bab 3b hubungan air dan tanama

1

Bab 3bHubungan Air, Tanah dan Tanaman

2

Tanaman membutuhkan air Air di jaringan tanaman berasal

dari hasil serapan akar tanaman Ketersediaan air di daerah

perakaran harus baik Yang tergantung pada KONDISI

TANAH

3

4

Bila kurang air • Akar lebih pendek, daerah perakaran sempit,

akar meluas ke permukaan tanah• Jumlah akar berkurang dan cabang

membentuk serabut• Menurunnya kecepatan absorbsi / penyerapan

air dan nutrisi, dan transpirasi• Kurangnya luasan daun • Reproduksi tertunda, pembuahan terhambat

5

Air dalam tanah kurang

irigasi

Tanaman layu karena umumnya kandungan air pada tanaman 75% dan untuk tanaman muda kandungan airnya > 90%

air merupakan syarat utama kegiatan produksi tanaman, terutama ketersediaan air di daerah perakaran

6

Air dalam tanah lebih

drainase

Air menempati pori tanah yang kaya akan O2, tanah jenuh air, aerasi terhambat, respirasi tidak sempurna, hasil enersi kecil,

Tanaman , produksi tanaman gagal / menurun

7

Unsur Utama TANAMAN

O2 Air Nutrisi /unsur hara Cahaya dan panas

satu sama lain saling tergantung

Contoh: nutrisi/ unsur hara disediakan tanah

(misalnya NO3) dihasilkan bakteri dlm tanah, dapat hidup layak bila O2 cukup tersedia

8

Akar menyerap air + nutrisi dari tanah

meng-hasilkan CO2

akan ditukar dengan O2 dari atmosfir

proses pertukaran antara CO2 dan O2 disebut PROSES AERASI

agar O2 dapat terus menerus tersedia ruang antar pori harus + 40 – 60 % dari total volume tanah

meng-hasilkan CO2

9

Dampak kelembaban tanah yang tinggi

• Tanah akan menghambat terbentuknya CO2 oleh akar dan organisme lain dari pertukaran O2 di atmosfir proses aerasi tidak terjadi

• Proses AERASI tidak terjadi maka perkembangan akar tanaman dan kapasitas pengangkutan air dan nutrisi tanaman akan berkurang tanaman tidak cukup menerima air dan nutrisi proses fotosintesis dan respirasi tidak dapat terjadi tanaman tidak dapat tumbuh dengan sempurna

10

Tanaman tumbuh baik bila: kelembaban tanah di antara • KAPASITAS LAPANG (FIELD

CAPACITY) dan • TITIK LAYU (WILTING POINT )

11

12

KAPASITAS LAPANG pori kapiler penuh dengan air dan pori non kapiler penuh dengan udara betada pada BATAS ATAS KELEMBABABAN

TITIK LAYU ditunjukkan sebagai batas bawah kelembaban tanahtanah kering saat ruang antar pori terbuka

13

Tanah

BAGIAN TANAH YANG MELIPUTI PERMUKAAN TANAH SAMPAI KEDALAMAN 1-2 M (100 – 200 CM) DISEBUT DENGAN ZONA PERAKARAN

14

Fungsi tanah1. media untuk menyediakan,

mempertukarkan dan menyimpan unsur hara yang dibutuhkan tanaman

2. media untuk menyediakan dan menyimpan air

3. media pertumbuhan daan atau perkembangan akar

15

Tanaman tumbuh dengan baik dipengaruhi SIFAT TANAHYANG MENYEDIAKAN UNSUR YANG PERLUKAN TANAMAN

16

1. BAHAN ORGANIK TANAH2. MINERAL ANORGANIK TANAH3. ORGANISME TANAH4. ATMOSFIR TANAH5. TEMPERATUR TANAH6. AIR DALAM TANAH

Faktor di dalam tanah, guna kelangsungan hidup tanaman dan sebagai penentu jumlah air

17

1. BAHAN ORGANIK TANAH• bagian dari tanah yang

mempengaruhi kondisi fisik dan kimia tanah

• Meliputi:

a. akar-akar tanaman

b. residu tanaman/hewan

c. humus

d. mikroba

e. bakteri hidup

f. fungi

18

RESIDUbagian-bagian tanaman/hewan mati atau ekskresi hewan hidup dengan segala tingkat penguraiannya

