fotosintesisnifien2.docxprint

7/25/2019 fotosintesisNifien2.docxprint

1/12

FISIOLOGI TUMBUHAN

Percobaan IX

PENGARUH INTENSITAS CAHAYA DAN SUHU TERHADAP LAJU

FOTOSINTESIS

LAPORAN PRAKTIKUM

Nama N!"!en Y#n!$a Mo%#na

S$amb#% G &'( (' ')(

A*!*$en Fe+ma Tr, U$am!

LABORATORIUM BIODY-ERSITAS

JURUSAN BIOLOGI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNI-ERSITAS TADULAKO

OKTOBER. /'(/


2/12

BAB I

PENDAHULUAN

( La$ar Be+a%an0

Fisiologi tumbuhan merupakan salah satu bidang kajian dalam biologi.

Dalam mata kuliah fisiologi tumbuhan itu sendiri terdapat banyak

materi/kajian yang menjelaskan mengenai proses-proses vital yang terjadi

pada tubuh tumbuhan, salah satunya fotosintesis, yang merupakan aktivitas

yang dilakukan oleh seluruh tumbuhan didunia, selaku organisme autotrof.

Suatu ciri hidup yang hanya dimiliki khusus oleh tumbuhan hijau adalahkemampuan dalam menggunakan zat karbon dari udara untuk diubah menjadi

bahan organik serta diasimilasi dalam tubuh tumbuhan. Senyaa organik yang

baku adalah rantai karbon yang dibentuk oleh tumbuhan hijau dari proses

fotosintesis. Fotosintesis atau asimilasi karbon adalah proses pengubahan zat-

zat anorganik !"# dan $#" oleh klorofil menjadi zat organik karbohidrat

dengan bantuan cahaya. %roses fotosintesis hanya bisa dilakukan oleh

tumbuhan yang mempunyai klorofil. %roses ini hanya akan terjadi jika ada

cahaya dan melalui perantara pigmen hijau daun yaitu klorofil yang terdapat

dalam kloroplas. Fotosintesis adalah suatu proses penyusunan &anabolisme

atau asimilasi' di mana energi diperoleh dari sumber cahaya dan disimpan

sebagai zat kimia.

(da banyak faktor yang mempengaruhi laju fotosintesis, diantaranya

intensitas cahaya dan suhu, oleh karenanya dilaksanakanlah praktikum ini

untuk membuktikan pengaruh dari intensitas cahaya dan suhu terhadap laju

fotosintesis tumbuhan./ T#1#an

(dapun tujuan dari praktikum ini yaitu untuk mengamati perubahan suhu

dan intensitas cahaya terhadap kecepatan fotosintesis.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA


3/12

)umbuhan terutama tumbuhan tingkat tinggi, untuk memperoleh makanan

sebagai kebutuhan pokoknya agar tetap bertahan hidup, tumbuhan tersebut harus

melakukan suatu proses yang dinamakan proses sintesis karbohidrat yang terjadi

di bagian daun satu tumbuhan yang memiliki klorofil, dengan menggunakan

cahaya matahari. $ahaya matahari merupakan sumber energi yang diperlukan

tumbuhan untuk prosestersebut. )anpa adanya cahaya matahari tumbuhan tidak

akan mampu melakukan proses fotosintesis, hal ini disebabkan klorofil yang

berada di dalam daun tidak dapat menggunakan cahaya matahari karena kloropil

hanya akan berfungsi bila ada cahaya matahari &Didjoseputro, *+'.

Dalam reaksi fotosintesis, sebanyak +*. kalori energi radiasi diserap

dan dikonversi ke dalam bentuk glukosa. enyataan baha proses fotosintesis

memerlukan cahaya, menunjukkan adanya pengaruh intensitas cahaya yang besar

terhadap laju keseluruhan reaksi fotosintesis. %ada keadaan intensitas cahaya

rendah, laju fotosintesis akan akan rendah pula. eadaan ini dapat dikatakan

sebagai faktor pembatas &Syamsuri, "'.

arbohidrat merupakan senyaa karbon yang terdapat di alam sebagai

molekul yang kompleks dan besar. arbohidrat sangat beraneka ragam contohnya

seperti sukrosa, monosakarida, dan polisakarida. 0onosakarida adalah

karbohidrat yang paling sederhana. 0onosakarida dapat diikat secara bersama-

sama untuk membentuk dimer, trimer dan lain-lain. Dimer merupakan gabungan

antara dua monosakarida dan trimer terdiri dari tiga monosakarida &imball,

""'.

