• "• t

Facultr ~f Cognitive Science and Human Development

SISTleM KERJA SYIF: IMPLlKASI TERHADAP PRESTASI KERJA OPERATOR

PJ4NGELUARAN

Salnllah binti Selaman

HF 5106 5171 2002 Kota Samaraban

2002

Pusat Khidmat.MakJuInatA emil UN1VERsm~AVstX~ARAWAl'

94100 KCUl Samaraban

SISTEM KERJA SYIF: IMPLIKASI TERHADAP PRESTASI KERJA OPERATOR PENGELUARAN

P.KHIDMA TMAKLUMATAKADEMIK UIlIMAS

1111111111111111111111111 1000129673

Oleh

Salmiah Bt. Selaman

H-f tsfQ

If I

Projek ini merupakan salah satu keperluan khusus untuk mendapat Ijazah Sarjana Muda Sains dengan Kepujian ( Sains Kognitif) dari

Fakulti Sains Kognitif dan Pembangunan Manusia, . Universiti Malaysia Sarawak

Istimewa Buat Keluarga Tersayang;

Bapa (Selaman Boyot) Emak (Halimah Hj. Mat) . Onni Suhaiza Selaman Masturi Selaman Hamsiah Selaman Mohd. Radzuan Mahmad Yussop Baby Muhamad Syafiq B. Mohd Radzuan Sa'adiah Hj. Mohd Ali Zainab Hj. Mat Habsah Hj. Mohd Ali

r.

Salmiah Bt. Selaman Jun 2002

Projek bertajuk Sistem Kerja Syif: Implikasi Terhadap Prestasi Kerja Operator Pengeluaran telab disediakan oleh Salmiah Bt. Selaman dan telah diserahkan kepada Fakulti Sains Kognitif Dan Pembangunan Manusia sebagai memenuhi syarat untuk mendapat Ijazah Sarjana Muda

Sains dengan Kepujian (Sains Kognitif).

Diterima untuk diperiksa oleh:

(Puan Mai Sumiyati Ishak)

Tarikh:

1\ b. jle>o'l...

PENGHARGAAN

Dengan nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang. Bersyukur ke badrat Allah S.W.t. kerana dengan limpah kumia dan izinnya, dapat saya menyiapkan projek tabun akhir saya, seterusnya memenuhi keperluan bergraduat Ijazah Sarjana Muda Sains Kognitif. Walaupun pelbagai masalah dihadapi, namun dengan berkat kesabaran dan bantu an pensyarah, Pengurus Cawangan dan Pengurus Produksi Nestle Food (M) Sdn Bhd, keluarga dan rakan-rakan sekalian, akhimya kertas projek ini dapat di hasilkan.

Dengan kesempatan ini saya ingin mengucapkan setinggi-tinggi penghargaan dan ju-.an terima kasih kepada penyelia projek iaitu Puan Mai Sumiyati Ishak yang telah banyak memberi tunjuk ajar, nasihat, teguran dan pandangan yang membina dari awal hingga akhir penyediaan kertas projek ini.

Ucapan terima kasih yang tidak terhingga buat Pengurus Cawangan dan Pengurus Pioduksi Nestle Food (M) Sdn Bhd, En. Mohd Nizam Osman dan En. Ariffin Wahi, penyelia

, syifyang bertugas dan operator pengeluaran yang menjadi sampel dalam kajian ini yang telah • banxak membantu semasa menjalankan kajian. Tidak lupa juga ucapan terima kasih kepada

, rakan seperjuangan yang sudi berkoilgsi tenaga dan masa dalam menjalankan projek ini. Buat M'JZ8, Zul dan Normy, terima kasih diatas bantuan dan komen membina dari kalian.

Akhir sekali, ucapan terima kasih yang tidak terhingga buat seluruh keluarga yang sdmg memberikan dorongan, galakan, dan bantuan dari segi fizikal dan material di sepanjang pengajian ini. Penghargaan ini juga ditujukan buat 'Mr. Shiftwork' dan ternan serurnah; Lina, Jesh, Atun, Anna, Puspa, Imah, Inot dan Tinie.

'

JADUAL KANDUNGAN

Penghargaan ladual Kandungan Senarai Gambarajah Senarai ladual Abstrak Abstract

I. Pengenalan 1.1 Pemyataan Masalah 1.2 Tuju~ / Objektif Kajian 1.3 Hipotesis Kajian 1.4 Kepentipgan Kajian 1.5 Batasan Kajian 1.6 Daft~ Istilah

2. Tinjaui,p Literatur 2.0 Pengenalan 2.1 Defmtsi Ergonomik / Human Factor 2.2 Sistem Kerja Syif

2.2.1 Sejarah dan Perkembangan 2.2.2 !<-onsep dan lenis ladual Syif

2.3 Kajiarl-kajian Lepas 2.4 Konsep Prestasi Kerja 2.5 Definisi Produktiviti 2.6 Syif dan Kesihatan 2.7 Kriteria Pemilihan Operator Pengeluaran Untuk Sistem Kerja Syif 2.8 Kerangka Kajian

3. Methodologi / Kaedah Kajian 3.0 Pengenalan 3.1 Bentuk Kajian 3.2 Populasi dan Sampel Kajian 3.3 Lokasi kajian 3.4 Alat Kajian 3.5 Pembolehubah Kajian 3.6 Tatacara Pengumpulan Data 3.7 Tatacara Penganilasaan Data 3.8 Kajian Rintis

