bab 10 pengendalian bahan dan peralatan sains · pdf filealat kaca diperbuat daripada berbagai...

25
Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS137 BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS Bahan dan peralatan sains perlu dalam keadaan baik dan berfungsi supaya dapat digunakan dan dikendalikan dengan cara yang betul oleh guru, kakitangan makmal dan murid. Guru sains dan murid perlu mempunyai pengetahuan dan kemahiran dalam mengendalikan bahan dan peralatan sains dengan betul supaya kerja amali dapat dijalankan dengan sempurna dan berkesan dalam proses pengajaran dan pembelajaran sains. Ini juga membolehkan murid menguasai kemahiran proses sains dan kemahiran manipulatif semasa kerja amali dijalankan serta mengamalkan sikap saintifik dan nilai murni. Kemahiran pengendalian bahan dan peralatan sains adalah dituntut dalam kurikulum sains yang seprti yang dinyatakan dalam Kemahiran Saintifik. Kemahiran maniputif yang merupakan sebahagian daripada kemahiran saintifik perlu kuasai oleh murid adalah seperti berikut: Mengguna dan mengendalikan bahan dan peralatan sains secara betul dan sempurna. Membersihkan peralatan sains secara betul dan sempurna. Menyimpan peralatan sains secara betul dan selamat selepas digunakan. Mengendalikan spesimen secara betul dan sempurna. Memerhati, mengukur dan merekod secara betul dan sempurna. Peralatan dan bahan sains yang biasa dikendalikan oleh murid semasa pengajaran dan pembelajaran dalam makmal sains adalah seperti berikut: Alat kaca. Bahan kimia. Alat optik. Instrumen. Spesimen dan Bahan Biologi. Peralatan ICT 10.1 Pengendalian Alat Kaca Kaca adalah sesuatu bahan yang digunakan secara luas di dalam pelbagai bidang. Terdapat banyak peralatan diperbuat daripada kaca, antaranya peralatan kegunaan harian/domestik, peralatan kegunaaan saintifik dan teknologi moden. Alat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains.

Upload: vancong

Post on 03-Feb-2018

349 views

Category:

Documents


6 download

TRANSCRIPT

Page 1: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS│137

BAB 10

PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS

Bahan dan peralatan sains perlu dalam keadaan baik dan berfungsi supaya dapat digunakan dan dikendalikan dengan cara yang betul oleh guru, kakitangan makmal dan murid. Guru sains dan murid perlu mempunyai pengetahuan dan kemahiran dalam mengendalikan bahan dan peralatan sains dengan betul supaya kerja amali dapat dijalankan dengan sempurna dan berkesan dalam proses pengajaran dan pembelajaran sains. Ini juga membolehkan murid menguasai kemahiran proses sains dan kemahiran manipulatif semasa kerja amali dijalankan serta mengamalkan sikap saintifik dan nilai murni.

Kemahiran pengendalian bahan dan peralatan sains adalah dituntut dalam kurikulum sains yang seprti yang dinyatakan dalam Kemahiran Saintifik. Kemahiran maniputif yang merupakan sebahagian daripada kemahiran saintifik perlu kuasai oleh murid adalah seperti berikut:

Mengguna dan mengendalikan bahan dan peralatan sains secara betul dan sempurna.

Membersihkan peralatan sains secara betul dan sempurna.

Menyimpan peralatan sains secara betul dan selamat selepas digunakan.

Mengendalikan spesimen secara betul dan sempurna.

Memerhati, mengukur dan merekod secara betul dan sempurna.

Peralatan dan bahan sains yang biasa dikendalikan oleh murid semasa pengajaran dan pembelajaran dalam makmal sains adalah seperti berikut:

Alat kaca.

Bahan kimia.

Alat optik.

Instrumen.

Spesimen dan Bahan Biologi.

Peralatan ICT 10.1 Pengendalian Alat Kaca

Kaca adalah sesuatu bahan yang digunakan secara luas di dalam pelbagai bidang. Terdapat banyak peralatan diperbuat daripada kaca, antaranya peralatan kegunaan harian/domestik, peralatan kegunaaan saintifik dan teknologi moden. Alat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains.

Page 2: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

138│PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS

Guru sains, kakitangan makmal dan murid harus mempunyai pengetahuan serta kemahiran dalam menggunakan dan mengendalikan alatan kaca dengan selamat, supaya aktiviti kerja amali dalam pengajaran dan pembelajaran dapat dilaksanakan dengan sempurna dan berkesan. 10.1.1 Jenis-Jenis Kaca

Kaca boleh dibahagi kepada tiga jenis yang utama, iaitu kaca soda (soda-lime glass), kaca borosilikat dan kaca khas (lead glass/special glass). Alatan kaca yang terdapat di makmal kebanyakannya dihasilkan daripada kaca soda dan kaca borosilikat. Setiap jenis kaca tersebut mempunyai ciri-ciri khusus seperti dalam jadual di bawah:

Jadual 10.1: Jenis-jenis kaca

Jenis Kaca Ciri-Ciri

Kaca soda (Soda-lime glass)

Mempunyai warna yang cerah (hijau cerah).

