i

BUAH-BUAHAN DALAM AL-QUR’AN

(KAJIAN TEMATIK)

SKRIPSI

Diajukan Kepada Fakultas Ushuluddin dan Humaniora

Universitas Islam Negeri WALISONGO Semarang

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan

Guna Memperoleh Gelar Strata Satu

Sarjana Theologi Islam (S. Th. I)

OLEH

Tutik Malichah / 094211027

PROGRAM TAFSIR DAN HADITS

FAKULTAS USHULUDDIN DAN HUMANIORA

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI WALISONGO

SEMARANG

2016

ii

ii

BUAH-BUAHAN DALAM AL-QUR’AN

(KAJIAN TEMATIK)

SKRIPSI

DISUSUN OLEH

Tutik Malichah

094211027

Semarang, 21 Desember 2016

Telah Disetujui

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

Mundhir, M. Ag. Moh. Nor Ichwan, M. Ag.

iii

iii

PENGESAHAN

Skripsi Saudara Tutik Malichah dengan nomor Induk 094211027 telah

dimunaqasahkan oleh Dewan Penguji Skripsi Fakultas Ushuluddin

dan Humaniora Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang, pada

tanggal 27 Juli 2016

dan telah diterima serta disahkan sebagai salah satu syarat guna

memperoleh gelar Sarjana dalam Ilmu Ushuluddin.

Ketua Sidang

Ahmad Afnan Anshori, MA

Pembimbing I

Mundhir, M.Ag.

Pembimbing II

Moh. Nor Ichwan, M. Ag.

Penguji I

Moh. Masrur, M. Ag.

Penguji II

Dr. Machrus, M. Ag.

Sekretaris Sidang

Dra. Yusriyah, M. Ag.

iv

iv

PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Tutik Malichah

NIM : 094211027

Progra Studi : Tafsir dan Hadits

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa dalam skripsi ini

adalah hasil karya sendiri dan belum pernah diajukan untuk

memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi manapun.

Skripsi ini adalah hasil karya atau penelitian sendiri, bukan hasil karya

atau penelitian orang lain. Dalam penelitian ini tidak terdapat karya

atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain

kecuali yang tertulis dalam naskah ini yang disebutkan dalam daftar

pustaka.

Semarang, 21 Desember 2016

Tutik Malichah

NIM. 094211027

v

v

MOTTO

ٱنذي اءأزل ي ياء ٱنس ا ت ثات كم شء ۦفأخرج

خضر ا ي حةفأخرج ا يتراكةا خرج ي ي ي ٱنخما

ا ا ق اب جث داة طهع ي أع ٱنر ٱنزت يا

يشتث غر يتشث اا ٱظر ر ۦإنى ث ع ر ث ۦإذا أث ف ذنكى نأ نقو إ ؤي

Artinya :

“Dan Dialah yang menurunkan air hujan dari langit, lalu Kami

tumbuhkan dengan air itu segala macam tumbuh-tumbuhan maka

Kami keluarkan dari tumbuh-tumbuhan itu tanaman yang menghijau.

Kami keluarkan dari tanaman yang menghijau itu butir yang banyak;

dan dari mayang korma mengurai tangkai-tangkai yang menjulai, dan

kebun-kebun anggur, dan (Kami keluarkan pula) zaitun dan delima

yang serupa dan yang tidak serupa. Perhatikanlah buahnya di waktu

pohonnya berbuah dan (perhatikan pulalah) kematangannya.

Sesungguhnya pada yang demikian itu ada tanda-tanda

(kekuasaan Allah) bagi orang-orang yang beriman.”

(Al-An’am: 99).

vi

vii

vi

KATA PENGANTAR

اهلل انرح انرحى تسى

Segala puji bagi Allah Yang Maha Pengasih dan Penyayang

bahwa atas taufiq dan hidayah-Nya maka penulis dapat menyelesaikan

penyusunan skripsi ini.

Skripsi ini berjudul Buah-buahan Dalam Al Qur‟an (Kajian

Tematik) disusun untuk memenuhi salah satu syarat guna memperoleh

gelar Sarjana Strata satu (S.1) Fakultas Ushuluddin dan Humaniora

Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang.

Dalam penyusunan skripsi ini penulis banyak mendapatkan

bimbingan dan saran-saran dari berbagai pihak sehingga penyusunan

skripsi ini dapat terselesaikan. Untuk itu penulis menyampaikan

terima kasih kepada :

1. Yang terhormat Bapak Dr. H. M. Mukhsin Jamil, M.Ag. selaku

Dekan Fakultas Ushuluddin dan Humaniora Universitas Islam

Negeri Walisongo Semarang yang telah merestui pembahasan

skripsi ini.

2. Bapak Mundhir, M. Ag. dan Bapak Moh. Nor Ichwan, M. Ag.

selaku Dosen Pembimbing I dan Dosen Pembimbing II yang telah

bersedia meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk

memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan skripsi

ini.

vii

3. Pimpinan dan staff Perpustakaan Pusat maupun Perpustakaan

Fakultas yang telah memberikan ijin dan layanan kepustakaan

yang diperlukan dalam penyusunan skripsi ini.