4. Hasil Kajian dan Perbincangan 4.1 Dapatan Kajian

4.1.1 Ciri Demografi 4.1.1.1 lantina 4.1.1.2 Usia 4.1.1.3 Bangsa 4.1.1.4 Tempoh Perkhidmatan

11

11

iv v vi vii

1 3 3 4 4 4 5

9 9 9 10 10 10 15 15 16 17 20 21

22 22 22 22 24 24 25 25 26 26

28 28 28 28 28 28 28

4.1.2 Persepsi Terhada 4.1.2.1 Sistem S~ 4.1.2.2 Syif Pag 4.1.2.3 SyifPe~ 4.1.2.4 SyifMal

4.1.3 Persepsi Terhad 4.1.3.1 SyifPal! 4.1.3.2 syif Pe 4.1.3.3 Syif M

4.1.4 Kehadiran Be 4.1.4.1 Syif P 4.1.4.2 syifPe 4.1.4.3 SyifM

4.1.5 Persepsi Terltj 4.1.5.1 SyifB 4.1.5.2 SyifE 4.1.5 .3 SyiO

4.2 Pembuktian ~ipot 4.2.1 Hipotesls 1 4.2.2 Hipotesis 11 4.2.3 Hipotesis 11

5. Ringkasan, Kesimp~ 5.0 Pengena1an 5.1 Ringkasan Mas; 5.2 Kesimpu1an 5.3 Cadangan

Rujukan Lampiran

ii iv v vi vii

J 3 3 4 4 4 5

9 9 9 10 10 10 15 15 16 17 20 21

22 22 22 22 24

4. J.2 Persepsi Terhadap Sistem Kerja Syif 29 4.1.2.1 Sistem Syif Secara Keseluruhan 29 4.1 .2.2 Syif Pagi 29 4.1.2.3 Syif Petang 29 4.1.2.4 Syif Malam 29

4.1.3 Persepsi Terhadap Produktiviti 29 4.1.3.1 Syif Pagi 29 4.1.3.2 Syif Petang 30 4.1.3.3 SyifMalam 30

4.1 .4 Kehadiran Bekerja Dalam Setahun 30 4.1.4.1 Syif Pagi 30 4.1.4.2 Syif Petang 30 4.1.4.3 Syif Malam 30

4.1.5 Persepsi Terhadap Masalah Kesihatan 30 4.1.5.1 SyifPagi 31 4.1 .5.2 Syif Petang 31

'. 4.1.5.3 SyifMalam 31 4.2 Pembuktian Hipotesis 31

4.2.1 Hipotesis I 31 4.2.2 Hipotesis II 32 ".2.3 Hipotesis III 33

5. Ringkasan, Kesimpulan dan Cadangan 35 5.0 ~engenalan 35 5.1 Ringkasan Masalah, Kaedah dan Hasil Kajian 35 5.2 Kesimpulan 37 5.3 Cadangan 37

Rujukan 38 Lampiran 40

III

l

Senarai Gambarajah Senarai Jadual

JadualGambarajah Tajuk Halaman 2.1 Ciri-ciri sistem syif kerja 2.2 Persamaan pengiraan produktiviti 2.3 Interaksi antara fizikal, kognitif, tingkahlaku dan faktor alam

sekitar dengan kesihatan 2.4 Kerangka kajian 3.1 Formula pengukuran saiz sampel minimum

IV

1.1 16 13

2.1 19 2.2

3.1 21 4.1 23

4.2

4.3 4.4

4.5

Jenis s Sisten Cont<l Kepu Kore open Kore oper Korc Ko~

kesi

Senarai Jadual

ladual Tajuk Halaman Jenis syif dan tempoh masa syifbagi kilang dikaji 5 Sistem penyusunan syif 12 Contoh sistem kerja syifuntuk 5 hari bekerja 14 Keputusan percubaan kebolehgunaati 27 Korelasi antara peringkat syif dengan persepsi 32 operator pengeluaran Korelasi antara peringkat syif dengan jumlah MC operator pengeluaran 32 Korelasi antara syif pagi dengan masalah kesihatan 33 Korelasi antara syif petang dengan masalah kesihatan 33 Korelasi antara syifmalam dengan masalah kesihatan 33

",

v

16 19

21 23

1.1 2.1 2.2 3.1 4.1

4.2

.. 4.3 4.4

4.5

ABSTRAK

SISTEM KERJA SYIF: IMPLIKASI TERHADAP PRESTASI KERJA OPERATOR PENGELUARAN

Salmiah Bt. Selaman

Satu kajian berbentuk survei telah di jalankan di Nestle Food (M) Sdn Bhd untuk mengkaji perkaitan sistem kerja syif dengan prestasi kerja operator pengeluaran. Sampel terdiri daripada 30 orang operator pengeluaran. Soal selidik yang diuji kebolehpercayaannya dan menunjukkan nilai 0.8130 digunakan. Hasil kajian dianalisa menggunakan Korelasi Pearson untuk melihat hubungan antara rekabentuk sistem kerja syif (pagi, petang dan malam) dengan prestasi kerja. Kajian tidak menunjukkan kesan negariof sistem syif kepada prestasi kerja operator pengeluaran sebaliknya mereka berasa selesa dengan sistem kerja seperti ini. Operator pengeluaran di kilang ini mempunyai persepsi yang positif terhadap per1aksanaan sistem kerja syif. Tidak dapat dinafikan sistem syif ini memberikan kesan positif terhadap tahap produktiviti operator pengeluaran. Hasil kajian hanya menunjukkan kesan negatif rekabentul< syif terhadap tahap kesihatan operasi pengeluaran

(,..

