pendahuluan mikrobiologi

MIKROBIOLOGI DASAR

MIKROBIOLOGI DASAR

PENGAMPU

Setelah mengikuti pembelajaran mahasiswa mampu menerapkan konsep-konsep mikrobiologi dalam contoh-contoh permasalahan yang diberikan.

KONTRAK PEMBELAJARANKOMPETENS

I

MIKROBIOLOGI DASAR

Prescott et al., Microbiology 5th Ed. (2002)Pelczar et al., 1986 (1) dan 1988 (2) (UI Press)

Pustaka

1. PENDAHULUAN2. PENGGOLONGAN MIKROORGANISME3. STRUKTUR SEL MIKROORGANISME 4. PERTUMBUHAN MIKROORGANISME 5. GENETIKA MIKROORGANISME 6. BIOENERGETIKA MIKROORGANISME 7. PENGENDALIAN PERTUMBUHAN MIKROORGANISME8. INTERAKSI DAN PENYEBARAN MIKROORGANISME 9. PERANAN MIKROORGANISME

MIKROBIOLOGI DASARPOKOK BAHASAN

Kuliah ke 1

1. PENDAHULUAN

POKOK BAHASAN

Kuliah ke 1

I. DEFINISI MIKROBIOLOGI II. SEJARAH MIKROBIOLOGIIII. ANGGOTA DUNIA MIKROBA IV. RELEVANSI DAN CAKUPAN MIKROBIOLOGIV. MIKROBIOLOGI DI MASA DEPAN

1. PENDAHULUAN

KOMPETENSI

MENDEFINISIKAN MIKROBIOLOGIMENJELASKAN SEJARAH PERKEMBANGAN KONSEP-KONSEP PENTING MIKROBIOLOGIMENYEBUTKAN ANGGOTA DUNIA MIKROBAMENJELASKAN RELEVANSI DAN CAKUPAN MIKROBIOLOGIMENJELASKAN RISET-RISET MIKROBIOLOGI DI MASA DEPAN

I. DEFINISI MIKROBIOLOGI II. SEJARAH MIKROBIOLOGIIII. ANGGOTA DUNIA MIKROBA IV. RELEVANSI DAN CAKUPAN MIKROBIOLOGIV. MIKROBIOLOGI DI MASA DEPAN

POKOK BAHASAN

1. PENDAHULUAN

1. PENDAHULUAN

Kompetensi: mendefinisikan mikrobiologi

I. DEFINISI MIKROBIOLOGI

Mikrobiologi: Telaah mengenai organisme hidup berukuran mikroskopis

(θ <1 mm) yang meliputi: virus, bakteri, archaea, protozoa, algae, dan fungi

beberapa mikroba (algae dan fungi) yang berukuran cukup besar dan dapat dilihat dengan mata telanjang, tetapi masih dimasukan dalam kajian mikrobiologi, karena: teknik yang sama (isolasi, sterilisasi, penumbuhan pada media

artifisial) digunakan untuk mempelajarinya

1. PENDAHULUAN

Kompetensi: mendefinisikan mikrobiologi

I. DEFINISI MIKROBIOLOGI II. SEJARAH MIKROBIOLOGIIII. ANGGOTA DUNIA MIKROBA IV. RELEVANSI DAN CAKUPAN MIKROBIOLOGIV. MIKROBIOLOGI DI MASA DEPAN

POKOK BAHASAN

1. PENDAHULUAN

II. SEJARAH MIKROBIOLOGI

POKOK BAHASAN

1. PENDAHULUAN

A. PENEMUAN MIKROORGANISME

B. KONFLIK GENERASI SPONTAN

C. TEKNIK KULTUR MURNI

D. PERANAN MIKROORGANISME

I. SEJARAH MIKROBIOLOGI

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

Antony van Leeuwenhoek (1632-1723) Ilmuwan pertama yang melihat dan mendeskripsikan

mikroorganisme secara akurat pada tahun 1660.

A. PENEMUAN MIKROORGANISME

I. SEJARAH MIKROBIOLOGI1. PENDAHULUAN

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

POKOK BAHASAN

1. PENDAHULUAN

A. PENEMUAN MIKROORGANISME

B. KONFLIK GENERASI SPONTAN

C. TEKNIK KULTUR MURNI

D. PERANAN MIKROORGANISME

I. SEJARAH MIKROBIOLOGI

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

spontaneous generationOrganisme hidup berasal dari benda/materi mati atau materi dekomposisi

Francesco Redi (1626-1697)Menunjukkan bahwa belatung pada daging busuk berasal dari telur lalat bukan berasal dari daging itu sendiri

B. KONFLIK GENERASI SPONTAN

1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

John Needham (1713-1781)

setelah daging dipanaskan dan dibiarkan mendingin akan muncul mikroorganisme

Lazzaro Spallanzani (1729-1799) menunjukkan bahwa setelah daging dalam labu dipanaskan dan kemudian

ditutup rapat-rapat tidak memunculkan mikroorganisme, karena udara yang membawa benih kultur tidak dapat masuk ke labu.

