Lambakan bahan makanan dipasaran

membolehkan pengguna membuat pilihan

terhadap kualiti dan yang lebih utama sumber

makanan tersebut baik untuk kesihatan dan

mudah diperolehi.

Sumber bahan makanan seperti sayur-sayuran yang

banyak dan mudah diperolehi menjadi saingan

kepada pengeluar dalam memasarkannya. Saingan

yang wujud menjadikan pengeluar lebih peka

terhadap kualiti bagi menjamin pasaran.

Sayuran tanah tinggi seperti kobis, tomato dan

pelbagai jenis lagi amat mudah diperolehi kerana

permintaan yang tinggi daripada pengguna. Kobis

dikatakan berasal dari kawasan Selatan Eropah dan

Mediterranean, kini banyak ditanam di Malaysia

terutama di kawasan tanah tinggi Cameron

Highlands.

Terdapat pelbagai jenis varieti kobis dan pelbagai

bentuk seperti bulat atau bujur dipasaran dengan

warna warna putih, merah atau ungu. Kobis yang

biasa dilihat dan banyak terdapat dipasaran

berbentuk bulat dan berwarna hijau keputihan. Kobis

jenis ini mendapat tempat dipasaran kerana ia tinggi

dengan kandungan vitamin A.

Kobis mengikut kajian amat kaya dan tinggi dengan

kandungan galian, vitamin dan garam beralkali.

Selain digunakan sebagai penghias makanan atau

dimasak, kobis sebenarnya amat elok jika dimakan

mentah untuk mendapatkan khasiatnya. Di samping

itu kobis mentah lebih mudah dihadam daripada yang

dimasak. Semakin lama kobis dimasak semakin

sukar ia untuk dihadam.

Selain itu kobis juga kaya dengan pelbagai galian

dan vitamin lain seperti kalsium, fosforus, besi,

vitamin C dan sejumlah kecil vitamin B kompleks di

samping kandungan protein, lemak, serat dan

karbohidrat.

Kobis mempunyai kandungan bahan pembersih dan

pencuci. Sayur ini tinggi dengan kandungan sulfur,

klorin dan juga peratus iodin yang besar. Kombinasi

sulfur dan klorin membolehkan penyucian membran

mukus dalam perut dan sistem usus, tetapi ini hanya

berkesan apabila kubis diambil dalam bentuk jus atau

mentah tanpa tambahan garam.

Tetapi harus diingat pengambilan kobis dan jus kobis

berlebihan dikatakan mampu menyebabkan penyakit

tiroid yang dipanggil goiter. Pengambilannya dengan

2

kadar biasa berguna sebagai rawatan semula jadi

untuk jangkitan, ulser dan beberapa penyakit

berkaitan dengan sistem penghadaman.

Kobis dikatakan amat baik dalam membantu

proses penghadaman kerana dapat merangsang

usus untuk bertindak dengan baik di dalam perut.

Hidangan mentah dikatakan ramuan terpenting

untuk sembelit. la bertindak tanpa sebarang

kesan selepasnya. Hidangan ini dapat disediakan

dengan menambahkan sedikit garam, lada hitam

dan sedikit jus lemon ke dalam potongan kobis

sebelum dimakan.

Masalah ulser duodenal dikatakan mampu

dihilangkan jika pengambilan jus kobis dilakukan

kerana jus tersebut mengandungi faktor anti ulser

iaitu vitamin U, tetapi vitamin ini musnah jika kobis

dimasak. Jus ini dikatakan boleh diambil

sebanyak 90 hingga 180 gram sebanyak tiga kali

sehari dan diikuti dengan diet seharian dan bagi

individu yang tidak menggemari hidangan ini,

makanlah kobis mentah sebanyak empat atau

lima kali sehari.

Kajian telah menjumpai kandungan asid tartronik

dalam kobis yang dikatakan boleh menukar gula

dan bahan karbohidrat lain kepada lemak. Proses

ini amat berguna dalam mengurangkan berat badan.

