abstrak syafaat

7/26/2019 abstrak Syafaat

1/15

RESPON VARIETAS TANAMAN KEDELAI (Glycine max.L) TERHADAP

BEBERAPA JENIS PUPUK KOMPOS

Syafaat1

Ir. Fatimah, MP2

Dra. Yusmanidar Arifin M.si3

Fakultas Pertanian Jurusan Agroteknologi

Universitas Tamansiswa Padang

ABSTRAK

Percobaan tentang respon varietas tanaman kedelai (Glycine max.L) terhadap

beberapa jenis pupuk kompos telah dilakukan dilahan kantor UPT Balai Penyuluhan

Kecamatan Gunuang Tuleh Kabupaten Pasaman Barat. Pelaksanaannya dimulai dari bulan

Mei sampai Agustus 2014 dengan jenis tanah Podzolik Merah Kuning dan ketinggian 40

m.dpl. Tujuan dari percobaan ini adalah mengetahui interaksi varietas kedelai dengan tigajenis pupuk kompos terhadap pertumbuhan dan hasil kedelai. Rancangan yang digunakan

dalam percobaan ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang disusun dalam bentukfaktorial. Faktor I adalah varietas kedelai yaitu Anjasmoro (V1), Grobogan (V2), Singgalang

(V3). Faktor ke 2 adalah jenis pupuk kompos yaitu : Pukan kotoran sapi (K1), kotoran sapi +titonia (K2), kotoran sapi + krinyuh (K3) yang masing-masing diulang 3 kali. Data yang

didapat dianalisa secara statistik dengan menggunakan uji F pada taraf 5% bila F hitung lebih

besar dari nilai F tabel maka dilanjutkan dengan Duncan New Multiple Range Test

(DNMRT). Paramater yang diamati antara lain : tinggi tanaman, umur berbunga, umur panen,

persentase polong bernas per tanaman, persentase polong pecah di lapangan, bobot 100 biji,

bobot biji kering per tanaman dan bobot biji kering per plot dan per hektar.Hasl percobaan

menunjukkan interaksi yang nyata antara kompos pukan + krinyuh. Kompos pukan + krinyuh

sama baiknya dengan kompos pukan + titonia. Dan varietas Singgalang menunjukkan hasiltebaik dengan hasil biji kering 1,4 ton per hektar.

Kata kunci : kacang kedelai, kompos kotoran sapi, tithonia dan krinyuh

1 Mahasiswa Fakultas Pertanian Jurusan Agroteknologi Universitas Tamansiswa Angkatan 20102 Pembimbing I dan Dosen Universitas Tamansiswa Padang

3 Pembimbing II dan Dosen Universitas Tamansiswa padang


2/15

PENDAHULUAN

A.Latar belakang

Kedelai merupakan salah satu

komoditas tanaman pangan yang

memegang peranan penting di Indonesia,

karena kedelai memiliki kandungan gizi

yang tinggi, Suprapto (2002) menyatakan

bahwa biji kedelai memiliki kandungan

gizi yang terdiri dari 40% - 45% Protein,

18% lemak, 24%- 36 % karbohidrat, 8%

kadar air, asam amino dan kandungan gizi

lainnya yang bermanfaat bagi manusia.

Disamping itu, kedelai juga dapat

digunakan sebagai bahan baku industri,

pakan ternak dan juga untuk pembuatan

minyak.

Banyaknya manfaat yang diperoleh

dari tanaman kedelai dan seiring dengan

meningkatnya pertumbuhan penduduk

menyebabkan kebutuhan kedelai dari

tahun ke tahun semakin meningkat, begitu

juga permintaan terhadap impor kedelai

yang juga meningkat. Sementara produksi

yang dicapai belum mampu mengimbangi

kebutuhan tersebut. Pada tahun 2010

produksi kedelai diperkirakan sebesar

927,38 ribu ton biji kering, menurun

sebanyak 47,13 ribu ton (4,84%)

dibandingkan tahun 2009 (Anonim, 2010).

Untuk memenuhi kekurangan dan

kebutuhan akan kedelai maka pemerintah

melakukan berbagai upaya untuk

mendorong peningkatan produksi kedelai,

baik melalui aspek teknis maupun strategi

dalam pengolahannya.

Fenomena ini terjadi karena

beberapa faktor, salah satunya disebabkan

oleh rendahnya produktifitas kedelai

sehingga sulit untuk mengimbangi

permintaan, padahal sebenarnya dengan

melihat potensi yang ada produksi masih

bisa ditingkatkan. Salah satu upaya yang

mungkin dilakukan adalah menghasilkan

varietas unggul yang berproduksi tinggi.

Beberapa contoh varietas unggul

diantaranya Anjasmoro, Grobogan dan

Singgalang. Anjasmoro adalah varietas

yang rentan terhadap kutu kebul. Pada

serangan yang sangat parah dapat

menyebabkan kerusakan daun mencapai

80% dan hanya mampu menghasilkan biji

0,15 t/ha dari potensi hasil 2,03-2,25

t/ha(Inayati dan Marwoto, 2012).