.. . "

VI

SISTEM KERJA SY/F:

khas been d(me al

A surveyroduction operator wor

':ith reliability level 0/ general findings showed they are comfortable.to production operators

PENGELUARAN

mengkaji perkaitan 30 orang operator

0.8130 digunakan. antara rekabentuk tidak menunjukkan

berasa selesa yang positif

kesan positif kesan negatif

ABSTRACT

SISTEM KERJA SYIF: IMPLIKASI TERHADAP PRESTASI KERJA OPERATOR PENGELUARAN

Salmiah Bt. Selaman

A survey has been done at Nestle Food (M) Sdn. Bhd. to identify the effect of the shift work system on production operator work performance. The sample involved 30 production operators. A questionnaire, with reliability level of 0.8130 was used .. The output was analyzed using Pearson Correlation. In general findings showed positive perception towards the shift system used. on respondents cited that they are comfortable to work in such a system. Findings however showed negative effects on to the production operators ' health. ..

Vll

BAD 1 PENGENALAN

.. Bab ini menerangkan ten tang rangka kerja bagi kajian yang dibuat. Ia meliputi pemyataan masalah, tujuan/objektif kajian, hipotesis kajian, kepentingan kajian, batasan kajian serta definisi istilah-istilah yang digunakan dalam kajian ini.

.~ Pendahuluan

Seiring dengan langkah kerajaan ingin memperkenalkan Malaysia ke mata dunia, salah • latu 'CaraJlya adalah dengan menjadikan negara ini sebagai salah sebuah negara perindusrtian

yyg berjaya dan maju. Bagi mencapai tahap ini, tahap kualiti dan produktiviti produk yang di hasilkan perlulah mencapai piawaian yang ditetapkan. Pelbagai cara di gunakan untuk menaikkan tahap produktiviti dan kualiti kerja pelbagai sektor di Malaysia khususnya sektor pqindustrian . ..

Sistem kerja syif merupakan salah satu dari cara yang digunakan untuk meningkatkan keluaran produk oleh syarikat-syarikat perindustrian di dunia. Donald & Timothy (1987), mendefinisikan kerja syif sebagai satu tempoh masa dalam satu hari dimana pekerja perlu melaksanakan tugasnya. Terdapat banyak jenis jadual sistem kerja syif yang digunakan. Dua jenis jadual kerja syif yang biasa digunakan adalah sistem syif tetap dan sistem syif berubah.(**Shiftwork Solution (2001)). Tasto & Colligen (1977), menyatakan bahawa terdapat 1 SO jenis jadual kerja syif yang berbeza digunakan oleh pasukan bomba di AS.

Untuk menghasilkan satu jadual syif yang baik, beberapa aspek perlu diambilkira. Sebelum merekabentuk satu jadual syif, perlu dikaji terlebih dahulu setakat manakah kemampuan pekerja untuk bekerja pada waktu di luar kebiasaan. Persekitaran kerja yang sempurna dan selesa perlu disediakan iaitu dari segi suhu, tahap kebisingan, keselamatan dan beban kerja yang tidak melampau bagi satu tempoh masa syif. (*Shiftwork Solution (2001»

Sistem kerja syif dapat meningkatkan produktiviti syarikat disamping dapat menghasilkan produk yang berkualiti . Para pekerja turut dapat mempertingkatkan kemahiran kerja dalam waktu-waktu yang berlainan iaitu pagi, petang dan malam. Suasana sosial di tempat kerja juga dapat dikembangkan apabila pekerja bekerja dengan pekerja yang berlainan dalam satu tempoh syifyang berlainan. (**Shiftwork Solution (2001»

. Disebalik kelebihan yang wujud daripada penggunaan sistem kerja syif ini, ia turut menJUfUS kepada beberapa masalah. Daripada hasil kajian yang banyak dilakukan di Amerika Syarikat, Bagi setiap waktu syif yang berbeza, terdapat banyak masalah yang berbeza yang mendorong kepada penurunan tahap produktiviti dan kualiti kerja. Christopher M. Keran et

1

.

I

Sistem kerja ~~f di Malaysia. Sistem 101

syif bukan sabaja dapat

juga boleb pekerja untuk mereka.

Namun dell!11k1a~

bukanlab satu ~gas

IS · tem kerja Sy1f yangs . itu sendiri. Set1ap kira semasa sistem

Dalam syif. bilangan ~ tekankan. lni bag! . dengan suasana kerJa tinggi dalam sa~ mengelakkan dart syarikat.

Bagi kajian di Malaysia iaitu implikasi sistem kesibatan operator

1.1

1.

2.

3.

al (1991), dalam kajiannya mendapati bahawa berbanding dengan pekerja yang bekerja pada syif pagj dan petang. pekerja dalam syif malam lebih cenderung untuk bekerja dalam keadaan yang kurang efektif. yang dapat diukur melalui prestasi kerja dan tingkahlaku yang ditunjukkan disamping beberapa ujian fungsi psikologi yang dilakukan keatas mereka.

Sistem kerja syif turut menimbulkan beberapa kesan negatif yang lain seperti keletihan yang melampau. yang boleh menyebabkan pekerja tersebut mudah sakit. Konsentrasi pekerja terhadap tugasan juga mudah terganggu dan ini mendorohg kepada terjadinya kemalangan serta kesilapan. Gangguan pernakanan yang turut terjadi akan menyebabkan rnasalah dari segi penghadarnan dan boleh mengakibatkan serangan gastrik. Masalah kesihatan yang sering berlaku dikalangan pekerja syif adalah serangan sakit jantug dan tekanan darah tinggi. Kesemua kesan negatif ini bukan sahaja mendatangkan masalah kepada pekerja syif itu sendiri, malahan kepada pihak syarikat kerana ia menyebabkan prestasi pekerjanya menu run dan produktiviti syarikat merosot. ( ·Shiftwork Solution (2001»

. ,

• Shiftwork Solution (200 J) Di petik dari artikel The Effect ofShift Work Room

oil.Shiftwork Solution (200 J) Diambil dari artikel Fixed Shift Schedule or Rotating Schift Schedule?

