biologi tingkatan 4

7/26/2019 BIOLOGI TINGKATAN 4

1/33

BIOLOGI4

BAB 2: STRUKTUR SEL DAN

ORGANISASI SEL

TAJUK: Struktur sel tumbuhan dan ha!an

KONSE":

Penggunaan mikroskop cahaya dengan teknik yang betul

Sel tumbuhan mempunyai bentuk yang tetap

Hanya struktur tertentu sahaja yang boleh dicerap di bawah mikroskop

cahaya Pelajar boleh melukis rajah dengan baik dan kemas dan juga boleh

melabel dengan lengkap

Ob#ekt$:

Untuk menyedia dan memeriksa slaid sel tumbuhan dan sel haiwan.

"ern%ataan &asalah:

Adakah sel tumbuhan dan sel haiwan mempunyai bentuk yang tetap?

"emb'lehubah:

1. Pembolehubah Dimanipulasi Sel tumbuhan dan sel haiwan !sel pipi"

#. Pembolehubah $ertindakbalas $entuk yang tetap

%. Pembolehubah &alar $ilangan titik larutan

"ern%ataan ()'tess:

Sel tumbuhan mempunyai bentuk yang tetap' tetapi tidak untuk sel haiwan.

Bahan dan Radas:

$awang besar' larutan iodin' air suling' slaid kaca' sisip kaca'

mikroskop cahaya' penitik' jarum bedah' kertas turas' sel pipi'

pencungkil gigi' larutan metilena biru.

MODUL AMALI SAINS 1


2/33

4BIOLOGI

Teknk:

1. &emerhati dan merekod struktur sel tumbuhan dan sel haiwan

dengan menggunakan mikroskop.

#. &elukis dan melabel struktur pada sel tumbuhan menggunakan

mikroskop.

Kaedah:

1. Dapatkan daun sisik dari bawang dengan menggunakan pisau.

#. Dengan menggunakan (orsep' siat epidermis lutsinar dari permukaandalam daun sisik bawang.

%. )etakkan setitik air di tengah slaid kaca dan tempatkan epidermis di atas

titik air itu.

*. Dengan menggunakan jarum bedah' tutup specimen dengan sisip kaca

pada sudut *+, .

+. -ambahkan setitik larutan iodin ke atas satu sisi sisip kaca. )etakkan

kertas turas pada sisi yang satu lagi untuk membenarkan larutan iodin

merebak ke seluruh epidermis

. /unakan kertas turas untuk menyerap larutan iodin yang berlebihan.0. Periksa slaid di bawah mikroskop menggunakan kanta objekti( kuasa

rendah kemudian menggunakan kuasa tinggi

. )ukis epidermis dan label struktur sel yang boleh dicerap. 2ekodkan

pembesaran yang diguna.

3. Ulangi langkah di atas dengan sel haiwan di mana pelajar perlulah

membersihkan mulut mereka dahulu.

1,. &enggunakan pencungkil gigi pelajar menggores di bahagian dalam

mulut untuk mendapatkan sel pipi.

11. Pencungkil gigi diketuk ke atas satu slaid kaca.

1#. 1 titik larutan metilena biru dititiskan ke atas slaid kaca tersebut.

1%. Dengan menggunakan jarum bedah' spesimen ditutup dengan sisip kaca

pada sudut *+,.

1*. 4ertas turas diletakkan pada satu sisi untuk menyerap larutan yang

berlebihan.

1+. Slaid tersedia diperiksa di bawah mikroskop .

1. 2ajah sel pipi dilukis' dilabel dan direkodkan ke dalam jadual.

2 MODUL AMALI SAINS


3/33

BIOLOGI4

Ke)utusan:

)ukisan dan label rajah sel tumbuhan dan sel haiwan menggunakan

mikroskop.

5enis sel Struktur sel yang dilihat di bawah mikroskop

Sel tumbuhan

Sel haiwan6 sel pipi

"erbn*an+an:

1. Adakah sel tumbuhan mempunyai bentuk yang tetap.

#. Apakah struktur7struktur yang boleh dicerap di bawah mikroskop cahaya?

%. Apakah (ungsi larutan iodin dalam eksperimen ini?

*. Daripada pencerapan anda' berapakah lapisan membrane yang

mengelilingi sel tumbuhan?

+. 8amakan satu sel tumbuhan lain yang boleh digunakan untuk

menggantikan sel bawang dalam akti9iti ini.

Kesm)ulan:

Sel tumbuhan mempunyai bentuk yang tetap.

N'ta:

Pastikan pelajar melukis menggunakan pensil yang tajam

)ukisan mestilah licin dan garisan tidak bertindih

/aris label lurus dan tidak bersilang.

)abel pada dua sisi' atas atau bawah.

$oleh dijadikan amali untuk pentaksiran P:4A

Pemerhatian struktur sel haiwan boleh dibuat dengan sedikit

penyesuaian pada bahan dan juga kaedah

MODUL AMALI SAINS 3


4/33

4BIOLOGI

BAB ,: "ERGERAKAN BA(AN

&ERENTASI &E&BRAN

"LAS&A

TAJUK: Kesan larutan h)'t'nk- h)ert'nk dan

s't'nk ke atas sel tumbuhan

KONSE":

Dalam larutan hipotonik' air akan meresap ke dalam sap sel !9akuol pusat"

secara osmosis. ;akuol akan memanjang dan mengembang' sitoplasmadan membran plasma akan menolak ke arah luar ke dinding sel. Sel akanmengalami kesegahan< sai= sel akan bertambah

Dalam larutan hipertonik ' air akan meresap keluar dari sap sel !9akuol

pusat" secara osmosis. ;akuol dan sitoplasma kehilangan air danmengecut. Sel menjadi kurang segah dan layu< sai= sel mengecil

Dalam larutan isotonik' air meresap masuk dan keluar dari sap sel adalah

pada kadar yang sama. Sel berada dalam keadaan normal

Ob#ekt$:

&enentukan kepekatan larutan sukrosa yang isotonik kepada sap sel silinder

ubi kentang

"ern%ataan &asalah:

1. Apakah kepekatan larutan sukrosa yang akan dapat menetapkan panjang

silinder ubi kentang?