Grobogan adalah varietas kedelai yang

hasilnya mencapai 2,2 ton per ha jauh

diatas produktivitas ditingkat Nasional

yang hanya mencapai 1,49 ton per ha.

Varietas ini mempunyai keunggulan yakni

umur pendek (76 hari), ukuran polong

besar, produksi tinggi, kandungan protein

lebih tinggi mencapai 43,9 persen dan

daun rontok saat jelang panen. Singgalang

adalah varietas kedelai yang hasilnya

mencapai 1.65 ton per ha jauh diatas

produktivitas ditingkat Nasional yang

hanya mencapai 1,49 ton per ha.

Keunggulan varietas ini adalah umur


3/15

pendek (80 hari), ukuran polong besar,

produksi tinggi, kandungan protein lebih

tinggi mencapai 43,9 persen (Balai

Penelitian Kacang-kacangan dan Umbi-

umbian, 2008).

Untuk mencapai hasil tanaman

kedelai yang maksimal perlu dilakukan

pemberian pupuk, kegiatan ini diharapkan

akan mempercepat pertumbuhan serta

perkembangan tanaman, meningkatkan

daya tahan terhadap serangan hama dan

penyakit serta meningkatkan kualitas dan

kuantitas hasil. Pupuk yang digunakan

sebaiknya pupuk ramah lingkungan,

diantaranya seperti pupuk kompos. Bahan

kompos yang sering digunakan adalah

pukan kotoran sapi, daun titonia dan daun

krinyu. Pukan kotoran sapi adalah pupuk

kandang yang memiliki kandungan serat

yang tinggi, pupuk ini tidak bisa

diaplikasikan dalam bentuk segar, karena

apabila diaplikasikan tanpa pengomposan

akan terjadi perebutan unsur N antara

tanaman dengan proses dekomposisi

kotoran sapi(Soeryoko, 2011).

Tithonia (Tithonia diversifolia,L)

merupakan salah satu gulma liar yang

memiliki kandungan hara yang cukup

tinggi dan baik untuk meningkatkan

produksi tanaman. Daun tithonia kering

mengandung 3,5-4% N,0,35-0,38% P,3,5-

4,1% K, 0,59% Ca, dan 0,27% Mg

(Marzuki dan Soeprapto, 2007). Krinyuh

(Chromolena odorata,L) merupakan

gulma semak berkayu dengan tinggi 2-3

m. Gulma kirinyuh sangat berpotensi

untuk dijadikan pupuk kompos karena

kandungan unsur hara dalam jaringannya

yang tinggi. Biomassa krinyuh memiliki

kandungan hara 2.65 % N, 0.53 % P dan

1.9 % K sehingga dapat dimanfaatkan

sebagai sumber bahan kompos yang

potensial untuk perbaikan kesuburan tanah

(Suntoro, Syekhfani, Handayanto, dan

Soemarno, 2001).

Menurut penelitian Sari (2013),

bahwa pemberian pupuk kompos tithonia

dapat meningkatkan pertumbuhan dan

hasil tanaman kubis pada dosis 5 ton /ha

sampai 20 ton /ha.Pemanfaatan kompos

cair krinyuh pada tanaman selada yang

diteliti Duaja (2012), mampu memacu

peningkatan hasil tanaman selada pada

dosis 5 sampai 15 ml.

Selain penggunaan kompos

pemilihan varietas yang tepat juga

menentukan hasil tanaman kedelai.

Varietas tanaman kedelai yang

dikembangkan dilokasi percobaan antara

lain Singgalang, Anjasmoro dan

Grobogan.Diharapkan pemberian beberapa

jenis kompos pukan sapi mampu

meningkatkan pertumbuhan dan hasil

beberapa varietas kedelai di Pasaman

Barat.

Berdasarkan hal tersebut diatas,

maka penulis telah melakukan penelitian

dengan judul Respon varietas tanaman


4/15

kedelai (Glycine max. L) terhadap

beberapa jenis pupuk kompos.

B. Tujuan

Mengetahui interaksi varietas kedelai

dengan tiga jenis pupuk kompos terhadap

pertumbuhan dan hasil kedelai.

BAHAN DAN METODA

Penelitian ini berbentuk plot

percobaan yang dilakukan di lahan kantor

UPT Balai Penyuluhan Kecamatan

Gunuang Tuleh Kabupaten Pasaman Barat.

Pelaksanaannya dimulai dari bulan Mei

sampai Agustus 2014 dengan jenis tanah

Podzolik Merah Kuning dan ketinggian

40 m.dpl.