Pengambilannya sebagai hidangan salad merupakan

cara terbaik untuk mengekalkan berat badan. 100 gram

kobis menghasilkan kira-kira 27 kalori untuk tenaga.

Malah dengan memakannya dikatakan dapat membuat

perut sentiasa berasa kenyang.

Daun kobis juga dikatakan amat berguna untuk

melegakan ulser, jangkitan luka dan masalah kulit

termasuklah psoriasis dengan kaedah tuaman. Daun luar

yang tebal dan berwarna hijau adalah yang paling sesuai

digunakan untuk proses tersebut tetapi perlu dibasuh dan

dikeringkan terlebih dahulu sebelum digunakan.

Kajian juga telah menunjukkan ia mengandungi beberapa

elemen dan faktor yang meningkatkan kekebalan dalam

tubuh manusia dan melambatkan proses penuaan.

Sesetengah daripada elemen itu turut membantu

menghalang pembentukan tampalan dalam dinding

saluran darah dan batu dalam pundi hempedu. Dikatakan

juga bahawa kombinasi vitamin P dan C dalam kobis

membawa kepada kekuatan saluran darah.

Apa yang diterangkan tentang kelebihan kobis akan menjadi

kenyataan jika seseorang itu menjadikan pengambilannya

sebagai amalan. Kesan daripada pengambilannya

memerlukan sedikit masa untuk menampakkan hasil dan

ia perlu dijadikan amalan yang berterusan.

3

Kegiatan mengusahakan kolam pancing yang

semakin berkembang masa kini bukan sahaja

memberi ruang pasaran kepada industri ternakan ikan

malah boleh dikaitkan dengan sektor pelancongan

kerana pengusaha kolam pancing boleh menjadikannya

sebagai kawasan agrotourism.

Melihat kepada potensi yang ada dan minat yang

mendalam, Encik Shahzuddin Haji Shaari, 44 tahun dari

Taman Seri Andika, Lenggong, Perak mengadapsikan

kolam ternakan udang galah yang sedia ada kepada

kolam pancing. Langkah tersebut diambil setelah melihat

kesesuaian yang ada di kawasan ternakan.

Kawasan yang berdekatan dengan sungai ini dahulunya

merupakan tanah sawah terbiar miliknya seluas 3.2

hektar. Pada tahun 2000 kawasan tersebut telah

diusahakan dengan ternakan udang galah di bawah

Program Pembangunan Usahawan Peladang, Lembaga

Pertubuhan Peladang melalui Pertubuhan Peladang

Kawasan (PPK), Lenggong dengan lima buah kolam.

Sebagai ahli PPK peruntukan yang diperolehi sebanyak

RM50,000 digunakan untuk mengusahakan ternakan

udang galah setelah mengambil kira kemudahan dan

pasaran yang ada.

Setelah beberapa pusingan menternak dijalankan

harga pasaran untuk udang menurun mungkin

disebabkan lambakan udang dari negara jiran,

Thailand dipasaran tempatan. Sementara itu kos

menternak yang semakin tinggi membuatkan

beliau telah memikirkan alternatif lain bagi

mengelakkan kerugian berterusan.

Memandangkan kolam ternakan telah ada, beliau

mengambil keputusan mengusahakan kolam

pancing pada tahun 2004 dan menjadikan beliau

satu-satunya pengusaha kolam pancing di

Lenggong . Daripada lima buah kolam yang sedia

ada, dua buah kolam diubahsuai menjadi kolam

pancing. Untuk permulaan, kolam pancing udang

menggunakan bekalan daripada kolam ternakan

yang ada manakala bekalan ikan untuk kolam air

tawar diperolehi daripada pengusaha di Kampar,

Perak.