Keupayaan mengembang yang tinggi (mengembang dengan cepat apabila dipanaskan).

Apabila dibakar akan mengeluarkan warna merah pucat atau kekuningan.

Contoh: mentol, botol minuman, cermin tingkap

Kaca borosilikat (Borosilicate glass)

Mempunyai warna agak gelap.

Keras dan kuat (dinding tebal).

Keupayaan mengembang yang rendah (mengembang dengan lambat apabila dipanaskan).

Apabila dibakar, kaca borosilikat akan mengeluarkan warna merah cerah.

Tidak mudah pecah apabila dipanaskan dan mengecut apabila disejukkan.

Contoh: bikar, kelalang kon, kondeser, tabung uji, botol media

Kaca khas (Lead glass/special glass)

Sesuai untuk cantuman diantara logam dan kaca.

Digunakan dalam mentol telivisyen, lampu flourescent.

10.1.2 Alatan Kaca Yang Biasa Digunakan Dalam Makmal Sains

Pipet.

Buret.

Silinder bersenggat (silinder pengukur).

Bikar.

Kelalang volumetrik (kelalang isipadu).

Kelalang kon.

Page 3: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS│139

Botol kaca dan Botol reagen.

Tabung uji.

Tiub kaca dan Rod kaca. 10.1.2.1 Pipet

Pipet digunakan untuk memindahkan secara tepat sejumlah isipadu yang tetap untuk sesuatu larutan dikeluarkan pada suhu tertentu. Pipet boleh didapati dalam berbagai bentuk dan saiz seperti pada Rajah 10.1.

Ada dua jenis pipet yang selalu digunakan di dalam makmal sains iaitu pipet volumentrik dan pipet bersenggat. Pipet volumetrik mempunyai tanda senggatan untuk menyukat dan mengeluarkan isipadu tertentu dengan tepat dari 1 ml, 5 ml, 10 m, 25 ml, 50 ml dan 100 ml. Pipet bersenggat mempunyai senggatan pada batang kacanya dan digunakan untuk mengeluarkan isipadu I.0 ml hingga 10.0 ml.

Pipet volumetrik Pipet bersenggat

Rajah 10.1: Beberapa jenis pipet

Teknik untuk mengguna pipet volumetrik

a. Basuh pipet dengan air paip dan kemudian bilas dengan air suling diikuti dengan larutan yang hendak dipipetkan. Hembus titisan air yang akhir dan keringkan pipet dengan kertas tisu yang bersih.

b. Pastikan hujung pipet berada di bawah permukaan larutan

sebelum menyedut larutan kedalam pipet.

Page 4: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

140│PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS

c. Penuhkan pipet secara menyedut perlahan-lahan dengan mulut. atau pengisi pipet sehingga ke paras tanda senggatan.

d. Jika pengisi pipet tidak di gunakan, tutup bahagian atas pipet

dengan jari telunjuk. Dengan cermat, kawal jari telunjuk seperti Rajah 10.2 untuk melepaskan larutan perlahan-lahan daripada pipet sehingga meniskus larutan berada selaras dengan paras tanda senggatan.

Rajah 10.2: Teknik menggunakan pipet

e. Kemudian, larutan dalam pipet di pindahkan terus kedalam

kelalang kon. f. Sentuhkan hujung pipet pada dasar kelalang kon yang

disendengkan supaya mana-mana titik larutan yang terlekat pada hujung pipet ditanggalkan.

g. Sedikit larutan yang tertinggal dihujung bawah pipet hendaklah

dibuang. (JANGAN HEMBUS PIPET UNTUK MASUKKAN LARUTAN KE DALAM KELALANG KON)

Jika pengisi pipet jenis A seperti pada Rajah 10.3 digunakan, rujuk kepada Rajah 10.4 untuk teknik menggunakannya.

Rajah 10.3: Pengisi pipet

A

B

Page 5: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS│141

Rajah 10. 4: Teknik menggunakan pengisi pipet ”A”

a. Masukkan pipet ke dalam pengisi pipet.

b. Picit injab ‘A’ (aspirator) dengan ibu jari dan jari telunjuk. Keluarkan udara dengan sebelah tangan lagi.

c. Sedut larutan ke dalam pipet dengan memicit injab ‘S’ (Suction/ penyedut) sehingga takat larutan yang diperlukan.

d. Untuk mengeluarkan titisan larutan yang terlekat pada hujung pipet, tekan injap ‘E’ (Expel).

