bahaya melamin
TRANSCRIPT
-
7/26/2019 bahaya melamin
1/2
Jika anda masih tercari-cari, ketahuilah bahaya melamin menerusi panduan dibawah:
PEMERIKSAAN bagi memastikan bayi
bebas daripada bahaya melamin.
Kematian kanak-kanak ambil susu tercemar buat masyarakat dunia bimbang
SEJAK kes pertama mengenai kematian kanak-kanak di China akibat pengambilan susu yang dicemari
kandungan melamin dilaporkan bulan lalu, masyarakat dunia mula heboh memperkatakan mengenai bahankimia berkenaan yang selama ini mungkin tidak pernah kita dengar melainkan jika anda bekerja dalam bidang
kimia
!erdasarkan laporan di China, kehadiran melamin dalam susu "ormula menyebabkan pembentukan batukarang, sekali gus punca kepada kegagalan buah pinggang di kalangan kanak-kanak kecil Sehingga kini
sebanyak empat kematian bayi dicatatkan dan lebih #$,%%% kanak-kanak jatuh sakit akibat pengambilan susu
dicemari melamin
Ketika ini masyarakat pasti tertanya-tanya, apa itu melamin sehingga menimbulkan suasana panik terutama di
kalangan ibu bapa yang mempunyai anak kecil Jika melamin dikatakan bahan kimia yang sememangnyawujud dalam produk makanan, tetapi hanya selamat jika digunakan dengan jumlah tertentu, mengapa barukini timbul kekecohan&
Sumber 'usat (aklumat 'emakanan Asia )A*+C dalam satu kenyataan yang dikeluarkan baru-baru ini
menyatakan skandal produk tenusu di China berlaku kerana sikap tidak bertanggungjawab pekilang yang
ingin mendapat keuntungan
'enggunaan melamin dengan jumlah tertentu dalam makanan dikatakan boleh mengaburi kandungan sebenarkhasiat susu kerana kehadiran nitrogen yang tinggi dalam melamin akan memalsukan kandungan protein bagi
memenuhi nilai yang ditetapkan bagi ujian protein dan kawalan kualiti pemakanan
aporan amalan tidak beretika itu di China menyebabkan masyarakat dunia mula memandang serius isu
keselamatan produk susu dan tenusu terutama yang dihasilkan di negara itu
'ersoalannya, adakah melamin tidak selamat untuk digunakan dalam produk makanan& (enurut A*+C, secara
dasarnya melamin adalah selamat jika digunakan dalam jumlah yang rendah dan kajian yang dijalankan ke
atas haiwan menunjukkan melamin tidak menyebabkan barah atau kecacatan kepada kehamilan
-
7/26/2019 bahaya melamin
2/2
.alam dos yang tinggi, kajian itu mendapati ia boleh menjejaskan "ungsi pundi air kencing, tetapi tidak
memberi kesan kepada buah pinggang !agaimanapun, apabila digabungkan dengan bahan kimia berkaitan
seperti asid cyanurik, campuran itu boleh menyebabkan pembentukan batu karang dan memberi kesan toksikkepada buah pinggang
.alam kes di China, kehadiran melamin dan bahan kimia berkaitan didapati sengaja ditambah ke dalamkandungan susu pada kadar yang diharamkan dalam usaha menyembunyikan kenyataan bahawa susu yang
dihasilkan sudah dicairkan dengan air /abungan melamin dan asid cyanurik menyebabkan pencemaran yangmemberi kesan serius kepada bayi dan kanak-kanak kecil yang bergantung kepada susu bagi pemakanan
mereka
!agaimanapun, A*+C menyatakan bagi golongan dewasa tidak perlu bimbang jika terambil makanan yangdicemari melamin asalkan jumlah yang ada dalam kandungan itu masih dalam lingkungan dibenarkan
'ihak berkuasa kesihatan di Australia01ew 2ealanda )*SA12, Eropah )E*SA and AS )*.A menetapkan
had dibenarkan bagi kandungan melamin ialah 3# bahagian daripada per sejuta )ppm bagi semua produk
kecuali susu "ormula Kementerian Kesihatan pula menetapkan kandungan melamin kini dihadkan sebanyaksatu daripada sejuta bahagian susu "ormula bayi dan 3# bahagian daripada sejuta susu cair, susu tepung dan
produk makanan yang mengandungi lebih 4# peratus susu
FAKA! Melamin
(elamin ialah bahan kimia yang kaya dengan nitrogen dan sering digunakan dalam pembuatan
plastik, gam dan papan putih Selain susu dan produk tenusu, A*+C melaporkan pada 3%%5 melamin juga ditemui dalam gulten
gandum dan beras dengan pekatan protein yang dieksport China bagi kegunaan pembuatan makanan
haiwan di Amerika Syarikat )AS 6asilnya, pada tahun itu, AS melaporkan kematian haiwan
peliharaan seperti anjing dan kucing akibat kegagalan buah pinggang (elamin juga boleh diambil secara tidak sengaja menerusi pemindahan daripada bekas plastik yang
mengandungi melamin kepada makanan atau minuman Keadaan ini biasanya tidak memudaratkan
panduanhidup: manusia begitu rakus mengambil kesempatan tidak mematuhi peraturan