2

1.1 Pernyaban

Y~ng bekerja pada dalam keadaan

dan tingkahlaku yang keatas mereka.

lain seperti keletihan . K~nsentrasi pekerja

relJadmya kemalangan . masalah dari segi

kesihatan yang sering lebnan darah tinggi.

pekerja syif itu pekerjanya menurun

1.1 Pernyataan Masalah

Sistem kerja syif bukanlah suatu sistem kerja yang baru yang digunakan oleh syarikat di Malaysia. Sistem ini telah digunakan sejak berpuluh puluh tahun yang lampau. Sistem kerja syifbukan sahaja dapat mempertingkatkan produktiviti dan hasil keluaran syarikat, malahan ia juga boleh mengurangkan tekanan kerja dan memberi peluang yang banyak kepada para pekerja untuk menghabiskan masa mereka bersama keluarga atau melakukan aktiviti riadah mercka.

Namun demikian, untuk merekabentuk satu sis tern syif kerja yang baik dan berkesan bukanlah satu tugas yang mudah. Telah banyak syarikat yang pemah tersalah merekabentuk sistem kerja syif yang sesuai sehing~a mendatangkan keburukan dan masalah kepada syarikat

" itu sendiri. Setiap aspek keselamatan, keselesaan, ergonomik dan produktiviti perlu di ambil kira semasa sistem kerja syif ini direka.

Dalam merekabentuk sistem kerja syif yang berkesan, aspek-aspek seperti peringkat syif, biJangan hari bekerja dalam seminggu dan tempoh syif yang telah ditetapkan amat di tekankan. Ini bagi memastikan setiap operator pengeluaran berasa selesa dan berpuas hati dengan suasana kerja mereka yang akan mendorong kepada penghasilan produk yang berkuliti tinggi dalam satu jangka masa yang bersesuaian. Kesesuaian sistem syif juga boleh mengelakkan dari berlakunya masafah kesihatan yang boleh mengganggu produktiviti syarikat.

~ Bagi kajian ini, tumpuan akan di berikan kepada 3 peringkat syif yang biasa digunakan di Malaysia iaitu syif pagi, syif petang dan syif malam. Kajian ini akan melihat kepada implikasi sistem kerja syif ini terhadap prestasi kerja iaitu dari segi produktiviti serta tahap kesihatan operator pengeluaran.

Kajian ini akan turut mengupas tentang persepsi operator pengeluaran terhadap peringkat syif yang berbeza dari aspek kadar penumpuan semasa bekerja, motivasi dan persekitaran kerja. Ia juga akan me!ihat kesuaian jumlah hari bekerja dalam seminggu untuk sistem kerja jenis ini.

1.2 Tujuan/Objektif Kajian

Tujuan kajian ini di buat secara arnnya adalah untuk melihat dan mengkaji implikasi sistem kerja syifterhadap prestasi kerja operator pengeluaran di kilang pemprosesan makanan.

Terdapat beberapa objektif khusus mengapa kaj ian di buat, antaranya:

1. Mengenalpasti persepsi operator pengeluaran terhadap kesan sistem kerja syif kepada prestasi kerja mereka

2. Mengenalpasti kesan sistem kerja syif terhadap produktiviti kerja operator pengeluaran

3. Mengenalpasti kesan sistem kerja syif terhadap masalah kesihatan operator pengeluaran

3

l

1.3 Hipotesis kajian

HI: Terdapat perbezaan yang signifikan dalam persepsi pekerja terhadap ketiga-tiga peringkat syif kerja yang digunakan di syarikat ini.

H2 : Terdapat perkaitan yang signifikan antara kesan ketiga-tiga peringkat syif kerja terhadap produktiviti kerja pekerja.

H3 : Terdapat perkaitan yang signifikan di antara ketiga-tiga peringkat syif kerja dengan masalah kesihatan operator pengeluaran.

1.4 Kepenlingan Kajian

Kajian. yang dilakukan ini mempunyai beberapa kepentingan terhadap beberapa pihak yang berlainan. Antaranya seperti pihak kilang yang dijadikan sebagai sampel kajian dan kilang-kik\vg lain yang turut mengaplikasikan sistem kerja syif dalam sistem kerja mereka.

"'­~ i. Kilallg yang dikaji

~ Supaya pihak kilang dapat menilai serta mengkaji semula sarna ada sistem kerja syifyang telah mereka gunakan sesuai dan berkesan atau tidak.

Pihak kilang boleh membuat pembaharuan dan penyusunan semula sistem kerja syif yang mereka gunakan bagi menjamin penghasilan produk yang lebih berkualiti dan dalam kuantiti yang banyak.

Kilang dapat mencari jalan penyelesaian bagi masalah-masalah disiplin serta ganguan kesihatan yang timbul ekoran sistem kerja yang digunakan.

ii. Kilang-kilang lain yang menggunakan sistem kerja syif

Kilang-kilang yang baru ditubuhkan dapat menjadikan kajian ini sebagai garis panduan dalam merangka sistem kerja syifuntuk pekerja mereka.

- Kilang-kilang lain boleh membuat perbandingan antara hasil kajian ini dengan sistem kerja syif yang sedang mereka gunakan dan membuat pembaharuan jika perlu.