Page 6: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

142│PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS

Pipet yang telah diguna hendaklah dibasuh dengan segera. Jika pipet berminyak, hendaklah direndam dengan detergen yang sesuai dan bilas dengan air bersih. Pipet yang sudah dibersihkan boleh dikeringkan di udara pada suhu bilik. Setelah dikeringkan pipet-pipet boleh disimpan di atas rak pipet atau pun di dalam laci atau kabinet untuk menggelakkan hujung bahagian bawah pipet daripada sumbing/retak seperti Rajah 10.5.

Rajah 10.5: Penyimpanan Pipet Pada Rak Pipet

10.1.2.2 Buret

Buret merupakan suatu tiub kaca yang terturus liang serta bersenggat dan mempunyai injap seperti Rajah 10.6. Buret digunakan untuk mengukur dan mengeluarkan sebarang isipadu larutan dengan tepat (ketepatan 0.1ml). Kegunaan utama buret adalah untuk pentitratan. Terdapat pelbagai jenis buret yang mempunyai muatan isipadu yang berlainan. Contoh muatannya 1 ml, 2 ml, 5 ml dan 10 ml. Makro buret pula mempunyai isipadu 25 ml, 50 ml, dan 100 ml.

Rajah 10.6: Pelbagai jenis buret

Page 7: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS│143

Buret mempunyai injap untuk mengeluarkan larutan semasa menjalankan kerja-kerja amali. Terdapat beberapa jenis injap pada buret.

a. Pengapit Sepit (Klip Mohr)

Buret jenis ini digunakan bersama-sama dengan berbagai jenis jet buret dan disambungkan dengan tiub getah kepada bahagian bawah buret. Klip Mohr digunakan untuk mengawal pengaliran isipadu seperti Rajah 10.7a.

b. Injap ’Stop-cock’

Terdapat dua jenis injap ’stopcock’ iaitu penutup-kaca (glass-stopper) dan penutup TEFLON (sejenis plastic) seperti dalam Rajah 10.7b. Buret jenis ini adalah lebih sesuai untuk kerja analilis volumetrik. Penutup perlu disapu gris seperti vaselin atau jeli petroleum untuk mengelakkan kebocoran dan membolehkan penutup dipusing dengan licin. Jangan gunakan terlalu banyak gris kerana ini akan menyumbat lubang di dalam penutup dan juga bahagian jet buret.

c. Injap Sepit (Pinch valve)

Buret jenis ini mempunyai satu injap. Injap ini berfungsi apabila ditekan bahagian tengahnya dengan jari. Ia diperbuat daripada getah yang mempunyai lubang di kedua-dua hujung. Ia disambungkan ke bahagian bawah buret dan juga jet buret. Injap jenis ini sesuai serta mudah digunakan dan dapat mengawal pengaliran isipadu larutan dengan lancar seperti Rajah 10.7c.

Rajah 10.7a: Pengapit Sepit

(Klip Mohr) Rajah 10.7b: Injap ‘Stopcock”

Page 8: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

144│PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS

Rajah 10.7c: Injap Sepit (Pinch Valve)

Teknik untuk mengendalikan buret

a. Basuh buret dengan air paip dan kemudian bilas dengan air

suling diikuti dengan larutan yang akan diisikan. b. Isikan buret dengan larutan sehingga melebihi 1cm hingga 2cm

daripada paras tanda maksima. c. Pastikan buret diapitkan menegak pada kaki retort.

d. Pastikan bahagian jet buret dipenuhi dengan larutan sebelum

memulakan eksperimen. Ini dilakukan dengan membuka injap buret dan membiarkan sedikit larutan mengalir keluar. Jika terdapat gelembong udara di bahagian jet ketuk perlahan-lahan untuk menghilangkannya.

e. Untuk mengeluarkan larutan dari buret, tangan kiri mesti

mengelilingi bahagian injap ’stopcock’ seolah-olah mengenggamnya.

f. Pada masa yang sama ibu jari dan jari telunjuk dengan sokongan jari tengah digunakan untuk memusing ’stopcock’ seperti Rajah 10.8.

Rajah 10.8: Teknik memegang dan memusing injap ’stopcock’.

Page 9: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS│145

a. Cara yang berkesan untuk membaca atau melihat meniskus pada buret ialah paras mata bersamaan dengan tanda paras larutan di dalam buret. Gunakan sekeping kertas putih yang sebahagian digelapkan dilekat pada batang buret. Lekatkan keping kertas ini dengan bahagian yang gelap di bawah paras cecair dan yang terang di bahagian atasnya untuk melihat meniskus dengan tepat seperti Rajah 10.9.