4. Para Dosen Pengajar di lingkuangan Fakultas Ushuluddin dan

Humaniora UIN Walisongo, yang telah membekali berbagai

pengetahuan sehingga penulis mampu menyelesaikan penulisan

skripsi ini.

5. Berbagai plihak yang secara tidak langsung telah membantu, baik

moral maupun materi dalam penyusunan skripsi ini.

Pada akhirnya penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini

belum mencapai kesempurnaan dalam arti sebenarnya, namun penulis

berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis sendiri

khususnya dan para pembaca pada umumnya.

Semarang, 21 Desember 2016

Penulis

viii

PEDOMAN TRANSLITERASI ARAB-LATIN

Keputusan Bersama Menteri Agama dan Menteri Pendidikan dan

Kebudayaan Nomor : 158 Tahun 1987 dan Nomor : 0543 b/u/1987

1. Konsonan

Huruf

Arab Nama Huruf Latin Nama

Alif Tidak ا

dilambangkan

Tidak dilambangkan

Ba B Be ب

Ta T Te ت

Sa S es (dengan titik di ث

atas)

Jim J Je ج

Ha H Ha (dengan titik di ح

bawah)

Kha Kh ka dan ha خ

Dal D De د

Zal Z zet (dengan titik di ذ

atas)

Ra R Er ر

Zai Z Zet ز

Sin S Es س

Syin Sy es dan ye ش

Sad S es (dengan titik di ص

bawah)

Dad D de (dengan titik di ض

bawah)

Ta T te (engan titik di ط

bawah)

Za Z zet (dengan titik di ظ

ix

bawah)

ain „ Koma terbalik (di atas)‘ ع

Gain G Ge غ

Fa F Ef ف

Qaf Q Ki ق

Kaf K Ka ك

Lam L El ل

Mim M Em م

Nun N En ن

Wau W We و

Ha H Ha ه

Hamzah „ Apostrof ء

Ya Y Ye ي

2. Vokal Pendek

Vokal pendek bahasa Arab yang lambangnya berupa

tanda atau harakat, transliterasinya sebagai berikut:

Huruf Arab Nama Huruf

Latin

Nama

Fathah A A

Kasrah I I

Dhammah U U

3. Vokal Panjang

vokal panjang yang lambangnya berupa harakat dan

huruf, transliterasinya sebagai berikut:

Huruf

Arab

Nama Huruf Latin Nama

fathah dan alif atau ا....... \ي

ya

A a dan garis

di atas

kasrah dan ya I i dan garis ي.......

di atas

dhammah dan wau U u dan garis و.......

di atas

x

4. Vokal Rangkap

Vokal rangkap bahasa Arab yang lambangnya berupa

gabungan antara harakat dan huruf, transliterasinya berupa

gabungan huruf yaitu:

Huruf Arab Nama Huruf Latin Nama

fathah dan ya Ai a dan i ي........

fathah dan wau Au a dan u و..........

xi

xi

ABSTRAK

Allah menjadikan manusia sesuatu yang dapat menjaga,

memelihara, dan menolongnya dalam menghadapi kehidupan di muka

bumi. Allah menciptakan segala sesuatu yang menjadi kebutuhan

manusia, baik makanan maupun tumbuh-tumbuhan yang berasal dari

bumi, serta sesuatu yang tumbuh dari tanaman, dan pohon-pohon yang

kemudian berbunga dan berbuah. Buah-buahan tersebut ada karena

kuasa-Nya untuk dinikmati dan itu adalah rizki dari Allah.

Penelitian ini menggunakan penafsiran tematik yang digagas

oleh Abd al-Hayy al-Farmawi terhadap ayat-ayat Al-Qur’an dan sabda

Nabi Muhammad yang berbicara mengenai buah-buahan tentang ayat-

ayat tersebut. Sumber penelitian ini diambil langsung dari ayat-ayat

Al-Qur’an sebagai sumber primer, hadis-hadis Nabi, kitab-kitab tafsir,

serta karya ulama yang berkaitan dengan tema pembahasan sebagai

sumber sekunder.

Dari penelitian ini, diketahui bahwa ayat-ayat yang berbicara

mengenai buah-buahan banyak mengandung makna-makna dan

petunjuk tentang berbagai hal yang harus direnungi dan diperhatikan

oleh manusia. Pertama, buah-buahan adalah kenikmatan yang

dianugerahkan kepada manusia yang merupakan salah satu bukti

Kekuasaan dan Kebesaran Allah yang diberikan kepada seluruh

makhluk-Nya. Kedua, aneka ragam buah-buahan yang disediakan

Allah untuk makhluknya yang disebutkan dalam Al-Qur’an yaitu

pengungkapan kata buah yang memakai tsamarat dan fakihah, dan

kedua kata tersebut menerangkan buah-buahan di dunia dan di surga.