1.5 Batasan Kajian

Kajian ini hanya akan dibuat di sebuah kilang pemprosesan makanan sahaja yang terletak di kawasan perindustrian Demak Lalit berhampiran dengan bandar Kuching. Kajian yang dibuat ini juga lebih menumpukan kepada tiga peringkat syif kerja sahaja iaitu syif pagi, syif petang dan syif malam. Skop kajian yang akan dibuat juga hanya akan meliputi peringkat syif kerja yang digunakan, bilangan hari bekerja dalam seminggu dan tempoh masa untuk satu peringkat syif kerja. Kesan daripada 'iistem kerja syif yang akan dikaji hanya meliputi prestasi

4

kerja iaitu dari segi taha'(: operator pengeluaran.

Dari segi faktor. d~ rujukan bagi kajian lanjut di bawah 30 tahun. berb2 tahun sahaja.

1.6 Definisi IstUab

i. syifkerja

Seeara Konseptual

Syif kerja meli berlainan di satu tern} mengikut pola yang sar

Donald & Tim satu han yang mana I untuk menjalankan tu~

Seeara operasional

Syif kerja yan: pagi, syif petang ~aJl bekerja dalam ketlga

minggu·

Jaduall.1

ii. Prestasi kerja

~ara Konseptua

Kroemeli oleh pekerja se~ tugas teTSebut dil tugas tersebut.

IfCrhadaD ketiga-tiga

IJelrin.lllkat syif kerja

syifkerja

beberapa pihak sampel kajian dan

kerja mereka.

sistem keIja yang lebih

prestasi

kerja iaitu dari segi tahap produktiviti dan masalah kesihatan yang sering dihadapi oleh operator pengeluaran.

Dari segi faktor demografiknya, kajian yang telah dibuat ini hanya boleh dijadikan rujukan bagi kajian lanjut yang melibatkan pekerja lelaki dan perempuan yang berusia antara di bawah 30 tahun, berbangsa melayu dan mempunyai pengalarnan bekerja kurang dari 10 tahun sahaja.

1.6 Definisi Istilah

..;. Syif/cerja

Secara Konseptual

Syif kerja meliputi lebih dari seorang melakukan tugas pada waktu-waktu yang berlainan di satu temp at kerja yang sama. Biasanya waktu kerja ini akan berubah-ubah mengikut pola yang sarna dalam tempoh beberapa hari. Kroemer et. al. (1994)

Donald & Timothy (1987), menafsirkan syif kerja sebagai suatu tempoh masa dalam satu bari yang mana pada ketika itu terdapat individu atau sekumpulan individu ditugaskan untuk rnenjalankan tugas mereka ditempat kerja.

.. 'Secara operasional

Syif kerja yang menjadi bahan kajian dalam kajian ini meliputi tiga peringkat iaitu syif pagi, syif petang dan syif malam. Semua operator pengeluaran yang menjadi sampel pemah bekerja dalam ketiga-tiga peringkat syif ini. Pusingan syif ini biasanya akan berubah setiap minggu.

Jenis Syif Tempoh Masa

SyifPagi I 7 pagi hingga 3 petang Syif Petang 3 petang hingga 11 malam

SyifMalam 11 malam hingga 7 pagi

Jadual1.1 Jenis syif dan tempoh masa syif bagi kilang yang dikaji

ii. Prestasi /cerja

Secara Konseptual

Kroemer et. al.(1994) mendefinisikan prestasi kerja sebagai hasil yang ditunjukkan oleh pekerja semasa melakukan sesuatu tugas dan prestasi kerja ini dipengaruhi oleh situasi tugas tersebut dilaksanakan, kehendak tugas serta tingkah laku pekerkja semasa melaksanakan tugas tersebut.

5

Prestasi kerja juga ditakrifkan sebagai keupayaan pekerja untuk mencapai matlamat suatu organisasi. Robbins (1978)

Secara operasional

Dua perkara yang penting dalam mengukur prestasi kerja adalah kuantiti produk yang dihasilkan oleh operator pengeluaran serta kualiti produk tersebut. Dalam kajian ini akan dilihat pada syif manakah yang boleh menghasilkan produktiviti yang lebih tinggi serta kualiti yang lebih baik.

iii. Persepsi ..

Secara Konseptual

Proses menginterpretasi stimuli yang diterima dari persekitaran. Kroemer et. al (1994). " f...

-Chaplin (1985), mendefinisikan persepsi sebagai suatu set proses yang menyebabkan individtr n1enjadi lebih sedar serta boleh menginterpretasikan maklumat yang ada dipersekitJirannya.

Secara operasional

Per~epsi yang dikaji dalam kajian ini merupakan bagaimana operator pengeluaran yang berkhidmat disini melihat sistem kerja mereka, sarna ada ia memberi kesan yang baik atau tidak terhadap produktiviti syarikatlkilang serta tahap kesihatan mereka. Persepsi mereka berkenaan kesesuaian masa bekarja, tempoh syif , komunikasi sesama operator pengeluaran dan persekitaran kerja turut dilihat.

iv. Produktiviti

Secara Konseptual

Produktiviti didefinisikan sebagai suatu hasil kerja (output) yang di nilaikan dalam bentuk kuantitinya dan ianya dipengaruhi oleh stimulus dari persekitaran dan tugas serta daya upaya yang ada pada pekerja dalam melaksanakan tugasnya. Kroemer et.al (1994)

John & Richard (1988), mendefinisikan produktiviti sebagai konsep kecekapan yang dapat di lihat melalui nisbah antara input dan output dalam penghasilan suatu produk.

