Bahan2 : 

Bihun,Bebola ikan,Sawi jepun,Bawang putih - cincang/racik,Udang,Minyak masak - untuk goreng bawang putihKiub pati ayam *terlupe masuk dlm gambar

**kalau ade bahan lain nak tambah silakan. Tp kalo boleh jgn masuk bahan yg boleh hilang versi chinese/siam tu ye.

Masukkan air dlm periuk (ikot banyak mana untuk kuah).Masukkan sedikit bawang putih yg digoreng beserta minyak ke dlm periuk.Masukkan kiub ayam.Letak periuk atas api dan didihkan.

Masukkan garam dan rasa.

*time ni kalo dah didih boleh masukkan bebola ikan, udang. Then masukkan sawi

Bahan2 :

Cili api,Kicap cair,Cuka,Garam,Gula.

Celur bihun dan tos. Siap!Ketepikan.

AYAM BAKAR MADU MAYONIS

Bahan-bahan:

8-10 ketul kepak ayam4cm halia - parut4 ulas bawang putih - parut1 sudu besar madu - leh add1 sudu besar gula perang - hana x ltk tp lebihkan madu1 sudu kecil blackpepper1 sudu besar kicap pekat1 sudu besar sos tiram2 ½ sudu besar mayonisButter@minyak zaitun@minyak masak

garam

Cara:

●Basuh bersih kepak ayam. Ketepikan.●Gaul kepak ayam dengan semua bahan kecuali minyak zaitun@butter. Perap 4jam atau lebih. Seeloknyer semalaman.●Panaskan oven suhu 180. Alaskan loyang dengan aluminium foil.●Susun kepak ayam dan renjis2kan dengan minyak zaitun atau letak sedikit butter di atas ayam.●Bakar selama 45min-1jam atau hingga keperangan.