Bahan-bahan yang digunakan

dalam percobaan ini adalah 3 varietas

tanaman kedelai yaitu Anjasmoro,

Grobogan, Singgalang. Pupuk yang

digunakan adalah 3 jenis pupuk kompos

yaitu Pukan kotoran sapi, daun

titonia, daun krinyu dan pupuk buatan

adalah Urea, SP36, dan KCl sedangkan

alat-alat yang digunakan adalah cangkul,

meteran, tali palstik, hands sprayer, tugal,

papan label, plastik pagar serta alat tulis.

A.Rancangan percobaan

Rancangan yang digunakan dalam

percobaan ini adalah Rancangan Acak

Kelompok (RAK) yang disusun dalam

bentuk faktorial. Faktor I adalah varietas

kedelai yaitu Anjasmoro (V1), Grobogan

(V2), Singgalang (V3). Faktor ke 2 adalah

jenis pupuk kompos yaitu : Pukan kotoran

sapi (K1), kotoran sapi + titonia (K2),

kotoran sapi + krinyuh (K3) yang masing-

masing diulang 3 kali. Data yang didapat

dianalisa secara statistik dengan

menggunakan uji F pada taraf 5% bila F

hitung lebih besar dari nilai F tabel maka

dilanjutkan dengan Duncan New Multiple

Range Test (DNMRT). Kombinasi

perlakuan ialah V1K1, V1K2, V1K3,

V2K1, V2K2, V2K3, V3K1, V3K2,

V3K3.

Pelaksanaan kegiatan penelitian :

pengolahan tanah, pemasangan label dan

ajir, pemberian perlakuan, penanaman,

pemupukan, penyisipan, pemeliharaan.

Pengamatan yaitu :1) Tinggi tanaman, 2)

Jumlah cabang, 3) Umur berbunga, 4)

Umur panen, 5) Persentase polong pecah

di lapangan, 6) Persentase polong bernas

per tanaman, 7) Bobot 100 biji, 8) Bobot

biji kering per tanaman, 9) Bobot biji

kedelai per plot dan per hektar.

HASIL DAN PEMBAHASAN

A.Tinggi Tanaman

Sidik ragam tinggi tanaman

beberapa varietas kedelai dengan

pemberian kompos yang memperlihatkan

interaksi tidak nyata. Tinggi tanaman

kedelaidisajikan pada Tabel 1.


5/15

Tabel 1.Tinggi tanaman beberapa varietas kedelai dengan pemberian jenis kompos yang

berbeda.

Jenis komposVarietas kedelai

Anjasmoro Grobogan Singgalang Rata-rata

------------------------- (cm) ---------------------Pukan kotoran sapi 48,33 43,73 44,33 45,46Kotoran sapi + Tithonia 40,86 39,20 45,60 41,88

Kotoran sapi + Krinyuh 36,73 40,86 52,33 43,31

Rata-rata 41,97 41,26 47,42

KK (%) = 18,13

Angka pada baris dan kolom tinggi tanaman berbeda tidak nyata pada uji F taraf 5%.

Tabel 1 memperlihatkan bahwa

interaksi beberapa varietas kedelai dengan

pemberian jenis kompos terhadap tinggi

tanaman tidak nyata. Rata-rata Tinggi

tanaman yang dihasilkan pada varietas

Singgalang yaitu 47,42 cm, varietas

Anjasmoro 41,97 cm dan Grobogan yaitu

41,26 cm.

Pemberian jenis kompos yang

berbeda pada masing-masing perlakuanberbeda tidak nyata menurut uji statistik,

pemberian pupuk kotoran sapi

menghasilkan tinggi tanaman kedelai yaitu

45,46 cm, kompos kotoran sapi + tithonia

yaitu 41,88 cm dan kompos kotoran sapi +

krinyuh yaitu 43,31 cm. Hal ini diduga

semua varietas memperoleh perlakuan

yang sama yaitu berupa unsur hara dari

kompos dengan jumlah yang cukup dan

jumah yang sama , sehingga akhirnya hasil

yang diperoleh juga sama. Selain itu faktor

genetik tanaman juga berperan dalam

menentukan tinggi tanaman sehingga

pemberian jenis kompos dan beberapa

varietas tidak berpengaruh. Tidak

berbedanya masing-masing perlakuan

kemungkinan juga disebabkan oleh

kandungan unsur hara Nitrogen yang

sangat dibutuhkan oleh tanaman. Menurut

Siska (2000) pemberian pupuk organik

yang mengandung unsur N akan

mendorong dan mempercepat

pertumbuhan dan pertambahan tinggitanaman. Lingga dan Marsono (2001)

menambahkan unsur N yang diserap oleh

akar digunakan untuk pertumbuhan secara

keseluruhan, khususnya batang, cabang

dan daun.

B.Jumlah Cabang Per Tanaman

Sidik ragam jumlah cabang per

tanaman beberapa varietas tanaman

kedelai dengan pemberian jenis kompos

yang berbeda memperlihatkan interaksi

yang berpengaruh nyata. Hasil uji lanjut

jumlah cabang per tanaman kedelai

disajikan pada Tabel 2.