1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI

B. KONFLIK GENERASI SPONTAN

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

Louis Pasteur (1822-1895) Kaldu daging dalam labu leher angsa dan dipanaskan dan

setelah dingin udara dibiarkan masuk melalui leher angsa tabung

Debu udara tidak dapat masuk Hasil: tidak ada pertumbuhan mikroorganisme

1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI

B. KONFLIK GENERASI SPONTAN

John Tyndall (1820-1893) Menunjukkan bahwa debu membawa mikroorganisme Jika debu tidak ada maka kaldu nutrien tetap steril

walaupun kontak dengan udara

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

POKOK BAHASAN

1. PENDAHULUAN

A. PENEMUAN MIKROORGANISME

B. KONFLIK GENERASI SPONTAN

C. TEKNIK KULTUR MURNI

D. PERANAN MIKROORGANISME

I. SEJARAH MIKROBIOLOGI

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

Kultur murni: kultur yang hanya mengandung spesies tunggal

Teknik pengenceran (Pasteur dkk) Untuk memperoleh kultur tunggal dilakukan pengenceran

Metode streak plate (Robert Koch, 1843-1910) Untuk memperoleh kultur tunggal dilakukan streak pada medium

padat (agar) Agar: agen pemadat (gelling) yang digunakan sampai sekarang

C. TEKNIK KULTUR MURNI

1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

POKOK BAHASAN

1. PENDAHULUAN

A. PENEMUAN MIKROORGANISME

B. KONFLIK GENERASI SPONTAN

C. TEKNIK KULTUR MURNI

D. PERANAN MIKROORGANISME

I. SEJARAH MIKROBIOLOGI

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

D. PERANAN MIKROORGANISME

1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

1) Hubungan Mikroorganisme dan Penyakit

2) Perkembangan Teknik untuk Mempelajari Patogen Mikroba

3) Kajian Imunologis

4) Mikrobiologi Industri dan Ekologi Mikroba

D. PERANAN MIKROORGANISME

1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI

Agostino Bassi (1773-1856)penyakit ulat sutra (“silkworm”) disebabkan oleh jamur

M. J. Berkeley (± 1845) penyakit pada kentang disebabkan oleh jamur

Louis Pasteur Penyakit pada ulat sutra yang disebabkan protozoa

Joseph Lister Secara tidak langsung membuktikan bahwa mikroba adalah agen

penyebab penyakitMengembangkan sistem operasi (pembedahan) yang dirancang untuk

mencegah mikroba menginfeksi luka operasiLebih sedikit pasien mengalami infeksi pascaoperasi

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

1) Hubungan Mikroorganisme dan PenyakitAgostino Bassi-1.htm

Miles Joseph Berkeley

Louis Pasteur

1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI

D. PERANAN MIKROORGANISME

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

Robert Koch (1843-1910), Mengetahui hubungan antara Bacillus anthracis dan anthrax Koch’s Postulates:

1) Isolate – bakteri dari cairan tubuh pasien diinokulasi (streak) pada nutrin agar dan mengamati bentuk sel di bawah mikroskop. In vitro.

2) Propagate – menumbuhkan koloni hasil isolasi pada media nutrin. In vitro.

3) Inoculate – menginokulasikan mikroba yang dicurigai sebagai patogen ke hewan sehat dan menimbulkan gejala (symptoms) penyakit yang sama. In vivo.

4) Reisolate – langkah 1 diulang. In vitro

1) Hubungan Mikroorganisme dan Penyakit

1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI

D. PERANAN MIKROORGANISME

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

2) Perkembangan Teknik untuk Mempelajari Patogen Mikroba

Koch and his associates: Mengembangkan teknik, reagen, dan materi lain untuk

mengkultur bakteri patogen pada media padat Teknik memungkinkan untuk mengisolasi kultur murni

Charles Chamberland (1851-1908) Membuat filter bakterial untuk memisahkan bakteri dan mikroba

yang berukuran lebih besar; Teknik ini mengarahkan penemuan virus sebagai agen penyebab

penyakit

1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI

D. PERANAN MIKROORGANISME

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

3) Kajian Imunologis

Edward Jenner (± 1798) Menggunakan prosedur vaksinasi untuk melindungi individu dari cacar

(smallpox) Louis Pasteur (±1880)

Mengembangkan vaksin lain: kolera ayam, antrax, dan rabies Emil von Behring (1854-1917) and Shibasaburo Kitasato (1852-1931)

menemukan antitoksin diphtheria Elie Metchnikoff (1845-1916)

menemukan sel fagosit dalam darah yang berperan dalam imunitas (kekebalan)

Louis Pasteur Fermentasi alkohol adalah hasil aktivitas mikroba Fermentasi dapat berlangsung aerob dan anaerob pasteurisasi untuk mengawetkan anggur selama penyimpanan

Sergei Winogradsky (1856-1953) bakteri tanah dapat mengoksidasi besi, belerang, dan amonia untuk

mendapatkan energi Fiksasi nitrogen anerob dan dekomposisi selulosa

Martinus Beijerinck (1851-1931) Mengisolasi bakteri penambat nitrogen aerobik dan bakteri pereduksi sulfat

1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI

D. PERANAN MIKROORGANISME

Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi

4) Mikrobiologi Industri dan Ekologi Mikroba

Martinus Beijenick.htm

The History and Scope of Microbiology.htmhttp://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072556781/student_view0/chapter1/

Stalking the Mysterious Microbe.htm http://www.microbe.org/ Antony van Leeuwenhoek.htm http://www.ucmp.berkeley.edu/history/leeuwenhoek.html ASM Home.htm (American Society for Microbiology) http://www.asm.org/ Bugs in the News! - More Bug Bytes.htm http://people.ku.edu/~jbrown/bytes.html Microbiology.htm http://www.suite101.com/welcome.cfm/microbiology

Situs Internet yang berkaitan……..