Rajah 10.9: Teknik membaca meniskus pada buret

Dalam proses titratan, asid biasanya dimasukkan ke dalam buret. Jika larutan alkali perlu digunakan dan dimasukkan ke dalam buret, maka buret tadi hendaklah dibasuh dengan larutan asid nitrik cair dan bilas dengan air sebaik sahaja amali selesai untuk mengelakkan alkali melekat pada kaca buret.

Mencuci Buret a. Asingkan penutup kaca atau plastik serta tiub getah atau injap

getah dan juga jet kaca. Rendam di dalam detergen yang sesuai dan bilas dengan air.

b. Cuci buret dengan detergen dan air. Guna berus pencuci buret

jika perlu. c. Basuh buret dengan air paip dan pastikan tidak ada buih sabun

yang melekat pada sebelah dalam buret. d. Bilas dengan air suling dan jemur di rak buret.

10.1.2.3 Silinder Bersenggat

Silinder bersenggat digunakan untuk mengukur isipadu sesuatu larutan yang tidak memerlukan kejituan yang tinggi dengan cepat. Silinder bersenggat boleh didapati dengan saiz berbeza-beza iaitu dari 2 ml hingga 2000 ml dan dalam bentuk plastic dan kaca. Rajah 10.10a dan 10.10b.

Permukaan larutan dalam silinder bersenggat sentiasa melengkung. Bacaan isipadu larutan diambil pada aras bawah menikus. Pastikan silinder bersenggat itu betul-betul tegak dan berada diatas

Page 10: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

146│PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS

permukaan rata. Kemahiran diperlukan untuk menganggar isipadu yang tepat mengikut pemerhatian seperti Rajah 10.11.

Rajah 10.10(a): Rajah 10.10(b):

Rajah 10.11: Cara membuat bacaan yang betul

10.1.2.4 Bikar

Bikar di dalam makmal terdapat dalam pelbagai saiz dan bentuk dari 5 ml hingga 5,000 ml. Kebanyakan makmal sains mempunyai bikar saiz 50 ml, 100 ml, 250 ml, 600 ml, 1,000 ml dan 2,000 ml. Bikar digunakan untuk membuat anggaran sesuatu nilai isipadu larutan dengan berpandu kepada senggatan yang terdapat di luar dinding radas seperti Rajah 10.12(a) dan 10.12(b).

Silinder bersenggat plastik Silinder bersenggat kaca

Page 11: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS│147

Kegunaan Utama Bikar a. Memindah larutan dari satu tempat ke tempat lain dengan

mudah melalui muncung bikar. b. Memanas larutan dengan menutup bahagian atas dengan piring

kaca (watch glass) untuk menggelakkan larutan daripada memercik.

c. Menimbang bahan kimia dan membuat larutan kimia.

10.1.2.5 Kelalang Volumetrik

Kelalang volumetrik digunakan dalam kerja analisis yang memerlukan pengukuran isipadu larutan kejituan yang tinggi. Terdapat pelbagai saiz kelalang volumetrik dari 25 ml hingga 5 liter seperti Rajah 10.13. Kelalang ini mempunyai bahagian bawah yang leper serta mempunyai penutup kaca atau plastik. Kelalang volumetrik digunakan untuk menyediakan sesuatu larutan dengan kepekatan tertentu di mana isipadunya telah ditetapkan. Kelalang volumetrik juga digunakan untuk mengisi isipadu larutan dengan tepat khasnya dalam penyediaan larutan piawai.

Rajah 10.13: Kelalang Volumetrik

Rajah 10.12a: Bikar plastik Rajah 10.12b: Bikar kaca

Page 12: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

148│PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS

Penyediaan larutan piawai menggunakan kelalang volumetrik

a. Bilas kelalang dengan air suling atau pelarut yang hendak digunakan.

b. Bahan kimia yang telah ditimbang diisikan ke dalam bikar

kecil dan larutkan dengan air atau bahan pelarut.

c. Kacau perlahan-lahan dengan batang kaca. Bilas batang kaca dengan air suling di dalam bikar dan keluarkan batang kaca.

d. Tuangkan larutan ke dalam kelalang volumetrik melalui corong

turas.

e. Bilas bikar dengan pelarut dan tuangkan ke dalam kelalang.

f. Bilas corong turas dengan pelarut.

g. Penuhkan kelalang sehingga hampir-hampir tanda paras dengan menggunakan botol pembasuh (wash bottle).

h. Gunakan pipet penitis (pasteur pipette) untuk memenuhkan

larutan sehingga tanda paras.

i. Tutup kelalang dan goncang beberapa minit supaya larutan ini sebati. Selepas digoncang larutan ini berada di bawah tanda paras sebab sebahagian daripada larutan masih berada di bahagian penutup dan sekeliling kelalang dalam bentuk lapisan nipis. JANGAN tambah pelarut sebab isipdunya tidak berubah.

