Download - ANATOMI HIDUNG & LIDAH
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
1/36
ANATOMI SISTEMPENGECAPAN & PENGHIDU
DEPARTEMEN ANATOMI
FAKULTAS KEDOKTERANUNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Dr. Simbar Sitepu, AAI
Dr. Lita Feriyawati, M.Kes
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
2/36
SISTEM PENGECAPAN
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
3/36
PENGECAPAN
(Gustation, special visceral afferent)
manis asam
asin
Pengecapan : daya seseorang secarasubjektif untuk mengetahui
cita rasa makanan/minuman
lezat rasa teh rasa coklat rasa lemak rasa sepet dsb.
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
4/36
INTENSITAS RASA : ahit!arut "/#$$.$$$masih terasa %sam!arut "/"$$.$$$masih terasa %sin!arut "/#$$masih terasa &anis!arut "/'$$masih terasa
LOKASI PENGECAPAN
Manis ujung lidah Asam dan Asin pinggir lidahPahi d!rsal pang"al lidah
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
5/36
PROSES PENGECAPAN
T#rjadi s##lah ma"anan $ minuman laru
dalam air liur mulu %a #rurai dalam i!n mis& Asin !l#h Na'
Asam !l#h (SO) * dll +ang ida" laru dalam i!n #ap dlm ,"
m!l#"ul pahi : Kinin#* T#ra-.-lin#*
K#mi-#in#
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
6/36
JALUR SYARAF PENGHANTAR
KE OTAK
n&Lingualis -h!rda .mpani /n&VII0
dr& 1$2 lidah d#pan M#l& n& I3 dr 4$2 lidah ,#la"ang M#l& n& 3 dr Phar.n5 dan Epigl!is&
S#iap #pih#l n#ur!n ujung s#ra,u
sara6 p#ng#-ap&7adi s#iap pu-u" p#ng#-apan dapa
,#r#a"si unu" s#mua rasa 8alau dgn
in#nsias ,#r,#da&
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
7/36
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
8/36
TEMPAT NEURON PEN9EAPAN
u" n&VII di dalam : 9angli!n
9#ni-ulaum dlm& analis Fa-ialisu" n&I3 dan n&3 9angli!n
N!d!sum d#"a F!r& 7ugularis
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
9/36
TINGKAT NEURON PENGECAPANMELALUI N.VII
4&N#ur!n I : dr& pu-u" lidah n&
lingualis* -h!rda .mpani n&VII
gangli!n g#ni-ulaum1&N#ur!n II : dr& s.naps gangli!n
g#ni-ulaum ini s!liarius ,gn&
-audal&
2&N#ur!n III : dr& s.naps ini s!liarius halamus ini ;#nr! p!s#r!m#dial
)&N#ur!n IV : dr& ini halamus ,gn&
#r#nu dari 9.rus P!s#ri!r #nralis
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
10/36
TINGKAT NEURON PENGECAPANMELALUI N.IX
4&N#ur!n I : pu-u" lidah n&I3
gangli!n n!d!sum
1&N#ur!n II : dr& s.naps gang&n!d!sum ini s!liarius /,gn&-ranial$-#phal0
2&N#ur!n III : dr& s.naps ini s!liarius
ini ;#nr! p!s m#dial
)&N#ur!n IV : dr& ini halamus ;#nr! p!sm#dial 9.rus P!s&#nralis
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
11/36
I!n dan m!l& %a ,#rs#nuhan d#ngans#l n#ur!n #pi#l .ang m#ng#lilingi ujung
halus ram,u dari s.ara6 p#ng#-apan
.ang m#n#mpai ,#,#rapa l!"asi
p#rmu"aan d!rsal lidah TASTE
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
12/36
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
13/36
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
14/36
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
15/36
4& PAPILLA FILIFORMIS :
#rhalus p#nampang =*4> =*1? mm
jlh : @ puluhan ri,u m#n.#,a,"an d!rsum lidah halus s#p#ri
,#l#dru
iap papilla dimasu"i s#r&sara6 halusunu" s#ns!ri
BENTUK PUCUK PENGECAPAN
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
16/36
1& PAPILLA FUN9IFORMIS :
7umlah @ 2= ,uah
," -#nda8an ang"ai "#-il aas m#l#,ar
p#nampang =*? =*B? mm
#rdapa pd&ujung lidah dan pinggir lidah
dd&!r# dan Lapisan Epi#ldis#"#lilingn.a&
iap papilla dimasu"i s#jumlah s#r& s.ara6
BENTUK PUCUK PENGECAPAN
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
17/36
2& PAPILLA IRUM VALLATAE
p#nampang : 1*?mm inggi 4mm
#rdp pd pang"al d!rsum lidah d#panSul-us #rminalis lingua#
7umlah 4) ,uah
iap papilla dimasu"i s#jumlah s#r& sara6
BENTUK PUCUK PENGECAPAN
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
18/36
)& PAPILLA FOLIATAE
7umlah : )>C ,h ,#sar : =*2 mm
#rdp pd pinggir lidah ,gn ,#la"ang
n#ur! #pih#l masing masing ujung
ram,u s.ara6 a"an m#ngada"an r#a"si
pr!s#s "imia mi"r!#l#"ris dgn m!l& %a.ang laru unu" m#ng#nal rasan.a&
BENTUK PUCUK PENGECAPAN
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
19/36
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
20/36
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
21/36
SISTEM PENGHIDU
(PEMBAUAN)
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
22/36
PEMBAUAN
(OLFACTION SPECIAL VISCERAL AFFERENT)
Organ ala p#m,au #rdp pada aap -a;&nasi pr!priis##nang lamina -ri,r!sa !ssis #hm!idalis /pars
h!ri%!nalis0&Filum !l6a-!rius adalah n#uri dr& ,adan s#l n&I pd lapisan
mu-!sa ar#a !l6a-!rius&
2 -ilia
.g #r#ndam dlm -airan mu-!sa r#gi! !l6a-!ria dan a"an
,#rs#nuhan dgn m!l& %a .g laru dlm l#ndir p#rm&mu-!sa
p#n-iuman&
7#nis ,au .ang umum :
> 8angi
> #h#ris al"!h!l
> s#dap $ m#ng#san"an
> ,usu" $ amis
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
23/36
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
24/36
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
25/36
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
26/36
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
27/36
MIROSMI
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
28/36
Da.a m#m,aui s#s!rang l#"as j#nuh /6aiu#0 u"& s#m#nara d"& dapa m#m,aui
Unu" dapa m#m,aui %a harus dalam ,#nu"gas masu" r!ngga hidung da#rah r#gi!!l6a-!ria laru dalam l#ndir mu-!sam#l#"adan laru pada ilia s#l r#-#p!r
Sru"ur m!l& ,#r#a"si d#ngan -ilia pada s#l
r#-#p!r im,ul r#a"si mi-r!#l#-ris ransmisi
mi-r!#l#-ris m#l& s#l r#-#p!r dan n#uri 6ilum
radi-ularis m#nuju s#l mi#r dalam -!r#5 ,ul,us!l6a-!rius m#l& -ir-ui n#ur!n -!r#5 prim#r
p#m,auan pada ar#a p.ri6!rmis$un-us u"&
m#ng#nal ,au #rs#,u
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
29/36
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
30/36
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
31/36
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
32/36
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
33/36
(U
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
34/36
(U
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
35/36
-
8/17/2019 ANATOMI HIDUNG & LIDAH
36/36
erima Kasih