Secara operasional

Dalam kajian ini, rnaksud produktiviti dari segi operasionalnya adalah jumlah keluaran yang dapat di hasilkan oleh setiap syif yang berlainan dalam suatu tempoh masa yang tertentu.

6

v. Kognisi

Secara Konseptual

Kognisi merupak dibawah sedar seperti b dan menyelesaikan maSl

Secara operasional

Kajian ini me~i1 daripada tekanan ke~Ja bertujuan untuk mehh~

vi. Depression

Secara Konseptual

Depressiom IT

perkara-perkara sepel Caryl (1990)

Secara operasional

Kajian ini rr kemurungan dan m SinIPtom-simptom bekerja, mudah ~ Peringkat kerj~ ~YI melalui kajian mi.

vii. Sampel

Secara Konseptual

Sampel me

Secara operasion:

Sampel y operator pengelt orang yang dipil dijalankan.

mencapai matlamat

lruantiti . ~roduk yang DaJam kaJlan ini akan lebih tinggi serta kualiti

Kroemer et. al

yang menyebabkan maklumat yang ada •

pengeluaran yang kesan yang baik atau

Persepsi mereka operator pengeluaran

di nilaikan dalam tugas serta daya

(1994)

jumlah keluaran yang tertentu.

v. Kognisi

Seeara Konseptual

Kognisi merupakan suatu proses yang menjadi kebiasaan dilakukan dalam keadaan dibawah sedar seperti berfikir, melihat dan menginterpretasikan suatu maklumat, mengingat dan menyeJesaikan masalah. Messick (1989)

Secara operasional

Kajian ini melihat adakah aktiviti kognisi operator pengeluran akan berubah akibat daripada tekanan kerja yang dialami apabila bekerja dalam sistem kerja syif. Kajian ini juga bertujuan untuk melihat masalah kesihatan yang timbul akibat dari sistem kerja syif ini.

vi. Depression

Seeara Konseptual

Depressiom merupakan kemuraman pada seseorang individu yang diakibatkan oleh , perkara-perkara seperti tekanan kerja, masalah persekitaran dan perubahan emosi. Valery &

Caryl (1990)

Seeara operasional

Kajian ini melihat kepada adakah sistem kerja syif ini membawa kepada masalah kemurungan dan mengasingkan diri daripada rakan sekerja kepada operator pengeluaran. Simptom-simptom kemurungan adalah seperti berdukacita dan sering bersedih semasa bekerja, mudah marah dan cepat berasa letih serta keletihan yang melampaui tahap biasa. Peringkat kerja syif yang paling ban yak mellimbulkan masalah ini juga dapat dikenalpasti melalui kajian ini.

vii. Sampe/

Secara Konseptual

Sarnpel merujuk kepada satu bahagian daripada populasi. Yahaya Mahamud (1992)

Seeara operasional

Sampel yang digunakan dalam kajian ini merupakan sebahagian daripada populasi operator pengeluaran di syarikatlkilang yang dikaji. Sampel yang diambil terdiri daripada 30 orang yang dipilih secara rawak dan sedang bekerja dalam syif pagi dan petang semasa kajian dijalankan.

7

~

viii. Populasi

Secara Konseptual

Merupakan satu set pengukuran yang menjadi tumpuan kajian. Yahaya Mahamud (1992)

Secara operasional

Populasi dalam kajian ini adalah kesemua 60 orang operator pengeluaran di syarikat/kilang yang dikaji. Operator pengeluaran ini mempunyai pengalaman beke~a dalam ketiga tiga jenis syif iaitu syif pagi, petang dan malam.

..

8

1.0 Pendahuluan

Bab ini akan n1

kajian ini serta .~em yang dilakukan Ifll.

2.1 DeOnisi Ergonol

Ergonomik pi pemikiran yang tin~ bidang ergonomik ~ Sememangnya tidal< naQlun jika diperhat reaksi dan tingkah adalah berdasarkan

Bidang ini rnanusia, psiko\og' pengurusan dan ? dengan bidang-bl<I produk. rekaan <I kese\amatan manu

perkataan bermaksud 'kclja peraturan dalam peraturan yang dihasilkan dan Sl

ini memperkena strategi yang be penyesuaian ma cara pemikiran.

Bidang dititik beratkan keselamatan pc

Yahaya Mahamud

pengeJuaran di IDg:al&nan beke~ja daJam

1.0 Pendahuluan

BAB2 TINJAUAN LlTERATUR

Bab ini akan rnenyentuh tentang konsep-konsep dan definisi istilah yang penting dalarn kajian ini serta rnembineangkan kajian-kajian lepas yang mernpunyai kaitan dengan kajian yang dilakukan ini.

, 1.1 Definisi Ergonomik IHuman Factor

Ergonornik pada pendengara~l kasar, rnelambangkan sesuatu yang rnemerlukan tahap pernikiran yang tinggi untuk memahaminya. Tidak kurang juga yang berpendapat bahawa bidang ergonomik merupakan salu bidang yang lerlalu teknikal dan sukar untuk difaharni. Sememangnya tidak nafikan sebahagian besar daripada bidang ini agak sukar dan teknikal, namun jika diperhatikan dengan teliti. sebenarnya ergonornik adalah suatu yang berlandaskan reaksi dan tingkahlaku manusia. Tidak terlalu rnelarnpau sekiranya dikatakan bidang ini adalah berdasarkan pemikiran rasional manusia.

