mega sains - core.ac.uk · hektar (ha),iaitu ternakan air payau (28,000 ha),kolam...

+I

UTUSAN MALAYSIA. KHAMIS 12 JANUARI2017 11.......Mdanteknolo.. Mega sains111111111111111111111111111111111'1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111.1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111

NDUSTRIakuakultur negarabermula sejak tahun 1920-an melalui penternakanlampam Cina dalam kolambekas lombong. Ia mula

~!;kelmb;angdalam tahun 1930-"''':;'''1'>''''' pengusahaan kolam

pemeliharaan kerangtahun 1940-an dan ikan airdalam kolam tanah dalam1950-an.awal tahun 1970-an,

.UU,U;:H.H akuakulturmula melibatkanternakan udang secarasepara intensif sebelumakuakultur berskalakomersial bermuladalam tahun 1980-an.Ia berikutan wujudnyakemudahan pembiakanikan dan udang sertapembinaan kilangmakanan ikan.

Dengan wujudnyaindustri akuakultur,(jan peningkatan ketara jumlahMQ.duduk Malaysia yang,ij,merlukan bekalan makanan," a dalam abad ke-21

ermulalah era keselamaran,:kanan yang melibatkanpengurusan kesihatan ikan daril;:tdanghingga ke meja makan."J<ini, industri akuakulturegara telah berkembangsat membabitkan kawasan .

@,~nternakansejumlah 34,869

ZAMRISAAD

hektar (ha), iaitu ternakan airpayau (28,000 ha), kolam ikan

, (5,355 ha), bekas lombong (1,466ha) dan ikan sangkar (48 ha).

Spesies ikan air tawar yangpopular dipelihara di negara iniadalah tilapia, keli dan patinmanakala spesies ikan laut yangpopular antaranya termasuklahantaranya siakap, jenahak dankerapu.

Peningkatan pengeluaranakuakultur yang ketarabermula sejak tahun 2008dan mencapai puncakpengeluaran pada 2010dengan sejumlah 581,048tan metrik melibatkan425,649 tan metrikmerupakan hasilan airpayau sementara 155,398tan metrik air tawar.

Namun, kadarpengeluaran tidakberubah pad a 2014dengan 427,700 tan

metrik hasilan air payau dan106,600 tan metrik air tawar.

Kadar pengeluaran tersebutadalah kurang daripada satuperatus pengeluaran akuakulturdunia.

Oleh itu, apggaranpertumbuhan industriakuakultur pada kadar 8.6peratus setahun telah ditetapkanagar penghasilan bertambahdaripada 350,000 tan metrik

dalam 2010, kepada 490,000 tanmetrik untuk 2015 dan 790,000tan metrik pada 2020.

Biarpun perancangan rapitelah diatur untuk meningkatkanpengeluaran akuakulturtempatan, peningkatan ketaramasih tidak dicapai. Malah, sejak2012, kadar pengeluaran produkakuakultur Malaysia semakinberkurangan.

Menurut Pertubuhan Makanandan Pertanian (FAO),PertubuhanBangsa-bangsa Bersatu (PBB),inidisebabkan masalah pembekalanbenihdan penyakit.

Penyakit boleh memberiimpak yang tinggi ke atas industriakuakultur. Antaranya adalahimpak kepada eksport hasilperikanan negara memandangkania boleh tersebar menerusi aktivitiimport -eksport.

Negara pengimport lazimnyamenghentikan pengimportandaripada negara pembekal yangtidak mempunyai tahap kawalanpenyakit yang berkesan,

Bank Dunia menganggarkankerugian global industriakuakultur akibat penyakit adalahpada kadar RM12bilion setahun.

Sebagai contoh, wabakpenyakit epizootic ulcerativesyndrome pad a satu ketika telahmengakibatkan kerugian kira-kira RM40 juta kepada beberapanegara di rantau Asia.

lni pastinya menjejaskankedudukan sosioekonomipenternak dan mereka yangberkait dengan industriakuakultur.

Wabak penyakit white spotsyndrome telah menjejaskanindustriudangdi Malaysia dan

beberapa negara Asia lain.Malah, pengusaha akuakultur

udang telah mengalami kerugianyang teruk disebabkan kegagalanmengawal penyakit tersebut yangpasti mendatangkan kesan atasstatus sosioekonomi mereka yangterlibat.

Tambahan pula, wabakpenyakit yang mengurangkankadar pengeluaran turutmemberi kesan kepada bekalandan keselamatan makanan.. Dengan kadar permintaanyang tinggi sementarakadar bekalan yang rendahmengakibatkan kenaikanharga yang mendadak danmenyukarkan pengguna.

Pensyarah MakmalBioteknologi Marin lnstitutBiosains, Universiti PutraMalaysia (UPM)Prof. Dr. ZamriSaad berkata, wabak penyakitpastinya mengurangkanproduktiviti akuakultur.

"Ia seterusnya akanmenyebabkan kerugian yang ,tinggi," ujarnya.

Kaedah mengurangkanrisiko wabak penyakitmula diperkenalkan sejakkebelakangan ini disebabkan, kerugian yang tinggi dan boleh .menjejaskan kedudukan sosio-ekonomi, tarafkehidupan, impakpenyakit ke atas persekitarandan kesan penyakit ke atas

FaktaPersidangan Antarabangsa .Dalam Kesihatan Ikan.Institut Biosains. UPM

dengan kerjasama JabatanPerikanan dan PersatuanPerikanan Malaysia akanhlenganjurkan InternationalConference on fish Health(lCF'ISH)pada 4 hingga 6April2017 di UPM.

• Persidangan yang diadakandua tahun sekali ini bertujuan 'untuk menyebarkanhasil penyelidikan terkini 9mberhubungpenyakit ikan ',mtermasuk kaedah rawatan • .ipengurusan kesihatan ,,)'~Hternakan. penghasilan vaksmflterbaharu dan garis pandual¥dpengawalan penyakit yang), 9 ,

digunapakai di negara ini. ill• Beberapa penyelidik ' . > 'J~

penyakit ikan terkemuka 'Bibdan pembuat dasartelah dijemput untukmembentang kertas kerja.

PEMBENTANG• Prof. Dr Alexandra Adams

Ketua Institut Akuatik(Akuakultur) Universiti Stirling.United Kingdom (UK)

• Dr~Melba ReantosoPegawai Sumber Perikanan(Akuakultur). PertubuhanPertanian dan Makanan(FAO). PBB. ,

• Prof. Datuk Dr. MohamedShariff Mohamed Din.Fakulti Perubatan VeterinarUPM.

• Prof Dr K. Pani Prasad.Pusat Institut PendidikanPerikanan. India.

• Dr Celia Lavilla-PitogoiAqua Sdn. Bhd. (BlueArchipelago)

• Dr. Mazuki HashimPengarah Kanan. BahagianBiosekuriti JabatanPerikanan.

keselamatan makanan negara.Maklumat lanjut hubungi

Sekretariat lCFlSH, MakmalBioteknologi Marin lnstitutBiosains UPMatau layari lamansesawang www.icjish.my atauwww.focebook.com/icfish.my