Tabel 2.Jumlah cabang per tanaman beberapa varietas kedelai dengan pemberian jenis

kompos yang berbeda.


6/15


Anjasmoro Grobogan Singgalang

-------------------------------------------

Pukan kotoran sapi 7,93Aa 5,60Ba 6,86 BaKotoran sapi + Tithonia 7,20Aa 8,00Ab 7,73Aa

Kotoran sapi + Krinyuh 7,26Aa 8,00Ab 8,33AbKK (%) = 7,74

Angka yang diikuti huruf besar yang sama pada baris dan huruf kecil yang sama pada kolom

berbeda tidak nyata menurut DMRTtaraf 5%.


interaksi beberapa varietas tanaman


terhadap jumlah cabang per tanaman

berbeda nyata. Interaksi varietas

Singgalang dengan pemberian pupuk

kompos kotoran sapi + krinyuh

menghasilkan jumlah cabang per tanaman

tertinggi yaitu 8,33 buah berbeda tidak

nyata dengan perlakuan kompos kotoran

sapi + titonia, dan yang terendah adalah

varietas Grobogan dengan pemberian

pukan kotoran sapi yaitu 5,60

buah,berbeda nyata jika dibandingkan

dengan varietas Singgalang dengan

pemberian pupuk kompos kotoran sapi +

tithonia yaitu 6,86 buah.

Dengan meningkatnya jumlah

cabang, maka transportasi fotosintat dari

daun ke bagian tanaman lain menjadi lebih

baik, karena daundaun yang berada

dicabang yang sama memberikan hasil

fotosintesisnya pada polong dalam cabang

tersebut. Winartoet al, (2002), yang

menyatakan bahwa jumlah cabang

berpengaruh terhadap fotosintat yang

diproduksi.

C.Umur Berbunga 75 % (hari)

Sidik ragam umur berbunga


pemberian jenis kompos yang berbeda

memperlihatkan interaksi yang

berpengaruh tidak nyata. Hasil uji lanjut

umur berbunga pertanaman kedelai

disajikan pada Tabel 3.

Tabel3. Umur berbunga per tanaman beberapa varietas kedele dengan pemberian jeniskompos yang berpengaruh tidak nyata



------------------------- (hari) ---------------------

Pukan kotoran sapi 34,70 35,36 35,40 35,15Kotoran sapi + Tithonia 34,06 35,20 33,73 34,00


Rata-rata 34,50 34,91 34,58

KK (%) = 3,20

Angka yang diikuti huruf yang sama pada baris dan kolom yang sama berbeda tidak nyata

menurut DMRTtaraf 5%.


7/15


umur berbunga berberapa varietas kedelai

dengan pemberian jenis kompos yang

berbeda memperlihatakan interaksi yang

berpengaruh tidak nyata pada umur

berbunga berkisar antara 34,06 sampai

35,40 hari setelah tanam. Jika dikaitkan

dengan deskripsi masing-masing varietas

terlihat bahwa varietas Anjasmoro umur

berbunga 35,7-39,4 hari, varietas

Grobogan 30-32 hari dan varietas

Singgalang 35-38 hari. Dimana varietas

Singgalang dan Anjasmoro sudah sesuai

dengan deskripsi sedangkan varietas

Gobogan terlihat lebih lambat 2 hari

dibandingkan dengan deskripsi.

Pada dasarnya umur berbunga

tanaman kedelai tergantung pada varietas,

lingkungan tumbuh (kesuburan tanah) dan

lama penyinaran. Tanaman kedelai

diIndonesia pada umumnya mulai

berbunga pada umur 30-50 HST.

Pembungaansangat dipengaruhi oleh lama

penyinaran dan suhu. Suhu optimum yang

dibutuhkan oleh tanaman kedelai yaitu 30

C, tanaman kedelai termasuk tanaman

hari pendek, yang berarti tanaman tidak

akan berbunga, bila lama penyinaran

melebihi batas kritis, yaitu sekitar 15 jam

Suprapto (2000). Jadi untuk semuavarietas

kedelai yang diuji masih tergolong dalam

umur berbunga yang normal.

D.Umur Panen (hari)

Sidik ragam umur panen beberapa

varietas kedelai dengan pemberian jenis

kompos yang berbeda memperlihatkan

interaksi yang berpengaruh tidak nyata.

Hasil uji lanjut umur panen per tanaman

kedelai disajikan pada Tabel 4.

Tabel 4. Umur panen per tanaman beberapa varietas kedelai dengan pemberian jenis komposyang berpengaruh tidak nyata



------------------------- (hari) ---------------------

Pukan kotoran sapi 80,53 81,70 77,70 79,97

Kotoran sapi + Tithonia 81,76 79,80 80,00 80,52Kotoran sapi + Krinyuh 77,70 79,80 78,60 79,56

Rata-rata 80,98 80,31 78,76

KK (%) = 4,87




umur panen berberapa varietas kedelai

dengan pemberian jenis kompos yang

berbeda memperlihatkan interaksi yang

berpengaruh tidak nyata pada umur panen

berkisar antara 77,70 sampai 81,76 hari

setelah tanam. Jika dikaitkan dengan

deskripsi masing-masing varietas terlihat


8/15

bahwa varietas Anjasmoro umur panen

82,5-92,5 hari, varietas Grobogan 76 hari

dan varietas Singgalang 80-85 hari.