Fotosintesis merupakan proses sintesis senyaa organik &glukosa' dari zat

anorganik &$#" dan !"#' dengan bantuan energi cahaya matahari. Dalam proses

ini energi radiasi diubah menjadi energi kimia dalam bentuk ()% dan 1(D%! 2

! yang selanjutnya akan digunakan untuk mereduksi $#"menjadi glukosa. 0aka

persamaan reaksinya dapat dituliskan 3

lorofil

$#"2 !"# 4 $!*"#2 #"2 5nergi


4/12

Sinar matahari

)ergantung pada bahan yang digunakan, maka jumlah mol $o"yang dilepaskan dan

jumlah mol #"yang diperlukan tidak selalu sama. %ersamaan reaksi kimia respirasi

merupakan kebalikan dari reaksi kimia fotosintesis &Syamsuri, "'.

%erbedaan antara jumlah $#" yang dilepaskan dan jumlah #" yang

digunakan biasa dikenal denganRespiratory Ratio atauRespiratory Quotient dan

disingkat 67. 1ilai 67 ini tergantung pada bahan atau subtrat untuk respirasi dan

sempurna atau tidaknya proses respirasi tersebut dengan kondisi lainnya

&Simbolon, *++'.

Fotosintesis juga terjadi proses metabolisme lain yang disebut respirasi.

6espirasi merupakan proses katabolisme atau penguraian senyaa organik

menjadi senyaa anorganik. 6espirasi sebagai proses oksidasi bahan organik yang

terjadi didalam sel dan berlangsung secara aerobik maupun anaerobik. Dalam

respirasi aerob diperlukan oksigen dan dihasilkan karbondioksida serta energi.

Sedangkan dalam respirasi anaerob dimana oksigen tidak atau kurang tersedia dan

dihasilkan senyaa selain karbondiokasida, seperti alkohol, asetaldehida atau

asam asetat dan sedikit energi &8ovelles, *++9'.

:ahan organik yang dioksidasi adalah glukosa &$!*"#' maka persamaan

reaksi dapat dituliskan sebagai berikut3

$!*"# 2 #" $#"2 !"# 2 5nergi

)ergantung pada bahan yang digunakan, maka jumlah mol $#"yang dilepaskan dan

jumlah mol #" yang diperlukan tidak selalu sama. Diketahui nilai 67 untuk

karbohidrat ; *, protein < * &; , = ,+', lemak


5/12

( 2a%$# 3an Tem4a$

(dapun aktu dan tempat pelaksanaan praktikum ini yaitu pada 3

!ari/)anggal 3 Senin, "" #ktober "*"

Aaktu 3 %ukul *@.- *9. AB)(

)empat 3 8aboratorium :ioteknologi F-0B%( C1)(D.

/ A+a$ 3an Ba5an

(dapun alat dan bahan yang digunakan pada percobaan Daerah

)umbuh yaitu sebagai berikut3

* (lata )abung gelas besar

b elas piala

c $orong kecil

d $orong besar

e Stopatch

f )alang reaksi

" :ahan

a Hydrilla verticillata8

b (ir

6 Pro*e3#r Ker1a

(dapun prosedur kerja dalam praktikum ini adalah 3

*. 0engambil beberapa cabang air yang disediakan dimasukkan kedalam

tabung beasar dan direndam dalam gelas piala.

". )abung gelas yang berisi tanaman tadi diisi dan ditambahkan ,@ natrium

bikarbonat.

?. 0enyungkupkan corong kecil diatas tabung gelas yang dihubungkan

dengan mikroburet yang telah diisi penuh dengan air

E. 0engukur volume, dan banyaknya gelembung yang terjadi tiap satuan

aktu pada berbagai suhu.

@. 0engamati pada tempat gelap dan terang.


6/12

. 0embuat grafik hubungan antara suhu dengan kecepatan fotosintesis dan

antara intensitas cahaya dengan kecepatan fotosintesis

BAB I-

HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN

( Ha*!+ Pen0ama$an

(. Bntesitas cahaya rendah

1o Aaktu &s' umlah gelombang

*. -"

". "-E "

?. E-

E. - ?

@. -* @

:. Bntesitas cahaya tinggi

1o Aaktu &s' umlah gelombang


7/12

*. -" "@

". "-E "E

?. E- "@E. - "@

@. -* "+

/ Pemba5a*an

Fotosintesis merupakan salah satu proses terpenting dalam mekanisme

kehidupan tumbuhan. %roses ini dapat mengubah senyaa anorganik

sederhana yaitu CO2dan H2# menjadi senyaa organik yang cukup

kompleks yaitu gula dan O2. Dalam proses ini membutuhkan tenaga dan

tenaga tersebut diperoleh dari cahaya matahari. 6angkaian percobaaningenhousz menunjukkan adanya fase reaksi yang tegantung pada cahaya.

%ada fase ini proses fotosintesis sangat distimulasi oleh cahaya matahari.

:erdasarkan hasil pengamatan pengaruh intensitas cahaya dan suhu

terhadap laju fotosintesis yang diadakan ditempat yang intensitas cahayanya

rendah dan di tempat yang intensitas cahayanya tinggi, terdapat hasil yang

signifikan. Cntuk percobaan yang dilakukan didalam laboratorium &dianggap

sebagai tempat intensitas cahaya rendah' %ada percobaan " menit pertama


8/12

tidak diperoleh gelembung udara. %ada percobaan ke BB atau pada E menit

kemudian diperoleh " gelembung udara. :egitu pula hasil pengamatan menit-

menit selanjutnya, yaitu menit ke yaitu gelombang, menit ke terdapat ?

gelombang dan menit ke * terdapat @ gelombang.