10.1.2.6 Kelalang Kon

Kelalang kon mempunyai pelbagai saiz dari 25 ml – 6 liter. Kelalang kon mempunyai tanda senggatan yang hampir-hampir tepat. Kelalang kon boleh didapati dalam bentuk kaca (seperti Rajah 10.14) dan plastik. Kelalang kon digunakan untuk mengoncang larutan semasa pentitratan serta boleh dijadikan bekas memanas dan menyimpan larutan. Kelalang kon yang bertutup (screw cap) boleh digunakan untuk mengering atau menyimpan ekstrak dan juga boleh dipanaskan dalam autoklaf.

Page 13: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS│149

Rajah 10.14: Kelalang kon pelbagai saiz.

10.1.2.7 Botol Kaca Dan Botol Reagent Botol kaca boleh didapati dalam berbagai saiz dan bentuk dan mempunyai isipadu dari 7ml hingga 2.5 liter. Terdapat botol yang berwarna gelap dan botol yang tidak berwarna. Botol yang bewarna gelap digunakan untuk menyimpan bahan-bahan kimia yang mudah rosak jika terkena cahaya matahari berlebihan. Botol kaca yang bermulut luas digunakan untuk menyimpan pepejal manakala yang bermulut sempit sesuai digunakan untuk menyimpan larutan kimia. Larutan mudah serta cepat dituang dengan menggunakan botol bermulut sempit. Selain daripada menyimpan larutan dan pepejal, botol kaca juga boleh digunakan untuk menyimpan bahan-bahan specimen, larutan kultur, larutan indickator dan pewarna seperti Rajah 10.15.

Rajah 10.15: Pelbagai jenis Botol Kaca

Penutup botol kaca pula dibuat daripada kaca, (ground glass joint) dan penutup berbentuk skru boleh didapati dari jenis plastik, politena dan bakelit.

Page 14: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

150│PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS

10.1.2.7.1 Teknik Mengendalikan Eksperimen Dengan Menggunakan

Alatan Kaca

a. Menuangkan larutan dari botol reagen seperti

Rajah 10.16a dan Rajah 10.16b.

Rajah 10.16a: Kaedah membuka penutup botol reagen

Rajah 10.16b: Kaedah menuang larutan dari botol reagen

Pastikan label botol reagen itu sama dengan larutan bahan kimia yang diperlukan.

Pegang botol dengan cermat dengan labelnya mengarah kemuka kita.

Pegang tabung uji dengan tangan sebelah lagi. Tabung uji hendaklah dipegang dengan ibu jari, jari telunjuk dan jari tengah.

Botol bahan uji

Label

Penyumbat

Label

Page 15: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS│151

Tanggalkan penutup botol reagen dengan jari kelengkeng dan pegang penutup botol dengan jari kelengkeng dan tapak tangan. Jangan letakkan penutup diatas meja.

Baca label sekali lagi untuk memastikan larutan yang hendak digunakan itu betul.

Tuang larutan secara perlahan-lahan ke dalam tabung uji dari tepi botol jauh dari label. Ini dapat mengelakkan labelnya daripada menjadi kotor.

Biarkan larutan itu mengalir perlahan-lahan ke dalam tabung uji sehingga cukup.

Jangan sekali-kali menuangkan larutan yang berlebihan ke dalam botol itu semula. Ini akan mencemarkan seluruh larutan yang lain.

Sumbatkan botol itu dengan penyumbatnya.

Letakkan kembali botol itu di tempat asalnya.

b. Memanaskan larutan dalam tabung uji seperti

Rajah 10.17.

Rajah 10.17: Kaedah memanaskan larutan dalam tabung uji

Pegang tabung uji dengan pemegang tabung uji.

Panaskan tabung uji dalam bahagian nyalaan biru penunu Bunsen.

Jangan halakan mulut tabung uji ke arah kawan.

Page 16: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

152│PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS

c. Menggunakan penitis memindahkan larutan seperti Rajah 10.18.

Untuk memindahkan larutan dengan penitis, alirkan larutan dalam penitis sepanjang tepi tabung uji yang hendak diisikan.

d. Menyiring larutan menggunakan rod kaca

Gunakan rod kaca untuk menyiring larutan seperti Rajah 10.19.

e. Menggunakan botol pencuci

Rajah 10.18 : Kaedah menggunakan penitis

Rajah 10.19: Kaedah menyiring larutan

Rajah 10.20: Kaedah menggunakan botol pencuci

Page 17: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS│153

Pancutkan air dari botol pencuci ke dinding bekas atau gunakan sebatang rod kaca seperti Rajah 10.20.

10.1.2.8 Tabung Uji

Sejenis alat kaca yang selalu digunakan di makmal sains untuk memerhati tindakbalas kimia. Tabung uji boleh didapati dalam bentuk lurus atau berbingkai (rim) dan mempunyai dinding kaca yang tebal dan nipis. Tabung uji boleh didapati dalam pelbagai saiz; 152 mm x 16 mm; 152 mm x 25 mm dan 203 mm x 32 mm. Tabung uji bersaiz besar 203mm x 32mm dipanggil tabung didih.