HUMUS bahan organik tanah yang berwarna gelap pelapukan

fungsi bahan organik adalah untuk menghasilkan produksi tanaman

19

Secara khusus:1. sumber bahan makanan dan enersi mikro organisme2. menyediakan nutrisi tanaman melalui perombakan

dan kapasitas pertukaran ionnya3. menyediakan zat yang dibutuhkan untuk

membentuk dan menstabilkan agregat tanah4. memperbaiki kapaitas tanah untuk mengikat dan

konduksi air5. membantu mengontrol erosi dan aliran permukaan

20

21

22

Bahan organik

TANAMAN CUKUP MAKANAN DAN KAPASITAS MENGIKAT AIRNYA BAIK TIDAK PERLU DRAINASE

Ada dalam jumlah yang cukup

TERLALU BANYAK

TANAMAN TERLALU

KENYANG TANAMAN TERLALU BANYAK MENGIKAT AIR

ZONA AIR TERLALU

BANYAK AIRJENUH AIR / KENYANG

AIR

PERLU DRAIN AGAR BAHAN ORGANIK DAPAT DIKURANGI

23

2. Mineral Anorganik Tanah

a. Tekstur tanah diameter partikel mineral penyusun tanah

b. Stuktur tanah susunan partikel pembentuk agregat tanah

c. Kapasitas mempertukarkan (exchange capacity), kapasitas tanah menahan dan mempertukarkan kation H+, Ca 2+, Mg 2+, K+

Berasal dari bahan induk tanah biasanya terdiri dari pasir, debu dan liat

24

TEKSTUR BAIK MINERAL ANORGANIK TERSEDIA

AIR DPT TERINFILTRASI DENGAN BAIK

LIAT

RUANG PORI KECIL

INFILTRASI KECIL

STRUKTUR PADAT

AKAR SUKAR MENEMBUS TANAH

DRAINASE

NO

TANAMAN TIDAK TUMBUH BAIK

YES

25

3. ORGANISME TANAH

• merombak zat anorganik menjadi tersedia untuk pertumbuhan tanaman

Yang paling banyak: Cacing, rayap, semut makro

fauna Bakteri, fungi, ganggang mikro

fauna Protozoa dan nematoda mikro

fauna

26

4. BAKTERI

• BAKTERI memfiksasi N-atmosfir menyediakan dalam bentuk N-NO3 pada tanah tanaman menyediakan karbohidrat pada bakteri

• Fungsi : merombak bahan organik, menjadi mineral untuk siklus hidup tanaman

• membantu menyediakan unsur hara bagi tanaman dan mendukung perkembangan akar lebih baik

27

Ada BAKTERI MERUGIKAN

• Berupa penyakit dan menggangu pertumbuhan akar tanaman

• Merusak karena mengoksidir besi pada bentuk besi yang lebih larut mengganggu drainase pertumbuhan akar terhambat

28

5. ATMOSFIR TANAH• gas-gas penyusun atmosfir tanah yang terdapat di ruang pori yang tidak

dijenuhi air misalnya O2 dalam tanah, CO2

• Komposisinya berbeda dengan atmosfir bebas di udara terbuka

• Akar tanaman + organisme hidup menggunakan O2 dalam atmosfir tanah

dan melepaskan CO2

Bila dibandingkan dengan atmosfir udara bebas atmosfir tanah kaya CO2 tetapi miskin O2

29

Bila AIR TERLALU BANYAK ruang antar pori tertutup air gas penyusun atmosfir tanah ( O2 ) tidak tersedia pergerakan O2

ke akar tanaman tidak ada tanaman mati

30

SYARAT PERGERAKAN O2 BAIK dalam tanah:

minimal ada 10 % ruang pori dari volume tanah total

atau ruang pori 10% dari volume tanah total

AERASI BAIK

31

Tanaman tumbuh dengan BAIK bila

konsentrasi CO2 tidak terlalu tinggi di daerah perakaran

konsentrasi O2 tidak terlalu rendah atau tersedia dengan cukup

TANAMAN TUMBUH DENGAN BAIK BILA Oksigen cukup tersedia.

Peran oksigen

32

6. TEMPERATUR TANAH

• Temperatur tanah akibat panas matahari• tergantung kuantitas pemanasan yang

diterima dipermukaan tanah• enersi matahari yang diabsorbsi

dipergunakan untuk : - evaporasi - diradiasikan / dipantulkan kembali - pemanasan tanah & udara

33

Fungsi Temperatur Tanah

• Menjalankan reaksi–reaksi dalam tanah dan mengembangbiakan organisme tanah sehingga akar tanaman dapat tumbuh dan berkembang

34

Temperatur Tanah

• Suhu tanah harus sesuai dengan suhu tanaman supaya akar tanaman bisa tumbuh dengan baik

TANAH JENUH AIR temperatur rendah tidak sesuai dengan syarat tumbuh akar tanaman tanaman layu produktivitas turun karenanya PERLU DI DRAIN