(dapun hasil pengamatan pengaruh intensitas cahaya dan suhu terhadap

laju fotosintesis yang diadakan di tempat intensitas cahaya tinggi yaitu pada

percobaan " menit pertama tidak diperoleh "@ gelembung udara. %ada

percobaan ke BB atau pada E menit kemudian diperoleh "E gelembung udara.

:egitu pula hasil pengamatan menit-menit selanjutnya, yaitu menit ke E-

yaitu "@ gelombang, menit ke - terdapat "@ gelombang dan menit ke -*

terdapat "+ gelombang. elembung gas oksigen yang dihasilkan di tempat

yang terkena sinar matahari akan lebih banyak karena bila klorofil terkena

cahaya, maka klorofil tersebut akan menangkapnya dan menggunakannya

dalam proses fotosintesis. Fotosintesis dimulai ketika cahaya mengionisasi

molekul klorofil pada fotosistem BB, membuatnya melepaskan elektron yang

akan ditransfer sepanjang rantai transpor elektron. 5nergi dari elektron ini

digunakan untuk fotofosforilasi yang menghasilkan ()%. 6eaksi ini

menyebabkan fotosistem BB mengalami defisit atau kekurangan elektron yang

harus segera diganti. %ada tumbuhan kekurangan elektron ini dipenuhi oleh

elektron dari hasil ionisasi air yang terjadi bersamaan dengan ionisasi klorofil.

!asil ionisasi air ini adalah elektron dan oksigen.

Selain faktor cahaya matahari, perbedaan jumlah gelembung juga

dipengaruhi oleh lamanya aktu fotosintesis berlangsung. Semakin lama

aktu yang dibutuhkan untuk fotosintesis, maka semakin banyak gelembung

gas oksigen yang dihasilkan karena proses potosintesis akan banyak

menghasilkan gas oksigen seiring dengan lamanya aktu fotosintesis.

Dari hasil pengamatan tersebut hasil yang diperoleh sesuai dengan

literatur 8akitan &*++', yang mengatakan baha intensitas cahaya dan

peningkatan suhu mempengaruhi laju fotosintesis. $ahaya sangat berperan

dalam proses fotosintesis. !al ini dapat kita lihat dengan adanya peningkatan


9/12

jumlah gelembung udara yang dihasilkan dimana #" merupakan hasil dari

fotosintesis yang dikeluarkan oleh tumbuhan.

BAB -

PENUTUP

( Ke*!m4#+an

0elalui percobaan tersebut dapat disimpulkan baha

* !asil pengamatan pengaruh intensitas cahaya dan suhu terhadap laju

fotosintesis yang diadakan di tempat terang jumlah gelombang terbanyak

yaitu pada menit ke * dengan jumlah "+ gelombang.

" !asil pengamatan pengaruh intensitas cahaya dan suhu terhadap laju

fotosintesis yang diadakan di tempat gelap jumlah gelombang terbanyak

yaitu pada menit ke dengan jumlah gelombang.

? Bntensitas cahaya dan peningkatan suhu mempengaruhi laju fotosintesis.

$ahaya sangat berperan dalam proses fotosintesis. !al ini dapat kita lihat

dengan adanya peningkatan jumlah gelembung udara yang dihasilkan


10/12

dimana #" merupakan hasil dari fotosintesis yang dikeluarkan oleh

tumbuhan.

/ Saran

Saran untuk praktikum selanjutnya agar alat dan bahan yang

digunakan harus lengkap sehingga semua kelompok mengamati percobaan

masing-masing.

DAFTAR PUSTAKA

Deflin, dkk. *+99,Fisiologi Tanaman, %) :ina (ksara, akarta

Didjoseputro, *+,Biolog,. 5rlangga, akarta.

imball, .A., "",Fisiologi Tumbuhan, 5rlangga, akarta.

risdianto, dkk., "@, Penuntun Praktikum Biologi Umum, F0B%( Cniversitas

8ambung 0angkurat, :anjarbaru.

8ovelles. (. 6., *++9,Prinsipprinsip Biologi Tumbuhan untuk daerah Tropik. %)

ramedia, akarta.

Simbolon, dkk., *++,Biologi !ilid ", 5rlangga, akarta.

Syamsuri, ",Biologi, 5rlangga, akarta.


11/12

LEMBAR ASISTENSI

1ama 3 1ifien Gunita 0okuna

Stambuk 3 E* * @*elompok 3 v

(sisten 3 Felma )ri Ctami

1o !ari /tanggal %erbaikan %araf


12/12

fotosintesisnifien2.docxprint

Documents