Bidang ini rnerupakan gabungan dari pelbagai disiplin yang lain seperti anatomi manusia, psikologi, kejuruteraan, perubatan dan kesihatan, antropologi, teknologi komputer, pengurusan dan beberapa disiplin yang lain. Perkara utama yang membezakan bidang ini dengan bidang-bidang yang lain adalah matlamat utamanya iaitu untuk menghasilkan satu produk, rekaan dan sis tern yang sesuai dengan fizikal, mental, kehendak dan faktor keselamatan manusia.

Perkataan crgonomik sebenarnya diambil dari perkataan greek iaitu ergon yang bermaksud 'kerja' dan 1/01l10S yang bermaksud 'peraturan' . Seeara amnya ergonomik adalah peraturan dalam kClja (rules 01" work) . Dalam ergonomik, terdapat beberapa konsep dan peraturan yang membllntu d<llam menyesuaikan persekitaran tempat kerja, produk yang dihasilkan dan servis yang dilawarkan dengan kehendak dan keadaan fizikal manusia. Bidang ini memperkenalkan strategi da'iam perekaan untuk jurutera dan pereka produk dan juga strategi yang berguna dalam bidang pengurusan dengan berlandaskan tujuan utarnanya iaitu penyesuaian manusia dengan aklivitinya. Ergonomik juga dikatakan sebagai salah satu eabang cara pemikiran. Dan MacLeod (1994)

Bidang Ergonomik juga dikenali sebagai Faktor Manusia (human factor) . Ia perlu dititik beratkan bagi memastikan peningkatan dalam prestasi kerja, produktiviti, kesihatan dan keselamatan pengguna produk/sistem. Pheasant (1986)

9

l

~

l

2.2 Sistem Kerja Syif

Sistem kerja syif merupakan satu tempoh bekerja yang di luar waktu normal bekerja. Sistem kelja ini sering digunakan di kilang-kilang pengeluaran seperti kilang elektronik, pembuatan perabot dan bahan makanan serta keperluan harian. Selain itu, beberapa pihak lain yang turut mengaplikasikan sistem kerja syif adalah bomba, polis, hospital dan juga pelombong di luar negara. Tidak dinafikan, penggunaan sistem kerja syif ini membawa banyak pembaharuan dan kebaikan serta dapat meningkatkan tahap produktiviti kilang yang berkenaan. Namun ia juga sedikit sebanyak membawa kesan yang negatif terhadap para pekerja.

2.2.1 Sejarah Dan Perkembangan

Sistem kerja syif dikatakan bermula selepas penciptaan mentol oleh Thomas Edison pada tahun 1879. Semenjak dari penciptaan tersebut, jangka waktu bekerja telah dilanjutkan sehingg'8t,. waktu malam. Penggunaan sistem syif pada zaman dahulu hanya melibatkan pengembala yang menjaga hasil pertanian dan pentemakan serta askar sahaja. Namun demikKlri, setelah berkembangnya tamadun manusia, banyak lagi pihak yang turut menggunakln sistem kerja ini seperti pelayar, kakitangan hospital, pengeluar makanan dan penghant~r surat.

Pada akhir 1800-an, pemilik kilang-kilang yang hanya beroperasi pada waktu siang sahaja telah mula sedar tentang kelebihan sistem kerja syif ini. Mereka mula menyedari bahawa se'iciranya operasi kilang dilanjutkan sehingga ke waktu malam, produktiviti kilang akan bertambah. Semenjak itu, kilang-kilang pengeluar besi dan pelombong besi mula bekerja mengikut syif dan menyebabkan bodang perindustrian semakin membangun dan mendorong kepada rovolusi perindustrian.

Pada tahun awal tahun 1900-an, Henry Ford telah memperkenalkan sistem kerja syif kepada industri pembuatan kereta dan hasilnya pasaran automobil pada ketika itu melonjak naik.

Semasa berlakunya Perang Dunia Pertama dan Pel'ang Dunia Kedua, sistem syif ini telah digunakan oleh pihak keselamatan dan hospital bagi membantu dalam peperangan. Setelah tamatnya perang, sistem syif semakin mendapat tempat dalam pelbagai sektor. Banyak industri pembuatan serta sektor pertanian yang beroperasi 24 jam. Dan yang paling terkini, banyak servis penghantaran, pemerolehan maklumat serta pesanan barang boleh dilakukan dalam tempoh 24 jam.

Sehingga kini sistem kerja syif masih digunakan dalam pelbagai industri dan ia telah berkembang dan di gunakan di seluruh dunia sebagai salah satu strategi untuk meningkatkan keuntungan syarikat.

2.2.2 Konsep Dan Jenis jadual syif

Sehingga kini, terdapat banyak jenis jadual kerja syif yang pemah digunakan di serata dunia. Di AS, pihak bomba pemah menggunakan 150 jenis jadual syif yang berbeza (Tasto & CoIJigen, 1977). Terdapat banyak lagi jadual syif yang berbeza di bentuk dan ada

10

sebilangannya masih ~i kurang sesuai untuk dig'

Dalam sistem kl sistem syif tetap. Bagi jadual berpola perlahal1 syif berpola tradi ion.a berpola perlahan meht tabun, jadual bcrayun: seperti bekerja dalam seterusnya. Manakala yang berubab jadua'~ digunakan.