Pelbagai jenis ikan bersaiz sekilo ke atas

dimasukkan ke dalam satu kolam dalam usaha

menarik minat pemancing. Di samping itu cara

ini membuatkan pemancing tidak berasa jemu

ketika berada di situ. Antara ikan yang terdapat

dalam kolam ialah:

♦ Rohu

♦ Patin

♦ Tongsan

♦ Likoh

♦ Jelawat

4

Bagi melengkapkan aktiviti dan membolehkan pengunjung

merasai suasana memancing di laut, sebuah kolam ikan air

masin disediakan. Usaha yang dimulakan pada tahun 2006

ini menyediakan sebuah kolam dengan ikan siakap putih

dan merah yang diperolehi daripada pengusaha di Pantai

Remis, Perak. Untuk membolehkan pengunjung melakukan

aktiviti memancing, bayaran sebanyak RM22 dikenakan bagi

kolam ikan air tawar dalam jangkamasa minimum empat

jam. Manakala untuk kolam ikan air masin bayaran sebanyak

RM10 sejam dikenakan kepada pengunjung.

Bagi menarik lebih ramai pengunjung, sebuah restoran

didirikan untuk menyediakan makanan segar. Pengunjung

juga boleh menjadikan ikan hasil daripada aktiviti

memancing hidangan segar dengan bayaran tertentu

sebagai upah menyediakan masakan. Pekerja akan

menyediakan menu masakan mengikut citarasa

pengunjung. Kolam pancing dan restoran ini menjadi

tumpuan ramai terutama pada hari kelepasan dan hujung

minggu yang mencecah 100 orang, manakala pada hari-

hari biasa dianggarkan seramai 60 orang.

Beliau yang berkelulusan Diploma Analisa Pelaburan dari

Universiti Teknologi MARA menguruskan sendiri aktiviti

kolam pancing dengan dibantu dua orang pekerja.

Pengurusan kolam mestilah dilakukan dengan sebaik

mungkin terutama bagi kolam ikan air masin kerana

penjagaan terutama tahap kemasinan air perlu dipantau

setiap masa. Kemasinan air antara 5 – 6 ppt sudah

mencukupi bagi membolehkan ikan hidup berbanding

dengan kemasinan air laut iaitu 27 ppt.

Kadar kemasinan air boleh dilihat melalui pergerakan ikan

dalam kolam. Pergerakkan ikan dalam kolam yang

tenggelam dan timbul menunjukkan kadar kemasinan air

yang kurang. Keadaan ini sering dilihat selepas hujan dan

tindakan pantas perlu diambil dengan menambah garam

ke dalam kolam agar kemasinan berada pada tahap yang

diperlukan.

Oleh kerana terdapat lagi tanah yang masih belum

diusahakan, beliau bercadang untuk membangunkannya

sebagai tempat pelancongan dan rumah rehat. Cadangan

ini memudahkan pengunjung beristirehat sambil melakukan

aktiviti memancing. Jika cadangan ini berjaya dilaksanakan

ia merupakan satu-satunya pusat rekreasi yang dilengkapi

dengan rumah rehat dan kolam memancing di Daerah Hulu

Perak.

5

Seperti mana umum ketahui ramai pengusaha bidang

pertanian lebih berhati-hati dalam pemilihan projek

agar memberi pulangan menguntungkan untuk

jangkamasa panjang seterusnya menjadi pemangkin

kepada perkembangan projek.

Kecenderungan pengusaha menjalankan projek tertentu

lebih mejurus kepada ruang pasaran produk yang

dihasilkan kerana ruang pasaran yang terhad akan

mengakibatkan kekangan kepada perkembangan projek

dan kerugian.

Berdasarkan kepada stuasi tersebut, Encik Mohamad

Zambri bin Yaakub, 47 tahun dari Kampung Bukit Jerai,

Pengkalan Hulu, Perak mendapati ternakan kambing

secara feedlot diusahakan setelah mengambil kira ruang

pasaran semasa. Beliau yang sebelum ini pernah

menternak kambing baka tempatan secara lepas bebas

mendapati pasaran untuk kambing hidup di Daerah Hulu

Perak memang menggalakkan.