Tabung uji hendaklah dicuci dengan segera selepas diguna. Rendam dalam detergen dan gunakan berus tabung uji untuk mencuci. Basuh dengan air dan bilas dengan air suling. Keringkan diatas rak tabung uji seperti Rajah 10.21 atau di dalam ketuhar.

Rajah 10.21: Tabung uji dalam rak tabung uji

10.1.2.9 Tiub Dan Rod Kaca

Tiub dan rod kaca panjang hendaklah diletakkan secara mengufuk bagi menggelakkan daripada melentur. Tuib kaca berlubang hendaklah ditutup di kedua-dua hujung bagi mengelakkan habuk masuk. Kaca soda dan kaca borosilikat hendaklah diasingkan. Pastikan tuib dan batang kaca yang sumbing dan boleh digunakan lagi diperbaiki dengan cara digosokkan dengan kertas pasir atau dipanaskan sampai hujungnya bulat dan licin.

10.1.3 Pembersihan Radas-Radas Kaca

Satu faktor yang penting dalam pengendalian alatan kaca adalah kebersihan. Dalam semua aspek, radas mestilah bersih dari segi fizikal dan kimia. Selepas diguna, basuh dan rendam dengan detergen yang tidak pekat. Berikut adalah cara biasa untuk menanggalkan kotoran pada radas kaca.

a. 1% larutan asid hidroklorik/1% larutan asid nitrik.

Kebanyakan radas kaca yang baru dibeli didapati sedikit beralkali. Untuk mendapatkan keputusan analisis yang baik, radas-radas tersebut

Page 18: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

154│PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS

perlu direndam ke dalam larutan 1% HCl atau 1% HN03 selama 1 - 3 jam. Basuh dengan air dan bilas dengan air suling.

b. 2% Teepol (Teepol ialah larutan sabun pekat tanpa pewarna dan

pewangi).

Rendam radas kaca dalam teepol atau bahan pencuci yang sesuai selama 1 jam. Selepas itu gosok dengan berus dan bilas dengan air paip.

Gunakan bahan pencuci (detergen) yang disyorkan oleh pembekal barangan makmal. Jangan guna serbuk pencuci biasa kerana unsur-unsur yang terdapat dalam bahan pencuci biasanya boleh melekat pada radas kaca.

c. Asid Nitrik 2M

Kebanyakan kotoran radas kaca akan tertanggal apabila direndamkan dalam asid nitrik selama 1-3 jam. Apabila kotoran dicampurkan dengan asid nitrik, ia ditukarkan menjadi garam nitrat. Semua nitrat larut dalam air dan kotoran akan tanggal. Basuh dengan air paip dan bilas dengan air suling. Gunakan asid nitrik 4M sekiranya asid nitrik 2M kurang berkesan.

d. Ammonium Sulfida 0.5M

Digunakan untuk mengeluarkan sulfur yang terlekat pada radas kaca.

e. 50% Asid Hidroklorik

Digunakan untuk menanggalkan karat besi yang terlekat pada radas kaca. Karat besi berlaku apabila radas kaca yang basah bersentuhan dengan besi atau mangan. Rendam rada kaca dalam larutan 50% HCL dan bilas dengan air.

f. 10% Natrium Thiosulfat

Untuk menghilangkan pewarna iodin. Basuh dengan larutan tersebut dan bilas dengan air.

(10gm Na2S203 dijadikan kepada 100ml larutan). g. Natrium trifosfat

Tri sodium fosfat - 62 gm Natrium oleat - 31 gm Air - 600ml

Menghilangkan kotoran karbon dari radas kaca. Rendamkan radas- radas kaca dalam larutan selama 10-15 minit, kemudian berus radas tersebut dan bilas dengan air.

Page 19: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS│155

h. Ferus Sulfat

Untuk menghilangkan warna coklat yang tertinggal di dalam buret yang digunakan untuk kalium permanganat. Isikan buret dengan larutan ferus sulfat dan biarkan beberapa minit. Kemudian keluarkan larutan dan bersihkan dengan air. Satu lagi cara untuk mengeluarkan kalium permanganat yang terlekat pada alat kaca menggunakan:

Natrium sulfat - 20 gm Asid sulfurik 2M - 100 ml

g. Asid Kromik

Untuk menanggalkan kekotoran yang degil, berminyak, bergris dan juga pewarna yang mana tidak dapat dihilangkan dengan pembersih biasa.