Dimana varietas grobogan dan Singgalang

sudah sesuai dengan deskripsi sedangkan

varietas anjasmoro terlihat lebih lambat 1

hari dibandingkan dengan deskripsi.

Umur panen pada tanaman sangat

erat hubungannnya dengan umur

berbunga. Sehingga dapat diketahui berapa

lama suatu varietas kedelai melakukan

pengisian biji dan mencapai saat panen.

Tanaman kedelai yang mempunyai

umurberbunga lebih cepat, cenderung

mempunyai umur panen yang lebih cepat

pula.

E.Persentase polong bernas per

tanaman kedelai (%)

Sidik ragam persentase polong

bernas per tanaman beberapa varietas

kedele dengan pemeberian jenis kompos


yang berpengaruh tidak nyata namun

beberapa varietas tanaman kedelai

berpengaruh nyata, dan pemberian jenis

kompos berpengaruh tidak nyata. Hasil uji

lanjut persentase polong bernas per

tanaman kedelai disajikan pada Tabel 5.

Tabel 5.Persentase polong bernas per tanaman pada beberapa varietas kedelai dengan

pemberian jenis kompos yang berbeda.



------------------------- ( % ) ---------------------Pukan kotoran sapi 37,13 28,86 41,46 35,82


Rata-rata 35,22 A 25,91 B 42,73 A

KK (%) = 18,13


menurut DMRT taraf 5%.


interaksi beberapa varietas kedelaidengan

jenis pupuk kompos yang berbeda

terhadap persentase polong bernas per

tanaman terlihat berbeda tidak nyata,

namun varietas kedelai berpengaruh nyata

terhadap persentase polong bernas

pertanaman. Persentase polong bernas

tertinggi dijumpai pada varietas

Singgalang yaitu 42,73% tidak berbeda

dengan varietas Anjasmoro yaitu 35,22%,

namun berbeda jika dibandingkan dengan

varietas Grobogan yaitu 25,91%. Hal ini

disebabkan varietas Singgalang lebih

mampu beradaptasi dengan lingkungan

lokasi percobaan. Pemberian jenis kompos

yang berbeda pada masing-masing

perlakuan t idak berbeda nyata menurut uji

statistik, pemberian pupuk kompos kotoran

sapi + Krinyuh menghasilkan persentase


9/15

polong bernas per tanaman kedelai yaitu

35,91% selanjutnya diikuti pemberian

pukan kotoran sapi yaitu 35,82% dan


tithonia yaitu 32,51%.

Hal ini erat hubungannya dengan

jumah air yang tersedia dalam tanah,

karena air yang diberikan dibatasi dan

setiap varietas yang berbeda dalam

memanfaatkannya. Dalam proses laju

fotosintesis bagi tanaman, air salah satu

yang memegang peran penting, dengan

terbatasnya penyediaan air maka laju

fotosintesis tentu hasilnya juga berkurang

dan salah satu penyebab dari sebahagian

polong-polong yang sudah terbentuk tidak

terisi atau menjadi hampa. Selanjutnya

Mustamu (2009) menyatakan rendahnya

jumlah polong isi membuktikan bahwa

banyak polong yang tidak terbentuk pada

saat cuaca ekstrim karena cahaya

memegang peranan penting dalam proses

fotosintesis yaitu proses pembentukan

karbohidrat. Karbohidrat merupakan

energi yang dibutuhkan untuk

metabolisme dalam tanaman dan

kesuburan tanah yang rendah pada lahan

sawah sehingga selama pengisian biji yang

dapat mengakibatkan berkurangnya jumlah

biji per polong (Hartoko, 2005).

F.Persentase Polong Pecah di

Lapangan Per Tanaman (%)

Sidik ragam terhadap persentase

polong pecah di lapangan per tanaman


pemeberian jenis kompos yang berbeda


berpengaruh tidak nyata. Rata-rata

persentase polong pecah di lapangan per

tanaman kedelai disajikan pada Tabel 6.

Tabel 6.Persentase polong pecah di lapangan per tanaman beberapa varietas kedelai denganpemberian jenis kompos yang berbeda.



------------------------- ( % ) ---------------------

Pukan kotoran sapi 6,73 1,26 5,80 6,26


Rata-rata 6,06 5,57 5,80

KK (%) = 23,67

Angka pada baris dan kolom tinggi tanaman berbeda tidak nyata pada uji F taraf 5%.




terhadap persentase polong pecah di

lapangan per tanaman terlihat berbeda

tidak nyata. Rata-rata persentase polong

pecah di lapangan per tanaman pada

varietas Grobogan yaitu 5,57% selanjutnya

varietas Singgalang yaitu 5,80% dan

Anjasmoro yaitu 6,06%. Hal yang sama


10/15

juga terjadi pada pemberian jenis kompos.