Sebagai ahli Pertubuhan Peladang Kawasan (PPK)

Pengkalan Hulu, beliau terlebih dahulu mendapatkan

pandangan dan khidmat nasihat daripada pihak

pengurusan PPK atas usaha yang ingin dijalankan.

Setelah perbincangan dan pandangan diperolehi

daripada PPK, Mohamad Zambri mula

mengusahakan ternakan kambing secara feedlot

pada Jun 2006 berhampiran rumahnya. Tanah

seluas 2.4 hektar milik keluarga dibangunkan

dengan kemudahan seperti:

♦ Tiga buah reban dengan kapasiti sehingga

150 ekor.

♦ Sumber air untuk keperluan ternakan.

♦ Stor untuk menyimpan makanan

ternakan.

♦ Pagar disekelil ing kawasan bagi

memastikan ternakan senang dipantau.

♦ Kawasan padang ragut untuk ternakan

meragut.

Kambing daripada jenis Jamnapari diternak

kerana ia dikenalpasti cepat membesar.

Sebanyak 3 ekor bibit jantan dan 47 ekor bibit

6

betina daripada jenis tersebut telah diperuntukan

kepada beliau oleh PPK melalui program

Pembangunan Manusia Asas Komoditi yang

bernilai RM41,723. Selain itu, sebanyak

RM10,000 wang sendiri dilaburkan bagi

membangunkan kemudahan infrastruktur. Selain

daripada itu PPK juga turut membekalkan input

pertanian seperti makanan dan peralatan

menternak.

Bagi memastikan projek yang diusahakan

berjalan lancar, beliau menguruskan sendiri kerja-

kerja penternakan dengan dibantu empat orang

pekerja. Pekerja yang terdiri daripada penduduk

setempat membantu beliau dalam kerja-kerja

harian pengurusan ternakan. Antara kerja-kerja

harian yang dilakukan ialah:

♦ Membersihkan persekitaran kandang

seperti bekas makanan dan minuman

agar tidak mengandungi sisa yang bercampur

najis ternakan.

♦ Memberi makan dan minum kepada ternakan

pada awal pagi.

♦ Memeriksa ternakan bagi memastikan tiada

tanda-tanda penyakit.

♦ Melepaskan ternakan di kawasan padang ragut

setiap petang dengan terkawal.

Sehingga kini bilangan ternakan telah membiak menjadi

77 ekor dan dijangka pada April 2007 ini sebahagian

kambing yang diternak sudah boleh dipasarkan. Jualan

terus kepada pembeli tempatan dan luar menjadi target

utama beliau dalam memasarkan kambing

peliharaannya.

Berdasarkan pengalaman menternak kambing dahulu

terdapat masalah yang dihadapi oleh beliau. Antara

masalah yang dihadapi pada masa itu ialah harga

pasaran yang tidak tetap dan kesukaran mendapat

pembekal baka kambing. Perbincangan dengan PPK

telah dilakukan bagi mengenal pasti langkah yang perlu

diambil untuk mengatasi masalah tersebut. Mencari dan

melantik pembekal tetap adalah langkah yang akan

diambil untuk jangkamasa panjang.

Menurut beliau sebanyak 100 ekor kambing yang bernilai

RM60,000 mampu dipasarkan setahun berdasarkan

kepada perkembangan projek. Usaha akan dibuat untuk

memajukan projek ini ketahap komersial dengan

menambah bilangan kandang dan ternakan di kawasan

sedia ada.

“Sehingga kini bilanganternakan telah membiak menjadi 77 ekor

dan dijangka pada April 2007 inisebahagian kambing yang diternak

sudah boleh dipasarkan.”

7

Ternakan Lembu Feedlot

Boleh Dikomersialkan

Bagi mencapai transformasi dalam bidang pertanian

pelbagai teknologi baru diperkenalkan bertujuan

meningkatkan hasil. Bidang pertanian dalam kategori

tanaman, ternakan dan ternakair telah banyak

mengalami perubahan.

