mac 2014

STANDARD KANDUNGAN DAN PEMBELAJARAN

PROGRAM : BIOTEKNOLOGI PERTANIAN

NAMA KURSUS : ANALISIS BIOKIMIA

NAMA KOD : GBP 301

STANDARD KANDUNGAN STANDARD PEMBELAJARAN KRITERIA PENCAPAIAN

4. ANALISIS BIOKIMIA 4.1 Mengenalpasti pecahan sampel 4.1.1 Mengenalpasti jenis biokimia pecahan sampel iaitubiokimia Karbohidrat, Protein, Lipid, Mineral, Vitamin, Asid

Nukleik dan Air4.1.2 Mengenalpasti ciri-ciri fizikal sampel pecahan biokimia

cecair dan pepejal.

4.2 Mengenalpasti kaedah analisis 4.2.1 Menentukan kaedah analisis biokimia secara biokimia Kuantitatif dan Kualitatif

4.3 Menyediakan reagen analisis 4.3.1 Mengenalpasti reagen analisis biokimiabiokimia 4.3.2 Memilih reagen untuk penyediaan analisis biokimia

4.3.3 Menyediakan reagen analisis biokimia

4.4 Menyediakan peralatan analisis 4.4.1 Mengenalpasti peralatan analisis biokimia iaitubiokimia Spektrophotometer, Kalorimeter, Gas Kromatografi

(GC), High pressure liquid Chromatography (HPLC ), Thin Layer Chromatography (TLC) dan AAS

4.4.2 Mengenalpasti fungsi peralatan analisis biokimia4.4.3 Mengkalibrasi peralatan analisis biokimia4.4.4 Menyediakan peralatan analisis biokimia

Muka Surat Modul 7/9 Muka Surat Dokumen 7

Page 11: GBP 404
Page 12: GBP 404

4.5 Menganalisa pecahan biokimia

4.6 Merekod data analisis biokimia

4.5.1 Mengendalikan peralatan analisis biokimia mengikut SOP

4.5.2 Menentukan kuantiti pecahan sampel analisis biokimia

4.5.3 Menentukan keperluan reagen analisis biokimia 4.5.4 Melaksanakan analisis biokimia secara Kuantitatif

dan Kualitatif

4.6.1 Mengenalpasti pengumpulan data analisis biokimia4.6.2 Mengumpul data analisis biokimia 4.6.3 Menganalisa data biokimia 4.6.4 Mentafsirkan keputusan analisis data biokimia

Page 13: GBP 404

Muka Surat Modul 8/9 Muka Surat Dokumen 8

Page 14: GBP 404

Edisi Mac 2014

STANDARD KANDUNGAN DAN PEMBELAJARAN

PROGRAM : BIOTEKNOLOGI

NAMA KURSUS : ANALISIS BIOKIMIA

NAMA KOD : GBP 301

STANDARD KANDUNGAN STANDARD PEMBELAJARAN KRITERIA PENCAPAIAN

5. MENGHASILKAN 5.1 Mengumpul data analisis biokimia 5.1.1 Mengenalpasti prosedur pemfailan data analisisLAPORAN ANALISIS 5.1.2 Mengumpukal data mentah analisisBIOKIMIA 5.1.3 Menfailkan data mentah analisis mengikut prosedur.

5.2 Menulis laporan ujian biokimia 5.2.1 Mengira data mentah dengan menggunakan formula yang sesuai

5.2.2 Mengaitkan faktor pencairan ke dalam pengiraan5.2.3 Menulis laporan mengikut format yang betul5.2.4 Menggunakan perkakasan komputer dan perisian

5.3 Menfailkan data akhir analisis 5.3.1 Mendokumenkan keputusan akhir analisis5.3.2 Menggunakan perisian komputer5.3.3 Menyimapan data akhir analisis di tempat yang selamat

5.4 Menghantar laporan untuk 5.4.1 Mengenal pasti pihak yang berkaitan untuk pengesahanpengesahan 5.4.2 Menghanatar laporan dengan kerahsiaan

Muka Surat Modul 9/9 Muka Surat Dokumen 9

Page 15: GBP 404

PDF to Word