Pemberian pupuk kompos kotoran sapi +

Krinyuh menghasilkan polong pecah di

lapangan per tanaman kedelai terendah

yaitu 5,51% jika dibandingkan dengan

kompos kotoran sapi + tithonia yaitu

5,66% dan pukan kotoran sapi yaitu

6,26%.

Terjadinya hal tersebut diatas

tingginya jumlah polong pecah yang

terbentuk disebabkan oleh serangan hama

dan penyakit. Menurut Hartoko (2005)

sifatmorfologi atau sifat fisiologis

sebagian dikontrol oleh gen tunggal.

Peranangenetik terhadap banyaknya

polong pecah berhubungan dengan

ketahanan tanaman terhadap serangan

hama dan penyakit tanaman serta keadaan

lingkungan yang ekstrim seperti tergenang.

G.Bobot 100 Biji (g)

Sidik ragam terhadap bobot 100

biji beberapa varietas kedelai dengan

pemeberian jenis kompos yang berbeda


berpengaruh tidak nyata namun beberapa

varietas tanaman kedelai berpengaruh

nyata terhadap bobot 100 biji. Hasil uji

lanjut bobot 100 biji kedelai disajikan pada

Tabel 7.

Tabel 7.Bobot 100 biji beberapa varietas kedelai dengan pemberian jenis kompos yangberbeda.



------------------------- (g) ---------------------Pukan kotoran sapi 15,34 19,58 15,42 16,78

Kotoran sapi + Tithonia 15,38 19,61 15,29 16,76


Rata-rata 15,38 B 19,57A 15,38 B

KK (%) = 1,56

Angkayang diikuti huruf yang sama pada baris dan kolom yang sama berbeda tidak nyata





terhadap bobot 100 biji terlihat berbeda

tidak nyata namun varietas kedelai

berpengaruh nyata terhadap bobot 100 biji.

Bobot 100 biji tertinggi dijumpai pada

varietas Grobogan yaitu 19,57 berbeda

dengan varietas Anjasmoro yaitu 15,38dan varietas Singgalang yaitu 15,38

tetapivarietas Anjasmoro dan Singgalang

tidak berbeda nyata meningkatkan bobot

100 biji tanaman kedelai. Pemberian jenis

kompos yang berbeda pada masing-masing

perlakuan t idak berbeda nyata menurut uji

statistik, pemberian pupuk kompos kotoran

sapi + Krinyuh menghasilkan bobot 100

biji tertinggi yaitu 16,79 selanjutnya

diikuti pemberian pukan kotoran sapi yaitu


11/15

16,78 dan pemberian pupuk kompos

kotoran sapi + tithonia yaitu 16,76.

Kebutuhan unsur hara dan air sangat

mempengaruhi proses pengisian biji

tanaman kedelai, diduga unsur hara pada

masing-masing jenis kompos pada

perlakuan sama. Menurut Suprapto (2002)

bahwa kekurangan unsur P yang berat

akan dapat memperlambat proses

pembungaandan pematangan sehingga biji

yang dihasilkan akan berkerut. Oleh

karena itu kekurangan unsur P dapat

menyebabkan menurunnya hasil,

kualitasdan kadar protein biji. Hal ini

berarti semakin sempurna perkembangan

biji maka semakin tinggi pula bobot 100

biji tanaman.

H.Bobot biji kering per tanaman(g)

Sidik ragam terhadap bobot biji

kering per tnaman beberapa varietas



yang berpengaruh tidak nyata namun

beberapa varietas tanaman kedelai

berpengaruh nyata terhadap bobot biji

kering per tanaman. Hasil uji lanjut bobot

biji kering per tanaman kedelai disajikan

pada Tabel 8.

Tabel 8.Bobot biji kering per tanaman beberapa varietas kedelai dengan pemberian jenis

kompos yang berbeda.



------------------------- ( g ) ---------------------Pukan kotoran sapi 5.35 4.45 5.13 5,70

Kotoran sapi + Tithonia 5.54 4.84 4.44 5,09

Kotoran sapi + Krinyuh 6.22 5.99 6.95 5,51

Rata-rata 4,98 B 4,94 B 6,39 A

KK (%) = 19,03




interaksi beberapa varietas kedelai denganpemberian jenis pupuk kompos yang

berbeda terhadap bobot biji kering per

tanaman terlihat berbeda tidak nyata,

namun varietas kedelai berpengaruh nyata

terhadap bobot biji kering per tanaman.