Ternakan lembu feedlot diperkenalkan sebagai teknologi

baru dan telah banyak diusahakan oleh penternak secara

komersial. Bagi penternak yang tidak mempunyai modal

besar pelbagai cara dilakukan bagi mengurangkan kos

menternak.

Bagi Encik Nordin Che Teh, 63 tahun tidak mahu

ketinggalan mencuba teknologi ini yang difikirkan mampu

mengurangkan kos keseluruhan setelah mengambilkira

kemudahan yang ada. Kemudahan seperti berdekatan

sumber air yang menjadi keperluan utama dan kawasan

projek yang terletak dalam kawasan ladang kelapa sawit

dilihat mampu mengurangkan kos menternak.

Sebagai ahli peladang Pertubuhan Peladang

Kawasan (PPK) Pengkalan Hulu, Perak, beliau telah

mendapat bantuan pinjaman melalui Skim

Pembangunan Usahawan Peladang bernilai

RM20,000. Selain itu, modal sendiri sebanyak

RM61,000 dan pinjaman daripada Pihak

Berkuasa Kemajuan Pekebun Kecil Perusahaan

Getah (RISDA) bernilai RM17,000 digunakan bagi

memulakan projek berdekatan rumahnya di Jalan

Tasek, Kg. Selarong, Pengkalan Hulu.

Projek dimulakan pada Julai 2006 di kawasan

ladang kelapa sawit miliknya seluas 2.8 hektar

dengan 40 ekor lembu. Buat permulaan PPK

menyalurkan bantuan sebanyak 14 ekor lembu

daripada baka Brahman dan selebihnya kacukan

KK diperolehi daripada pembekal tempatan.

Selain itu beliau juga turut membeli lembu-lembu

tempatan daripada orang kampung dan dipelihara

“Di samping itu, kandang

lembu yang didirikan dalam

kawasan ladang kelapa sawit

turut memberi sumber makanan

tambahan iaitu pelepah sawit

yang diproses.”

“Di samping itu, kandang

lembu yang didirikan dalam

kawasan ladang kelapa sawit

turut memberi sumber makanan

tambahan iaitu pelepah sawit

yang diproses.”

8

Ternakan Lembu Feedlot

Boleh Dikomersialkan

secara feedlot dalam jangkamasa tertentu

mengikut saiz sebelum dipasarkan.

Bagi memastikan usaha yang dijalankan

memberikan pulangan yang diharapkan, beliau

terlebih dahulu mengikuti kursus dan latihan yang

dianjurkan oleh agensi kerajaan dan swasta.

Antara kursus dan latihan yang pernah dihadiri

beliau ialah:

♦ Bengkel Target Area Concentration

anjuran Jabatan Perkhidmatan Haiwan.

♦ Kursus Pengurusan Ternakan Lembu

Feedlot oleh Jabatan Perkhidmatan

Haiwan.

♦ Kursus Kesedaran Pencetus Perkasa Diri

anjuran Lembaga Pertubuhan Peladang.

Sementera itu pengurusan PPK yang mahukan

usaha tersebut berjaya dan menjadi contoh

kepada ahli lain turut menjadi pembekal kepada

input pertanian seperti makanan (PKC) dan

peralatan menternak. Bekalan makanan

diberikan secara kredit yang akan dibayar

mengikut pusingan. PKC perlu diberi kepada

lembu secara berjadual agar tumbesaran

ternakan tidak terbantut.

Di samping itu, kandang lembu yang didirikan

dalam kawasan ladang kelapa sawit turut

memberi sumber makanan tambahan iaitu

pelepah sawit yang diproses. Ternakan juga diberi

makan rumput yang diperolehi dari ladang sebagai

sampingan kepada makanan sedia ada.

Kerja-kerja pengurusan ternakan seperti membersih

kandang dan lembu, memberi makanan dan minuman

serta memeriksa tahap kesihatan lembu dilakukan

sendiri dengan dibantu oleh anak beliau.