Ketiga, aneka ragam buah-buahan tersebut juga ada beberapa jenis,

diantaranya: kurma, anggur, delima, labu, pisang, tin, zaitun, zaqqum

dan khuldi. Selanjutnya manfaat yang dapat diambil. Dengan

penyebutan keaneka ragaman buah-buahan tersebut.

xii

xii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL................................................................... i

PERSETUJUAN PEMBIMBING ............................................. ii

HALAMAN PENGESAHAN .................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN .... iv

MOTTO .................................................................................. v

KATA PENGANTAR ................................................................ vi

TRANSLITERASI ..................................................................... viii

ABSTRAK .................................................................................. xi

DAFTAR ISI ............................................................................... xii

BAB I: PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ................................................... 1

B. Rumusan Masalah .............................................. 5

C. Tujuan dan kegunaan Penelitian......................... 5

D. Tinjauan Pustaka ................................................ 6

E. Metode Penelitian ............................................... 8

F. Sistematika Pembahasan .................................... 11

BAB II: BENTUK-BENTUK PENGUNGKAPAN BUAH

DALAM AL QUR’AN

A. Makna Buah ....................................................... 13

B. Bentuk Pengungkapan Buah Dalam Al Qur’an.. 14

1. Fakihatun Dan Tsamaratun Yang Tumbuh

Di Dunia Dalam Al-Qur’an ......................... 14

xiii

a. FakihatunDan Tsamaratun Yang

Tumbuh Di Dunia Dalam Al-Qur’an

Karena Kuasa Allah .............................. 14

b. Tsamaratun Yang Tumbuh Di Dunia

Dalam Al-Qur’an Sebagai Rizki Dari

Allah ...................................................... 19

c. Tsamarat Yang Diperuntukkan Lebah .. 23

d. Tsamarat Sebagai Ayat Perumpamaan .. 24

e. Ujian Kekurangan Buah-Buahan .......... 26

2. Fakihatun Dan Tsamaratun Yang Tumbuh

Di Surga Dalam Al-Qur’an .......................... 23

BAB III : JENIS-JENIS BUAH-BUAHAN DALAM AL

QUR’AN

A. Buah Yang Tumbuh Di Dunia Dalam Al-

Qur’an ................................................................ 42

1. Kurma, Anggur, Dan Delima ...................... 42

a. Gambaran Tentang Pohon dan Buah

Kurma ................................................... 42

b. Gambaran Anggur ................................. 45

c. Gambaran Delima ................................. 46

d. Kurma, Anggur dan Delima tumbuh

karena Kebesaran dan Kuasa-Nya ........ 47

e. Kurma dan Anggur kenikmatan di

Dunia dan Akhirat ................................. 54

xiv

f. Kurma dan Anggur sebagai Ayat-ayat

Perumpamaan ........................................ 59

g. Kurma dalam Ayat Peringatan .............. 60

h. Fir’aun Menyiksa Rakyatnya Yang

Tidak Mengikuti Memakai Pangkal

Pohon Kurm .......................................... 63

i. Kurma dan Anggur Sebagai Rizki dan

Diharamkan ........................................... 64

j. Kurma, Anggur, Delima Buah Yang

Wajib Dizakati ...................................... 64

2. Labu ............................................................. 66

3. Pisang ........................................................... 70

4. Tin Dan Zaitun ............................................. 72

a. Gambaran Tin ........................................ 72

b. Gambaran Zaitun ................................... 73

c. Sumpah Allah ........................................ 74

d. Zaitun Tumbuh Karena Kebesaran dan

Kuasa-Nya ............................................. 76

e. Zaitun; Pohon Pembawa Berkah ........... 78

f. Zaitun; Kenikmatan dari-Nya................ 80

g. Zaitun; Buah Yang Wajib Dizakati ....... 82

B. Buah Yang Tumbuh Di Akhirat Dalam Al-

Qur’an ................................................................ 84

1. Zaqqum ........................................................ 84

2. Khuldi .......................................................... 90

xv

BAB IV : MANFAAT BUAH-BUAHAN DALAM AL

QUR’AN

A. Manfaat Buah-Buahan Dalam Al Qur’an ........... 93

1. Manfaat Kurma ............................................ 93

a. Kurma Melindungi Dari Racun ............. 94

b. Kurma Menguatkan Rahim Saat

Melahirkan ............................................ 95

c. Kurma Untuk Mentahnik Bayi-Bayi

Yang Baru Lahir .................................... 97

d. Kurma Untuk Berbuka Puasa ................ 98

2. Manfaat Zaitun ............................................ 101

3. Manfaat Buah Tin ........................................ 103

4. Manfaat Anggur ........................................... 104

5. Manfaat Delima ........................................... 105

6. Manfaat Pisang ............................................ 106

7. Manfaat Labu ............................................... 106

B. Analisa ............................................................... 106

BAB V : KESIMPULAN DAN PENUTUP

A. Kesimpulan ........................................................ 119

B. Penutup ............................................................... 123

DAFTAR PUSTAKA

BIOGRAFI PENULIS