Bobot biji kering per tanaman tertinggi

dijumpai pada varietas Singgalang yaitu

6,39 berbeda dengan varietas Anjasmoro

yaitu 4,98dan varietas Grobogan yaitu 4,94

tetapi varietas Anjasmoro dan Grobogantidak berbeda nyata meningkatkan bobot

biji keringper tanaman kedelai. Pemberian

jenis kompos yang berbeda pada masing-

masing perlakuan tidak berbeda nyata

menurut uji statistik, pemberian pukan

kotoran sapi yaitu 5,70 menghasilkan

bobot biji kering per plot tertinggi,

selanjutnya pemberian pupuk kompos


12/15

kotoran sapi + Krinyuh yaitu 5,51 dan


tithonia yaitu 5,09.

Ukuran biji maksimum ditentukan

oleh faktor genetis, sedangkan ukuran biji

sesungguhnya yaitu dari hasil yang

diproduksi. Hasil ditentukan oleh faktor

lingkungan tumbuh yaitu faktor biotik dan

abiotik, faktor biotik karena pengaruh

hama dan penyakit, faktor abiotik yaitu

karena iklim, suhu, air dan kesuburan

tanah yang rendah, sehingga rendahnya

bobot biji pertanaman. Cuaca basah

selama pengisian biji mengakibatkan

berkurangnya ukuran biji (Siti

Sarah,2011).

I. Bobot biji kering per plotdan per

hektar (g)

Sidik ragam bobot biji kering per

plot beberapa varietas kedelai dengan



berpengaruh tidak nyata, namun beberapa

varietas tanaman kedelai berpengaruh

nyata terhadap bobot biji kering per plot.

Hasil uji lanjut bobot biji kering per plot

dan per hektar disajikan pada Tabel 9.

Tabel 9.Bobot biji kering per plot dan per hektar beberapa varietas kedelai dengan pemberian

jenis kompos yang berbeda.

Jenis kompos

Varietas kedelai


------------------------- ( g ) ----------------------------

Per plot(g)

Perha(ton)

Per plot(g)

Per ha(ton)

Per plot(g)

Per ha(ton)

Pukan kotoran

sapi 385,44 398,88 447,28 410,72

Kotoran sapi +Tithonia 320,88 348,48 431,28 366,88

Kotoran sapi +Krinyuh 369,36 319,92 500,40 396,56

Rata-rata 358,56 B 1,1 355,76 B 1,09 459,84 A 1,4

KK (%) = 1,56


menurut DMRT taraf 5%.



pemberian jenis pupuk kompos yang

berbeda terhadap bobot biji kering per

plotdan per hektar terlihat berbeda tidak

nyata, namun beberapa varietas kedelai

berpengaruh nyata terhadap bobot biji

kering per plot dan per hektar. Bobot biji


13/15

kering per plot tertinggi dijumpai pada

varietas Singgalang yaitu 459,84 gram per

plot setara dengan 1,4 ton per hektar

berbeda dengan varietas Anjasmoro dan

varietas Grobogan dengan hasil masing

masing yaitu 358,56 setara 1,1 ton per

hektar, dan varietas Grobogan yaitu 355,76

setara dengan 1,09 ton per hektar, tetapi

varietas Anjasmoro dan Grobogan tidak

berbeda nyata meningkatkan bobot biji

kering tanaman kedelai.

Pemberian jenis kompos yang

berbeda pada masing-masing perlakuan

berbeda tidak nyata menurut uji statistik,

pemberian pukan kotoran sapi

menghasilkan bobot biji kering per plot

410,72selanjutnya pemberian pupuk

kompos kotoran sapi + Krinyuh yaitu

396,56 dan pemberian pupuk kompos

kotoran sapi + tithonia yaitu 366,88.

Ukuran biji maksimum ditentukan

oleh faktor genetik,sedangkan ukuran biji

sesungguhnya hasil yang diproduksi

ditentukan olehkondisi lingkungan. Bobot

biji yang tinggi menunjukkan daya

adaptasi tanaman yang tinggi terhadap

cuaca ekstrim dan kesuburan tanah,

sedangkan bobot biji yang rendah

menunjukkan bahwa daya adaptasi

tanaman semakin rendah terhadap cuaca

ekstrim dan kesuburan tanah. Mustamu

(2009) menyatakan bahwa lama

penyinaran yang pendek akan

menghasilkan bijiyang kecil sedangkan

lama penyinaran yang panjang dan suhu

yang tinggi sampai batas tertentu

mengakibatkan biji yang besar.

KESIMPUAN DAN SARAN

Berdasarkan hasil percobaan dapat

disimpulan :

1. Interaksi terbaik terdapat pada jenis

pupuk kompos kotoran sapi + krinyuh

dengan variteas Singgalang.

2. Jenis kompos kotoran sapi + krinyuh

dan kompos kotoran sapi + titonia sama

baiknya terhadap pertumbuhan dan

hasil tanaman kedelai.

3.