Ketika diajukan persoalan tentang masalah yang

dihadapi, beliau menerangkan, oleh kerana projek

baru sahaja diusahakan hanya masalah harga pasaran

yang tidak tetap merupakan halangan masa kini. Selain

daripada itu harga makanan yang semakin meningkat

membuatkan beliau akan memikirkan alternatif lain

seperti memproses sendiri makanan dengan membeli

bahan-bahan keperluan asas makanan.

Beliau tidak menghadapi masalah dalam pasaran

lembu yang diternak. Kebanyakan lembu yang diternak

adalah untuk pasaran sekitar Daerah Hulu Perak.

Sehingga kini sebanyak 20 ekor lembu telah berjaya

dipasarkan sempena menyambut Aidil Adha lepas

untuk tujuan korban yang dijual dengan harga RM1,800

– RM2,000/ekor.

Kepuasan pelanggan diutamakan di mana pembeli

sendiri boleh melihat dan memilih lembu yang

dikehendaki dan beliau turut menyediakan perkhidmatan

penghantaran. Mengenai perancangan masa depan,

beliau akan menambah bilangan lembu yang diternak

dengan membesarkan kandang sedia ada untuk tujuan

komersial.

9

Dalam mengusahakan apa sahaja tanaman, faktor

pembajaan merupakan perkara penting yang perlu

diutamakan kerana ia boleh mempengaruhi pengeluaran

hasil seterusnya akan menjadikan projek yang dijalankan

memberi pulangan menguntungkan atau sebaliknya.

Tanaman sayuran jenis berdaun perlu diselangselikan

dengan tanaman jenis buah dan kekacang kerana

tanaman kekacang berupaya membekalkan nutrien

secara semulajadi kepada tanah. Berbanding dengan

tanaman padi yang memerlukan pembajaan berjadual

kerana ia dijalankan secara berterusan di kawasan sama.

Tanaman padi perlu di beri pembajaan yang secukupnya

bagi mendapatkan pulangan yang menguntungkan.

Pembajaan yang kurang mengakibatkan tumbesaran

pokok padi terbantut dan penghasilan biji padi yang tidak

berkualiti.

Pembajaan di sawah perlu dilakukan secara berjadual

sebanyak tiga kali untuk setiap musim. Pembajaan

pertama terdiri daripada baja campuran yang

mengandungi unsur Nitrogen, Posporus dan Kalium

(NPK) manakala baja kedua dan ketiga hanya unsur

Nitrogen sahaja. Masa pembajaan yang sesuai pula ialah

15-21 hari lepas tabur (HLT) bagi pembajaan pertama,

40-50 HLT untuk pembajaan kedua dan 65- 75

HLT bagi pembajaan ketiga.

Masa pembajaan adalah berkait rapat dengan

fasa pertumbuhan pokok padi. Pada peringkat

percambahan biji benih hingga berumur 14

hari, bekalan makanan yang sedia ada dalam

biji benih sudah cukup membekal nutrien

kepada anak padi. Untuk memastikan hasil

yang t inggi , b i langan anak benih pada

peringkat ini mestilah 150- 200 anak benih bagi

set iap meter persegi . Selepas pokok

mengeluarkan akar yang cukup barulah ia

dapat menyerap nutrien yang boleh didapati

di sekelilingnya.

Peringkat beranak aktif pokok padi bermula

pada hari ke 25 selepas benih ditabur. Oleh

itu pembajaan pertama pada umur 15-21 HLT

adalah masa yang amat sesuai dan penting

bagi membekalkan nutrien secukupnya untuk

tumbesaran pokok dan meningkatkan bilangan

anak sebanyak mungkin. Pada peringkat ini

baja campuran NPK (17.5:15.5:10) digunakan

dengan kadar 260 kg sehektar.

10

Baja ini akan membekal 45 kg N, 40 kg P205 dan 26

kg K20 yang akan digunakan sepenuhnya oleh pokok

bagi proses percambahan anak. Kekurangan baja

atau penggunaan baja yang mengandungi campuran

sebatian tidak sesuai dan masa pembajaan tidak

tepat akan membantutkan perkembangan anak

pokok padi.