Asid kromik – larutan pencuci

Kalium dikromat - 100 gm Air - 150 ml Asid Sulfurik pekat - 1500 ml (Rendaman biasa – 12 jam)

Cara penyediaan:

i. Larutkan kalium dikromat (bahaya kepada kulit) dengan air. ii. Campur asid sulfurik pekat dengan berhati-hati. Kacau dengan rod

kaca. iii. Simpan di dalam botol (jika perlu).

Atau

Asid kromik – larutan pencuci (Alternatif)

Natrium dikromat atau Kalium dikromat 20gm Air – cukup untuk membuat adunan pekat Sulfurik asid pekat (gred makmal) – 300ml

Cara penyediaan:

i. Larutkan natrium/kalium dikromat dengan air hingga menjadi

adunan yang pekat di dalam bikar kaca. ii. Campur asid sulfurik pekat perlahan-lahan. Kacau dengan rod

kaca. iii. Simpan didalam botol penutup kaca.

Page 20: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

156│PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS

Catatan :

a. Kebanyakan haba yang dikeluarkan dari larutan ini senang mercik. Oleh itu dinasihatkan supaya memakai sarung tangan, cermin mata dan pakaian makmal semasa menyediakannya. Sediakan dalam kebuk wasap.

b. Asid kromik boleh digunakan berulang kali sehingga ia menjadi

kromium oksida dan bertukar warna hijau. Larutan yang berwarna hijau hendaklah dibuang.

c. Selepas merendam radas-radas kaca di dalam asid kromik

hendaklah dibasuh dengan air sehingga bersih. Guna air paip yang mengalir dan bilas dengan air suling.

Lain-lain Cara Mencuci

Minyak dan Gris

Radas kaca berminyak boleh ditanggalkan dengan larutan detergen suam. Gosok dengan berus/sedikit habuk papan yang dicampur dengan larutan detergen.

Gris silikon pada radas kaca

Untuk menanggalkan gris tersebut, rendam alat kaca kedalam larutan decahydronaphtalene (Decalin) yang suam selama dua jam. Kemudian bilas dengan larutan aseton.

Atau

Rendam di dalam larutan asid sulfurik berwap (fuming acid sulphuric) selama 30 minit. Atau Bilas alat kaca dengan paraffin atau pelarut hidrokarbon yang sesuai. Kemudian rendam ke dalam larutan asid kromik yang suam. Bilas alat kaca dengan paraffin atau hidrokarbon lain yang sesuai dan cuci dengan larutan berikut:

NaOH - 10 gm Borax - 5 gm Air - 100 ml

Atau Cuci alat kaca dalam larutan berikut: 50% KOH - 10-15ml Methylated spirit - 100ml

Page 21: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS│157

10.1.4 Pengeringan Dan Penyimpanan Alatan Kaca Alatan kaca yang telah dibersihkan hendaklah dikeringkan sebelum disimpan atau di susun diatas rak-rak yang sesuai. Semua alat kaca yang telah basuh boleh dikeringkan di udara pada suhu bilik. Alat kaca seperti bikar, tabung uji, kelalang kon, piring petri dan botol reagen boleh dikeringkan di dalam oven pada suhu bilik 600C – 900C. Untuk alat kaca seperti pipet dan buret eloklah digunakan rak pengering seperti Rajah 10.22.

Rak Buret dan pipet Rak buret Rak pipet

Rajah 10.22: Alat penyimpanan dan pengering Alat kaca yang isipadunya dipiawaikan atau alat-alat kaca bersenggat tidak boleh dikeringkan di dalam ketuhar. Alat-alat kaca yang tidak boleh dikeringkan di dalam oven ialah pipet, kelalang volumetrik, buret dan silinder bersenggat. Alat kaca yang telah dibasuh dan perlu digunakan segera, bolehlah dibilas dengan larutan aseton. Gunakan alat penghembus udara panas (hair dryer) untuk mengeringkan radas tersebut.

Alat kaca yang telah kering hendaklah disimpan untuk mengelakkan daripada dihinggapi habuk atau debu. Radas kaca yang dicemari habuk boleh menjejaskan kejituan sesuatu analisis. Radas kaca boleh disimpan di dalam kabinet, laci atau rak yang sesuai mengikut jenis dan saiznya.

Alat kaca yang kecil seperti penyambung-penyambung kaca dan piring petri sesuai disimpan di dalam laci berlabel. Radas kaca seperti buret, pipet dan corong tisel lebih sesuai disimpan dalam keadaan menegak di rak khas untuk menggelakkan kerosakan. Alatan ini perlu dilindungkan dengan kertas plastik atau disimpan dalam almari berkaca untuk menggelak daripada habuk.

Page 22: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

158│PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS

10.2 Pengendalian Bahan Kimia

10.2.1 Asid pekat

Ketika menyediakan larutan asid cair, anda perlu memasukkan asid kedalam air suling dan BUKAN AIR KE DALAM ASID.