#. Apakah kesan kepekatan larutan sukrosa ke atas panjang 6 jisim silinder ubi

kentang?

"emb'lehubah:

1. Pembolehubah Dimanipulasi

4epekatan larutan sukrosa

4 MODUL AMALI SAINS


5/33

BIOLOGI4

#. Pembolehubah $ertindakbalas

Perubahan panjang silinder ubi kentang

%. Pembolehubah &alar

5enis ubi kentang 66 isipadu larutan 66 masa rendaman 66 panjang asal

silinder ubi kentang

"ern%ataan ()'tess:

1. Apabila larutan sukrosa adalah hipotonik' panjang 6 jisim silinder ubi

kentang bertambah

#. Apabila larutan sukrosa adalah isotonik' panjang 6 jisim silinder ubi kentang

tidak berubah.

%. Apabila larutan sukrosa adalah hipertonik' panjang 6 jisim silinder ubi

kentang akan berkurang

*. Apabila kepekatan larutan sukrosa bertambah' maka panjang 6 jisim silinder

ubi kentang akan berkurang.

Bahan dan Radas:

Ubi kentang' air suling' larutan sukrosa ,.1&' ,.#&' ,.%&' ,.*&' ,.+& dan

,.&' kertas turas'penebuk gabus' piring petri' jam randik' pembaris.

Teknk:

1. &engukur dan merekod panjang akhir silinder ubi kentang menggunakan

pembaris.

#. &engukur dan merekod jisim akhir 6 perubahan jisim silinder ubi kentangmenggunakan neraca

Kaedah:

1. Sediakan enam piring petri dan labelkan dengan P' >' 2' S' - dan U.#. Piring petri P disi dengan 1, ml air suling' piring petri > diisi dengan 1,ml

larutan sukrosa ,.1 &' piring petri 2 diisi dengan 1,ml larutan sukrosa,.#&' piring petri S diisi dengan 1, ml larutan sukrosa ,.%&' piring petri -diisi dengan 1, ml larutan sukrosa ,.*& dan piring petri U diisi dengan 1,

ml larutan sukrosa ,.+&.

MODUL AMALI SAINS 5


6/33

4BIOLOGI

%. Penebuk gabus ditekan ke dalam ubi kentang dan silinder ubi kentangdiperolehi dengan cara menolak silinder dalam penebuk gabus dengan

menggunakan batang kaca.*. Silinder7silinder ubi kentang dipotong sepanjang tepat +.,cm+. Silinder7silinder ubi kentang dilap dengan kertas turas dan jisim ditimbang

dan direkodkan dengan menggunakan neraca.. Satu silinder ubi kentang direndam ke dalam setiap piring petri yang

berlabel selama %, minit.0. Selepas %, minit' silinder ubi kentang dikeluarkan dari piring petri dan

lapkan dengan menggunakan kertas turas.. Panjang 6 jisim akhir silinder ubi kentang diukur dengan pembaris 6 neraca3. Semua keputusan direkodkan dalam jadual keputusan1,.Plotkan gra( kepekatan larutan sukrosa melawan perubahan panjang 6

jisim silinder ubi kentang.

Ke)utusan:

"rn+

)etr

Ke)ekatan

larutan

sukr'sa

.&/

"an#an+ slnder ub kentan+

Asal

.*m/

Akhr

.*m/

"erubahan

)an#an+

.*m/

" 010

3 014

R 012

S 01,

T 015

U 01

Jadual 4

"erbn*an+an:

6 MODUL AMALI SAINS


7/33

BIOLOGI4

1. Plotkan gra( perubahan panjang melawan kepekatan larutan.#. $agaimana anda menentukan kepekatan sukrosa yang isotonic kepada sap

sel ubi kentang daripada gra( yang telah anda lukis?%. -erangkan hubungan di antara kepekatan larutan sukrosa dan perubahan

panjang silinder ubi kentang.*. -erangkan perbe=aan perubahan panjang silinder ubi kentang dalam piring

petri P dan U.+. $erdasarkan gra( yang anda lukis' berapakah kepekatan sap sel bagi

silinder ubi kentang?

Kesm)ulan:

1. Apabila larutan sukrosa adalah hipotonik' panjang 6 jisim silinder ubi

kentang bertambah

#. Apabila larutan sukrosa adalah isotonik' panjang 6 jisim silinder ubi kentang

tidak berubah.

%. Apabila larutan sukrosa adalah hipertonik' panjang 6 jisim silinder ubi

kentang akan berkurang

*. Apabila kepekatan larutan sukrosa bertambah' maka panjang 6 jisim silinder

ubi kentang akan berkurang.

8ota

:ksperimen ini boleh juga digunakan untuk menunjukkan kesan kepekatan

larutan yang berbe=a ke atas sel tumbuhan. Selain dari mengukur panjang akhir

silinder ubi kentang' guru boleh meminta merasa tekstur silinder ubi kentang

biologi tingkatan 4

Documents