Pokok padi akan berada pada peringkat beranak

maksimum pada umur 50 HLT yang dianggarkan

sebanyak 500-800 pokok permeter persegi. Pada

umur 40-50 HLT pembajaan kedua dilakukan bagi

mengekalkan bilangan kecergasan anak padi yang

produktif. Pembajaan ketika ini juga penting untuk

membantu pembentukan bulir.

Biasanya baja yang mengandungi unsur nitrogen

digunakan dengan kadar bergantung kepada

keadaan pokok. Kebiasaannya penggunaan baja

Urea dengan kadar 100 kg sehektar diperlukan dan

ditabur secara berperingkat di mana 60 kg digunakan

dan baki 40 kg lagi akan digunakan untuk pembajaan

ketiga pada umur pokok padi 65-75 HLT.

Pembajaan ketiga perlu dibuat pada umur 65- 75 HLT

iaitu semasa pokok padi mula bunting, pemanjangan

tangkai buah dan pembentukan spikelet berlaku.

Pembajaan pada peringkat ini juga membolehkan

pengekalan bilangan anak padi produktif sekurang-

kurangnya 425-475 pokok permeter persegi.

Pembetukan tangkai buah dan spikelet berlaku pada

peringkat ini, oleh itu pembajaan yang dilakukan

menyokong kepada proses tersebut.

Penggunaan baja tambahan lengkap yang tinggi

kandungan kalium dengan kadar 100-150 kg sehektar

adalah disyorkan. Pembajaan peringkat ini juga akan

membantu mengisi spikelet. Dengan demikian biji padi

lebih bernas, padat dengan peratus lebih tinggi. Di

samping program pembajaan yang dicadangkan,

pemerhatian di ladang perlu dibuat dari masa ke masa.

“Oleh itu pembajaanpertama pada umur 15-21 HLT adalahmasa yang amat sesuai dan penting

bagi membekalkan nutrien secukupnyauntuk tumbesaran pokok dan

meningkatkan bilangan anak sebanyakmungkin.”

11

Jika diperhatikan jarak masa pembajaan pertama

dan kedua agak lama. Semasa perantaraan tersebut

dicadangkan tambahan baja dibuat pada peringkat

umur 20-25 HLT dengan menggunakan baja

campuran NPK lengkap (15: 15: 15) bagi

mengelakkan pokok menunjukkan warna kekuningan

tanda kekurangan baja. Jika keadaan ini tidak diatasi

ia boleh mengakibatkan pertumbuhan pokok

terbantut dan memberi kesan ke atas pengeluaran

hasil.

Terdapat juga pesawah menambah baja pada

peringkat akhir iaitu peringkat pengeluaran biji padi

(90-95 HLT). Pembajaan pada peringkat ini

dilakukan untuk memenuhkan pengisian biji padi

agar peratus hampa menjadi rendah dan

menghasilkan padi yang bernas.

Masa pembajaan yang betul dan tepat mengikut

fasa pertumbuhan adalah penting untuk

pengambilan dan penggunaan nutrien yang

maksimum oleh pokok. Penggunaan baja

dengan kadar disyorkan perlu agar tumbesaran

pokok sekata dan baja tambahan boleh diberi

sebagai sokongan untuk pengeluaran hasil yang

tinggi dan berkualiti.

PenaungDato’ Haji Abd. Rahim bin Haji Ahmad

PenasihatHaji Arpan Shah bin Satu

Ketua PengarangHaji Abd. Nasir bin Haji Ismail

PenyuntingAzizan bin Othman

Rohman bin Jasmani

Edisi InternetHaninah bte Abd. Rahman

Diterbitkan Oleh:Lembaga Pertubuhan Peladang,

Blok C Utara, Pusat Bandar Damansara, Bukit Damansara,50460 Kuala Lumpur.

Grafik/Illustrator

Rohman bin JasmaniKamaruzzan bin Hanif

Berita Transformasi Elektronik

boleh dilayari di

http://www.lpp.gov.my

12