Varietas singgalang menunjukkan hasil

paling baik terhadap pertumbuhan dan

hasil tanaman kedelai dengan hasil

459,84 per plot setara dengan 1,4 ton

per hektar

Berdasarkan kesimpulan dapat

disarankan untuk mendapatkan hasil

pertumbuhan dan hasil terbaik tanaman

kedelai dapat digunakan kompos kotoran

sapi + krinyuh atau kompos kotoran sapi +

titonia dan varietas Singgalang.

DAFTAR PUSTAKA

Adisarwanto. 2005. Budidaya Kedelaidengan Pemupukan yang Epektif

dan Pengoptimalan Peran BintilAkar. Penebar Swadaya . Jakarta.

Andrianto dan Indarto. 2004. Budidaya

dan Analisis Usaha Tani : Kedelai,


14/15

Kacang Hijau, dan kacang panjang.

Yogyakarta. 37 hal

Anonim. 2010. Budidaya tanaman kedelai.

Kanisius. Jakarta

Balai Penelitian Kacang-kacangan dan

Umbi-umbian program

Swasembada Kedelai tahun 2008.

Balit Tanah. 2006. Aplikasi Bahan

Organik terhadap Tanaman. Bogor. 52 hal

Brady. 2000. Pengaruh Bahan Organik

terhadap Tanaman. Penebar

Swadaya. Jakarta

Delgado dan Follet. 2002. Manfaat dan

kegunaan bahan organik bagitanaman. Penebar Swadaya.

Jakarta.

Duaja, D. M. 2012. Pengaruh Bahan

Kompos dan Dosis Kompos Cair

Terhadap Pertumbuhan Selada

(Lactuca Sativa SP) Skripsi

Fakultas Pertanian. Universitas

Jambi.

Fachrudin. 2000. Budidaya kacang-

kacangan. Kanisus. Yogyakarta. 77hal

Hartoko, D. A,2005. Penampilan beberapa

mutan kedelai (Glycine

max(L)Merril) dilahan kering pada

generasi kedua. Penebar Swadaya.

Jakarta

Inayati dan Marwoto. 2012. Budidaya

Kedelai dan Pasca Panen. Kanisus.Yogyakarta

Lingga, P dan Marsono. 2001. Petunjuk

penggunaan pupuk. Penebar

Swadaya. Jakarta. 43 Hal.

Margarettha. 2002. Pengaruh Molybdenum

Terhadap Nodulasi dan HasilKedelai yang Diinokulasi

Rhizobium pada Tanah Ultisol.

Jurnal MAPETA. Vol X (22). No

2 hal 4-7.

Marzuki, R. dan H.S. Soeprapto. 2007.

Bertanam Kacang Hijau. PenebarSwadaya. Jakarta. 55 hal

Mustamu, Y. A. 2009. Seleksi KedelaiGenerasi F4 Terhadap Intensitas

CahayaRendah di Dua Lingkungan.

Tesis Pasca Sarjana Institut

Pertanian Bogor.

Pitojo, S. 2003. Benih Kedelai. Kanasius .

Yogyakarta. 61 hal

Purwono dan Heni Purnawati 2007.

Budidaya 8 Jenis Tanaman PanganUnggul. Penebar Swadya. Jakarta.

Sarah, S. 2011. Pendugaan Parameter

Genetik dan Metode Seleksi

Kedelai(Glycine max L. Merril)

Berdaya Hasil Tinggi di Manokwari.

Skripsi fakultas pertanian dan

teknologi pertanian UNIPA

Manokwari. 52 hal.

Sari, E. D. 2013. Respon Pertumbuhan dan

Hasil Tanaman kubis(brassica

olereceaL. Var. CapitataL.) Akibat

pemberian beberapa dosis titonia.

Skripsi. Universitas muhammadiyah.

Padang

Siska, R. 2000. Respon tanaman melon

(Cucumis melon) pada Beberapa

Takaran Bokashi Tithonia. Skripsi.Universitas Andalas. Padang. 50

hal.

Soeryoko. 2011. Kiat Pintar Memproduksi

Kompos dengan Pengurai Buatansendiri. Yogyakarta : Andi

Suntoro, Syekhfani, E. Handayanto, dan

Soemarno. 2001. Penggunaan

BahanPangkasan Krinyu

(Chromolaena odorata) UntukMeningkatkan Ketersediaan P, K,


15/15

Ca, dan Mg 116 Pada Oxic

Dystrudepth di

Jumapolo,Karanganyar,

JawaTengah. Agritivia. XXIII (1):

20 26.

Suprapto. H.S 2002 Bertanam jagung-cet 2

(edisi revisi)- Penebar Swadaya

Jakarta. 207 hal.

Winarto A. et al, 2002. Peningkatan

Produktifitas, Kualitas dan Efisiensi

SistemProduksi Tanaman Kacang

kacangan dan Umbi umbian

MenujuKetahanan Pangan dan

Agribisnis.Erlangga : Jakarta

abstrak syafaat

Documents