bahan.docx

2
BAHAN-BAHAN ( 6 BIJI DESSERT CUP ) BERGANTUNG PADA SIZE DESSERT CUP MASING2 • 1 CWN NON-DAIRY WHIPPING CREAM • 2 CWN SUSU SEGAR • ½ CWN GULA • 1½ TBSP GELATIN + ¼ CWN AIR • BEBERAPA TITIK ESEN VANILA • BAHAN-BAHAN UNTUK COMPOTE: 10 BIJI STRAWBERRY • 3-4 SUDU HERSYE'S STRAWBERRY SYRUP

Upload: khairunnisa

Post on 28-Jan-2016

218 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: BAHAN.docx

BAHAN-BAHAN ( 6 BIJI DESSERT CUP ) BERGANTUNG PADA SIZE DESSERT CUP MASING2

• 1 CWN NON-DAIRY WHIPPING CREAM• 2 CWN SUSU SEGAR• ½ CWN GULA• 1½ TBSP GELATIN + ¼ CWN AIR• BEBERAPA TITIK ESEN VANILA• BAHAN-BAHAN UNTUK COMPOTE: 10 BIJI STRAWBERRY• 3-4 SUDU HERSYE'S STRAWBERRY SYRUP

CARA-CARA

1. MASUKKAN WHIPPING CREAM,SUSU

Page 2: BAHAN.docx

SEGAR,GULA DAN VANILLA DLM PERIUK. DIDIHKAN

2. LARUTKAN GELATIN DGN ¼ CWN AIR.MASUKKAN DLM PERIUK TADI.

3. BIAR MENDIDIH 2-3 MINIT

4. TUANG DLM DESSERT CUP,SIMPAN DLM PETI SEJUK SEKURANG-KURANGNYE 6 JAM SBLM DI HIDANG

5. UTK COMPOTE: JADIKAN STRAWBERRY DLM BENTUK PUREE.KEMUDIAN CMPUR DGN STRAWBERRY SYRUP.

6. CEDUKKAN COMPOTE KE ATAS PANNA COTTA JUST B4 SERVING.