Semua asid pekat haruslah disimpan di dalam kebuk wasap. Jangan sekali-kali mencampurkan asid sulfurik dengan air dalam silinder bersenggat kerana haba yang terhasil daripada tindakbalas boleh memecahkan dasar silinder.

10.2.2 Bahan organik

Bahan kimia organik biasanya disimpan mengikut abjad di tempat yang berasingan daripada bahan lain.

Semua bahan organik seperti metanol, etanol, propanol dan butanol mempunyai takat didih yang rendah dan mudah meruap. Bahan-bahan ini perlu disimpan ditempat yang mempunyai pengudaraan yang baik.

Bekas mestilah ditutup rapi apabila tidak digunakan. Cara terbaik menggendalikan cecair ialah dalam kebuk wasap.

10.2.3 Logam alkali (Natrium, lithium dan kalium)

Logam mesti sentiasa disimpan di dalam rendaman parafin. Logam akan bertindak balas cergas dengan air. Logam mesti dipegang menggunakan forcep.

10.2.4 Bahan kimia peka cahaya

Bahan seperti argentum nitrat hidrogen peroksida dan air bromin peka kepada cahaya. Bahan-bahan ini mesti disimpan dalam botol gelap.

10.2.5 Format melabelkan botol reagen

Nama bahan dan formula Kepekatan larutan Tarikh penyediaan

Asid hidroklorik , HCl

2 mol dm

15/8/09

Page 23: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS│159

10.2.6 Mengendalikan bahan kimia yang berbahaya

Rajah 10.23: Teknik yang betul bagi memindahkan bahan kimia pepejal

Bahan-bahan kimia disekitar bilik makmal mungkin mudah mengakis, mudah meletup, mudah terbakar atau beracun. Kakitangan makmal dan murid hendaklah memahami dan mengingati langkah-langkah keselamatan supaya mengendalikannya dengan betul.

Gunakan spatula untuk mengambil bahan kimia pepejal. Jangan ambil bahan kimia dengan jari anda sperti Rajah 10.23.

Kebanyakan bahan kimia menghakis atau beracun. Oleh itu, jangan merasa bahan kimia sama ada dengan lidah atau tangan anda. Jika bahan kimia tersentuh kulit atau baju anda, basuh dengan segera dengan menggunakan air yang banyak.

Apabila membuat pemerhatian, lihat dari sisi bekas. Jangan membuat pemerhatian dari bahagian dari atas bekas itu (contoh untuk tabung uji) seperti Rajah 10.24.

Pastikan mulut tabung uji tidak menuju sesiapa apabila memanaskan larutan dalam tabung uji.

Hidu bau gas dengan menggerakkan tangan anda di atas mulut tabung uji seperti Rajah 10.25. Jangan hidu secara terus daripada tabung uji.

Rajah 10.24: Teknik memerhati bahan kimia Rajah 10.25: Teknik menghidu gas

Page 24: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

160│PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS

Cara mengeluarkan cecair dari botol adalah seperti berikut :

Cara memanaskan bahan kimia yang mudah terbakar adalah seperti berikut:

a. Keluarkan tuib kaca

dengan jari anda masih pada tuib. Tutup botol dengan penyumbat.

c. Letak kembali tuib kaca itu di tempat asalnya.

b. Biarkan titisan cecair yang dikehendaki mengalir ke bawah ke dalam tabung uji itu.

b. Tuangkan alkohol ke dalam sebuah tabung uji dan masukkan tabung uji ke dalam bikar berisi air panas. Alkohol itu akan mendidih kerana suhu didihnya lebih rendah daripada air.

a. Panaskan air sehingga didih. Kemudian padamkan penunu Bunsen

Ingat! Cecair yang mudah terbakar seperti alcohol tidak boleh dipanaskan

secara terus

Page 25: BAB 10 PENGENDALIAN BAHAN DAN PERALATAN SAINS · PDF fileAlat kaca diperbuat daripada berbagai jenis kaca untuk kegunaan khusus di dalam bidang saintifik terutama di dalam makmal sains

Bab 10 - Pengendalian Bahan Dan Peralatan Sains

PANDUAN PENGURUSAN & KESELAMATAN MAKMAL SAINS│161

10.3 Pengendalian Alatan Optik

10.3.1 Kanta Dan Prisma

Kanta dan prisma mudah terguris. Kanta dan prisma perlu dibersihkan dengan kertas pembersih kanta (lens cleaning paper) dan disimpan di dalam bekas kanta sesuai/kabinet kanta seperti Rajah 10.26.

Rajah 10.26: Kabinet Kanta

Rajah 10.27: Prisma dan kanta yang boleh di simpan dalam kabinet kanta

10.3.1 Mikroskop

Rajah 10.28: Bahagian-bahagian mikroskop dan fungsinya.