Terdapat keba kerja syif bel'pola ini diselaraskan dan dls~ syif pagi, petang dan

Manakala kel masalab dimana pe' dapat menyesuaikan badan dalam menga,

Bagi sistem akan mendapat cuti kedua ini juga mem

Kebaikan d. jadual kerja syif te pula melibatkan r kesukaran serta pa (Dari m·tikel inten

Kebanyak~

minggu. Dalam s untuk bekerja da paling utama i~it adalab sama la\tu

Jadual 2. syarikatl kilang I

Thomas Edison telah dilanjutkan

hanya melibatkan sahaja. Namun

pjhak yang turut makanan dan

pada waktu siang mula menyedari

produktiviti kilang besi mula bekerja

dan mendorong

sistem syif ini peperangan.

sektor. Banyak paling terkini,

boleh dilakukan

dan ia telah meningkatkan

E U".A""11 di serata (Tasto & dan ada

sebilangannya masih digunakan sehingga kini dan ada juga yang telah di singkirkan kerana kumng sesuai untuk digunakan.

Dalam sistem kerja syif, terdapat dua jenis yang utama iaitu sistem syif berpola dan sistem syif tetap. Bagi sistem syif berpola terdapat 4 kategori iaitu jadual berpola tradisional, jadual berpoJa perlahan, jadual berayunan (oscillating) dan jadual berpola sebahagian. Jadual syif berpola tradisional melibatkan pekelja berubah jadual syif pada setiap minggu, jadual berpola perlahan me1ibalkan pcrtukaran syif berlaku dalam setiap satu bulan atau setiap satu tahun, jadual beraYllnan memllngki.lkan jadllal syif mengalami perubahan yang tidak tetap seperti bekerja dalam syif malam lIntuk dua minggu dan syif pagi selama seminggu dan selerusnya. Manakala jadual berpola sebahagian hanya melibalkan sebilangan pekerja sahaja yang berubah jadualkerjanya sementara yang lain akan tetap bekerja dalam syif yang sedia

• digunakan.

Terdapat kebaikan dan keburukannya apabila syarikatlkilang menggunakan jadual kelja syi f berpola ini. Antara kebaikan yang boleh diperolehi oleh pekerja adalah kemahiran diselaraskan dan disamaratakan, semuapekerja diberikan peluang yang sama untuk bekerja syifpagi\ petang dan malam, latihan mudah untuk dibuat dan produktiviti meningkat.

1 Manakala keburukannya pula pekelja lebih menyukai sistem syif tetap. Berlaku juga masalah dimana pekerja mengalami masalah tekanan kerja yang tidak seimbang dan tidak dapat menyesuaikan diri dengan perubahan syif. Selain itu terdapat kesukaran untuk sistem badan dalam mengadaptasikan diri dengan perubahan waktu bekerja

Bagi sistem syif tetap, pula, pekerja akan datang pada waktu yang sarna setiap hari dan alean mendapat culi yang sarna dalam seminggu. Seperti mana sistem kerja syif berpola, jenis kedua ini juga mempllnyai kebaikan dan keburukannya .

Kebaikan daripada pcngguanaan sistem syif lelap adalah pekerja lebih senang dengan jadual kerja syif tetap dan tekanan kerja dapa! diatasi dengan mudah. Manakala keburukannya pula melibatkan pekclja baru dimana , proses pengambilan pekerja baru akan mengalami kesukaran serta para pekelja sukar untuk berinleraksi antara satu sarna lain. (Dari m·likel internet. Fixed Shift Schedules or Rotating Shifh Schedule?)

Kebanyakan syarikatlkilang dimalaysia menggllnakan jadual syif yang berubah setiap minggu. Dalam satu minggu yang berlainan, seorang operator pengeluaran akan berpeluang untuk bekerja dalam satu jadual syif yang berlainan. Terdapat tiga jenis jadual syif yang paling utama iaitl.l syif pagi, syif petang dan syif malam. Bagi tempoh masa bagi setiap syif adalah sama iaitu 8 jam. Setiap pekerja akan menerima cuti yang sarna bagi setiap orang.

Jadual 2.1 merupakan contoh sifat penyusunan syif yang ban yak digunakan dalam syarikatl kilang pengeluaran di Amerika Syarikat.

11

12

Gambarajah 2.

Cycle length C+W+F

Free days per year D = 365 F (W

Number of days + F r l If (W+F) is multiple

workedbefore the same set R = C = W + F of 7

of shifts re-occurs on the R=7(W+F) If(W+F) is not a

same days of the week multiple of 7

\ f,..

W = Number of work days, F = Number of free days

Kogi (1985)

ladual 2.1 ladual sifat penyusunan syif

Kogi (1985), telah mengemukakan beberapa ciri penting dalam merekabentuk satu sistem syif yang sempuma. Persoalan yang disentuk oleh Kogi adalah patutkah masa untuk suatu syif dilanjutkan sehingga mengambil waktu tidur normal pekerja? lumlah hari bekerja dalam seminggu? Bilangan syif yang sesuai untuk satu hari? Pekerja bekerja dalam syif yang tetap atau berubah-ubah? Semua ini dapat dirumuskan seperti dalam Gambarajah 2.1 seperti berikut.

Berterusan dalam min

Cuti hujung minggu

Syifmerangkumi 2

!.

If(W+F) is multiple

If (W+F) is not a

of7

Kogi (1985)

merekabentuk satu masa untuk hari bekerja

clalam syif yang 2.1 seperti

Berterusan dalam minggu

Cuti hujung minggu

..

ya

I~_S_Y'_'f_m_e_rn_n_g_k_um__i_24__ja_,n__________~1 ~

tidak

I Kerja malam?

!.

Gambarajah 2.1 Ciri-ciri sistem syif kerja

13

Lain-lain

Bersilih ganti dalam 3 syif

Bersilih ganti dalam 2 syif

Bersilih ganti petang/malam

Bersilih ganti pagi/malam

Bersilih ganti pagi/petang

Syifmalam tetap

Bukan syifmalam tetap